7 เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง “น้ำตาลทราย”

7 เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง “น้ำตาลทราย” วันนี้อยากมาพูดเรื่อง อันตรายจากการกินน้ำตาล ภัยเงียบทำลายสุขภาพ ที่คนรักรสหวานต้องรู้! จากคำกล่าวที่ว่า “หวานเป็นลม ขมเป็นยา” ยังคงเป็นความจริง เพราะแม้น้ำตาลจะให้พลังงานแก่ร่างกาย แต่ก็มีผลเสียต่อสุขภาพเป็นของแถมมาอีกหลายโรค น้ำตาล คืออะไร? น้ำตาล คือสารให้ความหวานที่ผ่านกระบวนการผลิตซึ่งมีคุณสมบัติเป็นน้ำตาลโซโครส โดยในปัจจุบันน้ำตาลมีด้วยกันหลายประเภท เช่น น้ำตาลทรายดิบ น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทรายแดง น้ำเชื่อม และกากน้ำตาล เป็นต้น น้ำตาลจัดเป็นอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตที่ไม่มีเส้นใยอาหาร โดยน้ำตาล 1 กรัม ให้พลังงาน 4 กิโลแคลอรี ซึ่งในหนึ่งวันเราควรกินน้ำตาลไม่เกิน 4 ช้อนชา เพราะหากกินน้ำตาลมากกว่านั้นอาจจะทำให้เกิดโทษต่อร่างกายได้ ลองดูเหตุผลต่อไปนี้ก่อนกินน้ำตาลคราวต่อไป 1.เมื่อเรากินน้ำตาลมากเกินไป โดยเฉพาะน้ำตาลเชิงเดี่ยว (น้ำตาลทราย น้ำตาลในผลไม้ น้ำตาลในนม) น้ำตาลจะเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว ทำให้เลือดมีสภาวะเป็นกรดมากเกินไป ร่างกายเกิดภาวะไม่สมดุล จึงมีการดึงแร่ธาตุจากส่วนต่างๆ ภายในร่างกายมาแก้ไขความไม่สมดุล 2.ทำให้เกิดไขมันสะสม น้ำตาลจะถูกเก็บไว้ที่ตับในรูปของไกลโคเจน แต่ถ้ามีมากจนเกินไป ตับก็จะส่งไปยังกระแสเลือด และเปลี่ยนเป็นกรดไขมัน โดยจะสะสมไว้ในส่วนของร่างกายที่มีการเคลื่อนไหวน้อย เช่น […]

นอนไม่หลับ กระสับกระส่าย แก้ได้ด้วยโยคะ

นอนไม่หลับ กระสับกระส่าย แก้ได้ด้วยโยคะ นอนไม่หลับ กระสับกระส่าย เป็นอีกหนึ่งปัญหาใหญ่ของใครหลายๆ คน อยู่แน่ๆ โดยเฉพาะคนวัยทำงานไปจนถึงผู้สูงวัย ซึ่งการนอนไม่หลับหรือหลับๆ ตื่นๆ กลางดึกเป็นประจํา แน่นอนว่าทําให้ร่างกายพักผ่อนไม่เพียงพอ ส่งผลเสียงต่อสุขภาพได้ วันนี้ชีวจิตมีท่าโยคะ หลับสบาย ผ่อนคลายก่อนนอน จากครูโน้ต วรพจน์ มาเนียน มาบอก การนอนหลับเป็นยาวิเศษ อาจารย์สาทิส อินทรกำแหง กูรูต้นตำรับชีวจิต อธิบายไว้ว่า คนเราไม่จำเป็นต้องนอน 8-10 ชั่วโมง อาจจะนอนเพียง 5-6 ชั่วโมง แต่ควรนอนหลับให้สนิท เพราะขณะนอนหลับร่างกายจะหลั่งโกรธฮอร์โมน ช่วยทำให้เวลาตื่นขึ้นมา ร่างกายสดชื่น มีชีวิตชีวา มีเรี่ยวแรง ในการทำงาน และใช้ชีวิตประจำวัน ท่าโยคะ แก้อาการนอนไม่หลับ สาเหตุการนอนไม่หลับ อาการนอนไม่หลับเกิดได้จากหลายปัจจัย ตั้งแต่ปัจจัยทางร่างกาย  จิตใจ และสิ่งแวดล้อมและอุปนิสัยการนอน โดยปัจจัยทางร่างกาย เช่น อาการเจ็บป่วยจากโรคประจำตัว เป็นไข้  หรือการทานยาบางชนิด  ส่วนปัจจัยทางจิตใจ อย่างเช่น ความเครียด […]

CHECK กันก่อน เพราะ IF อาจไม่เหมาะสมกับทุกคน

CHECK กันก่อน เพราะ IF อาจไม่เหมาะสมกับทุกคน ถึงแม้ว่า วิธีการกินแบบIF นั้นจะเป็นที่นิยมมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมา แต่ก็ไม่ได้หมายความว่า ใคร ๆ ก็สามารถทำได้โดยปราศจากผลข้างเคียง ทุกคนทราบกันดีว่า การกินแบบ Intermittent Fasting หรือ IF คือ การกินอาหารน้อยลง ออกกำลังกายมากขึ้น จะช่วยลดน้ำหนัก แต่เรามักนึกภาพกันไม่ออก ว่ากินน้อยลงคือแค่ไหน ? หลายคนอาจจะได้ยินว่า กินน้อยลง 500 แคลอรี ต่อวัน แล้ว 500 แคลอรี ต่อวันคืออะไร ? ไม่กินข้าว กินขนมแทน กินผลไม้แทนข้าว พอหรือไม่ ? รูปแบบการกินแบบกำหนดเวลา จึงดูเป็นวิธีการกินเพื่อลดน้ำหนักที่จะทำได้ง่ายขึ้นมาสักหน่อย เมื่อเทียบกับการต้องมานั่งนับแคลอรีในแต่ละมื้อ และนี่เป็นที่มา ที่ทำให้ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ไม่ว่าจะมากหรือน้อย ต่างก็พูดถึงวิธีนี้กัน อย่างไรก็ตาม ถึงจะพูดถึงกันในวงกว้าง มีข้อมูลต่าง ๆ ที่เข้าถึงได้ง่าย และมากมายเต็มไปหมด แต่เราก็ยืนยันว่า ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักด้วยการปรับตารางชีวิต […]

