หม้อทอดไร้น้ำมัน ดีอย่างไร ไอเท็มยอดฮิตช่วงอยู่บ้าน

หม้อทอดไร้น้ำมัน ไอเท็มฮิต ช่วงกักตัว หม้อทอดไร้น้ำมัน ดีจริงหรือไม่ เเต่เท่าที่รู้ในช่วงโควิด-19 ระบาดแบบนี้ทำให้คนกักตัวอยู่ในบ้านกันมากขึ้น เเละเข้าครัวประกอบอาหารกินเอง นอกจากฟังก์ชันการใช้งานที่สะดวกและง่ายเเล้ว ว่ากันว่าสามารถประหยัดเวลาในการปรุงอาหารอีกด้วย เเถมไม่ต้องใช้น้ำมันให้เปลือง ประหยัดเเบบสุดๆ อีกทั้งยังเหมาะกับคนที่รักสุขภาพด้วย การทำงานของ “หม้อทอดไร้น้ำมัน” สำหรับการทำงานของ “หม้อทอดไร้น้ำมัน” โดยตัวหม้อจะใช้พลังงานไฟฟ้า เปลี่ยนเป็นพลังงานลมร้อน ด้วยการตั้งอุณหภูมิความร้อนที่ต้องการ ส่งผลให้ลมร้อน ทำให้อาหารอบจนสุก  เสมือนการทอดโดยใช้น้ำมัน โดยเฉพาะถ้าเป็น อาหารที่มีปริมาณของไขมันประกอบอยู่ด้วย ก็จะช่วยให้เพิ่มความร้อน และใกล้เคียงกับการทอดด้วยน้ำมันร้อนๆนั่นเอง นอกจากนี้หลังจากทำการใช้หม้อทอดน้ำมัน จะมีน้ำมันส่วนเกินที่ไหลออกมาจากที่ทอดอีกด้วย ขึ้นอยู่กับส่วนประกอบของอาหารที่เราทำ ลดการใช้น้ำมัน เเละสิ้นเปลือง ส่งผลให้ร่างกายได้รับไขมันส่วนเกินน้อยลงกว่าเดิม   4 ประโยชน์ของหม้อทอดไร้น้ำมัน หากเราเลือกใช้หม้อทอดน้ำมัน จะมีประโยชน์อะไรบ้างเราลองมาดูกันค่ะ 1. ช่วยลดน้ำหนักได้ การกินอาหารที่มีปริมาณไขมันสูง อาจทำให้เราหลายเป็นโรคอ้วนได้ นำมาสู่โรคต่างอีกมากมาย เพราะอาหารที่ทอดมีปริมาณไขมันและแคลอรี่สูง ดังนั้น การเปลี่ยนอาหารทอดไปเป็นอาหารที่ทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน มีผลช่วยให้ลดการกินน้ำมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพเป็นประจำจะช่วยลดน้ำหนักได้   2.มีความปลอดภัย การปรุงอาหารทอดที่เกี่ยวข้องกับการให้ความร้อน มักใช้ภาชนะขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยน้ำมัน อาจเสี่ยงต่อการถูกน้ำมันลวกได้ กลับกันหม้อทอดไร้น้ำมัน ให้ความร้อน แต่ไม่มีความเสี่ยงจากการหก […]

