สุขกาย

รู้ไหมว่า การกินแป้งมากเกินไป ทำให้เรา ปวดเมื่อย แค่กินอาหาร ก็ทำให้ ปวดเมื่อย ได้ พูดไปคงจะไม่เชื่อ แต่เรื่องจริงค่ะ วันนี้เรามีข้อมูลจากอาจารย์นายแพทย์สมบูรณ์ รุ่งพรชัย ผู้เชี่ยวชาญด้านฮอร์โมนบำบัดและโภชนาการสำหรับนักกีฬา คอลัมนิสต์ประจำนิตยสารชีวจิต ได้ระบุเอาไว้ถึงเรื่องนี้ค่ะ เมื่อคาร์โบไฮเดรตทำให้เมื่อย เมื่อร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดรตเข้าไป จะมีกระบวนการย่อยสลายให้กลายเป็นน้ำตาลกลูโคส จากนั้นดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด โดยมีฮอร์โมนอินซูลินคอยลำเลียงกลูโคสให้เข้าไปยังเซลล์ต่าง ๆ ทั่วร่างกายเพื่อเป็นพลังงานในการประกอบกิจกรรมต่างๆ แต่หากร่างกายมีภาวะไม่สามารถนำกลูโคสไปใช้ได้ ร่างกายก็จะเก็บกลูโคสเหล่านั้นไว้ที่ตับในรูปของไกลโคเจน กลูโคสส่วนที่เหลือจะถูกเปลี่ยนแปลงเป็นไขมัน เพื่อใช้เป็นพลังงานสำรองในระยะยาว จากความสำคัญในฐานะพลังงานหลักของร่างกายนี่เอง ทำให้การออกกำลังกายที่มีประสิทธิภาพจำเป็นต้องได้รับคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เหมาะสมด้วย แต่ทราบไหมว่าการกินอาหารประเภทแป้งมากเกินไปส่งผลเสียให้เกิดอาการปวดเมื่อยได้ เนื่องจากแป้งที่มากเกินพอดี ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในรูปแป้งขัดขาว เมื่อร่างกายได้บริโภคเข้าไปแล้ว ทำให้เกิดปริมาณน้ำตาลสูงไม่คงที่ ภาวะนี้เรียกว่าปฏิกิริยา “ไกลเคชั่น” ซึ่งอธิบายให้เข้าใจง่ายขึ้นว่า เป็นปฏิกิริยาที่น้ำตาลในเลือดเกาะตามเนื้อเยื่อซึ่งเป็นโปรตีนต่างๆ และทำปฏิกิริยาทางเคมี ทำให้ร่างกายมีอุณหภูมิสูงขึ้น เป็นตัวเร่งให้เกิดภาวะไกลเคชั่นนั่นเอง เมื่อน้ำตาลไปเกาะเนื้อเยื่อส่วนที่เป็นโปรตีนจนเป็นก้อน มีขนาดใหญ่ หรือเรียกว่า เอจีอี (AGEs : Advanced Glycation End-products) จะทำให้คุณสมบัติของโปรตีนเปลี่ยนไป โปรตีนเสื่อมคุณภาพ สูญเสียความยืดหยุ่น ซึ่งเกิดขึ้นได้กับทั้งกล้ามเนื้อและหลอดเลือด เนื่องจากร่างกายเราส่วนใหญ่ประกอบไปด้วยโปรตีนประมาณร้อยละ 26 […]

เวชศาสตร์ฟื้นสภาพ เพื่อต้านทาน โรคเรื้อรัง ด้วยฮอร์โมน ปัจจุบันมีการนำ เวชศาสตร์ฟื้นสภาพ (Regenerative Medicine) หรือศาสตร์ทางการแพทย์ที่ใช้ป้องกันและฟื้นฟูร่างกายให้ดูดีจากภายในสู่ภายนอกแบบองค์รวม มาช่วยรับมือกับ โรคเรื้อรัง ที่เกิดจากความเสื่อมของเซลล์ โรคที่เกิดจากความเสื่อมของเซลล์ ในร่างกายเราจะมีจุดกำเนิดมาจากเซลล์เพียงหนึ่งเซลล์ ก่อนจะเจริญเติบโตกลายเป็นเซลล์นับล้านๆ เซลล์ แล้วสร้างเป็นอวัยวะต่างๆ แต่ขณะเดียวกันเซลล์ของเราก็สามารถเสื่อมสภาพได้ด้วยปัจจัยต่างๆ ทั้งอายุที่เพิ่มขึ้น รูปแบบการใช้ชีวิต การรับประทานอาหาร ไปจนถึงการใช้ยา จนกลายเป็นที่มาของโรคและความผิดปกติต่างๆ ของร่างกายในที่สุด โดยโรคที่เกิดจากความเสื่อมของเซลล์ ก็อย่างเช่น ไทรอยด์ เบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคไต พาร์กินสัน มะเร็ง เป็นต้น ใช้ฮอร์โมนรักษาโรคที่เกิดจากความเสื่อมของเซลล์ ได้ผลจริงไหม ผลการวิจัยของคุณหมอเทียร์รี เฮอร์ท็อก (Dr. Thierry Hertoghe) นายแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านการใช้ฮอร์โมนรักษาโรค ได้ระบุผลการวิจัย ว่าการใช้โกรทฮอร์โมน เพื่อฟื้นฟูสุขภาพผู้สูงอายุที่ศึกษาร่วมกับทีมวิจัยมหาวิทยาลัยเบลเยี่ยม เป็นเวลากว่า 8 ปี โดยเริ่มทดลองกับตัวเองเมื่อวัย 50 ปีเศษๆ ด้วยการใช้ฮอร์โมนหลักๆ เช่น โกรทฮอร์โมน (โกรทฮอร์โมน เป็นสารเคมีในร่างกายที่มีอิทธิพลโดยตรงต่อความสูง […]