รู้จักการกินแบบ IF (GET TO KNOW INTERMITTENT FASTING)

ชวนรู้จักการกินแบบ โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ แพทย์หญิงดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร สาขาวิชาโภชนวิทยาและชีวเคมีทางการแพทย์ ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดีมหาวิทยาลัยมหิดล กล่าวว่า Intermittent Fausting (IF) เป็นวิธีควบคุมการกินอาหารอย่างหนึ่ง ซึ่งเป็นวิธีช่วยในการลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน ใช้หลักการง่าย ๆ โดย Intermittent Fausting (IF) มีช่วงเวลาที่กินอาหาร และช่วงเวลาที่อดอาหาร นั่นเอง “การกินอาหารแบบ Intermittent Fasting หรือ IF เริ่มเป็นที่นิยมราว ๆ ปี 2012 จากหนังสือ The Fast Diet ของ Dr. Michael Mosley และหนังสือ The Obesity Code Unlocking the Secrets of Weight Loss you ของ Dr.Jason Fun” ซึ่งเป็นการอดและกินอาหารตามตารางเวลาที่กำหนด […]

5 เคล็ดไม่ลับ เพิ่มน้ำหนัก แบบคนสุขภาพดี

5 เคล็ดไม่ลับ เพิ่มน้ำหนัก แบบคนสุขภาพดี คนจำนวนมากมีปัญหากับการลดน้ำหนัก แต่ขณะเดียวกัน ก็มีคนจำนวนมากเช่นเดียวกัน ที่พยายามหาวิธีเพิ่มน้ำหนักของตัวเอง เนื่องด้วยปัญหาน้ำหนักตัวต่ำกว่าเกณฑ์ ซึ่งปัญหาน้ำหนักน้อยจริงๆ แล้วส่งผลเสียต่อสุขภาพของเราพอๆ กับการมีน้ำหนักตัวเยอะเลยทีเดียว บทความนี้เราจึงมีเคล็ดไม่ลับของการ เพิ่มน้ำหนัก มาฝาก 5 วิธีด้วยกัน ทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ การทานอาหารครบ 5 หมู่ โดยไม่เน้นสารอาหารใดอย่างเดียว จะทำให้สามารถเพิ่มน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ ที่สำคัญหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำก่อนมื้ออาหาร โดยเฉพาะน้ำหวาน เพราะจะทำให้อิ่มเร็ว แบ่งมื้ออาหารให้ถี่ขึ้น วันหนึ่งจากเดิมทานวันละ 3 มื้อ อาจลองหันมาแบ่งเป็น 5-6 มื้อย่อย โดยเพิ่มอาหารที่มีแคลอรี่สูงหรือมากพลังเข้าไปด้วย แต่ทั้งนี้ต้องให้สารอาหารที่ดี เช่น ทานโยเกิร์ตกับธัญพืช เนยถั่วกับขนมปังโฮลวีต เป็นต้น ทานอาหารที่มีโปรตีน ควบคู่กับเมนูผัก อาหารประเภทโปรตีน จะช่วยเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อ (ที่ไม่รวมไขมัน) ที่จะทำให้น้ำหนักตัวของเราเพิ่มมากขึ้นไปด้วย โดยแหล่งโปรตีนที่ดี อย่างเช่น โปรตีนจากปลา ไข่ ธัญพืช ถั่วและเมล็ดพืชต่างๆ  และควรทานผักปิดท้าย เพื่อการเพิ่มน้ำหนักตัวอย่างมีประสิทธิภาพ […]

