วัสสานะเมนู อาหารไทยตำรับโบราณประจำฤดูฝน ณ ไทย เทอเรส (Thai Terrace) สาขาเซ็นทรัลเวิลด์

ไทย เทอเรส (Thai Terrace) จัดโปรโมชั่น วัสสานะเมนู อาหารไทยตำรับโบราณประจำฤดูฝน พร้อมเสิร์ฟ 5 เมนูสุดฟิน ทั้งคาว – หวาน มาให้เลือกทานกันเฉพาะช่วงนี้

Flower in hand by P คาเฟ่ดอกไม้ น่ารัก ซอยอารีย์ 2

วันหยุดนี้พามาแวะนั่งชิวที่คาเฟ่น่ารัก ร้าน  “Flower in hand by P.” คาเฟ่ดอกไม้ เล็กๆ ตกแต่งน่ารัก ด้วยดอกไม้นานาชนิด น่านั่งในซอยอารีย์ 2

ดินเนอร์แบบจุใจกับ ซีฟู้ดบุฟเฟต์ @ห้องอาหารสกายไลน์ โรงแรมอวานี พลัส ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ

อยากดินเนอร์แบบพรีเมี่ยม แต่อิ่มแบบจุใจด้วย แนะนำ ซีฟู้ดบุฟเฟต์ มื้อค่ำ ที่ห้องอาหารสกายไลน์ โรงแรมอวานี พลัส ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ บอกเลยว่าอาหารอร่อย บรรยากาศก็เริ่ดค่ะ   เต็มอิ่ม ซีฟู้ดบุฟเฟต์ มื้อค่ำ กับบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยา สายบุฟเฟต์อย่างเราๆ มีหรือจะพลาดหาแหล่งบุฟเฟต์เริ่ดๆไปทานกันแบบจุใจ ซึ่งอีกหนึ่งที่ที่อยากแนะนำมากๆก็คือ ซีฟู้ดบุฟเฟต์ มื้อค่ำ ที่ห้องอาหารสกายไลน์ โรงแรมอวานี ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯไม่ใกล้ ไม่ไกล นอกจากอาหารอร่อย จัดเต็มซีฟู้ดแบบพรีเมี่ยมแล้ว ก็ยังได้นั่งทานดินเนอร์ไปพร้อมๆกับวิวโค้งแม่น้ำเจ้าพระยา และวิวเมือง บอกเลยว่าฟินมากๆค่ะ เริ่มหิวแล้วใช่ไหมคะ มาดูเมนูเรียกความหิวเพิ่มกันดีกว่า ว่าที่นี่มีอะไรน่าทานบ้าง   เริ่มที่ไฮไลท์กันเลยไม่รอช้า มาทานซีฟู้ดบุฟเฟต์ทั้งที ก็ต้องนี่เลยค่ะ โซน Seafood on Ice ที่สดใหม่จัดเต็มเหมือนยกทะเลมากันเลยทีเดียว ฟินกับวัตถุดิบนำเข้าและสดใหม่ไม่ว่าจะเป็น กุ้งลายเสือ กั้ง ปู ปลาหมึก หอยแมลงภู่ แซลมอน รวมถึงอาหารทะเลย่างอีกมากมาย   และที่จะขาดไม่ได้ และภูมิใจนำเสนอสุดๆ […]

