ตะโก้เผือก ขนมหวานไทย หอมหวานมันอร่อย

ตะโก้เผือก ขนมหวานไทยๆ หอมหวานมันกะทิ  เคล็ดลับอยู่ที่เลือกกะทิที่คั้นสดใหม่ๆ ใช้เผือกหอมที่เนื้อร่วนซุย จะทำให้ตะโก้ที่ได้อร่อยยิ่งขึ้น ถ้าพูดถึงขนมไทย  หลายคนต้องนึกถึง ตะโก้เผือก  ขนมหวานที่คุ้นเคยอย่างแน่นอน  แต่จะทำอย่างไรให้ตะโก้เผือกนั้น อร่อย  หอม หวาน มัน  วันนี้ A Cuisine  มีวิธีการทำง่ายๆมาฝากกันค่ะ ส่วนผสมและวิธีทำเป็นอย่างไร  ไปดูกันเลยจ้า ตะโก้เผือก ส่วนผสมตัวตะโก้ เผือกหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก            1              ถ้วย แป้งมันสำปะหลัง                  ½             ถ้วย น้ำเปล่า                                  2 ½         ถ้วย น้ำตาลทราย                          1 ½         ถ้วย ส่วนผสมหน้ากะทิ น้ำกะทิ                                   2              ถ้วย แป้งข้าวเจ้า                            ½             ถ้วย น้ำตาลทราย                          1              ช้อนโต๊ะ เกลือป่น                                 1              ช้อนชา วิธีทำ     :               ต้มเผือกกับน้ำพอให้สุก […]

เอ็นข้อไก่ทอด กรุบกรอบเคี้ยวเพลินจนหยุดไม่ได้

วันนี้ A cuisine มีเมนู เอ็นข้อไก่ทอด กรอบๆ เคี้ยวเพลินๆ จะกินเป็นกับข้าว กับแกล้ม  หรือ กินเล่นเพลินๆก็ได้ตามใจชอบ สำหรับใครที่ไม่ชอบความเหนียวของเอ็นไก่  ก็สามารถปรับเป็นเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ได้แทนในสัดส่วนที่เท่ากันได้เลยจ้า เอ็นข้อไก่ทอด     ส่วนผสมเอ็นข้อไก่ทอด           เอ็นข้อไก่                                      500        กรัม           ซีอิ๊วขาว                                        1             ช้อนชา          น้ำมันหอย                                     1             ช้อนโต๊ะ           กระเทียมสับหยาบ                     1             ช้อนโต๊ะ          พริกไทยป่น                                   1/2         ช้อนชา           งาขาวคั่ว                                      2             ช้อนโต๊ะ           แป้งชุบทอดสำเร็จรูป                  2-3          ช้อนโต๊ะ           น้ำมันสำหรับทอด          ซอสพริกตามชอบ วิธีทำ  : […]

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวหลอด ที่ไม่ได้ม้วนเป็นหลอด อาหารจานเดียวกินง่าย ถูกใจทุกวัย

ถ้าพูดถึงอาหารจานเดียว ที่รับประทานง่าย อิ่มท้อง  ก๋วยเตี๋ยวหลอด  ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อยู่ในใจใครหลายๆคน  ซึ่ง ก๋วยเตี๋ยวหลอด แต่ละที่นั้น ก็มีสูตรและส่วนผสมที่แตกต่างกันไป วันนี้  A Cuisine ก็มี วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวหลอด อีกหนึ่งสูตรมาฝากให้ทุกคนลองไปทำกันจ้า กันด้วยค่ะ วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวหลอด ส่วนผสม    : ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่                                500         กรัม เนื้อหมูสับ                                              300         กรัม เต้าหู้แข็งสีเหลืองหั่นเต๋า                       100         กรัม กุ้งแห้งทอด                                            ½             ถ้วย ถั่วงอกลวกสุก                                       400         กรัม เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นเป็นเส้น              2-3          ดอก รากผักชีหั่นหยาบ                                 1              ช้อนโต๊ะ กระเทียมหั่นหยาบ                                1              ช้อนโต๊ะ พริกไทยเม็ด                                           ¼             ช้อนชา น้ำตาลทราย                                          2              ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว                                                  1-2          ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำหวาน                                          […]

