วัยทำงาน
ปรับไลฟ์สไตล์ สู้โรคอ้วนในวัยทำงาน
วัยทำงานคือช่วงอายุ 20 – 59 ปี เป็นวัยที่ต้องใช้แรงกายสมอง และความสามารถเพื่อประกอบอาชีพหารายได้
คนวัยนี้มีลักษณะเด่นคือ มีรายได้เป็นของตนเองแล้ว มีกำลังซื้อและเลือกสรรสิ่งต่างๆ ให้ตนเองได้มากกว่าช่วงวัยเด็กและวัยรุ่น
แพทย์หญิงนภาพรรณ วิริยะอุตสาหกุล ผู้อำนวยการสำนักโภชนาการ กรมอนามัย เปิดเผยสถิติคนอ้วนและอ้วนลงพุงในรอบ 5 ปีว่า
“คนวัยทำงานมีภาวะอ้วนถึงร้อยละ 40 จัดเป็นอันดับ 1 ของวัยต่างๆ และเมื่อสำรวจทั่วประเทศพบว่า กรุงเทพมหานครมีสัดส่วนคนอ้วนลงพุงมากที่สุด”
เหตุทำคนทำงานอ้วน
คุณหมอวีรพันธุ์อธิบายสาเหตุก่ออ้วนในคนทำงานสรุปได้ว่า
- มีวิถีชีวิตที่เร่งรีบ คือ เข้างานเช้า มีเวลาพักเที่ยงน้อยเลิกงานเย็นหรือไม่ก็ดึกดื่น ทำให้ไม่มีเวลาพิถีพิถันในการเลือกอาหารสุขภาพ จึงต้องพึ่งพาอาหารจานด่วน อาหารสำเร็จรูปเป็นส่วนใหญ่ซึ่งมีคุณค่าทางสารอาหารต่ำ และบางชนิดก็ให้พลังงานสูงเกินความต้องการของร่างกาย
- ทำงานนั่งโต๊ะเป็นส่วนใหญ่ มีกิจกรรมที่ต้องเคลื่อนไหวหรือขยับเขยื้อนร่างกายน้อยมาก บางคนต้องนั่งทำงานในท่าเดิมทั้งวันโดยไม่ได้ลุกไปไหน ทำให้พลาดโอกาสในการเผาผลาญพลังงานที่กินเข้าไปในแต่ละวัน
- กินขนมหรือของกินเล่นตลอดทั้งวัน ซึ่งการกินจุบจิบระหว่างทำงานจะทำให้ได้รับพลังงานมากเกินความต้องการของร่างกาย
- เคร่งเครียดจากการทำงาน จึงหาวิธีผ่อนคลายโดยการไปสังสรรค์กินเลี้ยงทุกสัปดาห์ โดยส่วนใหญ่จะนัดกินอาหารประเภทบุฟเฟต์ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมในหมู่คนวัยทำงาน การกินไปคุยไปเป็นการเพิ่มโอกาสได้รับพลังงานเกินความจำเป็น
- ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะระหว่างการสังสรรค์เพราะการดื่มเครื่องดื่มไม่ทำให้รู้สึกอิ่มเท่าอาหาร คนทั่วไปจึงดื่มมากกว่า 1 แก้ว ส่งผลให้เกิดโรคอ้วนได้เช่นกัน
ปรับไลฟ์สไตล์ป้องกันอ้วน
เนื่องจากวัยทำงานเป็นวัยที่มีอำนาจในการใช้จ่ายสูง ซึ่งทำให้เกิดพฤติกรรมก่อโรคอ้วนได้ง่าย อาจารย์ฉัตรภาจึงแนะนำให้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมดังนี้
- หาเวลาจ่ายตลาด ทำอาหารกินเอง เพื่อให้เราได้เลือกสรรวัตถุดิบที่ปลอดภัยและมีคุณค่าทางสารอาหารแก่ร่างกาย โดยอาจตื่นเช้าแล้วเริ่มทำมื้อเช้ากินเอง หรือใช้เวลาช่วงสุดสัปดาห์จ่ายตลาดเลือกผักผลไม้ติดบ้านไว้ ศึกษาเมนูสุขภาพง่ายๆ จากนิตยสารหรืออินเทอร์เน็ต เพราะอาหารที่ทำเอง นอกจากจะได้ความภูมิใจแล้วยังปลอดภัยและมีประโยชน์จากวัตถุดิบที่เลือกเอง
- หาโอกาสขยับเขยื้อนร่างกายในชีวิตประจำวันให้มากขึ้น เช่น จอดรถไกลตึกที่ทำงาน ใช้บันไดแทนลิฟต์ เดินไปพูดคุยหรือประสานงานกับเพื่อนร่วมงานแทนการใช้โทรศัพท์ภายใน ตั้งถังขยะไว้ไกลโต๊ะทำงาน รวมกลุ่มกับเพื่อนในที่งานทำกิจกรรมเพื่อสุขภาพหลังเลิกงาน เช่น ฝึกโยคะ เต้นแอโรบิก เป็นต้น
- เก็บขนม ของกินเล่นตามลิ้นชักโต๊ะทำงานออกให้หมดเปลี่ยนเป็นผลไม้สดรสชาติไม่หวานและให้พลังงานต่ำแทน
- หากิจกรรมคลายเครียดอื่นๆ ทำ เช่น เล่นกีฬา เล่นดนตรีทำอาหารสุขภาพ โดยรวมกลุ่มกับเพื่อนที่มีความชอบเหมือนกัน จะช่วยให้มีความกระตือรือร้นในการทำกิจกรรมเพื่อสุขภาพมากขึ้นลดการกินเลี้ยงสังสรรค์ลง
- ลดหรือเลิกดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ กินอาหารและนอนหลับพักผ่อนให้ตรงเวลา
สำหรับวัยทำงานที่มีพฤติกรรมเสี่ยงโรคอ้วนมากๆ นอกจากปรับพฤติกรรมแล้ว ควรมุ่งมั่นตั้งใจทำงาน หมั่นดูแลสุขภาพตนเอง เพราะร่างกายคนเรานั้นเหมือนเครื่องจักร ใช้งานทุกวันโดยไม่บำรุงซ่อมแซมก็มีแต่จะเสื่อมลงไปทุกวัน