เส้นทางกว่าจะมาเป็น เชฟอ๊อตโต้ แชมป์ Top Chef Thailand Season2 ที่ทุกคนรู้จัก

วันนี้ A Cuisine จะพามาบุกครัว เชฟอ๊อตโต้  แชมป์ Top Chef Thailand Season2  พร้อมบอกเคล็ดลับการทำ สเต๊กไก่แรปเปอร์ จากร้าน Crazy Bee   เชฟอ๊อตโต้  แชมป์ Top Chef Thailand Season2 อยากให้ เชฟอ๊อตโต เล่าประวัติส่วนตัวแล้วก็ประสบการณ์ในวงการอาหาร ให้เราฟังหน่อยค่ะ ผมเรียนช่าง  ผมไม่ได้เรียนสายอาหาร  แต่ได้เข้าไปอยู่โรงแรม ตอนนั้นคือเพื่อนชักชวนเข้าไปเป็นเด็กเสิร์ฟที่โรงแรม แล้วพอเห็นเราทำงานในครัว เค้าก็เห็นว่าเราสามารถทำงานกับเค้าได้    เพราะงานในครัวมันหนักมาก  ก็เลยดึงเราเข้าไปอยู่ในครัว นั่นเป็นจุดเริ่มต้นที่ได้ทำอาหารจริงๆ ได้ทำอาหารจริงๆ จนเป็นร้าน Crazy Bee  ชื่อนี้ได้มาจากการที่ผมเคยอยู่อังกฤษ แล้วอยู่ร้าน Crazy Bear เป็นร้านอาหารแถวอ๊อกฟอร์ดซึ่งมีหมี(ควาย)เยอะมากเลยได้ชื่อ Crazy Bear แต่พอผมมาอยู่สวนผึ้ง กับ Crazy ที่เป็นเหมือนตัวผมคือ มีความกระตือรือร้น เป็นคนไม่หยุดนิ่ง อะเลิทตลอดเวลา เลยกลายเป็น Crazy […]

El Tapeo – Spanish Eatery and Wine Bar ร้านอาหารสเปนรสเลิศ ย่านทองหล่อ

A Cuisine จะพาคุณมาสัมผัสวัฒนธรรมการกินและรสชาติอาหารของประเทศสเปนแบบดั้งเดิม กับร้านอาหารสุดชิคชื่อว่า “ El Tapeo – Spanish Eatery and Wine Bar”

เปิดแล้ว ASLAN Bangkok ชาเจ้าป่า ร้านชาเปิดใหม่เอาใจสายชีส รสละมุน ต้องลอง!

ชาไข่มุกจะครองเมืองแล้วค่า แต่ถึงจะมีร้านชาไข่มุกเปิดใหม่กีที่ เราก็ต้องไปลิ้มลองให้ได้ ซึ่งร้านเปิดใหม่ล่าสุดที่ควรค่าแก่การบอกต่อมากๆก็คือ ASLAN Bangkok ร้านชาพรีเมี่ยมที่เข้าถึงได้ ตามคอนเซ็ปต์ Premium Street Tea Bar อยู่ไม่ไกลใจกลางเมืองที่ Stadium one นี่เองค่ะ ไม่พูดเยอะ คอแห้ง มาดูกันดีกว่าว่า เมนูเด็ดๆร้านนี้มีอะไรบ้าง ⇓   ASLAN Bangkok ชาเจ้าป่า ก่อนอื่นเลยต้องบอกว่า Aslan แปลว่า สิงโต ในภาษาตุรกีนั่นเองค่ะ จึงเป็นที่มาของแบรนด์ไอคอนของร้านที่เป็นรูปสิงโต น่าเกรงขาม และน่าค้นหา เหมือนกับเมนูของร้านนี้ ที่หลากหลายและแตกต่าง น่าค้นหา น่าชิมทุกเมนูจริงๆค่ะ มาถึงก็ต้องเริ่มที่เมนู Signature ของร้านก่อนเลย ซึ่งต้องบอกว่า Signature ของร้านนี้ไม่ใช่ชาค่ะ แต่เป็นเครื่องดื่มที่ทำจากนมฮอกไกโด นั่นก็คือเมนู อัสลานซิกเนเจอร์ ท็อปครีมชีสบูเล่ ASLAN Signature Cream Cheese Brulee ราคา 105 บาท […]