ชวนส่อง มาตรการผ่อนปรน กิจกรรมไหนกลับมาเปิดได้ 3 พ.ค. นี้

มาตรการผ่อนปรน ระยะที่ 1 ของ สบค. วันที่ 30 เมษายน 2563 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ศบค. มีมติเห็นชอบ มาตรการผ่อนปรน ให้มีมาตรฐานกลางบางกิจการและกิจกรรม เช่น แผงลอย หาบแร่ กิจกรรม เช่น การออกกำลังกายในสวนสาธารณะ มาดูรายละเอียดกันเลยค่ะ ว่าด้วยมาตรการระยะที่ 1 นพ.ทวีศิลป์ วิษณุโยธิน โฆษก ศบค. ระบุว่า ศบค.วางแผนการผ่อนคลายมาตรการควบคุมโรคเป็น 4 ระยะ ครอบคลุมระยะเวลา 2 เดือน สำหรับระยะแรกนั้น กำหนดให้ผ่อนปรนเฉพาะกิจการและกิจกรรมที่มีความเสี่ยงต่ำทั้งหมด 6 กลุ่ม โดยจะประเมินผลหลังจากครบ 14 วัน หากมีผู้ติดเชื้อเพิ่ม อาจพิจารณาให้ปิดกิจการหรือสถานที่ตามเดิม แต่หากยังรักษาจำนวนผู้ติดเชื้อรายใหม่ให้อยู่ในระดับต่ำได้ ก็จะพิจารณาเพิ่มประเภทกิจการและกิจกรรมที่สามารถเปิดดำเนินการได้ในระยะที่ 2 สำหรับมาตรการควบคุมโรคและข้อปฏิบัติสำหรับกิจการและกิจกรรมที่ได้รับอนุญาตให้กลับมาเปิดได้นั้นจะต้องยึดตามข้อ 11 ของข้อกำหนดฉบับที่ 1 ที่ออกตามมาตรา 9 ของ พ.ร.ก.บริหารราชการในสถานการณ์ฉุกเฉิน ที่มีการระบุถึงมาตรการต่าง […]

CHECK NOW! สัญญาณเตือน โรคสมองเสื่อม (อัลไซเมอร์) ที่ต้องระวัง

ฉันเป็น โรคสมองเสื่อม แล้วหรือยัง คำถามนี้มีคำตอบ วงการแพทย์วินิจฉัยและจัดชั้นโรคสมองเสื่อมเป็น 3 ระดับ คือ เล็กน้อย ปานกลาง รุนแรง

รับมือกับ “โควิด-19” หลังประกาศปลดล็อค

รับมือกับ ‘โควิด-19’ หลังประกาศปลดล็อค เมื่อยอดผู้ติดเชื้อโควิด-19ในประเทศไทยลดน้อยลง และถึงเวลาที่ภาครัฐกำลังพิจารณาปลดล็อค มาตรการเคอร์ฟิว และอนุญาตให้ธุรกิจต่าง ๆ กลับมาดำเนินการได้ตามปกติ จากนี้ไปคนไทยจะรับมืออย่างไร กับสถานการณ์ที่ไม่แน่ใจว่าไวรัสชนิดนี้จะอยู่หรือไปแล้วจริง? หลายคนส่งเสียงเฮ! เมื่อได้ข่าวการกลับมาเปิดให้บริการของภาคธุรกิจ เอกชน หลังเฝ้ารอเวลาเพื่อปลดล็อคจากการ Lockdown ในประเทศยาวนานร่วม 2 เดือน เพื่อออกมาใช้ชีวิตกับไลฟสไตล์สุดชิลนอกรั้วบ้านดังเดิม เมื่อไหร่ที่รัฐบาลประกาศ Unlockdown ยกเลิกการเคอร์ฟิวและให้ธุรกิจต่างๆ กลับมาดำเนินการได้ การกลับมาใช้ชีวิตอย่างปกติอีกครั้งจะเกิดขึ้น ทั้งการกลับมาทำงาน การเดินทางด้วยรถสาธารณะ การเดินช้อปปิ้งในห้างสรรพสินค้า ไปตัดผม ไปเสริมความงาม เข้าสปา เข้าฟิตเนส หรือแม้กระทั่งการไปพบปะสังสรรค์ หลังจากเก็บตัวและเว้นระยะห่าง Social Distancing  มาร่วม 2 เดือน เมื่อกลับมาใช้ชีวิตแบบปกติก็จะเพิ่มความเสี่ยงในการติดเชื้อโควิด -19 เพราะเราไม่มีทางรู้ว่า ใคร! เป็นพาหะ ใคร! กำลังเริ่มป่วย หรือ ใคร! ที่ติดเชื้อแล้วแต่ไม่แสดงอาการ ถ้าทุกคนละเลยความเข้มงวดที่ปฏิบัติมา ก็จะทำให้โรคกลับมาระบาดอีกครั้งหนึ่ง ฉะนั้นขอให้ทุกๆ คนอย่าประมาท เรายังต้องระวังต่อการติดเชื้อโควิด -19โดยปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้ชีวิตประจำวัน […]