แจกสูตร Peach Gelato ไอศกรีมเจลาโต รสพีช คลายร้อน

อากาศเมืองไทย ร้อนตลอดทั้งปีแบบนี้ ก็ต้องหาเมนูคลายร้อนมาทำทานกันในครอบครัวดีกว่าค่ะ วันนี้มีสูตร ไอศกรีมเจลาโต รสพีช มาให้ลองทำกัน กินแล้วชื่นใจ ดูสูตรเลยค่า   Peach Gelato ไอศกรีมเจลาโต รสพีช ขั้นตอนการทำ ไอศกรีมเจลาโต รสพีช ♦ ส่วนผสม ลูกพีชแช่แข็ง 350 กรัม น้ำมะนาว 1 ช้อนชา เกลือป่น ¼ ช้อนชา นมผง 20 กรัม น้ำตาลทราย 140 กรัม นมสดรสจืด 400 กรัม วิปปิ้งครีมชนิด dairy   200 กรัม กลิ่นพีช (ไม่ใส่ก็ได้) ¼ ช้อนชา ลูกพีชชนิดในน้ำเชื่อมหั่นชิ้นตามชอบสำหรับเสิร์ฟคู่กัน     วิธีทำ ไอศกรีมเจลาโต รสพีช ปั่นลูกพีชกับน้ำมะนาวให้ละเอียด พักไว้ ผสมนมผง […]

สลัดร็อกเกต กับ น้ำสลัดมะม่วงลิ้นจี่ เมนูเบาๆ แคลอรี่ต่ำ จากผลไม้ฤดูร้อน

สลัดร็อกเกต กับ น้ำสลัดมะม่วงลิ้นจี่ เมนูเบาๆ แคลอรี่ต่ำ มะม่วงผลไม้หน้าร้อนนำมาปั่นกับลิ้นจี่เพิ่มรสหวานเป็นน้ำสลัดข้น ๆ รสละมุน เคล้ากับผักร็อกเกต

ฉวีผ่องพรรณ สูตรเด็ด จานอร่อย เพื่อผิวสวยสุขภาพดี

ฉวีผ่องพรรณ จานอร่อย เพื่อผิวสวยสุขภาพดีแพทย์แผนไทยมองว่าการที่คนเรามีผิวพรรณหรือสีผิวที่แตกต่างกันนั้นมีสาเหตุหลายประการ เช่น เกิดจากชาติพันธุ์

ข้าวผัด สมุนไพร อาหารจานประโยชน์แน่น สมุนไพรเน้นๆ

เปลี่ยนข้าวผัดธรรมดาๆที่เคยรับประทานให้เป็น ข้าวผัด สมุนไพร ที่มีประโยชน์เต็มๆจานกันดีกว่าค่ะ สูตรเตรียมพร้อมแล้ว ลุยเลย   แจกสูตรเมนู ข้าวผัด สมุนไพร ขั้นตอนการทำ ข้าวผัด สมุนไพร ♦ ส่วนผสม ข้าวสวยกล้อง 3 ถ้วย สะโพกไก่หั่นชิ้นพอคำ 250 กรัม ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 2 ฝัก ข้าวโพดอ่อนหั่นแฉลบ 2 – 3 ฝัก หน่อไม้รวกต้มแล้วหั่นท่อน ¼  ถ้วย มะเขือพวง 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยอ่อน 2 ช่อ กระชายซอย ¼ ถ้วย น้ำพริกแกงป่า 1 ½ ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา น้ำมันพืช […]

