ข้าวต้มทะเลพริกไทยอ่อน เมนูเด็ดมื้อเช้ารสอร่อย

ข้าวต้มทะเลพริกไทยอ่อน เปลี่ยนจากพริกไทยขาวมาใช้พริกไทยสดสับต้มลงในน้ำข้าวต้มกลายเป็น เมนูมื้อเช้าเรียกเหงื่อ คลายง่วงได้ชะงัด

ข้าวตังหน้าตั้งพริกไทยอ่อน จานเด็ดจากพริกไทยเมืองจันทบุรี

ข้าวตังหน้าตั้งพริกไทยอ่อน สับพริกไทยเมืองจันท์สดลงเคี่ยวกับหน้าข้าวตัง กลายเป็นข้าวตังหน้าตั้งรสร้อนผ่าวอร่อยจนต้องซู้ดปาก!

เปาะเปี๊ยะสดขิงเนื้อกุ้ง เมนูสุขภาพลดคอเลสเตอรอล

เปาะเปี๊ยะสดขิงเนื้อกุ้ง เมนูเพื่อสุขภาพที่ขอบอกว่าอร่อย และทำทานกันง่ายๆ ใครที่ชอบทานเมนูเปาะเปี๊ยะสดอยู่แล้วต้องชอบแน่นอน ลองไปทำตามกันค่ะ

แซนด์วิชเห็ด เมนูอร่อย ทานง่าย ได้ประโยชน์

สำหรับใครที่มีเวลาน้อย แต่ก็อยากทานของมีประโยชน์ด้วย มาทำ แซนด์วิชเห็ด ทานเองกันดีกว่าค่ะ ทำง่าย ใช้เวลาน้อย มีประโยชน์ด้วย   วิธีทำ แซนด์วิชเห็ด ของว่าง ทานง่าย ขั้นตอนการทำ แซนด์วิชเห็ด ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่) ขนมปังกลมสไลซ์เป็นแผ่นบาง 2 ก้อน เห็ดหอมสดหั่นเป็นเส้นยาว 10 ดอก แครอตหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ¼  ถ้วย เต้าหู้แข็งสีขาวหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ¼  ถ้วย หอมหัวใหญ่สับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ ใบโหระพาสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ รากผักชีหั่นหยาบ 2 ราก กระเทียมหั่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยเม็ด 2 ช้อนชา ออริกาโน 2-3 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 2 […]

แกงส้มผักรวม เมนูอร่อย ประโยชน์เน้นๆ ช่วยควบคุมน้ำหนัก

หากใครกำลังมองเมนูอร่อยๆ มีประโยชน์ และยังช่วยควบคุมน้ำหนักได้ด้วย ห้ามมองข้ามเมนูนี้เลยค่ะ แกงส้มผักรวม ส่วนผสมพร้อมแล้ว ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ   สูตร แกงส้มผักรวม อร่อย ประโยชน์เน้นๆ ขั้นตอนการทำ แกงส้มผักรวม ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่) กุ้งสดขนาดใหญ่แกะเปลือกผ่าหลัง ชักเส้นดำออก 10 ตัว กะหล่ำปลีหั่นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย ถั่วฝักยาวหั่นท่อน ½  ถ้วย หัวไช้เท้าหั่นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย ผักกาดขาวหั่นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย เนื้อกุ้งต้มสุกบดละเอียด ¼  ถ้วย น้ำพริกแกงส้ม ¼ ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก ¼  ถ้วย น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 3 […]

สลัดต้มข่าไก่ย่าง จานเด็ดสมุนไพรช่วยเบิร์น!

สลัดต้มข่าไก่ย่าง เมนูที่ใช้ “ข่า” มาเป็นส่วนผสม มีน้ำมันหอมระเหยและสารกลุ่มแทนนิน ช่วยต้านกระบวนการย่อยสลายไขมันในลำไส้ ของเอนไซม์ไลเปสจากตับอ่อน

