[[EP2]] 4 วิธีง่ายๆ จาก 8 วิธี ดูแลทุก ระบบในร่างกาย ให้ทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ

ระบบในร่างกาย, การดูแลสุขภาพ, วิธีดูแลสุขภาพ
ระบบในร่างกาย, การดูแลสุขภาพ, วิธีดูแลสุขภาพ

6. จุลินทรีย์ดี มิตรสร้างสุขภาพที่ขาดไม่ได้

ดอกเตอร์โจเซฟอธิบายว่า การที่คนเรามีสุขภาพแข็งแรงดีได้นั้นไม่ได้เกิดจากการทำงานของอวัยวะต่างๆ ในร่างกายทำงานประสานกันอย่างพอเหมาะเท่านั้น แต่ยังต้องพึ่งพาอาศัยแบคทีเรียดีที่มีอยู่ในลำไส้มากถึง 100 ล้านล้านเซลล์มาช่วยให้การทำงานในระบบต่างๆ สมบูรณ์ครบถ้วน

คนส่วนใหญ่ทราบว่าแบคทีเรียดีเหล่านี้มีหน้าที่ช่วยย่อยอาหารและดูดซึมสารอาหารต่างๆ แต่มิตรตัวจิ๋วๆ เหล่านี้ยังมีอยู่ในช่องปาก ช่องคลอด และผิวหนัง ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพในด้านอื่น ๆ อีก ดังนี้

  • สนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ลดการติดเชื้อ
  • ช่วยขับโลหะหนักและสารเคมีอื่นๆ ออกจากร่างกาย
  • สร้างวิตามินบีและวิตามินเค
  • สร้างสารสื่อประสาท ช่วยให้การทำงานของระบบประสาทเป็นไปตามปกติ

 

ดูแลสมองที่ 2 ด้วยโพรไบโอติก

ดอกเตอร์โจเซฟอธิบายว่า ช่วง 10 ปี หลังมานี้ นักวิจัยหันมาศึกษาประโยชน์ของจุลินทรีย์ดีหรือโพรไบโอติกในลำไส้มากขึ้น และพบว่าเมื่อปริมาณจุลินทรีย์ดีในลำไส้สมดุล จะช่วยให้การส่งสัญญาณผ่านเส้นประสาทในลำไส้สื่อสารไปที่สมองได้ดี เป็นที่มาของการเรียกระบบลำไส้ว่า “สมองที่ 2”

ตัวอย่างที่สำคัญคือ งานวิจัยจาก Texas Tech University สหรัฐอเมริกาซึ่งพบว่า แบคทีเรียบางสายพันธุ์สัมพันธ์กับการผลิตสารสื่อประสาท เช่น กาบา เซโรโทนิน โดพามีน และส่งต่อจากลำไส้ไปยังสมองผ่านเส้นประสาทคู่ที่ 10 หรือเส้นประสาทเวกัส (Vagus Nerve) ซึ่งส่วนใหญ่เป็นประสาทพาราซิมพาเทติก

พบในกล้ามเนื้อเรียบของหลอดอาหารกระเพาะอาหาร ลำไส้ จนถึงส่วนทอดขวางของลำไส้ใหญ่ ตับอ่อน หัวใจ ปอดรวมทั้งต่อมต่างๆ ของทางเดินลำไส้ใหญ่และมีประสาทรับความรู้สึกจากอวัยวะต่างๆ เหล่านี้ด้วย

นอกจากนี้งานวิจัยจาก University of California สหรัฐอเมริกา ยังพบว่าผู้หญิงที่กินโยเกิร์ตเป็นประจำไม่ต่ำกว่าสัปดาห์ละ 2 ครั้ง มีรูปแบบการทำงานของสมอง และการเชื่อมต่อสัญญาณกับสมอง ที่แตกต่างกับกลุ่มที่ไม่กินโยเกิร์ตเลยแสดงว่าการรักษาสมดุลโพรไบโอติกในลำไส้มีผลต่อสมอง

