ที่นอนดี ชีวิตดี! เทคนิคเลือกที่นอนคุณภาพให้พ่อแม่!

การดำรงชีวิตอย่างมีคุณค่าของผู้สูงอายุจะนำพาความสุข ความมีชีวิตชีวา ความหวัง ความหมาย การเห็นคุณค่าและความภาคภูมิใจในตนเองมาสู่ตัวผู้สูงอายุเอง การดูแลผู้สูงวัยของบ้านจึงเป็นสิ่งที่ต้องใส่ใจให้มากที่สุด ไม่เว้นแม่แต่การเลือก “ที่นอน” ที่ควรต้องเลือกให้เหมาะสมกับสภาพของร่างกายท่าน เพราะคนในวัยนี้ อยู่ในช่วงที่ร่างกายเกิดความเสื่อม โดยเฉพาะเรื่องของกระดูกและโครงสร้างของร่างกายที่ความแข็งแรงค่อนข้างต่ำ ซึ่งการเลือกใช้ ที่นอน ไม่เหมาะสมยิ่งจะเป็นการทำให้เกิดความเสื่อมของร่างกายมากขึ้นไปอีก การเลือกที่นอน หรือฟูกที่เหมาะสำหรับการนอนหลับพักผ่อนในผู้สูงอายุ ถือเป็นอีกหนึ่งคำถามที่หลายคนกำลังสงสัยว่าควรเลือกใช้แบบไหน จึงจะเหมาะสมต่อสุขภาพร่างกายของผู้สูงอายุมากที่สุด เพราะที่นอนมีหลากหลายรูปแบบ และแน่นอนการใช้งานในแต่ละช่วงวัยย่อมแตกต่างกันไป โดยทั่วไป การเลือกซื้อที่นอน จะเลือกตามความพึงพอใจตามลักษณะและรูปแบบการนอนของแต่ละบุคคล บางคนชอบที่นอนแข็ง บางคนชอบที่นอนนิ่ม บางคนชอบที่นอนที่ไม่แข็งหรือนิ่มมากเกินไป ก็สุดแล้วแต่ความชอบส่วนบุคคล การเลือกที่นอนให้มีความเหมาะสมกับผู้สูงอายุนั้น ควรเลือกที่นอนที่มีความยืดหยุ่นดี มีความแข็งประมาณหนึ่ง เพื่อช่วยในการรองรับกระดูกสันหลังได้ดีในขณะนอน เนื่องจากกระดูกสันหลังของผู้สูงอายุค่อนข้างมีความอ่อนแอ เสื่อมถอยไปตามอายุที่มากขึ้น โดยจะสังเกตได้ว่า ธรรมชาติของผู้สูงอายุ มักจะบ่นถึงอาการปวดเมื่อยตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย โดยเฉพาะอาการปวดหลังและแข้งขา มีมาให้ได้ยินบ่อยๆ ดังนั้นการเลือกที่นอนให้เหมาะกับโครงสร้างสรีระของผู้สูงอายุ จึงเป็นเรื่องที่มองข้ามไม่ได้เป็นอันขาด แข็งไปก็ไม่ดี นิ่มไปก็ปวดเมื่อย   ในวัยของผู้สูงอายุต้องการการพักผ่อนนอนหลับที่ค่อนข้างมาก ดังนั้นที่นอนที่เหมาะสม จึงเป็นสิ่งที่ต้องให้ความสำคัญอย่างมาก หากใช้ที่นอนไม่เหมาะสมจะยิ่งทำให้เกิดอาการปวดหลังเพิ่มมากขึ้น อีกทั้งจำเป็นต้องสังเกตอาการความปวดเมื่อยของผู้สูงอายุประกอบกันด้วย เนื่องจากในช่วงระยะเวลาหนึ่ง การนอนที่นอนแข็งอาจช่วยให้หายจากปวดหลังได้ แต่พอเวลาผ่านไป อาจจะกลายเป็นว่าเกิดการปวดเมื่อยบริเวณกล้ามเนื้อในบริเวณอื่นแทน การเลือกที่นอนสำหรับผู้สูงอายุ สิ่งที่ควรใส่ใจเป็นอันดับแรก […]

หุ่นผอมหรืออ้วนก็หนีไม่พ้น ไขมันในเลือดสูง ช่วยได้ด้วยข้าวยีสต์แดง

หุ่นผอมหรืออ้วนก็หนีไม่พ้น ไขมันในเลือดสูง หลายคนคิดว่า ไขมันในเลือดสูง นั้น เป็นภาวะอาการที่เกิดได้แต่กับคนอ้วนอย่างเดียว เป็นความคิดที่ผิดมหันต์ เพราะ ไขมันในเลือดสูง นั้น สามารถเกิดกับคนผอม หรือมีหุ่นมาตรฐานทั่วไปได้ด้วย ภาวะไขมันในเลือดสูงคืออะไร เราจะมาไขข้อ ข้องใจกันว่า คนผอมมีโอกาสเสี่ยงต่อภาวะไขมันในเลือดสูงได้จริงหรือไม่  นายแพทย์ประมวล  จารุตระกูลชัย แพทย์ประจำชีวจิตโฮมคลินิก อธิบายว่า “ภาวะไขมันในเลือดสูง หมายถึง ภาวะที่ร่างกายมีระดับไขมันชนิดที่ล่องลอย อยู่ในกระแสเลือดสูง โดยแบ่งเป็น 2 กลุ่ม คือ ไขมันในรูปคอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์” คุณหมอประมวลอธิบายเพิ่มเติมว่า คอเลสเตอรอลสามารถไปจับกับโปรตีน กลายเป็นอนุภาคเล็กๆเรียกว่า ลิโพโปรตีน (Lipoprotein) ซึ่งแบ่งได้หลาย ชนิด คือ แอลดีแอล (LDL หรือ Low-density Lipoprotein) เป็นคอเลสเตอรอล 63 ชนิดที่เป็นอันตราย สามารถสะสมที่เยื่อบุด้านในของหลอดเลือดแดง ส่งผล ให้หลอดเลือดแดงแข็งตัว เกิดการตีบและอุดตันได้ เอชดีแอล (HDL หรือ High-density Lipoprotein) […]

ทำความรู้จักแอพพลิเคชั่นสำหรับปรึกษาทางจิตเวช ที่ชื่อ “Ooca “ กันเถอะ!

