House Of Eden คาเฟ่สีชมพูฟรุ้งฟริ้ง เปิดใหม่ที่ Goove at CentralWorld

House Of Eden คาเฟ่สีชมพูบรรยากาศน่ารักน่าไปนั่งชิว ถ่ายรูปกันเก๋ๆ ตั้งอยู่ชั้น 2 ในส่วนของ Goove at CentralWorld แห่งนี้นี่เอง

ขนมต้ม เคียงคู่วัฒนธรรมไทยแต่โบราณ มากคุณค่า สืบทอดจนถึงปัจจุบัน

ขนมต้ม ขนมต้ม เป็นขนมไทยที่มีมาแต่โบราณ ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ รสหวาน หอมกลิ่นมะพร้าว เหนียวนุ่มละมุนลิ้น ตรึงใจคนไทยมาจนถึงปัจจุบัน ซึ่งขนมต้มอยู่คู่วัฒนธรรมไทยมายาวนาน มีความเกี่ยวข้องกับงานมงคลต่าง ๆ มากมาย และวันนี้แอดมินจะมาบอกเล่าประวัติของขนมต้ม ว่าทำไม? เจ้าขนมต้มนี้…ถึงมีความเกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมไทยมาแต่โบราณ… ประวัติความเป็นมา เป็นขนมที่มีหลักฐานว่ามีมาตั้งแต่ ”สมัยสุโขทัย” เข้ามาพร้อมกับศาสนาพราหมณ์ และลัทธิความเชื่อเกี่ยวกับเทพเจ้า โดยเชื่อกันว่าพระพิฆเนศโปรดขนมนี้มาก ครั้งหนึ่งเสวยเข้าไปจนเต็มพุง เมื่อขี่หนูกลับวิมาน ระหว่างทางหนูมาเจองู ตกใจจึงหยุดทันที พระพิฆเนศตกจากหลังหนู “พุงแตก” พระพิฆเนศเสียดายขนมจึงกอบเข้าใส่พุงใหม่ แล้วเอาซากงูที่ตีตายแล้วมาพันพุงไว้ แล้วจึงกลับไปวิมาน ต่อมาได้มีบทบาทสำคัญในพิธีบวงสรวงเทวดา ในพิธีกรรมต่างๆ เช่น ยกเสาเอก ตั้งศาลพระภูมิ ในประเพณีสู่ขอแต่โบราณในบางท้องที่ใช้ขนมต้มด้วย ดังมีเพลงพวงมาลัยร้องเล่นว่า… โอ้ละเหยลอยมา                                   ลอยมาแล้วก็ลอยไป พ่อแม่ท่านเลี้ยงมายาก                           จะกินขันหมากให้ได้ ไม่ได้กินหนมต้มอมน้ำตาล  […]

อีเลคโทรลักซ์ เปิดแคมเปญ Taste Stories by Electrolux สร้างประสบการณ์ความสุข ด้วยเครื่องใช้ไฟฟ้าภายในครัวระดับพรีเมียม

อีเลคโทรลักซ์ สร้างความสุขและรอยยิ้มให้กับผู้บริโภค ด้วยแคมเปญใหม่ Taste Stories by Electrolux กับกิจกรรม Meals that Melt Your Heart มื้ออาหารแห่งความทรงจำ เมื่อวันที่ 5 กันยายน 2561   อีเลคโทรลักซ์เปิดตัวแคมเปญ Taste Stories by Electrolux บริษัท อีเลคโทรลักซ์ ประเทศไทย จำกัด แบรนด์เครื่องใช้ไฟฟ้าจากสวีเดน เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวระดับพรีเมียมด้วยคุณภาพมาตรฐานยุโรป ได้เปิดตัวแคมเปญ “Taste Stories by Electrolux” เรื่องราวของรสชาติ เล็งเห็นความสำคัญของการทำมื้ออาหาร เพื่อส่งมอบความสุขให้แก่ผู้รับ และสร้างความทรงจำ ความประทับใจเบื้องหลังแต่ละเมนู โดยส่งกิจกรรมที่มุ่งเน้นการมีส่วนร่วมของผู้บริโภคตลอดทั้งปี โดยแคมเปญนี้ สร้างสรรค์ขึ้นเพื่อตอบความต้องการของผู้บริโภคในปัจจุบันที่มองหาคุณภาพผลิตภัณฑ์และนวัตกรรมระดับพรีเมียม โดยมุ่งโฟกัส ผู้บริโภคเป็นศูนย์กลาง มุ่งเน้นในการสร้างแรงบันดาลใจผ่านเรื่องราวเบื้องหลังการทำอาหารจากใจให้กับคนที่รัก ไม่ว่าจะเป็น เพื่อน พี่น้อง แม่-ลูก และคู่รัก ด้วยนวัตกรรมเครื่องใช้ไฟฟ้าภายในครัวของอีเลคโทรลักซ์ ทำให้ประสบการณ์การทำอาหารเป็นช่วงเวลาแห่งความสุข สามารถทำเมนูอาหารให้ออกมาอร่อยได้อย่างง่ายดาย อันเป็นจุดเด่นที่แตกต่างของอีเลคโทรลักซ์ที่สร้างความตราตรึงในใจให้แก่ผู้บริโภค ซึ่งอีกหนึ่งกิจกรรมน่ารักๆ […]

