สุขกาย

แผลใจวัยเด็ก คือ อาการที่ใจวนเวียนอยู่กับความทรงจำในอดีต ที่จบไปแล้วและนำมาตัดสินตนเองในปัจจุบัน ก่อนอื่น มาทำความเข้าใจกันก่อนนะคะว่า เพราะอะไรแผลใจ ในวัยเด็กจึงส่งผลถึงปัจจุบันได้

กินวิตามินบี ฟิตสมอง ผู้เขียนขออาสาเป็นตัวช่วยคุณผู้อ่าน  โดยการแนะนำวิตามินสำคัญที่มีส่วนช่วยในการบำรุงสมองนั่นคือ วิตามินบี เราจะมาไขความกระจ่างถึงประโยชน์ของวิตามินบีต่อสมอง แนะนำแหล่งอาหารจากธรรมชาติที่อุดมไปด้วยวิตามินบีแนะวิธี กินวิตามินบี ชนิดเม็ด พร้อมยกตัวอย่างเมนูอาหารทำง่ายให้ทราบกันค่ะ วิตามินบี  บำรุงสมองใสปิ๊ง วิตามินบีมีหลายชนิด แต่ละชนิดมีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน ดังนี้ วิตามินบี1 มีความสำคัญต่อการสังเคราะห์สารตั้งต้นที่ใช้ในการสร้างสารสื่อประสาทและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพชนิดอื่นๆที่จำเป็นสำหรับการทำงานของสมอง หากใครขาดหรือมีปริมาณวิตามินบี1 ในเลือดต่ำ อาจเสี่ยงป่วยเป็นโรคซึมเศร้าและโรคสมองเสื่อมจากกลุ่มอาการเวอร์นิก-คอร์ซาคอฟ (Wernicke-Korsakoff Syndrome) หรือกลุ่มอาการทางระบบประสาท โดยเมื่อร่างกายขาดวิตามินบี1 จะทำให้เซลล์ไม่สามารถนำน้ำตาลกลูโคสมาสร้างพลังงานได้อย่างเต็มที่เซลล์จึงไม่สามารถควบคุมการทำงานของสารสื่อประสาทบางชนิดได้ ทำให้ดีเอ็นเอถูกทำลาย เกิดความเสียหายต่อระบบประสาทถาวร ส่งผลให้การทรงตัวผิดปกติเดินเซ มีอาการสับสน มองเห็นภาพซ้อน นอกจากนี้ในด้านความจำ ผู้ป่วยจะสามารถจำเรื่องราวที่เกิดในอดีตมากกว่าเรื่องราวในปัจจุบันและอาจสูญเสียความทรงจำย้อนหลังได้ถึง 20 – 30 ปี วิตามินบี2 ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมริแลนด์(University of Maryland Medical CenterUMMC) ให้ข้อมูลว่า วิตามินบี2 ทำงานคล้ายสารแอนติออกซิแดนต์ คือ ช่วยปกป้องเซลล์จากการถูกทำลาย จึงช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกาย สมองและป้องกันโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ โรคมะเร็ง นอกจากนี้วิตามินบี2 ยังช่วยให้ร่างกายเปลี่ยนวิตามินบี6 และโฟเลตให้อยู่ในรูปที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ […]

