Sundance Lounge ทองหล่อ เปิดตัวดินเนอร์สุดชิคสไตล์ฝรั่งเศสทวิสต์กลิ่นอายเอเชียน

ซันแดนซ์ เลาจน์ (Sundance Lounge) สถานที่เช็คอินขวัญใจสาวๆ ใจกลางทองหล่อ เปิดให้บริการมื้อค่ำเป็นครั้งแรกอย่างเป็นทางการเมื่อเดือนธันวาคม 2563

กุ้งคลุกข้าวเม่ารางทอด ปิ๊งไอเดียทอดกุ้งแบบไม่ธรรมดา

กุ้งคลุกข้าวเม่ารางทอด ปิ๊งไอเดียทอดกุ้งแบบไม่ธรรมดา จาก เท็มปุระกุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด ยอดนิยม หากลองเปลี่ยนจากเกล็ดขนมปังมาใช้ข้าวเม่ารางชุบกับกุ้งแทน ก็ได้กุ้งเท็มปุระเกล็ดสวย กรอบอร่อยแบบไทยๆ กันแล้ว กุ้งคลุกข้าวเม่ารางทอด ส่วนผสม (สำหรับ 5 ที่) กุ้งขาวปอกเปลือก ผ่าหลังไว้หาง 10 ตัว เกลือ 1/4 ไข่ไก่ 1 ฟอง แป้งสาลี 1/2 ถ้วย ข้าวเม่าราง (ข้าวเม่าแห้ง) 2 ถ้วย น้ำมัน สำหรับทอด น้ำจิ้ม ตามชอบ วิธีทำ เคล้ากุ้งกับเกลือหมักไว้สักครู่ แล้วนำมาคลุกแป้งสาลีบางๆ ก่อนนำลงชุบไข่ แล้วนำไปคลุกกับข้าวเม่าให้ข้าวติดจนทั่วตัวกุ้ง นำลงทอดจนสุก เหลือง เสิร์ฟกับน้ำจิ้มตามชอบ พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค416.80 กิโลแคลอรีโปรตีน 9.60 กรัมไขมัน 13.50 กรัมคาร์โบไฮเดรต 64.90 กรัมไฟเบอร์ 3.60 กรัม เรื่องและสูตร : ครัว […]

ต้มสับปะรด กับโคนปีกไก่ แกงน้ำใสโบราณ เปรี้ยวอมหวาน

ต้มสับปะรด กับโคนปีกไก่ เมนูนี้ได้รับอิทธิพลจาก คนจีนที่อยู่ในเมืองไทย นิยมใช้สับปะรดพันธุ์ศรีราชาห่ามๆ หรือพันธุ์ภูเก็ตแบบสุกมาต้มกับหมูสามชั้นหรือกระดูกหมู เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนน้ำรสเปรี้ยวอมหวานจากสับปะรดออกมา ทำให้น้ำแกงมีรสชาติ ซดแล้วคล่องคอ แถมสับปะรดยังช่วยให้เนื้อสัตว์เปื่อยนุ่มไว เรานำมาเติมเครื่องโขลกหรือสามเกลอของไทยลงไปเพิ่มความหอม และเปลี่ยนจากเนื้อหมูเป็นโคนปีกไก่แทน เพราะเป็นโปรตีนเนื้อขาว ย่อยง่ายแต่ยังคงความอร่อยเหมือนเดิม ต้มสับปะรด กับโคนปีกไก่ ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) เตรียม 15 นาที ปรุง 30 นาที โคนปีกไก่ 500 กรัม สับปะรดศรีราชาห่าม หั่นชิ้นพอคำ 4 ถ้วย รากผักชี สับละเอียด 1 ช้อนชา กระเทียม สับละเอียด 1 ช้อนชา พริกไทยขาวเม็ด 1/4 ช้อนชา น้ำมันสำหรับเจียว เครื่องโขลก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 6 ถ้วย ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ […]

SALAD FACTORY อิ่มอร่อยได้สุขภาพ เพราะเรื่องสุขภาพต้องมาก่อน สาขาอารีย์

ทานผักกันมั๊ยคะ ทานผักแล้วสุขภาพดีนะ แถมยังย่อยง่ายสบายท้อง เพราะวันนี้จะพามาอิ่มอร่อยที่ร้าน SALAD FACTORY ร้านอาหารสุขภาพ สาขาอารีย์

สิ้นสุดการรอคอย เตรียมพบกับ Tsuta ร้านราเมนระดับมิชลินสตาร์เจ้าแรกของโลก มาเปิดที่ไทยแล้ว!