ตามไปดูความพยายามช่วยเหลือเกษตรกร จากกลุ่ม “กินช่วยเกษตรกร”

ตามไปดูความพยายามช่วยเหลือเกษตรกร จากกลุ่ม “กินช่วยเกษตรกร” ในหลายฤดูการผลิตช่วง 4-5 ปีที่ผ่านมา เกษตรประสบปัญหาราคาพืชผลตกต่ำต่อเนื่อง และปีที่เพิ่งผ่านมาเกษตรกรต้องประสบภัยแล้งรายได้ไม่พอรายจ่าย ไม่พอใช้หนี้และเมื่อต้นปีก็มีปัญหาการระบาด โควิด-19 ซึ่งดูเหมือนไม่ได้กระทบการเกษตรโดยตรงแต่เป็นที่ทราบกันว่ารายได้บางส่วนที่จุนเจือครอบครัวเกษตรกรนั้นเป็นรายได้ที่ครอบครัวช่วยกันหามาจากรายได้นอกการเกษตร หรือเกือบครึ่งหนึ่งของรายได้ครอบครัว เมื่อธุรกรรมทางเศรษฐกิจหยุดชะงักลง และรัฐใช้หลายมาตรการ เช่น ใช้ พ.ร.ก. การบริหารราชการในสถานการณ์ฉุกเฉินทั่วประเทศ ห้ามบุคคลออกนอกบ้านบางช่วงเวลา ให้ประชาชนอยู่กับบ้าน สถานประกอบการที่สุ่มเสี่ยงต่อคนมาชุมนุมจำนวนมากต้องปิดตัวลง (shut down) ห้ามเคลื่อนย้ายไปจังหวัดอื่นโดยไม่จำเป็น หลายจังหวัด lock down ตัวเอง ประชาชนต้องอยู่ห่างกันในลักษณะ social distancing และต้องการให้มาตรการด้านการแพทย์และสาธารณสุขมีประสิทธิภาพที่สุดในการหยุดยั้งโรคที่ยังไม่มียารักษาโดยตรงและยังไม่มีวัคซีนป้องกัน จึงไม่สามารถคาดเดาได้ว่าเหตุการระบาดของโควิด-19 นี้จะหยุดลงเมื่อไร ด้วยเหตุผลต่างๆนานาที่กล่าวมา ทำให้คุณตฤณ รุจิรวณิช นักธุรกิจวัย 45 ปีที่เริ่มแรกเขาเพียง ซื้อสินค้ามากินแล้วเห็นว่าเป็นของคุณภาพดีก็ช่วยแชร์ต่อบนโซเชียลมีเดีย แต่เกิดความคิดต่อว่าถ้าหากผู้ซื้อกับผู้ขายมีพื้นที่ในการติดต่อกันก็น่าจะเป็นประโยชน์กับคนทั้งสองฝ่าย ประกอบกับความคิดว่าไม่อยากให้พืชผลเหล่านี้ต้องกลายเป็นขยะอาหารซึ่งจะกลายสภาพเป็นก๊าซมีเทนทำลายชั้นบรรยากาศ จึงได้จัดตั้ง กลุ่ม “กินช่วยเกษตรกร” ขึ้นบนเฟซบุ๊ก โดยกลุ่มดังกล่าวได้เริ่มเปิดตัวไปเมื่อ วันที่ 9 เม.ย. ที่ผ่านมา “ผมได้รับข้อความที่ถูกส่งต่อมาตามกลุ่มแชตต่าง ๆ เมื่อต้นเดือนเมษายนนี้ […]