คาเฟ่ ชิลลี่ (Café Chilli) เมนูเด็ด อร่อยแซ่บนัว ฉบับอาหารไทย – อีสาน ซอยร่วมฤดี

จะพาคุณแฟนๆ ไปแซ่บ ไปนัวกับอาหารไทย – อีสาน ที่ร้าน  คาเฟ่ ชิลลี่ (Café Chilli) ในซอยร่วมฤดี คาเฟ่เก๋ๆ น้องใหม่ซึ่งก็เปิดตัวอย่างเป็นทางการไปได้ไม่นาน

ลิ้มลองรสชาติอาหารญี่ปุ่นขนานแท้ สด ใหม่ พรีเมี่ยม @Hou Yuu ( โฮว ยู )

สาวกอาหารญี่ปุ่น แฮปปี้กันอีกแล้วค่ะ เพราะมีร้านอาหารญี่ปุ่นเริ่ดๆ ที่อยากจะแนะนำกันอีกหนึ่งร้าน ก็คือร้าน Hou Yuu ( โฮว ยู ) สัมผัสกับรสชาติอาหารญี่ปุ่นขนานแท้ สด ใหม่ ที่สำคัญไม่ใกล้ไม่ไกล อยู่ชั้นใต้ดิน อาคารจีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ เพลส อโศก นี่เองค่ะ มีเมนูอะไรบ้าง มาดูกันเลย   ภัตตาคารอาหารญี่ปุ่น Hou Yuu ( โฮว ยู ) จุดเด่น และเป็นสิ่งที่ทางร้านให้ความสำคัญมากๆ ก็คือความสด ใหม่ ของวัตถุดิบค่ะ เรียกว่าไม่สดไม่เสิร์ฟก็ว่าได้ โดยเฉพาะ โทโร่ (Toro) ชูโทโร่ (Chotoro) โฮตาเตะ (Hotate) อาคามิ (Akami) ชิมาอาจิ (Shimaaji) ไท่ (Tai) ฮามาจิ (Hamachi) วัตถุดิบเหล่านี้ นำเข้ามาจากตลาดปลาสึกิจิ ประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น […]

ลิ้มลองเมนู คอหมูย่าง สูตรข้าวคั่ว ต้นตำรับรสเด็ด @ ราชาคอหมูย่าง

คอหมูย่าง จะเยียวยาทุกสิ่งค่ะ อิอิ สาวกคอหมูย่าง ห้ามพลาดเลยค่ะ เพราะเราได้ลิ้มลองรสชาติ คอหมูย่าง ที่ร้าน ราชาคอหมูย่าง แล้ว บอกเลยว่า อร่อยสมคำร่ำลือจริงๆค่ะ และเป็นคอหมูย่างสูตรข้าวคั่วอนามัย ที่ปราศจากผงชูรสอีกด้วย เยี่ยมไปเลย ซึ่งนอกจากจะมี Signature อย่างเมนูคอหมูย่างแล้ว ก็ยังมีเมนูอื่นๆอีกด้วย แซ่บๆ เด็ดทั้งนั้นเลยค่า มีเมนูอะไรบ้าง มาดูกันเลย   คอหมูย่าง สูตรข้าวคั่วต้นตำรับ @ ราชาคอหมูย่าง มาเริ่มที่เมนู Signature ของร้านก่อนเลยค่ะ ที่ไม่สั่งไม่ได้ นั่นก็คือเมนู คอหมูย่าง สูตรข้าวคั่วต้นตำรับ ที่ได้ชิมแล้วบอกเลยว่า ติดใจมากๆค่ะ เพราะเป็นคอหมูย่างชิ้นหนากำลังดี แต่มีความนุ่ม ไม่มีความเหนียวเลย คลุกมากับข้าวคั่วได้รสชาติที่เข้ากันได้เป็นอย่างดี กลมกล่อมมากๆค่ะ ซึ่งเมนูคอหมูย่าง สูตรข้าวคั่ว ก็มีให้เลือกหลายเซ็ต แล้วแต่ความชอบเลยค่ะ เริ่มที่ ♦ เซ็ตราชา ราคา 335 บาท (เครื่องเคียง 5 ห่อ สำหรับ […]

