กะเทาะ ถั่วเปลือกแข็ง เพิ่มพลังไขมันดี ตัวช่วยทลายพุง

ถั่วเปลือกแข็ง หรือ Nut ให้โทษหรือให้ประโยชน์มากกว่ากัน ความจริงแล้วถั่วเปลือกแข็ง มีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อ ร่างกายมาก แถมมีประโยชน์ ต่อการลดน้ำหนักด้วย

สารอาหารเพื่อ ผิวสวย

อาหารที่เรากิน เข้าไปล้วนส่งผลต่อสุขภาพผิว ชีวจิต จึง อยากมาบอกต่อสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพผิว ให้คุณมี ผิวสวย และร่างกายที่แข็งแรง

เมนูท็อกซิน ล้างพิษ คนตามใจปาก ปฏิวัติสุขภาพใน 7 วัน

ทำการ ล้างพิษ คนตามใจปาก คงจะดีไม่น้อย ถ้ามื้ออาหารที่เรากินในแต่ละวันจะมีเจ้าฉลากโภชนาการติดไว้ เหมือนบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ต่างๆ 

10 ประโยชน์ของ ฟักทอง เมล็ดฟักทอง

10 ประโยชน์ของ ฟักทอง และเมล็ดฟักทอง ฟักทอง สัญลักษณ์ของวันฮาโลวีน  เเต่ฟักทองในบ้านเรามีการกินเป็นอาหารกันมานานอยู่เเล้ว ทั้งประกอบอาหารคาว และอาหารหวาน เป็นเมนูต่างๆมากมาย เเต่หลายคนอาจจะไม่ทราบว่า ฟักทอง และเมล็ดฟักทอง เป็นเเหล่งอุดมสารอาหารมากมาย ซึ่งมีดังต่อไปนี้ โภชนาการ และประโยชน์ของฟักทอง ฟักทอง เป็นแหล่งเเร่ธาตุโพแทสเซียม และเบต้าเเคโรทีน  โดยมีสารแคโรทีนอยด์สารตั้งต้นของวิตามินเอ นอกจากนี้ ฟักทอง ยังประกอบด้วยแร่ธาตุ แคลเซียม และแมกนีเซียม กลุ่มของวิตามินอี วิตามินซี และวิตามินบีอีกด้วย 1. กินฟักทองทำให้ผิวสวย ? เนื่องจากฟักทองอุดมด้วยวิตามินซี และอี แถมยังมีสารเบต้าเเคโรทีน ซึ่งทั้งหมดล้วนเป็นสารอาหารที่สำคัญและมีประโยชน์กับสุขภาพผิว วิตามินซี  ไม่ใช่วิตามินธรรมชาติที่ร่างกายจะสามารถสร้างเองได้ จึงจำเป็นที่เราต้องมีการเสริม และกินเพิ่มเข้าใปในร่างกายทุกวัน ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการสร้างคอลลาเจน ช่วยในการหายของแผลไวขึ้น โดยไม่มีแผลเป็น วิตามินอี เป็นสารแอนติออกซิเเดนท์ชั้นยอดที่ทำงานร่วมกับวิตามินซี ในการป้องกันความเสื่อมของเซลล์ และป้องกันผิวจากแสงเเดดและทำให้ผิวเเห้ง วิตามินเอ หรือเบต้าเเคโรตีน  เป็นส่วนช่วยป้องกันผิวจากแสงเเดด รังสียูวีบี และช่วยป้องกันผิวไหม้เเดดอีกด้วย 2. กินฟักทอง ช่วยตาใส […]

