สุขกาย

สูตรน้ำมันมะพร้าว บำบัดโรคใกล้ตัว สูตรน้ำมันมะพร้าว ในปัจจุบันมีเยอะมากมายหลายสูตร เชื่อได้บ้าง ไม่ได้บ้าง เพราะการใช้นนำมันมะพร้าวรักษาบำบัดโรคมีใช้กันมายาวนาน หลายชั่วอายุคน ตั้งเเต่กิน ปรุงเป็นอาหาร หรือใช้ในรูปแบบของภายนอก เช่น ทาชโลมผิวในรายที่กระดูกหัก หรือใช้ทาบำรุงผิว ป้องกันผิวขาดความชุ่มชื้น เเต่สูตรไหนจะเป๊ะ ปัง หรือใช้ได้จริงหรือไม่ เราคัดมาเน้นๆ สามารถนำ สูตรน้ำมันมะพร้าว ไปใช้บำบัด รักษาโรคกันได้เลย ดังนี้ กักน้ำมัน บำรุงกล้ามเนื้อ กระดูก และข้อ การกักน้ำมันเป็นวิธีการรักษาของการแพทย์อินเดียหรืออายุรเวท เพื่อการรักษากระดูก และข้อ โดยใช้หลักการกักไว้ เนื่องจากน้ำมันเป็นโมเลกุลที่เล็กสามารถซึมซับเข้าสู่ผิว กระดูกและข้อได้ HOW TO: ใช้แผ่นสำลีวางไว้บนผิวหนัง จากนั้นใช้น้ำมันมะพร้าวเทลงแผ่นสำลีตรงกลางให้ชุ่ม แล้วทิ้งไว้ 15- 20 นาที แล้วเช็ดให้แห้ง เคล็ดลับ : สามารถผสมน้ำมันไพล น้ำมันงา ร่วมด้วยเพื่อช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อและอาการปวดเข่าได้ อมกลั้วปาก ช่วยขจัดแบคทีเรีย การใช้น้ำมันมะพร้าวกลั้วปากจะช่วยกำจัดเชื้อโรค แบคทีเรีย หรือคราบพลัคต่างๆ บริเวณซอกฟันให้หลุดออกมาได้ HOW […]

อยาก ลดน้ำหนัก ลดความอ้วน แต่เลิกกินตามใจไม่ได้ วันนี้ได้ข้อมูลน่าสนใจมา เกี่ยวกับการกินตามใจ กินตามอารมณ์ (เอาจริงๆคือตามความรู้สึกตัวเองนั่นแหละ) ทางฝรั่งเขาก็มีคำเรียกการกินอาหารเพราะอารมณ์พาไป ความรู้สึกพาไป เหมือนกันนะ โดยเขาเรียกกันว่า Emotional Eating ซึ่งการกินในลักษณะนี้เป็นอุปสรรคสำคัญต่อการควบคุมอาหารเพื่อ ลดน้ำหนัก ลดความอ้วน พอสมควร เพราะฟีลลิ่งมันไม่ให้ความร่วมมือ ความตั้งใจก็เลยล่มเอาง่ายๆ เราเลยจะมีตีแผ่ที่มาที่ไปของนิสัยกินตามใจและวิธีแก้นิสัยนี้กัน โดยอ้างอิงข้อมูลจาก Livestrong.com ทำไมเราจึง “กินตามใจ” จากผลสำรวจของ The American Psychological Association ในปี 2013 พบว่า ผู้ใหญ่ประมาณ 27 เปอร์เซ็นต์บอกว่า “พวกเขากินเพื่อแก้เครียด” และอีก 34 เปอร์เซ็นต์ตอบว่า “พวกเขาจะกินเยอะ กินอาหารไม่ดีต่อสุขภาพเมื่อกำลังเจอความกดดัน”  การกินตามใจ เกิดขึ้นได้เพียงเดินไปหยิบถุงมันฝรั่งทอดหรือถ้วยไอศกรีมแทนจะมานั่งรู้สึกแย่กับเรื่องต่าง การรับมือกับภาวะทางอารมณ์ต่างๆ ด้วยการกินอาหารนั้นไม่ใช่เรื่องดี ผลที่ได้มีแต่จะสร้างปัญหา(ด้านสุขถาพ)และเพิ่มความเครียดในระยะยาว คุณคิดว่าคุณเป็นหนึ่งในคนที่กินตามใจปากหรือไม่ หรือกำลังอยากรู้วิธีหยุดการกินไม่หยุดเมื่อมันเริ่มส่งผลเสียเข้าให้แล้ว เรามีคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญว่าทำไมคนเราถึงเกิดภาวะกินตามใจ และที่สำคัญยิ่งขึ้นไปคือจะหยุดพฤติกรรมนี้ได้อย่างไร เมื่อการกิน ตอบสนองมากกว่าแค่ “ความหิว” จะว่าไปแล้ว […]