ชาไข่มุกไต้หวัน Tiger Sugar สาขาแรกในไทย @The Market

Tiger Sugar ร้าน ชาไข่มุกไต้หวัน หลายๆ คนคงจะคุ้นหูคุ้นตาเป็นอย่างดี แบรนด์นี้เค้าขึ้นชื่อไปทั่วเอเชีย หลายๆ คนที่มีโอกาสไปเที่ยว ฮ่องกง สิงคโปร์ คงเคยลอง

ห้ามพลาด ลิ้มลองเมนูปูไข่ดอง อาหารทะเลสด แซ่บๆ ยั่วๆ ที่ร้าน ปูขี่พริก (มีคลิป)

ใครที่ชอบทานอาหารทะเล สดๆ แซ่บๆ เรามีมายั่วๆกันอีกแล้วจ้า วันนี้ร้านที่อยากแนะนำหลังจากไปรีวิวมาแล้วติดใจมากๆ ก็คือร้าน ปูขี่พริก (สาขาแจ้งวัฒนะ) บอกเลยว่า เมนูเด็ดๆเพียบ ที่สำคัญสดม๊ากกกกก   ปูขี่พริก ปูไข่ดอง อาหารทะเลสด ใหม่ หลังจากที่ได้ไปลองทานที่ร้านปูขี่พริก มาแล้ว บอกเลยว่ากลับมาแล้วยังคงติดใจในรสชาติ และความสดของเมนูอาหารทะเลร้านนี้มากๆเลยค่ะ ต้องบอกว่าร้านนี้ของเค้าสดจริงๆ เพราะมีโอกาสได้ไปดูการทำอาหารในครัวมาด้วย เรียกว่าเห็นความสดของวัตถุดิบที่สั่งมาใหม่ๆเลยทีเดียว ที่สำคัญ ภายในครัวก็สะอาดมากๆค่ะ ร้านนี้เค้าบอกว่าเป็นต้นตำรับปูดองน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรปลาร้านัวเจ้าแรกของโลกเลยนะคะ พอได้ลองชิมแล้ว น้ำจิ้มแซ่บจริงต้องยอมค่ะ ส่วนเมนูของทางร้านก็เยอะมากๆค่ะ เท่าที่ดูในเมนูก็มีถึงเกือบ 60 เมนูเลยทีเดียว แต่วันนี้เราจะพาไปดูเมนูเด็ดๆ ที่ทางร้านภูมิใจเสนอ และขายดีมากๆ จะมีเมนูอะไรบ้าง มายั่วๆ เอ้ย…มาดูกันค่ะ   เมนู ปูไข่ดอง เริ่มที่เมนูนี้ ปูไข่ดองก่อนเลย ใครมาแล้วไม่สั่ง เรียกว่ามาไม่ถึงนะคะ เพราะเป็น Signature ของทางร้านก็ว่าได้ค่ะ สด ใหม่ ไข่เยิ้ม ไข่แน่นๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรปลาร้านัว แซ่บสุดๆค่า   […]

Bear House (แบร์เฮาส์) ร้านชานมไข่มุกโมจิ เคี้ยวเพลินนุ่มหนึบหนับ ย่านสยาม

เช็คอิน ร้านชานมไข่มุก กันอีกหนึ่งร้านน้องใหม่ล่าสุด “Bear House” (แบร์เฮาส์) ร้านเล็กๆ น่ารัก โทนสีขาวมีสัญลักษณ์เป็นรูปหมี

Anya’s Oven ร้านเบเกอรี่อร่อยออนไลน์ส่งตรงถึงบ้าน

ค้นพบร้านเบเกอรี่รสชาติดี แถมสั่งผ่านออนไลน์ และมีบริการเดลิเวอร์รี่ส่งขนมอร่อยถึงบ้านคุณมาแนะนำค่ะ ชื่อว่าร้าน Anya’s Oven ขนมในเครือร้านอาหารอัญญาเพลส