สูตรกินผักผลไม้ สำหรับการออกกำลังกาย วันนี้เราจะมาพูดถึง สูตรกินผักผลไม้ สำหรับการออกกำลังกาย เพื่อให้พลังงาน เพิ่มความแข็งแรง คนออกกำลังกายใช้ได้ นักกีฬาใช้ดี มาดูกันเลยค่ะ ว่าด้วยผักผลไม้กับพลัง ใครเคยดูการ์ตูนป๊อปอายบ้างคะ  พระเอกของเรื่องเป็นกะลาสีเรือ  มีแฟนสาวร่างบางชื่อโอลีฟ  และมีคู่ปรับร่างยักษ์ชื่อบลูโต สมัยยังเด็กจำได้ว่าดูการ์ตูนเรื่องนี้แล้วอดหันไปหัวเราะคิกคักกับน้องสาวและน้องชายไม่ได้ โดยเฉพาะฉากที่ป๊อปอายเกิดพลาดท่าเสียทีตัวร้าย ไม่ว่าจะถูกมัดหรือถูกขังในกรงเหล็ก แต่พอกินผักโขมเท่านั้นแหละ ก็มีพลังมหาศาลพังทลายทุกพันธนาการได้ทันที ใครจะไปเชื่อว่าแค่กินผักก็ช่วยเพิ่มพลังได้แล้ว แต่เมื่อโตมาจึงรู้ว่าป๊อปอายไม่โกหก ผักและผลไม้มีสารอาหารที่ช่วยเพิ่มพลังได้ อย่างไม่น่าเชื่อ แถมบางชนิดยังช่วยเพิ่มความอดทนและช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังออกกำลังกายได้ดีจนนักวิทยาศาสตร์การอาหารเริ่มให้ค วามสนใจและแนะนำให้นักกีฬาหันมากินแทนเครื่องดื่มเพิ่มพลังงาน เราจึงอาสารวมผักผลไม้ที่มีสรรพคุณเพิ่มพลังส่งตรงจากห้องวิจัยถึงมือคุณผู้อ่านผู้รักการออกกำลังกายทุกท่านค่ะ ผักโขม บีตรู้ต เพิ่มพลังอึด ผักโขมและบีตรู้ตอุดมไปด้วยไนเตรต (Nitrate) วารสาร Frontier in Physiology ให้ข้อมูลว่า สารอาหารชนิดนี้ช่วยลดการใช้ออกซิเจนขณะออกกำลังกาย ทำให้ร่างกายทนต่อการแข่งขันที่ต้องใช้เวลานานได้ดีขึ้น โดยวารสาร The Journal Cell Metabolism แนะนำให้กินผักโขมเพิ่มพลังวันละ 300 กรัม ส่วนบีตรู้ต มหาวิทยาลัยเวสเทิร์นออสเตรเลีย (The University of Western Australia) ทดลองให้นักกีฬาพายเรือคายัคเพศชายดื่มน้ำบีตรู้ตปริมาณ […]

กล้วยดิบผงแก้โรคกระเพาะ แจกสูตรทำง่าย กล้วยดิบผงแก้โรคกระเพาะ ตำรับยาไทยที่มีประสิทธิภาพอีกหนึ่งตำรับ สำหรับช่วยรักษา บรรเทาอาการโรคกระเพาะอาหาร เพราะกล้วยดิบผงมีสรรพคุณช่วยเคลือบกระเพาะอาหาร ลดการหลังกรดในเพาะอาหารได้ ทำให้ กล้วยดิบผง มีประสิทธิผลในการรักษาโรคกระเพาะอาหารได้ นอกจากรักษาโรคกระเพาะอาหารแล้ว กล้วยดิบผงยังสามารถช่วยบรรเทาอาการท้องเสียได้อีกด้วย ในทางกลับกันอาจไม่เหมาะสำหรับคนที่มีอาการท้องผูก ถ่ายไม่ออก เพราะจะทำให้มีอาการท้องผูกได้ ดังนั้น ต้องระวังในการกินด้วยนะ สำหรับสูตร และการทำกล้วยดิบผงแก้โรคกระเพาะอาหาร เป็นอะไรที่ง่ายมาก ย้ำนะครับต้องเลือกกล้วยดิบเท่านั้นมาทำเป็นยารักษาโรคกระเพาะ ถ้าเลือกผิดเป็นกล้วยสุก ระวังมีอาการท้องเสียแทนได้นะ วิธีการทำ กล้วยดิบผงรักษาโรคกระเพาะอาหาร และเทคนิคต่างๆมีดังต่อไปนี้ อย่างไรก็ตามเมื่อเราทำ กล้วยดิบผงแก้โรคกระเพาะ เป็นที่เรียบร้อยเเล้ว สามารถนำเก็บไว้ในขวดโหลสำหรับไว้ชงเป็นเครื่องดื่ม เมื่อมีอาการโรคกระเพาะอาหาร ไม่เเนะนำให้กินติดต่อกันเป็นเวลานาน เพราะอาจทำให้เกิดอาการท้องผูก ขี้เเข็ง ท้องอืดได้ แพทย์แผนไทยกับเรื่องสุขภาพท้อง เราควรให้ความสำคัญกับอาหารใหม่ แพทย์แผนไทยเรียกว่า อุทรียัง คือ อาหารที่กินเข้าไปเเล้วมีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยผ่านกระบวนการบดเคี้ยวด้วยฟัน แล้วคลุกเคล้าด้วยน้ำลาย ผ่านทางช่องคอ หลอดอาหาร จนมาถึงกระเพาะอาหาร ผสมด้วยน้ำดี เอนไซม์ต่างๆ จนถึงลำไส้เล็ก โดยมีธาตุไฟ(ไฟย่อยอาหารปริณามัคคี) ที่พัดพามากับธาตุลม ช่วยในการเผาผลาญ แล้วดูดซึมสารอาหารต่างๆเข้าสู่ร่างกายตามลำดับ ดังนั้น […]