หัวใจล้มเหลวภัยเงียบที่ไม่ส่งสัญญาณ ปัจจุบันมีผู้ป่วยที่เป็นภาวะ หัวใจล้มเหลว เพิ่มขึ้นเป็นจำนวนมาก ซึ่งหลาย ๆ คนนั้นมีสาเหตุมาจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่ไม่ระมัดระวัง ซึ่งเมื่อก่อนโรคนี้ส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นกับผู้สูงอายุเสียส่วนมาก แต่ปัจจุบันพบว่า ภาวะหัวใจล้มเหลวไม่ได้เกิดแค่ในเฉพาะผู้สูงอายุเท่านั้น แต่ในกลุ่มคนที่อายุยังน้อย ร่างกายแข็งแรง ก็สามารถเกิดภาวะนี้ได้เช่นกัน แต่ผู้ที่จัดอยู่ในกลุ่มเสี่ยงของการเกิดภาวะหัวใจล้มเหลวโดยตรง คือ ผู้ที่มีภาวะอ้วน ผู้ที่สูบบุหรี่เป็นประจำ ผู้ที่ขาดการออกกำลังกาย และพักผ่อนไม่เพียงพอ และผู้ที่มีภาวะไขมันในเลือดสูง ผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น ความดันโลหิตสูง, เบาหวาน แต่วันนี้เราอยากมาพูดกันถึงงเรื่องภาวะหัวใจล้มเหลวที่เกิดขึ้นในผู้สุงอายุ นั่นเพราะเป็นโรคฮิตที่คร่าผู้สูงอายุ ถือเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้นๆ ของผู้สูงอายุที่เรามักได้ยินบ่อยจนคุ้นหู และถือเป็นภัยใกล้ตัวกว่าที่คิด เพราะที่จริงแล้วไม่ว่าคุณจะอายุเท่าไรก็สามารถเผชิญหน้ากับภาวะนี้ได้ทั้งนั้น คุณจึงควรทำความรู้จักกับโรคนี้ให้ดียิ่งขึ้น จะได้หมั่นคอยดูแลและรักษาดวงใจของทั้งตัวเองและคนใกล้ชิดได้อย่างทันท่วงที หัวใจล้มเหลวเป็นภาวะที่หัวใจทำงานผิดปกติ โดยไม่สามารถสูบฉีดเลือดไปเลี้ยงเนื้อเยื่อและอวัยวะต่างๆ ของร่างกายได้อย่างเพียงพอต่อความต้องการ และไม่สามารถรับเลือดกลับเข้าสู่หัวใจได้ตามปกติ พูดง่ายๆ ว่าการทำงานของหัวใจบกพร่องและล้มเหลวสมชื่อนั่นเอง สาเหตุเกิดจากอะไรของภาวะหัวใจล้มเหลวเกิดจากอะไร? ภาวะหัวใจล้มเหลวที่พบบ่อยนั้น มักเกิดจากหลอดเลือดแดงที่ไปเลี้ยงหัวใจตีบ โดยผู้ป่วยมักมีประวัติเจ็บและแน่นหน้าอกมาก่อน และในกรณีที่ผู้ที่มีหลอดเลือดหัวใจตีบตันอย่างเฉียบพลัน จะทำให้กล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดและตายไปบางส่วน และถ้าบริเวณที่ตายกินบริเวณกว้าง ก็อาจจะเกิดภาวะหัวใจวายเฉียบพลันได้ แต่อย่าเพิ่งตกใจไปค่ะ เพราะภาวะหัวใจล้มเหลวไม่ได้เกิดอาการแบบเฉียบพลันเสมอไป สำหรับบางคนอาการก็ไม่ได้เกิดขึ้นแบบรุนแรง ดังนั้น การสังเกตอาการจึงมีความสำคัญมาก โดยลักษณะอาการที่เด่นชัดคือ แน่นหน้าอกเหมือนถูกกดหรือบีบประมาณ 2 – […]

เมนูวัยเด็ก สุดฝังใจของใครหลายคน แต่มากด้วยประโยชน์ หากลองนึกย้อนไปวัยเด็ก คนจำนวนมากคงจะมีแผลทางใจตอนวัยเด็ก (Childhood Trauma) เช่นมี เมนูวัยเด็ก ที่สุดจะฝันร้าย ถูกเพื่อนล้อ ถูกคุณครูทำโทษหนักๆ จนโตมาแผลใจเหล่านั้นก็ส่งอิทธิพลต่อการใช้ชีวิต เป็นต้นว่า ตอนเด็กเคยเจอ เมนูฝันร้าย ที่รสไม่ถูกปาก ลักษณะไม่ถูกใจ หรือถูกบังคับให้กินเยอะๆ พอโตมาเราก็ไม่กินสิ่งเหล่านั้น ทั้งๆ ที่จริงๆ แล้วมีประโยชน์มากมาย แล้วเราเคยสงสัยกันไหมว่า ทำไมเรายังจดจำเหตุการณ์ฝังใจในอดีตมาจนโต จากข้อมูลทางเพจสมาคมจิตแพทย์แห่งประเทศไทย ระบุว่า สมองคนเรามี อะมิกดาล่า (Amygdala) ซึ่งเกี่ยวข้องกับอารมณ์ และ ฮิปโปแคมปัส (Hippocampus) เกี่ยวข้องกับความจำ และทั้งสองส่วนนี้ทำงานสัมพันธ์กัน  โดย Amygdala กระตุ้นให้ Hippocampus บันทึกและเก็บรวบรวมความจำ ไปจนถึงว่าเรื่องราวไหนในความทรงจำ ที่ตัวเราเองมีอารมณ์ร่วมด้วยมากๆ ก็จะยิ่งถูกเก็บไว้อย่างชัดเจนและเป็นเวลายาวนาน สำหรับบทความนี้เราจะมาไขความลับว่า 3 เมนูวัยเด็กโดยเฉพาะเมนูของหวานที่ควรเป็นของโปรดของเด็กทุกคน แต่กลายร่างเป็นเมนูฝันร้าย จริงๆ แล้วมากประโยชน์และคุณค่าทางอาหารนะเออ   1.ถั่วเขียวต้มน้ำตาล เมนูชวนขนหัวลุกสำหรับเด็กหลายคน ถั่วเขียว เป็นถั่วเมล็ดเล็กๆ […]

