วิธีทำเมนู ผัดพริกถั่วฝักยาว รสเผ็ด หอมกลิ่นพริกเหลือง

มาแล้วค่า มีเมนูอร่อยๆ รสเด็ดเผ็ดโดนใจมาฝากกันอีกแล้ว สำหรับใครที่ชอบวัตถุดิบพริกเหลือง มีเมนูนี้มาฝากกันค่ะ ผัดพริกถั่วฝักยาว สูตรพร้อมแล้ว จัดไปค่า   สูตรเมนู ผัดพริกถั่วฝักยาว ขั้นตอนการทำ ผัดพริกถั่วฝักยาว ⇒ ส่วนผสม เนื้อปลาตาเดียว หั่นชิ้นพอคำ 250 กรัม ถั่วแขกหั่นท่อน 1 ถ้วย น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ พริกชี้ฟ้าเหลืองหั่นแฉลบ 1 เม็ด น้ำมันพืชสำหรับผัด 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอด   ⇒ วิธีทำ ผัดพริกถั่วฝักยาว ทอดปลาในน้ำมันร้อนด้วยไฟกลางจนสุกเหลือง พักให้สะเด็ดน้ำมัน ลวกถั่วแขกในน้ำเดือดประมาณ 3 นาที ตักขึ้นแช่น้ำเย็นแล้วพักให้สะเด็ดน้ำ ผัดน้ำพริกแกงเผ็ดกับน้ำมันจนมีกลิ่นหอม ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บ ใส่ปลาทอดและถั่วแขกลงผัดพอเข้ากัน ใส่ใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้าลงผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน […]

โกยซีหมี่ เมนูอาหารจีนหน้าตาคล้ายราดหน้า อร่อย รสกลมกล่อม

เมนูอะไรเอ่ย หน้าตาคล้ายราดหน้า แต่ไม่ใช่ราดหน้า?……เฉลย โกยซีหมี่ นั่นเองค่ะ ถ้าใครเคยทานน่าจะพอรู้รสชาติ แต่ถ้าใครยังไม่เคยทาน มาลองทานด้วยฝีมือตัวเองกันดีกว่าค่ะ สูตรพร้อมแล้ว   แจกสูตรเมนู โกยซีหมี่ ขั้นตอนการทำ โกยซีหมี่ ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) บะหมี่เหลืองลวก 200 กรัม อกไก่หั่นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย หน่อไม้หั่นเส้น 1 ถ้วย เห็ดฟางผ่าสี่ 1 ถ้วย ต้นหอมหั่นท่อน ½ ถ้วย น้ำซุปใส 1 ถ้วย ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1 ช้อนชา แป้งมันฮ่องกงละลายน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนชา น้ำมันพืชสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ […]

ข้าวซอยปลาแซลมอน อาหารเหนือเพื่อสุขภาพ

ข้าวซอยปลาแซลมอน หลายคนอาจคิดไม่ถึงว่า นอกจากเนื้อ หมู และไก่แล้วปลาแซลมอนหั่นชิ้นหนาที่อุดมไปด้วยโอเมก้า – 3 นั้น ก็นำมาปรุงเป็นข้าวซอยได้อร่อยล้ำ ลำแต๊ ๆ

รีซอตโต้ลูกเดือยเห็ด เมนูลดคอเลสเตอรอล

รีซอตโต้ลูกเดือยเห็ด สูตรสุขภาพที่ใช้ลูกเดือยเป็นวัตถุดิบหลัก เพราะในลูกเดือยมีสารที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ และเห็ดยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีด้วย

รักแซลมอน รักสุขภาพ ณ ห้องอาหารญี่ปุ่น มิกาโดะ โรงแรมรอยัลปริ๊นเซส หลานหลวง กรุงเทพฯ

เชิญลิ้มรส เมนูปลาแซลมอน คุณจะหลงรักจนถอนตัวไม่ขึ้นทั้งความอร่อย และยังมีคุณประโยชน์มากมายในเมนูที่หลากหลาย อาทิ ซูชิแซลมอนอโวคาโดหน้าไข่ปลาต่างๆ

