ส่วนใครที่จัดสํารับลดความอ้วนแล้ว แต่กลัวตบะแตกกลางคัน ขอแนะนําตัวช่วยต่อไปนี้ยามท้องร้องค่ะ
– น้ําเปล่า น้ําสมุนไพร ให้พลังงาน 0 กิโลแคลอรี(กรณีไม่เติมน้ําตาล น้ําตาล 1 ช้อนชา ให้พลังงานประมาณ 16 กิโลแคลอรี)
– ผลไม้สด เช่น กล้วยน้ําว้า 1 ผลกลาง ผลไม้ขนาดเท่าส้ม 2 ผล แอ๊ปเปิ้ล 1 ผล หรือฝรั่งครึ่งลูก ให้พลังงาน 60 กิโลแคลอรี
– ข้าวโพดต้มครึ่งฝัก ให้พลังงาน 80 กิโลแคลอรี
– โยเกิร์ตไขมันต่ํารสธรรมชาติ 1 ถ้วย ให้พลังงาน 80–150 กิโลแคลอรี (อ่านฉลาก)
หรือท่านใดที่รู้สึกว่าการคํานวณพลังงานในอาหารประจําวันเป็นเรื่องยุ่งยาก อาจลองใช้วิธีลดความอ้วนแบบฉบับชีวจิตก็ได้เช่นกัน โดย อาจารย์สาทิส อินทรกําแหง กูรูต้นตํารับชีวจิต ได้แนะนําไว้ดังนี้
“กินอาหารชีวจิตสูตร 2 ซึ่งประกอบไปด้วยอาหารจําพวกแป้งไม่ขัดขาวและคาร์โบไฮเดรต มื้อละ 30 เปอร์เซ็นต์ ผักสดหรือผักสุก มื้อละ 35 เปอร์เซ็นต์ โปรตีนจากถั่วและผลผลิตจากพืช เช่น เต้าหู้ โปรตีนเกษตร มื้อละ 25 เปอร์เซ็นต์ และเบ็ดเตล็ด เช่น สาหร่ายทะเล เมล็ดธัญพืช หรือผลไม้ไม่หวาน มื้อละ 10 เปอร์เซ็นต์”
โดยสูตรทั้งหมดนี้ขอให้งดอาหารบางอย่าง ได้แก่
1.เนื้อสัตว์ เช่น หมู เป็ด ไก่ เนื้อวัว
2.น้ําตาลขาวทุกชนิด รวมทั้งอาหาร ขนม และเครื่องดื่มที่ผลิตจากน้ําตาล เช่น ฝอยทอง เค้ก ไอศกรีม น้ําหวานต่างๆ
3.อาหารมันที่ใช้น้ํามัน นม เนย กะทิ ของทอด
4.แป้งขาวทุกชนิด เช่น ข้าวขาว ก๋วยเตี๋ยว ขนมจีบ ขนมปังขาว
บทความอื่นที่น่าสนใจ
สูตรอาหารลดน้ำหนัก สูตรโค้ชแมกเคอเรล (ประเทศเกาหลี)
วิธีกินลดน้ำหนัก สำหรับสาวๆ ที่หยุดกินไม่ได้