รวมฮิตปัญหาการนอนคนยุคใหม่

รวมฮิตปัญหาการนอนคนยุคใหม่ จากการคำนวณพบว่า คนส่วนใหญ่ใช้เวลาไปกับ การนอนหลับ กว่า 1 ใน 3 ของชีวิต นั่นแปลว่า ถ้าเรามีอายุ 60 ปี เราได้ใช้เวลากับการนอนแล้วมากกว่า 20 ปี ดังนั้น การนอนที่มีคุณภาพจึงเท่ากับการใช้เวลาช่วงหนึ่งของชีวิตที่คุ้มค่า แต่ทว่าคนจำนวนไม่น้อยกลับมีปัญหาเกี่ยวกับการนอนจนส่งผลเสียต่อสุขภาพ ฉะนั้น การใช้ชีวิตและการทำความเข้าใจธรรมชาติของการนอนจึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อป้องกันไม่ให้กิจวัตรที่แสนธรรมดากลายร่างเป็นปัญหาใหญ่ในชีวิต การนอน เรื่องสำคัญของคนทุกวัย แพทย์หญิงวิสาข์สิริ ตันตระกูล หน่วยโรคระบบหายใจและเวชบำบัดวิกฤติ ภาควิชาอายุรศาสตร์ โรงพยาบาลรามาธิบดี กล่าวว่า “การนอนที่มีความสำคัญต่อคนเรามาก ไม่เช่นนั้นร่างกายจะทำงานตลอด 24 ชั่วโมง โดยไม่มีการหยุดพัก นอกจากนี้การนอนหลับยังเป็นการผ่อนคลายสมองอย่างแท้จริง เพราะการนอนหลับเป็นกิจกรรมที่เริ่มต้นที่สมองเป็นอันดับแรก” เกี่ยวกับเรื่องนี้อาจารย์สาทิส อินทรกำแหง กูรูชีวจิต ได้เคยกล่าวถึงความสำคัญของการนอนไว้ในหนังสือ ชีวจิต :การใช้ชีวิตอย่างเข้าใจธรรมชาติ ว่า การนอนหลับคือการระบายท็อกซินออกจากสมอง “การทำงานของสมองไม่เหมือนการทำงานของร่างกายส่วนอื่นๆ ในระหว่างที่เรากำลังตื่น แต่ละเซลล์ของสมองติดต่อกันเองไม่ได้ ต้องผ่านตัวกลาง หรือรั้วกั้น คือ Neurotransmitter โดยเหตุที่มีรั้วกั้นอย่างนี้ แต่ละเซลล์ของสมองไม่มีโอกาสจะเคลียร์ตัวเอง จะมีโอกาสก็ต่อเมื่อนอนหลับและตัวกั้นกลางเริ่มผ่อนคลายการระบายท็อกซินจึงเริ่มทำได้ […]

4 EASY WAYS ข้อควรปฏิบัติเมื่อ กินคีโตวีแกน

4 EASY WAYS ข้อควรปฏิบัติเมื่อ กินคีโตวีแกน อาจารย์เอกราช อธิบายว่า การกินคีโต ส่งผลต่อปฏิกิริยาทั้งทางด้านร่างกาย และอารมณ์ ไม่ว่าจะเป็นการขับถ่ายลำบาก เกิดการอักเสบภายในร่างกาย เวียนหัว คลื่นไส้ นอนไม่หลับ อารมณ์ฉุนเฉียว และต้องพึงระวัง ในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 1 เพราะการกินคาร์โบไฮเดรตต่ำ ส่งผลให้น้ำตาลในเลือดต่ำลงไปด้วย ผู้ป่วยเบาหวานชนิดนี้ จำเป็นต้องพึ่งอินซูลินในการรักษา แม้ว่าผู้ที่ กินคีโตวีแกน จะไม่ได้รับผลกระทบเรื่องการขับถ่าย ไขมันในเลือด และการอักเสบ แต่อาการอื่น ๆ ยังคงต้องพึงระวัง ปรึกษาแพทย์ หรือนักโภชนาการ ก่อนใช้โปรแกรมคีโตวีแกน เพื่อเรียนรู้รายการอาหารแลกเปลี่ยน ในหมวดหมู่ของคาร์โบไฮเดรต และสัดส่วนในการกินอาหารแต่ละมื้อ เพื่อให้เห็นผลชัดเจน รวมไปถึง ควรศึกษาด้วยตนเองให้เข้าใจอย่างถ่องแท้ ก่อนปฏิบัติ ระวังขาดสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น ในกรณีของผู้ที่กินคีโตวีแกน แบบไม่กินเนื้อสัตว์ทุกชนิด ร่างกายอาจพร่องธาตุเหล็ก เพราะธาตุเหล็กที่อยู่ในเนื้อสัตว์ ร่างกายจะดูดซึม และเอาไปใช้ได้ดีกว่าธาตุเหล็กในพืช ฉะนั้น ควรมีเนื้อสัตว์อยู่ในเมนูอาหารบ้าง ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ควรกินคีโตวีแกน แม้ว่าการกินอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ สามารถช่วยควบคุมน้ำตาลได้ดี แต่ผู้ป่วยเบาหวานที่มีน้ำตาลในเลือดต่ำ […]

รู้ไหม ทำไมบางคนฉลาดกว่าบางคน วิทยาศาสตร์มีคำตอบ

3 เหตุผลที่ คนฉลาด ไม่เท่ากัน หลายคนคงนึกสงสัย ว่าทำไม บางคนถึงฉลาดกว่าบางคน แล้วทำไม คนฉลาด ถึงเป็นคนนั้น ไม่ใช่คนนี้ เอาล่ะ ตอนนี้ก็ไม่ต้องสงสัยแล้ว เพราะมีคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์ (และทางการแพทย์) ในเรื่องนี้ มาดูกันเลย ผู้เชี่ยวชาญมาเอง ดีน เบอร์เน็ต นักวิทยาศาสตร์ด้านสมอง กล่าวว่า เราสามารถดูการทำงานของสมองซึ่งเชื่อมโยงกับความฉลาดด้วยผล FMRI หรือ Functional Magnetic Resonance Imaging ซึ่งเป็นการวัดแบบเดียวกับการตรวจคลื่นสมอง หรือ MRI ดังนี้ 1. การไหลเวียนของเลือดที่ไปเลี้ยงสมองส่วนนั้นๆ โดยเฉพาะสมองส่วนที่ทำงานหนัก ฉะนั้นผล FMRI ที่ออกมาจะเห็นว่าสมองส่วนไหนตื่นตัวตลอดเวลา เช่น ถ้าต้องใช้ความจำบ่อยๆ สมองส่วนที่เกี่ยวกับความจำก็จะตื่นตัวมากกว่าส่วนอื่น 2. การทำงานเชื่อมโยงของสมอง เพราะโดยธรรมชาติสมองไม่ได้ทำงานส่วนใดส่วนเดียว แต่ต้องเชื่อมโยงกันหลายๆ ส่วน โดยส่วนที่ทำหน้าที่เชื่อมโยงการทำงานของสมองคือส่วนที่เรียกว่า Prefrontal Cortex และ Parietal Lobe ฉะนั้นหากการทำ FMRI […]