ข้าวกล้องแก้โรคหัวใจ + ปลากะพงย่าง เมนูอาหารสุขภาพชีวจิต

ข้าวกล้องแก้โรคหัว + ปลากะพงย่าง ข้าวกล้องแก้โรคหัวใจ กินอร่อยรวมกับปลาย่าง คุณค่าทาอาหารสูงมาก โดยเฉพาะยิ่งกินร่วมกับปลาหลากหลายชนิดตามคําแนะนําของ สมาคมโรคหัวใจประเทศสหรัฐอเมริกา(The American Heart Association) ยิ่งช่วยลดโอกาสเสี่ยงโรคเป็นทวีคูณ โดยแนะนําให้กินปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง โดยเน้นปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้า – 3 เช่น ปลาแซลมอนปลาทูน่า ปลาแมคเคอเรล ปลาซาร์ดีน ส่วนปลาไทย เช่น ปลาจะละเม็ดขาว ปลาสําลีปลากะพง ปลาอินทรีย์ ปลาดุก ปลาสวายปลาช่อน ปลาสลิด สําหรับวิธีปรุง สมาคมโรคหัวใจประเทศสหรัฐอเมริกาแนะนําให้ลอกหนังทิ้ง แล้วกินแต่เนื้อปลา หลีกเลี่ยงการปรุงโดยใช้เนย มาการีนซึ่งมีกรดไขมันอิ่มตัวและกรดไขมันทรานส์สูง สำหรับข้าวกล้อง สหพันธ์สมาคมการทดลองทางชีววิทยาประเทศสหรัฐอเมริกา (Federation ofAmerican Societies for Experimental Biology) ค้นพบว่า ส่วนประกอบที่อยู่ในเปลือกหุ้มเมล็ดข้าวที่พบในข้าวกล้องหรือข้าวไม่ขัดขาวมีผลช่วยควบคุมความดันโลหิต และป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังแนะนําให้กินผักผลไม้และธัญพืชที่มีใยอาหารสูงเพิ่มขึ้น หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันทรานส์สูง เช่น คุกกี้ ขนมเค้กเบเกอรี่ และอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง เช่น เนื้อสัตว์ติดหนังติดมันนมไขมันเต็ม และเลือกปรุงอาหาร […]

อะโวคาโด สุดยอดผลไม้โภชนาการสูง

อะโวคาโด ซูเปอร์ฟู้ด คุณค่าโภชนาการสูง อะโวคาโด ผลไม้ที่คุณค่าทางโภชนาการสูง ถูกขนานนามว่าเป็น “ซูเปอร์ฟู้ด” เพราะอะโวคาโด ประกอบด้วย ไขมันดีที่ให้พลังงาน เป็นไขมันคุณภาพสูง แถมมีงานวิจัยมากมายที่ระบุว่า อะโวคาโด เป็นผลไม้มหัศจรรย์ที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ลองมาดูกันสิว่า อะโวคาโด มีประโยชน์อะไรกันบ้าง ดังนี้ 1. อะโวคาโดคุณค่าทางโภชนการสูง ทุกวันนี้อะโวคาโดได้กลายเป็นอาหารยอดนิยมอย่างไม่น่าเชื่อ ในกลุ่มคนที่ใส่ใจสุขภาพ และอะโวคาโดถูกเรียกว่า superfood เพราะอุดมด้วยประโยชน์สุขภาพมหาศาล อย่างไม่น่าเชื่อ อะโวคาโดมีหลากหลายชนิด มีรูปร่างและสีแตกต่างกันไป ตั้งแต่คล้ายลูกแพร์ ไปจนถึงกลม และมีสีเขียว สีดำ อะโวคาโด 1 ลูก มีน้ำหนักประมาณ  220 กรัม ถึง 1.4  กิโลกรัม เลยทีเดียว ว้าว ว้าว เเต่พันธุ์ที่นิยมมากที่สุดคือ “อะโวคาโด  แฮส “(Hass Hass avocado)  มีลักษณะผิวขรุขระ รูปร่างผลคล้ายลูกแพร์  เนื้อสีเหลือง และบริเวณเปลือกสีเขียว อะโวคาโดมีคุณค่าทางโภชนาการมาก และมีสารอาหารทั้งวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ มากกว่า 20 ชนิด อะโวคาโด 100 […]