เดชา ศิริภัทร หัวใจแห่งผู้ให้ ท้องฟ้าสีเทาหม่นตั้งเค้าฝนมาแต่ไกล ผู้เขียนยืนรอรถตู้อย่างหวั่นใจ วันนี้ต้องเดินทางไปจังหวัดสุพรรณบุรีอีกครั้งหนึ่ง เพื่อตามหาบุคคล ตัวอย่างด้านสุขภาพสำหรับปักษ์นี้ แต่เมื่อเดินทางถึงที่หมาย มูลนิธิข้าวขวัญ ฝนที่ตั้งเค้ามาตลอดทางก็ไม่ได้ตกลงมาเป็นอุปสรรคในการทำงานสักนิด  ประธานมูลนิธิ คุณ เดชา ศิริภัทร ยินดีบอกเล่าเรื่องราวส่วนตัว และความเป็นมาของมูลนิธิเพื่อเกษตรกรที่ให้ความสำคัญกับการปลูกพืชโดยไม่ใช้สารเคมี เพื่อผลผลิตคุณภาพ รายได้ที่เพิ่มขึ้น และสุขภาพของผู้บริโภค สุขที่แท้จริงเริ่มจากตนเอง เรื่องราวเริ่มต้นเมื่อคุณเดชามีโอกาสบวชเป็นพระภิกษุและศึกษาธรรมะอยู่ชั่วระยะหนึ่ง การได้อยู่อย่างเรียบง่าย กินอาหารพออิ่มเพียง 1 มื้อ อยู่กับตัวเอง ทำให้เขาตระหนักได้ว่านี่คือความสุขที่แท้จริง แต่เพราะหน้าที่การงานและครอบครัว ทำให้เขาจำต้องกลับมาทำงาน “ก่อนผมจะลาสิกขาออกมา  ท่านพุทธทาสภิกขุได้กล่าวกับผมว่า การปฏิบัติธรรมนั้นไม่ต้องบวชก็ได้ให้การทำงานคือการปฏิบัติธรรมเสีย ซึ่งผมได้นำแง่คิดนี้มาทบทวน  และตัดสินใจว่าจะเปลี่ยนงานเป็นธรรม” คุณเดชาเริ่มจากการเลือกทำงานที่ไม่เบียดเบียนใคร ก่อประโยชน์ตน ประโยชน์ท่าน คือสร้างสุขแก่ชีวิตตนและผู้อื่นด้วย จึงใช้วิชาความรู้ที่ร่ำเรียนมา ช่วยพัฒนาการเกษตรแก่เกษตรกรที่ขับเคลื่อนประเทศด้วยข้าว อาหารเลี้ยงปากท้องของคนไทย จนตั้งเป็นมูลนิธิข้าวขวัญขึ้นที่บ้านเกิดของตนในจังหวัดสุพรรณบุรี “ผมคิดว่าในทุกๆ การทำงานควรมีความพอประมาณ  ไม่สุดโต่ง  นั่นคือทางสายกลาง  ทำเท่าที่ทำได้  และได้เท่าที่เราทำ  ตั้งเป้าได้  แต่ไม่คาดหวัง จึงจะช่วยให้เรามีความสุขกับงาน  ไม่เปลี่ยนงานเป็นทุกข์ครับ” เนื่องด้วยประสบการณ์ที่เคยบวชและปฏิบัติธรรมทำให้คุณเดชาสามารถทำสมาธิและฝึกจิตได้ โดยแนะนำกับเราว่าควรบริหารเวลาแต่ละวันให้เหลือไว้สำหรับทำสมาธิเสียหน่อย […]

