2 เมนูจากแป้งเกี๊ยว อร่อย ทาโก้แป้งเกี๊ยว กับ ราวิโอลีแป้งเกี๊ยวไส้หมู- A Cuisine

2 เมนูจากแป้งเกี๊ยว ไอเดียเปลี่ยน “แป้งเกี๊ยว” ธรรมดาเป็นเมนูหรูหราอินเตอร์ หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ติดใจในรสชาติของอาหารเม็กซิกันและอาหารอิตาเลียน ห้ามพลาด

Sausage Roll with Cheese เมนูอร่อยของคนรักชีส – A Cuisine

อร่อยสไตล์เด็กหอ พาทำเมนู “Sausage Roll with Cheese” ก็คือ เมนูไส้กรอกโรลขนมปังใส่ชีสชุบเกล็ดขนมปังทอด นั่นเองจ้า เมนูง่ายๆ ที่ทำตามได้สบายเลย

กิจกรรมร่วมสนุก เมนูสุดพิเศษจากทางบ้าน คุณวร ภาณุ – A Cuisine

กิจกรรมร่วมสนุก เมนูสุดพิเศษจากทางบ้าน เมนูแรกมากับชื่อเมนูสุดอลังการว่า Canned fish Served with Mashed Potato (ปลากระป๋องกรอบ ทานคู่กับมันฝรั่งบด) เป็นที่ปลื้มใจ ยิ่งนักที่มีลูกเพจน่ารักขนาดนี้ สำหรับ กิจกรรมร่วมสนุก กับทาง Facebook Fanpage A Cuisine ที่ได้รับความร่วมมือ เป็นอย่างดี จากลูกเพจที่น่ารัก ในครั้งนี้ คือ คุณ วร ภาณุ ที่ได้นำเสนอเมนูสุดพิเศษ มาให้กับทางเพจ A Cuisine เป็นเมนูที่ทำมาจากปลากระป๋อง ซึ่งทำง่ายและหน้าตาดี สนใจมาก ๆ และสามารถทำตามกันได้ Canned fish Served with Mashed Potato (ปลากระป๋องกรอบ ทานคู่กับมันฝรั่งบด)     ปลากระป๋อง คงเสียใจ เพราะใคร ๆ ก็บอกว่า ปลากระป๋อง คืออาหารของคนช่วงสิ้นเดือน ฟังดูแล้ว […]

สปาเก็ตตี้ซอสแดง ง่าย อร่อย วิธีทำไม่ยุ่งยาก ทำกินได้ที่บ้าน – ACuisine

สปาเก็ตตี้ซอสแดง สปาเก็ตตี้ซอสแดง !! สูตรนี้บอกเลยทำง่ายมากๆ แถมอร่อยเข้มข้น ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก แบบเดินเซเว่นรอบเดียว ครบจบ! อิ่มสบาย กินได้หลายคน!!! ส่วนผสม เส้นสปาเก็ตตี้ 150 กรัม (สูตรนี้ใช้เบอร์ 4 ระยะเวลาในการต้มดูข้างกล่อง) หมูสับ 200 กรัม (ใช้เนื้อสัตว์ชนิดอื่นได้ เช่น ไก่สับ เนื้อสับ) หอมหัวใหญ่ 1 หัว (หั่นเต๋าเล็ก) กระเทียมกลีบใหญ่ 4 กลีบ (สับละเอียด) ซอสมะเขือเทศไฮนซ์ 6 ช้อนโต๊ะ (ยี่ห้อนี้จะให้ความเปรี้ยวเป็นหลัก) ซอสมะเขือเทศโรซ่า 3 ช้อนโต๊ะ (ยี่ห้อนี้จะให้รสหวานกลมกล่อม เกลือ เล็กน้อย ใบออริกาโน่แห้ง 1- 2 ช้อนโต๊ะ หรือมากน้อยแล้วแต่ความชอบ (ส่วนแอดใช้ออริกาโน่เหลือจากพิซซ่า) วิธีต้มเส้น 1. น้ำต้องเดือดจัด ใส่เกลือลงไป แล้วตามด้วยเส้นสปาเก็ตตี้ ระยะเวลาในการต้ม ดูที่ข้างบรรจุภัณฑ์เลยนะครับ […]

สปาเกตตี้ทูน่าผัดพริกแห้ง สูตรอร่อย ทำง่าย ลองแล้วจะติดใจ – A Cuisine

วันนี้มีเมนูง่ายๆ แถมอร่อยมากๆ มาฝาก คือเมนู “สปาเกตตี้ทูน่าผัดพริกแห้ง” เมนูนี้ผักกิมจิขอเปลี่ยนจากเบคอนที่เราคุ้นเคย เป็นทูน่าในน้ำแร่แทน บอกเลยว่าอร่อย

คิมบับ ข้าวห่อสาหร่าย สไตล์เกาหลี อร่อยและทำง่ายดี – A Cuisine

อร่อยสไตล์เด็กหอ วันนี้ด้วยความที่แอดมินผักกิมจิอยากกจะกิน เมนูคิมบับ!! จากการอินซีรีส์อีกแล้ว “คิมบับ” ก็คือข้าวห่อสาหร่ายนั่นเองจ้า นิยมทำไปปิกนิกเก๋ๆ