แจกสูตรเบเกอรี่ของโปรด คุกกี้ลูกเกด หอม อร่อย

เบเกอรี่แสนอร่อยอย่าง คุกกี้ลูกเกด เป็นของโปรดใครบ้างนะ วันนี้ทีมงาน Amarin cuisine มีสูตรการทำ คุกกี้ลูกเกด มาฝากกันค่ะ สำหรับใครที่ชอบทานคุกกี้ต้องลองทำทานดูค่ะ แต่ถ้าอยากทำขาย หารายได้เสริมก็เริ่ดอยู่นะคะ มาดูขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ   เมนู คุกกี้ลูกเกด หอม อร่อย ขั้นตอนการทำ คุกกี้ลูกเกด ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 25 ชิ้นใหญ่) แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม เนยสดชนิดเค็มหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 225 กรัม ผงฟู 2 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ลูกเกดดำและเหลืองสับหยาบ 200 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 180 กรัม เกลือป่น ¼  ช้อนชา นมข้นจืด 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง วานิลลาชนิดผง 1 ช้อนชา […]

เทศกาลอาหารและไวน์ ประจำปี ครั้งที่ 19 ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ

โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ จัดกิจกรรม เทศกาลอาหารเเละไวน์ ระดับโลก เวิลด์ กูร์เมต์ เฟสติวัล ครั้งที่ 19 ตั้งเเต่วันที่ 3-9 กันยายน 2561 ที่ผ่านมา การเฉลิมฉลอง เทศกาลอาหารเเละไวน์ ที่ดีที่สุด กับสุดยอด 13 เชฟมิชลินสตาร์จาก 9 ประเทศทั่วโลก

เมนู วุ้นเส้น ผัดฉ่า อาหารไทยรสเด็ด เผ็ดร้อน

เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าลองทำมากๆค่ะสำหรับ เมนู วุ้นเส้น ผัดฉ่า เมนูอาหารไทยรสจัดจ้าน เผ็ดร้อนที่อยากให้ลอง ซึ่งวันนี้ทีมงาน Amarin Cuisine ลองนำวุ้นเส้นมาเป็นส่วนผสมในการทำด้วย รับรองว่าแปลกใหม่ แต่ยังอร่อยจัดจ้านเหมือนเดิมค่ะ   เมนู วุ้นเส้น ผัดฉ่า รสเด็ด! ขั้นตอนการทำ เมนู วุ้นเส้น ผัดฉ่า ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) วุ้นเส้นไม่ฟอกสี แช่น้ำ ตัดเป็นท่อน 300 กรัม เนื้อปลากะพง แล่เป็นชิ้นบาง 200 กรัม พริกชี้ฟ้าแดงบดละเอียด 2 เม็ด พริกชี้ฟ้าเหลืองบดละเอียด 2 เม็ด กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ข่าแก่สับละเอียด 2 ช้อนชา กระชายซอย ¼ ถ้วย ใบโหระพา ¼ ถ้วย น้ำปลา 2 […]