ชาสมุนไพรต้านโรคซึมเศร้า เวลานี้ มักมีข่าวดาราหรือบุคคลที่มีชื่อเสียงตัดสินใจจบชีวิต ด้วยสาเหตุจากโรคซึมเศร้าไปก็หลายคน โรคนี้เป็นโรคที่จัดว่าเป็นภัยเงียบที่ต้องการการดูแลเอาใจใส่ทั้งจากตัวผู้ป่วยและคนใกล้ชิดอย่างมาก อาหารการกินเองก็เป็นส่วนหนึ่งที่จะช่วยบรรเทาอาการของโรคได้ วันนี้จะมาแนะนำ ชาสมุนไพรต้านโรคซึมเศร้า ค่ะ ชาเซนต์จอห์นเวิร์ต (St. John’s Wort) เซนต์จอห์นเวิร์ตเป็นสมุนไพรสีเหลือง ใช้สำหรับรักษาอาการผิดปกติทางจิตใจและประสาทมาอย่างยาวนาน สามารถใช้สมุนไพรชนิดนี้ในรูปแบบต่างๆ เพื่อเป็นยากล่อมประสาท ยารักษามาลาเรีย ยารักษาแผลไฟไหม้ และรักษาแผลแมลงสัตว์กัดต่อย ตัวยอดดอกของพืชชนิดนี้ใช้สำหรับทำเป็นชาสมุนไพร ยาแคปซูล และยาเม็ด สำหรับต้านโรคซึมเศร้าและอาการอื่นๆที่เกี่ยวข้องกัน The National Center for Complementary and Alternative Medicine ระบุว่า เซนต์จอห์นเวิร์ตสามารถใช้รักษาโรคซึมเศร้าในระดับความรุนแรงน้อยถึงปานกลางในระยะเวลาสั้นๆ ถึงกระนั้น สมุนไพรชนิดนี้ก็ยังมีหลักฐานเกี่ยวกับสรรพคุณที่ขัดแย้งกันอยู่เกี่ยวกับการรักษาโรคซึมเศร้า ดังนั้น การใช้ชาเซนต์จอห์นเวิร์ตควรอยู่ภายได้ความดูแลของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ ชาแปะก๊วย แปะก๊วย เป็นพันธุ์ไม้ที่มีอายุยาวนาน ไม้ยืนต้นชนิดนี้เติบโตได้ในสหรัฐอเมริกา โดยส่วนใหญ่ จะรู้จักกันดีถึงสรรพคุณช่วยเรื่องระบบความจำ และเพิ่มประสิทธิภาพการเรียนรู้ ซึ่งเป็นสรรพคุณทางสมุนไพร และแปะก๊วยมีสารสำคัญที่น่าสนใจสองชนิด คือ ฟลาโวนอยด์ และ เทอร์ปีนอยด์ มีรายงานระบุว่า ผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์มีอาการของโรคซึมเศร้าลดลงเมื่อได้รับแปะก๊วย แต่กระนั้นผู้ที่มียากินประจำอยู่ ควรปรึกษาแพทย์เจ้าของไข้ก่อนกินแปะก๊วยเพื่อหวังผลรักษาเรื่องโรคซึมเศร้า […]

ดวงตาเป็นหน้าต่างของหัวใจ และเราทุกคนยอมรับว่า ดวงตาเป็นอวัยวะสำคัญที่ทุกคนควรถนอม และใส่ใจก่อนสาย วันนี้เรามีความรู้ดี ๆ เกี่ยวกับดวงตามาเล่าให้ฟัง นายแพทย์ณัฐวุฒิ วะน้ำค้าง จักษุแพทย์ที่ค้นคว้าการรักษาโรคตาแห้ง และต่อมมัยโบเมียนทำงานผิดปกติ (Meibomian Gland Dysfunction หรือโรคเอ็มจีดี (MGD)) ท่านเป็นผู้อำนวยการคลินิก ณตา จักษุคลินิก และเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านศัลยกรรมจักษุตกแต่ง และเสริมสร้างและระบบท่อน้ำตา หัวหน้าส่วนของ Oculoplastic Fellowship Program โรงพยาบาลบำรุงราษฎร์ อินเตอร์เนชั่นแนล วันนี้คุณหมอมาแนะนำเกี่ยวกับโรคเอ็มจีดี และแนวทางการรักษาเพื่อบรรเทาอาการของโรค Q โรคเอ็มจีดีคืออะไร และทำไมคนควรรู้จักโรคนี้ A ต่อมมัยโบเมียนทำงานผิดปกติหรือโรคเอ็มจีดี (ต่อมมัยโบเมียนคืออะไร ดูรายละเอียดในล้อมกรอบ) เป็นโรคที่ส่งผลกระทบต่อทั้งโครงสร้าง และการทำงานของต่อมไขมันใต้เปลือกตา ส่งผลให้ต่อมเกิดการอุดตันและอักเสบ คนไข้จะมีอาการไม่สบายตา ตาแห้ง เคืองตา แสบตา ตาพร่ามัวบางขณะ รู้สึกเหมือนมีฝุ่นผงในตา และมีน้ำตาไหลตลอดเวลา อาการสามารถเพิ่มระดับความรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ และจะกลายเป็นอุปสรรคในการดำเนินชีวิตประจำวัน นอกจากนี้ โรคเอ็มจีดีเป็นสาเหตุหลักของโรคตาแห้ง (Dry Eye Disease) ที่มีคนเป็นมากกว่า 340 […]