3 วิธีป้องกันอาการผื่นแพ้คัน จากการใส่หน้ากาก

3 วิธีป้องกันอาการผื่นแพ้คัน ใส่หน้ากาก ให้ถูกหลักอนามัย และปลอดภัยจากโควิด-19 ในช่วงเวลาที่ทั่วโลกเข้าสู่ภาวะวิกฤตจากการติดเชื้อโควิด-19( COVID -19 ) ถือเป็นโรคติดต่ออันตราย ซึ่งประชาชนทุกคนต่างต้องระมัดระวังตนเองเป็นอย่างมาก เพื่อป้องกันมิให้ได้รับเชื้อเข้าสู่ร่างกาย ทั้งทางเดินหายใจ หรือ จากการสัมผัสถูกสารคัดหลั่งจากผู้ป่วย การป้องกันตนเองประกอบไปด้วยการล้างมือบ่อย ๆ ด้วยสบู่ หรือ แอลกอฮอล์เจล และการใส่หน้ากากอนามัย ซึ่งในเวลานี้ประชาชนต่างดูแลตนเองอย่างระมัดระวัง แต่หากการป้องกันตัวเองแบบผิดวิธี นอกจากจะไม่สามารถป้องกันโรคติดต่อได้แล้ว ยังส่งผลให้เกิดผลเสียข้างเคียงได้อีก บทความจากสมาคมโรคผิวหนังแห่งประเทศไทยนี้ พญ.สุพิชญา ไทยวัฒน์ ประชาสัมพันธ์สมาคมแพทย์ผิวหนังแห่งประเทศไทย แนะนำวิธีการใส่หน้ากากอนามัยอย่างถูกวิธี โดยไม่ให้เกิดผลข้างต่อผิวหนัง หลักการใส่หน้ากากอนามัยอย่างถูกวิธีคำนึงดังนี้ 1.ความสะอาดของหน้ากากอนามัย เนื่องจากหน้ากากอนามัยมีหน้าที่ป้องกันไม่ให้เชื้อจากผู้ป่วยติดต่อสู่ผู้อื่น และยังป้องกันมิให้มีการรับเชื้อจากผู้ป่วยเข้าสู่ร่างกายเราเช่นกัน ดังนั้น หน้ากากอนามัยที่ดีจะต้องมีความสะอาด ได้มาตรฐาน สามารถป้องกันเชื้อโรคจากสารคัดหลั่งจากผู้ป่วยได้ การซื้อหน้ากากอนามัยจะต้องหาซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้ ถูกหลักการป้องกันโรค  และเมื่อมีการสัมผัสถูกสารคัดหลั่งจากผู้ป่วยแล้ว ไม่ควรนำกลับมาใช้อีก ควรเปลี่ยนเป็นอันใหม่ที่สะอาดเพื่อความปลอดภัย ทุกครั้งที่ทิ้งหน้ากากอนามัย ควรทิ้งในอุปกรณ์ที่ปิดมิดชิด เพื่อป้องกันผู้อื่นมาสัมผัสและได้รับเชื้อนั้นไป การซักหน้ากากอนามัย ควรทราบว่าหน้ากากชนิดไหน ซักได้ หรือ ซักไม่ได้ เช่น หน้ากากที่ตัดเย็บมาจากผ้าสามารถนำมาซักได้ ควรใส่ […]

เคล็ดลับ ดูแลผิวมือ ช่วง Covid-19 ระบาด

ดูแลผิวมือ ช่วง Covid-19 ระบาด อย่างไร ช่วงที่โควิด-19 (Covid-19) ระบาด พบผู้ป่วยมาหาด้วยผิวมือ นิ้วแตกแห้ง เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากพวกเรามีความจำเป็นต้องล้างมือบ่อยขึ้นและใช้แอลกอฮอล์ 70 เปอร์เซ็นต์แทบจะตลอดเวลา แถมคำแนะนำก็ให้ใช้สบู่ล้างด้วย เพราะไวรัสไม่ชอบด่าง มือก็แห้งเอา ๆ ผศ.พญ.สุวิรากร ธรรมศักดิ์ ประธานฝ่ายกิจกรรมสังคมสมาคมแพทย์ผิวหนังแห่งประเทศไทย  มีวิธีแนะนำที่ดี เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณและคนในครอบครัวอย่างไร ล้างมืออย่างไรให้ปลอดภัยจากไวรัส กรมอนามัยได้แนะนำวิธีการล้างมือให้ถูกวิธีร่วมกับการใส่หน้ากากอนามัยและมีระยะห่างระหว่างบุคคล โดยเฉพาะเรื่องของ Social Distancing เป็นวิธีที่ป้องกันการแพร่กระจายไวรัสได้ดีที่สุด แต่การล้างมือถ้าแค่ผ่านน้ำ เอามือถูสบู่แบบปกติไม่เพียงพอที่จะฆ่าเชื้อได้ การล้างมือควรหัดให้เป็นนิสัย มี  7  ขั้นตอน คือ 1.ฝ่ามือถูฝ่ามือ 2.ฝ่ามือถูหลังมือและซอกนิ้ว 3.ฝ่ามือถูฝ่ามือและนิ้วถูซอกนิ้ว 4.หลังนิ้วถูฝ่ามือ 5.ถูนิ้วหัวแม่มือโดยรอบด้วยฝ่ามือ 6.ปลายนิ้วมือถูขวางฝ่ามือ 7.ถูรอบข้อมือ  ใช้สารล้างชำระล้าง ไม่ว่าจะเป็นสบู่ธรรมดาหรือสบู่ฆ่าเชื้อ ก็ได้  ไม่จำเป็นต้องเป็นน้ำอุ่น น้ำอุณหภูมิปกติก็ได้  แต่ต้องใช้เวลานานพอที่จะฆ่าเชื้อทัน คือ  20 วินาที หรือถ้าไม่ได้จับเวลาให้ร้องเพลงแฮปปี้เบิร์ดเดย์หรือเพลงช้างไปด้วย  2  รอบ […]