แจกสูตรเมนู ต้มกะทิปลาสลิด ใบมะขามอ่อน อร่อย รสเค็มมัน

เมนู ต้มกะทิปลาสลิด ใบขามอ่อน เมนูอาหารรสชาติเค็มมัน เป็นเมนูที่อร่อยเมนูหนึ่งเลยค่ะ แต่อาจจะหาทานยากหน่อย เพราะฉะนั้นถ้าอยากรับประทาน ก็มาลงมือทำเองกันดีกว่าค่ะ   สูตร ต้มกะทิปลาสลิด ใบมะขามอ่อน ขั้นตอนการทำ ต้มกะทิปลาสลิด ใบมะขามอ่อน ♦ ส่วนผสม เนื้อปลาสลิดหั่นชิ้นใหญ่ 1 ถ้วย ยอดมะขามอ่อน 2 ถ้วย หอมเล็กซอยหยาบ 7 หัว มะพร้าวขูดขาว 2 ขีด น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำอุ่น 2 ถ้วย เกลือป่นเล็กน้อย     ♦ วิธีทำ ต้มกะทิปลาสลิด ใบมะขามอ่อน คั้นมะพร้าวขูดกับน้ำอุ่นครึ่งถ้วยให้ได้หัวกะทิ แล้วแยกไว้ จากนั้นเติมน้ำที่เหลือคั้นหางกะทิ พักไว้ ต้มหางกะทิกับเนื้อปลาสลิดด้วยไฟกลางจนสุกนุ่ม ใส่หอมเล็กลงต้มพอสุก ตามด้วยยอดมะขามอ่อน ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก และเกลือ […]

คั่วกลิ้งเนื้อ เมนูอาหารใต้รสเด็ด เข้มข้นเผ็ดโดนใจ

สำหรับบ้านไหนที่ชอบรับประทานเนื้อวัวมากๆ ต้องไม่พลาดเมนูนี้เลยค่ะ คั่วกลิ้งเนื้อ เมนูอาหารใต้รสเด็ด เผ็ดโดนใจ เตรียมสูตรมาให้แล้วค่า   คั่วกลิ้งเนื้อ เมนูอาหารใต้ รสเด็ด ขั้นตอนการทำ คั่วกลิ้งเนื้อ ♦ ส่วนผสม เนื้อสันในหั่นชิ้นกลาง 500 กรัม ใบมะกรูดซอย 2-3 ใบ พริกชี้ฟ้าแดงซอยเป็นเส้น 1 เม็ด พริกแกงคั่วกลิ้ง ¼ ถ้วย น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ผักสดต่างๆตามชอบ     ♥ ส่วนผสม พริกแกงคั่วกลิ้ง ขมิ้นชันหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูแห้งแช่น้ำจนนิ่ม 20 เม็ด ตะไคร้ซอย 2 ต้น ข่าแก่หั่นแว่น 5 แว่น หอมเล็กหั่นหยาบ 5 […]

ต้อนรับปีหมูทอง เฉลิมฉลองตรุษจีนแบบไม่เหมือนใครที่ โรงแรม แบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์

โรงแรม แบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์ เชิญชวนทุกท่านมาร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน ต้อนรับปีหมูทองระหว่างวันที่ 4-10 กุมภาพันธ์ 2562 นี้ด้วยมื้ออาหาร

อิ่มอร่อยรับปีใหม่ 2019 กับ A.Mallika Gift Set อาหารกล่องแช่แข็ง 9 เมนูอร่อยพร้อมทาน โดย อ.มัลลิการ์

อ.มัลลิการ์  พร้อมเสิร์ฟความอร่อยต้อนรับปีใหม่ 2019 ด้วย A.Mallika Gift Set  ชุดอาหารกล่องแช่แข็งพร้อมรับประทาน  เพียงนำไปอุ่นในไมโครเวฟตามเวลาที่ระบุ

เปิดตัวโซนใหม่ Lebua No.3 ค็อกเทลบาร์ สุดหรูหราทันสมัยบนชั้น 52 Tower Club

พาไปเยือนบาร์ใหม่ล่าสุด บรรยากาศดี เครื่องดื่มอร่อย ที่ ทางโรงแรม เลอบัว โฮเต็ลส์ แอนด์ รีสอร์ทส์ (Lebua Hotels & Resorts) ซึ่งได้จัดงานเปิดตัว Lebua No.3