สนุกกับเทปันยากิโชว์ Benihana The Japanese Steakhouse @AVANI Atrium Bangkok

ใครที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารแบบเทปันยากิโชว์ ไม่ควรพลาด แนะนำเลยค่ะ กับห้องอาหาร Benihana The Japanese Steakhouse มีอะไรน่าสนใจบ้างเราตามไปรีวิวมาให้ดูกันค่ะ   Benihana The Japanese Steakhouse บอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่ไปรีวิวมาแล้วรู้สึกประทับใจมากๆค่ะ เพราะเป็นการรับประทานอาหารที่ไม่น่าเบื่อ ตามสไตล์เทปันยากิ นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว การที่เชฟมีส่วนร่วมและสนุกสนานไปกับลูกค้าด้วยระหว่างการรับประทาน ก็เป็นสิ่งที่ทำให้ enjoy eating มากๆค่ะ เบนิฮานา เป็นที่รู้จักของนักชิม เพราะมีเอกลักษณ์ที่ชัดเจนนั่นคือ เทปันยากิโชว์ โดยแขกจะตื่นตาตื่นใจไปกับการแสดงที่ไม่ธรรมดาของเชฟ ที่ปรุงอาหารสดๆกันถึงโต๊ะตลอดมื้ออาหาร ร้านอาหารเบนิฮานาสั่งสมชื่อเสียงและเปิดมาอย่างยาวนานกว่า 54 ปีเต็ม ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน ปี ค.ศ.1964 โดยมิสเตอร์ ร็อคกี้ ฮิโรอากิ โอกิ Hiroaki Aoki ได้ก่อตั้งร้านสเต็กเฮ้าส์สไตล์ญี่ปุ่นที่ใจกลางมหานครนิวยอร์ค โดยชื่อ เบนิฮานา มีความหมายว่าดอกไม้สีแดง เบนิ แปลว่า สีแดง ฮานา แปลว่า ดอกไม้ โดยสัญลักษณ์ของร้านนั้นยังสื่อถึงกระต่ายที่เราคุ้นตาในโชว์มายากลอีกด้วย จึงเป็นตัวแทนของความสนุกสนาน และตื่นตาของมื้ออาหารทุกมื้อ โดยร้านจะมีคอนเซปว่า “ทุกมื้ออาหาร […]

เป็ดย่างราดซอสมะม่วง สูตรเด็ด รสอร่อย ทำง่าย

เป็ดย่างราดซอสมะม่วง สูตรเด็ด รสอร่อย ทำง่าย ใครอยากเติมพลังงานเพิ่มความสดชื่นต้องลองจานนี้ เพราะเลือกใช้เป็ดรมควันกลิ่นหอมย่างสไลซ์บาง ๆ เสิร์ฟกับมะม่วง

ขาหมูต้มระกำ สูตรต้มรสแซ่บ ซดคล่องคอ

ขาหมูต้มระกำ สูตรต้มรสแซ่บ ซดคล่องคอ หลังจากที่เคยกินเมนูนี้ เมื่อตอนไปเที่ยวบ้านเพื่อนที่จังหวัดจันทบุรีแล้วชอบมาก ซึ่งชาวบ้านใช้ระกำมาปรุงรสเปรี้ยว

วิธีทำ ไก่ห่อฟองเต้าหู้ เมนูเต้าหู้ทอดกรอบ อร่อย

มีใครเคยทำเมนูจากฟองเต้าหู้บ้างไหมคะ? วันนี้มีอีกหนึ่งเมนูมาแนะนำ วิธีทำ ไก่ห่อฟองเต้าหู้ อร่อย กรอบๆ ทานเพลินๆ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ   วิธีทำ ไก่ห่อฟองเต้าหู้ ขั้นตอนและ วิธีทำ ไก่ห่อฟองเต้าหู้ ♦ ส่วนผสม ฟองเต้าหู้ขนาด 12×9 นิ้ว 2 แผ่น เนื้อไก่บดละเอียด 1 ถ้วย เมล็ดข้าวโพดเหลืองต้มสุก ¼ ถ้วย แครอตดิบสับหยาบ ¼  ถ้วย ต้นหอมซอย 1 ต้น ซีอิ๊วขาว 2-3 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา น้ำมันพืชสำหรับทอด ใบผักชีสำหรับตกแต่ง น้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย หรือน้ำจิ้มไก่ตามชอบ ♦ วิธีทำ ไก่ห่อฟองเต้าหู้ เตรียมส่วนผสมไส้ โดยผสมเนื้อไก่บด เมล็ดข้าวโพด แครอต และต้นหอมซอย ให้เข้ากัน […]

