โยเกิร์ตนมถั่วเหลืองโฮมเมด

โยเกิร์ตนมถั่วเหลืองโฮมเมด อาหารบำรุงกระดูก ปรับสมดุลฮอร์โมน

โยเกิร์ตนมถั่วเหลืองโฮมเมด
โยเกิร์ตนมถั่วเหลืองโฮมเมด

โยเกิร์ตนมถั่วเหลืองโฮมเมด เป็นอาหารบำรุงกระดูก ปรับสมดุลฮอร์โมน แต่นอกจากจะรับประทานเปล่าๆ หรือคู่กับผลไม้แล้ว เราสามารถนำมารังสรรค์เป็นเมนูต่างๆได้อีกด้วย

โยเกิร์ตนมถั่วเหลืองโฮมเมด เป็นสูตรที่คุณผกาหรือป้ายุง กูรูอาหารชีวจิตของเมืองไทย
เป็นผู้เดียวที่ติดตาม และดูแลอาจารย์สาทิส อินทรกำแหง กูรูต้นตำรับชีวจิตมาอย่างยาวนาน จึงได้รับการถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับอาหารชีวจิตมาอย่างครบถ้วน บวกกับมีใจรักการทำอาหารเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว อาหารทุกจานจึงอร่อย ดีต่อสุขภาพที่สำคัญมีรูปลักษณ์สวยงาม
ชวนกิน

ส่วนผสม

นมถั่วเหลืองรสจืด 2 ถ้วย
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
น้ำตาลทรายไม่ขัดขาว 1 ช้อนโต๊ะ
มัลเบอร์รี่ 1 ถ้วย
ราสป์เบอร์รี่ หั่นชิ้นพอคำ
ส้ม แกะเป็นกลีบ ตามชอบ
ใบสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

  1. เทนมถั่วเหลืองใส่หม้อ เคี่ยวด้วยไฟอ่อน ใส่น้ำตาลทรายไม่ขัดขาวลงไป หมั่นคนตลอดเวลา
  2. รอจนนมถั่วเหลืองเดือด ปิดไฟ ตั้งทิ้งไว้ให้อุณหภูมิลดลง
  3. เทโยเกิร์ตลงไป คนให้เข้ากัน กรองด้วยกระชอนหรือผ้าขาวบาง เพื่อให้เนื้อโยเกิร์ตละเอียด
  4. ตักใส่ถ้วยหรือขวด ใส่ผลไม้ลงไป ปิดฝาให้สนิท หรือนำแผ่นพลาสติกใสหุ้มปิดปากแก้ว
  5. วางในภาชนะที่มีฝาปิด เช่น กล่องโฟม กระติก ทิ้งไว้ครบ 8 ชั่วโมง แล้วนำไปแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา เพื่อให้โยเกิร์ตเซตตัวดียิ่งขึ้น เปิดฝา โรยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ

น้ำสลัดมะม่วงโยเกิร์ตถั่วเหลือง

ส่วนผสม

โยเกิร์ตนมถั่วเหลือง 1 ถ้วย
มะม่วง สุกหั่นสี่เหลี่ยมเต๋า 1/2 ลูก
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทยดำ 1-2 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ปั่นส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันให้ละเอียดเป็นเนื้อครีม
  2. จัดผักสลัด ผลไม้สด ปลาย่างหรือกุ้งย่าง แล้วแต่ชอบวางในจาน เทน้ำสลัด พร้อมเสิร์ฟ

เรื่อง ผกา  เส็งพานิช  ภาพ ธรรมนาถ  อินทร์ปรุง, ตฤณ ทาระเวท สไตล์ วันวิสาข์  หมีเงิน เขียนลงเว็บ เนื้อทอง ทรงสละบุญ

ชีวจิต 523 – คู่มือหยุดปวดตั้งแต่หัวจรดเท้า

นิตยาสารรายปักษ์ ปีที่ 22 : 16 กรกฎาคม 2563

– – –  – – – – –  – – – – –  – – – –  – – – –  – – –  – – –  – – –  – – –  – –  – –

บทความน่าสนใจอื่นๆ

โหระพา สมุนไพรพื้นบ้าน หาง่าย กลิ่นหอม

4 พลังงานดี ประโยชน์จากเห็ด ช่วยสุขภาพดี ต้านโรค

คู่มือ กินอาหารเพื่อสุขภาพ แบบใช้ได้ทั้งชีวิต ต้านโรคเรื้อรังได้สารพัด

แจกสูตร สมูตตี้แอปเปิ้ลนมถั่วเหลือง ป้องกัน มะเร็งเต้านม

ข้าวกล้องแก้โรคหัวใจ + ปลากะพงย่าง เมนูอาหารสุขภาพชีวจิต

แชร์สูตร “ปลาทูซาเตี๊ยะ” เมนูชีวจิต เมนูเพิ่มพลังสมอง เสริมความจำ

ชีวจิตแนะนำ อาหารสำหรับคนเป็นภูมิแพ้ ช่วยให้อาการดีขึ้น

ไส้อั่วเต้าหู้ สูตรอาหารสุขภาพ – A Cuisine

6 ความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับสุขภาพ ที่เข้าใจผิดมาตั้งนาน รู้งี้ไม่ทำแบบนี้หรอก

เมนูสร้างกล้ามเนื้อ ต้านอักเสบ ช่วยเผาผลาญ (MUSCLE BUILDING MENU)

5 อาหารสุขภาพสุดฮิต ดีจริงหรือไม่?

เมนูชีวจิต จับฉ่าย อร๊อย…อร่อย

เมนูชีวจิตแกงฮังเล เมนูล้านนา กระตุ้นระบบเผาผลาญ ช่วยลดอ้วน

เมนูชีวจิตหลนข้าวหมาก อาหารพื้นบ้าน โพรไบโอติกสูงมาก

เมนูชีวจิตข้าวบาร์เลย์แคนตาลูป

เมนูชีวจิตราดหน้าวุ้นเส้นผักหวาน

เมนูชีวจิตข้าวผัด เต้าเจี้ยว

สูตรแซนด์วิช อะโวคาโด เมนูลดคอเลสเตอรอล (มีคลิปด้วย)

ยำปลาทู เมนูเพิ่มความจำ ป้องกันหลงลืม

รู้หรือไม่ เราปรับอาหารสำเร็จรูปให้เป็นอาหารสุขภาพได้ด้วย!

เส้นหมี่ข้าวกล้อง ปลาสับ

เทคนิค ลดความขมของใบขี้เหล็ก จากกูรูอาหารชีวจิต

หลักการกิน คีโตวีแกน ลดอ้วน ไม่เสียสุขภาพ

แจก 2 สูตรอาหารสุขภาพ ต้านปวดเมื่อยร่างกายกับแพทย์แผนจีน

กับดักอาหารสุขภาพ สายเฮลตี้ก็พลาดได้ ถ้าไม่ระวัง!

อาหารไม่ขัดขาว ช่วยต้านโรค ช่วยอายุยืน?

ติดตามคำแนะนำจาก กูรูสุขภาพ ทำตามง่าย เห็นผลจริง คลิกเลย!
keyboard_arrow_up