ทำความรู้จักแอพพลิเคชั่นสำหรับปรึกษาทางจิตเวช ที่ชื่อ “Ooca “ กันเถอะ! เรื่องสุขภาพจิตเป็นสิ่งที่สำคัญอย่างมาก และพบปัญหาในชีวิตประจำวันของทุกคนจะเกี่ยวข้องกับเรื่องครอบครัว ความรัก การทำงาน และต้องการวิธีในการแก้ปัญหาแตกต่างกัน ทั้งอาจจะพูดคุยกับตัวเอง การไปหาเพื่อน หรือหาแนวทางระบายความเครียด หรือบางครั้งถึงจุดเครียดอย่างมาก ควรเข้าไปพูดคุยกับทั้งจิตแพทย์ หรือนักจิตวิทยา และตอนนี้ก็มีเทรนที่กำลังมาแรง และมาได้ทันเวลากับช่วงที่มีกระแสที่คนไทยมีปัญหาสุขภาพจิตกันเยอะมากขึ้น  นั่นคือ อูก้า (Ooca) แอพพลิเคชั่น ที่มีการพัฒนาและรวบรวมทั้งอาจารย์จิตแพทย์ จิตแพทย์ และนักจิตวิทยา ไว้ได้อย่างครอบคลุมในทุกด้าน โดยเป็นช่องทางทำให้ผู้ใช้บริการได้รับความสะดวก สามารถนัดเวลาเพื่อพบจิตแพทย์ หรือนักจิตวิทยา ผ่านช่องทางแอพพลิเคชั่นได้อย่างรวดเร็ว และสามารถพูดคุยได้โดยตรง รวมถึงมีความสะดวกในการใช้งาน เราไปทำความรู้จักกับเจ้าอูก้า ผ่านทางผู้คิดค้นจาก http://www.ooca.co  เพิ่มเติมดีกว่าค่ะ เพราะปัญหาสุขภาพจิต ถ้ามีการละเลยก็จะเกิดเรื่องที่คาดคิดไม่ได้เยอะ ทุกคนไม่ว่าจะเด็ก ผู้ใหญ่ ทำงานอาชีพใด เราสามารถรู้สึกอ่อนแอได้ ต้องการที่พึ่งทางใจ สุขภาพจิตเป็นสิ่งที่อยู่ภายในที่มีความสำคัญอย่างมาก Ooca คือการให้บริการในรูปแบบแอพพลิเคชั่น เพราะเป็นระบบทำให้ผู้ใช้บริการได้รับความสะดวก สามารถเลือกนัดพบได้ตามเวลาที่ต้องการผ่านโทรศัพท์มือถือ และพูดคุยผ่านวิดีโอคอลของแอพพลิเคชั่น Ooca หรือเข้าไปดูข้อมูลได้ผ่านเว็บไซต์ http://www.ooca.co ซึ่งการสมัครก็เหมือนกรอกประวัติคนไข้ไม่มีอะไรมาก แต่สำหรับถ้าใครสมัครแล้วอยากให้มาเติมประวัติตัวเองให้เต็ม 100% […]

กินอาหารทะเลอย่างไร ปลอดภัยเรื่องคอเลสเตอรอล ได้ไขมันดีครบถ้วน

กินอาหารทะเล ให้ปลอดภัย ได้ไขมันดีอย่างเหมาะสม แน่นอนว่าผู้อ่านหลายท่านคงจะชอบ กินอาหารทะเล ยิ่งมีน้ำจิ้มแซ่บๆ นี่น้ำลายสอ แต่อาหารทะเลนั้นมีข้อควรระวังหลายอย่าง เนื่องจากมีระดับคอเลสเตอรอลที่ค่อนข้างสูง วันนี้เราจึงมาแนะนำการกินอาหารทะเลอย่างปลอดภัย ได้ไขมันดีครบกันค่ะ คอเลสเตอรอลสูงกับอาหารการกิน ความจริงแล้ว ตับของเราสร้างคอเลสเตอรอลในร่างกายขึ้นจากไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตได้ถึง 80 เปอร์เซ็นต์ โดยตัวการที่สำคัญที่สุดคือ อาหารที่มีไขมันอิ่มตัว เช่น ไขมันจากเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะสัตว์ใหญ่ เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู และหนังเป็ดหรือหนังไก่ ไขมันจากพืช เช่น น้ำมันปาล์ม น้ำมันมะพร้าว กะทิ นอกจากนี้ ไข่แดง อาหารทอด และขนมขบเคี้ยว รวมถึงอาหารทะเล ยังจัดเป็นอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงด้วย อาหารควรเลี่ยงสำหรับผู้ป่วยคอเลสเตอรอลสูง คาร์โบไฮเดรต ควรงดน้ำตาลเชิงเดี่ยว เช่น น้ำตาลทรายขาว น้ำเชื่อม เยลลี่ รวมถึงแป้งขัดขาว เพราะน้ำตาลประเภทนี้จะถูกดูดซึมเข้ากระแสเลือดอย่างรวดเร็วทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ส่งผลให้ตับอ่อนผลิตอินซูลินออกมาเพื่อลดระดับน้ำตาลจึงทำให้รู้สึกเพลีย หมดแรง และอยากกินของหวานอีกเป็นวัฏจักร โปรตีน ควรหลีกเลี่ยงการกินเนื้อแดง เพราะมีปริมาณไขมันอิ่มตัวอยู่มากรวมทั้งควรเลี่ยงการกินเครื่องในสัตว์ เพราะมีคอเลสเตอรอลสูงมาก ไขมัน […]