ข้อมูลดังกล่าวสัมพันธ์กับงานวิจัยอีกฉบับที่พบว่า แบคทีเรียบางสายพันธุ์ซึ่งมีในโยเกิร์ตส่งผลให้ฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับความเครียดลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ช่วยให้อาการวิตกกังวลและซึมเศร้าลดลงได้

ระบบในร่างกาย, การดูแลสุขภาพ, วิธีดูแลสุขภาพ

9 CHECKLIST สังเกตสัญญาณเตือนภัยจากลำไส้

เมื่อสัดส่วนจำนวนจุลินทรีย์ดีในลำไส้ลดลง ย่อมส่งผลต่อสุขภาพอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดอกเตอร์โจเซฟชี้แจงว่า หากมีอาการหรือความผิดปกติเหล่านี้เกิดขึ้นอย่างน้อย 3 ข้อ และเป็นต่อเนื่องมากกว่า 1 สัปดาห์ ให้สงสัยว่าอาจเป็นเพราะจำนวนแบคทีเรียดีในลำไส้ลดลง

  • มีแก๊สในกระเพาะอาหารหรือเรอบ่อยๆ
  • ท้องผูกหรือท้องเสีย
  • อ่อนเพลีย
  • วิงเวียนศีรษะ ปวดศีรษะ
  • คลื่นไส้
  • อยากกินน้ำตาล ของหวาน หรืออาหารที่มีแป้งสูง
  • อารมณ์หดหู่ ไม่แจ่มใส หรือซึมเศร้า
  • มีไข้หรือติดเชื้อบ่อยๆ
  • นอนไม่หลับ

ระบบในร่างกาย, การดูแลสุขภาพ, วิธีดูแลสุขภาพ

มาช่วยมิตรตัวจิ๋วในลำไส้กันเถอะ

ดอกเตอร์โจเซฟอธิบายว่า หากปล่อยให้จำนวนแบคทีเรียดีในลำไส้ลดลงต่อเนื่องจะส่งผลให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานแย่ลง ติดเชื้อได้ง่ายขึ้น มีภาวะน้ำหนักเกิน วิตกกังวล ซึมเศร้า ผิวหนังแห้งและคัน ควรรีบพบแพทย์เพื่อรักษาอาการ และความผิดปกติดังกล่าว จากนั้นให้ตรวจสอบหาสาเหตุที่ทำให้จำนวนแบคทีเรียดีลดลง หากมีพฤติกรรมเหล่านี้ ต้องเลิกโดยด่วน ได้แก่

  • กินยาต้านจุลชีพหรือแอนติไบโอติกโดยไม่จำเป็น
  • ดื่มน้ำที่มีคลอรีนต่อเนื่อง
  • กินอาหารที่มียาฆ่าแมลงตกค้าง
  • อยู่อาศัยในเขตที่มีมลภาวะสูง
  • กินอาหารที่มีน้ำตาล แป้งขัดขาว และอาหารตัดแต่งพันธุกรรม

 

สุดท้ายดอกเตอร์โจเซฟยังได้แนะนำให้กินอาหารที่มีโพรไบโอติก เช่น โยเกิร์ต นมเปรี้ยว ผักดอง นัตโตะ ถ้าเป็นไปได้ควรทำอาหารหมักดองกินเองเพื่อให้สะอาดปลอดภัย อย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง ควบคู่กับการกินอาหารที่มีพรีไบโอติก ได้แก่ ผักผลไม้ ซึ่งเป็นอาหารของแบคทีเรียดี เป็นประจำได้ทุกมื้อก็ยิ่งดี

นอกจากนี้การเคี้ยวอาหารให้ละเอียด โดยเคี้ยวคำละ 15 – 20 ครั้งเป็นอย่างต่ำจะช่วยให้อาหารนั้นมีขนาดเล็กลง แบคทีเรียดีจึงเข้าไปช่วยย่อยได้ง่ายขึ้น

 

 

 

<< อ่านต่อหน้าที่ 3 >>

ติดตามคำแนะนำจาก กูรูสุขภาพ ทำตามง่าย เห็นผลจริง คลิกเลย!
keyboard_arrow_up