นครนายก เมืองน่าเที่ยว หน้าฝนแบบนี้ ไปหาของอร่อยเด็ด กินที่นครนายกกัน

นครนายก เมืองน่าเที่ยว หน้าฝนแบบนี้ ไปหาของอร่อยเด็ด กินที่นครนายกกัน “ร้านบะหมี่เกี๊ยว โหน่ง ชะชะช่า” ถ้าพูดถึงบะหมี่เจ้าดัง รสชาติเด็ด เผ็ดถึงใจ คงหนีไม่พ้น  “ร้านบะหมี่เกี๊ยว โหน่ง ชะชะช่า”  ที่ร้าน ตกแต่งด้วยของเก่า ของเล่น  ของสะสมมากมาย ไม่ว่าจะเป็น รถเก่า  โมเดลซุปเปอร์ฮีโร่ ภาพถ่ายต่างๆ ร้านเปิดศุกร์  เสาร์  อาทิตย์ คนแน่นร้าน  ต้องรอคิวกันนานหน่อย แล้วก็ไม่ต้องห่วงว่าไปแล้วจะไม่มีที่นั่งนะคะ  เพราะทางร้านมีการจัดการที่นั่ง ให้เหมาะสมกับจำนวนลูกค้าในแต่ละกลุ่มแน่นอน ว่าจะไปคู่   ไปสาม  หรือไปเป็นครอบครัวใหญ่ ที่นั่งก็เพียงพอจ้า เรามาแนะนำเมนูเด็ด เผ็ดถึงใจกันบ้าง วันนี้ก็มาจัดเมนูต่างๆ ทั้งของคาว-หวาน  ก่อนอื่นก็ไปรับใบสั่งพร้อมปากกา  มาใส่เลขโต๊ะให้ชัดเจน และเขียนจำนวนจานที่จะสั่ง ซึ่งเมนูก็มีหลากหลายมากทีเดียว แอดนี่ตาลายเลยจ้า พอเลือกเสร็จก็นำไปส่งชำระเงิน  มานั่งรอชิวๆ ที่โต๊ะได้เลย  ไม่นาน “ชามะนาว” แสนชื่นใจก็มาเสิร์ฟจ้า  ตามมาด้วย “บะหมี่น้ำต้มยำ  ราคา 60 บาท” […]

มาแล้ว เทศกาลปลาคัมปาจิกินองุ่น พร้อมลิ้มลองเมนูสุดพิเศษ @ Sushi Hana

เอาใจสาวกอาหารญี่ปุ่นกันอีกแล้วค่ะ กับเทศกาล ปลาคัมปาจิกินองุ่น ที่ร้าน Sushi Hana ที่บอกเลยว่า สด ใหม่ รสชาติดีสุดๆค่ะ นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษอีกมากมาย หลังจากที่ได้ไปรีวิวมาแล้ว ไม่อยากให้คออาหารญี่ปุ่นพลาดเลยทีเดียว มีเมนูอะไรบ้าง มาดูให้ยั่วน้ำลายกันค่ะ   ฤดูปลาคัมปาจิกินองุ่น และเมนูพิเศษ @ Sushi Hana   อย่างแรกเลยที่อยากนำเสนอ หลังจากไปรีวิวมาแล้วมากๆ นั่นก็คือ “ ปลาคัมปาจิกินองุ่น ” ค่ะ เพราะมีให้ลิ้มลองกันถึงแค่สิ้นเดือนมิถุนายนเท่านั้น ซึ่งเมนูจากปลาคัมปาจิกินองุ่น เมนูแรกก็คือ   Budou Kampachi Sashimi ปลาคัมปาจิกินองุ่น จากเมืองโกะคาเสะ จังหวัดมิยาซากิ ซึ่งความพิเศษของปลาคัมปาจิกินองุ่น ที่ทำให้รสชาติออกมาดี และสดใหม่มากๆ ก็คือ องุ่นที่นำไปผสมในอาหารให้ปลาคัมปาจิ เป็นชนิดเดียวกับองุ่นที่นำไปผลิตไวน์ด้วย ซึ่งที่ทางร้านนำเข้ามาได้รับการดูแลอย่างดี จากฟาร์มที่มีคุณภาพ มาตรฐานสูงและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม จึงทำให้เนื้อปลามีความสด อร่อย ปลอดภัย และมีคุณค่าทางสารอาหารครบ ซึ่งหาจากปลาคัมปลาจิทั่วไปไม่ได้ ว๊าววว แบบนี้ต้องลองให้ได้เลยนะคะเนี่ย […]

