ผงชูรส กินไม่ดีจริงหรือ และทำให้ผมร่วงได้จริงไหม

ผงชูรส กินไม่ดีจริงหรือ และทำให้ผมร่วงได้จริงไหม เรามีคำตอบจากคุณหมอมาบอก ร้านอาหารหลายๆ ร้านมักใส่ ผงชูรส ลงไปในอาหาร หากสังเกตดู เวลาออกไปกินข้าวนอกบ้าน กลับมาอีกทีก็อยากดื่มน้ำเยอะๆ เป็นเพราะผงชูรสหรือเปล่านะ เรามีคำตอบ อ. นพ.วาสนภ วชิรมน หน่วยโรคผิวหนัง ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล อธิบายไว้ ดังนี้ มารู้จักผงชูรสกันก่อน ผงชูรส มีสารสําคัญคือ โมโนโซเดียมกลูตาเมท หรือที่ย่อกันว่า MSG ซึ่งประกอบด้วยโซเดียมและกรดกลูตามิก โซเดียมคือเกลือ ส่วนกรดกลูตามิกคือกรดอะมิโนชนิดหนึ่งซึ่งเป็นส่วนประกอบของโปรตีน กรดกลูตามิกเป็นแหล่งพลังงานให้แก่ร่างกาย ทําให้ร่างกายสร้างกรดอะมิโนจําเป็นตัวอื่น และยังเป็นส่วนประกอบของสารกลูตาไธโอนอีกด้วย องค์การอาหารและยาสหรัฐอเมริกาได้จัดให้ MSG เป็นสารที่ปลอดภัย หรือที่เรียกว่า Generally Recognized as Safe (GRAS) มีการรายงานผลของ MSG  ต่อร่างกายในวารสารทางการแพทย์ตั้งแต่  40 กว่าปีมาแล้ว โดยพบในผู้ที่รับประทานอาหารจีนและเกิดอาการชาที่แขน คอ และหลัง ร่วมกับอาการกล้ามเนื้ออ่อนแรง ใจสั่น แน่นหน้าอก หน้าแดง และเป็นลม ซึ่งเป็นอาการที่รู้สึกไม่สบายชั่วขณะหนึ่ง ซึ่งเกิดขึ้นในบางคนเท่านั้น โดยกลุ่มอาการดังกล่าวเรียกว่า Chinese restaurant syndrome หรืออีกชื่อหนึ่งคือ MSG symptom complex นอกจากนี้ยังมีรายงานว่า อาจจะมีการกระตุ้นให้โรคหอบหืดและไมเกรนกําเริบได้ อย่างไรก็ตาม […]

สารเอเอชเอ ชื่อนี้จำให้แม่น ช่วยปรับสภาพผิวหน้า

สารเอเอชเอ ชื่อนี้ต้องจำให้แม่น ช่วยปรับสภาพผิวหน้าได้ดีจริง หลายคนคงเคยได้ยินชื่อของสารเอเอชเอ (AHA) ซึ่งเราจะมาไขข้อข้องใจกันว่า เจ้าสารตัวดังกล่าวนี้คืออะไร มีวิธีการใช้อย่างไร แล้วสามารถปรับสภาพผิวหน้าได้อย่างไรให้เหมาะกับสภาพผิวของแต่ละคน การปรับสภาพผิวหน้าคืออะไร การปรับสภาพผิวหน้า เป็นการใช้น้ำยาที่มีสารเอเอชเอ ซึ่งสกัดจากผลไม้ทาลงไปที่ผิวบริเวณที่ต้องการจะปรับสภาพในระยะเวลาที่เหมาะสมแล้วล้างออก เพื่อให้ผิวหนังนุ่มนวลและอ่อนเยาว์ขึ้น สารที่สกัดนี้จะไม่ระคายเคืองและไม่ทําให้ผิวบริเวณนั้นบางหรือหลุดลอกออกเป็นแผ่นเหมือนการทํา Baby Face ผลของการปรับสภาพผิว ช่วยกระชับรูขุมขนให้เล็กลงและใช้รักษาสิวเสี้ยนได้ ทั้งยังสามารถใช้ปรับสภาพผิวที่เสื่อมสภาพ หมองคล้ำ โดยเฉพาะผิวที่หยาบกร้านต่อแสงแดดมานาน ช่วยขจัดรอยเหี่ยวย่นเล็กๆ บนใบหน้า ช่วยให้ฝ้า กระ จุดด่างดําบนใบหน้าจางลง ทําให้สีผิวดูกลมกลืนมากขึ้น ช่วยให้ผิวหนังนุ่มใส ดูอ่อนเยาว์ขึ้น และยังทําให้แผลเป็น รวมทั้งรอยด่างดําที่เกิดจากสิวตื้นขึ้นได้ จํานวนครั้งของการปรับสภาพผิวที่สามารถทําได้ ต้องอธิบายว่า การปรับสภาพผิว หากทําโดยถูกต้อง ก็สามารถทําได้โดยไม่จํากัดจํานวนครั้ง  ผลที่เกิดขึ้นจะเป็นผลที่สะสมจากการทําาแต่ละครั้ง  ดังนั้นในช่วงแรกของการปรับสภาพผิวจะต้องทําทุก 1-2 สัปดาห์ ประมาณ 5-6 ครั้ง หลังจากนั้นอาจทําห่างกันออกไปเป็นเดือนละ 1-2 ครั้ง ผู้ที่ต้องการปรับสภาพผิว จึงควรมีการเตรียมตัวสําหรับการปรับสภาพผิว โดยคืนก่อนและ 1 วันหลังจากปรับสภาพผิวหน้า ควรงดยาทาทุกชนิด เช่น ยารักษาสิว ยาทาฝ้า […]

