5 เมนู อาหารเพื่อสุขภาพ ตำรับโบราณ

5 เมนู อาหารเพื่อสุขภาพ ตำรับโบราณ เชื่อว่าหลาย ๆ คนที่รักสุขภาพ คงจะสรรหาเมนูอาหารเพื่อสุขภาพมากมายเพื่อให้เราได้รับ คุณประโยชน์อย่างครบถ้วน วันนี้ชีวจิตมีเมนู ตำรับโบราณมาฝากกันค่ะ เมนูแรกของเรานะคะ คือ แกงรัญจวน ค่ะ เมื่อพูดถึงแกงรัญจวน เชื่อว่าทุก ๆ คนต้องนึกถึง กลิ่นของสมุนไพรรวมอยู่ในน้ำแกงแน่ ๆใช่ไหมคะ เพราะแกงรัญจวนเนี่ย ประกอบไปด้วย ข่า ตะไคร้ มะเขือเทศ หอมแดง กระเทียม มะนาว พริกขี้หนู และใบโหระพา แค่คิดก็หอมจนท้องร้องแล้ว งั้น ไปลองทำกันเลยค่ะ   เมนูต่อมา คือ กะปิคั่ว ค่ะทุกคน เมนูนี้ต้องบอกเลยนะคะว่าอร่อย และยังได้สารอาหารครบถ้วยอีกด้วย เพราะเจ้ากะปิคั่วเนี่ย เวลากิน เราต้องแนมกับผักนะคะและหากเรากินกับผักสดจนเบื่อเรายังสามารถนำเจ้ากะปิคั่วเนี่ย มาคลุกกับผักต้ม ก็จะได้สารอาหารครบถ้วนเหมือนกันค่ะ และไม่ต้องกลัวนะคะว่าเจ้ากะปิคั่วจะเสียง่ายหรือป่าว บอกเลยค่ะว่าอยู่ได้ค่ะ ไม่เสียแน่นอน เพราะเป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่งค่ะ   เมนูต่อมาก็คือ กุ้งนอนแห เป็นเมนูที่น่ากินมาก ๆ […]

เพราะเรารู้ดีว่า…ปัญหาสุขภาพเท้าแก้ไขได้ แค่เลือกรองเท้าดี!

ปัจจุบันผู้คนส่วนใหญ่เริ่มหันมาดูแลสุขภาพร่างกายกันมากขึ้น ไม่เว้นแม้แต่สุขภาพของ “เท้า” โดยเฉพาะคุณผู้หญิงที่เมื่อก่อนเวลาเลือกซื้อรองเท้านั้นจะเน้นไปที่ความสวยงามเป็นหลัก อาจลืมฉุกคิดไปว่ารองเท้าที่สวมใส่อยู่นั้นช่วยดูแลรักษาสุขภาพเท้า หรือว่าใส่แล้วเป็นอันตรายต่อเท้าของเราหรือไม่ และเมื่อเลือกรองเท้าได้ไม่ดี ก็อาจก่อให้เกิดปัญหาด้านสุขภาพเท้าตามมาได้ ทั้งปัญหาอาการปวดเท้า ปวดส้นเท้า ปวดรองช้ำ ปวดเอ็นร้อยหวาย ที่เกิดเนื่องมาจากร้องเท้า และการใช้เท้าทำกิจกรรมต่างๆ มากมาย แต่ตอนนี้ความคิดเหล่านั้นได้เปลี่ยนไปแล้ว และเชื่อหรือไม่คะว่า ปัญหาเหล่านี้จะหมดไป หากคุณให้ความใส่ใจในการเลือกรองเท้าเพื่อสุขภาพดีๆ สักคู่มาสวมใส่ให้ถูกกับลักษณะเท้าของคุณ ยิ่งปัจจุบันนี้รองเท้าเพื่อสุขภาพก็ผลิตกันออกมาหลากหลายแบรนด์ให้ได้เลือกซื้อกัน แต่ก่อนที่จะเลือกซื้อเราก็ควรศึกษารายละเอียดก่อนสักนิดว่ารองเท้าเพื่อสุขภาพเหล่านั้นมีคุณสมบัติอย่างไรบ้าง ข้อควรคำนึงก่อนเลือกซื้อรองเท้าทุกครั้ง อย่างที่รู้กันดีว่าปัญหาของเท้าส่วนใหญ่ที่พบบ่อยคือ กระดูกและกล้ามเนื้อเท้าที่ถูกใช้งานอย่างหนัก ทำให้เกิดปัญหาการผิดรูปของข้อฐานนิ้วหัวแม่เท้า ซึ่งสาเหตุส่วนใหญ่ของภาวะนี้เนื่องจากการใส่รองเท้าที่ไม่เหมาะสมกับรูปเท้า โดยเฉพาะอย่ายิ่งรองเท้าที่มีลักษณะปลายหัวรองเท้าเรียมแหลมซึ่งเป็นที่นิยมกันในหมู่สุภาพสตรี ทำให้ปลายนิ้วเท้าถูกบีบเข้ากันจนเกิดการผิดรูปขึ้น ผู้ป่วยจะมีอาการปวดบริเวณข้อฐานนิ้วหัวแม้เท้า โดยข้อฐานนิ้วอาจบวมใหญ่ขึ้นทำให้มีปัญหาในการเดิน ดังนั้น ก่อนจะเลือกซื้อรองเท้าครั้งต่อไปควรคำนึงถึงหลักง่ายๆ ดังต่อไปนี้ ก่อนซื้อรองเท้าทุกครั้งควรวัดขนาดของเท้าทั้งสองข้างก่อนเลือกซื้อรองเท้าเสมอ เนื่องจากขนาดของเท้าทั้งสองข้างมักจะไม่เท่ากัน และควรเลือกรูปทรงรองเท้าที่เหมาะสมกับรูปเท้า เพื่อให้ไม่เกิดการกดรัดตำแหน่งมากเกินไป ที่สำคัญควรมีการลองรองเท้าในแบบ ขนาด และรูปทรงต่าง ๆ ก่อนตัดสินใจ ลองสวมรองเท้าทั้งสองข้างแล้วเดินทุกครั้ง ไม่ควรซื้อรองเท้าหากมีความรู้สึกไม่พอดีตั้งแต่ครั้งแรกที่ลองโดยหวังว่ารองเท้าจะหดตัวหรือขยายตัวอีกได้ อีกสิ่งที่ต้องจำเอาไว้เลยก็คือเรื่องของความยาวที่เหมาะสมของรองเท้าที่ดี เมื่อใส่แล้วควรมีระยะห่างระหว่างปลายนิ้วที่ยาวที่สุดกับขอบรองเท้าประมาณความกว้างของนิ้วหัวแม่มือ และความกว้างที่เหมาะสม คือ ส่วนที่กว้างที่สุดของเท้า ควรจะอยู่ในตำแหน่งที่กว้างที่สุดของรองเท้า เช่น เดียวกันถ้าเลือกรองเท้าชนิดหุ้มส้นหรือรัดส้นควรลองให้ส้นเท้ากระชับพอดีกับรองเท้า และควรพิจารณาก่อนว่ามีความจำเป็นต้องใช้วัสดุเสริมภายในรองเท้าหรือไม่ ที่สำคัญควรคำนึงถึงเวลาและชนิดของกิจกรรมที่จะใช้รองเท้าคู่นั้นๆ […]

