Kaya Toast สูตรเด็ด อาหารเช้าแสนอร่อยที่สิงคโปร์

สิงคโปร์เป็นอีกหนึ่งประเทศที่มีคนต่างเชื้อชาติอยู่รวมกัน ทั้งฝรั่ง อินเดีย และจีน วัฒนธรรมการกินอาหารจึงผสมผสานกัน เช่นเดียวกับเมนู Kaya Toast อาหารเช้า

Upside down Pineapple Cake เปรี้ยว หวาน นุ่ม ชุ่มคาราเมล

Upside down Pineapple Cake เมนูรสเปรี้ยว หวาน นุ่ม ชุ่มคาราเมล สูตรขนมอร่อยๆ เอาไว้ทานคู่กับชา กาแฟ และเครื่องดื่มแก้วโปรด รับรองว่าโดนใจ

เต้าหู้ทอดผัดเต้าเจี้ยวพริกไทยอ่อน เมนูสุขภาพ กับสมุนไพรเผ็ดร้อน

เต้าหู้ทอดผัดเต้าเจี้ยวพริกไทยอ่อน เมนูนี้จัดเป็นเมนูสุขภาพที่รสชาติไม่ได้จัดจ้าน แต่มากไปด้วยสมุนไพรเผ็ดร้อน ขับลม ขับเหงื่อดีเหลือเกิน มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ เต้าหู้ทอดผัดเต้าเจี้ยวพริกไทยอ่อน ส่วนผสม เต้าหู้กระเป๋า หั่นเป็นเส้น 1/2 ถ้วย หมูสับ 1/2 ถ้วย เห็ดโคนญี่ปุ่น 1/4 ถ้วย ขิงอ่อนซอย 1/4 ถ้วย กระเทียม สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ เต้าเจี้ยว (เฉพาะเนื้อ) 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยอ่อน 3 ช่อ พริกชี้ฟ้าแดง หั่นแฉลบ 1 เม็ด น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกไทยดำ บดหยาบ 1 ช้อนชา วิธีทำ เจียวกระเทียมกับน้ำมัน จนมีกลิ่นหอม […]

Avocado Coconut Smoothie สูตรเครื่องดื่ม ที่คนอยากผิวสวยต้องลอง

Avocado Coconut Smoothie สูตรเครื่องดื่ม บำรุงผิวให้สวย หลังจากที่มองผิวตัวเองแล้วอยากจะร้องไห้ ทำไมถึงได้ทั้งแห้ง เป็นขุย และดูหยาบกระด้างสูตรนี้ช่วยได้

ยำเต้าหู้กรอบวาซาบิ เมนูสุขภาพ อร่อยจัดจ้าน สไตล์ญี่ปุ่น

มองหาเมนูยำสุขภาพ แต่ไม่ได้สุขภาพจ๋ามาก “ยำเต้าหู้กรอบวาซาบิ” อร่อยจัดจ้านแบบไทยผสมญี่ปุ่น มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ ยำเต้าหู้กรอบวาซาบิ ส่วนผสม เต้าหู้ผสมเห็ดหอม หั่นเป็นเส้น 1/2 ถ้วย ปูอัด ฉีกเป็นเส้น 1/4 ถ้วย มะเขือเทศ หั่นเสี้ยว 1 ลูก หอมแขก ซอยตามยาว 1/4 ถ้วย หอมหัวใหญ่ ซอยตามยาว 1/4 ถ้วย ต้นหอม หั่นท่อน 1 ต้น ขึ้นฉ่าย หั่นท่อน 1 ต้น น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ วาซาบิ สำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วญี่ปุ่น 2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลีอเนกประสงค์ สำหรับคลุก น้ำมันพืช สำหรับทอด […]

เปาะเปี๊ยะสดไส้เห็ด ของว่างจานเด็ด สูตรคลีน ดีต่อสุขภาพ

เวลาแบบนี้ หาอาหารว่างดีต่อสุขภาพ ต้องเมนูนี้เลยค่ะ เปาะเปี๊ยะสดไส้เห็ด เมนูอร่อยจานเด็ดจานนี้เลยค่ะ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ เปาะเปี๊ยะสดไส้เห็ด ส่วนผสม แผ่นเปาะเปี๊ยะญวน 3-4 แผ่น เห็ดนางฟ้า 200 กรัม เต้าหู้ขาว ชนิดแข็ง หั่นชิ้นยาว 1 ก้อน ถั่วงอก ลวกสุก 1 ถ้วย แตงกวา หั่นแท่งยาว 1 ลูก ส่วนผสมน้ำจิ้ม น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย แป้งโฮลวีต 1/2 ช้อนชา น้ำตาลมะพร้าว 1 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ 2 ช้อนชา พริกชี้ฟ้า สับละเอียด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนชา งาขาวคั่ว บุบหยาบ 1 […]