กินแบบชาวบาร์บาเกีย กินให้อายุยืน ไม่เสี่ยงต่อโรคหัวใจ

วิธี กินแบบชาวบาร์บาเกีย ต้องกินอย่างไร ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับชาวบาร์บาเกีย ซึ่งเป็นหนึ่งในสามของกลุ่มผู้มีอายุยืนที่สุดในโลกกันก่อนดีกว่า

ทำความรู้จัก รูปแบบการกิน ของชาวโอกินาวา เพื่ออายุยืน

ทำความรู้จัก รูปแบบการกิน ของชาวโอกินาวา เพื่ออายุยืน รูปแบบการกิน ของชาวโอกินาวา คืออะไร พวกเขามีวิธีการกินอย่างไร หรือมีเครื่องปรุงใด จึงทำให้คนในเมืองโอกินาวา ประเทศญี่ปุ่น จึงมีอายุยืน ยาวนานกว่า 100 ปี การศึกษาและรวบรวมข้อมูลการปฏิบัติตัวรวมถึงพฤติกรรมการบริโภคของกลุ่มผู้ที่มีอายุยืนยาวที่สุด 3 กลุ่มในโลก ได้แก่ ชาวโอกินาวา ชาวบาร์บาเกียและชาวโลมา ลินดา เราเรียกคนในกลุ่มนี้ว่ากลุ่ม “Blue Zone” หรือโซนสีฟ้า ซึ่งหมายถึงบริเวณที่มีประชากรอายุมากเกินกว่า 100 ปีอาศัยอยู่เป็นจําานวนมาก ไม่ใช่เพียงแค่อายุยืนยาว แต่สุขภาพกายรวมถึงความจําและสุขภาพจิตก็ดีมากอีกด้วย เรามาเริ่มดูกันทีละกลุ่มว่าพวกเขามีพฤติกรรมอย่างไรบ้างที่ช่วยให้อายุยืนยาว ชาวเกาะโอกินาวา ประเทศญี่ปุ่น โอกินาวาเป็นเกาะเล็กๆ ทางตอนใต้ของประเทศญี่ปุ่นผู้คนส่วนใหญ่มักประกอบอาชีพประมงและเกษตรกรรม และภาพที่เราสามารถพบเห็นได้เป็นประจําบนเกาะโอกินาวา ก็คือภาพผู้สูงอายุเดินและทํางานกันอยู่เต็มเกาะ ผู้สูงอายุที่โอกินาวา แม้ว่าจะมีวัย 90 ปีขึ้นไป แต่ก็ยังสามารถประกอบกิจกรรมระหว่างวันและทํางานกันอยู่ อีกทั้งยังมีสุขภาพจิตที่ดี ซึ่งเมื่อเปรียบเทียบชาวโอกินาวากับคนที่อาศัยอยู่ในซีกโลกตะวันตก พบว่าคนโอกินาวานั้นมีอัตราการเป็นโรคหัวใจ มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก รวมถึงภาวะกระดูกผุกระดูกพรุนที่น้อยกว่า จากการเปรียบเทียบประชากรที่มีอายุ 90 ปีเท่ากันพบว่าการทําางานของสมองและร่างกายจะลดลงกว่า 50% ในประชากรส่วนใหญ่ ขณะที่ชาวโอกินาวานั้น […]

วิธี อยู่กับโควิด แบบไม่ล็อกดาวน์ ตามสไตล์สิงคโปร์

อยู่กับโควิด แบบไม่ล็อกดาวน์ เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจ ตามสไตล์สิงคโปร์ อยู่กับโควิด อย่างไรดี ในเมื่อยอดผู้ติดเชื้อยังคงเพิ่มขึ้น วันนี้เรามาดูแผนการรับมือแบบสิงโปร์ ซึ่งเคยเป็นหนึ่งในประเทศที่ใช้มาตรการสกัดโควิด-19 เข้มงวดที่สุดประเทศหนึ่ง ในขณะที่หลายๆประเทศแถบเอเชียแปซิฟิกกลับมาใช้มาตรการคุมเข้มโควิด-19 กันอีกครั้ง เพื่อสกัดการแพร่กระจายของเชื้อสายพันธุ์เดลตา แต่สิงคโปร์กลับสวนทางด้วยการเตรียมเปิดประเทศเพื่อกลับไปใช้ชีวิตตามปกติ ก่อนหน้านี้สิงโปร์เป็นหนึ่งในประเทศที่ใช้มาตรการสกัดโควิด-19 เข้มงวดที่สุดประเทศหนึ่ง ไม่ว่าจะเป็นห้ามรับประทานอาหารในร้านอาหาร และให้พนักงานทำงานจากบ้าน ห้ามรวมกลุ่มกันเกิน 2 คนจากเดิมกำหนดไว้ที่ 5 คน ปิดยิม ไปจนถึงห้ามบุคคลที่ไม่ใช่ผู้โดยสารเข้าไปในอาคารโดยสารของสนามบิน และปิดห้างสรรพสินค้าในบริเวณใกล้เคียง เพื่อทำการตรวจหาเชื้อพนักงานราว 9,000 คน หลังพบผู้ติดเชื้อที่สนามบินเมื่อเดือนพฤษภาคม แต่วันนี้ แผนการรับมือโควิด-19 ของสิงคโปร์ ที่เสนอโดยกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงการคลัง และกระทรวงพาณิชย์ ก็พลิกจากหน้ามือเป็นหลังมือ โดยจะยกเลิกมาตรการล็อกดาวน์ ยกเลิกการติดตามผู้สัมผัสใกล้ชิดกับผู้ป่วย เปิดรับนักท่องเที่ยวเข้าประเทศโดยไม่ต้องกักตัว อนุญาตให้รวมตัวกันกลุ่มใหญ่ หรือแม้กระทั่งยกเลิกการนับจำนวนผู้ติดเชื้อรายวัน แม้ว่าการพยายามคุมตัวเลขผู้ติดเชื้อให้เป็น 0 จะช่วยให้ตัวเลขผู้ติดเชื้อของสิงคโปร์ไม่สูงนัก ช่วงก่อนหน้านี้ แต่สิงคโปร์เริ่มมองว่าโมเดลดังกล่าวแทบจะเป็นไปไม่ได้แล้ว เนื่องจากการแพร่ระบาดของเชื้อกลายพันธุ์สายพันธุ์ใหม่ อีกทั้งวิธีนี้ยังไม่ยั่งยืนในระยะยาว และยังเสี่ยงที่สิงคโปร์ในฐานะศูนย์กลางด้านการค้าขาย จะตามไม่ทันเมืองศูนย์กลางด้านการเงินอื่นที่เริ่มเปิดประเทศแล้วอย่าง ฮ่องกง และ นิวยอร์ก ดังนั้น […]