แจกสูตรเมนู กุ้งกระเบื้อง พริกเผามายองเนส ของว่างทานเล่น

กำลังหาเมนูของว่างทานเล่นกันอยู่รึเปล่าคะ ถ้าใครกำลังหาอยู่ แนะนำเมนูนี้ให้ลองทำกัน กับเมนู กุ้งกระเบื้อง พริกเผามายองเนส ทำทานเล่นที่บ้าน หรือสำหรับงานปาร์ตี้ก็เริ่ดอยู่นะคะ ไปดูส่วนผสมกันเลย   สูตรการทำเมนู กุ้งกระเบื้อง พริกเผามายองเนส ขั้นตอนการทำ กุ้งกระเบื้อง พริกเผามายองเนส ♦ ส่วนผสม เนื้อกุ้งสับละเอียด 1 ถ้วย ไข่ไก่ (เฉพาะไข่ขาว) 1 ฟอง น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ 15 แผ่น น้ำมันพืชสำหรับทอด ใบผักชี งาขาว ไข่ขาวสำหรับทาก่อนทอด   ♦ ส่วนผสมพริกเผามายองเนส มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูแห้งทอดบิพอแตก   ♥ วิธีทำ กุ้งกระเบื้อง พริกเผามายองเนส เตรียมพริกเผามายองเนสก่อน โดยผสมมายองเนส กับน้ำพริกเผาให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย โรยด้วยพริกทอด เตรียมไว้ คลุกเคล้าเนื้อกุ้งกับไข่ขาวและน้ำพริกเผา […]

วิธีทำ วอฟเฟิล เมนูเบเกอรี่อร่อย หอมกรุ่น ทำง่าย

สำหรับมือใหม่หัดทำเบเกอรี่ แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ วอฟเฟิล กลิ่นหอม อร่อย ที่สำคัญขั้นตอนและ วิธีทำ วอฟเฟิล ง่ายนิดเดียว ไปดู วิธีทำ วอฟเฟิล กันเลยดีกว่าค่ะ   วิธีทำ วอฟเฟิล เบเกอรี่แสนอร่อย ขั้นตอนและ วิธีทำ วอฟเฟิล ♦ ส่วนผสม (สำหรับวอฟเฟิลขนาด 5 x 5 นิ้ว 10 ชิ้น) แป้งเค้ก 2 ½  ถ้วย ผงฟู 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย ¾ ถ้วย วานิลลาชนิดน้ำ 2 ช้อนชา ไข่ไก่ 5 ฟอง นมข้นจืด 420 กรัม เกลือป่น ½ ช้อนชา เนยสดชนิดเค็มละลาย 150 กรัม แยมผลไม้ชนิดต่างๆหรือช็อกโกแลตท็อปปิ้ง […]

ผัดหมี่ฮกเกี้ยน สูตรเด็ด เมนูอร่อยจากเมืองภูเก็ต

ไม่ต้องไปถึงภูเก็ตก็ทำ ผัดหมี่ฮกเกี้ยน ทานเองที่บ้านได้ค่ะ ส่วนผสมอาจจะเยอะหน่อย แต่รับรองอร่อยมาก ทำเองชมเองค่ะ   สูตรผัดหมี่ฮกเกี้ยน ขั้นตอนการทำ ผัดหมี่ฮกเกี้ยน ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เส้นหมี่ฮกเกี้ยน 300 กรัม หมู วิธีทำเมนู เต้าหู้ผัดหมูสับ เมนูอร่อย จากเต้าหู้หั่นชิ้นพอคำ 150 กรัม กุ้งชีแฮ้ แกะเปลือกผ่าหลัง ชักเส้นดำออก 10 ตัว ลูกชิ้นกุ้งผ่าครึ่ง ½ ถ้วย ผักกวางตุ้งหั่นท่อน 2 ถ้วย พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ ¼ ถ้วย น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปกระดูกหมู 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับผัด […]