การจัดห้องครัวดีนอกจากจะช่วยให้ปลอดภัย ยังทำให้ผู้สูงวัยใช้ชีวิตต่อไปได้อีกนาน

การจัดห้องครัวดีนอกจากจะช่วยให้ปลอดภัย ยังทำให้ผู้สูงวัยใช้ชีวิตต่อไปได้อีกนาน หากพูดถึงอุบัติเหตุภายในบ้าน จุดที่เกิดเหตุได้บ่อยครั้งที่สุด ก็เห็นจะเป็นห้องครัว เพราะการทำอาหารเป็นเรื่องละเอียดอ่อนที่ต้องใส่ใจเรื่องรสชาติและ หน้าตา สีสันของอาหาร กว่าจะได้มาซึ่งเมนูอาหารจานโปรด ก็ต้องผ่านกระบวนการหลายขั้นตอนที่ต้องผ่านความร้อนและของมีคม สิ่งสำคัญของการจัดครัว และการทำครัวคือการป้องกันอุบัติเหตุและการรักษาความปลอดภัย ไม่ใช่แค่เพื่อพ่อครัว แม่ครัว เท่านั้นนะคะ หากยังหมายถึงสวัสดิภาพและความปลอดภัยของคนในบ้าน โดยเฉพาะ“ผู้สูงอายุ” ที่ถ้าท่านยังทำไหว โดยมากก็มักจะชอบเข้าครัวทำอาหารให้ลูกๆ หลานๆ รับประทาน คงจะดีไม่น้อย หากจะมาสร้างมาตรการรักษาความปลอดภัยภายในห้องครัวกัน ซึ่งหากใครยังนึกไม่ออกว่าจะสร้างความปลอดภัยให้ห้องครัวได้อย่างไรบ้าง ควรออกแบบอย่างไรถึงจะเกิดความปลอดภัยกับพวกท่านได้มากขึ้น ก็ลองศึกษาได้จากวิธีต่อไปนี้เลยค่ะ สิ่งที่ต้องคำนึงถึงมากที่สุดสำหรับห้องครัวที่ปลอดภัย สายไฟต้องเก็บให้เรียบร้อย เพื่อเลี่ยงอุบัติเหตุ สายไฟต่าง ๆ ทั้งบริเวณบ้าน และในห้องครัวคืออุปสรรคอีกหนึ่งอย่างที่ต้องหลีกเลี่ยงให้พ้นจากผู้สูงวัย ไม่เช่นนั้นอาจจะเกิดการสะดุดล้มขึ้นได้ แนะนำให้ปรึกษาผู้ที่ออกแบบบ้านให้ช่วยเก็บสายไฟต่าง ๆ ฝังเข้าในผนังเลยก็ได้ค่ะ หรือถ้าสร้างบ้านไปแล้วก็หาวิธีเก็บสายไฟให้เข้าที่และเป็นระเบียบเรียบร้อย เช่น ใช้ท่อร้อยสายไฟหรือตอกหมุดล็อกสายไฟติดกับผนัง ติดตั้งเครื่องดักจับควันและสัญญาณไฟไหม้ นอกจากสัญญาณกันขโมยที่เราแนะนำไปแล้วนั้น เครื่องดักจับควันและสัญญาณกันขโมยก็สำคัญไม่แพ้กัน เมื่อจำเป็นที่จะต้องให้ผู้สูงอายุอยู่บ้านเพียงลำพัง เราก็จะวางใจได้ระดับหนึ่งในเรื่องของอันตรายจากฟืนไฟนั่นเอง แผงสวิตช์ไฟ เปิด-ปิดได้อย่างง่ายดาย แม้สวิตช์ไฟในครัวจะเป็นอะไรที่ไม่ต้องเป็นห่วงมากนัก แต่สำหรับผู้สูงวัยบางท่านอาจจะมีปัญหาเกี่ยวกับนิ้วมือหรืออาจเอื้อมมือไปกดสวิตช์ไม่ถนัด แนะนำให้ติดตั้งแผงสวิตช์ไฟที่จำเป็นต้องใช้ไว้ในจุดเดียว และต้องเป็นจุดที่ผู้สูงวัยใช้งานได้อย่างถนัด เลือกชนิดของสวิตช์ที่เปิด-ปิดง่าย และที่สำคัญที่ตัวสวิตช์จะต้องมีสัญลักษณ์ที่แสดงให้เห็นว่าเป็นสวิตช์คือไฟตรงจุดใดอย่างชัดเจน และอย่าลืม หาผ้าหรือที่เช็ดมือเอาไว้ใกล้ๆ […]

6 ดาราเคยป่วยซึมเศร้า กับวิธีเยียวยาอาการ แถมท้ายด้วยเช็คลิสท์เช็คสัญญาณซึมเศร้าดูว่าคุณเสี่ยงไหม?!

6 ดาราเคยป่วยซึมเศร้า กับวิธีเยียวยาอาการ แถมท้ายด้วยเช็คลิสท์เช็คสัญญาณซึมเศร้าดูว่าคุณเสี่ยงไหม?! ในช่วงหลังเราจะได้ยินคำว่า “โรคซึมเศร้า” บ่อยมากขึ้น จากข่าวคนดังที่ตัดสินใจปลิดชีวิตตัวเองเนื่องมาจากโรคนี้ ซึ่งในสังคมไทยทุกวันนี้ คนที่ป่วยเป็นโรคซึมเศร้ามีอัตราเพิ่มขึ้นอย่างมาก แต่ถ้าหากได้คนรอบข้างที่เข้าใจ ได้ทำกิจกรรมใหม่ๆ ก็จะทำให้อาการเหล่านั้นดีขึ้นได้ แต่ถ้าปล่อยไว้นาน จะเกิดอาการดิ่งลงอย่างรวดเร็ว อาจจะทำให้เกิดอันตรายได้ จึงเรียกได้ว่า “โรคซึมเศร้า” เป็นอีกหนึ่งภัยเงียบของสังคมที่น่ากลัวมากในตอนนี้ ขณะที่พบว่ามีบรรดานายแบบ นางแบบ ดารา และนักร้องจำนวนมากที่เคยออกมายอมรับว่าเคยเป็นโรคซึมเศร้า รวมทั้งเผยวิธีการรักษาตัวเองให้ห่างไกลจากโรคนี้ ทำให้ทุกวันนี้ยังคงใช้ชีวิตได้เหมือนคนปกติ ซึ่งจะเป็นใครบ้างนั้นไปดูกันค่ะ! ทราย เจริญปุระ เริ่มกันที่คุณทราย เจริญปุระ ที่ได้ออกมาบอกว่าเธอเป็นโรคนี้ และทำการรักษา แต่ไม่ต่อเนื่องเท่าไรนัก จนทำให้กลับมาเป็นอีกครั้ง จนได้คนมองว่าเธอเป็นแบรนด์แอมบาสเดอร์ของโรคนี้ไปแล้ว โดยเธอบอกว่าอาการครั้งแรกที่เป็นเกิดจากความสะเทือนใจหลังอุบัติเหตุเมื่อปี 2554จากนั้นก็รักษาตัวด้วยการพบจิตแพทย์อยู่เกือบ 1 ปี รับยามากินจนหายจากการป่วยและเว้นการกินยาไป 1 ปี แต่สุดท้ายก็กลับมาเป็นอีกครั้งที่เกิดจากความเครียดที่ต้องดูแลแม่ที่ป่วย แต่เธอก็มีระเบียบวินัยในการดูแลรักษาตัวเอง กินยาตลอดทุกวัน รวมถึงบริหารจัดการตัวเองได้ดีมาก พยายามคิดถึงเรื่องที่ทำแล้วชีวิตมีความสุขจนทุกวันนี้ หวาย ปัญญริสา ทำหลายคนตกอกตกใจเช่นกัน เพราะภายนอกสาวคนนี้ดูสวย เซ็กซี่ และแซ่บมาก แต่ไม่มีใครรู้เลยว่า เธอนั้นป่วยเป็นโรคซึมเศร้าตั้งแต่อายุ […]