3 เมนูอร่อยจากเกลือ รสกลมกล่อม ลิ้มลองแล้วจะติดใจ

3 เมนูอร่อยจากเกลือ รสกลมกล่อม เชื่อว่าหลายๆ คนคงจะคุ้นเคยกันอย่างดี อาทิ กุ้งคั่วพริกเกลือ ปลากระบอกเผาเกลือ พล่าปลาหมึกเค็ม ไปดูสูตรเหล่านี้กันค่ะ

ข้าวต้มเป็ด รสชาติกลมกล่อม มื้ออร่อยอิ่มท้อง

ข้าวต้มเป็ด สูตรนี้จึงนำเอาข้าวกล้องหอมมะลิที่ยังคงกลิ่นหอมและเมื่อหุงแล้วยังร่วน แต่นุ่มกินอร่อย เสิร์ฟพร้อมเครื่องข้าวต้มเป็ดกลิ่นหอมรสเค็มหวานกลมกล่อม

เมี่ยงคำข้าวตัง อาหารโบราณ จากข้าวไทย รสอร่อยครบรสแบบไทยไทย

เมี่ยงคำข้าวตัง เมี่ยงคำและข้าวตังเป็นอาหารโบราณ เชื่อว่ามีมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 6 ตามที่ปรากฏในพระราชนิพนธ์กาพย์เห่ชมเครื่องว่าง ซึ่ง “ข้าวตัง”

ต้มข่าไก่ เห็ดเข็มทอง เมนูอาหารไทย ใส่กะทิ รสกลมกล่อม

เชื่อว่าหลาย ๆ บ้านคุ้นเคยกับเมนูนี้ดี “ต้มข่าไก่” แต่ในครั้งนี้เลือกใส่เห็ดเข็มทองลงไปค่ะ ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหารและขับสารพิษในลำไส้ ที่สำคัญคือหาซื้อง่ายมาก มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ ต้มข่าไก่ เห็ดเข็มทอง ส่วนผสม สำหรับ 2 – 3 ที่ ปีกไก่ สับเป็นชิ้นตามชอบ 300 กรัม เห็ดเข็มทอง  100 กรัม ใบมะกรูดฉีก      3 – 4 ใบ ข่า หั่นแว่น      5 แว่น ตะไคร้ หั่นท่อนบุบพอแตก 2 ต้น หอมเล็ก บุบพอแตก    2 หัว พริกขี้หนูบุบ      5 – 7 เม็ด กะทิ  2 ถ้วย น้ำตาลทราย  […]

กินปลาดีต่อหัวใจ กับ 2 สูตรอร่อย ข้าวดอกคำฝอยผัดปลาทู และ หลนปลาแซลมอน

มาค่ะมาทำเมนูปลาอร่อยๆ ทานกัน 2 สูตรเด็ด ที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ ข้าวดอกคำฝอยผัดปลาทู และ หลนปลาแซลมอน ใครที่กำลังมองหาเมนูปลา ลองทำตามเลยนะ

น้ำพริกกระท้อน ผลไม้ไทย เสริมภูมิชีวิตให้แข็งแรง

สำหรับคนชอบกินข้าวสวยร้อน ๆ กับน้ำพริก คนสวยขอแนะนำให้ลองนำผลไม้ไทย ๆ อย่างกระท้อนมาดัดแปลงทำ น้ำพริกกระท้อน เพราะนอกจากกินอร่อยแล้ว น้ำพริกถ้วยนี้ยังช่วยเสริมภูมิชีวิตให้แข็งแรง เพราะร่างกายได้รับสารอาหารครบทั้งโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ รวมถึงประโยชน์จากผักเคียงสด ๆ ที่เลือกกินได้ตามใจชอบอีกด้วย น้ำพริกกระท้อน ส่ ว น ผ ส ม (สำหรับ 2 ที่) กุ้งสดแกะเปลือกหั่นชิ้นเล็ก 1/2 ถ้วย เนื้อกระท้อนซอยชิ้นเล็ก (ประมาณ 1 ผลใหญ่) 2 ถ้วย กระเทียมแกะเปลือก 8 กลีบ พริกขี้หนู 5 – 6 เม็ด กะปิอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปึก 3 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำเปล่า 1 ถ้วย น้ำมันเมล็ดทานตะวัน […]

สปาเก็ตตี้ซูกินี่ กับซอสเห็ด เมนูอาหารคลีน สไตล์ไทยฟิวชั่น

กระแสดีไม่มีตก อาหารคลีน วันนี้มีสูตร สปาเก็ตตี้ซูกินี่ กับซอสเห็ด เมนูคลีน ๆ สไตล์ไทยฟิวชั่นง่าย ๆ ที่คุณทำตามได้ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย สปาเก็ตตี้ซูกินี่ กับซอสเห็ด ส่วนผสม ซูกินี่ ขูดเป็นเส้น 2 ลูก เห็ดเป๋าฮื้อ และ เห็ดออรินจิ รวมกัน 100 กรัม นมถั่วเหลือง 1/2 ถ้วย หอมหัวใหญ่ สับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูแห้ง หั่นแฉลบบาง (ไม่ใส่ก็ได้) 1-2 เม็ด น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่นโซเดียมต่ำ 1/2 ช้อนชา พาสลีย์ สับละเอียด 1 ช้อนชา พริกไทยดำบด ตามชอบ ช่อพาสลีย์ สำหรับตกแต่ง วิธีทำ ใส่เส้นซูกินีลงไปในชามทนความร้อน ปิดฝา นำเข้าเตาไมโครเวฟ ด้วยความร้อนสูงสุดนาน […]