วันแรงงาน กับการออกแรงด้วย 10 กิจกรรมใช้แรง แต่กระชับรูปร่าง วันแรงงาน เราก็ต้องออกแรงกันเสียหน่อย โดยกิจกรรมที่เราจะแนะนำในวันนี้ คือ 10 กิจกรรม ง่ายๆ ใช้แรงไม่มาก แต่เผาผลาญพลังงานได้อย่างเหลือเชื่อ มีอะไรบ้าง มาดูกัน หรือไม่ว่า อาหารที่เราตักใส่ปากแต่ละคํานั้นมีปริมาณแคลอรีมหาศาล แถมบางเมนูยังให้โทษมากกว่าให้ประโยชน์เสียอีก หากเผลอกินเข้าไป ก็ควรรีบกําจัดออกมาโดยด่วน ดังนั้น เราขอชวนทุกคนมาทํากิจกรรม เพื่อเผาผลาญแคลอรีจากอาหารจานอันตรายกัน 10 กิจกรรม ช่วยเผาผลาญแคลอรี -นอนหลับ 3 ชั่วโมง สามารถเผาผลาญเมนูไอศกรีมโคน 140 เเคลอรี -ดูโทรทัศน์ 3 ชั่วโมง สามารถเผาผลาญเมนูน้ําอัดลมกระป๋อง 150 เเคลอรี -ล้างรถ 30 นาที สามารถเผาผลาญเมนูข้าวคลุกกะปิ 209 เเคลอรี -ยกหรือเคลื่อนย้ายกล่อง 40 นาที สามารถเผาผลาญเมนูเฟรนช์ฟรายส์ขนาดกลาง 330 เเคลอรี -ประกอบอาหาร 1.30 ชั่วโมง สามารถเผาผลาญเมนูลูกชุบ […]

การุณยฆาต “เร่งตาย VS เลือกตาย” “การุณยฆาต เป็นการเร่งกระบวนการตาย กลับกัน การดูแลรักษาประคับประคอง Palliative care เป็นการจัดการให้การเข้าสู่วาระสุดท้ายเป็นไปตามธรรมชาติอย่างราบรื่นที่สุด” เมื่อวันที่ 25 เมษายน 2562 ที่ผ่านมา สำนักงานคณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติ (สช.) จัด เวที สช.เจาะประเด็น “เร่งตาย VS เลือกตาย สิทธิในวาระสุดท้าย ใครกำหนด ?” ณ อาคารสุขภาพแห่งชาติ จ.นนทบุรี เพื่อให้ข้อมูลถึงทางเลือกการตายที่แตกต่างในวาระสุดท้ายของชีวิต และสะท้อนถึงการจากไปอย่างมีศักดิ์ศรีความเป็นมนุษย์ ด้วยการใช้สิทธิมาตรา 12 ของ พ.ร.บ.สุขภาพแห่งชาติ พ.ศ. 2550 ไปพร้อมกับการดูแลรักษาแบบประคับประคอง (Palliative care) ผงะ! ผลโพลเพจ Drama-addict พบ 95% สนับสนุน การุณยฆาต สำนักงานคณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติ (สช.) จัดเวที สช.เจาะประเด็น “เร่งตาย VS เลือกตาย สิทธิในวาระสุดท้าย […]