เช็คอิน กิน เที่ยว สมุทรสงคราม ชมความงานแบบวิถีไทย

สมุทรสงคราม มีที่ท่องเที่ยวที่ขึ้นชื่ออยู่เป็นที่รู้จักกันดีนั่นก็คือ “อัมพวา” หลายๆ คนก็คงจะรู้จัก “ตลาดน้ำ” แต่นอกจากตลาดน้ำที่นี้ยังมีสถานที่เที่ยวอีกนะ

ผักแพว พืชพื้นบ้านมากคุณค่ามากสรรพคุณ ต้านมะเร็ง ช่วยชะลอวัย

ผักแพว ผักแพว เป็นผักพื้นบ้านดั้งเดิมที่รับประทานกันมาช้านานในภาค อีสาน และ ภาคเหนือ ซึ่งในปัจจุบันได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะด้วยสรรพคุณและประโยชน์ของเจ้าผักชนิดนี้ จึงได้แพร่หลายไปทั่ว สามารถหาซื้อรับประทานได้ง่าย ตามตลาดสด หรือซุปเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้าน เมื่อกล่าวถึงรสชาติของผักชนิดนี้ นิยมกินเป็นผักแกล้มอาหารรสจัดทุกชนิด เรียกได้ว่าเป็นผักชนิดสำคัญของอาหารอีสานและอาหารเหนือที่ต้องมีอยู่เมนู ส่วนในเรื่องรสชาติ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มีรสร้อนแรง หากรับประทานมากๆ จะรู้สึกว่ามีรสปร่าในปาก นิยมนำไปคลุกเป็นเครื่องปรุงสด อาหารประเภทลาบหรือก้อย นอกจากนี้…ยังใช้ดับกลิ่นของอาหารบางชนิดได้ดี อาทิ ใส่แกงประเภทปลาเพื่อตัดกลิ่นคาว ใส่ในอาหารประเภทหอยขม ส่วนทางภาคเหนือนิยมใส่ต้มยำ โดยเฉพาะลาบ มีชื่อเรียกในแต่ละท้องถิ่นดังนี้ ภาคกลาง : พริกบ้า หอมจันทร์ ภาคเหนือ : ผักไผ่ ภาคอีสาน : จันทร์โฉม(เรียกกันมากในจังหวัดนครราชสีมา) พริกม้า ภาคใต้ : จันทร์แดง คุณค่าทางโภชนาการ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญในปริมาณที่สูงมากกว่าพืชผักชนิดอื่น ไม่ว่าจะเป็น วิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม และธาตุเหล็ก อีกทั้งยังมีสรรพคุณทางยาที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันในเลือด เหมาะเป็นผักสมุนไพรลดความอ้วนได้โดยไม่ขาดสารอาหาร สามารถช่วยบำรุงและรักษาสายตา นอกจากนี้ มีสรรพคุณทางยาสมุนไพร ใช้รักษาโรคและอาการต่างๆมากมาย ได้แก่ ป้องกันและต่อต้านโรคมะเร็ง ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน ช่วยชะลอวัย […]

Black Pepper Chocolate Lava

Black Pepper Chocolate Lava หากถามว่าชอบกินขนมอะไรที่ทำมาจากช็อกโกแลตหนึ่งในคำตอบอันดับต้นๆ คงหนีไม่พ้นเมนูช็อกโกแลตลาวา ด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัส…

บุฟเฟ่ต์วันพ่อสุขสันต์ “My Dad My Hero” กับช่วงเวลาอันแสนอบอุ่น

ในวันพ่อปีนี้ ห้องอาหาร ซีซั่นนอล เทสท์ส โรงแรม เดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท  ขอชวนลูกๆ ร่วมให้ของขวัญแก่คุณพ่อ โดยการพาคุณพ่อมารับประทานอาหารมื้อกลางวัน

3 ร้านอาหารคุณภาพ ณ อิมแพ็ค เลคฟร้อนท์ ชวนคุณปักหมุดเช็คอินฟินๆ รับเทศกาลลอยกระทง

วันลอยกระทง ตรงกับวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 12 คืนวันพระจันทร์เต็มดวง ช่วงเวลาที่น้ำเต็มตลิ่ง อิมแพ็ค เมืองทองธานี ขอชวนคุณมาสัมผัสบรรยากาศดีๆ ลมเย็นสบาย

keyboard_arrow_up