อร่อยปาก ลำบากกาย ภัยเงียบของคนรัก อาหารรสจัด เสี่ยงหลายโรค

อร่อยปาก ลำบากกาย อาหารรสจัด เสี่ยงหลายโรค อาหารรสจัด ไม่ว่าจะ หวานจัด เค็มจัด เปรี้ยวจัด เผ็ดจัด มันจัด ล้วนกระตุ้นให้เกิดการพลังงานความร้อนขึ้นในร่างกาย และสามารถทำลายเซลล์เนื้อเยื่อในร่างกายของเราได้ ยิ่งหากกินรสจัดเป็นประจำทุกวัน ก็จะยิ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการโรคร้ายต่างๆ ได้อีกด้วย รสเค็มจัด การกินรสเค็มจัด หรือกินอาหารที่มีโซเดียม ไม่ว่าจะเป็น เกลือ เครื่องปรุงรส อาหารแปรรูป ขนมขบเคี้ยวต่างๆ เกินปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวัน ซึ่งโดยปกติแล้วร่างกายของคนเราต้องการโซเดียมต่อวันเพียง 1 ช้อนชาหรือประมาณ 2000 มิลลิกรัม แต่หากกินมากเกินไป หรือกินรสเค็มเป็นประจำ ก็จะทำให้ไตทำงานหนัก เพื่อเร่งขับเกลือออกจากร่างกายให้มากที่สุด ส่งผลให้ไตเกิดความเสียหาย ทำลายไตและหัวใจในที่สุด โรคที่เกิดขึ้นจากการรสเค็มจัด อาทิ ความดันโลหิตสูง  โรคไต  โรคหัวใจขาดเลือด โรคหลอดเลือด และโรคหอบหืด เป็นต้น (อ่านเพิ่มเติม  กินเค็ม เสี่ยง 6 โรคร้าย ทำลายสุขภาพ ) รสหวานจัด รสหวานได้จากทั้งน้ำตาล ข้าว แป้ง […]

สูงได้อีก…กับ 5 เทคนิคเพิ่มสูงเร็วทันใจ

สูงได้อีก…กับ 5 เทคนิคเพิ่มสูงเร็วทันใจ เชื่อว่าใครๆ ก็อยากเกิดมา อยากสูง กันทั้งนั้นไม่ว่าจะผู้หญิงหรือผู้ชาย เพราะความสูงช่วยทำให้มีรูปร่างโดยรวมดี ส่งผลดีต่อบุคลิกภาพ เพิ่มโอกาสในในการทำงานบางสาขาอาชีพได้ เพราะฉะนั้นจึงไม่น่าแปลกใจเลยที่บางคนรู้สึกกังวลกับความสูงของตัวเอง ทำให้เกิดคำถามตามมาว่าคนเราจะสูงไปจนถึงอายุเท่าไร หากอยากเพิ่มความสูงล่ะต้องทำอย่างไรดี วันนี้จึงขอนำวิธีเพิ่มความสูงและคำตอบอื่นๆ เกี่ยวกับความสูงที่คนอยากสูงต้องการทราบมาบอก กับสารพัดเทคนิคมาช่วยดูแลสุขภาพที่อาจทำให้คุณไปถึงเซนติเมตรในฝันได้ค่ะ จากแพทย์จีนศิริพร จงอำนาจ หรือ คุณหมออั้มมาฝากค่ะ 1.นอนเติมโกร๊ธฮอร์โมน ปกติในแต่ละวันโกร๊ธฮอร์โมนจะหลั่งสองช่วงด้วยกัน คือ ช่วงสามทุ่มหนึ่งครั้ง และห้าทุ่มอีกหนึ่งครั้ง ซึ่งถือเป็นเวลาทอง ถ้าสามทุ่มแล้วยังไม่นอนร่างกายก็จะแย่งเอาโกร๊ธฮอร์โมนไปซ่อมแซมส่วนอื่นมากกว่าจะมาช่วยเรื่องความสูง ช่วงห้าทุ่มก็เช่นเดียวกัน หากยังไม่นอน ยังนั่งเล่นเกม ดูทีวี แชตกับเพื่อนเท่ากับเราไม่ได้ประโยชน์จากโกร๊ธฮอร์โมนไปช่วยเรื่องความสูงเลย ยิ่งกินขนมขบเคี้ยวไปด้วยยิ่งเป็นตัวดึงโกร๊ธฮอร์โมนให้ไปทำหน้าที่อย่างอื่น โดยเฉพาะผู้หญิงก่อนมีประจำเดือน การนอนที่ถูกต้องจะช่วยให้สูงได้เร็วมาก” 2.ดีท็อกซ์เสริมการดูดซึมสารอาหาร เด็กๆ และวัยรุ่นมักมีปัญหาเรื่องท้องผูก เพราะมักติดอาหารจั๊งค์ฟู้ด กินอาหารย่อยยาก เช่นเนื้อสัตว์ ขนมเค้ก กินอาหารไม่ตรงเวลา ต้องเข้าใจก่อนว่า โรงอาหารของร่างกาย คือกระเพาะอาหารและลำไส้ เมื่อมีพฤติกรรมการกินผิดๆ ก็ทำให้มีท็อกซินหรือพิษในร่างกาย ท็อกซินจะส่งผลต่อทางเดินอาหารซึ่งเป็นเหมือนท่อภายในร่างกาย เท่ากับโรงอาหารไม่สะอาด การกินของใหม่เข้ามาก็ทำให้ดูดซึมน้อย การดีท็อกซ์จะช่วยทำความสะอาดลำไส้ใหญ่เพื่อช่วยขจัดท็อกซิน ทำดีท็อกซ์ตามสูตรของ อาจารย์สาทิส อินทรกำแหง […]

WEIGHT-LOSS STORY แพทย์แผนไทย ลดน้ำหนัก ได้อย่างไร?

