6 อาหารวัฒนธรรม ต้นทางสุขภาพจากทั่วทุกมุมโลก

อาหารเพื่อสุขภาพ,อาหารสุขภาพ,อาหารประจำชาติ
อาหารเพื่อสุขภาพ,อาหารสุขภาพ,อาหารประจำชาติ

อาหารกรีก

เอ่ยถึงอาหารกรีกซึ่งเป็นอาหารในกลุ่มประเทศเมดิเตอร์เรเนียน นับเป็นตัวอย่างของอาหารที่ดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ลดความเสี่ยงโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง เพราะอุดมไปด้วยผักใบเขียว ผลไม้สด ถั่วชนิดต่างๆ ธัญพืช ปลาทะเล และที่ขาดไม่ได้คือ มะกอก ทั้งแบบดองและที่นำมาแปรรูปเป็นน้ำมันมะกอก

ทั้งนี้มีรายงานจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดระบุว่า การกินอาหารในกลุ่มประเทศเมดิเตอร์เรเนียนเป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดและหัวใจได้ร้อยละ 25 นอกจากนี้ยังมีผลต่อการควบคุมน้ำหนักในระยะยาว เพราะมีไขมันดีสูง ช่วยให้รู้สึกอยู่ท้องเมื่อเปรียบเทียบกับอาหารไดเอตประเภทอื่น

อาหารเพื่อสุขภาพ,อาหารสุขภาพ,อาหารประจำชาติ

มื้อสุขภาพ

คุณหมอเดฟนี่แนะนำกรีกสลัด ทำจากมะเขือเทศ แตงกวา หอมแดง พริกหวาน โอลีฟดอง โดยหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ปรุงรสด้วยเกลือป่น ออริกาโน เฟต้าชีส แอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำมันมะกอก เสิร์ฟคู่กับปลาย่าง

ติดตามคำแนะนำจาก กูรูสุขภาพ ทำตามง่าย เห็นผลจริง คลิกเลย!
keyboard_arrow_up