ข่าวมั่ว หยุดแชร์ ป่วยไข้หวัดใหญ่ เพราะเมือกในลำคอแห้ง ไม่เป็นความจริง

กรมควบคุบโรคเตือน !! ข่าวมั่ว หยุดแชร์ ป่วย ไข้หวัดใหญ่ เพราะเมือกในลำคอแห้ง ไม่เป็นความจริง ข้อเท็จจริง โรคไข้หวัดใหญ่ กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข ชี้แจงกรณีเชื้อโรคจะเข้าสู่ร่างกายได้นั้น ไม่เกี่ยวกับเมือกในลำคอแห้ง แต่ขึ้นอยู่กับภูมิต้านทานโรคในร่างกายและวิธีปฏิบัติในการป้องกันโรค พร้อมแนะประชาชนยึดหลัก “ปิด ล้าง เลี่ยง หยุด” ป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่ทุกสายพันธุ์ หากมีอาการไข้สูง ปวดเมื่อยร่างกาย ควรรีบพบแพทย์โดยเร็ว โดยเฉพาะในกลุ่มเสี่ยงควรดูแลเป็นพิเศษ เพื่อช่วยลดความเสี่ยงต่อการป่วยและเสียชีวิตได้ นายแพทย์อัษฎางค์ รวยอาจิณ รองอธิบดีและโฆษกกรมควบคุมโรค กล่าวถึงกรณีที่มีการแชร์ข้อมูลในโซเชียลมีเดีย ว่าให้ป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่ โดยการรักษาความชุ่มชื้นของเยื่อเมือกลำคอ เพราะถ้าเยื่อเมือกลำคอแห้ง เชื้อโรคจะเข้าสู่ร่างกายได้ นั้น กรมควบคุมโรค ขอชี้แจงว่าข้อความดังกล่าวไม่เป็นจริง เนื่องจากเชื้อโรคที่จะเข้าสู่ร่างกายได้นั้น ไม่เกี่ยวกับเมือกในลำคอแห้ง แต่ขึ้นอยู่กับภูมิต้านทานโรคในร่างกายและวิธีปฏิบัติในการป้องกันโรค ซึ่งโรคไข้หวัดใหญ่ทุกสายพันธุ์ สามารถป้องกันได้โดยยึดหลัก “ปิด ล้าง เลี่ยง หยุด”   5 วิธีป้องกัน ไข้หวัดใหญ่ โรคไข้หวัดใหญ่ ติดต่อจากการสัมผัสสารคัดหลั่ง (น้ำมูก น้ำลาย หรือเสมหะ) […]

กินอย่างไร ? บำรุงไต แน่นอน

วันนี้เราจะพามารู้จักกับการกินเพื่อ บำรุงไต กันค่ะ หลายๆ คน เคยคิดหรือป่าว ว่าการกินอาหารของเรานั้นกินบำรุง หรือ กินเพื่อทำลายกันแน่ วันนี้ค่ะเราจะพามาไขข้อข้องใจกันว่าจะกินบำรุงไตได้ไหมแล้วมีวิธีการกินอย่างไร ศาสตราจารย์เกียรติคุณ แพทย์หญิงธัญญารัตน์ ธีรพรเลิศรัฐ อายุรแพทย์โรคไต โรงพยาบาลสถาบันโรคไตภูมิราชนครินทร์ อธิบายหน้าที่ของไตว่า “ ไต มีหน้าที่ขับของเสียในร่างกาย ซึ่งเกิดจากการเผาผลาญอาหารที่กินเข้าไป รวมทั้งยาต่างๆ โดยสารพิษที่ปนเปื้อนจะถูกทำลายและขับออกทางตับและทางไตเป็นส่วนใหญ่ ” “ดังนั้น ถ้าร่างกายได้รับอาหาร หรือยา เป็นจำนวนมาก รวมทั้งยาที่มีฤทธิ์ข้างเคียงทำลายไต เช่น ยาแก้ปวดอย่างแรงที่ชื่อว่า เอ็นเสด (NSAIDS) จะส่งผลให้ไตเสื่อมลงเรื่อยๆ และอาจเร็วกว่าปกติ จนทำให้ของเสียไม่ถูกขับออก” กิน บำรุงไต สำหรับผู้ที่กินยาจำนวนมาก คุณหมอธัญญารัตน์แนะนำให้กินอาหารรสจืด รวมทั้ง งดและลดอาหารรสเค็มจัด หวานจัด มันจัด ซึ่งการกินผัก ผลไม้ และเนื้อปลา จะช่วยให้ไตไม่ต้องทำงานหนักเพื่อขจัดของเสียในร่างกาย ล้างไตด้วยอาหารได้จริงหรือ แพทย์หญิงธัญญารัตน์ ธีรพรเลิศรัฐ กล่าวว่า “ปัจจุบันไม่มีหลักฐานยืนยันทางการแพทย์ ถึงวิธีการรักษาโรคไตด้วยอาหาร นั่นเพราะอาหาร หรือน้ำปั่นจากผัก […]