ผักไทย ของใกล้ตัวต้านโรคดีไม่แพ้ของนอก วันนี้เราจะชวนผู้อ่านมาทำความรู้จักกับ ผักไทย 4 ชนิด ที่เป็นผักพื้นบ้าน มีอยู่ในแกงบ้าน ๆ เรานี่แหละ แต่หลายคนมักมองข้ามแล้วไปสรรหาผักเมืองนอกราคาสูง ทั้ง ๆ ที่ความจริง ผักไทยเนี่ยแหละ ประโยชน์เยอะมากทีเดียว มาดูกันเลยค่ะ ผักเหลียง ใบเหลียง เป็นผักพื้นบ้านทางภาคใต้ รสชาติมัน ไม่ขม นิยมนำไปผัดกับไข่ และเมื่อผัดกับน้ำมัน วิตามินที่ละลายในน้ำมันจะออกมาให้ร่างกายดูดซึมไปใช้ประโยชน์ รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระบางชนิดด้วย วิตามินเด่น ๆ ที่พบในผักเหลียงคือ เบต้าแคโรทีน เป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่ให้ประโยชน์โดยตรงกับดวงตา เพราะเป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอ อีกทั้งยังมีแคลเซียมสูง ช่วยบำรุงกระดูกด้วย ผักกระเฉด เป็นผักที่ขึ้นตามผิวน้ำ เรามักเจอผักชนิดนี้ในอาหารประเภทยำ และเมนูผัดต่าง ๆ เป็นผักที่มีแคลเซียมสูงมาก ทั้งยังมีธาตุเหล็ก ใยอาหาร วิตามินเอ บี ซี มีเบต้าแคโรทีน เป็นหนึ่งในผักที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันต้านโรคและต้านอนุมูลอิสระได้ แต่ข้อแนะนำคือควรปรุงผักกระเฉดให้สุกก่อนรับประทาน เพราะอาจมีพยาธิ ไข่ปลิง รวมไปถึงควรล้างให้สะอาดเพื่อหลีกเลี่ยงสารฆ่าแมลง มะระ ของดีไม่พูดถึงไม่ได้ กับพืชที่มีชุดเด่นเรื่อง “ขมเป็นยา” […]

Sansiri Backyard @T77 Community สวนผักหลังบ้าน สร้างสุข สร้างสุขภาพคนกรุง วันนี้ ชีวจิตจะพาทุกคนมารีทรีตกายใจที่ Sansiri Backyard @T77 Community สวนหลังบ้านของ บริษัท แสนสิริ จำกัด (มหาชน) บนพื้นที่กว่า 15 ไร่ ที่เนรมิตเป็นแปลงผัก นาข้าว โรงเรือนปลูกไม้ผล บ่อเลี้ยงปลา หรือแม้แต่ฟาร์มไก่ ดังนั้น ใครก็ตามที่เข้ามาเยี่ยมเยือนที่สวนสวยแห่งนี้จึงได้ทั้งความผ่อนคลาย สลายเครียด และได้ไอเดียในการทำสวนผักหลังบ้านไปปรับใช้ ใครๆก็อยากเป็นนักปลูก ไม่ใช่ว่า ทุกพื้นที่ทุกโครงการบ้านจะมีสวนผักขนาดใหญ่เช่นนี้ ซึ่งแน่นอนว่า ต้องสละพื้นที่ สละเวลา การดูแล และการลงทุนเพื่อแลกกับพื้นที่สีเขียวสำหรับฟอกปอดคนเมือง ทำไมจึงมีสวนผักกลางกรุงเช่นนี้ คุณจริยา จันทร์เจิดศักดิ์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการสายงานพัฒนาผลิตภัณฑ์ บริษัท แสนสิริ จำกัด (มหาชน) ผู้ปลุก ปั้น และปลูกโครงการ Sansiri Backyard @T77 Community จะมาเล่าให้ฟังค่ะ “เริ่มต้นจากความรู้ด้านสถาปนิกของเรา […]

เจ็บป่วยเรื้อรัง ตัวการทำอารมณ์แปรปรวน ความเจ็บป่วย เป็นภาวะที่กระทบกระเทือนต่อการดำเนินชีวิตของมนุษย์ แต่ละคนมีวิธีปรับตัวต่อการเจ็บป่วยที่แตกต่างกันไป ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความร้ายแรงของโรค ลักษณะและวิธีการแก้ปัญหาของผู้ป่วยและสภาพแวดล้อมทางครอบครัวสังคม ภาวะจิตสังคมของผู้ป่วยเป็นสิ่งที่ผู้รักษาพยาบาลควรให้ความสนใจ และให้ความช่วยเหลือตามความเหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ป่วยที่เป็นโรคร้ายแรงและคุกคามชีวิต โรคที่ร้ายแรงหรือเรื้อรังย่อมมีผลต่อจิตใจและพฤติกรรมของผู้ป่วยอย่างมาก โรคที่ไม่ร้ายแรงก็มีผลต่อจิตใจของผู้ป่วยชั่วระยะหนึ่ง ซึ่งผู้ป่วยปรับตัวต่อโรคได้ไม่ยากและกลับคืนสู่สภาพการดำเนินชีวิตตามปกติต่อไป ปฏิกิริยาต่อโรคของผู้ป่วยนั้นก็คือปฏิกิริยาต่อภาวะวิกฤติ เช่น ผู้ป่วยที่รู้ว่าตนเองเป็นมะเร็งหรือแม้แต่เพียงสงสัยจะมีอาการตกใจมาก มีความกังวลมากในขณะที่รอผลการวินิจฉัยที่แน่นอน การปฏิเสธหรือไม่ยอมรับว่าตนเป็นโรคนั้นเป็นสิ่งที่พบได้บ่อย บ้างก็โทษว่าแพทย์อาจตรวจผิดและพยายามไปรับการตรวจตามที่ต่าง ๆ อาการซึมเศร้าและกังวลมากพบได้ในผู้ป่วยทุกราย แต่การแสดงออกอาจแตกต่างกันไป ความหวาดกลัวและความรู้สึกสูญเสียสมรรถภาพ ตลอดจนความหมดหวัง ทำให้พฤติกรรมของผู้ป่วยเปลี่ยนไปในทางแยกตัวและซึมเฉย นอกจากนั้นในผู้ป่วยยังมีความกังวลต่อผลการรักษา อาการเนื่องจากการรักษาและการกำเริบของโรคอีกด้วย ปฏิกิริยาเหล่านี้พบได้เช่นเดียวกันในผู้ป่วยด้วยโรคร้ายแรงหรือโรคเรื้อรัง ด้านปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อปฏิกิริยาทางจิตใจของผู้ป่วย เริ่มจากปัจจัยเกี่ยวกับการเจ็บป่วย ซึ่งขณะเจ็บป่วยนั้นผู้สูงอายุหรือผู้ป่วยจะรู้สึกถูกคุกคาม สูญเสียความเป็นตัวเอง จะกลัวในสิ่งที่เกิดขึ้น ผู้เจ็บป่วยทุกรายต้องเผชิญกับปัญหาชีวิต ย่อมมีความกังวลเป็นธรรมดา กังวลและซึมเศร้าเป็นอาการที่พบบ่อยที่สุด แต่การแสดงออกอาจไม่เท่ากัน ระยะเวลาที่มีอาการสั้นหรือยาวย่อมขึ้นอยู่กับความสามารถในการปรับตัวของผู้ป่วย ส่วนลำดับขั้นตอนของการแสดงออกทางอารมณ์และพฤติกรรมของผู้ป่วยด้วยโรคร้ายแรง ได้แก่ ผู้ป่วยมักจะตกใจต่อการที่ทราบหรือสงสัยว่าตนเป็นโรคร้ายที่รักษาไม่หายและอาจต้องเสียชีวิตในเวลาอันใกล้ อาจมีอาการกังวลมาก สับสน ซึมเฉย หรือถ้าตกใจมากอาจเอะอะโวยวาย ควบคุมอารมณ์ไม่ได้ ในระยะนี้ผู้ป่วยจะปฏิเสธความจริง ปฏิเสธว่าตนไม่ได้เป็นโรคนั้นๆ อาจโทษว่าแพทย์ตรวจผิด ผู้ป่วยจะพยายามหาข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อลบล้างผลการตรวจของแพทย์ อาจไปหาแพทย์หลายคนเพื่อให้ยืนยันว่าตนไม่ป่วย เมื่อไม่สามารถปฏิเสธความจริงได้ต่อไปผู้ป่วยเริ่มมีความกังวลมาก ความคิดสับสน รู้สึกอึดอัดและหาทางออกไม่ได้ รู้สึกโกรธที่ตนต้องเผชิญกับปัญหาที่ร้ายแรง […]