เต้าหู้ผัดกะปิ เมนูเด็ด อร่อย กลมกล่อม หอมกะปิ

เคยรับประทานแต่เมนูหมูผัดกะปิ หรือไม่ก็เมนูกุ้งผัดกะปิ แต่วันนี้ทีมงาน Amarin Cuisine มีอีกหนึ่งสูตรเอาใจคนรักสุขภาพ แต่ก็ยังชอบทานกะปิอยู่ค่ะ กับเมนู เต้าหู้ผัดกะปิ เอ๊ะ..รสชาติและหน้าตาจะออกมาเป็นแบบไหนนะ มาดูกันเลยค่ะ   เมนู เต้าหู้ผัดกะปิ หอม อร่อย รสกลมกล่อม ขั้นตอนการทำ เต้าหู้ผัดกะปิ ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่) เต้าหู้ขาวชนิดแข็งหั่นชิ้นพอคำษ 200 กรัม ถั่วแขกหั่นเป็นท่อนลวกสุก ¼ ถ้วย แครอตหั่นเป็นแท่งลวกสุก ¼  ถ้วย ข้าวโพดอ่อนหั่นชิ้นพอคำ ลวกสุก 5-6 ฝัก พริกขี้หนูแดง 3 เม็ด กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ กะปิอย่างดี 2 ช้อนชา น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 1½  ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1-2 ช้อนชา น้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ […]

เมนูเพิ่มพลังตับขจัดพิษ

เมนูเพิ่มพลังตับขจัดพิษ ตับเป็นอวัยวะที่ช่วยขจัดสารพิษ รักษาระดับน้ำตาลและไขมันในร่างกายในทางการแพทย์แผนไทย ตับเป็นอวัยวะธาตุที่เป็น “ธาตุดิน”…

หน่อไม้…ไซยาไนด์ อันตรายใกล้ตัว ที่คุณไม่ควรมองข้าม

หน่อไม้ หน่อไม้ (อังกฤษ: Bamboo shoot, Bamboo sprout) เป็นคำที่ใช้เรียกหน่ออ่อนของไผ่ที่รับประทานได้ที่แตกจากเหง้าใต้ดิน โดยมาจากสปีชีส์ ฺBambusa valgaris และ  Phyllostachys edulis นิยมรับประทานในทวีปเอเชียหลายประเทศ และมีวิธีการปรุงที่หลากหลาย อาทิ หน่อไม้ต้ม หน่อไม้ดอง หรือกินแบบสดๆ แต่คุณรู้หรือไม่…หน่อไม้ คือภัยร้ายใกล้ตัวที่ผู้บริโภคหากไม่รู้วิธีอาจถึงตายได้!… มารู้จักกับ ไซยาไนด์ กันเสียก่อน สารพิษชนิดนี้ร้ายแค่ไหน “สมัยสงครามโลกครั้งที่สอง ชาวยิวถูกฆ่าล้างเผ่าพันธุ์ไปหลายล้านคน ก็เพราะถูกรมด้วยก๊าซพิษไซยาไนด์นี่แหละ” ถึงแม้มีพิษร้ายแรง แต่ในอีกมุมหนึ่งก็มีประโยชน์มากเช่นกันเมื่อถูกนำมาใช้ในด้านอุตสาหกรรมหลากหลายประเภท ใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิต ไนลอน เส้นใยอะครีลิก เรซิน แยกแร่ทองคำ ชุบโลหะด้วยไฟฟ้า ทำโลหะให้บริสุทธิ์ รวมทั้งใช้เป็นยาปราบศัตรูพืชทั้งหลาย ซึ่งเป็นสารพิษที่ใช้ในแวดวงอุตสาหกรรม คนทั่วไปยากที่จะได้สัมผัส แต่…ภัยจากสารพิษชนิดนี้ไม่ได้มีเพียงเท่านี้ ยังพบว่ามี “ไซยาไนด์” อีกชนิดไกล้ปากของเรา ไซยาไนด์ที่เกิดจากธรรมชาติมีอยู่นพืชผล เมล็ดถั่วอัลมอนด์ มันสำปะหลัง มันฝรั่ง ข้าวฟ่าง และที่ไกล้ตัวที่สุด มีผู้บริโภคมากที่สุด คงหนีไม่พ้น “หน่อไม้” หน่อไม้อันตรายมากแค่ไหน! ความร้ายแรงของ ไซยาไนด์ ขึ้นอยู่กับปริมาณที่ได้รับ หากได้รับมากเกินไปก็อาจอันตรายถึงชีวิตได้ทันที! […]

ลูกประ คุณเคยกินหรือยัง? อาหารพื้นเมืองมากคุณค่า ปีหนึ่งมีครั้งเดียว!!

