สลัดโรล อร่อยไส้แน่น ทำง่าย สไตล์เด็กหอ – A Cuisine

วันนี้ผักกิมจิเลยจะพาทำ “สลัดโรล” แสนอร่อยๆ สไตล์เด็กหอ กันค่ะ อยากให้กินผักบ้างช่วยระบายดีนักเชียว แถมดีต่อสุขภาพ ไม่อ้วนด้วย

น้ำพริกปลากระป๋อง อร่อยแซ่บ อาหารกระป๋องติดครัว – A Cuisine

น้ำพริกปลากระป๋อง อร่อยแซ่บ อาหารกระป๋องติดครัว ส่วนใหญ่หลายบ้านจะซื้อติดไว้ เพราะเก็บได้นาน เก็บจนลืมด้วยซ้ำ เพราะไม่รู้จะทำอะไรดี เลยจัดสูตรดี ๆ มาฝากกัน มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ   น้ำพริกปลากระป๋อง ส่วนผสม ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง หอมแดง 6 ลูก กระเทียม 6 กลีบ พริกแห้ง 5 เม็ด พริกแดงจินดา 10 เม็ด น้ำมัน สำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ ¼ ช้อนชา น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ มะนาว ½ ช้อนโต๊ะ วิธีทำ คั่วหอมแดง กระเทียม พริกแห้ง และพริกแดง จนสุกหอม โขลก จนเป็นเนื้อหยาบ ใส่เนื้อปลากระป๋องลงไป (ใส่แต่เนื้อนะ น้ำแยกไว้) โขลกให้เป็นเนื้อเดียวกัน ตั้งกระทะ […]

ราดหน้าหมูสับ (เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) สูตรใส่ผงกะหรี่ – A Cuisine

ราดหน้าหมูสับ (เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) สูตรใส่ผงกะหรี่ หอม ๆ ชวนหลงใหล ที่จริงสูตรนี้ไม่ได้แปลกอะไรเพียงแต่ประยุกต์มาทำก็เท่านั้น บางทีลองดัดแปลงนิดหน่อย ก็ได้เมนูใหม่ขึ้นมาล่ะ   ราดหน้าหมูสับ ส่วนผสม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 – 3 ห่อ หมูสับ 150 กรัม หอมหัวใหญ่ หั่นเต๋า ½ ถ้วย มะเขือเทศท้อ หั่นเต๋า 1 – 2 ลูก แคร์รอต หั่นเต๋า ¼ ถ้วย ข้าวโพดอ่อน หั่นแว่น ¼ ถ้วย กระเทียมสับ 1 – 2 กลีบ ตังฉ่าย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน (สำหรับผัด) 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 3 – 4 ถ้วย […]

ข้าวผัดสามส้ม รสแซ่บ! จิ๊ดจ๊าด! เมนูกินเองง่ายๆที่บ้าน – A Cuisine

ข้าวผัดสามส้ม รสแซ่บ! ข้าวผัดสามส้ม รสแซ่บ! เมนูอร่อยทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้าน รับประกันความจี๊ดจ๊าดซะใจ!!เมนูช่วงกักตัว สำหรับช่วงนี้ไม่ค่อยได้ออกไปไหน พอดีที่บ้านมี ปลาส้ม ไส้กรอกอีสาน แหนม ก็หยิบมาปรุงเมนูง่ายๆ แซ่บๆ มาดูวิธีทำกันเลย… ส่วนผสม ข้าวผัดสามส้ม 1.ปลาส้ม ทอด 1 ชิ้น 2.แหนมหมู (หมูส้ม) 1/2 ถ้วย 3.ไส้กรอกอีกสาน 1/2 ถ้วย 4.กระเทียมจีน ซอย 3-4 กลีบ 5.พริกจินดาแห้งหั่นท่อน 3 เม็ด 6.ข้าวหอมมะลิ ข้างคืน 150 กรัม หรือ 1 ถ้วย 7.ซอยปรุงรส 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 8.น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา หรือ 1-2 หยิบมือ 9.ต้นหอม/ผักชี ซอยโรยหน้า วิธีทำ 1.ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง […]

แจกสูตร น้ำเต้าหู้ กับ ปาท่องโก๋ จับคู่ความอร่อย (มีคลิป) – A Cuisine

แจกสูตร น้ำเต้าหู้ กับ ปาท่องโก๋ จับคู่ความอร่อย เมื่อของเค้าต้องคู่กัน ทำได้เองง่าย ๆ ที่บ้าน A Cuisine (เอควิซีน) ได้นำมารวมให้เรียบร้อย ไปดูกันเลยค่ะ   “น้ำเต้าหู้ กับ ปาท่องโก๋” เมนูจับคู่ความอร่อยที่ลงตัว  เริ่มต้นด้วยเมนู   🥔 น้ ำ เ ต้ า หู้ สู ต ร เ ข้ ม ข้ น 🥔     น้ำเต้าหู้ ส่วนผสม ถั่วเหลือง 1 ½ ถ้วยตวง ถั่วลิสง ½ ถ้วยตวง น้ำเปล่า 6 ถ้วยตวง ใบเตย 2 – 3 […]