สูงวัยต้องรู้ไว้ กับเรื่องราวของสรีรศาสตร์และสุขภาพทุกแง่มุม!

ความแก่ชราเป็นสิ่งที่ค่อยๆ มาทีละนิดๆ จะมาช้าหรือเร็วขึ้นอยู่กับการดูแลร่างกายของเรา แต่ยังไงความแก่ชราก็ต้องมาถึงสักวันเพราะสภาพร่างกายของคนเรานานวันเข้าก็ย่อมเสื่อมถอย อะไรๆ ก็คงไม่ดีเหมือนสมัยยังหนุ่มสาว ฉะนั้นการทำความเข้าใจความเปลี่ยนแปลงและเตรียมความพร้อมรับความชราแต่เนิ่นๆ ย่อมเป็นหนทางที่ดีสำหรับเราทุกคน เพื่อที่ถึงวันที่แก่ตัวไปจริงๆ จะได้ไม่ต้องลำบาก เพราะกระบวนการชราภาพเหล่านี้เป็นสิ่งที่เราไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้เลย แต่อย่างไรเสียแน่นอนว่าก็คงไม่มีใครที่จะอยากทำตัวเองให้แก่ไปตามอายุ ถ้าเป็นไปได้ก็อยากที่จะมีร่างกายที่กระฉับกระเฉง แข็งแรงเหมือนตอนยังหนุ่มสาว และสิ่งหนึ่งที่จะทำให้ร่างกายแข็งแรงได้นั่นแน่นอนว่าก็คือ การออกกำลังกายที่ถูกต้องและเหมาะสมนั่นเองค่ะ แต่ทว่าหลายคนยังติดอุปสรรคนั่นนี่ต่างๆ นานา โดยเฉพาะความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับการออกกำลังกายสำหรับคนวัยนี้ วันนี้เพื่อเป็นการแถลงไข บอกเหตุผลเรื่องสรีรศาสตร์และสุขภาพทุกแง่มุมชีวจิต ขอนำเสนอเรื่องราวนี้เพื่อทำความเข้าใจเกี่ยวกับระบบอวัยวะในร่างกายกันค่ะ แล้วไปดูกันว่าทำอย่างไรเราจะยังฟิตได้เหมือนตอนวัยหนุ่มสาว กระดูกยิ่งแน่นยิ่งดี คุณหมอวอนด้า ไรท์ ผู้เขียนหนังสือ Fitness After 40 เล่าว่า อดีตนักกีฬาโอลิมปิกสามารถคงความหนาแน่นของกระดูกเอาไว้ได้ ขณะที่มีคนอเมริกันถึง 2 ล้านคน มีภาวะกระดูกพรุน ซึ่งทำให้เปราะแตกง่าย ไม่สามารถพึ่งพาตนเองได้ เมื่อเราอายุเพิ่มขึ้น หลังอายุ 40 ปี ผู้หญิงจะสูญเสียความหนาแน่นของกระดูกเป็น 2 เท่า เมื่อเทียบกับผู้ชาย และจะเพิ่มขึ้นเป็นร้อยละ 3 หลังจากหมดประจำเดือน ซึ่งจากผลการวิจัย หากกระดูกได้รับแรงกดหรือน้ำหนักบ้างมันจะแข็งแรงขึ้น นักกีฬาเคยใช้แรงหนักๆ เช่น วิ่ง กระโดด […]

สูตรครีมนมน้ำส้ม ช่วย ลดสิว

สูตรสวย ลดสิว ด้วยน้ำส้ม เมื่อนำน้ำส้มมาผสมกับนมสด และสมุนไพรอื่นๆ สาวๆ ยังได้ยาดีสำหรับช่วยลดสิวบนใบหน้าและแผ่นหลัง อีกด้วย

