5. ข้าวคลุกกะปิ
สำหรับอาหารจานนี้มีรสชาติเค็มหวาน ใครได้ลองก็ติดใจ แถมยังเป็นเมนูที่ครบเครื่องในหนึ่งจาน แต่ก่อนจะกินไม่ยั้ง คุณพิมพ์นภาณัทได้ให้คำแนะนำไว้ว่า
“เมนูนี้เป็นเมนูที่มีโซเดียมสูงมาก เพราะใช้กะปิในการปรุงจึงไม่ควรกินบ่อยๆ หรือกินเป็นประจำ โดยเฉพาะผู้ที่เป็นโรคไตควรหลีกเลี่ยง เพราะจะส่งผลให้ไตทำงานหนัก”
ปรับสิ ลดพุงย้วย
คุณพิมพ์นภาณัทอธิบายว่า ข้าวคลุกกะปิปริมาณ 283 กรัมประกอบไปด้วยข้าว - แป้ง 3.5 ทัพพี เนื้อหมู 5 ช้อนโต๊ะ และไขมัน 3 - 4 ช้อนชา ให้พลังงาน 564 กิโลแคลอรี
เราสามารถเปลี่ยนเนื้อสัตว์ในเมนูจากหมูหวานเป็นเห็ดหวาน จากเดิมที่ให้พลังงาน 564 กิโลแคลอรี จะลดลงเหลือ 512 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ยังทำให้มีปริมาณใยอาหารเพิ่มขึ้น แต่สิ่งที่ต้องระวังคือปริมาณโซเดียมเพราะถึงแม้จะมีปริมาณที่ลดลง แต่ก็ยังอยู่ในระดับที่สูงอยู่
ทำแบบนี้ ท็อกซินหายวับ
แนะนำให้ทำกิจกรรมที่ได้เคลื่อนไหวร่างกายอย่างต่อเนื่อง ลองเลือกขยับเขยื้อนร่างกายด้วยวิธีที่ 1 หรือ 2 ตามเวลาที่ระบุไว้ ก็สามารถเผาผลาญพลังงานได้เท่ากับ 564 กิโลแคลอรีจากการกินข้าวคลุกกะปิ