เพิ่มมูลค่า อาหารริมทาง อย่างหมูปิ้ง อาหารยอดนิยม ในเวลาเร่งด่วน

สำหรับหมูปิ้งคงเป็นอาหารเร่งด่วนของใครหลายๆ คนในมื้อเช้า ใครจะรู้ว่าหมูปิ้ง อาหารริมทางของไทย เมื่อนำมาจัดเสิร์ฟขึ้นโต๊ะ ให้ชาวต่างชาติ หรือในร้านอาหาร สามรถ เพิ่มมูลค่า ได้มากทีเดียว วันนี้เราจะมาจัดเสิร์ฟหมูปิ้งริมทาง ทั้งหมด 3 แบบ  ไปเริ่มกันเลยค่ะ แบบที่ 1 นำตะกร้าที่สานด้วยไม้ไผ่ ที่มีขนาดพอเหมาะกับ อาหารที่เราจะจัดเสิร์ฟ รองด้วยใบตอง นำข้าวเหนียวใส่ตะกร้าในเล็กอีกใบ หรือจะวางไปเลยบนใบตอง  เรียงหมูปิ้งข้างๆ ให้ดูน่ากิน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด เพียงเท่านี้ก็เลิศแล้วค่ะ แบบที่ 2 เสิร์ฟพอเป็นออเดิร์ฟ ข้าวเหนียวปั้นเป็นชิ้นพอดีกับชิ้นของหมูปิ้ง  วางหมูปิ้งไว้ด้านบน เคียงด้วยน้ำจิ้มแจ่ว และดอกอัญชันที่สามารถกินสดได้ ทั้งสวยงาม และได้ประโยชน์เพิ่มจากอัญชันสดอีกด้วย แบบที่ 3 เสิร์ฟแบบผสมผสานระหว่างไทยกับยุโรป โดยเพิ่มเลม่อนฝานเป็นแว่น เพื่อเพิ่มความสดชื่น จับไม้ตั้งขึ้นเสียบด้วยหัวหอมแดง เสิร์ฟคู่ข้าวเหนียว วางแต่งด้านบนด้วยอัญชัน เพิ่มสีสันให้ดูมีชีวิตชีวา และเสิร์ฟน้ำจิ้มแบบแยกถ้วย เพียงเท่านี้หมูปิ้งริมทางก็ กลายเป็นเมนูสุดหรูที่ สามารถเสิร์ฟขึ้นโต๊ะอาหาร และพร้อมเซลฟี่แล้วล่ะค่ะ. สูตร เห็ดปิ้งนมสด อร่อยเด็ด ไม่แพ้หมูปิ้ง

โอริโอ้ทาร์ต ขนมหวานทำง่าย หาวัตถุดิบง่าย ต้องโดนแล้ว! สายหวานห้ามพลาด

อากาศร้อน สุดๆในช่วงนี้ แต่ทางเราก็ยังมีเมนูน่ารักๆ ไว้ทำกินรับลมร้อนกันอยู่นะคะ “ โอริโอ้ทาร์ต ”  ขนมหวานที่ทำง่าย   ไว้กินเล่น เป็นของหวานวันว่างๆ  สำหรับใครที่ไม่อยากออกไปไหนไกลๆ วัตถุดิบก็หาซื้อง่าย ไปดูสิ่งที่ต้องเตรียม และขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม โอริโอ้บดละเอียด 1 ถ้วย เนยจืด หรือเค็ม 3 ช้อนโต๊ะ ช็อกโกแลตละลาย สตรอว์เบอร์รี่อบแห้ง พิมพ์อบคัพเค้ก ขั้นตอนการทำ นำไส้โอริโอ้ออก บดโอริโอ้ให้ละเอียด ตามชอบ เติมเนยละลาย คลุกเคล้าให้เข้ากัน นำโอริโอ้บดที่เติมไว้ ใส่พิมพ์ กดให้แน่น ใช้ก้นแก้วเล็กกดให้เป็นหลุมตรงกลาง แช่แข็งจนเซตตัวดี. ละลายช็อกโกแลต แล้วพักให้เย็นลงเล็กน้อย ตักช็อกโกแลตใส่ถุงบีบ บีบลงบนทาร์ต โอริโอ้ ตกแต่งด้วย สตรอว์เบอร์รี่อบแห้ง และโอริโอ้หักเป็นชิ้นๆ เพียงเท่านี้ ก็จะได้ โอริโอ้ทาร์ต ก่อนกินนำไปแช่เย็น ก่อนนะคะ อร่อยฟิน หวานฉ่ำสุดๆ ทาร์ตผลไม้