ยาสีฟันสะเดาอินเดีย : แก้ปัญหาสุขภาพช่องปาก

ยาสีฟันสะเดาอินเดีย : แก้ปัญหาสุขภาพช่องปาก สุขภาพช่องปาก ทั้งเหงือกและฟันเป็นอีกสิ่งสำคัญในการดูแลสุขภาพของเราที่จำเป็นต้องใส่ใจ แต่น่าเสียดายที่เรามักจะมองข้ามสิ่งนี้ กว่าจะรู้ตัวก็พบว่ามีปัญหาสุขภาพในช่องปากไปเสียแล้ว ดังนั้นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเริ่มหันมาดูแลสุขภาพฟันของคุณ คือการเปลี่ยนไปใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น ซึ่งยังเต็มไปด้วยส่วนผสมที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพในช่องปาก โดยยาสีฟันสะเดาอินเดีย จะช่วยสุขภาพช่องปาก เหงือก และฟันของคุณได้   รู้จักสะเดาอินเดีย สะเดาอินเดียเป็นพืชเขตร้อนในเอเชีย เป็นสมุนไพรจากธรรมชาติที่กำลังฮิตในการใช้ดูแลปัญหาของสุขภาพช่องปาก ยกตัวอย่างในประเทศอินเดียและประเทศแอฟริกา ชาวบ้านจะใช้กิ่งของต้นสะเดาอินเดียเพื่อแปรงฟัน ส่งผลให้คนเหล่านี้สามารถรักษาสุขภาพฟันได้ดีเยี่ยม เพราะไม่สามารถเข้าถึงทันตกรรม รักษาสุขภาพช่องปากที่ทันสมัย สำหรับสะเดาอินเดียขึ้นชื่อว่ามีประสิทธิภาพในการดูแลสุขภาพฟัน เพราะมีคุณสมบัติในการช่วยทำความสะอาดฟันที่ดี ซึ่งคุณสมบัติเหล่านี้สามารถช่วยป้องกันคราบและสิ่งสกปรกเกาะติดกับฟันได้ อย่างไรก็ตามแทบจะเกือบทุกส่วนของต้นสะเดาอินเดีย เช่น เมล็ด กิ่ง และใบ มีคุณสมบัติในการทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพ ประโยชน์ของสะเดาอินเดีย จากประโยชน์ในข้างต้นสะเดาอินเดียจึงเป็นสมุนไพรที่สามารถช่วยทำความสะอาดในช่องปากได้ ดังนั้นการเลือกใช้ยาสีฟันที่มีสะเดาอินเดียเป็นส่วนประกอบสำคัญย่อมเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการเริ่มดูแลสุขภาพช่องปาก เพราะเศษอาหารที่ติดอยู่กับฟันหลังจากกินข้าวสามารถเปลี่ยนเป็นคราบหินปูน และเคลือบฟันได้ สารสำคัญที่มีในสะเดาอินเดียจะสามารถช่วยฟันของคุณสะอาด ลดการสะสมของคราบจุลินทรีย์ ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุหลักของกลิ่นปาก ช่วยรักษาโรครำมะนาดและเหงือกอักเสบ รวมถึงช่วยแก้อาการเสียวฟัน หรืออาการร้อนใน ปากเป็นแผลได้อีกด้วย เพราะอะไรสะเดาอินเดียถึงได้มีคุณสมบัติในการแก้ปัญหาสุขภาพช่องปาก เราลองมาดูกันค่ะ รายงานจากวารสาร Phamacognosy Review ระบุว่า สะเดาอินเดียมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา และแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดฟันผุ และคราบพลักที่เกิดจากการสะสมของเชื้อจุลินทรีย์ อีกทั้งยังมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและการอักเสบ […]

3 เมนู เด็ด !!! ต้านโรคความดันโลหิตสูง

3 เมนู เด็ด !!! ช่วย ต้านโรคความดันโลหิตสูง      วันนี้ชีวจิตนำ 3 เมนู เด็ด มาฝากค่ะ   แต่ต้องบอกเลยนะคะว่าไม่ใช่ว่าจะเด็ดแค่รสชาติอย่างเดียว แต่ประโยชน์เนี่ยยังเด็ด มาก ๆ อีกด้วย 3 เมนูที่เรานำมาฝากวันนี้นะคะ ช่วย ต้านโรคความดันโลหิตสูง ที่เป็นอีกโรคที่พบได้บ่อยเลยก็ว่าได้ แต่ส่วนใหญ่โรคนี้คนที่เป็นไม่ค่อยจะรู้ตัวเองด้วยนะคะ ว่ากำลังเป็นเจ้าโรคความดันโลหิตสูงอยู่ และโรคนี้ยังอาจจะนำมาด้วยภาวะแทรกซ้อนของโรคต่าง ๆ อีกเยอะแยะมากมายอีกด้วย และยังทำลาย สมอง หัวใจ ไต หลอดเลือด และตาอีกด้วย   เพราะอย่างนี้วันนี้ชีวจิตถึงนำวิธีทำ 3 เมนู เด็ด !!!  มาฝากกันค่ะ  ไปลองทำกันเลย      ( มีคลิป ) เมนูที่ 1 ยำตะไคร้ ตะไคร้ เป็นพืชที่ใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วนของต้นตั้งแต่ราก ใบ ต้น ดอก มีประโยชน์ในด้านสรรพคุณทางยาหลายด้าน ซึ่งสามารถนำมาทำเป็นทั้งเมนูรับประทานก็ได้ครบทั้งอรรถรสความหอมอร่อยมากยิ่งขึ้น […]