เมื่อเริ่มเข้าสู่วัย 50 ปี ทุกคนรู้ว่าสุขภาพจะถดถอยลง ระบบการทำงานต่าง ๆ ของร่างกายเริ่มไม่สมดุล อันเป็นผลมาจากความเสื่อมของระบบฮอร์โมน ระบบภูมิคุ้มกัน และระบบอื่น ๆ ทั้งนี้ การจะให้ร่างกายยังคงความแข็งแรงสมบูรณ์ สามารถทำกิจกรรมต่าง ๆ เหมือนสมัยที่อายุน้อยกว่านี้ได้ จำเป็นต้องใส่ใจกับการดูแลสุขภาพ ซึ่งไม่ใช่แค่การออกกำลังกายเท่านั้น แต่หมายรวมถึงการกินอาหารอย่างถูกต้องเหมาะสม ทั้งปริมาณ และความหลากหลายของสารอาหาร เราได้รับเกียรติจาก คุณประวาลทอง ทองใหญ่ ณ อยุธยา ผู้จัดการฝ่ายรับรองระบบมาตรฐาน ลุ่มแม่น้ำโขง บริษัท บูโรเวอริทัส เซอทิฟิเคชั่น (ประเทศไทย) จำกัด กรุณามาช่วยบอกเล่าถึงเคล็ดลับการดูแลตัวเอง เพื่อให้ไกลจากโรคที่เกิดจากความเสื่อม ได้แก่ โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ และโรคมะเร็ง จะไม่ยอมอ้วน สมัยวัยรุ่น คุณประวาลทองก็คิดเหมือนคนทั่วไปที่ไม่ต้องการอ้วน ซึ่งจากข้อมูลความรู้สุขภาพทั่วไปในสมัยนั้น ก็ทำให้รู้ว่า ต้องควบคุมการกินอาหาร ทั้งปริมาณและประเภทของอาหาร “ในเรื่องการควบคุมน้ำหนัก ผมคิดว่าอาหารสำคัญมาก จะว่าไป ที่จริงผมได้รับอิทธิพลจากทางบ้านด้วยนะ คือที่บ้านรับราชการกระทรวงเกษตร ทั้งรุ่นคุณปู่และคุณพ่อ โดยคุณปู่เคยดำรงตำแหน่งทั้งปลัดกระทรวงและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตร และคุณปู่ก็จะสอนให้คุณพ่อปลูกผักกินเอง […]

ต้อกระจก วายร้ายที่พบบ่อยในผู้สูงอายุ ป้องกันได้ด้วยอาหารการกิน ต้อกระจก ส่วนใหญ่จะเกิดกับคนอายุ 60-65 ปีขึ้นไป สาเหตุนั้นเกิดจากความเสื่อมของเลนส์ตา ซึ่งเราสามารถป้องกันได้ด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อดวงตา แต่จะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย พญ.อรทัย สุวรรณพิมลกุล จักษุแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านจักษุวิทยาผู้สูงอายุ อธิบายไว้ในบล็อกของโรงพยาบาลบำรุงราษฎร์ว่า เป็นการเสื่อมสภาพตามอายุ เกิดจากการที่เลนส์ตาขุ่นจนแสงที่เข้ามาในลกูตาลดลง ส่งผลต่อความสามารถในการมองเห็น โรคนี้พบบ่อยในผู้สูงอายุ ทั้งนี้อาจพบได้เร็วขึ้นในผู้ป่วยเบาหวาน ผู้ป่วยมักจะมาพบแพทย์ด้วยอาการตามัว เห็นภาพซ้อน ตาสู้แสงไม่ได้ หรือมองไฟแล้วเห็นเป็นแสงกระจาย “การรักษาทำโดยการผ่าตัดสลายต้อและใส่เลนส์เทียม” พญ.อรทัยเล่า “ซึ่งเทคโนโลยีในปัจจุบันค่อนข้างพัฒนาไปมาก แพทย์จะใช้เครื่องมือเข้าไปสลายต้อด้วยคลื่นอัลตราซาวนด์และใส่เลนส์เทียมเข้าไป การผ่าตัดก็เป็นการผ่าตัดแบบแผลเล็กซึ่งผู้ป่วยจะฟื้นตัวได้เร็ว ยกเว้นในรายที่มีความซับซ้อนซึ่งการผ่าตัดต้องซับซ้อนมากขึ้น” ทั้งนี้ เรายังสามารถปกป้องดวงตาได้ด้วยตนเอง โดหนังสือมหัศจรรย์อาหารต้านโรคบริษัทรีดเดอร์ส ไดเจสท์ (ประเทศไทย) จํากัด ให้ข้อมูลเกี่ยวกับสาร อาหารที่เป็นประโยชน์ต่อดวงตา ดังนี้ วิตามินซี จัดเป็นสารแอนติออกซิแดนต์ มีบทบาทช่วยป้องกันไม่ให้โปรตีนในดวงตาจับตัวกัน ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเกิดต้อกระจก พบในพริก บรอกโคลี ผลไม้รสเปรี้ยว และฝรั่ง ลูทีน(Lutein) และ ซีแซนทิน(Zeaxanthin) จัดอยู่ในกลุ่มสาร แคโรทีนอยด์ สารทั้งสองชนิดนี้ทําหน้าที่คล้ายแว่นกันแดด คอยกรอง รังสีอัลตราไวโอเลต […]