ดอกชมจันทร์ Moonflower ประโยชน์ที่เป็นมากกว่า…ไม้ประดับ

ดอกชมจันทร์ Moonflower ประโยชน์ที่เป็นมากกว่า…ไม้ประดับ ดอกชมจันทร์ Moonflower วัตถุดิบพื้นบ้านใกล้ตัวที่หลายๆคนอาจไม่รู้จัก ดอกไม้กลิ่นหอมที่ถูกใช้เป็นไม้ประดับในต่างประเทศ…แต่บ้านเรานั้นใช้เป็นสมุนไพร และปรุงอาหาร ทั้งมากสรรพคุณ มากประโยชน์มาดูกันเลยจ้า… ก่อนอื่นมาทำความรู้จักกับดอกไม้ชนิดนี้เสียก่อน!   ดอกชมจันทร์เป็นไม้ประดับที่มีดอกสวยงาม ซึ่งมีลักษณะเป็นดอกเดี่ยวสีขาว มีกลิ่นหอม และจะบานในเวลากลางคืน ตั้งแต่ช่วงประมาณหัวค่ำเป็นต้นไป และนี่จึงเป็นที่มาของเหล่าชื่อของดอกไม้ชนิดนี้นั่นเอง ในต่างประเทศจะนิยมปลูกไม้ชนิดนี้เพื่อใช้เป็นไม้ประดับ แต่สำหรับในประเทศไทยกลับปลูกกันมากเพื่อใช้เป็นอาหารเสียมากกว่า… นอกจากนี้ยังมีอีกเหตุผลอื่นๆที่คนไทยหันมาให้ความสนใจกับดอกไม้ชนิดนี้อีกด้วย นั่นเป็นเพราะประโยชน์และสรรพคุณของมัน ที่เป็นยาช่วยบำรุงร่างกายและรักษาโรคต่างๆ ได้หลากหลายชนิด ในปัจจุบันจึงมีการวิจัยพัฒนาทำเป็นชาดอกชมจันทร์ ซึ่งได้รับความนิยมไม่น้อยทั้งในเรื่องสี กลิ่น และรสชาติ    สรรพคุณทางยา มีคุณสมบัติเป็นยาช่วยระบาย จึงเหมาะแก่ผู้ที่มีอาการท้องผูก หรือเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร มักรับประทานเป็นอาหารปลอดสารพิษ อาหารเพื่อสุขภาพ มีประสิทธิภาพในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ที่เป็นตัวการทำร้ายระบบภูมิคุ้มกันโรคและเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย เพราะอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอย่างโคเอนไซน์คิว ช่วยลดความเสี่ยงจะเกิดโรคและไม่เจ็บป่วยง่าย ป้องกันไม่ให้อวัยวะต่างๆ เสื่อมเร็วกว่าเวลาอันควร มีวิตามินบี 1 วิตามินบี 2 และวิตามินบี 3 ซึ่งมีความสำคัญเพราะคนเราต้องการทุกวัน เพื่อช่วยบำรุงร่างกาย เพื่อพลังกาย ดูแลสมองช่วยให้ความจำดี แก้อาการปวดหัว บำรุงกระดูกและฟัน เพราะมีทั้งธาตุแคลเซียมและธาตุฟอสฟอรัสที่มีหน้าที่ในการช่วยเสริมสร้างให้กระดูกและฟันแข็งแรง มีวิตามินซี ที่มีความสำคัญคอยปกป้องเซลล์ในร่างกายไม่ให้อ่อนแอ ช่วยชะลอความแก่ […]

ข้าวปลาซาบะย่างโชยุ กับผักดองโชยุโฮมเมด

ข้าวปลาซาบะย่างโชยุ กับผักดองโชยุโฮมเมด โชยุถูกขนานนามว่าเป็นรสชาติแห่งญี่ปุ่นทั้งยังอัดแน่นด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าไวน์แดงถึง 10 เท่า

สูตรเต้าหู้เย็น เมนูอร่อยบำรุงสุขภาพสตรีวัยทอง

สูตรเต้าหู้เย็น ในถั่วเหลืองซึ่งเป็นวัตถุดิบตั้งต้นสำหรับผลิตเต้าหู้นั้น มีสารชีวเคมีที่เรียกว่า “ไฟโตเอสโทรเจน” ซึ่งทำหน้าที่คล้ายฮอร์โมนเพศหญิง