อดอาหาร งดแป้ง นับแคล สารพัดวิธีลดน้ำหนัก ใช้ได้จริงหรือไม่ หลายคนคงผ่านการหาข้อมูลการลดน้ำหนักด้วยวิธีควบคุมอาหารกันมาบ้างแล้ว ไม่กี่อย่างที่ผุดขึ้นมาส่วนใหญ่จะเป็นวิธี อดอาหาร (ลดปริมาณการกิน) นับแคลอรี รวมไปถึงการงดการบริโภคแป้ง (คาร์โบไฮเดรต) แต่ในข้อเท็จจริง วิธีเหล่านี้ช่วยให้ผอมได้จริงหรือไม่ วันนี้เรามีคำตอบจาก เฮย์ลี พอมรอย ที่ปรึกษาด้านโภชนาการชาวอเมริกัน เจ้าของผลงานหนังสือขายดี The Fact Metabolism Diet มาดูกันเลยค่ะ แค่กินน้อยลง น้ำหนักจะลดลง จริงหรือ เฮย์ลีอธิบายว่า ประเด็นนี้นับว่าเป็นประเด็นยอดฮิตเมื่อเข้าสู่วัย 40+ ผู้ที่มีปัญหาน้ำหนักเกินหลายคนมาปรึกษาเธอเพราะพวกเขาทำทั้งควบคุมอาหารไม่ให้เกินวันละ 1,200-1,400 แคลอรี และออกกำลังกายสัปดาห์ละ 5-7 วัน แต่น้ำหนักไม่ลดลงตามเป้า เธอชี้แจ้งเพิ่มเติมว่า เมื่ออายุเพิ่มขึ้น ระบบเผาผลาญจะทำงานลดลง การใช้พลังงานย่อมลดลงตามไปด้วย แม้สิ่งที่กินเข้าไปเป็นผักผลไม้ แต่เมื่อมีพลังงานส่วนเกินเกิดขึ้น ร่างกายจะนำพลังงานที่เกินไปเก็บสะสมไว้ในรูปไขมันอยู่ดี ทางที่ดีที่สุดคือ กินอาหารครบ 3 มื้อ กินให้ตรงเวลา ลดเครียด พักผ่อนให้เพียงพอ พฤติกรรม 4 ข้อนี้มีส่วนช่วยทำให้ระบบเผาผลาญทำงานปกติ แต่ถ้าอดข้าว […]