 ลูกประ วัตถุดิบมากคุณค่าจากธรรมชาติ ลูกประ หรือ ลูกกะ หลายๆคนอาจไม่ค่อยคุ้นหูนัก มีลักษณะคล้ายลูกยางพารา  เวลาสุกก็จะแตกตกลงพื้นเช่นเดียวกันกับลูกยางพารา พบได้มากในภาคใต้ ลูกประนิยมนำมารับประทานโดยการ ต้ม ดอง คั่ว ส่วนตัวแอดชอบลูกประต้มมากจ้า รสชาติของลูกประนั้นจะคล้ายคลึงกับถั่วอัลมอนด์เลยล่ะ แต่มีขนาดที่ใหญ่กว่า มีความมันอร่อยมาก…แต่วันนี้แอดจะมานำสาระดีๆของวัตถุดิบชนิดนี้ให้ทุกๆได้รู้จักกันจ้า มาดูกันเลย….^^ “ประ” เป็นต้นไม้ขนาดใหญ่ สูงประมาณ 20-40 เมตร เปลือกมียางเหนียว ใบเป็นรูปรี ฐานใบมน ปลายใบแหลม ขอบใบหยักเป็นคลื่นเล็กน้อย แต่เมื่อแตกใบอ่อนจะมีสีชมพูแดง ออกดอกที่ปลายกิ่งเป็นช่อสีขาวนวล และมีดอกแยกเพศ ดอกตัวผู้มีกลีบเลี้ยง 4-6 กลีบ มีเกสรตัวผู้จำนวนมาก ส่วนดอกตัวเมียรังไข่มีสีชมพูอ่อน ลักษณะของลูกประ ผลประมีเปลือกหุ้ม ลักษณะเป็นพู มี 3 พู ภายในมี 3 เมล็ด รูปร่างแบบรีๆ ผลอ่อนเป็นสีเขียว แต่เมื่อแก่จะเป็นสีดำปนน้ำตาล โดยมีเปลือกแข็งหุ้มผิวมัน ขณะที่เนื้อข้างในจะเป็นสีขาวนวล และเมล็ดจะแตกกระเด็นไปได้ไกลเหมือนกับเมล็ดยางพารา ลูกประเมื่อกระเทาะเปลือกออกแล้วมีลักษณะคล้ายเม็ดขนุน ต้นประ เป็นไม้ยืนต้นซึ่งมีความสำคัญต่อป่าต้นน้ำ ต้นประนับเป็นไม้พื้นเมืองที่ขึ้นตามธรรมชาติในเขตป่าดงดิบ หรือตามภูเขาที่มีความชื้นสูง สำหรับในภาคใต้ […]

พาชิมเมนูใหม่ ที่ The Terrace Restaurant ( เดอะ เทอเรส ) ร้านอาหารรสไทยแท้รับรองความฟินระดับสิบ!

เดอะ เทอเรส (The Terrace Restaurant) ร้านอาหารไทย – ฟิวชั่น ที่การันตีความอร่อยแบบไทยแท้ๆ และตอนนี้ ทางร้านเค้าได้ปรับรูปแบบร้านใหม่ และมาพร้อมกับเมนูใหม่

จำปาดะ & ขนุน ต่างกันอย่างไร? ผลไม้ขึ้นชื่อภาคใต้ ที่ประเทศเพื่อนบ้านหมายปอง!