กรีนพีชจัดงานแถลงข่าว ” รายงานการจัดอันดับ คุณภาพอากาศโลก ปี2561 เผยเมืองที่มีปัญหามลพิษ PM2.5 และเมืองที่มีคุณภาพอากาศดีที่สุดของทั่วโลกและในแต่ละภูมิภาค “ เมื่อวันที่ 5 มีนาคม 2562 ทางกรีนพีซ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สำนักงานประเทศไทย ได้จัดงานแถลงข่าว “ รายงานการจัดอันดับ คุณภาพอากาศโลก ปี2561 ” เพื่อชี้แจงให้ประชาชนทราบถึงสถานการณ์ คุณภาพอากาศโลก ในปีที่ผ่านมา พร้อมทั้งมีข้อเรียกร้องเรื่องการจัดการ คุณภาพอากาศโลก ต่อรัฐบาลต่าง ๆ ทั่วโลก  จากรายงานสถานการณ์ คุณภาพอากาศโลก ปี2561 คาดการณ์ว่ามลพิษทางอากาศเป็นส่วนหนึ่งในสาเหตุการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรถึง 7 ล้านคนในปี 2562 นอกจากนี้ข้อมูลล่าสุดที่รวบรวมในรายงานสถานการณ์ คุณภาพอากาศโลก ปี2561 (IQAir Airvisual 2018 World Air Quality Report) และการจัดอันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดในโลกเชิงปฎิสัมพันธ์ (interactive) ที่จัดทำขึ้นโดย IQAir AirVisua ซึ่งเผยแพร่ข้อมูลโดยกรีนพีช เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แสดงให้เห็นถึงสถานการณ์มลพิษฝุ่นละอองขนาดเล็กไม่เกิน 2.5 ไมครอน (PM2.5) ในปี 2561 ที่กระจายตัวอย่างกว้างขวางในปริมาณที่ไม่เท่ากันในแต่ละพื้นที่ และประชาชนยังถูกจำกัดในการเข้าถึงข้อมูล  ในปีพ.ศ.2561 ประเทศไทยถูกจัดอยู่ในอันดับที่ 23 ของโลก ในฐานะประเทศที่มีความเข้มข้นเฉลี่ยรายปีของ PM2.5 […]

ดูแลผิวผู้สูงอายุ ให้สวยสดใส สมวัย ด้วยวิธีง่ายๆ ดูแลผิวผู้สูงอายุ ค่อนข้างจากการดูแลผิวของวัยสาวนะคะ เพราะหลังหมดประจําเดือน ผิวพรรณจะแย่ลง ดูแลยากกว่าเดิม นอกจากริ้วรอยต่างๆ ฝ้า กระ จุดด่างดํา ก็เกิดขึ้นง่ายมาก ดังนั้น จึงต้องมีการดูแลที่แตกต่างไป คงมีผู้อ่านหลายท่านสงสัยว่า ทําไมหลังหมดประจําเดือน ผิวพรรณจึงแย่ลง ดูแลยากกว่าเดิม วันนี้ เรามี พญ.สาริษฐา สมทรัพย์ กุมารแพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านผิวหนังและความงามระดับInterUniversityDiploma มาตอบข้อสงสัย พร้อมทั้งแนะนําวิธีกู้คืนผิวพรรณวัยสาวคืนกลับมา ผู้หญิงหลังหมดประจําเดือน ฮอร์โมนเพศที่เรียกว่าเอสโทรเจนจะค่อยๆ ลดลง เนื่องจากรังไข่หยุดทํางาน ไม่สามารถสังเคราะห์ ฮอร์โมนเอสโทรเจนได้ โดยเฉพาะในผู้หญิงรูปร่างผอมจะมีอัตราการลดลงของฮอร์โมนเพศชนิดนี้ได้มากกว่าผู้หญิงที่มีรูปร่างอ้วน เนื่องจากเป็นฮอร์โมนที่สังเคราะห์จากไขมันนั่นเอง และเมื่อฮอร์โมนเอสโทรเจนลดต่ําลงจนไม่สมดุลกับฮอร์โมนโปรเจสเทอโรน ส่งผลให้เกิดฝ้า กระ จุดด่างดําตามมา ซึ่งประกอบกับในช่วงอายุประมาณ 50 ปีขึ้นไป จะเกิดกระบวนการไกลเคชั่น(Glycation) คือเกิดพยาธิสภาพที่ส่งผลให้คอลลาเจนใต้ผิวหนังเสื่อมลง ความยืดหยุ่นผิวลดลง ผิวจึงเหี่ยวย่น บางรายจะมีการสะสมของไลโปฟัสซิน(Lipofuscin) หรือ การสะสมของเสียจากเซลล์ที่ชั้นหนังแท้(Dermis) และชั้นหนังกําพร้า(Epidermis) เกิดเป็นลักษณะก้อนสีคล้ําขนาดเล็กนูนขึ้นมา หรือที่เราเรียกกันว่า จุดด่างดําจากวัยชรา INTEGRATEDHEALTH CARE […]

ชีวจิต ชวนทุกคนมากินอาหารที่มีสารแอนติออกซิแดนต์ปริมาณสูงอย่าง ต้นอ่อนทานตะวัน และโต้วเหมี่ยว ซึ่งมีวิธีปลูกที่ง่ายมากมาฝากกันค่ะ