ข้าวยำปักษ์ใต้ สูตรบำรุงธาตุ ช่วยป้องกันโรค หรอยแรงนิ

ข้าวยำปักษ์ใต้ บำรุงธาตุ ป้องกันโรคเรื้อรัง ข้าวยำปักษ์ใต้ วัฒนธรรมการกินอาหารของคนไทยในภาคใต้ แต่อาจมีสูตรและเครื่องปรุงที่มีความเเตกต่างกันกันบ้างตามแต่ละท้องถิ่น เเละความอุดมสมบูรณ์ของพืชพันธุ์ธรรมชาติ  เเต่หลายคนอาจไม่รู้ว่า ข้าวยำปักษ์ใต้ มีประโยชน์ที่มากมาย โภชนาการสูง แถมถ้านำมาเเยกส่วนประกอบดูก็จะพบว่า เป็นอาหารที่ตรงกับธาตุทั้ง 4 ของเรา คือ ดิน น้ำ ลม ไฟ เพราะในทางการแพทย์แผนไทยเชื่อว่า  ความเจ็บป่วยของคนเราเกิดจากความผิดปกติของธาตุทั้ง 4 และการบำรุงธาตุทัั้ง 4 ต้องใช้รสยา หรือรสชาติที่เเตกต่างกัน เพื่อทำให้สุขภาพของเราเเข็งเเรง 7 สิ่งสำคัญใน ข้าวยำปักษ์ใต้ ข้าวยำ หมายถึง ข้าวหุงหรือข้าวสวยที่รับประทานกับผักชนิดต่างๆ และเนื้อสัตว์ คลุกด้วยน้ำปรุงหรือน้ำซอสหลากชนิดที่ให้รสชาติเปรี้ยว เค็ม หวาน ให้ลักษณะเดียวกับการยำ 1.น้ำปรุงข้าวยำปักษ์ใต้ ที่มีชื่อเสียงเป็นที่คุ้นเคยของคนไทยก็คือ น้ำบูดู แต่แท้จริงแล้วในการทำข้าวยำภาคใต้ยังมีน้ำปรุงอีกหลายแบบแล้วแต่ท้องถิ่น เช่น น้ำเคย คือการใช้กะปิ นำมาผัดกับเครื่องแกงจนมีลักษณะเหมือนน้ำพริกแกงข้นๆ ใช้คลุกข้าวยำและราดด้วยหัวกะทิ ส้วนน้ำบูดู กรองน้ำบูดูมาตั้งไฟกับเครื่องเทศและสมุนไพร ได้แก่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เพื่อดับกลิ่นคาวและให้ได้กลิ่นหอม […]

โดยสารรถสาธารณะอย่างไรให้ปลอดภัยที่สุด

โดยสารรถสาธารณะอย่างไรให้ปลอดภัยที่สุด นั่งรถสาธารณะปลอดภัย ต้องทำอย่างไรบ้าง เพื่อไม่ต้องให้เกิดการสูญเสีย เเต่ก่อนอื่นเราลองมาดูสถิติที่น่าสนใจที่เกิดขึ้นกันก่อนค่ะ ในปีพ.ศ. 2558 องค์การอนามัยโลก(WHO) ระบุว่าประเทศไทยมีอัตราการเสียชีวิตจากอุบัติเหตุสูงเป็นอันดับ 2 ของโลก เท่ากับ 36.2 คน ต่อประชากรแสนคน รองจากประเทศลิเบีย และเป็นอันดับหนึ่งในกลุ่มประเทศอาเซียน นอกจากนี้แล้วในรายงานของ รองศาสตราจารย์ ดร.ทวีศักดิ์ แตะกระโทก อาจารย์ประจำคณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร ระบุไว้ในเอกสารรายงาน Global Report on Road Safety  ว่าประเทศไทยเป็นประเทศที่อันตรายสูงที่สุดในโลกสำหรับรถจักรยานยนต์ โดยมีอัตราการเสียชีวิตต่อประชากรแสนคนอยู่ที่ 26.3  คน[1] ซึ่งยังมีอัตราการเสียชีวิตจากอุบัติเหตุที่สูงมากจากเป้าหมายที่ประเทศไทยได้วางไว้ว่า ในระหว่างปี พ.ศ.2554-2563 ต้องลดอัตราการเสียชีวิตทางถนนให้ต่ำกว่า 10 คน ต่อประชากรแสนคน แต่ล่าสุดผลการวิจัยกลับสวนทางกับเป้าหมายที่ประเทศไทยต้องการ ซึ่งข้อมูลงานวิจัยจากโครงการวิจัยการประเมินคุณภาพให้บริการและความปลอดภัยของระบบรถโดยสารสาธารณะ ของนัชชา โอเจริญและคณะ นักวิจัยด้านนโยบายขนส่ง และโลจิสติกส์ สถาบันวิจัยเพื่อการพัฒนาประเทศไทย[2] พบว่า ในช่วงเดือนมกราคมพ.ศ.2557-เดือนมิถุนายน พ.ศ.2558 สถิติการเกิดอุบัติเหตุของรถตู้ผู้โดยสารสาธารณะสูงขึ้นเฉลี่ยร้อยละ 41 และพบว่าพบว่าจำนวนผู้โดยสารสาธารณะกลับเพิ่มมากขึ้นอีกด้วย เนื่องจากผู้ใช้บริการต้องการเดินทางที่สะดวก รวดเร็ว […]

กรมการแพทย์เตือน กินเกลือเกิน 1 ช้อนชา ส่งผลโรคความดัน หัวใจ ไต

กินเกลือเกิน 1 ช้อนชา ทำเสี่ยงโรความดัน หัวใจ ไต หวาน มัน เค็ม คือรสชาติที่ควรกินแต่พอดี วันนี้เราจะมาพูดถึงรสเค็มกันบ้าง ล่าสุดทางกรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุขออกมาให้ข้อมูลว่า กินเกลือเกิน 1 ช้อนชา อาจส่งผลต่อโรความดัน โรคหัวใจ และโรคไต ได้ มาอ่านรายละเอียดกันค่ะ เค็มไปก็อันตราย กรมการแพทย์ โดยสถาบันโรคทรวงอก เตือนการบริโภคโซเดียมในปริมาณมากเกินกว่า 2,400 มิลลิกรัม หรือมากกว่า 1 ช้อนชาต่อวันจะทำให้มีการเพิ่มขึ้นของปริมาณน้ำในร่างกายทำให้มีความดันโลหิตสูงขึ้นส่งผลให้ไตและหัวใจทำงานหนักและอาจจะส่งผลในระยะยาวทำให้เกิดโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมองและโรคไตแทรกซ้อนตามมา พร้อมแนะวิธีลดปริมาณโซเดียมในชีวิตประจำวันเพื่อไม่ให้หัวใจและไต ทำงานหนัก นายแพทย์สมศักดิ์ อรรฆศิลป์ อธิบดีกรมการแพทย์ เปิดเผยว่า โซเดียมเป็นส่วนประกอบของเกลือ ซึ่งเกลือ 1 กรัม จะมีโซเดียมประมาณ 400 มิลลิกรัม โดยร่างกายมีความต้องการโซเดียมประมาณ 2,400 มิลลิกรัมต่อวัน เกลือโซเดียม หรือเกลือแกงเป็นตัวหลักของสารที่ให้ความเค็มในเครื่องปรุงรสที่นิยมใช้ คือ น้ำปลา ซอสถั่วเหลือง ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ เต้าเจี้ยว […]

ดูแลผู้สูงอายุอย่างดีและเข้าใจ เพื่อความสุขของคนทั้งบ้าน!