วิธีทำ เต้าหู้ทอด เมนูของว่างแสนง่าย ทำกิน ทำขายได้

เบื่อๆ อยากทำอะไรง่ายๆทานกันในครอบครัว ต้องเมนูนี้เลยค่ะ เต้าหู้ทอด ส่วนผสมน้อย ทำง่ายมาก ดูสูตรกันเลยค่ะ   แจกสูตร วิธีทำ เต้าหู้ทอด แสนง่าย ขั้นตอนการทำ เต้าหู้ทอด ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 3 – 4 ที่) เต้าหู้แข็งสีขาวอย่างดี 4 แผ่น น้ำมันถั่วเหลืองสำหรับทอด   น้ำจิ้มเต้าหู้ทอด     ♥ วิธีทำ เต้าหู้ทอด หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นสามเหลี่ยม แล้วทอดในน้ำมันร้อน (ไฟกลาง) จนผิวด้านนอกกรอบเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มเต้าหู้ทอด   ♦ ส่วนผสมน้ำจิ้ม เต้าหู้ทอด น้ำมะขามเปียก ¼ ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ ½ ช้อนชา ถั่วลิสงคั่วป่นหยาบ […]

เมนูข้าวโอ๊ต กล้วยหอมคาราเมล สุดยอดเมนูอร่อย ไขมันต่ำ

ถ้าอยากลองเมนูอร่อย แต่ไขมันต่ำ สำหรับสาวๆบ้าง เรามีเหมือนกันนะคะ ต้องสูตรนี้เลย “ เมนูข้าวโอ๊ต กล้วยหอมคาราเมล “ ทำเป็นอาหารเช้าก็ได้อยู่นะคะ มาดูสูตรกันเลย   เมนูข้าวโอ๊ต กล้วยหอมคาราเมล ขั้นตอนการทำ เมนูข้าวโอ๊ต กล้วยหอมคาราเมล ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) ข้าวโอ๊ต 100 กรัม กล้วยหอม ½ ผล น้ำตาลทรายแดง 60 กรัม นมสดรสจืดชนิดพร่องมันเนย 2/3 ถ้วย ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง     วิธีทำ เมนูข้าวโอ๊ต กล้วยหอมคาราเมล ต้มข้าวโอ๊ตกับนมสดรวมกันจนสุกดี ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไปครึ่งหนึ่ง ตั้งไฟต่อจนน้ำตาลละลายหมด ปิดเตา ตักใส่ชาม เตรียมไว้ เทน้ำตาลทรายแดงที่เหลือลงในกระทะ แล้วตั้งไฟจนละลายและมีสีน้ำตาลเข้มเป็นคาราเมล จากนั้นหั่นกล้วยหอมเป็นแว่นบางๆ ใส่ลงกระทะ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ยกลงจากเตา ราดส่วนผสมกล้วยหอมลงบนข้าวโอ๊ต โรยน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย แล้วใช้เครื่องพ่นไฟเผาให้น้ำตาลไหม้เป็นคาราเมล […]

สูตรน้ำพริก สะตอ รสเด็ด หอมกลิ่นกะปิชวนหิว

มีสูตรเมนูน้ำพริกเด็ดๆมาฝากกันอีกแล้วค่า ใครชอบสะตอมากๆ จัดไป เรามีสูตรน้ำพริก สะตอ มาให้แล้วดูสูตรกันจ้า อร่อยเด็ด   สูตรน้ำพริก สะตอ เมนูน้ำพริกรสเด็ดฃ ขั้นตอนการทำ น้ำพริก สะตอ ♦ ส่วนผสม สะตอ แกะเม็ดหั่นบาง ๆ ¼ ถ้วย กระเทียมหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ หอมเล็กหั่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ กุ้งสด ลวกสุก 100 กรัม กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนู 20 เม็ด น้ำปลา 1 – 2 ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ผักสดต่างๆ ตามชอบ     วิธีทำ น้ำพริก สะตอ […]