การแพทย์แม่นยำรักษามะเร็ง ความหวังที่รอคอย! การแพทย์แม่นยำรักษามะเร็ง คือ “แนวทางการรักษามะเร็งแบบใหม่” ตอบโจทย์ปัญหาการรักษามะเร็งในคนไทย เพิ่มคุณภาพชีวิต เป็นการรักษาในระดับยีนส์ หรือเซลล์ของเเต่ละคน ทำให้การรักษามีความเฉพาะกับผู้ป่วยโรคมะเร็งมากขึ้น เข้าตรงจุดเเละตอบสนองต่อการรักษาได้ทันที ทำให้ผู้ป่วยโรคมะเร็งหายได้เร็วมากยิ่งขึ้น มะเร็งคืออะไร? คนส่วนใหญ่เข้าใจว่าเซลล์มะเร็ง เป็นเซลล์ที่เกิดมาแล้วก็ผิดปกติเลย แต่จริงๆแล้ว มะเร็งก็คือเซลล์ปกติของเราเอง ที่มีการกลายพันธุ์เกิดขึ้น การทำงานของเซลล์มนุษย์ถูกควบคุมโดยรหัสพันธุกรรม (รหัสดีเอ็นเอ) เหมือนโปรแกรมคอมพิวเตอร์ เมื่อรหัสพันธุกรรมเปลี่ยนไปจากเดิม เซลล์ปกติจะมีระบบซ่อมแซมภายใน แต่ถ้าซ่อมรหัสให้เป็นเหมือนเดิมไม่ได้ ก็จะมีการกลายพันธุ์ถาวร ทำให้เซลล์ดังกล่าวมีการทำงานผิดปกติ เช่น หากยีนควบคุมการแบ่งตัวของเซลล์กลายพันธุ์ ส่งผลให้เซลล์เหล่านี้เพิ่มจำนวนอย่างไม่จำกัด และไม่ยอมตายตามเวลา ร่างกายเรายังมีระบบควบคุมมะเร็งอีกแบบโดยใช้เซลล์เม็ดเลือดขาวทำหน้าที่คล้ายตำรวจคอยตรวจตราหาเซลล์ที่ผิดปกติ โดยหากเม็ดเลือดขาวตรวจพบเซลล์กลายพันธุ์ ก็จะเข้าไปทำลายเซลล์มะเร็งบางส่วน มีความสามารถในการหลบหลีกการถูกทำลายโดยเซลล์เม็ดเลือดขาว อีกทั้งยังสามารถกระตุ้นการสร้างหลอดเลือดเพื่อนำอาหารมาเลี้ยงภายในก้อนเนื้องอก จนท้ายที่สุดสามารถกระจายตัวออกจากอวัยวะเดิม จนลุกลามไปสู่ตำแหน่งอื่นๆในร่างกาย อะไรคือสาเหตุของการเกิดมะเร็ง? มะเร็งเกิดจากความผิดปกติทางพันธุกรรม ซึ่งเราสามารถรับความผิดปกติดังกล่าวมาได้ 2 ทางหลักๆ คือ 1) การกลายพันธุ์ที่ได้รับจากการถ่ายทอดจากพ่อหรือแม่ 2) การกลายพันธุ์ที่เกิดขึ้นใหม่ภายหลัง การกลายพันธุ์ชนิดแรก คนทั่วไปอาจเคยได้ยินข่าวโด่งดังเมื่อปี 2017 ว่าดาราฮอลลีวูดชื่อดัง แองเจลีน่า โจลี ได้รับการตรวจวินิจฉัยว่าได้รับยีนกลายพันธุ์ชื่อ BRCA1/2 […]

กินพิซซ่า ร่างกายจะได้รับอะไรบ้าง หลายคนคงรู้ว่า พิซซ่า จัดเป็นหนึ่งในอาหารที่ไม่ค่อยจะดีต่อสุขภาพเท่าไร หากกินเยอะๆ ทำให้อ้วนได้เลย แต่ถึงกระนั้นหลายคนก็ยังชอบ กินพิซซ่า วันนี้เราจะนำอาหารจานโปรดของใครหลายคนมาวิเคราะห์ข้อดีข้อเสียกัน อ้างอิงข้อมูลจาก Livestrong.com พิซซ่ากับคอเลสเตอรอล อันที่จริง พิซซ่าคือหนึ่งในอาหารที่ทั้งสามารถกินเพื่อรักษาสุขภาพและทำลายสุขภาพชนิดแทบทุกตำราได้เลย หากคุณซื้อพิซซ่าจากร้านที่เป็นเฟรนไชนส์ดังๆ คุณอาจบริโภคไขมันเกินความต้องการต่อวันของร่างกาย รวมไปถึงไขมันอิ่มตัว โซเดียม และแคลอรี่ พิซซ่าถาดกลางทั่วไปจะมีไขมันมากกว่า 65 เปอร์เซนต์ที่ร่างกายควรได้รับ และมีไขมันอิ่มตัว 116 เปอร์เซนต์ และโซเดียมอีก 70 เปอร์เซนต์ (ต่อวัน) แต่ควมจริงแล้วเราก็ไม่จำเป็นต้องปล่อยให้เป็นเช่นนั้นหรอก ตัวอย่างเช่น ในครั้งถัดไป ลองสั่งพิซซ่าที่ปราศจากชีส ไส้กรอก เปปเปโรนีในปริมาณมากๆ แทนที่ด้วย ผักต่างๆ อย่างบรอคโคลี เห็ด หัวหอม และพริกหวาน แค่นี้ก็จะได้พิซซ่าที่เป็นมิตรกับสุขภาพมากกว่าแล้วล่ะ หน้าพิซซ่าที่แนะนำ ไม่ชอบผักล้วนๆ รู้สึกฝืนใจคนรักพิซซ่าเกินไป ผู้เขียนเลยลองไปหาไอเดียหน้าพิซซ่าที่เป็นมิตรกับสุขภาพ แนะนำโดย bbcgoodfood.com มาฝาก พิซซ่าหน้ากุ้งไขมันต่ำ ใช้กุ้งรมควัน และแป้งโฮลมิล มีโปรตีนลีนจากกุ้ง ท็อปปิ้งด้วยเซเลอรี่ […]