ลดหวานมันเค็มเพิ่มผัก-ผลไม้ ทำบุญสร้างสุขภาวะแก่พระสงฆ์

ลดหวานมันเค็มเพิ่มผัก-ผลไม้ ทำบุญสร้างสุขภาวะแก่พระสงฆ์           อยากได้บุญเวลาทำบุญตักบาตร ถวายภัตตาหารแก่พระภิกษุสงฆ์ต้องจัดหนักจัดเต็ม อร่อยๆ หรือหากจะส่งผลบุญให้ผู้ล่วงลับก็ต้องถวายแบบเดียวกับที่ผู้ล่วงลับนั้นชอบ ถือเป็นค่านิยมและความเชื่อของพุทธศาสนิกชนส่วนใหญ่ที่อาจยึดถือและปฏิบัติมา เพราะเชื่อว่าผลบุญนั้นจะส่งถึงแก่ผู้ล่วงลับอย่างที่ตั้งใจ แต่รู้หรือไม่ว่า ค่านิยม ความเชื่อนี้อาจจะไม่เป็นผลดีนัก เพราะภัตตาหารที่นำมาถวายนั้น หากมี รสหวาน มันเค็ม เช่นเดียวกับวัตถุดิบที่นำมาปรุงนั้นมีคุณค่าสารอาหารไม่ครบถ้วน ก็จะส่งผลต่อสุขภาพของพระภิกษุสงฆ์ “คนเข้าใจว่าเวลาจะถวายภัตตาหาร เช่น ถวายเพล จะต้องทำมาถวายหลายๆ เมนู รสชาติก็อาจจะหวาน มัน เค็มบ้าง เพราะกลัวตัวเองและผู้ที่ล่วงลับจะไม่ได้บุญ เราเข้าใจในเจตนา แต่บางครั้งก็มากเกินไป พระก็ฉันไม่หมดอีก” พระมหาอินสอน คุณวุฒโท วัดปทุมสราราม ต.เชิงดอย อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ ย้ำถึงความเชื่อผิดๆ ในการทำบุญ             ปัญหาสุขภาพอันมาจากโภชนาการที่ไม่เหมาะสมในพระภิกษุสงฆ์อาจจะมองเป็นเรื่องเล็กน้อย แต่ข้อมูลทางสาธารณสุขชี้ชัดว่า พระภิกษุสงฆ์ เสี่ยงต่อการป่วยโรคติดต่อไม่เรื้อรัง หรือ NCDs อันเป็นผลมาจากการฉันภัตตาหาร ขณะเดียวกันข้อจำกัดในการออกกำลังกาย ทำให้พระภิกษุสงฆ์เกิดปัญหาสุขภาวะได้ง่าย พระมหาอินสอน เผยอีกว่า เดี๋ยวนี้โรค NCDs เกิดขึ้นกับสามเณรแล้ว ไม่ได้เกิดกับพระภิกษุสงฆ์เท่านั้น  สาเหตุก็มาจากการฉันไม่ถูกวิธี  ไม่มีการควบคุม ฉันอาหารเกินที่ร่างกายต้องการ ไม่ได้ออกกำลังกายเพื่อเผาผลาญพลังงานส่วนเกิน พอกพูนไปเรื่อยๆ จนเกิดโรค จะให้พระสงฆ์ออกกำลังกายก็ไม่ได้ เพราะพระต้องครองเสขิยวัตร […]