ชีสโทสต์ เมนูอร่อยจากขนมปัง ไส้ชีสเยิ้ม ๆ – A Cuisine

ชีสโทสต์ เมนูอร่อยจากขนมปัง ไส้ชีสเยิ้ม ๆ ทำง่าย แถมอร่อยมาก ๆ เลยจ้า ชีสกะขนมอ่ะเนอะ ยังไงก็อร่อย มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยจ้า ชีสโทสต์   ส่วนผสม ขนมปัง 3 แผ่น ชีสขูดผสมสำเร็จรูป ตามชอบ เนยสด รสจืด สำหรับทอด ไข่ไก่ 1 ฟอง นมสด รสจืด ½ ถ้วย เกลือป่น นิดหน่อย พริกไทย นิดหน่อย วิธีทำ เตรียมชาม ตอกไข่ ใส่นม ตีให้เข้ากันด้วยส้อม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย นิดหน่อย รีดขนมปังให้แบน ใส่ชีสลงไปตามชอบ ม้วนประมาณ 2 ทบ เว้นขอบไว้เล็กน้อย ใช้ส้อมกดปิดขอบด้านข้างให้สนิท เสร็จแล้ว พักไว้ ตั้งกระทะใส่เนย รอละลาย นำขนมปังที่ทำไว้ ชุบส่วนผสมของไข่กับนมที่เตรียมไว้ ในตอนแรกให้ทั่ว นำลงทอด […]

น้ำยาแกงป่าไก่สับ รสเผ็อร้อน หอมกลิ่นผักสมุนไพร – A Cuisine

น้ำยาแกงป่าไก่สับ ขนมจีนน้ำยาแกงป่านี้เอาใจคนไม่ชอบกะทิโดยเฉพาะด้วยรสชาติเผ็ดร้อนผสานกลิ่นหอมผักสมุนไพรพื้นถิ่นอย่างผักชีลาว กินแล้วอร่อยได้ใจยิ่งนัก

น้ำยาเขียวหวานปลากะพง สูตรอร่อยเข้มข้นถึงเครื่อง – A Cuisine

น้ำยาเขียวหวานปลากะพง จากที่คุ้นชินกับขนมจีนน้ำยาปลาช่อนสีเหลือง ๆ ปรับมาใช้พริกแกงเขียวหวานโขลกสด ๆ ปรุงกับเนื้อปลากะพง ได้เป็นน้ำยาเขียวหวานปลากะพง

มะม่วงทรงเครื่อง ของว่าง รสแซ่บอร่อยๆ ในช่วงฤดูร้อน – A Cuisine

มะม่วงทรงเครื่อง ฤดูนี้มะม่วงออกผลเต็มต้น เห็นแล้วก็เปรี้ยวปากอยากกินมะม่วงกะปิหวานขึ้นมาแต่ว่าถ้าจะกินแบบดั้งเดิมก็เบื่อเต็มที จึงเลือกเสิร์ฟแบบมาเลเซีย

พะโล้ไข่ยางมะตูม เมนูไข่ สูตรอร่อยยอดนิยม – A Cuisine

พะโล้ไข่ยางมะตูม สูตรนี้นำเทคนิคปรุงไข่ต้มสำหรับใส่ในราเม็งแบบญี่ปุ่นมาประยุกต์ใช้กับเมนูยอดนิยมอย่างไข่พะโล้ เพียงคุณปรุงน้ำพะโล้แบบไทย – จีน

เค้กอัพไซด์ดาวน์กล้วยน้ำว้า สูตรอร่อยรสไทยสไตล์ฝรั่ง – A Cuisine

เค้กอัพไซด์ดาวน์กล้วยน้ำว้า เมนูดัดแปลงมาจาก ขนมกล้วย โบราณมาเป็นขนมอร่อยแบบฝรั่ง เป็นเค้กสปันจ์เนื้อนุ่มหน้าสับปะรดและ คาราเมล เวลาทำจะต้องนำสับปะรดและคาราเมล

ชีสซี่สแครมเบิลเอ้ก กับแซลมอนรมควัน และขนมปังกรอบ – A Cuisine

ชีสซี่สแครมเบิลเอ้ก กับแซลมอนรมควัน และขนมปังกรอบ ไข่คนโดยทั่วไปจะปรุงแบบไม่สุกมากเพื่อให้ยังคงความนิ่ม ทว่าก็เสี่ยงกับเชื้อโรคได้ สูตรนี้เราจึงทำให้สุก