ทุกคนในช่วงบั้นปลายของชีวิต เมื่อ อายุมาก ก็ล้วนแต่ต้องการความสุข ความสบาย หลังจากที่ทำงานหนักมาตลอดจนเกษียณ แต่ทราบไหมครับว่าในปัจจุบันมีกี่คนที่จะสามารถเกษียณได้อย่างสบาย ไร้กังวล ที่เป็นแบบนี้ก็เพราะว่าคนส่วนใหญ่ไม่ได้มีการวางแผนการเกษียณที่ดีพอเสียตั้งแต่แรก บางคนเรียกว่าใช้ชีวิตมาอย่างประมาทมาโดยตลอด ตรงนี้อยากจะบอกไว้เลยว่า ยิ่งเราอายุมากขึ้น ยิ่งต้องงห้ามประมาท ไม่ว่าจะเป็นเรื่องใดก็ตาม การเกษียณอายุก่อให้เกิดผลกระทบต่อผู้ที่เกษียณอายุในหลายๆ ด้าน เนื่องจากต้องเข้าสู่ภาวะวัยสูงอายุด้วย ซึ่งผลกระทบเหล่านั้นล้วนแล้วแต่มีผลต่อความพึงพอใจในชีวิตของผู้เกษียณหรือแม้แต่การดำาเนินชีวิตอย่างมาก ผลกระทบเหล่านั้น ได้แก่ ผลกระทบด้านร่างกาย ผู้ที่เกษียณอายุเป็นผู้สูงอายุ ดังนั้นเมื่อเข้าสู่วัยสูงอายุทำให้ต้องพบกับความเสื่อมของอวัยวะต่างๆอย่างมาก ทำให้ผู้สูงอายุบางคนไม่สามารถยอมรับการเปลี่ยนแปลงของร่างกายได้ จึงมีผลต่อการดำาเนินชีวิตโดยทำาให้เกิดความไม่พึงพอใจ และถ้าขาดความรู้ในการดูแลสุขภาพก็จะมีสุขภาพที่เสื่อมลงอย่างรวดเร็ว ผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดีก็จะมีการปรับตัวได้ดีด้วย ซึ่งจะเห็นได้ว่าสภาวะทางสุขภาพเป็นตัวแปรสำาคัญที่มีผลต่อการปรับตัวของผู้สูงอาย ผลกระทบด้านจิตใจ การเกษียณอายุนับว่ามีผลกระทบต่อจิตใจกับผู้เกษียณค่อนข้างมาก เนื่องมาจากการเกษียณอายุก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลันต่อกิจวัตรประจำาวันจากที่เคยปฏิบัติไปสู่การมีเวลาว่างมากขึ้น และในขณะเดียวกันการเกษียณอายุทำาให้ผู้เกษียณอายุนั้น รู้สึกว่าตนเองด้อยคุณค่าเนื่องมาจากอำานาจที่เคยมีอยู่หมดไปซึ่งสิ่งเหล่านี้ถ้าผู้เกษียณอายุปรับตัวไม่ได้จะทำาให้รู้สึกหงุดหงิด ซึมเศร้า คิดว่าตนเองหมดความหมาย ไม่มีคุณค่า ขาดความพึงพอใจต่อสภาพชีวิตในปัจจุบัน จะเห็นได้ว่าผลกระทบจากการเกษียณอายุส่วนใหญ่จะมีผลด้านจิตใจมากกว่าด้านร่างกายผู้เกษียณอายุที่ขาดการวางแผนการเตรียมตัวเกษียณอายุที่ดีอาจเกิดภาวะตึงเครียดเศร้าหมองซึ่งนำาไปสู่ปัญหาสุขภาพที่รุนแรงได้ เนื่องจากการเกษียณอายุเป็นภาวะการเปลี่ยนแปลงบทบาทและสถานภาพทางสังคมอย่างฉับพลันถ้าไม่ได้มีการเตรียมใจไว้ล่วงหน้ามักจะประสบปัญหาความเครียดและการปรับตัวไม่ได้ ซึ่งจะก่อให้เกิดปัญหาทางด้านจิตใจทำาให้มีอารมณ์รุนแรงหงุดหงิด เหงา ว้าเหว่ เบื่อหน่ายชีวิต มีความวิตกกังวล ดังนั้นการเตรียมตัวด้านจิตใจ มีดังนี้ สร้างขวัญกำลังใจที่ดีในการเผชิญหน้ากับวัยเกษียณ ยอมรับว่าการเกษียณเกิดกับทุกคนโดยใช้หลักธรรมะเป็นเครื่องยึดเหนี่ยวจิตใจและสร้างความสัมพันธ์ที่ดีในครอบครัว ฝึกตนให้เป็นคนใจกว้างมองโลกในแง่ดีและหลายๆ แง่มุม รู้จักปล่อยวางเมื่อมีปัญหาแก้ปัญหาด้วยความมีสติและรู้จักควบคุมตนเอง รวมถึงสนใจหาความรู้ ฟังวิทยุ อ่านหนังสือพิมพ์ ติดตามเหตุการณ์ข่าวสารบ้านเมืองต่างๆ […]

เทคโนโลยี A.I. จาก FUJIFILM ผนวกฐานข้อมูลสุขภาพจากศิริราช สร้างอนาคตแวดวงสุขภาพ วันที่ 25 กันยายน 2563 ทางคณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล และบริษัทฟูจิฟิล์ม (ประเทศไทย) จำกัด ( FUJIFILM ) ร่วมกันลงนาม MOU เพื่อพัฒนาเทคโนโลยี A.I. หรือปัญญาประดิษฐ์ สำหรับงานรังสีวินิจฉัย เพื่อช่วยทีมแพทย์ในการวินิจฉัยรอยโรคและเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาในอนาคต ว่าด้วย A.I. กับแวดวงการแพทย์ ศาสตราจารย์ ดร. นายแพทย์ประสิทธิ์ วัฒนาภา คณบดีคณะแพทยศาสตร์ ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล กล่าวว่า “โรงพยาบาลศิริราช มีนโยบายในการพัฒนาเทคโนโลยีทางการแพทย์ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาผู้ป่วย ซึ่งเทคโนโลยีที่เรากำลังให้ความสนใจเป็นอย่างมาก คือปัญญาประดิษฐ์ หรือ A.I. ซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่ได้รับการพัฒนาให้ช่วยลดขั้นตอนการทำงานของทีมแพทย์ เป็นการช่วยวินิจฉัยและตรวจประเมินคัดกรองผู้ป่วย จึงนำมาสู่การร่วมมือวิจัยและพัฒนาต่อยอด เพื่อให้โรงพยาบาลศิริราชเป็นผู้นำในด้าน A.I. Center ที่มีเทคโนโลยีการแพทย์ที่ทันสมัย สามารถอ่านผลภาพของผู้ป่วยและรายการผลทางการแพทย์ เพื่อใช้ในการวินิจฉัยโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็วมากขึ้น ซึ่งหลัก ๆ ในสัญญาการร่วมมือครั้งนี้มุ่งเน้นการพัฒนาระบบ […]