“สวนผักคนเมือง” แนะทางรอดช่วงปิดเมือง

“สวนผักคนเมือง” แนะทางรอดช่วงปิดเมือง วางแผนการบริโภคสั่งของตรงจากเกษตรกร “สวนผักคนเมือง” แนะช่วงวิกฤตไวรัส โควิด-19 ควรเพิ่ม “พื้นที่เชื่อมโยงและกระจายอาหารของเมือง” ลดการแพร่กระจายเชื้อ เพราะสั่งอาหารจากผู้ผลิตถึงผู้บริโภค ขณะเดียวกัน 25 มีนาคมนี้ รวมพลังปลูกผักช่วย “กลุ่มคนเปราะบาง” ที่เข้าไม่ถึงแหล่งอาหารให้มีอาหารทานช่วงปิดเมือง             หลังจากที่ตัวเลขข้อมูลผู้ติดเชื้อไวรัส โควิด-19 แล้ว 599 คน (ข้อมูล ณ วันที่ 22 มีนาคม 2563) และมีแนวโน้มเพิ่มมากขึ้นไปอีกโดยยังไม่สามารถทำให้ลดลงได้ ขณะเดียวกันเพื่อเป็นการป้องกันและลดการติดเชื้อ จึงได้มีการขอให้ประชาชนอยู่ในที่พักอาศัย หรือถ้าจะออกมานอกบ้านก็เฉพาะจำเป็น ส่วนกรุงเทพมานครและปริมณฑลได้ประกาศปิดสถานที่ต่าง ๆ รวมถึงห้างสรรพสินค้า ให้เปิดได้เฉพาะซุปเปอร์มาเก็ต เพื่อให้ประชาชนกักตัวเองอยู่ในบ้าน ดีกว่าออกมาติดเชื้อนอกบ้าน ส่งผลให้เกิดการกักตุนอาหารเกิดขึ้น เพราะกลัวไม่มีอาหารทานระหว่างปิดเมือง 20 วัน             น.ส.วรางคนางค์ นิ้มหัตถา ผู้จัดการโครงการสวนผักคนเมือง มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน (ประเทศไทย) กล่าวว่า ช่วงเวลานี้ ประชาชนควรจะได้รับประทานอาหารที่หลากหลาย สด เพื่อให้สุขภาพดี และ แข็งแรง ซึ่งสวนผักคนเมืองและเครือข่ายเกษตรกรรมต่าง ๆ คิดว่า ตลาดทางเลือก ตลาดเกษตรกร อย่าง city farm market ที่ทำในขณะนี้ เป็น “พื้นที่เชื่อมโยงและกระจายอาหารของเมือง” มีความสำคัญมากในการช่วยส่งตรงอาหารจากผู้ผลิตถึงผู้บริโภค เพราะถ้าจะส่งเสริมให้ประชาชนเริ่มปลูกผักเองในเวลานี้ ก็คงไม่ทัน             สำหรับในภาวะคับขันเช่นนี้ สิ่งที่ผู้บริโภคควรทำ มีดังต่อไปนี้ […]