หมี่ผัดสามเหม็น ชื่อไม่น่าเข้าใกล้ แต่อร่อยจนต้องบอกต่อ – A Cuisine

หมี่ผัดสามเหม็น ชื่อไม่น่าเข้าใกล้ แต่อร่อยจนต้องบอกต่อ เป็นการรวมวัตถุดิบที่มีกลิ่นแรงแบบเฉพาะ 3 อย่าง มี สะตอ ชะอม และกระเทียมดองนั่นเอง มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ หมี่ผัดสามเหม็น   ส่วนผสม เส้นหมี่ อบแห้ง 120 กรัม โบโลน่า 4 – 5 แผ่น สะตอ 1/3 ถ้วย ชะอม 1/3 ถ้วย กระเทียมดอง 5 – 7 เม็ด พริก ตามชอบ กระเทียม 2 กลีบ น้ำมัน สำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ […]

Crepe and Company เครปหวานไส้ผลไม้กับไอศกรีม – A Cuisine

ขอเสนอเมนูขนมหวาน Crepe and Company เครปหวานไส้ผลไม้รวมกับไอศกรีม ราดซอสมะม่วงรสหวานฉ่ำ สูตรนี้ได้มาจากร้าน Crêpes & Co. ลองทำตามกันดู

แซนด์วิชพิซซ่า ไส้แฮมชีสปูอัด สูตรง่ายๆ สไตล์เด็กหอ – A Cuisine

วันนี้ทางเราเลยจะพาทำเมนูจากขนมปังแผ่น อร่อยๆ  ที่หาซื้อง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยาก นั่นก็คือ เมนู “แซนด์วิชพิซซ่า ไส้แฮมชีสปูอัด” จากกระทะ มาฝาก

แซนด์วิชในตำนาน ขนมปัง+หมูหยอง+โบโลน่า ความอร่อยที่ตามหา – A Cuisine

แซนด์วิชในตำนาน ขนมปัง+หมูหยอง+โบโลน่า ความอร่อยที่ตามหา พูดไปก็เหมือนการย้อนวันวาน ชอบกินมากกกกก แต่เดี๋ยวนี้หาซื้อได้ยาก และไส้น้อยมาก ๆ ทำเองดีกว่าสะใจดี มาดูวัตถุดิบกันค่ะว่ามีอะไรบ้าง   แซนด์วิชในตำนาน ♠ วัตถุดิบ ที่ต้องเตรียม มีแค่ 4 อย่าง เท่านั้นเอง !! ขนมปัง มายองเนส หมูหยอง โบโลน่า ♥ รูปภาพประกอบ … ขั้นตอนการทำ♥   ♦ มาเริ่มทำกันเลยค่ะ ทามายองเนสลงบนขนมปัง วางโบโลน่า ลง 2 แผ่น ทามายองเนสบนขนมปังอีกแผ่นประกบ ขนมปังที่วางโบโลน่า ไว้แล้ว ทามายองเนสด้านบนแผ่นที่ประกบลงไปอีกที โรยหมูหยองให้ทั่วแผ่น แน่น ๆ จุก ๆ ไปเลย ทามายองเนสบนขนมปังอีกแผ่นประกบ ขนมปังที่โรยหมูหยองไว้ ใช้แรงกดให้แน่น ๆ ทามายองเนส ลงขนมอีกด้านด้วย เอาขนมปังที่วางโบโลน่า ไว้แล้วอีกชิ้นที่ทำไว้ มาประกบ […]

เสริมภูมิ ให้ปลอดภัย ห่างไกลโควิด-19…ด้วยพืช ผัก ผลไม้และเครื่องเทศ

เสริมภูมิ ให้ปลอดภัย ห่างไกลโควิด-19…ด้วยพืช ผัก ผลไม้และเครื่องเทศ ใกล้ตัว หาได้ง่ายตามท้องตลาด เพื่อดูแลร่างกายให้แข็งแรง   ชวนเพื่อน ๆ เสริมภูมิ ให้ปลอดภัย ห่างไกลโควิด-19 ด้วยสภาวการณ์ประเทศไทยตอนนี้ หันไปทางไหนก็เต็มไปด้วยผู้คนสวมใส่หน้ากาก และพกพาเจลแอลกอฮอล์ฆ่าเชื้อติดตัว ประดุจอาวุธประจำกาย เพื่อป้องกันวายร้าย เจ้าไวรัสโควิด ที่ทุกคนตื่นตัว กลัวจะติดทั้งตนเองและครอบครัว ตลอดจนคนรอบข้าง ซึ่งวิธีการหนึ่งที่กระทรวงสาธารณสุขบ้านเรา รณรงค์ก็คือ การกินร้อน ช้อนกลาง (ส่วนตัว) ล้างมือ และพยายามเก็บตัวอยู่ที่บ้าน   ” นอกจากนี้การรับประทานอาหารที่ช่วยเสริมภูมิต้านทานก็เสมือนการสร้างเกาะป้องกันเชื้อโรคได้ดีอีกวิธีหนึ่ง “   จากข้อมูลการศึกษาวิจัยทางวิทยาศาสตร์ล่าสุด พบว่า สารพฤกษเคมี (Phytochemicals) ในพืช ผัก ผลไม้และเครื่องเทศหลายชนิด มีศักยภาพต้านไวรัส COVID-19 อาทิเช่น   Kaempferol พบใน ปวยเล้ง กะหล่ำปลี ผักชีลาว   Quercetin พบใน หอมใหญ่ […]

keyboard_arrow_up