กินน้ำแข็งบ่อย ทำลายภูมิชีวิตไม่รู้ตัว

อากาศร้อนๆ แบบนี้ สิ่งที่จะช่วยคลายร้อนได้คงไม่หนี กินน้ำแข็ง ที่ให้ความเย็นช่ำ แต่ในความชื่นใจนั่นก็มีอันตรายแอบแฝงมาเหมือนกัน วันนี้ชีวจิตจะเล่าให้ฟังค่ะ 

รู้ไหมทำไม “การนอน” ถึงเยียวยาใจได้

รู้ไหมทำไม “การนอน” ถึงเยียวยาใจได้ การนอนหลับ เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ช่วยเพิ่มพลังให้แก่ร่างกายเมื่อรู้สึกเหนื่อยล้าได้ ไม่เพียงแต่ทำให้คุณรู้สึกสดชื่น แต่ยังแฝงไปด้วยประโยชน์อื่น ๆ ที่อาจนึกไม่ถึงเลยค่ะ จะมีประโยชน์ในเรื่องอะไรบ้างนั้นไปดูพร้อมกันเลยค่ะ กระบวนการเยียวยาจิตใจแท้จริงแล้วเป็นเรื่องเฉพาะบุคคล เพราะมีวิธีที่หลากหลายและแตกต่างกันไป เช่น การฟังเพลงดูหนัง การพูดคุยปรับทุกข์กับคนสนิทนั่นก็ใช่ การออกไปทำอะไรที่ได้ปลดปล่อยตัวเองก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ได้ผล แต่มีอยู่หนึ่งวิธีง่ายๆ ที่คนเคยเศร้าหลายคนยังไม่รู้มาก่อน ว่า “การนอน” นี่แหละสามารถเยียวยาจิตใจ และความเศร้าได้อย่างเห็นผลมากที่สุดวิธีหนึ่ง ทอม แรธ นักเขียนชื่อดังเจ้าของผลงานหนังสือขายดีของ New York Times ในปี ค.ศ. 2012 เพิ่งมีผลงานหนังสือเล่มใหม่ Eat Move Sleep ชื่อไทยว่า กิน หลับ ขยับ ทอมบอกว่า การนอนสำคัญต่อการดูแลและเยียวยาจิตใจมาก เลือกมาบอกคุณ 4 ข้อดังนี้ค่ะ 1.เยียวยาความเครียดได้ชะงัด เพราะเมื่อเราหลับสารเคมีในสมองที่กระตุ้นให้เราเครียดจะหยุดทำงาน  และเมื่อตื่นอารมณ์เครียดหรือเศร้าหมองจะลดลง 2.สามารถใส่ใจกับงานและเพื่อนร่วมงานได้มากขึ้นและทำให้คุณมีความสุขในที่ทำงานมากขึ้นตามไปด้วยหากนอนอย่างเพียงพอ 3.ช่วยให้ร่างกายคุณต่อสู้กับเชื้อไวรัสต่างๆ ได้ดีกว่าคนนอนหลับไม่สนิทถึง 5 เท่า หากคุณหลับสนิท  คุณจะไม่หดหู่หรือซึมเซาเพราะอาการป่วยไข้ 4.เพิ่มประสิทธิภาพในการประมวลผลและการตัดสินใจได้แม่นยำขึ้น ดังนั้นหากต้องตัดสินใจเรื่องใหญ่ๆ ในชีวิตให้นอนอย่างเต็มที่ก่อน นอกจากเราเอาประโยชน์ของการนอนที่ช่วยเยียวยาจิตใจได้แล้ว เรายังมีข้อดีของการนอนไวมาฝากด้วยค่ะ การหลับในเวลาที่ดึกเกินไป […]