การอยู่อาศัยร่วมกันกับผู้สูงอายุภายในครอบครัว เป็นสิ่งที่ลูกหลานหลายคนมักจะหนักใจ เพราะถึงจะรักและเป็นห่วงพวกแค่ไหน แต่บางครั้งความเข้าใจผิดๆ ในบางเรื่องอาจทำ ให้เกิดความขัดแย้งเล็กๆ ภายในครอบครัวได้ เพื่อป้องกันปัญหาที่ตะเกิดตามมาอย่างที่บอกไป เราควรศึกษาคำแนะนำในการดูแลผู้สูงอายุจากหลายๆ ที่ ที่ได้ให้ความรู้ในการดูแลผู้สูงอายุ เอาไว้ นั่นเพราะความเข้าใจในการดูแล คือสิ่งสำคัญมากกว่าสิ่งอื่นใดค่ะ เราไปดูพร้อมกันว่า คู่มือในการดูแลผู้สูงวัยที่ควรนำไปทำตามนั้นมีอะไรบ้าง พูดคุยบ่อยๆ สร้างบรรยากาศดีๆ การพูดคุยกับผู้สูงอายุเป็นสิ่งสำคัญ ยิ่งถ้าเป็นคนที่ไม่ได้อยู่ด้วยกันนานๆ สิ่งแรกที่ต้องทำเลยก็คือ เข้าไปทักทายถามไถ่ ว่าท่านเหงาไหม เพราะความสุขของผู้สูงอายุส่วนใหญ่ก็คือ ลูกหลานยังสนใจดูแลเขาอยู่ อยากให้ลองพูดคุยบ่อยๆ ใช้คำพูดดีๆ สร้างเสียงหัวเราะให้ท่านบ้าง อย่าปล่อยให้ท่านรู้สึกเครียดจนเกินไป ไม่อย่างนั้นจะเสี่ยงกับการเป็นโรคซึมเศร้า ซึ่งถ้าสงสัยว่าผู้สูงอายุในบ้านจะเป็นโรคซึมเศร้า แนะนำ ให้รีบพาไปพบกับนักจิตวิทยาหรือจิตแพทย์ เพื่อทำการรักษาและดูแลอย่างถูกวิธี ใส่ใจในโรคประจำตัว อาหารการกิน ยิ่งอายุมากต่อมรับรสจะยิ่งรับรสได้น้อยลง พวกสารปรุงรสต่างๆ ต้องลดลง เพราะระบบย่อยอาหารไม่ดีเหมือนเดิมแล้ว อาหารควรจะมีรสชาติกลางๆ เน้นผักและปลาเป็นหลักจะดีที่สุด ที่สำ คัญคือต้องปรุงสดใหม่ร้อนๆ ส่วนผลไม้ต้องเลือกเฉพาะนิ่มๆ เพราะฟันก็ไม่ค่อยแข็งแรงเหมือนเดิมแล้วเช่นกัน สาเหตุที่ต้องดูแลเรื่องอาหารการกินเป็นพิเศษเพราะผู้สูงอายุมักจะมีปัญหาเรื่องการขับถ่าย มีอาการท้องผูกได้ง่ายขั้นแรกอย่าพึ่งยาระบาย ให้กินพวกมะละกอหรือผักต้มจะช่วยระบายได้ดีค่ะ จัดบ้านให้น่าอยู่ และเหมาะสม   จากสถิติที่ผ่านมาผู้สูงอายุมักมีปัญหาเรื่องการหกล้มเพราะฉะนั้นสิ่งสำคัญเลยคือต้องจัดบ้านให้เหมาะสมกับการใช้ชีวิต ไม่ควรวางของทิ้งไว้ตามทางเดิน ยิ่งถ้าเป็นพื้นที่ต่างระดับต้องทำราวเกาะไว้ […]

เยียวยาภาวะ ตับอักเสบ ตามศาสตร์การแพทย์แผนจีน

ตับอักเสบ สาเหตุจากการติดเชื้อไวรัสตับอักเสบบีและโรคไวรัสตับอักเสบซี หรือการได้ยาเคมีสารพิษ สมุนไพรบางชนิด หรือภายหลังป่วยเป็นไข้เลือดออก

สูงวัยต้องรู้ไว้ อุบัติเหตุเกิดขึ้นง่าย แม้อยู่ในบ้านของคุณเอง!