เครื่องวัดความดัน ยี่ห้อไหนดี ราคาไม่แพง

เครื่องวัดความดัน ยี่ห้อไหนดี ถูกใจคนใช้งาน เครื่องวัดความดัน ยี่ห้อไหนดี คำค้นยอดฮิตที่ผู้คนให้ความสนใจ กำลังค้นหาเเบรนด์เครื่องวัดความดันโลหิต ที่ถูกใจ ใช้ง่าย และสะดวกคุ้มค่ากับราคามากที่สุด จะเลือกยี่ห้อไหน แบรนด์ไหนดี ชีวจิตรวบรวมมาให้ทุกคนพิจารณา เพื่อประกอบการตัดสินใจก่อนจะเลือกเครื่องวัดความดัน สักเครื่องมาใช้ที่บ้านค่ะ มีจำนวน 6 เเบรนด์ยอดฮิตที่ขายในประเทศไทย ดังนี้ 1.เครื่องวัดความดัน Omron   เครื่องวัดความดันยอดนิยมและคิดว่าขายดีที่สุด ผลิตโดยบริษัท ออมรอน (Omron) จากประเทศญี่ปุ่น สำหรับเครื่องวัดความดันของออมรอนมีให้เลือกหลากหลายรุ่นผลิตภัณฑ์วัดความดันทั้งหมดผ่านการตรวจสอบทางการแพทย์แล้ว แถมยังนิยมใช้กันในโรงพยาบาลอีกด้วย เครื่องวัดความดันโลหิตของทุกรุ่นเทคโนโลยี Intellisense® เพื่อความสบายและความแม่นยำสูง แถมทุกตัวมีประกัน 5 ปี ราคาประมาณ 1,200 ขึ้นไป แล้วเเต่รุ่น 2. เครื่องวัดความดัน Yuwell เครื่องวัดความดันจากสัญชาติจีน  ที่มีความพิเศษจำเพาะต่างจากแบรนด์อื่น คือมีเสียงพูดภาษาไทยออกมาจากตัวเครื่องตลอดขั้นตอนตั้งแต่เริ่ม การแนะนำการใช้งาน การแจ้งผลและบอกได้ว่าค่าความดันเราปกติหรือสูงเกินไปอีกด้วย เหมาะมากๆสำหรับผู้สูงอายุที่มีปัญหาการมองเห็นหรือแม้แต่คนพิการทางสายตา ราคาประมาณ 1,200-5,000 บาท   3. เครื่องวัดความดัน CITIZEN […]

กินเจอย่างไร ให้สุขภาพดี ปลอดโรค โภชนาการครบ

กินเจอย่างไร ไม่ให้เสียสุขภาพ เข้าสู่ช่วงเทศกาลกินเจ ชาวไทยไม่น้อยที่ร่วมกิจกรรมดังกล่าวต่อเป็นประจำทุกปี การกินเจคือการปรับอาหารการกินครั้งใหญ่ที่มีอาหารต้องห้ามอยู่ วันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องโภชนาการ ว่า กินเจอย่างไร จึงจะช่วยให้ไม่เสียสุขภาพ โดยจะอ้างอิงข้อมูลจากเว็บไซต์ RAMA CHANNEL กินเจ ส่งผลต่อร่างกายอย่างไร จริง ๆ แล้ว หากเรากินเจอย่างถูกต้อง จะส่งผลดีต่อสุขภาพ เพราะการงดเนื้อสัตว์ทุกชนิด ใช้โปรตีนจากถั่ว และอาหารธรรมชาติชนิดต่าง ๆ แทนจะช่วยให้กระเพาะอาหารได้พักจากภารกิจการย่อยเนื้อสัตว์ที่ทำประจำอยู่ นอกจากนี้ อาหารเจ ซึ่งเต็มไปด้วยผักผลไม้ ธัญพืช และอาหารจากธรรมชาติ ล้วนให้คุณค่าสารอาหารที่ต่างกันออกไป หากเรารู้จักเลือกและผสมผสานวัตถุดิบในการประกอบอาหารให้เหมาะสม ก็จะทำให้ได้รับสารอาหารที่หลากหลายและสมดุลมีคุณค่าทั้งเสริมสร้าง ส่งเสริม และซ่อมแซมสุขภาพกินเจอย่างไรไม่ให้เสียสุขภาพ สิ่งที่ควรระมัดระวัง ระมัดระวังอาหารประเภทแป้งและไขมัน ควรเน้นผักผลไม้ให้มาก ๆ เพราะถ้าเผลอรับประทานอาหารที่ปรุงสำเร็จ ซึ่งมักจะใช้ หมี่กึง รับรองความอ้วนมาเยือนแน่ ๆ ควรเลือกอาหารที่ปรุงด้วยผัก เต้าหู้ และโปรตีนเกษตร ไม่ควรรับประทานอาหารเจที่มีรสเค็มเกินไป เพราะอาหารเจในปัจจุบันมีการนำเครื่องปรุงรส เช่น ซอส เต้าหู้ เต้าเจี้ยว เกลือ ที่มีเกลือเป็นส่วนประกอบค่อนข้างมาก ทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูงได้ […]