WEIGHT-LOSS STORY แพทย์แผนไทย ลดน้ำหนัก ได้อย่างไร? มีเคสตัวอย่าง จากประสบการณ์จริงมาเล่าให้ฟังกันค่ะ อยากชวนกันมารักษาสุขภาพกันนะคะ แพทย์แผนไทย ลดน้ำหนัก จากประสบการณ์ที่เคยพบ ส่วนใหญ่มักพบว่าคนที่มีความอ้วน หรืออาจจะเป็นโรคอ้วนนั้น มักพบร่วมกับอาการเจ็บป่วย โดยมีโรคอื่นรวมด้วย เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง มีไขมันในเลือดสูง หรือมีพฤติกรรมการกินที่ไม่ดี และส่วนใหญ่มักไม่ค่อยดูแลตัวเองหรือไม่ได้ออกกำลังกาย ตัวอย่างเช่น หญิงรายหนึ่งอายุ 35 ปี มาด้วยอาการปวดเข่าประมาณ 2 ปี เป็นๆ หายๆ เคยรักษาด้วยการกินยา เวลากินยาก็ดีขึ้น พอหายก็หยุดยา พอมีอาการปวดเข่าอีกก็ไปหาหมอ กินยาบ้าง ฉีดยาบ้าง นวดบ้าง ทายาแก้ปวดเองบ้าง เป็นอย่างนี้อยู่เรื่อยมา เมื่อมาตรวจสุขภาพพบว่าร่างกายไม่สมดุล มีน้ำหนักมาโดยมีน้ำหนัก 93 กิโลกรัม ส่วนสูง 162 เซนติเมตร พบว่าน้ำหนักตัวมากเกินไป โชคดีที่รายนี้ยังไม่มีโรคประจำตัวอื่นๆ จึงวางแผนการรักษา โดยการให้จำกัดปริมาณอาหารในแต่ละมื้อ และเลือกรับประทานอาหารที่เป็นประโยชน์ ให้ดื่มเฉพาะน้ำสะอาด งดดื่มเครื่องที่มีรสหวาน หรือมัน และให้ใช้ยาช่วยในการย่อยและระบาย […]

วิธีการรักษาอาการ “อ้วนอักเสบ” สาเหตุฮอร์โมนขาดสมดุล

ขออธิบาย “อ้วนอักเสบ” ความอ้วนที่ทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรัง เมื่อร่างกายไม่สามารถจัดการกับน้ำตาลส่วนเกินในเลือดได้ จึงนำไปเก็บรวมกันที่บริเวณช่องท้อง เรียกว่า “อ้วนลงพุง” และอาจลามไปเกาะบริเวณตับกลายเป็น “ไขมันพอกตับ” เมื่อไขมันกาะติดนานเข้า ร่างกายก็หลั่งสารอักเสบออกมา ส่งผลให้การทำงานของ 3 ฮอร์โมนไม่สมดุลกัน อ้วนอักเสบ กับ 3 ฮอร์โมนที่ส่งผลกระทบ ฮอร์โมนเลปติน (Leptin) หรือฮอร์โมนความอิ่ม เป็นฮอร์โมนชนิดหนึ่งในร่างกายที่ผลิตขึ้นมาจากเซลล์ไขมัน มีหน้าที่ควบคุมความอยากอาหาร เมื่อกระเพาะอาหารขยายตัว ฮอร์โมนเลปตินจะช่วยส่งสัญญาณความอิ่มไปยังสมองส่วนไฮโปฮาลามัส (Hypothalamus) ให้หยุดความอยากอาหาร และกระตุ้นการเผาผลาญให้มากขึ้น ดังนั้น เมื่อมีความผิดปกติของฮอร์โมนเลปติน หรือเรียกว่า “ภาวะดื้อเลปติน” ร่างกายจะรู้สึกอยากอาหารตลอดเวลา กินเท่าไหร่ก็ไม่อิ่ม จึงกินอาหารเกินความต้องการของร่างกาย ฮอร์โมนอิรนซูลิน (Insulin) เป็นฮอร์โมนที่ถูกสร้างขึ้นโดยตับอ่อน และมีหน้าที่สำคัญคือ นำน้ำตาลในเลือดไปยังเนื้อเยื่อต่างๆ ของร่างกายเพื่อสร้าเป็นพลังงาน แต่สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ไม่สามารถนำน้ำตาลในเลือดไปใช้ได้อย่างเต็มที่ เนื่องจากขาดฮอร์โมนอินซูลินในขณะที่คนที่อ้วนอักเสบ ร่างกายหลั่งอินซูลินมากเกินไป เกิดอาการดื้ออินซูลิน ฮอร์โมนเกรลิน (Ghrelin) หรือฮอร์โมนความหิวท เป็นฮอร์โมนที่ถูกหลั่งออกมาจากเซลล์กระเพาะอาหาร มีหน้าที่ช่วยกระตุ้นความหิว ความอยากอาหาร ถ้าร่างกายเกิดความเครียด นอนไม่เพียงพอ ทำงานหนักจนเกิดวิตกกังวล […]