มะม่วงหิมพานต์ลดอ้วน ช่วยคุมน้ำหนัก ชะลอวัย แค่กินสัปดาห์ละ 2 ครั้ง

มะม่วงหิมพานต์ลดอ้วน ช่วยคุมน้ําหนัก ชะลอวัย มะม่วงหิมพานต์ลดอ้วน ได้นะ มะม่วงหิมพานต์ เป็นผลไม้ชนิดเดียวที่มีเม็ดอยู่นอกผล โดยเม็ดมีรูปร่างคล้ายไตยื่นออกมาตรงส่วนปลายผล ราวกับจะบอกใบ้ให้รู้ถึงคุณประโยชน์ที่น่าลิ้มลองเม็ดมะม่วงหิมพานต์ควบคุมน้ําหนัก ต้านเบาหวาน มะม่วงหิมพานต์ในงานวิจัย เม็ดมะม่วงหิมพานต์จัดเป็นขนมขบเคี้ยวประเภทถั่วที่มีงานวิจัยสนับสนุนว่า หากกินทดแทนขนมซึ่งมีส่วนประกอบของน้ําตาลและไขมันปริมาณมาก จะช่วยควบคุมน้ําหนักไม่ให้เพิ่มขึ้นได้ Journal of Obesity สํารวจพบการเปลี่ยนแปลงน้ําหนักตัวของชาวสเปนหลังจากกินเม็ดมะม่วงหิมพานต์ โดยพบว่า ผู้ที่กินเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือถั่วชนิดต่างๆอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง มีโอกาสน้ําหนักตัวเพิ่มขึ้นน้อยกว่าผู้ที่ไม่กินถึง 31 เปอร์เซ็นต์ อาจกล่าวได้ว่า เม็ดมะม่วงหิมพานต์ลดอ้วน ได้ เพราะอุดมด้วยใยอาหารและไขมันดีกินแล้วอยู่ท้อง ทั้งยังให้พลังงานต่ํากว่าขนมแปรรูปที่มีส่วนประกอบของน้ําตาลและไขมันซึ่งให้พลังงานสูง จึงช่วยควบคุมน้ําหนักตัวได้ มหาวิทยาลัยมอนทรีออล (University of Montreal) ประเทศแคนาดา ตีพิมพ์ผลงานวิจัยใน วารสาร Molecular Nutrition & Food Research โดยระบุว่า สารสกัดจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์มีประสิทธิภาพในการต้านโรคเบาหวาน โดยสามารถกระตุ้นให้เกิดการลําเลียงน้ําตาลเข้าสู่เซลล์กล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น มีผลควบคุมระดับน้ําตาลในเลือดและป้องกันภาวะดื้อต่ออินซูลิน (Insulin Resistance) ยอดมะม่วงหิมพานต์ ยอดยาอายุวัฒนะ ยอดมะม่วงหิมพานต์ที่นิยมกินเคียงน้ําพริก แท้จริงคือยาอายุวัฒนะชะลอวัยยอดมะม่วงหิมพานต์1 ถ้วย (21 […]

กินเจ 9 วัน วัฒนธรรมร่วมสมัยไทยจีน

ถือศีล กินเจ  9 วัน  กินเจ หรือ เทศกาลกินเจ เป็นเทศกาลสั้นๆ ที่จัดขึ้นในเดือน 9 ที่มีระยะเวลา 9 วัน ในการงดเนื้อสัตว์ ผักที่มีกลิ่นฉุน หรืองดละ เลิกอบายมุข แล้วดำรงอยู่ในศีลปฏิบัติธรรม สำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มเข้าสู่เทศกาลกินเจเป็นปีแรก ครั้งแรก เรามีบทความสั้นๆเกี่ยวกับข้อห้ามและความรู้ที่ไม่ใช่แค่เทศกาลงดเนื้อสัตว์ หากแต่เป็นวัฒนธรรมที่คนไทยและคนจีนต่างมีส่วนทำให้เทศกาลกินเจเป็นเทศกาลแหล่งรวมเชื้อชาติไว้อย่างคับคั่ง ดังนี้ ดำรงอยู่ในศีลโดยทำตัวเองให้สะอาดทั้งกายและใจ เพื่อเตรียมความพร้อมก่อนการงดเนื้อสัตว์เป็นเวลา 9 วัน ล้างท้องก่อนกินเจ 1-2 วัน โดยการงดเนื้อสัตว์ ผักที่มีกลิ่นฉุน เพื่อชะล้างเนื้อสัตว์และกลิ่นที่ไม่พึ่งประสงค์ และถือว่าเป็นการปรับสมดุลของร่างกาย ในขณะที่ต้องงดเนื้อสัตว์เป็นเวลา 9 วัน แยกอุปกรณ์ในครัวเรือนและภาชนะเป็น 2 ชุด สำหรับปรุงอาหารเจและเนื้อ เพื่อป้องกันกลิ่นคาวจากเนื้อสัตว์และเพื่อเป็นการรักษาศีลอย่างสมบูรณ์ บางชุมชนเทศกาลกินเจถือว่าเป็นสิ่งที่พวกเขาปฏิบัติสืบต่อกันมาเป็นระยะเวลานาน เพราะเทศกาลกินเจไม่ใช่แค่การงดเนื้อสัตว์ แต่รวมถึงการรักษาวัฒนธรรมดั้งเดิมไว้ด้วย เพราะก่อนวันกินเจจะมีการอัญเชิญตะเกียงเทพยดาฟ้าดินขึ้นสู่เสามังกร เพื่อประกาศวันถือศีลกินเจ แสดงถึงวัฒนธรรมที่คนไทยและคนจีนต่างมีร่วมกันในวันกินเจ   เมื่อถึงเทศกาลกินเจ จะมีการเดินขนวบแห่อัญเชิญแห่องค์กิ้วอ๊วงฮุกโจ้ว ตามหลักความเชื่อคือพุทธ 9 องค์ที่เสร็จลงมาโปรดสัตว์ นอกจากงดเนื้อแล้ว […]