กิจกรรมเพื่อผู้อายุ กลุ่มรำกระบองสวนพระราม 9 เพื่อปู่ ย่า และหลานๆ ได้ขยับแข่งขยับขา กิจกรรมเพื่อผู้สูงอายุ มีหลากหลายกิจกรรม แต่วันนี้ เราจะชวนคุณๆ พาคุณปู่ คุณย่า ไปยังสวนพระราม 9 ที่มีการรวมตัวกันของวัยดึก วัยเด็ก มาออกกำลังกายร่วมกัน ซึ่งบ้านไหนมีผู้สูงวัยอยู่และยังไม่รู้จะชวนไปเรียกเหงื่อแบบไม่เหงาได้อย่างไรดี ลองมาดูก๊วนนี้กันก่อนเลย ก๊วนสุขภาพ รำกระบองพระราม 9 “ผมเห็นทุกคนมีความสุข…มันช่างคุ้มค่ากับการที่ได้อาสามาเป็นผู้นํารํากระบอง” หลังจากจบท่าแถม ทุกคนเหงื่อโซมกาย คุณพงษ์ศักดิ์ รุ่งธนพัฒน์โสภณ แกนนํากลุ่มรํากระบองพระราม 9 กล่าวประโยค อันน่าชื่นใจนั้น ก่อนที่จะบอกเล่าที่มาของการตั้งชมรมเพื่อสุขภาพนี้ว่า “กลุ่มรํากระบองของเราเป็นกลุ่มแรกๆ ที่รวมตัวกันออกกําลังกายที่นี่ ก่อนจะเเตกออกเป็นอีกกลุ่ม(กลุ่มรํากระบอง 50 ทียังเเจ๋ว) เราเริ่มกันมาตั้งเเต่ 10 ปีที่เเล้ว ในยุคนั้นการรํากระบองแพร่หลายมาก เเต่สําหรับผมเพิ่งได้มารู้จักการรํากระบองเพียงเเค่ 4 ปีเท่านั้นเอง “เมื่อไม่นานมานี้ผู้นํากลุ่มคนก่อนมีภาระงานที่ต้องจัดการเป็นจํานวนมาก จึงไม่มีเวลาให้กับกลุ่มอย่างเต็มที่ ในฐานะที่ผมสนิทกับเพื่อนและเรียนรู้ฝึกฝนรํากระบองจนชํานาญ เพื่อนๆสมาชิกเลย ผลักดันให้ผมขึ้นมาเป็นผู้นําของกลุ่มจนถึงปัจจุบัน “เพราะผมเห็นทุกคนมีความสุข ได้มาออกกําลังกายด้วยกัน พบปะสังสรรค์ พูดคุย แถมสุขภาพกายใจก็เเข็งเเรงไปด้วย […]

กินอาหารลดน้ำหนัก ได้ผลจริงหรือไม่ ในมุมมองแพทย์จีน “You’re what you eat.”  ย้ำประโยคนี้กันอีกแล้วครับท่าน  เพื่อจะบอกว่า  นอกจากการเลือกประเภทของอาหาร (ให้เป็นไปตามแนวทางชีวจิต) นั้นดีต่อสุขภาพแล้ว  การรู้ว่า มื้อไหนควรกินแค่ไหนอย่างไรก็ช่วยป้องกันโรคได้ด้วย  โดยเฉพาะโรคอ้วนที่ทุกคนกลั๊วกลัว แพทย์จีนสายชลี ทาบโลกา อดีตคอลัมนิสต์ประจำนิตยสารชีวจิต เคยให้ข้อมูลน่าสนใจเกี่ยวกับการ กินอาหารลดน้ำหนัก ไว้ดังนี้ ลดความอ้วน ด้วยอาหาร บางคนอาจเคยได้ยินประโยคที่ว่า  “ตอนเช้ากินแบบพระราชา  กลางวันกินแบบคนธรรมดา  ตอนเย็นให้กินแบบยาจก” แต่คนทั่วไป โดยเฉพาะคนในเมืองใหญ่มักทำตรงกันข้าม  คือ ตอนเย็นสั่งแบบไม่อั้น  กินดุจพระราชา  ตอนเช้ากินแบบไม่มีจะกินหรือไม่กินเลย  ซึ่งอาจส่งผลเสียดังตัวอย่างนี้ได้ค่ะ คุณน้ำ (นามสมมติ) เป็นคนที่ไม่ค่อยได้กินอาหารเช้าเลย  ถ้าวันไหนกินก็จะเป็นกาแฟอย่างเดียว  ตอนเที่ยงจึงจะยอมกินข้าว  โดยบางครั้งจะกินมากเป็นพิเศษในมื้อเย็น แรกๆก็ไม่ได้มีอาการผิดปกติอะไร  แต่พอมาระยะหลังๆรู้สึกวิงเวียนศีรษะตอนสายๆประมาณสิบโมงเช้าเป็นประจำโดยไม่รู้สาเหตุ คุณน้อง (นามสมมติ) อยากลดน้ำหนัก  เลยกินอาหารวันละมื้อ  คือตอนบ่ายสอง แต่ทำอย่างไรน้ำหนักก็ไม่ลดดังใจ  แถมบางครั้งการขับถ่ายก็ไม่ปกติ  แถมยังมีอาการปวดท้องด้วย ในรายแรก  คุณน้ำไปพบแพทย์ด้วยอาการเวียนศีรษะประจำ  แต่ตรวจหาสาเหตุไม่พบ เมื่อมาพบหมอจึงแนะนำเกี่ยวกับการปฏิบัติตัว  ง่ายๆคือเรื่องกินนี่แหละค่ะ  ให้คุณน้ำทำให้ถูกต้อง หลังจากคุณน้ำปฏิบัติตัวใหม่โดยการกินอาหารเช้าที่มีประโยชน์  ไม่ใช่แค่กาแฟเพียงแก้วเดียวเท่านั้น  […]