ถั่วเหลือง

ถั่วเหลือง กินง่าย ประโยชน์แน่น      เชื่อว่าคงไม่มีใครไม่รู้จัก ถั่วเหลือง ใช่ไหมคะเพราะว่าเจ้าถั่วเหลืองนี้ เราสามารถพบเจอได้ทั้งในอาหารคาว และ หวาน ผลิตภัณฑ์จาก ถั่วเหลือง ก็มีมากมายหลายอย่าง เช่น น้ำนมถั่วเหลือ เต้าหู้ถั่วเหลือง ซีอิ๊วถั่วเหลือง น้ำมันถั่วเหลือง ถั่วเน่า เทมเป้ เต้าเจี้ยว ไอศกรีมถั่วเหลือง โยเกิร์ตถั่วเหลือง และเนยถั่วเหลือง คุณค่าสารอาหารใน ถั่วเหลือง มีโปรตีน เลซิทิน และกรดอะมิโน รวมทั้งมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก ไนอะซิน วิตามินบี1 และบี2 วิตามินเอและอี สามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตของกระดูก ป้องกันการขาดแคลเซียมในกระดูก บำรุงระบบประสาทในสมอง ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคความดันโลหิตสูง ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ป้องกันโรคโลหิตจาง ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง สารสกัดจากถั่วเหลืองอบแห้งมีฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสและต้านอนุมูลอิสระ      เห็นไหมคะว่าผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองเนี่ยมีเยอะแยะมากมายทั้งคาว และ หวาน เราสามารถที่รับประทานถั่วเหลืองได้ง่ายขึ้น แต่นอกจากจะมีประโยชน์แล้วหากกินมากเกินไปก็อาจจะทำให้ส่งผลเสียต่อร่างกายได้เช่นกันนะคะ ควรกินแต่พอเหมาะค่ะ บทความที่เกี่ยวข้อง […]

ลูกหม่อน

ลูกหม่อน ผลไม้แคลน้อย ประโยชน์ไม่น้อย ลูกหม่อนผลไม้ยอดนิยมสารพัดประโยชน์ เราเชื่อว่าหลาย ๆ คนคงรู้จักประโยชน์ของ ลูกหม่อน วันนี้เราจะมาบอกกันถึงข้อควรระวังในการกินลูกหม่อนกันค่ะ ข้อควรระวังในการกิน ลูกหม่อน หญิงตั้งครรภ์ หรืออยู่ในช่วงให้นมบุตรนะคะ ควรหลีกเลี่ยงการกินลูกหม่อนหรือมัลเบอรี่โดยหวังประโยชน์ในการรักษาโรคใด ๆ เนื่องจากไม่มีข้อมูลที่น่าเชื่อถือรับรองได้ว่าจะปลอดภัยต่อคุณแม่และทารกนะคะ ผู้ที่แพ้ได้ง่ายอาจมีอาการแพ้เมื่อกินลูกหม่อนหรือมัลเบอรี่ โดยมีรายงานว่าบางรายแพ้เกสรจากต้นมัลเบอรี่ นอกจากนี้ หากมีอาการแพ้มัลเบอรี่ดำอาจมีอาการแพ้มะเดื่อฝรั่งหรือลูกฟิกด้วยเช่นกัน ผู้ป่วยเบาหวานที่ต้องการใช้ลูกหม่อนหรือมัลเบอรี่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ค่ะ เพราะว่าอาจต้องปรับลดปริมาณยารักษาโรคเบาหวาน เพื่อไม่ให้น้ำตาลลดต่ำจนเกินไป ทั้งนี้ ไม่ควรปรับลดปริมาณยาด้วยตนเอง และควรหมั่นตรวจวัดระดับน้ำตาลในเลือดอย่างสม่ำเสมอ หากต้องเข้ารับการผ่าตัด ควรหยุดกินล่วงหน้าอย่างน้อย 2 สัปดาห์ เนื่องจากลูกหม่อนหรือมัลเบอรี่อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดต่ำและส่งผลต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดช่วงระหว่างและหลังการผ่าตัด      เห็นไหมคะว่านอกจากประโยชน์แล้วยังมีข้อควรระวังที่ทุกคนต้องทราบด้วย เนื่องจากผักผลไม้ทุกชนิดมีทั้งประโยชน์และข้อควรระวัง เพื่อความปลอดภัยและการดูแลสุขภาพอย่างถูกวิธีค่ะ บทความที่เกี่ยวข้อง มาสก์เบอร์รี่ คืน หน้ากระจ่างใส หยุดใช้พลาสติก ทดแทนด้วยการใช้ “ถุงผ้า” น้ำผึ้ง เป็นได้ทั้งอาหารและยา  