Tsuta ร้านราเมนระดับมิชลินสตาร์เจ้าแรกของโลก มาเปิดที่ไทยแล้ว! ที่แรก ที่เดียว ที่เซ็นทรัลเวิลด์ ตอกย้ำการเป็น The Biggest Food Destination in Asia 22 ธ.ค. นี้

Space Pod Café นั่งกระสวยท่องอวกาศ กับ คาเฟ่อวกาศ สุดล้ำ ย่านอโศก

คาเฟ่แบบธรรมดาต้องหลบไปก่อนเพราะผักจะพาไปเยือน คาเฟ่อวกาศ ชื่อว่า Space Pod Café ย่านอโศก เพียงแค่นั่ง BTS มาลงสถานทีอโศก เดินเข้าไปในซอยสุขุมวิท 18

สปาเก็ตตี้เบค่อนผัดพริกกระเทียม เมนูอร่อย ทำง่ายมาก!!

สปาเก็ตตี้เบค่อนผัดพริกกระเทียม ที่จริงเป็นเมนูเบสิค ตามร้านเลยนะ ถ้าร้านไหนขายแนวประมาณนี้ ที่จริงคือทำง่ายมาก มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ สปาเก็ตตี้เบค่อนผัดพริกกระเทียม ส่วนผสม เส้นสปาเก็ตตี้ 50 กรัม เบค่อน 200 กรัม น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 2 กลีบ พริกแห้ง 5 เม็ด เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำตาล 1/4 ช้อนชา พริกไทย นิดหน่อย โหระพา ตามชอบ วิธีทำ ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเดือด ประมาณ 7 นาที ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ พักไว้ ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ทอดเบค่อนจนได้สีสวย ใส่กระเทียม และพริกแห้ง เจียวพอหอม ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ต้มแล้ว ตามลงไป ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาล และพริกไทย ผัดพอเข้ากัน จบด้วยใบโหระพา ผัดพอให้ได้กลิ่นหอม พร้อมเสิร์ฟได้ทันที […]

กุ้งย่างเนยกระเทียมชีส รวมตัววัตถุดิบสุดฟิน ในเมนูเดียว

กุ้งย่างเนยกระเทียมชีส รวมตัววัตถุดิบสุดฟิน ในเมนูเดียว บอกได้เลยว่า หอมมากกกก เค็มนิดๆ เผ็ดเบาๆ กินคู่กับชีสยืดๆ ไหวไหมบอกมา กุ้งย่างเนยกระเทียมชีส ส่วนผสม กุ้งสด ขนาดกลาง 10-15 ตัว กระเทียมสับ 1 ถ้วย เนยสด รสเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ ผงฮอตแอนด์สไปซี่ ตามชอบ มอซซาเรลล่าชีส 1 ถ้วย ต้นหอมซอย ตามชอบ  วิธีทำ ใส่เนยสดลงไปใช้แทนน้ำมัน รอพอละลาย แล้วใส่ กระเทียมลงไปผัดต่อ จนส่งกลิ่นหอม สีเหลืองอ่อนๆ จากนั้นใส่กุ้งขาวลงไป ตามด้วยมอซซาเรลล่าชีส ชอบเยอะก็ใส่เยอะๆเลยจ้า แล้วใช้ฝาหม้อปิดไว้ ใช้ไฟกลาง อบนาน 1 นาที จนกุ้งสุก และชีสละลายดี เมื่อสุกได้ที่แล้ว โรยด้วย ผงฮอตแอนด์สไปซี่ และต้นหอมซอย ให้ทั่ว พร้อมเสิร์ฟได้ทันที ภาพประกอบ ขั้นตอนการทำ สูตรและบทความ […]