กินอาหารอย่างไร ป้องกัน โรคหลอดเลือดสมองและหัวใจ วันนี้ผู้เขียนหยิบยกข้อมูลจากคอลัมน์ Nutrition Revolution นิตยสารชีวจิต โดยบ.ก.คนปัจจุบัน คุณเอื้อมพร แสงสุวรรณ มาแบ่งปันในหัวข้ออาหารป้องกัน โรคหลอดเลือดสมองและหัวใจ เพราะโรคนี้ถือเป็นภัยเงียบที่สามารถทำให้ให้ผู้ป่วยเสียชีวิตได้โดยไม่ทันตั้งตัว ผักและผลไม้ ว่าด้วยเรื่องผัก ควรกินให้หลากหลายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ถ้าไม่แน่ใจว่าหลากหลายอย่างไร สังเกตสีผักก็ได้ พยายามกินให้ครบ 5 สี และแต่ละวันในหนึ่งสัปดาห์ก็ไม่ควรกินผักซ้ำชนิดกัน ทั้งสดและสุกแบบที่อาจารย์สาทิส  อินทรกำแหง กูรูต้นตำรับ ชีวจิต แนะนำไว้ แหล่งเลือกซื้อผักควรมาจากฟาร์มที่ปลอดภัยไร้สารเคมีเจือปน ส่วนผลไม้ก็ต้องเป็นผลไม้สดและสุก เนื่องจากย่อยง่ายกว่า โดยเลือกผลไม้ชนิดไม่หวาน เช่น ฝรั่ง ชมพู่ อะโวคาโด กินเป็นอาหารว่างระหว่างมื้อ ดร.นาตาชาแนะนำให้กินผลไม้สดตระกูลเบอร์รี่ เช่น สตรอว์เบอร์รี่ ราสป์เบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ เนื่องจากมีสารอาหารทั้งวิตามินและเกลือแร่สูง ผลิตภัณฑ์จากนม ที่ผ่านมาทุกคนเข้าใจว่าอาจารย์สาทิสให้งดนมวัว เนื่องจากกังวลเรื่องการแพ้แล็กโทสหรือน้ำตาลที่อยู่ในนมวัว แต่ตอนนี้อาการแพ้แล็กโทสแพร่หลายไปในคนทุกเชื้อชาติ คนที่มีอาการแพ้จะไม่สามารถผลิตเอนไซม์แล็กเทสเพื่อย่อยน้ำตาลแล็กโทสได้ ถามว่าทำไมบางคนถึงไม่มีอาการแพ้คำตอบคือ คนคนนั้นมีแบคทีเรียในลำไส้ชนิดที่สามารถย่อยน้ำตาลแล็กโทสได้ ซึ่งเป็นแบคทีเรียตระกูล E. Coli อย่างไรก็ตาม หากมีอาการแพ้แล็กโทสก็ควรเลี่ยงนมวัวไปกินโยเกิร์ตรสธรรมชาติแทน ทั้งนี้หากเป็นไปได้ควรกินนมสดจากธรรมชาติที่ไม่ผ่านกระบวนการแปรรูปใดๆ […]

เศษขนมปังเหลือ ทำอย่างไรดี ปัญหาซื้อขนมปังมาแล้วกินไม่หมด จนใกล้จะถึงวันสิ้นอายุขัย ก็ยังคิดไม่ออกว่าจะจัดการอย่างไร ป้ายุง กูรูชีวจิต มีวิธีมาบอก

เช็ก ผื่นคัน สัมพันธ์กับโรค ชีวจิต ชวนมาประเมินอาการผื่นคันเบื้องต้นก่อนไปพบคุณหมอกัน โดยดูว่า ผื่นคัน ที่เห่อขึ้นตามเนื้อตัวแต่ละชนิดนั้น บ่งบอกโรค หรืออาการอะไรได้บ้างผื่นคันโผล่มาจากไหนกันนะ แพทย์หญิงจิตติมา ฐิตวัฒน์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลเวชศาสตร์เขตร้อน คณะเวชศาสตร์เขตร้อน มหาวิทยาลัยมหิดล อธิบายกลไกของการเกิดผื่นคัน ว่า “อาการผื่นคันเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุหลักๆ คือ เมื่อเชื้อโรคหรือสิ่งแปลกปลอมเข้าสู่ร่างกาย เม็ดเลือดขาวในฐานะภูมิคุ้มกันของร่างกายจะเข้าไปจับกับสิ่งดังกล่าวเพื่อต่อสู้ทำลาย พร้อมกับหลั่งสารออกมา จึงก่อให้เกิดปฏิกิริยาอักเสบบนผิวหนัง “โดยแสดงออกในรูปแบบผื่นที่มีอาการคันระคายเคือง ทำให้อยากเกาสีผิวและผิวเปลี่ยนแปลง โดยผื่นจะขึ้นตรงส่วนใดของร่างกายก็ได้ ลักษณะผื่นพบได้หลายแบบ เช่น ผื่นตุ่มใส ผื่นตุ่มแดง ความรุนแรงของผื่นและอาการคันขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาทางร่างกายของแต่ละคนด้วย “อย่างไรก็ตาม อาการผื่นคันค่อนข้างซับซ้อน บางชนิดหมอสามารถวินิจฉัยได้เลยว่าเกิดจากอะไร แต่ถ้าหาสาเหตุไม่ได้ อาจต้องขูดผิวหนังไปตรวจต่อหรือใช้การทดสอบหาสารกระตุ้นการแพ้ทางผิวหนัง (patch test)” สำหรับปัจจัยที่กระตุ้นให้อาการผื่นคันลุกลามนั้น แพทย์หญิงพัชรินทร์จันทร์จำรัสแสง รองผู้อำนวยการกลุ่มภารกิจวิชาการ สถาบันโรคผิวหนังอธิบายว่าประกอบด้วย ความแห้ง จากสภาพอากาศ โดยเฉพาะในฤดูหนาว หรือจากการทำกิจกรรมต่างๆ เช่น อาบน้ำอุ่น ถูสบู่นาน อยู่ในห้องแอร์ เป็นต้น เหล่านี้ส่งผลให้ผิวสูญเสียความชุ่มชื้น กระตุ้นให้เกิดอาการแห้งและคัน อายุ ยิ่งอายุมากขึ้น […]