อาหารเพิ่มแคลเซียม สำคัญอย่างไร แม้เด็กและหนุ่มสาวมีโอกาสเสี่ยงเป็นโรคกระดูกพรุนต่ำกว่าผู้สูงวัย แต่หากไม่ได้รับแคลเซียมอย่างเพียงพอ ก็เรียกว่าพลาดโอกาสทองที่จะสะสมแคลเซียมในช่วงที่ร่างกายสามารถดูดซึมและสร้างมวลกระดูกได้ดี เมื่ออายุมากขึ้น ถึงวัยที่ร่างกายสลายกระดูกมากกว่าการสร้าง ถึงเวลานั้นการเสริมแคลเซียมอาจไม่ทันกาล ลงท้ายด้วยกระดูกบาง หนีไม่พ้นโรคกระดูกพรุน วันนี้เราจะมาพูดเกี่ยวกับ อาหารเพิ่มแคลเซียม กันค่ะ แคลเซียม…สำคัญกว่าแค่สร้างกระดูก แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่มีอยู่ในร่างกายมากกว่าแร่ธาตุชนิดอื่นๆ โดยแคลเซียมและฟอสฟอรัสจะทำงานร่วมกันเพื่อช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง นอกจากนี้แคลเซียมจะทำงานร่วมกับแมกนีเซียมเพื่อสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือด แคลเซียมในร่างกายเกือบทั้งหมดจะสะสมอยู่ในกระดูกและฟันโดยที่ร่างกายต้องมีวิตามินดีปริมาณเพียงพอจึงสามารถดูดซึมแคลเซียมได้ นอกจากหน้าที่ช่วยทำให้กระดูกและฟันแข็งแรงแล้วแคลเซียมยังมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคกระดูกเสื่อมและกระดูกหัก ลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ มีส่วนช่วยให้จังหวะการเต้นของหัวใจเป็นปกติ บรรเทาอาการนอนไม่หลับ ช่วยในการเผาผลาญธาตุเหล็กในร่างกาย ช่วยให้ระบบประสาททำงานเป็นปกติ และช่วยในการควบคุมน้ำหนักตัว กรณีที่ร่างกายขาดแคลเซียมจะส่งผลให้เกิดโรคต่างๆ เช่น โรคกระดูกอ่อนในเด็ก โรคกระดูกน่วม ภาวะกระดูกพรุนหรือกระดูกหักง่ายในผู้สูงอายุ ตักตวงแคลเซียมจากอาหารธรรมชาติ ร่างกายไม่สามารถสร้างแคลเซียมเองได้ จึงจำเป็นต้องได้รับจากอาหารอย่างเพียงพอ โดยข้อมูลจากปริมาณสารอ้างอิงที่ควรได้รับประจำวันสำหรับคนไทย แนะนำให้คนไทยแต่ละช่วงวัยได้รับแคลเซียมจากอาหารดังนี้ อายุ                                        […]

ท่านอน แค่ปรับให้ถูกก็นอนได้นาน ลึก และช่วยเสริมสุขภาพแข็งแรง ท่านอน ที่ถูกต้องจะทําให้เราหลับลึกขึ้นได้  ที่สำคัญการนอนด้วยท่าทางที่เหมาะสม ยังลดปวดเมื่อยหลังตื่น ทำให้ร่างกายได้พักผ่อนอย่างเต็มที่ สุขภาพจึงแข็งแรงขึ้นได้ ปรับท่าทางการนอนช่วยสุขภาพ การนอนที่มีคุณภาพเป็นหนึ่งในปัญจกิจ 5 เล็กของ อาจารย์สาทิส อินทรกําแหง กูรูต้นตํารับชีวจิตของพวกเรา อาจารย์เคยกล่าวไว้ว่า ความสําคัญของการนอนไม่ได้หมายถึงระยะเวลา แต่อยู่ที่การได้หลับสนิทและหลับลึก ซึ่งแม้จะได้นอนแค่ 5–6 ชั่วโมง ก็ถือว่าเพียงพอ แต่ตัวช่วยที่จะทําให้เราหลับลึกขึ้นได้ นอกจากจะต้องงดกาแฟแล้ว ท่านอนที่ดีซึ่งมีส่วนช่วยให้ร่างกายผ่อนคลายได้มากที่สุด ก็ถือเป็นสิ่งสําคัญ โดยหนังสือ “อยู่ให้เป็น” สํานักพิมพ์อมรินทร์สุขภาพ ได้แนะวิธีปรับท่าทางในการนอนไว้ดังนี้ นอนหงาย ท่าทางในการนอนที่ดีคือ ท่าที่สะโพกและเข่าต้องอยู่ในลักษณะงอเล็กน้อยเวลานอนหงายจึงควรเปลี่ยนจากการนอนเหยียดขาตรงๆ โดยให้หาหมอนข้างมารองใต้หัวเข่าเอาไว้ เพื่อให้กล้ามเนื้อขาและหลังได้พักผ่อน ซึ่งท่านอนในลักษณะนี้จะช่วยลดความแอ่นของเอวลง เพราะเมื่อไรที่เอวแอ่นมากกล้ามเนื้อหลังจะต้องทํางานมากตามไปด้วย เพื่อพยุงหลังให้อยู่ในแนวตั้ง นอนตะแคง นอนตะแคงเป็นท่าที่ต้องทิ้งน้ําหนักไปด้านใดด้านหนึ่ง จึงต้องมีการใช้ตัวช่วยที่จําเป็นอย่างหมอนข้างโดยให้นอนตะแคงแล้วใช้แขนและขากอดหมอนข้างไว้ เพื่อเป็นการช่วยผ่อนน้ําหนักของร่างกาย ส่วนการเลือกหมอนข้างนั้น ควรเลือกที่ไม่แข็งหรือนุ่มจนเกินไป เพราะจะช่วยให้การกระจายน้ําหนักดีขึ้น ทําให้กล้ามเนื้อไม่ต้องทํางานหนัก ซึ่งช่วยให้หลับสบายขึ้น ท่าที่ต้องเลี่ยง อ่านต่อหน้า 2