แจกสูตร วิธีทำ แจ่วบอง เมนูอาหารอีสานรสเด็ด อร่อยโดนใจ

อาหารรสจัด รสแซ่บเนี่ย เป็นเมนูที่ถูกปากคนไทยสุดๆเลยค่ะ โดยเฉพาะอาหารอีสานแซ่บจริง วันนี้เลยมีสูตรการทำ แจ่วบอง มาให้ลองทำกันไม่ยากเลยค่ะ มาลงมือทำกันเลย   แจ่วบอง เมนูอาหารอีสาน สุดแซ่บ ขั้นตอนการทำ แจ่วบอง ♦ ส่วนผสม ปลาร้าปลากระดี่ ½  ถ้วย กระเทียม 6-7 กลีบ หอมเล็ก 6-7 หัว ข่าแก่หั่นแว่น 3 แว่น ตะไคร้ซอย 2 ต้น เนื้อมะขามเปียก 1 – 1 ½  ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาร้าต้มสุก ¼  ถ้วย ใบมะกรูดซอย 3-4 ใบ พริกขี้หนูสวนสำหรับตกแต่ง   ผักสดต่างๆตามชอบ   ใบตอง   ♦ วิธีทำ แจ่วบอง […]

5 จานล้างพิษกาย ส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่

5 จานล้างพิษกาย ส่งท้ายปีเก่า หลายท่านอาจมัวง่วนสะสางงานอย่างเต็มสูบจนรู้ตัวอีกทีร่างกายก็ทรุดโทรมไปแล้ว ซึ่งส่วนหนึ่งอาจเป็นเพราะสารพัดสารพิษมาโดยไม่รู้ตัว

เครปขอนไม้ Peanut Butter Log Crepe Roll อร่อยได้ทุกเทศกาล

เครปขอนไม้ ที่เราใช้น้ำนมข้าวกล้องงอก ที่มีวิตามินต่าง ๆ และสารสื่อประสาทมาปรุงเป็นแผ่นแป้ง ส่วนไส้ด้านในนั้นปรับจากครีมมาใช้ฟักทองบดกวนและ ครีมถั่วลิสง…

5 เมนูม็อกเทล แสนเก๋ ดื่มชื่นใจ รับปาร์ตี้ปีใหม่ ไร้แอลกอฮอล์

5 เมนูม็อกเทล Fruit Mocktails For New Year Celebration ส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่กันด้วยเมนูม็อกเทลแสนเก๋ทำง่ายเน้นสีสันจากผลไม้สด

วิธีทำ ไส้กรอกอีสาน เมนูอีสานทานง่าย ทำเองได้

เมนูไส้กรอกอีสานเนี่ย บอกเลยว่าเห็นเป็นไม่ได้เลยค่ะ ต้องซื้อทานประจำ มาลองทำเองกันบ้างดีกว่า มาค่ะหาสูตรและ วิธีทำ  ไส้กรอกอีสาน ให้แล้วลองทำกันเลยค่ะ   แจกสูตร วิธีทำ ไส้กรอกอีสาน ขั้นตอนและ วิธีทำ ไส้กรอกอีสาน ♦ ส่วนผสม เนื้อหมูติดมันเล็กน้อยสับละเอียด 500 กรัม หนังหมูต้มสุกหั่นเป็นเส้นบางๆ ½  ถ้วย ข้าวเหนียวนึ่งสุก ½  ถ้วย กระเทียมสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1½  ช้อนโต๊ะ ไส้หมูล้างสะอาด 200-300 กรัม ผักต่างๆ เช่น กะหล่ำปลี ขิงอ่อน พริกขี้หนูสด เป็นต้น   ♦ วิธีทำ ไส้กรอกอีสาน ล้างข้าวเหนียวนึ่งด้วยน้ำสะอาด ผึ่งให้สะเด็ดน้ำแล้วโขลกให้ละเอียด พักไว้ คลุกเคล้าเนื้อหมู หนังหมู กระเทียม เกลือ และข้าวเหนียวที่เตรียมไว้ในข้อแรกเข้าด้วยกัน กรอกส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในไส้หมู (อย่าให้แน่นจนเกินไป) […]

keyboard_arrow_up