จำปาดะ ของดี อร่อยเด็ด เมืองสตูล! หากใครได้ลิ้มลองแล้ว…ต้องบอกว่าคำเดียวไม่พอ…ต้องขออีก! จำปาดะผลไม้ขึ้นชื่อของภาคใต้อีกชนิดหนึ่ง ที่ปลูกมากในจังหวัดสตูล มีมากถึง 1000 ไร่! มีทั้งหมด 7 สายพันธุ์ ส่งขายทั่วไทย ไปไกลถึงต่างประเทศ ด้วยรสชาติที่ดี มีเอกลักษณ์ หวานฉ่ำชื่นใจ มัดใจคนไทยจนถึงรัฐเปอร์ลิส เพื่อนบ้านจากมาเลเซีย ซื้อขายกินกันทุกปีไม่เคยขาด ถูกอกถูกจนไม่พอส่งขาย โอ้วว้าว! เขากินกันอย่างไร? จะออกผลผลิตมากในช่วงหน้าฝน ผลสามารถทำอาหารได้หลากหลาย มีกลิ่นเฉพาะตัว ทั้งกินเป็นผลไม้สด ชุบแป้งแล้วทอดซึ่งเป็นที่นิยมในภาคใต้ของไทย สิงคโปร์และมาเลเซีย เมล็ดอย่างเดียวนำไปต้มให้สุก หรือใส่ในกับข้าวเช่นแกงไตปลา ผลอ่อนต้มกับกะทิใช้เป็นผัก ผลอ่อนนำไปแกงได้ เนื้อไม้สีเหลืองหรือน้ำตาลใช้ทำเครื่องเรือนและต่อเรือ เปลือกลำต้นใช้ฟั่นเชือก ขนุนกับจําปาดะต่างกันอย่างไร? อันที่จริงแล้ว จำปาดะ กับ ขนุข คือผลไม้คนละสายพันธุ์ อย่าเข้าใจผิดนะจ๊ะ เพราะมองเผินๆอาจมีความคล้ายคลึงกันอยู่บ้าง แต่ก็มีวิธีสังเกตที่เห็ดได้ชัดคือ ผิวของผลจะเรียบกว่าขนุนส่วนขนุนผิวจะมีหนามเล็กน้อย มาดูข้อแตกต่างอื่นๆต่อเลย… ขนาดของผลจะเล็กกว่าขนุน ลักษณะของเปลือก เปลือกนอกเมื่อสุกจะไม่สวยเหมือนขนุน เปลือกจะบางและปอกง่ายกว่าขนุน และไม่มียวงมีใยเหนียวหนืดเป็นยางมาคั่นระหว่างเมล็ดเหมือนขนุน เนื้อจะนิ่มเละ ไม่แข็งกรอบเหมือนขนุน เนื้อจะเหนียวเคี้ยวไม่ค่อยขาด ไม่เหมือนขนุนที่เคี้ยวง่าย รสชาติจะมีรสหวานจัด มีน้ำเยอะและหวานกว่าขนุน กลิ่นจะแรงกว่าขนุน […]

ซี่โครงหมูอ่อนอบมิโซะ เมนูจากอะวาเสะมิโซะ ทำง๊ายง่าย

ซี่โครงหมูอ่อนอบมิโซะ รับประกันว่าอาหารจานนี้ ต้องถูกปากคนในครอบครัวทุกวัยแอ๊วแอ๊วเลือกใช้ “อะวาเสะมิโซะ” รสไม่เค็มจัดหมักกับซี่โครงหมูอ่อน

ถั่วหรั่ง ต้านความแก่ได้จริงหรือ? วัตถุดิบท้องถิ่นของภาคใต้ ประโยชน์มากสรรพคุณเพียบ!!

ถั่วหรั่ง ถั่วหรั่ง ชื่อนี้อาจไม่ค่อยคุ้นนัก แต่รู้หรือไม่…เจ้าถั่วชนิดนี้แหละมีการค้นพบและวิจัยมากมายว่าช่วย “ต้านความแก่” ได้ แถมยังมีประโยชน์แฝงมาอีกเพียบ ถ้าอยากรู้แล้วมาดูกันเลย… ทำความรู้จักกับเจ้าถั่วชนิดนี้เสียก่อน! ถิ่นกำเนิด!!อยู่ในทวีปแอฟริกา บริเวณหมู่เกาะมาดากัสการ์ ต่อมาได้มีการแพร่กระจายไปยังทวีปอเมริกาใต้และเอเชีย  ในบ้านเรานั้นเข้ามาครั้งแรกบริเวณชายแดนทางภาคใต้ ในปี พ.ศ. 2474 จากนั้นได้รับความนิยมอย่างมาก ในเรื่องของรสชาติและสรรพคุณที่น่าสนใจ จึงทำให้มีความต้องการในตลาดค่อนข้างมากมีราคาที่สูงขึ้น หลายๆจังหวัดทางภาคใต้ก็มีการปลูกเจ้าถั่วชนิดนี้เพิ่มมากขึ้นเช่นกัน ได้แก่… สงขลา นราธิวาส ยะลา ปัตตานี พัทลุง กระบี่ ตรัง นครศรีธรรมราช และสุราษฎร์ธานี ในแต่ละพื้นที่นั้น ก็จะเรียกถั่วชนิดนี้แตกต่างกันไป อาทิ ถั่วหรั่ง ถั่วเมล็ดเดียว ถั่วโบ ส่วนชาวมุสลิมเรียกภาษายาวีว่า กาแปโจ นิยมปลูกเพื่อนำมาบริโภคเป็นอาหาร ชาวมุสลิมมักใส่ในแกงมัสมั่น ทำขนมหวาน อาหารว่าง ขนมขบเคี้ยว หรือบดทำแป้ง โอ้โห้เป็นถั่วที่มากประโยชน์ขนาดนี้ จะมีคุณค่าทางโภชนาการอะไรบ้าง มาดูต่อกันเลย… คุณค่าทางโภชนาการของถั่วหรั่ง มีคาร์โบไฮเดรต 55-72 เปอร์เซ็นต์ น้ำมัน 6 – 7 […]