ชวนดื่ม น้ำแตงโม ช่วยสุขภาพดี อากาศร้อนแบบนี้ เชื่อว่าหลายคนคงนึกถึงเครื่องดื่มเย็นๆกันแน่ๆ และที่ขาดไม่ได้เลยคือ น้ำแตงโม เพราะมีความหวานสดชื่นโดยธรรมชาติ ไม่ต้องปรุงแต่งรส แค่ปั่นกินเย็นๆ ก็อร่อยชื่นใจ วันนี้ผู้เขียนเลยรวบรวมคุณประโยชน์ของน้ำแตงโมมาฝากค่ะ เพิ่มการดูดซึมสารอาหาร น้ำผลไม้สดๆ นั้นทำหน้าที่ได้ดีเยี่ยมในการนำพาวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ รวมไปถึงสารอาหารเข้าสู่ร่างกาย วึ่งวิตามินบี วิตามินเอ เบต้าแคโรทีม โพแทสเซียม ในแตงโม จะเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายยิ่งขึ้นในรูปแบบของของเหลว นอกจากนี้ ในแตงโมยังมีสารแอนติออกซิแดนท์อย่างไลโคปีน ที่ช่วยต้านโรคมะเร็งได้ด้วย ตัวช่วยดูแลตับ จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ลงใน Food and Chemical Toxicology ฉบับเดือนกันยายน 2011 ระบุว่า น้ำแตงโม มีประสิทธิภาพในการดูแลตับ น้ำแตงโมมีสารบางอย่างที่จะช่วยยับยั้งความเสียหายของตับจากสารคาร์บอนเตตราคลอไรด์จากโรงงานอุตสาหกรรมได้ บรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อ ในการศึกษาอื่นๆ ยกตัวอย่างที่ตีพิมพ์ลงใน Journal of Agricultural and Food Chemistry ฉบับเดือนสิงหาคม 2013 ระบุว่า แตงโมอาจช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อ และช่วยลดอัตราการเต้นของหัวใจในนักกีฬาได้ พบว่า แอล-ซิทรูลีน และกรดอะมิโนในแตงโม มีผลช่วยลดอาการเจ็บปวดกล้ามเนื้อ รักษานิ่วในไต เบาหวาน […]

การทำความสะอาด ร่างกายให้คุณตาคุณยาย กิจกรรมง่ายๆ แต่มากรายละเอียด การทำความสะอาด ร่างกายคุณตาคุณยาย ไม่ว่าจะเป็นการแปรงผม ตัดเล็บ โกนหนวด จะช่วยให้ผู้สูงอายุดูดี สะอาดสะอ้าน และรู้สึกสดชื่นยิ่งขึ้น แต่จะแตกต่างจากวัยเด็ก วัยรุ่น และวัยทำงานหรือไม่ เรามีวิธีดีๆ มาบอก การล้างหน้า (กรณีลุกไปล้างหน้าเองไม่ได้) แม้ร่างกายครึ่งซีกจะใช้ไม่ได้ ก็ยังใช้มือข้างเดียวล้างหน้าได้ จึงควรพยายามทำด้วยตัวเองให้มากที่สุด -รองหมอนไว้ด้านหลัง เพื่อโน้มตัวไปข้างหน้าได้ง่าย -เตรียมโต๊ะญี่ปุ่นขนาดเล็ก ปูผ้าพลาสติกไว้บนเตียง -พันผ้าขนหนูไว้รอบคอ -ใช้โฟมล้างหน้าแบบขวดปั้มเพื่อให้ใช้กดได้สะดวก การจัดทรงผม หลังตื่นนอนทุกเช้าควรล้างหน้าและหวีผมให้เป็นนิสัย แม้ผู้สูงอายุจะอยู่บ้าน แต่ไม่ควรปล่อยตัวโทรมๆ ไม่น่าดู ขอความช่วยเหลือจากผู้ดูแลให้ตรวจดูว่า ทรงผมเรียบร้อยดีหรือยัง หลังตื่นนอน ใช้หวีซี่ห่างแปรงผมเบาๆ เพื่อให้สิ่งสกปรกหลุดออกมา จากนั้นใช้หวีซี่ถี่จัดแต่งทรงผมให้สวยงาม และควรบอกผู้สูงอายุว่า “ถ้ารู้สึกเจ็บ ช่วยบอกด้วยนะคะ” กรณีนอนติดเตียง ปูผ้าขนหนูรองศีรษะไว้แล้วหวีผมด้านซ้ายและด้านขวาให้สวยงาม ควรบอกผู้สูงอายุว่า “กำลังจะแปรงผมให้นะคะ ช่วยตะแคงหน้าไปด้านหน้าได้ไหมคะ” วิธีช่วยทำความสะอาดร่างกายผู้สูงวัยยังไม่หมด อ่านต่อหน้า 2