มะเร็ง รักษาได้ ด้วยการแพทย์แม่นยำ เมื่อวันอาทิตย์ที่ 3 มีนาคม ผู้เขียนมีโอกาสไปร่วมงาน Cancel Cancer Festival 2019 งานเทศกาลดนตรี ศิลปะ และไลฟ์สไตล์ เพื่อระดมเงินทุนสมทบเข้า “กองทุนสนับสนุนการแพทย์แม่นยำในโรคมะเร็ง” ในศิริราชมูลนิธิ งานนี้จัดขึ้น ณ ลานหน้าห้างสรรพสินค้า เซ็นทรัลเวิลด์ คำว่า โรคมะเร็ง รักษาได้ (สำหรับทุกคน) นั้นอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อมแล้ว ผู้เขียนได้เข้าร่วมฟังเสวนาที่หน้าสนใจในหัวข้อ “Cancer Precision Medicine : แนวทางการรักษามะเร็งแบบใหม่เพื่อความหวังใหม่ของผู้ป่วยมะเร็งไทย โดยนายแพทย์มานพ พิทักษ์ภากร และอาจารย์ ดร. สมพลนาท สัมปัตตะวนิช จากคณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล โดยผู้เชี่ยวชาญทั้งสองท่านได้อธิบายถึงความหมาย ความสำคัญ และวัตถุประสงค์ในการรักษาต่ออนาคตผู้ป่วยมะเร็งในไทยไว้ได้อย่างน่าสนใจ การรักษาโรคมะเร็งในปัจจุบัน ผู้เชี่ยวชาญทั้งสองท่าน ได้เกริ่นกับผู้ฟังว่า โรคมะเร็ง กลายเป็นโรคที่น่ากลัว เพราะในปัจจุบัน เป็นโรคที่เป็นแล้วรักษาให้หายยาก และมีโอกาสเสียชีวิตค่อนข้างสูง โดยปกติการรักษามะเร็งที่เรารู้จักกันดีนั้น จะทราบกันว่า มีวิธีรักษาหลักๆ ที่ใช้กันในการแพทย์ปัจจุบัน ที่จะขอเรียกว่า อัศวินทั้ง […]

พืชพิษ ที่พบบ่อย อันตรายถึงชีวิต พืชพิษ หากกินเข้าไปอันตายถึงขั้นเสียชีวิตได้ จากกรณีล่าสุด สาวโพสต์เตือนภัย กินแกงส้มใส่ “ออดิบ” แต่แม่ค้ากลับแยกไม่ออกใส่ “บอนโหรา” เพราะมีหน้าตาที่คล้ายกันมาก เผยมีพิษสุดรุนแรงทานแค่ 1 ชิ้น ปาก-คอเจ็บแสบ ราวกับมีเข็มเล็กๆ จำนวนมากทิ่มแทง แต่ดีที่ไปโรงพยาบาลพบเเพทย์ได้ทัน แถมเธอยังย้ำว่าจะไม่กินอีกเด็ดขาด เเต่นอกจากบอนโหรา แล้วที่จัดเป็น พืชพิษ กินผิดๆถูกๆ อาจเสี่ยงต่อชีวิตได้ ยังมีพืชในประเทศไทยอีกหลายชนิดมากที่ถูกจัดว่าเป็นพืชพิษ สามารถทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ ร้ายเเรง ถึงขั้นเสียชีวิตได้ #ชีวจิตออนไลน์  ดังต่อไปนี้ พืชพิษ ที่ส่งผลพิษภายนอกร่างกาย ตา และผิวหนัง กลุ่มพืชพิษที่มีขน นุ่มๆหรือเเข็ง  มีสารจำพวกฮิสตามีน หรือเอนไซม์บางชนิด ที่เมื่อสัมผัสหรือโดนผิวหนังเเล้วจะปล่อยสารพวกนี้ออกมา ทำให้มีผื่น มีอาการคัน เเสบร้อนได้ เช่น ต้นตำเเย หมามุ่ย วิธีแก้พิษ ของพืชกลุ่มนี้ให้ใช้เทียนไขลนไฟให้อ่อนตัว หรือข้าวเหนียวสุกคลึงกับพื้นที่สะอาดแล้วนำมาคลึงบริเวณที่สัมผัสขน หรือทาด้วยครีมแก้อักเสบกลุ่มยาแก้แพ้ กลุ่ม Antihistamine กลุ่มที่มียาง กลุ่มนี้จะมีสารกลุ่ม Phenolic […]

