Mission 2
สารพัดผัก จัดหนักทุกวัน
นอกจากตัดใจจากอาหารโปรดที่คอยบั่นทอนสุขภาพได้แล้ว ปฏิบัติการต่อไปของสาวสวยหนีมะเร็งคนนี้ก็คือหันมากินผักผลไม้ที่เป็นมิตรกับลำไส้นั่นเอง โดยมื้อเช้า
เธอจะกินน้ำผลไม้ปั่น หรือน้ำผักแยกกาก 1 แก้ว ตามด้วยกล้วยน้ำว้าอีก 1 ผล
“ถ้าจะให้ดีควรดื่มน้ำผักผลไม้เป็นสิ่งแรกเมื่อลุกจากเตียงในตอนเช้า เพราะขณะที่ท้องยังว่าง ลำไส้สามารถดูดซึมอาหารและวิตามินจากน้ำผักผลไม้ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด จึงควรจะดื่มก่อนกินอาหารเช้าและไม่ควรแช่น้ำผักผลไม้ในตู้เย็นนานเกิน 6 ชั่วโมงนะคะ เพราะสารอาหารและวิตามินจะเสื่อมคุณภาพและอาจเกิดเชื้อแบคทีเรียได้ค่ะ” คุณฝนแนะนำข้อมูลที่ได้รับมาจากคุณหมอ ก่อนจะเผยเคล็ดลับการกินในมื้อต่อไปว่า
“เนื่องจากมื้อกลางวันเราต้องฝากท้องไว้นอกบ้านฝนจะใช้วิธีสั่งอาหารคลีนมากินที่ออฟฟิศค่ะ แต่ถ้าวันไหนเบื่อหรือมีเวลา ก็จะเข้าครัวทำเมนูง่าย ๆ ใส่กล่องมากิน เช่น ปลานึ่งเคียงกับผักสดที่ตัวเองชอบ”
“ส่วนมื้อเย็นจะกินแต่น้อย ไม่จัดหนักจัดเต็มเหมือนแต่ก่อน (หัวเราะ) เป็นเมนูที่ไม่หนักท้องจนเกินไป เช่น สลัดผักใส่น้ำสลัดแต่น้อย ยำ สุกี้ หรือผลไม้ที่รสชาติไม่หวานนักอย่างแอ๊ปเปิ้ลเขียวกับฝรั่งค่ะ”
อ่านต่อ >>Mission 3
บทความน่าสนใจ
ANTI CANCER FOODS กินต้านมะเร็งลำไส้ใหญ่
ประสบการณ์สุขภาพ หักดิบชีวิต ใช้ชีวจิตสู้ มะเร็งลำไส้ หายขาด