ไขปัญหา หยุดกาแฟแล้วปวดหัว พร้อมแนะวิธีเลิก แบบไม่ปวดหัว

ไขปัญหา หยุดกาแฟแล้วปวดหัว พร้อมแนะวิธีเลิก แบบไม่ปวดหัว ใครที่ติดกาแฟแล้ววันไหนไม่ได้ดื่ม แล้วมีอาการปวดหัวกันบ้างคะ สงสัยหรือเปล่าว่าเพราะอะไร หยุดกาแฟแล้วปวดหัว ซึ่งนี่เป็นปัญหาใหญ่ของคนติดเครื่องดื่มชนิดนี้ แต่มันเป็นเพราะอะไร แล้วถ้าอยากเลิกดื่มจะเป็นไปได้ไหม เรามีคำตอบให้ค่ะ    กาแฟ และต้นตอการปวดหัว อย่างที่รู้กันว่าในกาแฟมีคาเฟอีนที่ช่วยกระตุ้นประสาท ช่วยให้รู้สึกกระปรี้ประเปร่า แต่ก็ทำให้ร่างกายเสพติดด้วย ซึ่งการเสพติดที่ว่านี้เองที่ทำให้รู้สึกปวดหัว  การที่ร่างกายได้รับคาเฟอีนอยู่ทุกวัน หากวันไหนขาดไปจะทำให้เกิดอาการปวดหัว อ่อนเพลีย หดหู่ ไม่มีสมาธิ โดยอาการจะเกิดขึ้นภายใน 12 ถึง 24 ชั่วโมง หลังหยุดดื่ม และอาจมีอาการยาวนาน 2- 7 วันเลยทีเดียว แต่ถ้าเมื่อไหร่ที่ได้รับคาเฟอีนเข้าไป ก็จะดีขึ้นภายในครึ่งชั่วโมง นับได้ว่ารวดเร็วทันใจมากๆ จึงไม่แปลกที่คนติดกาแฟมากๆ จะรู้สึกโหยหากาแฟอยู่ทุกวัน  เลิกกาแฟได้ ไม่ปวดหัว ด้วยอาการปวดหัวที่เกิดขึ้น คนที่อยากเลิกดื่มกาแฟจึงควรค่อยๆ ลดปริมาณกาแฟลงทีละน้อย  และเปลี่ยนไปดื่มเครื่องดื่มชนิดอื่นๆ ที่มีคาเฟอีนในปริมาณที่น้อยกว่า เช่น โกโก้ ช็อกโกแลต เป็นต้น ก็จะช่วยบรรเทาอาการปวดหัวลงได้ค่ะ พร้อมๆ กับที่ฝึกร่างกายให้ห่างจากกาแฟได้ทีละนิด    กาแฟกับวัคซีนโควิด […]

ท่าบริหาร สร้างปอดให้แข็งแรง สู้ภัยโควิด-19

ท่าบริหาร สร้างปอดให้แข็งแรง สู้ภัยโควิด-19 สถานการณ์การระบาดของโรคโควิด-19 ระลอก 3 มีความรุนแรงกว่าที่ผ่าน ๆ มา ส่งผลให้มีผู้เสียชีวิตแต่ละวันเป็นจำนวนมาก กลุ่มเสี่ยง ได้แก่ ผู้สูงอายุ ผู้ที่มีโรคประจำตัวเกี่ยวกับปอด เช่น โรคปอด หอบหืด รวมทั้งผู้ป่วยโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ โรคอ้วน ยังคงเป็นกลุ่มเสี่ยงลำดับต้น ๆ ที่ต้องเฝ้าระวังอย่างใกล้ชิด เนื่องจากกลุ่มนี้ปอดทำงานได้น้อยลงจากทั้งความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ซี่โครง และกระบังลมที่ลดลง รวมถึงกลุ่มวัยทำงานแม้จะมีสภาพร่างกายแข็งแรงกว่ากลุ่มเสี่ยงดังกล่าวแต่การดูแลสุขภาพและปัจจัยด้านต่าง ๆ ก็มีความจำเป็น ดังนั้น การบริหารปอดเป็นสิ่งสำคัญที่สามารถช่วยบรรเทาความรุนแรง และยังช่วยในการฟื้นฟูสมรรถภาพปอดของผู้ป่วยอีกด้วย ซึ่งทุกคนสามารถทำด้วยตนเองได้ที่บ้าน หลักการเสริมสร้างสมรรถภาพปอดทำได้ด้วยการฝึกการขยายตัวของปอด ยืดเหยียดกล้ามเนื้อทรวงอกและกล้ามเนื้อกระบังลม กลุ่มเสี่ยง ได้แก่ ผู้สูงอายุ ผู้ที่มีโรคประจำตัวเกี่ยวกับปอด เช่น โรคปอด หอบหืด รวมทั้งผู้ป่วยโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ โรคอ้วน เนื่องจากกลุ่มนี้ปอดทำงานได้น้อยลง ดังนั้น การบริหารปอดจึงเป็นสิ่งสำคัญสามารถช่วยบรรเทาความรุนแรง และเป็นการฟื้นฟูสมรรถภาพปอดของผู้ป่วยอีกด้วย […]

แจกเคล็ดลับหยุดปวดศีรษะจากความเครียด

แจกเคล็ดลับหยุดปวดศีรษะจากความเครียด ความทุกข์เป็นสิ่งที่เลี่ยงได้ยาก ไม่มีใครไม่เคยทุกข์ เมื่อเรารู้สึกเครียดเพราะเกิดความทุกข์ หรือมีเรื่องไม่สบายใจ สิ่งที่ตามมาอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้เลย คือ สภาพร่างกายที่ทำงานเปลี่ยนแปลงไป อาการที่มักจะตามมาต่อจากความเครียด และเป็นอาการที่ทุกคนต้องเคยเป็น นั่นคือ อาการปวดศีรษะ ซึ่งเมื่อเป็นแล้วอาจทำให้ส่งผลกระทบต่อการใช้ชีวิตประจำวันจนอาจนำไปสู่การขาดเรียน หรือขาดงานได้ ปวดศีรษะบอกอะไรบ้าง  ปวดศีรษะข้างเดียว หากผู้ป่วยมีอาการปวดศีรษะข้างเดียวนั่นคืออาการของโรคไมเกรน อาจเป็นข้างใดข้างหนึ่งสลับกันไป โรคนี้มักจะมีอาการอื่นร่วมด้วย เช่น คลื่นไส้ อาเจียน เป็นต้น อาการปวดมักจะเกิดขึ้นเป็นชั่วโมง หรืออาจปวดนานหลายวัน  ปวดศีรษะแบบคลัสเตอร์ คือ อาการปวดรุนแรงบริเวณรอบดวงตา ลามไปจนขมับด้านใดด้านหนึ่ง มักจะปวดตุบ ๆ เป็นชุด ๆ ในเวลาที่แน่นอน เช่น มักปวดในช่วงเดือนนี้ของทุกปี โดยการปวดจะกินเวลานานหลายสัปดาห์ หรือเป็นเดือน อาการนี้มักพบในผู้ชายมากกว่าผู้หญิง  ปวดศีรษะทั้งสองข้าง เป็นการปวดศีรษะจากความเครียดเป็นครั้งคราว มักเป็น ๆ หาย ๆ หรือปวดตั้งแต่ 30 นาทีขึ้นไป และอาจนานจนกินเวลาเป็นวันได้ ซึ่งมักพบร่วมกับการปวดไมเกรน หากมีอาการเกิดขึ้นน้อยกว่าครึ่งเดือนจะจัดว่าเป็นการปวดศีรษะจากความเครียดเป็นครั้งคราว แต่ถ้าหากมีอาการปวดมากกว่า 1-3 เดือนจะถือว่าเป็นการปวดศีรษะจากความเครียดแบบเรื้อรัง  ปวดศีรษะจากไซนัสทั้งสองข้าง […]

