กินอาหารเป็นยา เครื่องยาจีน อาหารจีน สมุนไพรจีน แพทย์แผนจีน แพทย์จีน ยาจีน

กินอาหารเป็นยา ตามตำราชาวจีน

กินอาหารเป็นยา เครื่องยาจีน อาหารจีน สมุนไพรจีน แพทย์แผนจีน แพทย์จีน ยาจีน
กินอาหารเป็นยา เครื่องยาจีน อาหารจีน สมุนไพรจีน แพทย์แผนจีน แพทย์จีน ยาจีน

เมนูง่ายๆ แต่ได้ยาบำรุง

เย็นนั้นหม่าม้าจึงทำอาหารอร่อยๆ และแสนง่ายให้ฉันกิน โดยใช้อาหารและเครื่องยาจีนที่ซื้อมาจากร้านขายสมุนไพร เมนูอร่อยๆ มีดังต่อไปนี้ค่ะ

ข้าวต้มเคียมซิกบำรุงเลือด

ส่วนผสม

เคียมซิก 120 กรัม

อึ่งคี้ 30 กรัม

ตั้งเซียม 30 กรัม

พุทราจีน 2 ลูก

ลูกบัว 60 กรัม

ข้าวสารครึ่งถ้วย

น้ำสะอาด 10 ถ้วย

วิธีทำ

  1. ซาวข้าวให้สะอาด ใส่น้ำ 6 ถ้วยต้มด้วยไฟปานกลางจนเป็นข้าวต้ม
  2. ล้างเคียมซิก ลูกบัว พุทราจีนให้สะอาด นำไปแช่ในน้ำร้อน 5 นาที ตักขึ้นแล้วเติมน้ำ 2 ถ้วย ต้มให้ทุกอย่างนิ่มลง
  3. ใส่ตั้งเซียมและอึ่งคี้ในหม้อ เติมน้ำ 2 ถ้วย ต้มจนเหลือน้ำ 1 ถ้วย
  4. นำส่วนผสมทั้งหมดจากข้อ 2 และ ข้อ 3 เทลงในข้าวต้มในข้อ 1 ต้มต่อไปจนกว่าจะกลายเป็นโจ๊กจึงเติมเกลือเล็กน้อย

สรรพคุณ

บำรุงร่างกาย บำรุงเลือด และช่วยฟื้นฟูความอ่อนล้าเหนื่อยเพลีย

 

กินอาหารเป็นยา เครื่องยาจีน อาหารจีน สมุนไพรจีน แพทย์แผนจีน แพทย์จีน ยาจีน รังนก

 

รังนกเก๋ากี้บำรุงปอด ตับ และไต

ส่วนผสม

  1. รังนก 5 กรัม
  2. เก๋ากี้ 10 กรัม
  3. น้ำตาลกรวด 50 กรัม

วิธีทำ

  1. แช่รังนกในน้ำเดือดชามใหญ่ ปิดฝาไว้ เมื่อน้ำเย็นลงจึงคีบเอาสิ่งสกปรกต่างๆ เช่นขนนกออก แล้วล้างให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้แห้ง เติมน้ำเปล่าครึ่งถ้วย นึ่งต่อไป 30 นาที
  2. ล้างเก๋ากี้ให้สะอาด ใส่รวมกับรังนกเติมน้ำตาลกรวด และเติมน้ำหนึ่งถ้วยครึ่งนึ่งต่ออีก 30 นาที

สรรพคุณ

รังนก น้ำตาลกรวด และเก๋ากี้ ช่วยบำรุงปอด ตับ และไต เมื่อนำมาปรุงด้วยกันจะเสริมประสิทธิภาพในการบำรุงปอดได้ดียิ่งขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่ปอดอ่อนแอ ไอแห้ง มีอาการร้อนชื้นในตอนบ่าย ร่างกายอ่อนแอ เหงื่อออกผิดปกติขณะหลับ หรือหลอดลมอักเสบเรื้อรัง และผู้ป่วยเป็นวัณโรคในระยะพักฟื้น

 

ซุปแป๊ะฮะกล้วยหอม บำรุงระบบย่อยอาหาร

ส่วนผสม

  1. แป๊ะฮะแห้ง 50 กรัม
  2. กล้วยหอม 2 ผล
  3. น้ำตาลกรวด 60 กรัม

วิธีทำ

  1. ล้างแป๊ะฮะให้สะอาด ปอกกล้วยหอมแล้วหั่นเป็นแว่นๆใส่ลงในหม้อ
  2. ใส่น้ำ 3 ถ้วยและน้ำตาลกรวดลงในหม้อ ต้มให้เดือดประมาณ 15 นาที

สรรพคุณ

แป๊ะฮะบำรุงหยินและปอด กล้วยหอมทำให้ขับถ่ายสะดวก การนำสองอย่างมาต้มรวมกัน เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่หยินพร่องและคอแห้ง ท้องผูก ระบบย่อยไม่แข็งแรง

 

 

 

 

 

<< อ่านต่อหน้าที่ 5 >>

ติดตามคำแนะนำจาก กูรูสุขภาพ ทำตามง่าย เห็นผลจริง คลิกเลย!
keyboard_arrow_up