เมื่ออายุมากขึ้นปัญหาที่จะตามมาคือการเกิดอุบัติเหตุซึ่งเกิดได้ง่ายๆ ซึ่งเมื่อเกิดขึ้นแล้วอาจจะเกิดปัญหาอื่นๆ ตามมาได้ รวมถึงการเปลี่ยนแปลงด้านร่างกาย เช่นมีปัญหาด้านการมองเห็นส่วนมากท่านผู้สูงอายุจะมีสายตาที่มัว มองเห็นไม่ชัด เกิดจากกล้ามเนื้อลูกตาเสื่อมลง ทำให้ลูกตาเห็นภาพที่เคลื่อนไหวผิดไป สิ่งเหล่านี้ส่งผลให้ผู้สูงอายุเกิดอุบัติเหตุได้ง่ายขึ้นนั่นเอง ส่วนกล้ามเนื้อตาที่ทำหน้าที่หดหรือขยายม่านตาที่มีความสามารถปรับความส่วางผิดไป ทำให้แสงที่เข้ามาน้อยจะทำให้เห็นภาพไม่ชัดหรือถ้ามีแสงมากไปทำให้ตาพร่ามัวไปหมด ดังนั้น ควรจัดแสงไฟที่กำลังพอเหมาะ เพื่อให้ผู้สูงอายุมองเห็นสิ่งที่กีดขวางได้ ผู้สูงอายุส่วนมากขาดความแข็งแรงในด้านกล้ามเนื้อจึงทำให้สูญเสียการทรงตัว ความคล่องแคล่วว่องไว และอาจหกล้มเมื่อไปสะดุดกับสิ่งของต่าง ๆ สำหรับท่านที่ดูแลผู้สูงอายุควรหลีกเลี่ยงวางสิ่งของตรงบันได และ ยังมีหูชั้นในเริ่มเสื่อมทำให้เวลาผู้สูงอายุจะเคลื่อนไหวด้วยความว่องไวจะมึนงง และ เป็นลมได้ และอีกประการสิ่งที่เราไม่ควรมองข้ามคือ หูตึง ทำให้ท่านได้ยินเสียงไม่ชัดเจน เวลาข้ามถนน อาจไม่ใช่เสียงรถ ทำให้เกิดอุบัติเหตุได้ง่าย วันนี้เรามีสาเหตุและ อุบัติเหตุที่มักเกิดขึ้นกับผู้สูงอายุ มาฝากกันค่ะ ปัญหาในที่พักอาศัยเกิดจากพื้นบ้านลื่นโดยเฉพาะเมื่อเวลาที่เรากำลังถูบ้านอย่าเพิ่งให้ท่านเดินต้องรอให้พื้นแห้งเสียก่อนในขณะเดียวกันต้องมีแสงสว่างมากพอให้ท่านเห็นสิ่งของกีดขวางด้วย ระวังสายไฟ หรือสายโทรศัพท์ทำให้ท่านสะดุดได้ ผู้สูงอายุบางท่านมีโรคประจำตัวต้องรับประทานยา ซึ่งยาบางตัวอาจจะมีผลทำให้หน้ามืด หรือมึนงงและทำให้เกิดอุบัติเหตุได้ ส่วนผู้สูงอายุที่ต้องใช้ไม้เท้าอาจจะไม่มียางกันลื่นหรือยางกันลื่นหมดอายุ หรือรถเข็นที่ไม่มีที่ห้ามล้อ นอกจากนี้เสื้อผ้าที่ผู้สูงอายุสวมใส่ อาจจะยาวเกินทำให้เวลาปิดประตูทับกางเกงทำให้เดินหกล้มได้ บางครั้งท่านที่ดูแลผู้สูงอายุก็คงไม่ได้อยู่ดูแลผู้สูงอายุตลอดเวลา อาจจะมีธุระหรือไปตลาด ทางที่ดีท่านควรป้องกันการเกิดอุบัติเหตุในบ้านเสียก่อน ดังนี้ ป้องกันการหยิบยารับประทานผิด ควรเริ่มจากการเก็บยาใว้ในตู้ยาแยก และก่อนนำมามาใช้ทุกครั้งต้องอ่านฉลากให้ดีเสียก่อน รวมถึงควรเก็บยาไว้ในตู้ยาเฉพาะ ส่วนท่านที่มีโรคประจำตัวและต้องรับประทานยาทุกมื้อ เราต้องจัดยาใส่ในตลับยาแยกว่าตลับไหนทานก่อนอาหารตลับไหนทานหลังอาหาร เป็นต้น วิธีการป้องกันการลื่นหกล้ม การป้องกันการพลัดตกหกล้มในขณะขึ้นลงบันไดมีดังนี้ […]