เต้าหู้ทอดราดซอสมิโซะขาว เมนูเรียกน้ำย่อยกรุบกรอบเคี้ยวเพลิน

เต้าหู้ทอดราดซอสมิโซะขาว อาหารเรียกน้ำย่อยหรือจะไว้กินเล่นก็เหมาะ เพราะทำจากเต้าหู้อ่อนหั่นเป็นชิ้นพอคำคลุกกับแป้งข้าวโพดแล้วทอดกินเพลิน

ชิงช้าชาลี แนะนำเมนูพิเศษอร่อยจัดจ้านแบบชาวใต้

ชิงช้าชาลี สาขาสยามพารากอน ตอนนี้เค้าจัดเมนูฤดูฝนจากเมือนคอน มารอเสิร์ฟเพียบเลยจ้า ใครที่ชอบทานอาหารรสจัดจ้านแบบชาวใต้ มาลิ้มรสกันได้เลยนะเธอ

ชวนทำ เต้าหู้อบพริกไทยดำ เมนูมังสวิรัติเพื่อสุขภาพ

สำหรับใครที่รักสุขภาพ และใส่ใจในเรื่องของอาหารการกินเป็นพิเศษ จะต้องเลิฟๆเมนูนี้เลยค่ะ เพราะวันนี้ทีมงาน Amarin Cuisine มาแจกสูตร เต้าหู้อบพริกไทยดำ อร่อยด้วย แถมยังสุขภาพดีด้วยนะคะ มาลองทำทานกันค่ะ   เมนู เต้าหู้อบพริกไทยดำ ขั้นตอนการทำ เต้าหู้อบพริกไทยดำ ♥ ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เต้าหู้แข็งสีขาวหั่นสามเหลี่ยม 1 แผ่น แครอตหั่นแท่ง ¼ ถ้วย พริกไทยดำ บุบพอแตก 2 ช้อนชา กระเทียมสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ รากผักชีสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ ขิงแก่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ ¼  ช้อนชา น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ […]

แจกสูตร ถุงทอง แฮมชีส ของว่างทานง่าย ความหมายดี

อาหารเรียกนํ้าย่อย ของว่างทานเล่น ที่นิยมของคนไทยตั้งแต่อดีต ซึ่งปัจจุบันก็ยังคงมีการทำเมนู ถุงทอง กันอยู่ วันนี้ทีมงาน Amarin Cuisine ขอปรับสูตรให้ทันสมัยเล็กน้อยกับเมนู ถุงทองแฮมชีส มาลองทำกันเลยค่ะ   ถุงทอง แฮมชีส เมนูอร่อย ของว่างทานง่าย ขั้นตอนการทำ ถุงทอง แฮมชีส ♦ ส่วนผสม แป้งเปาะเปี๊ยะสำเร็จรูป ขนาด 4 x 4 นิ้ว 15 แผ่น เชดดาร์ชีส ชนิดขูดเป็นเส้น ¼ ถ้วย แฮมรมควัน หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ¼ ถ้วย น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ ใบต้นหอมลวกสำหรับผูก น้ำมันพืชสำหรับทอด น้ำจิ้มบ๊วยเจี่ยตามชอบ   ♦ วิธีทำ ถุงทองแฮมชีส เตรียมไส้ โดยผสมเชดดาร์ชีส แฮม และ น้ำพริกเผาเข้าด้วยกัน ตักส่วนผสมไส้ใส่ลงตรงกลางแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ จากนั้นรวบปลายแป้งทั้งหมดเข้าหากัน […]

keyboard_arrow_up