คุกกี้ถั่วรวม สูตรขนมอร่อย กรอบ มัน มากคุณค่า ดีต่อสุขภาพ

ชวนทำขนมสุขภาพดีอย่าง คุกกี้ถั่วรวม ที่หอมมัน เคี้ยวเพลิน ทั้งยังได้คุณค่าจากถั่วและธัญพืชนานาชนิด มาเสิร์ฟให้คุณได้ลองลิ้มชิมรส

ไก่ทอดซอสเปรี้ยวหวาน กรุบกรอบ อร่อย ลงตัว

เมนูต่อยอดไก่ทอดธรรมดา เป็นเมนู ไก่ทอดซอสเปรี้ยวหวาน เพิ่มความอร่อยอีกขั้น ทำตามได้ง่าย ๆ ไม่รอช้า มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย ไก่ทอดซอสเปรี้ยวหวาน ส่วนผสมไก่ทอด สำหรับ 2 – 3 ที่ อกไก่ (เลาะหนังออก) 2 ชิ้น ไข่ไก่ 1 ฟอง พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา เกลือป่น ¼ ช้อนชา เกล็ดขนมปัง ½ ถ้วย แป้งสาลีอเนกประสงค์ ¼ ถ้วย น้ำมันพืช สำหรับทอด วิธีทำ คลุกเคล้าอกไก่กับพริกไทย และเกลือเข้าด้วยกัน หมักไว้ประมาณ 10 นาที จากนั้นนำมาเคล้ากับแป้งสาลีบาง ๆ พักไว้ ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีให้เข้ากัน จากนั้นนำไก่ลงชุบให้ทั่วแล้วคลุกกับเกล็ดขนมปัง ทอดไก่ในน้ำมันร้อน (ใช้ไฟปานกลาง) จนสุกเหลืองตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วหั่นเป็นชิ้นตามยาว จัดใส่จานเสิร์ฟเตรียมไว้ ส่วนผสมซอสเปรี้ยวหวาน มะเขือเทศ หั่นเสี้ยว […]

หอยผัดไข่ใบโหระพา เมนูทำง่าย หอม อร่อย ครบรส

ชวนทำเมนูบ้าน ๆ ทำง่าย อย่างเมนู หอยผัดไข่ใบโหระพา สูตรนี้เลือกใช้หอย 2 ชนิดมารวมกัน บอกเลยหอมมาก อร่อยครบรส มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ หอยผัดไข่ใบโหระพา ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เนื้อหอยแมลงภู่ และ หอยนางรม รวมกัน 1 ถ้วย ไข่ไก่ 2 ฟอง หอมหัวใหญ่ หั่นซีก 1/4 ถ้วย พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด ใบโหระพา 1/4 ถ้วย กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วงอก 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น ปริมาณเล็กน้อย […]

แพนเค้กกล้วยทับ เมนูกล้วยน้ำว้า แสนอร่อยมากด้วยประโยชน์

แพนเค้กกล้วยทับ เมนูกล้วยน้ำว้า แสนอร่อยมากด้วยประโยชน์ กล้วยน้ำว้า เป็นผลไม้สารพัดประโยชน์ ตอนเด็กเรากินกล้วยกันก่อนกินข้าวเป็นเสียอีกเพราะคุณแม่คนไทย

แกงจอผักกาด สูตรอาหารพื้นบ้านเมืองล้านนา ลำขนาด !!

อย่าว่าจะอั้นจะอี้ มื้อนี้ ข้าเจ้าจะมาชวนเพื่อน ๆ ทำอาหารพื้นบ้านเมืองล้านนากัน นั่นก็คือ แกงจอผักกาด เจ้า… มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยเจ้า แกงจอผักกาด ส่วนผสม ผักกวางตุ้ง หั่นเป็นท่อน ๆ 4 ถ้วย เนื้อหมูสันใน หั่นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย กระดูกหมู สับเป็นท่อน ๆ 1/2 ถ้วย น้ำเปล่า 3 ถ้วย พริกชี้ฟ้าแห้ง 3 เม็ด หอมเล็กซอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ ถั่วเน่าย่างไฟ โขลกละเอียด 1 ช้อนชา วิ ธี ทำ เทน้ำใส่หม้อ ยกขึ้นตั้งไฟกลาง พอเดือดใส่กระดูกหมูและเนื้อหมูลงเคี่ยวจนเปื่อยนุ่ม แล้วใส่ผักกวางตุ้ง ปรุงรสด้วยน้ำปลา […]

keyboard_arrow_up