ยากิโซบะ เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อร่อยได้จากวัตถุดิบใกล้ตัว – A Cuisine

ยากิโซบะ เมนูคุ้นเคย แต่เปลี่ยนจากเส้นยากิโซบะ มาเป็น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อร่อยได้จากวัตถุดิบใกล้ตัว มาดูส่วนผสมวิธีทำกันเลยจ้า   ยากิโซบะ ส่วนผสม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ห่อ เนื้อไก่ (หั่นชิ้น) 100 กรัม กระเทียม หั่นแว่น 1-2 กลีบ กะหล่ำปลี หั่น 50 กรัม เห็ดหอมสด หั่นแว่น 1 – 2 ดอก แคร์รอต หั่นเส้น 30 กรัม ต้นหอม หั่นท่อน 1 ต้น น้ำมัน (สำหรับผัด) 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ […]

ฟิงเกอร์แซนด์วิช (Finger Sandwich) เมนูกินง่าย สุขภาพดี – A Cuisine

ฟิงเกอร์แซนด์วิช หัวใจสำคัญของการทำแซนด์วิชให้ดีต่อสุขภาพ นอกจากการเลือกใช้ขนมปังโฮลวีตหรือขนมปังที่มีส่วนผสมของธัญพืชมาก ๆ แล้ว

เห็ดเข็มทองพันเบคอน ราดซอสฉู่ฉี่ รูปสวย รวยรส (มีคลิป) – A Cuisine

เห็ดเข็มทองพันเบคอน ราดซอสฉู่ฉี่ รูปสวย รวยรส ขนาดนี้ แถมทำง่ายมาก ๆ อยากให้เพื่อน ๆ ลองทำกันค่ะ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยจ้า       เห็ดเข็มทองพันเบคอน ราดซอสฉู่ฉี่ Ingredient      :   เบคอน เห็ดเข็มทอง เส้นสปาเก็ตตี้ (สำหรับยึดเบคอนกับเห็ดเข็มทอง) ซอสฉู่ฉี่ กะทิ 250 กรัม พริกแกงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา  2 ช้อนชา ใบมะกรูดหั่นฝอย 4 – 5 ใบ ใบมะกรูด และพริกชี้ฟ้าเหลืองและแดง (สำหรับตกแต่ง)   Cooking process นำเบคอนพันเห็ดเข็มทอง แล้วยึดด้วยเส้นสปาเก็ตตี้ ตัดขาเห็ดที่ยื่นออกมาออก ให้เท่ากัน เพื่อความสวยงาม นำเบคอนพันเห็ดเข็มทองที่ทำเสร็จเรียบร้อยแล้ว มาจี่บนกระทะเทฟล่อน ให้สุกทั่ว […]

บะหมี่เย็น (เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) อร่อยเหมือนกินที่ร้าน – A Cuisine

บะหมี่เย็น (เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) อร่อยเหมือนกินที่ร้าน ทำง่ายมาก ๆ ส่วนผสมก็มีไม่กี่อย่าง มีอะไรบ้างน้าาา เดี๋ยวเรามาดูกันเลยค่ะ   บะหมี่เย็น   ส่วนผสม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป     น้ำซุปปลาแห้งเข้มข้น     น้ำเปล่า     วาซาบิ     หัวไชเท้าขูด     ต้นหอมซอย     สาหร่าย (สำหรับโรยหน้า) น้ำแข็ง (สำหรับใส่เส้นบะหมี่)   วิธีทำ ต้มเส้นบะหมี่สำเร็จรูป ประมาณ 3 นาที ตักเส้นใส่อ่างน้ำแข็ง พักไว้ ผสมน้ำซุปปลาแห้งเข้มข้น กับน้ำเปล่า เพื่อเจือจางให้ได้รสชาติตามต้องการ นำเส้นบะหมี่ ในข้อ 1 เคล้ากับน้ำแข็งให้ทั่ว สะเด็ดน้ำ ใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ รับประทาน คู่กับน้ำซุปปลาแห้ง หัวไชเท้าขูด วาซาบิ […]

ไอเดียเมนูกักตัว สไตล์เกาหลี อร่อยง่ายๆ ด้วย “หม้อหุงข้าว” ฉบับเด็กหอ

วันนี้ผักกิมจิมีเมนูง่ายๆ สไตล์เกาหลี ฉบับคนที่กำลังกักตัวอยู่ที่บ้าน มีอุปกรณ์แค่ “หม้อหุงข้าว” ก็ทำได้ ฝากให้เป็น “ไอเดียเมนูกักตัว” อร่อยๆ