รวม4เมนู สลัด แสนอร่อย ดีต่อใจ ทำง่ายๆ

สลัด เรียกว่าเป็นเมนูที่ทำได้ง่าย และเป็นที่นิยมมากๆเลยค่ะ เพราะส่วนใหญ่จะเป็นส่วนผสมของผักและผลไม้ที่มีประโยชน์ มีเนื้อสัตว์ให้โปรตีนบ้าง ทานแล้วสบายท้องค่ะ โดนเฉพาะสาวๆเนอะ วันนี้เราเลยรวม 4 เมนูสลัด มาให้แบบหลากหลาย ชอบเมนูไหน จัดเลยค่ะ   1. สลัด อะโวคาโดกุ้ง ขั้นตอนและวิธีทำ สลัด อะโวคาโดกุ้ง ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 10 ไม้) กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลังชักเส้นดำออก (เหลือหางไว้) 10 – 12 ตัว อะโวคาโดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย เบบี้สปิแนช ½ ถ้วย ผักร็อกเกต ½ ถ้วย มะเขือเทศลูกเล็กปริมาณตามชอบ     ♦ ส่วนผสมน้ำสลัด น้ำมันมะกอก 2½ ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1½ ช้อนโต๊ะ เกลือป่นและพริกไทยป่น […]

มิกซ์เบอร์รี่ ปั่น สูตรน้ำผลไม้ชื่นใจ คลายร้อน ประโยชน์มากมาย

ประเทศไทยร้อนแทบทั้งปีแบบนี้ ตัวช่วยดีๆคลายร้อนอย่างเครื่องดื่มเย็นๆ ก็ช่วยได้ดีเลยค่ะ วันนี้เรามีสูตรการทำ มิกซ์เบอร์รี่ ปั่น มาฝากกัน อร่อยชื่นใจได้ประโยชน์ด้วยนะ   มิกซ์เบอร์รี่ ปั่น สูตรน้ำผลไม้ชื่นใจ คลายร้อน ประโยชน์เพียบ ขั้นตอนการทำ มิกซ์เบอร์รี่ ปั่น ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ราสป์เบอร์รี่ 100 กรัม แครนเบอร์รี่ 100 กรัม สตรอว์เบอร์รี่ 100 กรัม น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย น้ำแข็งบด 1 ถ้วย   วิธีทำ มิกซ์เบอร์รี่ ปั่น นำมิกซ์เบอร์รี่ไปแช่เย็นให้เย็นจัด (ถ้าเป็นแบบแช่แข็ง ให้วางพักไว้สักครู่ พอให้ปั่นได้) ใส่มิกซ์เบอร์รี่ ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำผึ้ง โยเกิร์ต (แบ่งไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง) และน้ำแข็ง ปั่นให้เข้ากันจนเนื้อเนียน ปิดเครื่อง เทมิกซ์เบอร์รี่ปั่น ใส่แก้ว […]

วิธีทำ ไอติม จากน้ำผลไม้ พร้อมดื่ม ทำเองง่ายๆ

ไอติม จากน้ำผลไม้พร้อมดื่ม ไม่ต้องเสียเวลาคั้นน้ำผลไม้เอง ไม่ต้องเสียเวลาหาพิมพ์ไอติม แค่หยิบน้ำผลไม้พร้อมดื่มกล่องที่ชอบมาเจาะด้านบนกล่อง เสียบไม้ไอติมลงไป

เต้าหู้ กรอบราดซอสเทอริยากิ อร่อยทำง่าย ได้รสชาติสไตล์ญี่ปุ่น

เต้าหู้เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่นำมาทำเมนูได้อย่างหลากหลายเลยค่ะ ซึ่งเมนู เต้าหู้ กรอบราดซอสเทอริยากิ ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อยากให้หลายคนลองทำกันดู ได้รสชาติแบบญี่ปุ่นๆด้วย ดูสูตรกันเลย   แจกสูตร เต้าหู้ กรอบราดซอสเทอริยากิ ขั้นตอนการทำ เต้าหู้ กรอบราดซอสเทอริยากิ ♦ ส่วนผสม เต้าหู้คินุ 1 ก้อน แป้งสาลีอเนกประสงค์ 5 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า ¼ ถ้วย งาขาวคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ ซอสเทอริยากิ ¼ ถ้วย น้ำมันพืชสำหรับทอด   สาหร่ายโนริตัดเป็นเส้น ปลาโออบแห้ง และต้นหอมญี่ปุ่นซอย สำหรับตกแต่ง     วิธีทำ เต้าหู้ กรอบราดซอสเทอริยากิ หั่นครึ่งเต้าหู้คินุให้ได้ก้อนละ 2 ชิ้น พักไว้ ผสมแป้งสาลี แป้งข้าวโพด น้ำและงาขาว 2 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกัน คลุกเต้าหู้กับส่วนผสมแป้งให้ทั่ว […]