ดื่มน้ำ เพื่อกล้ามเนื้อแข็งแรง

ดื่มน้ำ เพื่อกล้ามเนื้อแข็งแรง ใครๆ ก็รู้ว่าประโยชน์ของการ ดื่มน้ำอย่างถูกวิธี จะช่วยให้สุขภาพและการทำงานของอวัยวะต่างๆ มีประสิทธิภาพมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการไหลเวียนของโลหิตดีขึ้น การทำงานของหัวใจเป็นปกติ สมองปลอดโปร่ง ผิวพรรณชุ่มชื่น ไม่ปวดกระดูก โดยปกติร่างกายคนเรามีน้ำเป็นส่วนประกอบอยู่ถึง 75% ของน้ำหนักตัว เราอาจอดอาหารได้เป็นเดือนๆ แต่ร่างกายไม่สามารถขาดน้ำได้เกิน 3-7 วัน เนื่องจากน้ำถือเป็นองค์ประกอบสำคัญของอวัยวะต่างๆ ไม่ว่าผิวหนังที่มีน้ำอยู่ถึง 64%, กล้ามเนื้อ 79%, หัวใจ 73%, สมอง 73%, ปอด 83% หรือแม้กระทั่งกระดูกที่มีปริมาณน้ำอยู่ถึง 31% ที่ผ่านมาเราอ่านจากตำราไหนก็บอกว่าควร ดื่มน้ำ อย่างน้อยวันละ 8 แก้ว แต่ขนาดแก้วนี่คือแก้วเล็กหรือแก้วใหญ่? แล้วคนตัวใหญ่กับคนตัวเล็กก็ดื่มน้ำเท่ากันหรือ? ในความเป็นจริงทุกคนสามารถคำนวณปริมาณน้ำที่ร่างกายต้องการต่อวันง่ายๆ โดยน้ำหนักร่างกาย 10 กิโลกรัม ต้องการน้ำ 300 มิลลิลิตรต่อวัน ดังนั้น คนที่มีน้ำหนักตัว 50 กิโลกรัม ต้องการน้ำ 1,500 มิลลิลิตรต่อวัน คนที่หนัก 70 […]

ชีวจิตพิชิตอ้วน (ลดความอ้วน) อย่างมีความสุขและเบิกบานใจ

อาจารย์สาทิส อินทรกำแหง บรรณาธิการผู้ก่อตั้งองค์ความรู้ชีวจิต ให้แนวคิดเรื่อง ลดความอ้วน และการลดอ้วนไว้อย่างน่าฟัง เราขอนำมาเรียบเรียงให้ผู้อ่านได้รับทราบกันอีกครั้งค่ะ ถ้าคุณคิดว่ารูปร่างหน้าตาคุณดูไม่สวย คุณจึงพยายาม ลดความอ้วน แล้ว ไม่ว่าคุณจะพยายามสักเท่าไหร่ คุณก็ยังลดความอ้วนไม่สำเร็จ คุณอดอาหารจนเป็นลมก็แล้ว กินยาลดความอ้วน ยาลดไขมัน ยาขับน้ำก็แล้ว กินเข้าไปเท่าไรมันลดอ้วนได้เพียงชั่วคราว เสร็จแล้วมันก็อ้วนขึ้นมาอีก และมันจะอ้วนยิ่งกว่าเดิมเสียด้วย คุณก็จะรู้สึกอ่อนแอลงไปทุกวัน และคุณกำลังป่วย ถ้าหากว่าคุณเคราะห์ร้าย คุณจะพบว่าความอ่อนแอของคุณนั้นทำให้คุณป่วยหนักได้ด้วย เพราะฉะนั้น อย่าคิดแก้ความอ้วนของคุรเพราะอยากสวย แต่ขอให้คิดแก้ความเจ็บป่วยของคุณ คิดปรับสภาพร่างกายของคุณให้แข็งแรงสมบูรณ์เสียก่อน แล้วความสวยงามมันก็จะตามมาเอง มันจะเป็นพลอยได้ ของความแข็งแรงและสมบูรณ์ของคุณ โปรแกรมชีวจิตลดอ้วน ลดป่วย กฎข้อที่หนึ่งของการลดอ้วนของเราคือ แก้ความเจ็บป่วย ความไม่สบายของเราเสียก่อน แก้อาการอึดอัด อาการปวดท้อง เสียดท้อง จุกเสียดแน่น หายใจไม่ออก แก้อาการปวดหัว ปวดเนื้อปวดตัว ปวดเข่า ปวดแขน ปวดหลัง แก้ความดันโลหิตสูง แก้อาการมึนซึมของสมอง แก้อย่างไร แก้ด้วยเรื่องอาหาร แก้ด้วยการใช้อาหารให้เป็นยา แก้ด้วยการบริหารและออกกำลังกาย และแก้ด้วยการทำร่างกายให้ผ่อนคลายเบาเนื้อเบาตัว และแก้ด้วยสมาธิ อาหารชีวจิต […]