วีแกน เจ Vs มังสวิรัติ ความเเตกต่างด้านสุขภาพ ?

วีเเกน เจ มังสวิรัติ ข้อเเตกต่างด้านสุขภาพ ที่คุณต้องรู้ วีเเกน เจ มังสวิรัติ  อาหารสามประเภทที่หลายคนอาจสงสัย เเละไม่เข้าใจ ถึงความเหมือนเเละความเเตกต่างของอาหาร และประโยชน์สุขภาพที่เเตกต่างกัน มังสวิรัติ (Vegetarian Diet ) คืออะไร ? จากข้อมูลระบุว่า มังสวิรัติ คือ คนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ ไก่ ปลา หอย กุ้ง หรือผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์ทุกชนิด เเต่อย่างไรก็ตามการกินมังสาวิรัติ ยังถูกแบ่งป็นประเภทออกไปอีกหลายกลุ่ม เช่น กึ่งมังสวิรัติ ( Semi-vegetarian ) ยังมีการเลือกกินเนื้อสัตว์อยู่บ้าง ในบางครั้ง เเต่ไม่ได้กินเป็นประจำ มังสวิรัตินม (Lacto-Vegetarian ) หรือ Lactarian  กินมังสวิรัต นม รวมไปถึงผลิตภัณฑ์นม เเต่ยกเว้นการกินพวกเนยแข็ง เพราะมีส่วนผสมเจลาติน (มาจากสัตว์ ) มังสวิรัติไข่นม (Ovo-Lacto Vegetarian )  กินมังสวิรัติ ไม่กินเนื้อสัตว์ […]

6 อันดับผัก-ผลไม้ พบ สารพิษตกค้างมากที่สุด

สารพิษตกค้างในผักผลไม้ 6 อันดับที่พบสารพิษตกค้างมากที่สุด สารพิษตกค้างในผักผลไม้ ยังเป็นเรื่องที่ผู้บริโภคอย่างเราๆ ต้องให้ความใส่ใจและระมัดระวังให้มาก นอกจากเราจะมั่นใจ และรู้ที่มาของแหล่งปลูกของวัตถุดิบนั้นๆ ก่อนซื้อมากินทุกครั้ง  และต้องล้างผักก่อนกินทุกครั้งเเต่ล่าสุดเมื่อไม่นานมานี้ “เกษตรฯ-สาธารณสุข” คุมเข้ม สารพิษตกค้างในผักผลไม้ ลงพื้นที่เก็บตัวอย่างจากทั่วประเทศ ตรวจหาสารพิษตกค้าง พบยังอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค โห่เห็นไหมละครับ ว่าถึงเเม้จะมีการควบคุม มีมาตรฐานแต่ก็ยังมี สารพิษตกค้างในผักผลไม้ ให้เราได้เห็นอยู่บ้าง เเต่จะมีผักผลไม้ตัวไหนตรวจเจอ พบสารพิษตกค้างน้อยสุด -มากที่สุด เราลองมาดูผลวิจัยกันได้เลย เกษตรฯ-สาธารณสุข” คุมเข้ม สารพิษตกค้างในผักผลไม้ นางสาวจูอะดี พงศ์มณีรัตน์ หัวหน้าผู้ตรวจราชการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยภายหลังแถลงข่าวโครงการตรวจสอบเฝ้าระวังสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตกค้างในผักและผลไม้ ประจำปี 2561 ณ กระทรวงสาธารณสุข ว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยกรมวิชาการเกษตร และสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ร่วมกับกระทรวงสาธารณสุข โดยกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ และสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ดำเนินโครงการเฝ้าระวังสารพิษตกค้างในผักและผลไม้สด ตามเกณฑ์มาตรฐานของไทย ซึ่งการดำเนินงานในปี 2561 มีการเก็บตัวอย่างผักและผลไม้สดทั้งหมด 41 ชนิดพืช รวม 7,054 ตัวอย่างจากทั่วประเทศ […]