อย.เรียกคืนยารักษากระเพาะอาหาร Ranitidine ปนเปื้อนในเมกา-สิงคโปร์

ยารักษากระเพาะอาหาร ปนเปื้อนในเมกา – สิงคโปร์ อย.สั่งเรียกเก็บด่วน เมื่อวันที่ 27 กันยายน 2562 ที่ผ่านมา  นพ.ธเรศ กรัษนัยรวิวงค์ เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา(อย.) กล่าวว่า ตามที่องค์การอาหารและยา สหรัฐอเมริกา ได้ประกาศตรวจพบสารปนเปื้อน N-Nitrosodimethylamine (NDMA) ในผลิตภัณฑ์ยาชื่อสามัญ Ranitidine ที่จำหน่ายในสหรัฐอเมริกา รวมถึงยาชื่อการค้า Zantac ซึ่งเป็นยาต้นแบบ โดยระบุว่าปริมาณที่ตรวจพบ NDMA นั้นพบในปริมาณสูงกว่าค่าเกณฑ์การยอมรับในอาหารทั่วไปเพียงเล็กน้อยเท่านั้น และสหรัฐอเมริกาอยู่ระหว่างการเฝ้าระวังอย่างต่อเนื่อง ภายหลังทางสาธารณรัฐสิงคโปร์ ได้ประกาศเรียกเก็บยา Ranitidine 8 ชื่อการค้า ได้แก่ Aciloc, Apo-Ranitidine, Hyzan, Neoceptin R-150, Vesyca, Xanidine, Zantac และ Zynol โดยระบุชัดเจนว่าการเรียกคืนยาในครั้งนี้เป็นเพียงมาตรการเฝ้าระวัง โดยให้มีการเรียกคืนยากลุ่มดังกล่าวเฉพาะในโรงพยาบาลและร้านขายยาเท่านั้น ส่วนของผู้ป่วยที่ได้รับยาไปนั้นยังสามารถใช้ยาดังกล่าวต่อไปได้ เนื่องจากยา Ranitidine เป็นยาที่มีข้อบ่งใช้ในการรักษาแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นอักเสบ ซึ่งมีระยะเวลาในการรับประทานไม่ยาวนานต่อเนื่อง จึงไม่มีความเสี่ยงในการบริโภค ทั้งนี้ N-Nitrosodimethylamine […]

โรคผิวหนังจากฝุ่นPM2.5 อันตรายที่ไม่ควรมองข้าม

รู้ทัน โรคผิวหนังจากฝุ่นPM2.5 สถานการณ์ตอนนี้ ฝุ่น PM2.5 เริ่มกลับเยือนอีกแล้ว หลายพื้นที่สามารถเห็นฝุ่นหนาแน่นในอากาศชนิดที่มองไม่เห็นตึกหรืออาคารเลย วันนี้เราจะมาพูดถึงโรคภัยที่มากับฝุ่นกันบ้าง โดยจะเน้นไปที่ โรคผิวหนังจากฝุ่นPM2.5 ขออ้างอิงข้อมูลจากคณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล ว่าด้วย PM2.5 ฝุ่นละอองในอากาศเป็นปัญหาที่พบมากขึ้นทั่วโลก และกำลังเป็นปัญหาที่สำคัญสำหรับประเทศไทย โดยพบค่าฝุ่นละอองขนาดเล็กที่เรียกว่า PM 2.5 เกินค่ามาตรฐานทั้งในกรุงเทพ ปริมณฑล และอีกหลายจังหวัดในประเทศไทย PM ย่อมาจาก Particulate Matter ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งในมลพิษที่ลอยในอากาศ (airborne particulate matter pollution) โดยปกติมลพิษประกอบไปด้วยสารหลายชนิดทั้ง ฝุ่นมลพิษ PM 2.5, ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ และก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ส่วน 2.5 มาจากขนาดของฝุ่นมลพิษ PM ที่เล็กเท่ากับขนาด 2.5 ไมครอน โดยรวมจึงเรียกว่า PM 2.5 ฝุ่นที่มีอนุภาคขนาดเล็กมากนี้ นอกจากทำให้มีปัญหาต่อระบบทางเดินหายใจ สามารถทำให้ผู้ป่วยโรคทางเดินหายใจ เช่น หืดหอบ มีอาการกำเริบ และในระยะยาวจะส่งผลให้ปอดทำงานถดถอย จนอาจก่อให้เกิดโรคถุงลมโป่งพองและมะเร็งปอด […]

โลกโซเชียลวิตก ถุงชา ปล่อยไมโครพลาสติก ออกมา อันตรายไหม

ถุงชา ปล่อยไมโครพลาสติก อันตรายหรือไม่ เชื่อว่าช่วงนี้หลายคนคงได้ยินข่าวเรื่อง ถุงชา ปล่อยไมโครพลาสติก ทำให้เกิดความวิตกกังวลไปทั่วโลกโซเชียลเลยทีเดียวในประเด็นนี้ ว่าจะเกิดอันตรายไหม บางรายถึงกับจะเลิกดื่มชาซองกันเลยล่ะ แต่เดี๋ยวก่อน ก่อนจะเข้าใจไปอย่างนั้น ลองมาฟังข้อมูลจากนักวิทย์ผู้เชี่ยวชาญอย่าง ดร. เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ โดยจะขออ้างอิงข้อมูลจาก เพจ อ๋อ มันเป็นอย่างนี้นี่เอง by อาจารย์เจษฎ์ ความเห็นจากผู้เชี่ยวชาญ “อย่าเพิ่งแตกตื่นครับ งานวิจัยเค้าเจอไมโครพลาสติกในถุงชาพลาสติก ไม่ใช่ถุงชากระดาษ” มีผู้นิยมดื่มน้ำชาส่งข้อความมาถามหลังไมค์เยอะมากๆๆ ว่า ที่มีข่าว มีงานวิจัยพบว่า เจอ “ไมโครพลาสติก” ออกมาจากถุงชาเป็นล้านๆชิ้น นั้นจริงหรือไม่  อันตรายแค่ไหน คำตอบคือ มีงานวิจัยเรื่องนั้นจริง แต่เขาใช้ถุงชาที่ทำจากพลาสติกมาทดลอง ไม่ใช่ถุงชากระดาษ และองค์การอนามัยโลกก็บอกว่า ยังไม่มีหลักฐานแต่อย่างใดว่า การกินไมโครพลาสติกเข้าไปวง (จากข่าวที่เจอในน้ำดื่มบรรจุขวด) จะเป็นอันตรายต่อร่างกาย ประเด็นเรื่องไมโครพลาสติก (หมายถึงพลาสติกที่มีขนาดเล็กกว่า 5 มิลลิเมตร ลงไป) กำลังเป็นที่สนใจมากขึ้นในกลุ่มของการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและสุขภาพ เนื่องจากปัจจุบันเราตรวจพบไมโครพลาสติก อยู่ทั่วไปในสิ่งแวดล้อม ไม่เว้นแม้แต่ในน้ำดื่มบรรจุขวด องค์การอนามัยโลก (หรือ WHO) ได้บอกว่า […]