เคล็ดลับปรับครัว เสริมสุขภาพจิต สว. เมื่อพูดถึงโรคซึมเศร้า หลายคนคงจะนึกถึงผู้ป่วยที่อยู่ในวัยหนุ่มสาวหรือวัยทำงานซะส่วนใหญ่ แต่ใครจะรู้ว่าภาวะนี้มักพบบ่อยในผู้สูงอายุ และหากปล่อยให้อาการซึมเศร้ากัดกร่อนสภาพจิตใจไปเรื่อย ๆ ก็อาจนำไปสู่การฆ่าตัวตายในที่สุด จะเห็นได้จากข้อมูลของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) ในปี ค.ศ. 2015 พบว่า คนที่มีอายุ 85 ปีขึ้นไป อยู่ในกลุ่มที่มีอัตราการฆ่าตัวตายสูงสุดเป็นอันดับสองในสหรัฐอเมริกา หรือมีโอกาสฆ่าตัวตายมากถึงร้อยละ 19.4 ส่วนหนึ่งมาจากตัวของผู้สูงอายุเอง ที่อาจลังเลที่จะพูดคุยเกี่ยวกับความรู้สึกของตน หรือไม่เข้าใจว่าอาการทางกายลักษณะใดเป็นสัญญาณของภาวะซึมเศร้า โดยเฉพาะผู้สูงอายุที่อาศัยอยู่ตามลำพัง ความเหงาจะก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพจิต COOKING THERAPY เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมามีรายงานการศึกษาทางจิตวิทยาหลายชิ้นที่ระบุว่า การทำอาหารเป็นวิธีหนึ่งที่จะช่วยลดความเครียด อาการซึมเศร้าหรืออาการจิตตก และยิ่งผู้สูงอายุทำกิจกรรมนี้บ่อย ๆ ก็จะยิ่งช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย มีความสุขมากขึ้น ซึ่งตรงตามคำบอกเล่าของ นอร์แมน ซัสแมน นักจิตวิทยาคลินิกจากมหาวิทยาลัยนิวยอร์ก เคยกล่าวว่า ผู้ป่วยโรคซึมเศร้าหลายคนรู้สึกดีขึ้นเมื่อได้ออกกำลังกาย หรือใช้แรงให้ร่างกายเหงื่อออก เช่นเดียวกับการทำอาหารที่ให้ผลลัพธ์เป็นรูปธรรมทันที และการที่ได้ส่งต่อเมนูอาหารแสนอร่อยให้ผู้อื่น จะช่วยสร้างความรู้สึกที่มีคุณค่าทางจิตใจของผู้ให้ ซึ่งเป็นผลดีต่อสุขภาพจิตในระยะยาว ห้องครัวจึงเป็นบริเวณที่สำคัญไม่น้อย ที่จะช่วยสร้างความสุขให้กับผู้ใช้งาน ดังนั้น เราไปดูไอเดียการทำห้องครัวที่เหมาะกับผู้สูงอายุ จากเว็บไซต์ Senior Safety Advice ของต่างประเทศกันเลยดีกว่าค่ะ […]

SUPER VITAMIN ที่กินแล้วช่วย กระชับรูขุมขน วันนี้ แพทย์หญิงสาริษฐา สมทรัพย์ กุมารแพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านผิวหนังและความงาม คอลัมนิสต์ประจำนิตยสารชีวจิต มาแนะนำสารอาหารที่ช่วย กระชับรูขุมขน ให้ผู้อ่านค่ะ มาดูกันว่าจะมีอะไรบ้าง วิตามินบี 6 ถือเป็นวิตามินสำคัญที่ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยในการดูดซึมโปรตีนเข้าสู่ร่างกาย และมีผลต่อการทำงานเพื่อควบคุมต่อมไขมันที่อยู่ข้างรูขุมขนไม่ให้ไขมันใต้ชั้นผิวหลั่งออกมามากกว่าปกติ ทำให้ผิวมีความมันน้อยลงรูขุมขนก็กระชับเล็กลง แหล่งอาหารจากธรรมชาติที่พบวิตามินบี 6 ได้แก่ กลุ่มธัญพืช กล้วย แครอต อะโวคาโด ผักโขม ถั่ว มันฝรั่ง นม ไข่ ปลา ส่วนวิตามินบี6 ในรูปแบบอาหารเสริม ในประเทศไทยมักมีจำหน่ายในรูปแบบวิตามินบีรวม คือ วิตามินบี 1 บี 6 และบี 12 (Vitamin B Complex) แนะนำให้กินวันละ 1 เม็ดก็เพียงพอ ข้อควรคำนึงถึงในการกินวิตามินบีที่เราต้องระวังคือ การกินเป็นระยะเวลาติดต่อกัน ผลข้างเคียงจะทำให้เราเจริญอาหารมากขึ้น เพราะวิตามินบีมีผลกระตุ้นความอยากอาหาร (Appetite) เพราะฉะนั้น ในช่วงการกินติดต่อกันอาจส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นด้วย […]

การ หายใจ คือ กระบวนการนำอากาศเข้าและออกจากร่างกาย ซึ่งสำคัญต่อสมอง ปอด กระดูกซี่โครง กล้ามเนื้อกระดูก ไหปลาร้า และกล้ามเนื้อ

ปรับบ้านหอม ชวนผ่อนคลายให้ตายาย จะดีแค่ไหนถ้าที่พักอาศัย หรือ บ้าน ของคุณปู่คุณย่านอกจากจะเป็นพื้นที่ปลอดภัยสำหรับพวกท่านแล้ว ยังเป็นเสมือนสถานที่พักผ่อนที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย พร้อมกับส่งเสริมให้พวกท่านมีสุขภาพดีได้ในเวลาเดียวกัน จากเหตุการณ์ที่ทั่วโลกต่างเกิดโรคระบาดครั้งใหญ่ที่เรียกว่า โควิด-19 ซึ่งกลุ่มเสี่ยงที่จะติดเชื้อไวรัสมากที่สุดคงหนีไม่พ้นวัยของผู้สูงอายุ เนื่องจากผู้เชี่ยวชาญให้ข้อสังเกตว่าผู้สูงอายุจะมีระบบภูมิคุ้มกันโรคที่ต่ำลงตามวัย จึงมีโอกาสติดเชื้อได้ง่ายกว่าเด็กหรือวัยหนุ่มสาว เห็นได้จากยอดผู้เสียชีวิตในประเทศจีนที่เกือบร้อยละ 15 เป็นคนชรามีอายุมากกว่า 80 ปีขึ้นไป ในขณะที่ยอดผู้เสียชีวิตที่อายุน้อยกว่า 50 ปี มีน้อยกว่าร้อยละ 1 ด้วยเหตุนี้เอง คุณปู่คุณย่าหลายท่านอาจกังวลใจอยู่ไม่น้อย และพยายามหาวิธีสร้างภูมิคุ้มกันแก่ร่างกาย เพื่อเป็นเกราะป้องกันไวรัส ไม่ว่าจะเป็นการกินอาหารดีมีประโยชน์ การออกกำลังกาย การใช้สมุนไพรป้องกันไวรัส รวมไปถึงการใช้อโรมาเธอราพี วันนี้จึงอยากชวนคุณปู่คุณย่ามาทำความรู้จักกับ Essential Oil Diffusers ที่นำกลิ่นของน้ำมันหอมระเหยมาสร้างบรรยากาศภายในบ้านของคุณปู่คุณย่าให้หอมคละคลุ้ง เพื่อเกิดการผ่อนคลายจากความวิตกกังวล พร้อมกับกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ให้ทางเดินหายใจดียิ่งขึ้น รู้จักเครื่องกระจายน้ำมันหอมระเหย คุณปู่คุณย่าอาจพอจะเคยเห็นเจ้าเครื่องนี้กันมาบ้าง แต่ก็ยังอดสงสัยไม่ได้ว่ามันคืออะไรจริงไหมคะ โจ เคลเล็ตต์ สมาชิกของสหพันธ์ด้านน้ำมันหอมระเหยระหว่างประเทศและนักบำบัดกลิ่นหอมของ Tisserand Aromatherap อธิบายว่า Diffuser คืออุปกรณ์ที่กระจายบางสิ่งไปในบริเวณกว้าง ซึ่งในกรณีของเครื่องกระจายกลิ่นสำหรับน้ำมันหอมระเหย (Essential Oil Diffusers) จะต้องใส่น้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นหอมบำบัดลงในเครื่องกระจายกลิ่น […]