มะระผัดไข่ เมนู ลดอ้วน

ลดอ้วน ด้วย เมนูรสขมแต่อร่อย บำรุงกระดูก ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน แต่พลังงานไม่หนักหน่วง เหมาะสำหรับคนควบคุมน้ำหนักสุดๆ จัดให้โดยชีวจิตกูรู ป้ายุง ผกา เส็งพานิช

ล่าเตียง อาหารตำรับไทยโบราณ หอมสมุนไพร ช่วยขับถ่ายดี บำรุงสายตา

สมุนไพร ช่วยขับถ่ายดี บำรุงสายตา และเพิ่มกลิ่น รสชาติอาหารไทยให้หอม ละมุน กับ สามเกลอ สมุนไพรไทย 3 ชนิด ที่พวกคนไทยรู้จัก

4 เมนูอร่อยต้าน มะเร็ง สไตล์หมอพื้นบ้าน

4 เมนูอร่อยต้าน มะเร็ง สไตล์หมอพื้นบ้าน อาหารต้าน มะเร็ง นอกจากคนไทยโบราณจะมีความเชี่ยวชาญและคุ้นเคยกับการนำสมุนไพรมา ใช้เป็นยารักษาโรคแล้ว ยังนำสมุนไพรมาปรุงอาหารได้หลากหลายอีกด้วย ชีวจิต จึงขอคัดสรรเมนูอร่อยจากสมุนไพรใกล้ตัวที่ทางสำนักการแพทย์พื้นบ้าน กรมพัฒนาการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข ได้รวบรวมไว้ในหนังสือ สมุนไพรพื้นบ้านลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง ตามภูมิปัญญา หมอพื้นบ้านมาฝากดังนี้ค่ะ   มะกรูดหอมฟุ้งใส่แกงเทโพปลาแห้ง คนไทยทั่วทุกภูมิภาคนิยมใช้ใบมะกรูดในการปรุงอาหาร โดยนำ มาฉีกใส่ในน้ำแกงทำต้มยำ หรือหั่นฝอยโรยตกแต่งห่อหมก น้ำพริก ปลาราดพริก ส่วนเปลือกใช้ใส่ในแกงเทโพ แกงคั่ว ช่วยเพิ่มกลิ่นหอม น้ำคั้นมะกรูด ใช้ปรุงรสเปรี้ยวในลาบ พล่า น้ำตก องค์ความรู้การแพทย์พื้นบ้านใช้น้ำคั้นมะกรูดแก้เลือดออกตามไรฟัน แก้ไอ ใช้สระผมแก้รังแค ผิวมะกรูดใช้เป็นยาขับลม แก้ปวดท้อง ข้อมูลจากกรมพัฒนาการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข ระบุว่า มะกรูดมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง ต้านความเสื่อม ของเซลล์ ในน้ำมันหอมระเหยมีฤทธิ์ช่วยขับลมในลำไส้ ส่วนผสม ปลาแห้ง 200 กรัม ผักบุ้งไทยหั่นท่อน 200 กรัม น้ำพริกแกงคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ นมถั่วเหลืองหรือกะทิธัญพืช […]

อร่อยฟินแต่ไม่อ้วนกับเมนูสุขภาพ “เห็ดสะเต๊ะ”

ทำอาหารสุขภาพ เมนูเห็ดสะเต๊ะกะทิธัญพืช สูตรชีวจิต “หมูสะเต๊ะ” ถ้าใช้คำว่าหมูสะเต๊ะความอ้วนจะลอยมาเลย แต่ถ้าใช้คำว่า “เห็ดสะเต๊ะ” กับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวานที่ไขมันน้อย แลดูจะน่าสนใจกว่า แถมไม่ทำให้อ้วนด้วยนะ อีกทั้งส่วนผสมที่เต็มไปด้วยเครื่องสมุนไพร ที่มีสรรพคุณต้านทานโรค บรรเทาอาการเจ็บป่วย ไปดูกันเลยค่ะว่ามีส่วนผสมอะไรบ้าง ส่วนผสมทำเครื่องหมัก ตะไคร้ซอยหรือตำละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ข่าสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ เม็ดผัดชีคั่วตำละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ผงขมิ้น 1 1/2 ช้อนชา น้ำตาลปิ๊บ 40 กรัม กะทิรัญพืชเจือจาง (กะทิธัญพืช 1 ส่วน น้ำ 1 ส่วน) 125 กรัม พริกไทยป่น 1 1/2 ช้อนชา เกลือป่น 1 1/2 ช้อนชา   ส่วนผสมทำอาจาด น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 3 […]