ข้าวผัดกระเทียมหน้าเนื้อพ่นไฟ..เมนูสุดฟิน สายเนื้อห้ามพลาด

ข้าวผัดกระเทียมหน้าเนื้อพ่นไฟ เมนูโคตรจะฟิน..ข้าวผัดกระเทียมห๊อมหอม..วางด้วยเนื้อสไลด์มันแทรกลายหินอ่อน แล้วพ่นไฟจนสุกกำลังดี มันเนื้อละลายปนลงกับข้าวผัดกระเทียม โอ้ย..คุณพระ! ยิ่งเพิ่มระดับฟินเข้าอี๊ก!! เด็ดแบบนี้ ทำง่ายอีกต่างหาก ข้าวผัดกระเทียมหน้าเนื้อพ่นไฟ ส่วนผสม เนื้อวัวสไลด์ 1 แพ็ค ข้าวสวย 1 ถ้วย กระเทียม 5-6 กลีลบ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย นิดหน่อย พริกไทยป่น นิดหน่อย เกลือ นิดหน่อย ต้นหอม ตามชอบ วิธีทำ เจียวกระเทียม จนได้สีเหลืองสวย ใส่ข้าวลงผัด ปรุงรสด้วย โชยุ เกลือ พริกไทย น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน โรยด้วยต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง เป็นอันเสร็จ ตักข้าวอัดใส่ถ้วย แล้ววางลงบนจากเสิร์ฟ วางเนื้อลงไปบนหน้าข้าวปริมาณตามชอบเลย จากนั้นโรยเกลือ พริกไทยนิดหน่อย ใช้เครื่องพ่นไฟ พ่นลงบริเวณเนื้อ มันเนื้อจะละลายลงเครือบบนข้าว ตกแต่งด้วย กระเทียมเจียว ต้นหอมซอยนิดหน่อย พร้อมเสิร์ฟได้ทันที […]

ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน ของดีอยู่ที่ตัววัตถุดิบ ปลาแม่น้ำแสนอร่อย

ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน ของดีอยู่ที่ตัววัตถุดิบ ….ปลาแม่น้ำแสนอร่อยอย่าง “ปลาเนื้ออ่อน” นำไปนึ่งจนสุกดี แล้วราดด้วยซอสฉู่ฉี่เข้มข้น เข้ากันอย่างลงตัว!! ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน ส่วนผสม ปลาเนื้ออ่อน 1 ตัว หัวกะทิ 300 กรัม หางกะทิ 100 กรัม พริกแกงฉู่ฉี่ 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอย พริกชี้ฟ้าซอย สำหรับโรยหน้า วิธีทำ นึ่งปลาเนื้ออ่อน 10-15 นาที แล้วแต่ขนาดและปริมาณปลา ใส่หัวกะทิลงไป ใช้ไฟกลาง ผัดจนหัวกะทิข้นตัว ตักออกส่วนหนึ่งไว้ราด แล้วผัดต่อจนแตกมัน ใส่พริกแกงลงไปผัด ให้เข้ากัน จนน้ำมันพริกแกงแยกชั้น ค่อยๆเติมหางกะทิเล็กน้อย น้ำจะได้ไม่ข้นเกินไป แล้ว ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ผัดให้เข้ากัน รอจนเดือดเล็กน้อย และข้นได้ที่ เมื่อได้ที่แล้ว ปิดไฟ […]

เที่ยว ทุ่งดอกทานตะวัน สวนรถไฟ กรุงเทพฯ

วันหยุดนี้ ถ้าไม่ได้ออกเที่ยวต่างจังหวัด ก็ไปถ่ายรูปกับ “ทุ่งดอกทานตะวัน” กันจ้า เพราะ ที่กรุงเทพฯ ก็มีทุ่งทานตะวันสวยๆ ให้ถ่ายรูปนะเธอ…สวยเก๋มากๆ

ชานมไต้หวัน JUST DRINK กับ Viennetta ไอศกรีมจากวอลล์ เมนูสุดฮิตที่ไม่ลองไม่ได้แล้ว

ดื่ม ชานมไต้หวัน หอมละมุนกับไอศกรีมในตำนาน เมนูฮอตที่ต้องแหวกเซเว่นค้นหา…กว่าจะหากันจนเจอ 2 เมนูเด็ดยอดฮิตนี้ ต้องไปหาตำให้ได้แล้วละ

SONE (ซน) บาร์ลับๆ สไตล์เกาหลี ย่านสยามสแควร์

วันนี้มีบาร์ลับๆ ที่ซ่อนอยู่สยามสแควร์มาแนะนำจ้าทุกคน ไม่น่าเชื่อว่าภายในร้านรสโปรด ข้างบนชั้น 2 จะมีสถานที่แฮงค์เอาท์สุดชิคมีนามว่า SONE (ซน)

กุ้งคั่วพริกเกลือ การันตีความแซ่บนัว อร่อยชัวร์ ทำง่ายมาก

กุ้งคั่วพริกเกลือ การันตีความแซ่บนัว อร่อยชัวร์ ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ทำกินเองที่บ้านสบาย! มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย กุ้งคั่วพริกเกลือ ส่วนผสม กุ้งขาว (จัมโบ้) 10-15 ตัว กระเทียมสับ 1 ถ้วย เกลือ 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนชา ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน (สำหรับทอด) วิธีทำ เตรียมกุ้ง ใช้กรรไกร ตัดขา ตัดเปลือกกลางหลัง เอาไส้กุ้งออก เตรียมไว้ ตั้งกระทะ เจียวกระเทียมให้สีเหลืองอ่อน ตักขึ้น พักไว (กระเทียมจะสุกต่อสีเหลืองสวยพอดี) ใช้น้ำมันเดิม ทอดกุ้งให้กรอบ ตักขึ้น พักไว้ เทน้ำมันออก เหลือเพียงเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม ผัดจนสีเริ่มเหลือง ใส่กุ้งที่ทอดไว้ ลงไปคลุกเคล้า ปรุงรสด้วย เกลือ […]