ดีเดย์เก็บภาษีความหวาน ระยะ 2 เริ่ม 1 ตุลาคมนี้ ป้องกันคนไทยติดหวาน

ภาษีความหวาน  ดีเดย์ 1 ตุลาคมนี้ ป้องกันคนไทยติดหวาน ภาษีความหวาน ดีเดย์เก็บภาษีความหวานระยะ 2 เริ่ม 1 ตุลาคมนี้ แบบเก็บเต็มพิกัดตามขั้นบันไดและขยับขึ้นอีกทุก 2 ปี เครือข่ายเด็กไทยไม่กินหวานให้จับตาผู้ผลิตว่าจะให้แท็กติกการตลาดแบบไหนมาดึงลูกค้า เผยหลังบังคับใช้ 2 ปีแรก พบคนไทยบริโภคน้ำตาลดลงจากเดิมแล้ว 4 ช้อนชาต่อคนต่อวัน ส่งผลดีต่อสุขภาพในอนาคต ทพญ.ปิยะดา ประเสริฐสม ผู้อำนวยการสำนักทันตสาธารณสุข กรมอนามัย ในฐานะประธานเครือข่ายเด็กไทยไม่กินหวาน เปิดเผยว่า การปรับภาษีสรรพสามิตเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงรอบใหม่นี้ ขอให้สังคมจับตามองภาคอุตสาหกรรมหรือกลุ่มผู้ผลิตเครื่องดื่มว่าจะใช้แท็คติกทางการตลาดและช่องทางทางกฎหมายอย่างไร เพื่อคงยอดขายไว้ ขณะเดียวกันก็หวังว่าผู้บริโภคจะศึกษาข้อมูล และมองหาเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพให้มากขึ้น ทพญ.ปิยะดา กล่าวด้วยว่า ผลดีของการปรับขึ้นภาษีความหวานที่ผ่านมาตั้งแต่เดือนกันยายน 2560 พบว่าในปัจจุบันคนไทยบริโภคน้ำตาลดลงอย่างเห็นได้ชัด จากเดิมคนไทยบริโภคน้ำตาลโดยรวมทั้งหมดประมาณ 100 กรัมต่อคนต่อวัน แต่การบริโภคน้ำตาลจากเครื่องดื่มคิดเป็นครึ่งหนึ่งของการบริโภคน้ำตาลต่อวัน ดังนั้นคนไทยบริโภคน้ำตาลจากเครื่องดื่มจึงอยู่ที่ 50 กรัมต่อคนต่อวัน คิดเป็น 12 ช้อนชาต่อคนต่อวัน แต่หลังจากได้มีการปรับขึ้นภาษีความหวาน ตั้งแต่ปี 60 พบว่าคนไทยบริโภคน้ำตาลจากเครื่องดื่มลดลงเหลือ 8 ช้อนชาต่อคนต่อวัน จึงเป็นเรื่องน่ายินดี […]

สุนัขกัด ทำอย่างไรดี รีวิวเบื้องต้น จนถึงฉีดวัคซีน

สุนัขกัด ทำอย่างไรดี สุนัขกัด แล้วต้องทำไง หาหมอดีไหม จำไม่ได้ว่าเคยฉีดวัคซีนมาเเล้วหรือยัง ต่อไปนี้หมดคำถามแน่ เพราะชีวจิตขอรีวิวเป็นขั้นตอน จนหมดข้อสงสัยชัวร์ รีวิวจากประสบการณ์จริงสุนัขกัด ตามมาดูกันเลยครับ เเต่ก่อนอื่นขอเล่าก่อนว่า ตอนนั้นสุนัขกระโจนเข้ากัดจังๆ ที่ต้นขา  ฝังเขี้ยวไว้ทะลุผ่านกางเกงยีนส์ ลักษณะแผลเป็นรอยเขี้ยว มีเลือดซึมเล็กน้อย ชี้ชัดว่ามีการฉีกขาดของกล้ามเนื้อแน่นอน สิ่งแรกที่ต้องทำต้องรีบล้างแผลโดยด่วน ฟอกด้วยสบู่หรือน้ำสะอาดหลายๆครั้งทันที  อย่างน้อย 15 นาที และที่สำคัญคือต้องจำลักษณะและสังเกตอาการสุนัข หรือสัตว์ที่กัดด้วย หรือต้องจับมากักตัวไว้เพื่อสังเกตุอาการ 10 วัน เเต่รอดตัวไปตอนนั้นเป็นหมาของเพื่อนที่เลี้ยงไว้ในบ้าน (มารู้ทีหลังว่าสุนัขตัวที่กัดมีประวัติการฉีดวัคซีนป้องกันโรคพิษ สุนัขบ้า ครบนะจ๊ะ) หลังจากนั้นรีบไปพบแพทย์หรือไปโรงพยาบาล ภายใน 2 วัน (24-48 ชั่วโมง) เมื่อไปหาหมอ จะมีการซักประวัติ โดนกัดเมื่อไหร่ สุนัขที่ไหน  เคยได้รับวัคซีนไหม แผลเป็นอย่างไร แล้วหลังจากนั้น พยาบาลจะทำความสะอาดแผลให้อีกครั้ง ตามหลักการแพทย์เป๊ะ การให้วัคซีนป้องกันโรคบาดทะยัก ในกรณีคนที่เคยได้วัคซีนป้องกันโรคบาดทะยักมาแล้วอย่างน้อย 3 ครั้ง และได้เข็มสุดท้ายนานกว่า 5 ปี มาแล้ว […]

กลเม็ดเคล็ดลับดูแลสุขภาพ(หัว)ใจ ในวันหัวใจโลก(World Heart Day)