แกงคั่วกรรเชียงปูหน่อไม้สด สูตรอร่อย รสเข้มข้นจัดจ้าน – A Cuisine

แกงคั่วกรรเชียงปูหน่อไม้สด สูตรอร่อย รสเข้มข้นจัดจ้าน ได้ชิมแล้วจะติดอกติดใจแน่นอน ใครที่ชอบทานแกงคั่วหอยขม ลองมาเปลี่ยนเป็นแกงคั่วกรรเชียงปูกันดูมั๊ยคะ

ปลาหมึกทอดผัดกระเทียมพริกไทยดำ จานด่วน อร่อยอิ่มท้อง – A Cuisine

ปลาหมึกทอดผัดกระเทียมพริกไทยดำ ปลาหมึกชิ้นโตหั่นเป็นวงแล้วนำมาคลุกกับแป้งทอดกรอบพอเคลือบ แล้วทอดก่อนนำไปผัด วิธีนี้จะช่วยให้ปลาหมึกไม่คายน้ำออกมา

ตำผลไม้ รสแซ่บอร่อย ไฟเบอร์มากมาย สลายท้องผูก – A Cuisine

ตำผลไม้ ไฟเบอร์มากมาย สลายท้องผูก ผลไม้มีไฟเบอร์เป็นส่วนประกอบมากมาย โดยทำหน้าที่เปรียบเสมือนแปรงสีฟันที่ช่วยทำความสะอาดลำไส้

ข้าวทอดยำแหนม เมนูแซ่บ ซี้ดซ้าด จัดจ้าน อย่างมีสไตล์ (มีคลิป) – A Cuisine

ข้าวทอดยำแหนม เมนูแซ่บ ซี้ดซ้าด จัดจ้าน อย่างมีสไตล์ อร่อย หรูหรา แถมได้ประโยชน์จากข้าวกล้อง 3 สี ผสมควินัว และบัควีค มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ         ข้าวทอดยำแหนม ส่วนผสม ข้าวกล้อง 3 สี ผสมควินัว และบัควีค 3 ถ้วย หมูสับ 1 ถ้วย มะพร้าวขูดขาว 1 ถ้วย พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ใบมะกรูดซอย ¼ ถ้วยตวง แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง น้ำเปล่า (สำหรับผสมแป้งทอดกรอบ) ½ ถ้วยตวง ไข่ไก่ (สำหรับผสมแป้งทอดกรอบ) 1 ฟอง […]

ต้มจืดเต้าหู้ผักกาดขาว เมนูเบา ๆ ช่วยลดกรดไหลย้อน – A Cuisine

ต้มจืดเต้าหู้ผักกาดขาว เมนูเบา ๆ ช่วยลดกรดไหลย้อน อาการกรดไหลย้อนนั้นเกิดจากหลายสาเหตุ มีทั้งกินอาหารไม่เป็นเวลา กินอาหารที่มีไขมันหรือเนื้อสัตว์เยอะ

เต้าหู้นึ่งราดซอสกะเพรา เมนูอร่อย ย่อยง่าย – A Cuisine

เต้าหู้นึ่ง ราดซอสกะเพรา เมนูอร่อยย่อยง่าย ใบกะเพรามีสรรพคุณมากมาย หนึ่งในนั้นคือ มีฤทธิ์ในการแก้อาการจุกเสียดแน่นท้องจากอาหารไม่ย่อย

พานาคอตต้าโยเกิร์ตกล้วย ขนมหวาน บำรุงลำไส้หลังท้องเสีย – A Cuisine

พานาคอตต้าโยเกิร์ตกล้วย บำรุงลำไส้หลังท้องเสีย หลังอาการท้องเสียควรจะกินอาหารอ่อน ๆ ที่ย่อยง่ายหรือกินโยเกิร์ตที่มีจุลินทรีย์โพรไบโอติก

กุ้งทอดกระเทียม กับข้าวฝีมือแม่ อร่อยมาก เมนูทำกินง่ายๆได้ที่บ้าน – A Cuisine

กุ้งทอดกระเทียม กุ้งทอดกระเทียม แบบง่ายๆ แต่อร่อยมากกกกก กับข้าวฝีมือแม่ 🦐 เมนูโปรด ที่กินกี่ครั้งก็อร่อยจนต้องเดินไปเติมข้าว…กลิ่นหอมๆของสามเกลอ เนื้อกุ้งเด้งๆกรอบๆ รสชาติเข้มข้น … เมนูง่ายๆที่จะพาทำวันนี้ ใช้วัตถุดิบน้อย ทำกินเองได้ที่บ้าน มาดูกันเลย…👇🏻  ส่วนผสม กุ้งทอดกระเทียม 🔪  1.กุ้งขาว แกะเปลือก 10 ตัว ถ้าชอบหัวก็ไม่ต้องเอาออกก็ได้ 2.กระเทียมจีน 15 กลีบ 3.รากผักชี 5 – 6 ต้น 4.พริกไทยขาว 2 ช้อนชา 5.ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 7.ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ 8.น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา หรือ 1-2 หยิบมือ วิธีทำ 🍤  1.โขลกสามเกลอ รากผักชี พริกไทย กระเทียม […]

keyboard_arrow_up