POWER NAP เทคนิคงีบให้สุขภาพเลิศ

POWER NAP เทคนิคงีบให้สุขภาพเลิศ ใครจะไปรู้ว่าการ งีบหลับช่วงกลางวัน เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ช่วยเพิ่มพลังให้แก่ร่างกายเมื่อรู้สึกเหนื่อยล้าได้ ไม่เพียงแต่ทำให้คุณรู้สึกสดชื่น แต่ยังแฝงไปด้วยประโยชน์อื่น ๆ ที่อาจนึกไม่ถึงเลยค่ะ เคยมีโอกาสได้ไปอ่านเจอการศึกษาหนึ่งของ NASA ที่ได้ใช้นักบินอวกาศในการทดลอง พบว่าการงีบหลับเพียง 40 นาทีต่อวันจะเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานได้มากถึง 34% การศึกษาเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างการงีบหลับและความดันโลหิต ได้ถูกศึกษาจากเหล่าแพทย์ที่ดูแลเรื่องเกี่ยวกับหัวใจ จากการศึกษาทำให้เราทราบว่า มนุษย์วัยกลางคนที่ได้งีบหลับระหว่างวันจะมีความดันโลหิตต่ำกว่าผู้ที่ไม่ได้งีบหลับ ความแตกต่างของความดันโลหิตนี้มีส่งผลต่อโอกาสที่จะเป็นโรคหัวใจ การวิจัยในกรุงเอเธนส์ ประเทศกรีซ ยืนยันเกี่ยวกับการค้นพบที่ว่า ผู้สูงอายุที่งีบหลับเป็นประจำจะมีความดันต่ำกว่าผู้ที่ไม่ได้งีบหลับถึง 5% เลยทีเดียว การ นอน ตอนกลางวัน ช่วยให้สมองไบรท์ หายเพลียได้ค่ะ แต่ต้องมีวิธีงีบที่ถูกต้อง 1. ใช้เวลาแค่ 30 นาที หากนอนนานกว่านี้จะส่งผลให้เข้าสู่ระยะหลับลึก เมื่อตื่นขึ้นมาสมองจะเฉื่อยลง ไม่รู้สึกเต็มอิ่มและสดชื่นเท่ากับการนอนระยะสั้นๆ 2. ควรนอนในช่วง 13.00 น. - 15.00 น. เป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุด 3. ไม่ควรนอนหลังจากเวลา 17.00 น. เพราะจะทำให้นอนไม่หลับในเวลากลางคืน 4. นอนด้วยความสบายใจ หากคิดจะนอนแล้ว ไม่ต้องรู้สึกผิดหรือละอายใจควรปิดไฟ นอนราบ จัดการงีบให้เต็มที่ใช้เวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมงนี้ในการพักผ่อนร่างกาย จะเป็นการพักสมองที่มีคุณภาพมากที่สุด      30 นาทีทองนี้อาจช่วยให้การทำงานอีกครึ่งวันสนุกและมีประสิทธิภาพอย่างที่คุณคาดไม่ถึงค่ะ หากถามว่า ใครได้ประโยชน์มากที่สุดจากการงีบหลับ? เกือบทุกคน สามารถได้รับประโยชน์จากการงีบหลับ แต่จะมีคนสามกลุ่มนี้ที่จะได้ประโยชน์มากที่สุดจากการงีบหลับ กลุ่มคนที่ทำงานเป็นกะและคนที่ทำอาชีพขับรถ […]

วิธี ล้างจมูก ด้วยน้ำเกลือ ตามคำแนะนำของแพทย์ อ่านจบ ทำเป็นเลย

ล้างจมูก ด้วยน้ำเกลือ ทำอย่างไร การ ล้างจมูก ด้วยน้ำเกลือ ช่วยแก้ปัญหาโรคจมูกและไซนัสได้อย่างไรบ้าง และมีวิธีการอย่างไร นายแพทย์เปรมยศ เงาเทพพฤฒาราม ภาควิชาโสต นาสิก ลาริงซ์วิทยา คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล จะมาให้คำตอบเกี่ยวกับเรื่องนี้ค่ะ ประโยชน์ของการล้างจมูกถูกวิธี ช่วยชะล้างน้ำมูกและหนอง ซึ่งเกิดจากการอักเสบในโพรงจมูกและไซนัสที่ไม่สามารถระบายออกมาได้เอง ช่วยลดปริมาณเชื้อโรค สารก่อภูมิแพ้ในโพรงจมูก ทำให้จมูกโล่งขึ้นและบรรเทาอาการคัดจมูกและน้ำมูกไหล ในผู้ป่วยที่จำเป็นต้องใช้ยาพ่นจมูกร่วมด้วย การล้างจมูกก่อนพ่นยา จะช่วยให้ยาสัมผัสกับเยื่อบุจมูกได้มากขึ้น ส่งผลให้ยาออกฤทธิ์ได้ดีขึ้น ในผู้ป่วยที่ได้รับการผ่าตัดหรือฉายแสงบริเวณโพรงจมูกหรือไซนัส การล้างจมูกจะช่วยชะล้างคราบสะเก็ดแผลและคราบสกปรกออกมา ป้องกันการเกิดพังผืดในโพรงจมูกได้ ทราบประโยชน์ในการล้างจมูกกันไปแล้ว คราวนี้มาดูการล้างจมูกที่ถูกวิธี ตามขั้นตอนที่คุณหมอแนะนำต่อไปนี้เลยค่ะ ขั้นตอนการล้างจมูกที่ถูกวิธี อุ่นน้ำเกลือก่อนล้างจมูกเสมอ เตรียมภาชนะที่จะมารองรับน้ำที่ไหลออกมาทางจมูกหรือปาก หรืออาจจะไปล้างที่บริเวณอ่างล้างหน้า หรืออ่างล้างจานก็ได้ ใช้ลูกยางแดงหรือเระบอกฉีดยาดูดน้ำเกลือขึ้นมา ให้ทดสอบกับบริเวณหลังมือก่อน โดยน้ำเกลือจะต้องอุ่นในระดับที่หลังมือของเราทนได้ ใส่ปลายของลูกยางแดง หรือกระบอกฉีดยาเข้าไปในโพรงจมูกข้างที่จะล้าง อ้าปาก หายใจเข้าเต็มที่ กลั้นหายใจ ค่อยๆ ดันน้ำเกลือเข้าไปในโพรงจมูก รอจนน้ำเกลือไหลออกมาจากจมูกอีกข้างหนึ่ง หรือทางปากให้หมดก่อน หลังจากนั้นจึงหายใจตามปกติ โดยทั่วไปแล้วแนะนำให้ล้างจมูกจนกว่าจมูกจะโล่ง  และน้ำเกลือที่ไหลออกมา มีความใสคล้ายกับน้ำเกลือที่ใส่เข้าไปในโพรงจมูก ข้อระวัง อย่างไรก็ตาม ในการล้างจมูกก็มีข้อระวัง […]