กินหวานจัด ทำหัวใจวายได้

กินหวานจัด ทำหัวใจวายได้ กินอาหารหวานจัด ที่ขึ้นชื่อว่ามีส่วนผสมจากน้ำตาลมักจะมีความเอร็ดอร่อย แต่แฝงไปด้วยอันตรายกว่าที่ทุกคนคาดคิด ปริมาณ น้ำตาล ที่ได้รับจากข้าว ขนมปังหรือส่วนประกอบของเครื่องปรุงก็เพียงพอแล้ว แต่เรายังเพิ่มความหวานเข้าเส้นเลือดไปอีกไม่ว่าจะเป็นการดื่มเครื่องดื่มต่าง ๆ เช่น ชานมไข่มุก กาแฟเย็น น้ำอัดลม เบเกอรี่ เป็นต้น วันนี้เรามีข้อมูลเรื่องโทษของการกินหวานจัดเกินไปมาฝากค่ะ ความหวานอร่อยยั่วใจนี่เองที่ อาจารย์สาทิส อินทรกำแหง กูรูต้นตำรับชีวจิต กล่าวว่านำมาซึ่งอาการเจ็บป่วยสารพัด ไม่ว่าจะเป็นไฮโปไกลซีเมียเอย เบาหวานเอย หรือสารให้ความหวานบางตัวก็ก่อมะเร็งได้อีก ผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่ง ประเทศสหรัฐอเมริกา ยังค้นพบอีกว่า ยิ่งกินหวานมากเท่าไร ทั้งในรูปของอาหาร ขนม และเครื่องดื่ม ซึ่งตั้งใจเติมน้ำตาลให้หวานผิดธรรมชาติ ยิ่งมีโอกาสเสี่ยงเสียชีวิตด้วยภาวะหัวใจวายมากเป็นสามเท่า อธิบายเหตุผลว่า เมื่อร่างกายได้รับน้ำตาลมากเกินไป อินซูลินที่เพิ่มขึ้นในกระแสเลือดจะส่งผลกระทบต่อหลอดเลือด มันจะทำให้ผนังหลอดเลือดหนาและแข็งตัว นำไปสู่โรคหลอดเลือดแดงแข็ง ระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงอย่างต่อเนื่องยังไปลดประสิทธิภาพการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ และทำให้กล้ามเนื้อหัวใจเสียหาย นอกจากนี้การที่ร่างกายได้รับแคลอรีจากน้ำตาลสูงเกินความจำเป็นต่อวันเป็นตัวการทำให้น้ำหนักเพิ่ม ด้วยเหตุนี้จึงไปกระทบการทำงานของหลอดเลือดหัวใจจนกระทั่งมีอาการหัวใจวาย พร้อมกันนี้ก็เสนอให้ผู้บริโภคลดการกินอาหารที่มีน้ำตาลให้น้อยลง และเรียกร้องให้มีการเก็บภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงควบคู่ไปด้วย ประเภทอาหารแสนอร่อยที่กินแล้วเสี่ยง “โรคหัวใจ” มีอะไรบ้าง ? นอกจากความหวานที่เสี่ยงทำเกิดโรคหัวใจได้ เรามาดูกันดีกว่าว่าประเภทอาหารแสนอร่อยที่กินแล้วเสี่ยง “โรคหัวใจ” มีอะไรบ้าง อาหารแปรรูป […]