สิทธิโชค ศรีโช วิหคคืนรังอีสาน กับสวนครัว เกษตรอินทรีย์ อิ่มท้อง อิ่มใจ สู้ภัย โควิด ตั้งแต่เดือนมกราคมที่ผ่านมา ไวรัส โควิด ระบาดไปทั่วโลก แทบทุกประเทศจึงออกนโยบายเพื่อควบคุมการระบาด คือ เว้นระยะห่าง ให้ประชาชนอยู่บ้าน งดการเดินทางโดยไม่จำเป็น เมื่อรูปแบบชีวิตเปลี่ยนแปลงไป การปรับตัวให้อยู่รอดโดยมีสุขภาพกายใจสมบูรณ์แข็งแรงจึงเป็นสิ่งจำเป็น ชีวจิต ได้ไปพูดคุยกับ คุณเกม สิทธิโชค ศรีโช นักเขียนบทความอาหาร ที่กลับไปปรับปรุงพื้นที่ๆ เล็กๆ ในอำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น เพื่อให้สวนครัว เกษตรอินทรีย์ เล็กๆ หลังบ้านกลายเป็นคลังอาหารและยาสำหรับตัวเขาและคุณพ่อ ตอบรับกับภาวะโรคระบาดที่เข้ามาในปีนี้ได้พอดิบพอดี วิถีชีวิตอีสาน ต้นทุนในวัยเยาว์ คุณเกม เล่าว่าตนเองยังประทับใจในวิถีชีวิตแบบชาวอีสานและจำได้อยู่เสมอ นับเป็นช่วงเวลาที่ทำให้เขาได้รู้จักกับการนำพรรณไม้รอบตัวมาใช้ประโยชน์สะสมเป็นต้นทุนชีวิตสืบเนื่องมาจนถึงปัจจุบัน “ตอนที่ยังเป็นเด็กเล็กๆ แม่และพ่อยังอยู่ที่บ้านของยาย ครอบครัวคนสมัยก่อนอยู่กันเป็นครอบครัวใหญ่ ญาติๆ ก็จะฝากลูกหลานมาอยู่ด้วย พี่ๆ เหล่านั้นก็จะเป็นพี่เลี้ยงของผม พออยู่กันหลายคน ทำอาหารกันทั้งวัน จำได้ว่าทุกคนจะไม่เคยว่างเลย ต้องมีงานในมือตลอด ปอกหอมปอกกระเทียมอะไรก็ว่าไป “ในสวนหลังบ้าน พ่อเป็นคนเอามะม่วงกะล่อน ชะอม […]

งดแป้ง ลดพุงได้จริงหรือ ปัจจุบันนี้มีทฤษฎีการลดน้ำหนักหลากหลายวิธี หนึ่งในทฤษฎีฮิตคือการงดกินแป้งเพื่อลดน้ำหนัก หมอจึงหยิบประเด็นการ งดแป้ง หรือคาร์โบไฮเดรตมาใช้ก่อนเป็นละดับแรก ซึ่งในการกินอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตหรือแป้งของแต่ละคนนั้นมีปริมาณไม่เท่ากัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอัตราการเผาผลาญและกิจกรรมที่ต้องใช้พลังงานในแต่ละวันของแต่ละบุคคล โดยค่าเฉลี่ยความต้องการคาร์โบไฮเดรตอยู่ที่ประมาณวันละ 1200-2000 กิโลแคลอรี ว่าด้วยการงดแป้ง ถึงแม้ว่าคาร์โบไฮเดรตที่ได้จากแป้งจะเป็นอาหารหลักที่สามารถแปลงเป็นพลังงานให้ร่างกายได้ แต่อาหารจำพวกโปรตีนและสารอาหารกลุ่มไขมันก็สามารถให้พลังงานได้เช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรต เพียงแต่ว่าร่างกายนำมาใช้ได้ยากกว่าเท่านั้นเอง กระบวนการย่อยสลายคาร์โบไฮเดรตให้เป็นพลังงานคืน เมื่อกินเข้าไป จะเกิดการย่อยกลายเป็นน้ำตาลกลูโคส และส่งเข้าในกระแสเลือดเพื่อส่งต่อไปยังเซลล์ต่างๆ ของร่างกาย การดูดซึมของเซลล์จะเกิดขึ้นขึ้นโดยมีฮอร์โมนอินซูลินซึ่งถูกผลิตขึ้นที่ตับอ่อนเป็นตัวกระตุ้น บางส่วนของกลูโคสถูกใช้เป็นพลังงานของร่างกายในการทำกิจกรรมต่างๆ ระหว่างวัน ส่วนที่เหลือจากการใช้งานจะถูกลำเลียงมาเก็บไว้ที่ตับ กล้ามเนื้อ และเซลล์ต่างๆ และส่วนสุดท้ายที่เหลือจากการใช้งานจะถูกแปรสภาพให้เป็นไขมันเพื่อเก็บไว้เป็นพลังงานสำรองนั่นเอง หลักการของการงดกินแป้งหรือวิธีโลว์คาร์บไดเอต จึงสามารถควบคุมระดับอินซูลินให้ทำงานคงที่ปกติ และป้องกันไม่ให้เกิดการสะสมไขมันส่วนเกินในร่างกาย โดยจำกัดให้ระดับน้ำตาลเพียงพอ แค่ใช้พลังงานจำเป็นเท่านั้น กินโลว์คาร์บอย่างไรดี หมอแนะนำว่า ไม่ควรงดการกินคาร์โบไฮเดรตไปเลย เพราะในระยะยาว จะทำให้ระบบการทำงานของอินซูลินนั้นเสียหาย อินซูลินจะไม่ได้รับการกระตุ้น เนื่องจากระดับน้ำตาลในร่างกายไม่ขึ้น ทำให้ระบบการควบคุมน้ำตาลในเลือดผิดปกติ เพราะฉะนั้น ร่างกายต้องรับคาร์โบไฮเดรตเข้าไปบ้างเพื่อให้อินซูลินทำงานปกติ ส่วนคาร์โบไฮเดรตไม่เพียงแต่ให้พลังงานแก่ร่างกาย แต่ยังเป็นประโยชน์ต่อโครงสร้างและการทำงานของเซลล์ เนื้อเยื่อ และอวัยวะอีกด้วย เพราะฉะนั้นควรเลือกกินคาร์โบไฮเดรตประเภทเชิงซ้อน (Complex Carbohydrates) ในปริมาณที่เหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย นอกจากจะทำหน้าที่หลักคือให้พลังงานแก่ร่างกาย ยังมีคุณค่าทางสารอาหารอื่นเป็นองค์ประกอบด้วย เช่น มีวิตามิน […]