คิมุคัตสึ เต ฟินเว่อร์กับข้าวหมูทอด ไก่ทอด มิลล์ฟิลล์ และเปิดเมนูสุดชิค ข้าวแกงกะหรี่ 3 สี 3  สไตล์

A cuisine พามาเปิดความอร่อยของหมูทอดมิลล์ฟิลล์ อีกหนึ่งสาขาล่าสุดกับร้าน “คิมุคัตสึ เต” (Kimukatsu Tei) สาขา เดอะ มาร์เก็ต แบงค็อก ร้านดังจากประเทศญี่ปุ่น

จัดเต็มแบบจุกๆ กับชุดคอมโบ เซ็ต อร่อยสไตล์ญี่ปุ่น ที่ สึโบฮาจิ (Tsubohachi) สาขานิฮอนมาจิ (สุขุมวิท26)

เอาใจคนชอบทานอาหารญี่ปุ่นกันหน่อยเพราะช่วงนี้ที่ร้าน “สึโบฮาจิ” (Tsubohachi) สาขานิฮอนมาจิ (สุขุมวิท26) เค้ามีโปรโมชั่นสุดคุ้มมานำเสนอ A cuisine เลยไม่พลาด

สีลม – สาทร กับ 4 ร้านเด็ด ที่ซ่อนอยู่ ย่านใจกลางกรุง ไปโดนกันหน่อยมะ!

4 ร้านเด็ด ย่าน สีลม – สาทร ที่แอดได้ไปชิมมาแล้ว เด็ดทั้งบรรยากาศ เด็ดทั้งรสชาติอาหาร การเดินทางก็สะดวกสบาย มีรถไฟฟ้า และรถสาธารณะต่างๆ เราไปดูร้านแรกกันเลยค่ะ The Local canteen ใครจะรู้ว่า ย่านใจกลางเมืองอย่าง สีลม จะมีร้านเล็ก ๆ อย่างร้าน The Local canteen ซ่อนอยู่ บรรยากาศร้านอบอุ่นเสมือนนั่งกินข้าวที่บ้าน  ซึ่งอาหาร ก็เป็นอาหารไทย มีเมนูน่าสนใจมากมาย แอดนี่ตาโตเลย พอเห็นเมนูอาหาร  แต่ละเมนูนี่น่ากินทั้งนั้น  มีทั้งหวาน  ทั้งคาว การบริการเป็นกันเอง เมนูที่น่าสนในร้านเป็น ยำหัวปลี ที่ทางเจ้าของร้านบอกว่าเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน  ที่ได้สูตรมาจากแม่ของเจ้าของร้านนั่นเอง  บอกมาขนาดนี้แอดไม่พลาดที่จะสั่งแน่นอนค่ะ ประเดิมเมนูแรกด้วย  “เมี่ยงคำกุ้ง”  ที่เป็นเมนูเรียกน้ำย่อย รสชาติของน้ำจิ้มเมี่ยงคำ ที่หวานลงตัว กุ้งตัวโตเต็มคำ อร่อยตั้งแต่เมนูแรกแบบนี้  สุดยอดมาก ๆ ค่ะ ไปต่อกับ เมนู “ยำหัวปลีกุ้ง” ที่จัดมาในกาบหัวปลี […]

keyboard_arrow_up