ลดความเจ็บปวด ด้วยการสัมผัสและการกระตุ้นประสาทสัมผัส เช่น การโอบกอด การนวด หรือแม้กระทั่งการเดินด้วยเท้าเปล่า เป็นพฤติกรรมสร้างเสริมสุขภาพได้

แก้อาการท้องผูก เมื่อพูดถึงท้องผูก หลายคนคงเคยมีประสบการณ์กันแล้วทั้งสิ้น และหลายคนก็แก้ปัญหาด้วยการใช้ยาถ่าย ควรหลีกเลี่ยงวิธีนี้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้

แก้อาการวัยทอง เรื่องสำคัญสำหรับเพื่อนๆ ที่เป็นคุณผู้หญิงแล้วครับ กับปัญหาเฉพาะตัวว่า เมื่อเริ่มเข้าสู่วัยทองแล้วจำเป็นต้องใช้ฮอร์โมนทดแทนหรือไม่

เมนูเครื่องดื่มปั่นเย็นชื่นใจนี้มีประโยชน์ทั้งหมด เพื่อผิวสวย สูตรสมู้ตทีที่ใช้วัตถุดิบหาง่ายและเต็มไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย จะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย!

กินผักสด VS ผักสุก อย่างไหนดีกว่ากัน เชื่อว่าไม่ว่าใครก็รู้ว่าผักต่างๆ ล้วนมีประโยชน์ อุดมไปด้วยใยอาหาร วิตามินและแร่ธาตุหลากชนิด จึงเป็นหนึ่งในอาหารสุขภาพที่ทุกคนนึกถึงเป็นอย่างแรก วันนี้เราจะมาคลายข้อสงสัยเกี่ยวกับการ กินผัก ว่าสรุปแล้ว กินผักสด หรือกินผักสุก จะได้คุณค่าทางสารอาหารดีกว่ากัน การเก็บรักษาสารอาหาร การประกอบอาหารอาจทำลายสารอาหารบางตัวในผัก โดยเฉพาะถ้าประกอบอาหารโดยใช้น้ำเป็นหลัก การประกอบอาหารโดยใช้ความร้อน จะสูญเสียวิตามินไปประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์  และหากเป็นการประกอบอาหารโดยใช้น้ำจะสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุที่ละลายในน้ำไปอีก 15-20 เปอร์เซ็นต์ สารอาหารบางชนิดจะค่อนข้างไวต่อความร้อน เช่น โพแทสเซียม วิตามินซี โฟเลท และไทอามีน หากปรุงอาหารด้วยการใช้ไมโครเวฟหรือการต้ม อบ ย่าง ทอด ผัด ก็จะสูญเสียสารอาหารเหล่านี้ไปได้ง่ายๆ สารอาหารที่มีอยู่ในอาหาร กระนั้น การประกอบอาหาร ก็อาจเพิ่มปริมาณสารอาหารบางตัว เช่น วิตามินเอ แคลเซียม เหล็ก และสารแอนติออกซิแดนท์ไลโคปีน ผนังเซลล์ของผักจะถูกทำลายขณะปรุงสุก ช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ดียิ่งขึ้น และบางชนิด อย่างผักโขม เมื่อปรุงสุก ผักชนิดนี้จะหดตัวลง และในขนาด 1 ถ้วย […]