“วัณโรคปอด” โรคร้ายทำลายระบบหายใจ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งข่าวเศร้าของวงการบันเทิงที่ได้สูญเสียดาวตลกชื่อดังอย่าง  “โรเบิร์ต สายควัน” ไป ด้วยวัย 54 ปี ซึ่งก่อนก่อนหน้านี้ตามรายงานข่าวแจ้งว่าแพทย์ไม่พบเชื้อมะเร็งในร่างกายโรเบิร์ตแล้ว แต่พบเชื้อวัณโรคแทน ซึ่งโรเบิร์ตได้รักษาโรคมะเร็งจนหาย แต่เหลือปอดข้างเดียวและพบเชื้อวัณโรคทำให้ต้องเข้ารักษาในห้องไอซียูและเสียชีวิตลง การจากไปของคุณโรเบิร์ตในครั้งนี้ ทำให้ “วัณโรคปอด” อีกหนึ่งโรคร้ายที่เข้ามาทำลายระบบทางเดินหายใจของคนเราเป็นที่พูดถึงกันอีกครั้งซึ่งหลายคนอาจหลงลืมไปว่านี่เป็นอีกหนึ่วโรคที่ครต้องระวัง ดังนั้นวันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องนี้กันค่ะ “วัณโรคปอด” เป็นโรคติดต่อที่คร่าชีวิตคนไทยจำนวนมาก และยังพบผู้ป่วยเพิ่มขึ้นทุกปี ซึ่งหากไม่รู้ทันอาการวัณโรคปอด เสี่ยงในการติดต่อแพร่เชื้อ ถ้าเป็นแล้ว ไม่รีบพบแพทย์เพื่อรักษา อาจสายเกินไป ผศ.นพ.ธีระศักดิ์ แก้วอมตวงศ์ สาขาวิชาโรคระบบหายใจและเวชบำบัดวิกฤติ ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล ได้เคยบอกไว้ในรายการพบหมอรามาเกี่ยวกับอาการวัณโรคปอด สรุปได้ว่าผู้ป่วยจะมีไอเรื้อรังนานกว่า 3-8 สัปดาห์ บางคนไอเป็นเลือด ผอม น้ำหนักลด มีไข้ต่ำ เหงื่อออกตอนกลางคืน เบื่ออาหาร อ่อนเพลีย สำหรับการตรวจวินิจฉัยวัณโรค ทำได้โดยการหาเชื้อวัณโรคในเสมหะ แต่กรณีเชื้อยังน้อยจะวินิจฉัยไม่ได้ จึงต้องเพาะเชื้อ แต่ใช้เวลานาน 6 สัปดาห์ หรือตรวจหาดีเอ็นเอของเชื้อ สำหรับสาเหตุการเกิดวัณโรคในกลุ่มเสี่ยง โดยเฉพาะในกลุ่มคนวัยทำงาน นั้นปัจจุบันผู้ป่วยวัณโรคเป็นคนวัยทำงานมากขึ้น เพราะตัวโรคตลอดจนพฤติกรรมบางอย่างเป็นปัจจัยเอื้อให้ป่วยเป็นวัณโรค […]

PCOS Diet:อาหารสำหรับคนมีลูกยาก PCOS หรือ polycystic ovary syndrome เป็นภาวะที่ทำให้เกิดความไม่สมดุลของฮอร์โมนและมีปัญหาเกี่ยวกับการเผาผลาญ  ทำให้ผู้หญิงมีลูกยากมากขึ้น สำหรับภาวะ Polycystic ovary syndrome (PCOS) เป็นภาวะสุขภาพที่พบได้บ่อยโดยผู้หญิงวัยเจริญพันธุ์ พบว่า 1 ใน 10 คน มีภาวะ PCOS ซึ่งนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่รุนแรงอื่นๆตามมา เช่นโรคเบาหวาน หัวใจ ภาวะซึมเศร้า และความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของเยื่อบุโพรงมดลูกมะเร็ง งานวิจัยบางฉบับแสดงให้เห็นว่า การกินอาหารสามารถช่วยลดผลกระทบของ PCOS ได้ PCOS Diet : อาหารสำหรับคนมีลูกยาก อาหาร 2 อย่างที่ส่งผลต่อการรักษาและป้องกันภาวะนี้ได้ คือ การควบคุมน้ำหนักและการผลิตอินซูลิน การดื้ออินฟซูลิน เพราะอินซูลินมีบทบาทสำคัญใน PCOS ดังนั้น การจัดการระดับอินซูลินด้วยอาหาร PCOS จึงเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่ดีที่สุดที่เราสามารถทำได้เพื่อจัดการกับภาวะนี้ การวิจัยพบว่าสิ่งที่คนเรากินมีผลอย่างมากต่อภาวะ  PCOS เเต่ปัจจุบันยังไม่มีอาหารมาตรฐานสำหรับ PCOS นี้แต่อย่างไรก็ตามพบว่ามีหลากหลายอาหารที่เชื่อว่ามีประโยชน์และดูเหมือนจะช่วยทำให้สามารถป้องกันเเละรักษาได้และยังมีข้อมูลแนะนำอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงอีกด้วย อาหาร 3 ประเภท ที่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็น PCOS อาหารดัชนีน้ำตาลต่ำ(GI)  เพราะอาหารประภทนี้ไม่ส่งผลให้ระดับอินซูลินเพิ่มขึ้นมากเกินไปเหมือนกับอาหารอื่น เช่น คาร์โบไฮเดรต อาหารที่มี […]