นมหมีปั่น แสนอร่อย หวานเบาๆ กินเพลิน สดชื่น ดับร้อน!!

กระแสแรงดีทีเดียว สำหรับเมนูเครื่องดื่ม นมหมีปั่น แสนอร่อย รสชาติหวาน หอมเบาๆ กินเพลิน สดชื่น ดับร้อน!! วัตถุดิบน้อย ทำง่ายมาก นมหมีปั่น ส่วนผสม นมหมีกระป๋อง กระดาษห่อสีเหลือง 1 กระป๋อง น้ำแข็ง 2 1/2 ถ้วย นมข้นจืด 1/4 ถ้วย นมข้นหวาน 100 กรัม ผงไมโล (สำหรับโรยหน้า) วิธีทำ เทน้ำแข็งใส่โถปั่น ตามด้วย นมหมี นมข้นจืด นมข้น ปั่นจนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้ว หรือภาชนะที่เตรียมไว้ ราดด้วยนมข้นหวาน โรยผงไมโล พร้อมเสิร์ฟได้ทันที ภาพประกอบ ขั้นตอนการทำ สูตรและบทความ CherryKitCook #ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #recipeอยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)📌Website: […]

ผัดมักกะโรนีกุ้ง เมนูฝรั่งจานอร่อย หอมฟุ้ง กุ้งตัวโต๊..โต!!

ผัดมักกะโรนีกุ้ง เมนูฝรั่งจานอร่อย หอมฟุ้ง กุ้งตัวโต๊..โต!! สมัยเด็กชอบกินมาก รสหวาน เปรี้ยว เค็มหน่อยๆ ถูกใจเด็กน้อยเป็นที่สุด ว่าไหมล่ะ .. มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย ผัดมักกะโรนีกุ้ง ส่วนผสม เส้นมักกะโรนี 200 กรัม กุ้งสด 6-7 ตัว น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 2 ฟอง กระเทียม 1 ช้อนชา หอมใหญ่ 1/4 หัว มะเขือเทศ 1 ลูก ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ นิดหน่อย พริกไทย นิดหน่อย ต้นหอม 1 ต้น วิธีทำ ต้มเส้นมักกะโรนีในน้ำเดือด ประมาณ 7 […]

อบอุ่น! ซิซซ์เล่อร์ เนรมิตมื้อพิเศษรับวันพ่อ 63 เสิร์ฟเมนู “Father’s Day รักพ่อที่สุด” มาพร้อม 2 เซตเมนูพิเศษ สเต๊กปลาเก๋า และ เซิร์ฟ แอนด์ เทิร์ฟ

ซิซซ์เล่อร์ เปิดตัว “Father’s Day รักพ่อที่สุด” พร้อมชวนบรรดาคุณลูกมากอดคุณพ่อพร้อมบอกรักคุณพ่อผ่าน 2 เซตเมนูพิเศษช่วงวันพ่อ

ไข่พระอาทิตย์ จานอร่อย สูตรพระราชทานจาก ในหลวง ร. ๙

ไข่พระอาทิตย์ จานอร่อย โดยสูตรนี้ เป็นเมนูที่ “พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช” ทรงประกอบอาหารให้ “สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี” เมื่อทรงพระเยาว์ ไข่พระอาทิตย์ ส่วนผสม ไข่ไก่ 3 ฟอง ข้าวสวย 1 ถ้วย น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน (สำหรับทอด) วิธีทำ นำไข่ไก่ตอกใส่ชามผสม เติมน้ำปลา ตีให้เข้ากัน (อารมณ์เหมือนทำไข่เจียว) เติมข้าวสวยลงไป คนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอไม่ต้องร้อนมาก เทส่วนผสมลงไป รอจนสุก พลิกกลับอีกด้าน และรอจนสุก ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟได้ทันที ภาพประกอบ ขั้นตอนการทำ สูตรและบทความ CherryKitCook #ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #recipeอยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH📌Instagram […]

keyboard_arrow_up