คิดจะดื่ม… ต้องรู้จริง !! 5 สิ่งที่ต้องรู้ ก่อนดื่มน้ำสมุนไพร

คิดจะดื่ม…ต้องรู้จริง ! 5 สิ่งต้องรู้ ก่อนดื่ม น้ำสมุนไพร น้ำสมุนไพร เครื่องดื่มยอดฮิตที่ใครๆ ก็สามารถดื่มได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่สนใจสุขภาพหรือใครที่กำลังควบคุมน้ำหนัก ฯลฯ ก็มักเลือกดื่มน้ำสมุนไพรเช่นกัน แต่ใช่ว่าน้ำสมุนไพรจะดีต่อทุกคนนะ เพราะน้ำสมุนไพรแต่ละชนิดมีสรรพคุณแตกต่างกัน ทำให้เหมาะกับคนบางคนหรือบางโรคเท่านั้น รวมถึงอาจจะไม่เหมาะกับสตรีมีครรภ์ ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์แพทย์แผนไทย หรือเภสัชกรก็ได้เช่นกัน ก่อนจะเลือกน้ำสมุนไพรมาดื่ม ลองมาดู 5 ข้อที่เราต้องรู้ก่อนดื่มกันครับ ข้อ1 ใครควรดื่มน้ำสมุนไพร และทำไมต้องดื่ม น้ำสมุนไพร มักถูกแอบอ้างสรรพคุณต่างๆ มากมายเกินจริง ฉะนั้นเราต้องรู้เท่าทันโฆษณาผลิตภัณฑ์นั้นๆ อย่าหลงเชื่อถ้ายังไม่มีข้อมูลที่ชัดเจน อย่างไรก็ตาม ชาสมุนไพรที่จำหน่ายในท้องตลาด ควรเจาะจงเลือกแบรนด์มีความน่าเชื่อถือ มีความปลอดภัย และเหมาะกับความต้องการของแต่ละคน เช่น น้ำใบแปะก๊วยและหล่อฮั่งก้วย ช่วยให้ชุ่มคอ ลดอาการกระหายน้ำและช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานสมอง น้ำเก๊กฮวยและคาโมไมล์ ช่วยให้ความสดชื่น และกลิ่นหอมอ่อนๆของคาโมไมล์ยังช่วยให้ผ่อนคลาย หลับสบาย น้ำเจียวกู้หลานและดอกคำฝอย ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลและไขมันในเลือด บำรุงหลอดเลือดและหัวใจ ข้อ 2 น้ำสมุนไพรช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่ มีงานวิจัยพบว่า น้ำสมุนไพรบางชนิด สามารถช่วยลดน้ำหนักได้ เช่น ชาเขียว มีงานวิจัยว่าสามารถช่วยในการลดน้ำหนัก […]

กิน ไขมัน อย่างชาญฉลาดตามตำรับอาหารไทย 4 ภาค

ไขมัน จะมีประโยชน์เมื่อกินให้ถูกสัดส่วน ชีวจิต เห็นว่า องค์ความรู้นี้ซ่อนอยู่ในสำรับอาหารที่บรรพบุรุษไทยคัดสรรวัตถุดิบ สมุนไพร และผักพื้นบ้าน

10 อาหารคู่ ข้าวกล้อง รักษา 10 โรคฮิตคนไทย

ข้าวกล้อง มีสีไม่สวย ไม่นุ่มลิ้นเท่าข้าวขัดขาว แต่มีสารอาหารต่างๆ เช่น วิตามินบี1 มากกว่าถึงสิบเท่า วิตามินบี2 มากกว่าสองเท่า วิตามินบี3 ใยอาหาร

สุดยอด อาหารฟื้นฟู อาการ โรคยอดฮิต

อาหารฟื้นฟู อาการ โรค ขณะรับการรักษา ร่างกายกำลังกรำศึกหนัก ทุกเนื้อเยื่อทุกเซลล์ต่างเค้นพลังงาน สารอาหาร และสรรพกำลังต่างๆ เพื่อปกป้องร่างกาย

keyboard_arrow_up