หน้ากากอนามัยทิ้งอย่างไร ให้ถูกต้อง ลดขยะยุคโควิด

หน้ากากอนามัยทิ้งอย่างไร ให้ถูกต้อง เชื้อไม่แพร่ ขยะไม่ล้น เนื่องในวันสิ่งแวดล้อมโลก วันที่ 4 กรกฎาคม นี้ กระทรวงสาธารณะสุขเผยยอดขยะติดเชื้อของประเทศไทยซึ่งเกิดขึ้นจากโรคระบาด ในช่วงมกราคม ถึง เมษายน 2564 มีเฉลี่ยเพิ่มขึ้นวันละ 40.9 ตัน หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 29.7  โดยแค่เดือนเมษายนเพียงเดือนเดียว ก็พบปริมาณขยะติดเชื้อสูงที่สุดเฉลี่ยวันละ 178 ตันต่อวัน เลยทีเดียว นอกจากนั้นแล้วยังพบปัญหาการทิ้งหน้ากากอนามัยอย่างไม่ถูกสุขลักษณะ ซึ่งทำให้อาจเกิดการแพร่เชื้อ รวมไปถึงสร้างความบาดเจ็บให้กับพนักงานเก็บขยะอีกด้วย กลุ่มเสี่ยงติดเชื้อ จัดการขยะอย่างไร นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย ได้แนะนำวิธีจัดการขยะติดเชื้อ ในกรณีเป็นผู้ติดเชื้อ หรือเป็นกลุ่มเสี่ยง จะดการขยะติดเชื้อ รวมถึงหน้ากากอนามัยอย่างถูกวิธีได้ด้วยการ 1) แยกขยะ สำหรับขยะจากกลุ่มเสี่ยง ให้แยกขยะออกมาใส่ถุงต่างหาก จากนั้นราดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ จากนั้นมัดปากถุงให้แน่น แล้วฉีดพ่นแอลกอออล์ฆ่าเชื้อบริเวณปากถุง แล้วซ้อนใส่ถุงอีกถุง แล้วพ่นแอลกอฮอล์ฆ่าเชื้ออีกครั้ง 2) ปะหน้าถุงว่าเป็นขยะติดเชื้อ ก่อนนำไปวางยังจุกพักเพื่อให้เจ้าหน้าที่เก็บขยะมาเก็บไป 3) หลังจากการขยะแล้ว ต้องล้างมือด้วยน้ำสบู่ หรือแอลกอฮอล์ทุกครั้ง   ทิ้งหน้ากากอนามัยใช้แล้ว […]

ยืดอายุชุดโปรด ตาม แนวคิดรักษ์โลก “ Slow Fashion ”

ยืดอายุชุดโปรด ตาม แนวคิดรักษ์โลก “ Slow Fashion ” แนวคิดรักษ์โลก กับแวดวงแฟชั่น การแต่งกายถือเป็นวิธีหนึ่งที่แสดงถึงตัวตนและรสนิยมของผู้สวมใส่ ซึ่งแต่ละคนล้วนมีเสื้อผ้าชุดโปรดที่ช่วยเสริมความมั่นใจให้กับตัวเอง การดูแลถนอมเสื้อผ้าให้อยู่กับเราไปได้นานๆ นอกจากจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายจากการซื้อเสื้อผ้าใหม่แล้ว ยังช่วยหลีกเลี่ยงการสนับสนุนอุตสาหกรรม “ฟาสท์ แฟชั่น” (fast fashion) ที่เน้นขั้นตอนการผลิตสินค้าแฟชั่นอย่างรวดเร็ว ราคาถูก ใช้งานได้ไม่นาน ซึ่งส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างมหาศาล จากขั้นตอนการผลิตที่ต้องใช้ทรัพยากรธรรมชาติต่างๆ เช่น น้ำ ปิโตรเลียม และถ่าน การปล่อยก๊าซเรือนกระจก และการสร้างขยะแฟชั่นที่เกิดจากการผลิตสินค้าจำนวนมาก เป็นต้น เทคนิคดูแลเสื้อผ้าสวนกระแส Fast Fashion เลือกซื้อเสื้อผ้าคุณภาพดี คัตติ้งเนี๊ยบ ขั้นตอนแรกสุดในการดูแลเสื้อผ้าให้มีอายุยาวนานคือ การเลือกซื้อเสื้อผ้าที่มีเนื้อผ้าคุณภาพดีและการตัดเย็บที่พิถีพิถัน ซึ่งไม่จำเป็นต้องราคาแพงเสมอไป เคล็ดลับสำคัญคือการดึงผ้าเพื่อดูตะเข็บ หากเจอรอยตะเข็บที่ไม่ตรงแนวหรือแยกออกจากกัน แสดงว่าเสื้อผ้าชุดนั้นมีโอกาสในการชำรุดได้ง่าย และควรเลือกเสื้อผ้าที่มีรอยเย็บชายผ้าที่ได้มาตรฐาน โดยรอยเย็บชายผ้าสำหรับเสื้อควรกินพื้นที่ประมาณ 2เซนติเมตร ในขณะที่กระโปรงและกางเกงควรมีพื้นที่ประมาณ 4 เซนติเมตร เพื่อป้องกันการหลุดรุ่ยง่าย เลือกวิธีการดูแลเสื้อผ้าแต่ละประเภทให้ถูกวิธี แน่นอนว่าการดูแลรักษาเสื้อผ้าชุดโปรดให้สะอาดนั้นเป็นเรื่องสำคัญ แต่การซักบ่อยครั้งเกินไป ก็ทำให้ผ้าเสื่อมเร็วเช่นกัน เสื้อผ้าบางชนิดก็ไม่ได้ถูกออกแบบมาให้ทำความสะอาดด้วยการซักแบบทั่วไปได้ เช่น เสื้อสูท […]

