8. บัวลอยเผือก
ขนมหวานยอดนิยมคู่คนไทย กินเย็นก็ได้ กินร้อนก็ยิ่งอร่อย แต่หารู้ไม่ว่าให้พลังงานเยอะใช่เล่น
“ถ้าลองพิจารณาดีๆ ขนมถ้วยนี้ให้พลังงานเป็นหลักเลยค่ะ ทั้งเผือก แป้ง และกะทิ ต่อให้กินแค่ถ้วยเล็กๆ แต่ถ้าซดน้ำจนเกลี้ยงก็ทำให้อ้วนได้เหมือนกัน เป็นหนึ่งในของหวานที่ควรระวังเลยค่ะ” คุณธิษณาให้ความเห็นต่อเมนูบัวลอยเผือก
ปรับสิ ลดพุงย้วย
คุณพิมพ์นภาณัทอธิบายว่า บัวลอยเผือกปริมาณ 110 กรัม ประกอบไปด้วยข้าว - แป้ง 1.5 ส่วน ไขมัน 1 ช้อนชาและน้ำตาล 3 ช้อนชา ให้พลังงาน 173 กิโลแคลอรี
เราสามารถเปลี่ยนจากการใช้กะทิเป็นนมถั่วเหลืองในการปรุง จะทำให้พลังงานจากเดิม 173 กิโลแคลอรี ลดลงเหลือ 104 กิโลแคลอรี ปริมาณไขมันอิ่มตัวลดลงมากกว่าครึ่งปริมาณน้ำตาลลดลงประมาณ 3 ช้อนชา และหากกินน้ำไม่หมดถ้วยจะช่วยลดพลังงาน ปริมาณไขมันอิ่มตัว และน้ำตาลลงไปได้อีก
ทำแบบนี้ ท็อกซินหายวับ
ขนมหวานถ้วยนี้ให้พลังงานไม่น้อยเลย จึงควรทำกิจกรรมเพื่อเผาผลาญพลังงานโดยใช้ระยะเวลานานขึ้น ลองเลือกขยับเขยื้อนร่างกายด้วยวิธีที่ 1 หรือ 2 ตามเวลาที่ระบุไว้ ก็สามารถเผาผลาญ
ทั้งหมดนี้เป็นเพียงเมนูตัวอย่างที่ ชีวจิต เลือกสรรมาวิเคราะห์ให้เห็นกันว่าอะไรดี อะไรควรเปลี่ยน เพื่อให้ผู้อ่านได้รับรู้ข้อมูล เกี่ยวกับเมนูอาหารยอดฮิต ที่สามารถนำไปต่อยอดพิจารณาได้กับอีกหลากหลายเมนู รวมทั้งเป็นแนวทางกำจัดพลังงานส่วนเกินที่เผลอเอาเข้าร่างกายโดยไม่ได้ตั้งใจ
เสียเวลาศึกษาสิ่งที่จะกินสักนิด รับรองว่าการดูแลสุขภาพของคุณจะง่ายขึ้นแน่นอนค่ะ
จาก คอลัมน์เรื่องพิเศษ นิตยสารชีวจิต ฉบับ 425
บทความน่าสนใจอื่นๆ
7 สมุนไพรล้างพิษทำง่ายได้ผล ประหยัดตังค์