หากเรามีหัวใจที่แข็งแรง สุขภาพกายดี  สุขภาพของจิตใจที่มีความสัมพันธ์กับร่างกายย่อมดีขึ้นไปด้วย ไม่ต้องเกิดความเครียด ความกังวล ทำให้จิตใจต้องเศร้าหมอง  วันนี้ถึงเวลาแล้วที่เราควรหันมาดูแลหัวใจของเราให้แข็งแรงมากขึ้น จากข้อมูลขององค์การอนามัยโลก (WHO) ระบุว่า โรคหัวใจเป็นสาเหตุส่วนใหญ่ ที่ทำให้คนทั่วโลกเสียชีวิตสูงถึงปีละ 17.1 ล้านคน จึงได้จัดตั้งวันที่ 29 กันยายนของทุกปีเป็นวันหัวใจโลก (World Heart Day) เพื่อให้เห็นถึงความสำคัญในการดูแลสุขภาพตนเองจากโรคหัวใจ ใครที่ไม่อยากป่วยเป็นโรคหัวใจก่อนวัย หันมาดูแลตัวเองกันก่อนดีกว่าค่ะ เพื่อหัวใจที่แข็งแรง สุขภาพจิตดี ไม่เจ็บป่วยง่าย ด้วยวิธีการดังต่อไปนี้ 7 วิธีดูแลตนเองให้ห่างไกลจากโรคหัวใจ ข้อมูลจากกรมควบคุมโรค มีคำแนะนำดีๆ ห่างไกลจากโรคหัวใจ ไว้ดังนี้ เลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และได้สัดส่วนปริมาณที่เหมาะสม หลีกเลี่ยงกินอาหารหวาน มัน เค็ม แต่หันมาเน้นกินผัก ผลไม้ที่หวานน้อย และธัญพืชเพิ่ม เพิ่มกิจกรรมการเคลื่อนไหวของร่างกายมากขึ้น โดยออกกำลังกายสม่ำเสมอสัปดาห์ละ 5 วัน ๆละ อย่างน้อย 30 นาที อารมณ์ดี จิตใจแจ่มใส และสามารถจัดการความเครียดได้อย่างเหมาะสม งดสูบบุหรี่ รวมถึงเลี่ยงการสูดดมควันบุหรี่จากคนรอบข้างด้วย งดการดื่มสุรา […]

บำบัดป่วยด้วย การอ่าน หนังสือ

บำบัดป่วยด้วย การอ่าน หนังสือ การอ่าน เริ่มต้นที่สมอง ผู้ช่วยศาสตราจารย์ นายแพทย์ชาญวิทย์ พรนภดล สาขาจิตเวชเด็กและวัยรุ่น คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล อธิบายถึงการทำงานของสมองที่เกี่ยวข้องกับการอ่าน “การอ่านหนังสือของคนเราต้องใช้สมองหลายๆ ส่วนประกอบกัน ไม่ใช่เฉพาะสมองส่วนใดส่วนหนึ่ง หากสมองส่วนใดส่วนหนึ่งผิดปกติก็ทำให้เด็กอ่านหนังสือไม่ได้เช่นกัน”      หนังสือจิตวิทยาการอ่านของศาสตราจารย์ ดร.ฉวีลักษณ์ บุณยะกาญจน ซึ่งมีข้อมูลของทฤษฎีสมรรถภาพสมองที่เกี่ยวข้องกับการอ่าน ดังนี้ ทฤษฎีสมรรถภาพสมอง นักจิตวิทยา ได้ศึกษาเรื่องการทำงานของสมองที่เกี่ยวข้องกับการอ่านไว้หลายทฤษฎี และสรุปเหมือนกันว่า สมองเป็นส่วนสำคัญต่อการอ่าน และสมองต้องทำงานประสานกันหลายส่วนจึงทำให้เกิดการอ่านและแปลความหมายได้ ซึ่งสรุปเป็นกระบวนการได้ 2 ส่วน คือ กระบวนการทางกายภาพ ได้แก่ วิธีการใช้สายตาและการใช้มือประกอบกันเพื่อให้เกิดการอ่านอย่างมีประสิทธิภาพ กระบวนการทางสมองและระบบประสาทภายในร่างกายของคนเรา เพื่อส่งต่อในสิ่งที่ได้รับรู้เข้าไปบันทึกเก็บไว้ในเซลล์สมองให้มากที่สุด สรุปโครงสร้างของสมองที่ทำงานเกี่ยวข้องกับการอ่าน สมอง แบ่งเป็น 3 ส่วนใหญ่ คือ สมองส่วนหน้า สมองส่วนกลาง และสมองส่วนหลัง โดยเริ่มต้นจาก สมองส่วนหน้า (forebrain) ซึ่งประกอบด้วยสมองหลายส่วน เช่น ซีรีบรัม ทำหน้าที่ควบคุมการมองเห็น เช่น ตัวหนังสือ วัตถุ สี […]

มาทำความรู้จักกับ โรคแอสเพอร์เกอร์ เพื่อความเข้าใจที่ถูกต้อง

มาทำความรู้จักกับ โรคแอสเพอร์เกอร์ เพื่อความเข้าใจที่ถูกต้อง เชื่อว่าหลายคนคงได้เห็นข่าวหนูน้อย เกรต้า ธันเบิร์ก นักเคลื่อนไหวด้านสิ่งแวดล้อมชาวสวีเดน กล่าวสุนทรพจน์เปิดการประชุมสหประชาชาติว่าด้วยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศโลก ซึ่งในเวลาต่อมาเธอได้เผยว่าตนนั้นมีอาการของ โรคแอสเพอร์เกอร์ ทำให้สังคมตั้งคำถามกับโรคนี้มากมาย วันนี้เราจะมาทำความรู้จักโรคนี้ไปพร้อมๆ กัน โดยขออ้างอิงข้อมูลจาก สถาบันราชนุกูล โรคแอสเพอร์เกอร์ (Asperger’s Disorder) หรือที่เดิมเรียกว่า แอสเพอร์เกอร์ ซินโดรม (Asperger’s Syndrome) เป็นความบกพร่องของพัฒนาการรูปแบบหนึ่งที่มีลักษณะเฉพาะตัว อยู่ในกลุ่มเดียวกับโรคออทิสติก (Autistic Disorder) แต่มีความแตกต่างกันในรายละเอียดอยู่บ้างพอสมควร นับเป็นเวลา 70 กว่าปีแล้วที่มีการรายงานผู้ป่วยโรคนี้ และมีการพูดถึงก่อนที่นายแพทย์ ลีโอ แคนเนอร์ (Leo Kanner) จิตแพทย์ สถาบันจอห์น ฮอปกินส์ จะรายงานผู้ป่วยที่มีลักษณะอาการของโรคออทิสติกด้วยซ้ำ โดยตั้งแต่ปี ค.ศ.1934 นายแพทย์ ฮานส์ แอสเพอร์เกอร์ (Hans Asperger) กุมารแพทย์ ชาวออสเตรีย พูดถึงเด็กที่มีลักษณะเข้าสังคมลำบาก หมกมุ่นกับการทำอะไรซ้ำๆ ประหลาดๆ แต่กลับพูดเก่งมาก และดูเหมือนจะฉลาดมากด้วย แต่ด้วยวิกฤตหลังสงครามโลกครั้งที่สองทำให้ไม่มีใครสานต่องานวิจัย […]