ดูแล “เท้า” ตั้งแต่วันนี้ ก่อนที่จะไม่มีเท้าให้ดูแล

ดูแล “เท้า” ตั้งแต่วันนี้ ก่อนที่จะไม่มีเท้าให้ดูแล การดูแลสุขภาพเท้า เป็นสิ่งสำคัญ เพราะ “เท้า” เป็นอวัยวะที่ถูกใช้งานอย่างหนัก แต่มักถูกมองข้าม และไม่ได้รับการดูแลเอาใจใส่สมกับการใช้งานของมนุษย์ ปัญหาของเท้าที่พบบ่อยมีทั้งปัญหาของระบบกระดูกและกล้ามเนื้อของเท้าโดยตรง ปัญหาทางระบบประสาท และระบบหลอดเลือดซึ่งมักเป็นผลจากโรคแทรกซ้อนอื่นๆ ทำให้ไม่สามารถทำกิจกรรมต่างๆ ได้คล่องตัวนัก และหากเป็นมากอาจถึงขั้นสูญเสียอวัยวะส่วนขาและเท้าได้ ปัญหาของเท้าที่พบบ่อย -เดินไม่สบาย ปวดฝ่าเท้า ปวดส้นเท้า -รองเท้ากัด มีแผลที่เท้า -ปวด บวมแดงที่เท้าหลังเล่นกีฬา -เล็บขบ -หนังด้านแข็ง ตาปลา -เท้าผิดรูป เช่น เท้าโก่ง เท้าแบน -แผลเบาหวาน -รู้สึกไม่สุขสบายกับรองเท้าคู่ประจำ เราใช้เท้าทำงานหนักในแต่ละวันจึงควรดูแลเท้าให้มีสุขภาพดี  หลักการดูแลเท้าทำได้ดังนี้ สิ่งที่ควรปฏิบัติในการดูแลเท้าทุกวัน ล้างเท้าให้สะอาดด้วยน้ำสบู่อ่อนๆ เช็ดเท้าให้แห้งทันที โดยเฉพาะบริเวณซอกนิ้วเท้า ถ้าผิวแห้ง ทาครีมบางๆ ให้ทั่วทั้งหลังเท้าและฝ่าเท้า แต่ไม่ทาบริเวณซอกนิ้วเท้า เพราะอาจเกิดการหมักหมมได้ ถ้าเล็บยาวตัดเล็บเท้าอย่างถูกวิธีโดยตัดตามแนวขอบเล็บเท่านั้น ไม่ตัดเล็บเซาะเข้าไปทางด้านข้างของเล็บ ถ้าอากาศเย็นให้ใส่ถุงเท้านอน ใส่รองเท้าตลอดเวลาแม้นจะอยู่ในบ้านก็ตาม ใส่รองเท้าที่เหมาะสมและถูกสุขลักษณะ ออกกำลังเพื่อบริหารข้อเท้าและกล้ามเนื้อเท้าอย่างสม่ำเสมอเพื่อคงความแข็งแรงของกล้ามเนื้อและกระตุ้นการไหลเวียนเลือดมาสู่ปลายเท้า การเลือกรองเท้าที่เหมาะสม เลือกแบบที่ปลอดภัยกับเท้า ปัจจุบันมีรองเท้าหลายแบบและหลายรูปทรงให้เลือก ควรลองรองเท้าลักษณะต่าง […]

5 วิธี ทำได้ง่าย ๆ ลดกินอาหารแปรรูป ก่อนเกิดโรคร้าย

5 วิธี ทำได้ง่าย ๆ หยุดกิน อาหารแปรรูป ก่อนเกิดโรคร้าย อาหารแปรรูป หรือ Processed Food คือ อาหารที่ผ่านกระบวนการผลิต ผ่านการแปรรูปจนทำให้มีสภาพเปลี่ยนแปลงไปจากเดิมที่เป็นอยู่ตามธรรมชาติด้วยกระบวนการต่าง ๆ เช่น การอบ ทอด แช่แข็ง อัดกระป๋อง การขัดสี เป็นต้น ซึ่งเป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปจำนวนมาก เพราะตอบโจทย์การใช้ชีวิตยุคปัจจุบันที่เน้นไปที่ความสะดวกสะบายและความรวดเร็ว ยกตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว น้ำอัดลมและน้ำหวาน บะหมี่และซุปกึ่งสำเร็จรูป หรืออาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง เป็นต้น แต่อย่างไรก็ดี อาหารเหล่านี้ควรหลีกเลี่ยงให้ไกล เนื่องจากต้องการให้อาหารอยู่ได้นานขึ้น หรือมีรสชาติที่ดึงดูดคน จึงมักใส่เกลือ น้ำตาล และไขมันอิ่มตัวลงไปในอาหารเพิ่มเติม โดยเฉพาะเกลือและไขมันอิ่มตัว หากกินเข้าไปในปริมาณมากเกินควร จะส่งผลทำให้เสี่ยงต่อโรคหัวใจ และอีกหลาย ๆ โรคตามมา เช่น โรคความดัน โรคเบาหวาน โรคมะเร็ง เป็นต้น ยิ่งไปกว่านั้น ดร.เควิน ฮอลล์ ผู้นำทีมนักวิจัยที่ทำการทดลองเกี่ยวกับอาหารผ่านกระบวนการแปรรูปจากสถาบันสุขภาพแห่งชาติสหรัฐฯ (NIH) ยังกล่าวไว้ว่า สาเหตุที่ทำให้อาหารแปรรูปมีผลเสียต่อสุขภาพนั้น […]

ปรับการกิน 6 ขั้นตอน วิธีกินอาหาร กระตุ้นระบบเผาผลาญ

ดอกเตอร์โจเซฟอธิบายว่า เพียงแค่ทดลอง ปรับการกิน 6 ขั้นตอน ต่อไปนี้ ในระยะเวลาสั้น ๆ เพียง 4 สัปดาห์ ผลลัพธ์ที่ได้จะช่วยคุณบอกลาปัญหาสุขภาพเรื้อรัง