ท่าลุกนั่ง ในผู้สูงวัย ต้องทำอย่างไร เพื่อให้เคลื่อนไหวตัวได้ง่ายขึ้น ท่าลุกนั่ง คือท่าทางในชีวิตประจำวันที่หลายคนอาจมองข้าม เมื่ออายุมากขึ้น พละกำลังก็ลดลงเรื่อยๆ ตามวัย ทำให้เคลื่อนไหวตัวได้ลำบาก ส่งผลให้หลายคนรู้สึกขี้เกียจจะทำอะไร แม้แต่การลุกขึ้นจากเตียง หากปล่อยไว้นานๆ อาจนำไปสู่การนอนติดเตียงได้ ว่าแล้วมาลองลุกขึ้นด้วยตัวเองกันเถอะ ท่าลุกนั่งพื้นฐาน ชันเข่า ตะแคงข้าง และใช้มือดันให้ลุกขึ้น ขั้นตอนที่ 1 ชันเข่า 1 ข้าง เมื่อร่างกายของผู้สูงอายุอ่อนแรงลงตามวัย จึงไม่สามารถใช้กล้ามเนื้อหน้าท้องและแขนในการยกตัวเองให้ลุกขึ้นอย่างรวดเร็วได้เหมือนคนหนุ่มสาว ดังนั้น เราจึงควรศึกษาท่าทางการลุกขึ้นต่อไปนี้ เพื่อนำไปปรับใช้ได้ง่ายขึ้น –ชันเข่าประมาณ 90 องศา ด้านตรงข้ามกับฝั่งที่จะลุกขึ้น -กางแขนด้านที่จะลุกออกไปประมาณ 30 องศา -หากมีสายไฟ หรือหนังสือวางเกะกะจะเป็นอุปสรรคต่อการลุกและอาจสะดุดล้มได้ ดังนั้น จึงควรเก็บของให้เรียบร้อยก่อนลุกขึ้น รู้หรือไม่? การชันเช่าทำให้มีโมเมนต์ของแรงต่ำ พื้นที่สัมผัสน้อย จึงลุกได้ง่ายขึ้น ขั้นตอนที่ 2 ตะแคงตัวไปด้านข้าง ค่อยๆ เอนเข่าที่ชันขึ้นมาอีกด้านหนึ่ง ลำตัวก็จะบิดตามมาและอยู่ในท่าตะแคง –แรงเหวี่ยงจากการเอนเข่าทำให้ลำตัวหมุนตามมาโดยอัตโนมัติ ขั้นตอนที่ 3 ดันตัวขึ้น ใช้มือทั้งสองข้างยันพื้นเพื่อดันตัวขึ้นและพยุงร่างกายไว้ไม่ให้ล้ม […]

ฟอกไต : Night Service ฟอกเลือด ช่วงกลางคืน ฟอกไต ฟอกเลือด ในผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังระยะสุดท้าย ไม่มีใครอยากเป็นโรคไต เพราะนอกจากเสียสุขภาพแล้ว ยังมีค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นอีกมหาศาล มีรายงานจากสมาคมโรคไตแห่งประเทศไทย ในปี 2553 พบคนไทยอายุเกิน 18 ปี เป็นโรคไต 7 ล้านคน ในจำนวนนี้เป็นโรคไตเรื้อรังระยะสุดท้ายที่ต้องล้างไตทางช่องท้องหรือฟอกเลือดด้วยเครื่องไตเทียมกว่า 40,000 ราย ซึ่งตัวเลขดังกล่าวมีแนวโน้มสูงขึ้นเรื่อย ๆ ศาสตราจารย์เกียรติคุณ นายแพทย์ธีรชัย ฉันทโรจน์ศิริ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลสถาบันโรคไตภูมิราชนครินทร์ กล่าวว่า “ถ้าจะให้ผู้ป่วยโรคไตมีคุณภาพชีวิตที่ดีควรได้รับการดูแลจากแพทย์และคนรอบข้าง เพราะผู้ป่วยต้องฟอกเลือดด้วยเครื่องไตเทียมหรือล้างไตผ่านทางช่องท้องสัปดาห์ละ 2 – 3 ครั้ง โดยมีค่าใช้จ่ายประมาณ 2 แสนบาทต่อคนต่อปี ถึงแม้การปลูกถ่ายไตจะเป็นวิธีการรักษาที่ดีที่สุดแต่ก็มีข้อจำกัดเรื่องการบริจาคไต ทั้งจากญาติ พี่น้อง หรือไตที่บริจาคจากผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าสมองตายแล้ว “ฉะนั้นค่าใช้จ่ายที่รัฐบาลต้องแบกรับรวมทั้งหมดคือราวปีละ 6 พันล้านบาทและเนื่องจากมีผู้ป่วยเพิ่มขึ้นทุกปี โดยพบผู้ป่วยใหม่ที่เป็นโรคไตวายเรื้อรังระยะสุดท้ายเพิ่มสูงถึง 10,000 รายต่อปี จึงเป็นภาวะวิกฤติที่เราบุคลากรทางการแพทย์ต้องช่วยเหลือ” ทั้งจำนวนผู้ป่วยที่จะเพิ่มขึ้นและค่าใช้จ่ายมหาศาลที่จะเกิดขึ้น การวางแผนดูแลสุขภาพจึงเป็นเรื่องที่จำเป็นมาก ๆ เลยครับ […]