Good & Bad Food จากผู้เชี่ยวชาญ
คุณหมอองอาจแนะนำเทคนิคการดูแลตัวเองให้ห่างไกลความอ้วนดังนี้
Good Food
อาหารรสเปรี้ยว เผ็ด ขม
ถือว่าเป็นยาดีต่อสุขภาพโดยรสเปรี้ยวจะทำหน้าที่ทำความสะอาดชะล้างไขมันได้ รสขม
ช่วยลดการดูดซึมน้ำตาล ส่วนรสเผ็ดกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและขับเหงื่อ
ผักและเนื้อปลา
ผักมีทั้งใยอาหารและสารแอนติออกซิแดนต์ในปริมาณสูง ส่วนเนื้อปลาเป็นโปรตีนย่อยง่ายและดีต่อสมอง
ผลไม้สีสด
ผลไม้สีสดมีประโยชน์มาก เช่น มะละกอสุก มีทั้งวิตามินเอและเบต้าแคโรทีน มะนาวมีวิตามินซีและเอนไซม์นับ 10 ชนิด ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่อุดมด้วยวิตามินอี และผลไม้ สีสดทุกชนิดมีสารแอนติออกซิแดนต์สูง
น้ำเปล่า
ควรดื่มน้ำเปล่าเป็นประจำ
Bad Food
อาหารรสหวาน มัน เค็ม
ตัวนำความอ้วน ทำให้สารพิษตกค้างในร่างกาย เกิดภาวะบวมน้ำ และมีโรคต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน ซึ่งจะทำให้อายุสั้นลงไป 10 ปี กินรสเค็มกับมันมากเป็นโรคความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง ซึ่งลดทอนอายุลงไปอีก 10 ปี
แป้งและเนื้อสัตว์ใหญ่
กินแป้งมากทำให้อ้วน กินเนื้อสัตว์ซึ่งเป็นโปรตีนย่อยยากทำให้ท้องผูก เกิดสารพิษตกค้างในลำไส้
ผลไม้รสหวานจัด
กินผลไม้รสหวานจัดครั้งละมากๆ ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงและอ้วนง่าย
น้ำผลไม้ปรุงแต่ง
หลีกเลี่ยงการดื่มน้ำผลไม้ปรุงแต่ง เพราะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว’