ข้าวเหนียวมะม่วง แบบแท่ง กับ “ไอศกรีมข้าวเหนียวมะม่วง” ร้อนนี้! ห้ามพลาด

อากาศร้อนขนาดนี้! ข้าวเหนียวมะม่วง ก็ต้องกินแบบเย็นๆหน่อย วันนี้แอดเลย เอาเมนูข้าวเหนียวมะม่วงมาทำเป็น “ไอศกรีมข้าวเหนียวมะม่วง” แบบเเท่ง อร่อยฟินไม่แพ้ไอศกรีมทั่วไปเลยค่ะ ข้าวเหนียวมะม่วง แบบแท่ง กับ “ไอศกรีมข้าวเหนียวมะม่วง” ร้อนนี้! ห้ามพลาด สิ่งที่ต้องเตรียม ข้าวเหนียวมูน มะม่วงอกร่อง หัวกะทิ พิมพ์ไอศกรีมแท่ง ขั้นตอนการทำ เตรียมพิมพ์ ตักกะทิใส่ลงไปในพิมพ์ช่องละ 1-2 ช้อนชา นำไปแช่ช่องฟรีซจนเซ็ตตัว นำมะม่วงอกร่องไปปั่นให้ละเอียด จากนั้นตักใส่พิมพ์กะทิที่เตรียมไว้เป็นชั้นที่สอง และนำไปแช่ต่อให้พอเซ็ตตัว(ระวังอย่าให้แข็งจนเกินไป) เมื่อมะม่วงเซ็ตตัว ใส่ข้าวเหนียวชั้นสุดท้าย เสียบไม้ไอศกรีมลงไป นำไปแช่ต่อจนแข็ง เมื่อไอศกรีมทุกชั้นเซ็ตตัว นำพิมพ์ไปแช่น้ำ(อุณหภูมิห้อง) จุ่มลงไปครึ่งพิมพ์ ค่อยๆดึงไอศกรีมออก ได้แล้วไอศกรีมข้าวเหนียวมะม่วง ทำง่ายๆทำกินได้ที่บ้านเลย วิธีข้าวเหนียวมูน

ครัวซองต์กะเพราไก่ เสิร์ฟคู่กับไข่ดาวน้ำเยิ้มๆ เมนูอาหารเช้าเลิศหรู

กะเพราไก่อาหารไทยจานโปรดของใครหลายคน ที่วันนี้แอดจับมาให้กินคู่กับครัวซองต์ ในเมนู “ ครัวซองต์กะเพราไก่ ” เสิร์ฟคู่กับไข่ดาวเยิ้มๆ หรือจะเปลี่ยนไปกินกับขนมปังอย่างอื่นที่มีรสจืดก็เลิศไปอีกแบบ ไปดูสิ่งที่ต้องเตรียม และขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ ครัวซองต์กะเพราไก่ เสิร์ฟคู่กับไข่ดาวน้ำเยิ้มๆ เมนูอาหารเช้าเลิศหรู สิ่งที่ต้องเตรียม กะเพราไก่ ½ ถ้วย ครัวซองต์(รสออริจินัล) 1 ชิ้น ไข่ไก่ 1 ฟอง ยอดกะเพรา พลาสติกแรปถนอมอาหาร ขนาด 20×20 เซนติเมตร ขั้นตอนการทำ ใช้มีดปลายแหลม เจาะหน้าครัวซองต์ออก ใส่ผัดกะเพราลงไปจนเต็ม แต่งด้วยยอดกะเพรา ทาน้ำมันที่พลาสติกแรปเล็กน้อย วางลงบนถ้วยใบเล็ก ตอกไข่ลงไป รวบพลาสติกแรปมัดด้วยยางให้แน่น ลวกในน้ำเดือดรอจนไข่ขาวเริ่มสุก ไข่แดงเป็นยางมะตูม เสิร์ฟพร้อม ครัวซองต์กะเพราะไก่ฟินสุดๆ สูตรกะเพราไก่ สายคลีน

keyboard_arrow_up