Smart watch นาฬิกาอัจฉริยะ ยี่ห้อไหนดี ตอบโจทย์สุขภาพ

Smart watch ยี่ห้อไหนดี Smart watch (สมาร์ทวอทช์ ) หรือนาฬิกาอัจฉริยะ ที่ไม่ใช่แค่ไว้ดูเวลาแบบธรรมดาทั่วไป เเต่สามารถเป็นได้มากกว่านั้น เพราะในปัจจุบันสมาร์ทวอทช์ได้พัฒนาไปไกลมาก สามารถทำได้สารพัดประโยชน์ถึงขั้นขนาดสามารถเชื่อมต่อกับโซเชียลเน็ตเวิร์ค  แจ้งเตือนข้อความจากมือถือ เตือนเมื่อสายโทรเข้า และสามารถใช้ทดแทนการปลุกให้ตื่นอีกด้วย ไฮท์ไลท์ที่สำคัญไปกว่านั้น นาฬิกาสมาร์ทวอทช์ หรือ นาฬิกาอัจฉริยะ ยังสามารถเป็นตัวช่วยในการดูแลสุขภาพเบื้องต้นได้ เช่น สามารถนับจำนวนการเดิน ก้าว การเผาผลาญของร่างกายในแต่ละวัน เช็คจำนวนเเคลลอรีได้ ฟังกชั่นวัดอัตราการเต้นของหัวใจ สัมพันธ์กับการเคลื่อนไหวร่างกาย เเละการเผาผลาญ เช็คระดับการหลับนอน คอยเเสดงและตรวจจับประสิทธิภาพการนอน หลับลึก หลับมีคุณภาพหรือไม่ แสดงผลเป็นเรียลไทม์ วัดระดับความดันโลหิต ในบางแบรนด์สามารถช่วยประเมินค่าความดันโลหิตได้ วัดระยะทางการเดิน การวิ่ง สำหรับการออกกำลังกาย และการเผาผลาญ สามารถเช็ควันตกไข่ เเละจัดการกับระบบประจำเดือนของผู้หญิงได้ โดยระบบจะเเสดงวันไหนประจำเดือนจะมา วันไหนตกไข่ บันทึกการกินอาหาร การดื่มน้ำ ในเเต่ละวัน ว่าครบหรือไม่ กินเกินหรือมากเกินไปหรือเปล่า ระบบจะคอยเตือนตลอดเวลา สามารถบันทึกข้อมูลทางการแพทย์ และสุขภาพของตัวเองได้ อย่างสุดท้ายที่ชอบที่สุด คือ Smart watch  […]

ชีวจิตชวนทำอาหารด้วย “บุก” เพื่อสุขภาพ ต้อนรับ เทศกาลเจ

ชีวจิตชวนทำอาหารด้วย “บุก” เพื่อสุขภาพ ต้อนรับ เทศกาลเจ ใกล้สู่ช่วง เทศกาลเจ อีกแล้วในปีนี้ หลังจากปีที่แล้วชีวจิตพูดถึงคุณประโยชน์ของถั่วเหลืองไป ปีนี้มาถึงคิวของ “บุก” วัตถุดิบหนึ่งที่พึ่งของสายเจ ใช้ประกอบอาหารได้หลายอย่าง แถมยังมีคุณประโยชน์แถมมาด้วย มาดูกันเลยค่ะ ว่ากันด้วย “บุก” บุก คือส่วนที่เป็นหัวของต้นบุก คล้ายหัวเผือก เรานำแป้งบุกมาแปรรูป ได้บุกแผ่น บุกเส้น บุกม้วน บุกไข่มุก ฯลฯ ใช้ปรุงอาหารในเมนูต่าง ๆ ได้สารพัด มีไฟเบอร์สูงมาก ช่วยแก้ปัญหาให้คนที่อยากลดคอเลสเตอรอล บุกในบทบาทของอาหารสุขภาพ นอกจากจะใช้เป็นวัตถุดิบหลักในช่วงเจได้อย่างไม่มีปัญหาแล้ว บุกยังเหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก  ผู้ที่ต้องการอาหารที่มีเส้นใยธรรมชาติสูงหรือผู้ที่มีปัญหาท้องผูก บุกมีคอเรสเตอรอลต่ำ ปราศจากไขมัน มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ตัวแป้งที่อยู่ในหัวบุกเป็นแป้งที่ละลายน้ำได้ แต่แปลกมากที่ร่างกายเราไม่ชอบย่อยมัน บุกเลยกลายเป็นอาหารที่ช่วยลดน้ำหนักได้ดี ผู้คนหลากหลายวัฒนธรรมกับการกินบุก คนญี่ปุ่น คนจีน คนเกาหลี รู้จักกินบุกมาไม่น้อยกว่า 1,500 ปี แล้ว แพทย์จีนใช้บุกในการรักษาโรคในระบบย่อยอาหารมาตั้งแต่สมัยโบราณ คนในดินแดนสุวรรณภูมิก็รู้จักการกินบุกมาหลายร้อยปีแล้ว  โดยเฉพาะการกินก้านของต้นบุก ส่วนหัวบุกต้องผ่านการต้มหรือย่างให้สุกเพื่อกำจัดสารที่ทำให้แพ้ก่อนจึงกินได้ คนที่ผอมอยู่แล้วกินบุกได้ไหม ปัจจุบันคนที่นิยมรับประทานบุกกันมาก โดยได้ขยายวงกว้างไปหลากหลายกลุ่ม ไม่จำกัดเฉพาะคนที่ต้องการลดน้ำหนัก  […]

keyboard_arrow_up