4 เคล็ดลับช่วยลดน้ำหนักที่คุณยังไม่รู้

4 เคล็ดลับช่วยลดน้ำหนักที่คุณยังไม่รู้ ปัจจุบัน สาวๆ (หรือแม้แต่หนุ่มๆ) หันมาสนใจกับการ รักษารูปร่าง ด้วยวิธีลดน้ำหนักแบบธรรมชาติกันมากขึ้น ไม่ว่าจะด้วยการทานอาหารคลีน รวมไปถึงการออกกำลังกายทั้งการวิ่ง หรือเข้าฟิตเนส แต่หลายๆ คนก็อาจจะมองว่าการไปออกกำลังกายเสียเวลา แถมยังเหนื่อยอีก ดังนั้นจึงหันไปพึ่งยาลดความอ้วนแทน เพราะสามารถหาซื้อได้ง่ายทั้งทางสื่อสังคมออนไลน์หรือแม้แต่แผงตลาดใกล้บ้าน ซึ่งการใช้ยาลดความอ้วนเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างคาดไม่ถึง และอาจทำให้ถึงขั้นเสียชีวิตได้ตามข่าวที่เราได้เห็นกันมาแล้ว! ในทางทฤษฎี อ้วนหรือผอม สามารถวัดได้จากค่าต่างๆ เช่น ค่าดัชนีมวลกาย (Body mass index, BMI) อัตราส่วนรอบเอวต่อส่วนสูง (Waist height ratio, WHtR) และอัตราส่วนรอบเอวต่อรอบสะโพก (Waist hip ratio, WHR) ซึ่งทางยุโรปกับเอเชียจะมีค่ามาตราฐานต่างกัน แต่ในทางปฏิบัติแล้วจะพบว่าความพึงพอใจในรูปร่างและน้ำหนักนั้นเป็นเรื่องของแต่ละบุคคล แต่ไม่ว่าจะอย่างไร น้ำหนักตัวที่มากเกินไปทำให้เสี่ยงต่อโรคต่างๆ เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคของหลอดเลือดหัวใจ มีโรคร้ายมาเกี่ยวข้องอย่างนี้จะอยู่เฉยได้ยังไง วันนี้ชีวจิต ขอนำงานวิจัยใหม่ๆ ที่นำมาปรับใช้ช่วยลดน้ำหนักได้ง่ายๆ มาฝากค่ะ จัดเรียงสลัดให้สวยสุดใจ เพิ่มแรงจูงใจให้กินผักได้ เพราะทีมวิจัยจาก University of […]

4 SIGNS ทำสมองตื้อ ปรับพฤติกรรมด่วน

4 SIGNS ทำสมองตื้อ ปรับพฤติกรรมด่วน อาการสมองตื้อ คิดงานไม่ออก ขาดความคิดสร้างสรรค์และแรงบันดาลใจ อยากได้งานเจ๋งๆ บวกกับเดดไลน์ที่ใกล้เข้ามาทุกที แต่ทำยังไงสมองก็ไม่แล่น ถือเป็นวาระแห่งชาติของมนุษย์วัยทำงาน นอกจากรองมาจากอาการออฟฟิศซินโดรมใช่มั้ยคะ จนหลายคนมีอาการเครียดเรื้อรังตามมา ซึ่งอันที่จริงแล้ว อาการสมองไม่แล่นและขาดความคิดสร้างสรรค์นี้ ส่วนหนึ่งมีสาเหตุมาจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตประจำวันของเรานั่นเอง ลองไปดูกันดีกว่าค่ะว่า พฤติกรรมแบบไหนบ้างที่ ทำให้สมองตื้อ จนคิดอะไรไม่ออก เกี่ยวกับเรื่องนี้ นพ.ดร.โรเบิร์ต ลาฮิต้า อาจารย์ประจำคณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัย Rutgers สหรัฐอเมริกา ได้เคยเขียนบทความอธิบายไว้ว่า หากรู้สึกไม่มีสมาธิ ความจำแย่ลง ความคิดไม่ฉับไวอย่างที่เคย ต้องสำรวจพฤติกรรมสุขภาพและปรับแก้โดยด่วน ดังนี้ มนุษย์มัลติทาสกิ้ง งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน Journal of Communication ระบุว่า การทำอะไรหลายๆ อย่างพร้อมกัน ทำให้สมาธิไม่จดจ่อ ประสิทธิภาพในการทำงานและความจำลดลง ให้ปรับมาทำงานให้เสร็จทีละอย่าง ฟังเพลงอย่างต่อเนื่อง หรือทำงานอดิเรกที่ต้องอาศัยสมาธิจดจ่อให้มากขึ้น กินน้ำตาลมากเกินไป งานวิจัยจากคณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัย Boston สหรัฐอเมริกา ระบุว่า กลุ่มตัวอย่าง ที่มีพฤติกรรมติดหวาน เช่น […]

keyboard_arrow_up