อาหารสู้หวัด รสแซ่บ ทำง่าย ช่วยเสริมภูมิต้านทาน

อาหารสู้หวัด รสแซ่บ ทำง่าย ช่วยเสริมภูมิต้านทาน อาหารสู้หวัด มีอะไรบ้าง ต้มจืด ต้มยำ ผัก และผลไม้ ซึ่งมีสารอาหารที่ช่วยในเรื่องของการสร้างภูมิต้านทาน ยิ่งกินอาหารครบ 5 หมู่ ให้หลากหลาย เป็นประจำสม่ำเสมอ เราก็จะไม่ขาดวิตามินต่างๆ สำหรับวิตามินที่สามารถป้องกันหวัดได้เป็นอย่างดี ก็คือ “วิตามินซี” หรือ “กรดแอสคอร์บิก” เป็นวิตามินชนิดละลายน้ำ วิตามินซีมีประโยชน์มากมาย มักใช้ในการรักษาและป้องกันโรคลักปิดลักเปิด นอกจากนี้ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นภายในร่างกาย มีส่วนช่วยในการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อในร่างกาย ช่วยทำให้แผลหายเร็วขึ้น และมีส่วนช่วยในการสร้างคอลลาเจน วิตามินซี กับ หวัด มีไม่น้อยที่เข้าใจว่า “วิตามินซี” สามารถรักษาหรือป้องกันโรคหวัดได้ จากการศึกษาที่ผ่านมาพบว่า การรับประทานวิตามินซีเป็นประจำทุกวัน ไม่สามารถป้องกันหวัดได้ และไม่ได้ลดความเสี่ยงต่อการเป็นหวัด แต่ในผู้ที่ออกกำลังกายหรือเล่นกีฬาเป็นประจำ จะสามารถลดความเสี่ยงในการเป็นหวัดได้ถึงร้อยละ 50 อย่างไรก็ตาม พบว่า การรับประทานวิตามินซีเป็นประจำทุกวันจะลดความรุนแรงและระยะเวลาในการเป็นหวัดได้ ขนาดวิตามินซีที่แนะนำให้รับประทานเพื่อลดความรุนแรงและระยะเวลาในการเป็นหวัดคือ 1-3 กรัมต่อวัน แต่ในผู้ที่ไม่เคยรับประทานวิตามินซีมาก่อน พอเป็นหวัดแล้วหันมาทาน จะไม่สามารถลดความรุนแรงหรือระยะเวลาการเป็นหวัดได้ แม้ว่า “วิตามินซี” ตามความเข้าใจของเรา […]

โบท็อกซ์ลดริ้วรอย เติมความสวยแบบไม่อันตราย ดีจริงหรือ (ตอนที่ 2)

โบท็อกซ์ลดริ้วรอย เติมความสวยแบบไม่อันตราย ดีจริงหรือ (ตอนที่ 2) โบท็อกซ์ลดริ้วรอย ยังคงเป็นเรื่องที่หลายคนลังเลและกลัวอันตราย บ้างมีความคิดว่ายังไงก็จะไม่ฉีดสารชนิดนี้ในชีวิตนี้แน่นอน วันนี้เราจะมาสรุปเกี่ยวกับสารยอดฮิตชนิดนี้กัน ผลการรักษาและผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น หากเป็นการรักษาริ้วรอย จะเริ่มเห็นผลการรักษาภายใน 1-2 สัปดาห์ โดยจะพบว่ากล้ามเนื้อจะค่อยๆ คลายตัวออก ริ้วรอยจะหายไป ผู้ที่เข้ารับการรักษาสามารถไปทำงานต่อได้เลย ไม่ต้องพักฟื้นแต่อย่างใด อย่างไรก็ตามสารชนิดนี้ไม่คงทนถาวร ต้องฉีดซ้ำทุก 4-6 เดือน เพื่อให้คงสภาพผลของการรักษา สำหรับผลข้างเคียงของการรักษาด้วยสารโบทูลินุ่มท๊อกซินนั้นมีน้อยมาก หากเลือกชนิดของสารที่เหมาะสมและฉีดถูกต้องตามหลักการ อาจมีอาการเจ็บเพียงเล็กน้อยและพบเป็นจุดจ้ำเลือดออกขนาดเล็กบริเวณที่ฉีด ความเชื่อที่ไม่ถูกต้องเกี่ยวกับอันตรายของสารโบทูลินุ่มท๊อกซิน มีหลายท่านเข้าใจว่าสารโบทูลินุ่มท๊อกซินเป็นสารอันตราย กังวลว่าจะตกค้าง แต่ในความเป็นจริงแล้วสารโบทูลินุ่มท๊อกซินไม่ตกค้างในร่างกาย ภายหลังฉีดประมาณ 2 ชั่วโมงยาจะถูกซึมเข้าไปในกล้ามเนื้อและเริ่มออกฤทธิ์ ซึ่งฤทธิ์จะหมดไปภายใน 4-6 เดือน ดังนั้นจึงไม่มีทางเกิดเป็นก้อนในระยะยาวแน่นอน ที่สำคัญทางองค์การอาหารและยาทั้งสหรัฐอเมริกาและไทยได้รับรองถึงประสิทธิภาพและความปลอดภัยในระยะยาวแล้ว จึงมั่นใจได้ว่าไม่อันตราย หากใช้ฉีดตามข้อบ่งชี้และฉีดถูกต้องตามหลักการ บางท่านสับสนกับการฉีดสารกลุ่มซิลิโคนที่เคยเป็นที่นิยมใช้เสริมความงามในสมัยก่อน หากเป็นสารกลุ่มซิลิโคนจริงจะถือว่าอันตราย เนื่องจากจะทำให้เกิดก้อนใต้ผิวหนังในอนาคตได้ ดังนั้นทางองค์การอาหารและยาจึงไม่รับรองถึงประสิทธิภาพและความปลอดภัยของสารกลุ่มซิลิโคน การฉีดสารโบทูลินุ่มท๊อกซินเพื่อความงาม…เหมาะสมและไม่เหมาะสมกับใคร การฉีดสารโบทูลินุ่มท๊อกซินจะเหมาะสมกับผู้ที่มีริ้วรอยที่เกิดจากการขยับโดยเฉพาะรอยที่บริเวณ ใบหน้าส่วนบน เช่น รอยย่นหน้าผาก รอยขมวดคิ้ว รอยหางตา ผู้ที่มีกล้ามเนื้อบริเวณกรามใหญ่เกิน จนทำให้ใบหน้าดูใหญ่ รวมทั้งผู้ที่มีปัญหาเหงื่อออกมาก […]

keyboard_arrow_up