เทคนิคแต่งบ้านเอาใจคุณตาคุณยาย เพื่อการอยู่สบายในระยะยาว

ไม่ว่าดีไซน์ของบ้านจะเป็นแบบไหน ทันสมัย ร่วมสมัย ผสมผสาน เรียบง่าย ขนาดของบ้านจะใหญ่โต โอ่อ่าแบบบ้านเดี่ยว หรือเล็กจิ๋ว มีพื้นที่ใช้สอยจำกัดเพียงใด แต่หากคุณแต่งบ้าน ออกมาแล้วไม่ตอบโจทย์การอยู่อาศัย หรือไม่ตอบโจทย์การใช้ชีวิตของทุกคนในบ้าน แล้วแบบนั้นจะไปมีประโยชน์อะไร จริงมั้ยคะ เราเชื่อว่าความฝันของใครหลายคนคือการได้มีบ้านหลังโตสวยงาม แต่เมื่อก้าวสู่วัยหลังเกษียณแล้ว สไตล์การตกแต่งหรือความสวยงามอาจจะถูกลดความสำคัญลง สวนทางกับฟังก์ชั่น การใช้งานที่ต้องสำคัญกว่า เพราะฉะนั้น สิ่งสำคัญของการใช้ชีวิตในบ้านคือฟังก์ชั่น การอยู่อาศัยที่ตอบโจทย์ของผู้สูงอายุต้องครบทั้งความปลอดภัย เข้าถึงสะดวกบรรยากาศดี และง่ายต่อการดูแลรักษา ต่อไปนี้คือไอเดียการแต่งบ้านสวยสไตล์คนวัยเกษียณที่สามารถนำไปปรับใช้ได้จริง วันนี้เราไปดูกันดีกว่าค่ะว่า การแต่งบ้านให้น่าอยู่เพื่อตอบสนองการใช้ชีวิตที่สุขสบายและปลอดภัยให้กับทุกคนในบ้าน โดยเฉพาะผู้สูงอายุที่เรารักนั้นมีอะไรบ้าง บ้านที่ดีควรมีประตูเข้าออกสบาย และหน้าต่างที่เห็นวิวสวย บ้านที่มีผู้สูงอายุอายุอาศัยอยู่ด้วย เรื่องความใส่ใจในทุกจุดถือเป็นสิ่งสำคัญ ไม่เว้นแม้แต่ธรณีประตูที่ถือเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับการตกแต่งบ้าน โดยเฉพาะผู้สูงอายุที่ต้องนั่งรถเข็น ถ้าหากมีธรณีประตูก็อาจเกิดความยากลำบากในการผ่านเข้าออก และอาจทำให้เกิดการสะดุดล้มได้ง่าย ทางที่ดีควรสร้างทางเดินให้เชื่อมกับทางลาดก็จะทำ ให้การเดินผ่านสะดวกสบายยิ่งขึ้น ส่วนหน้าต่างก็ควรเปิดกว้างสักหน่อย สามารถมองวิวข้างนอกได้ชัดเจนและช่วยเสริมทัศนียภาพได้ดี ประตูหน้าต่างก็ต้องเปิด-ปิดง่าย ผู้สูงอายุจะได้ไม่ต้องออกแรงเยอะด้วยค่ะ ทางเดินกว้างขวาง มีรั้วบ้านระดับสายตา ทางเข้าบ้านเป็นอีกหนึ่งบริเวณที่ต้องใส่ใจ โดยเฉพาะความกว้างขวางงของทางเดินที่ควรต้องออกแบบให้เดินได้สะดวกสบาย รวมถึงทางเดินรอบบ้านไม่ว่าจะชานบ้าน ระเบียง หรือเฉลียง ที่ต้องอยู่ในระดับเดียวกัน เรียบสม่ำ เสมอส่วนวัสดุตกแต่งนั้นควรจะเป็นวัสดุที่มีความอ่อนนุ่มหรือยืดหยุ่นที่สุดไว้ป้องกันเวลาฉุกเฉินเช่น การหกล้ม และปลอดภัยไว้ก่อนด้วยการติดตั้งราวไว้ทรงตัวตลอดการเดิน นอกจากนั้นรั้วบ้านควรสูงระดับสายตา […]

โรคแทรกซ้อนจาก รูมาตอยด์

รูมาตอยด์ โรคที่มีการอักเสบของส่วนต่างๆ ในร่างกาย และยังเกิดจากระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายทำงานผิดปกติและไปทำลายอวัยวะอื่นในร่างกายด้วย

มาสก์เบอร์รี่ คืน หน้ากระจ่างใส

หน้ากระจ่างใส ด้วยมาสก์สูตรธรรมชาติ สุตรอ่อนโยนต่อผิว ด้วยวิธีง่ายๆ ทำเองได้ เพื่อช่วยดูแลผิวหน้า และริ้วรอยมาเยือนก่อนเวลาอันควร

แนะ !!! เมนูวัยทอง ลองแล้วจะเลิฟ

เมนูวัยทอง ง่าย ๆ แค่กินให้เป็น        เมื่อพูดถึงวัยทอง แน่นอนค่ะว่าเป็นวัยที่ไม่มีสาว ๆ คนไหนสามารถหลีกเลี่ยงได้ เรื่องของผู้หญิงวัยทองมีความเกี่ยวข้องกับระดับฮอร์โมน การรักษาในปัจจุบันนอกจากจะใช้ฮอร์โมนทดแทนแล้ว วิธีการดูแลด้วยตัวเองก็สำคัญเช่นเดียวกันค่ะ สิ่งที่สำคัญคือ วิถีการดำเนินชีวิตที่จะต้อง มีการออกกำลังกายชนิดแบกรับน้ำหนัก เพื่อทำให้กระดูกแข็งแรง รวมทั้งการออกกำลังแบบแอโรบิก เพื่อสร้างความแข็งแรงให้กับปอดและหัวใจ การกินอาหารที่มีประโยชน์ เช่น อาหารที่มีแคลเซียมและกากใยสูง หลีกเลี่ยงอาหารไขมันสูง การดื่มสุรา การสูบบุหรี่ และเครื่อง ดื่มที่มีกาเฟอีน นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ ไม่เครียด ด้วยองค์ประกอบต่างๆ เหล่านี้ จะทำให้ผู้หญิงวัยทองทุกคนผ่านช่วงวิกฤติแห่งวัยไปได้อย่างไม่มีปัญหา และเมนูที่เรานำมาฝากในวันนี้มีด้วยกันทั้งหมด 3  เมนู ค่ะ เมนูแรกชื่อว่า เต้าหู้คั่วเกลือ  แค่ชื่อก็น่ากินแล้วค่ะ ไปลองทำกันตามคลิปได้เลย เต้าหู้เป็นอาหารจากถั่วเหลืองของกินที่ดูธรรมดาแต่มากด้วยประโยชน์ ให้คุณค่าของโปรตีนสูง คุณภาพดี และย่อยง่าย บางครั้งชาวจีนเรียกเต้าหู้ว่า “เนื้อไร้กระดูก” โปรตีนในเต้าหู้และอาหารอื่นๆ จากถั่วเหลืองมีได้มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของร่างกายเท่านั้น การวิจัยพบว่าโปรตีนจากถั่วเหลืองมีผลต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือด โดยช่วยลดคอเลสเตอรอลร้าย เพิ่มคอเลสเตอรอลดี ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ โดยเฉพาะผู้มีปัญหาคอเลสเตอรอลสูง และยังมีวิตามิน แคลอรี่ต่ำ […]

keyboard_arrow_up