พริก

พริก รสชาติเผ็ด ประโยชน์แซ่บ เมื่อพูดถึง พริก เราคงจะรู้สึกเผ็ดซี๊ดขึ้นมา แต่รู้หรือไม่ว่าประโยชน์ของพริกนั้นก็แซ่บพอ ๆ กับรสชาติเลยค่ะ พริกเรียกได้ว่าเป็นวัตถุดิบในอาหารเเทบจะทุกเมนูเลยก็ว่าได้ โดยเฉพาะอาหารไทย เพราะว่านอกจากรสชาติที่จัดจ้านของพริกที่ทำให้เมนูอาหารนั้น ๆ ไม่จืดชืดแล้ว ยังให้ประโยชน์กับร่างกายอีกด้วย พริก ขี้หนูจัดว่าเป็นสมุนไพร ที่มีสรรพคุณในการบำรุงร่างกาย ป้องกันโรคร้ายแรงได้หลายชนิด มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก มีสารอาหารที่ดี และยังมีสรรพคุณหรือข้อดีอะไรอีกบ้างนั้น ตามไปดูประโยชน์ของพริกขี้หนูกันเลย เห็นไหมคะว่าพริกเนี่ย นอกจากจะทานแล้วได้ประโยชน์ ยังสามารถนำมาทำเป็นครีมพริกได้อีกด้วยนะคะ แต่หากกินมากจนเกินไปอาจทำให้เผ็ดจนเสียน้ำตาได้นะคะ บทความที่เกี่ยวข้อง ตดหมูตดหมา ช่วยลดเบาหวาน เพชรสังฆาต สู่งานวิจัยอาหารเสริมบำรุงกระดูก สูตรแช่เท้า แก้ปวดส้นเท้า  

ฟักข้าว

ฟักข้าว ประโยชน์แรงแซงมะเขือเทศ แครอท ส้ม ฟักข้าว ผลแดงสีสวย กินสด ๆ ก็ดี หรือนำไปประกอบอาหารก็เลิศ รู้กันไหมคะ ว่า เจ้า ฟักข้าว เนี่ย ถึงแม้รสชาติจะจืดชืดแต่ประโยชน์ไม่น้อยนะคะ เพราะว่าฟักข้าว มีวิตามินเอ มีวิตามินซี มีธาตุแคลเซียม มีฟอสฟอรัส มีวิตามินบี2  มีวิตามินบี3  มีวิตามินบี1  มีวิตามินบี5  มีวิตามินบี6  มีวิตามินบี9  มีโปรตีน มีธาตุเหล็ก มีธาตุแมกนีเซียม มีคาร์โบไฮเดรต มีเส้นใย มีโพแทสเซียม มีพลังงาน มีโซเดียม มีสังกะสี มีไขมัน มีแมงกานีส มีไฟเบอร์ มีไลโคฟีน มีเบต้าแคโรทีน        เห็นไหมคะว่าฟักข้าวเนี่ย มีประโยชน์มากมายเลย และฟักข้าวยังนิยมนำมาทำเป็น ผลิตภัณฑ์  เช่น  สบู่ แชมพู ครีมทาหน้า ลิปสติก น้ำดื่มสมุนไพร แยม […]

เกลือหิมาลายัน 

ไขความลับ เกลือชมพู หรือ ” เกลือหิมาลายัน  ”      เกลือชมพู หรือ เกลือหิมาลายัน มาจากไหน แล้วทำไมถึงต้องเลือกกิน เรามาทำความรู้จักกับเจ้าเกลือสีชมพูกันดีกว่าค่ะ   เกลือชมพู หรือ เกลือหิมาลายัน มีต้นกำเนิดมาจากเทือกเขาหิมาลัยในประเทศปากีสถาน ซึ่งกว่าจะได้มานั้นต้องผ่านการระเหยของน้ำทะเลเป็นเวลากว่า 250 ล้านปีก่อน จนกลายเป็นผลึกเกลือสีชมพูที่ประกอบด้วยแร่ธาตุถึง 84 ชนิด ส่งผลให้เกลือเป็นสีชมพูนั่นเอง ด้วยความพิเศษนี้เอง จึงเป็นเกลือที่ได้รับการยกย่องว่ามีประโยชน์สูงสุด และบริสุทธิ์ที่สุดในโลก      และนอกจากด้านการกินแล้วเกลือหิมาลายัน ยังสามารถใช้มาทำสปาไม่ว่าจะเป็นการขัดผิวกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดในร่างกาย รวมถึงช่วยแก้ปัญหาโรคผิวหนังต่างๆ ได้ด้วยการแช่ตัวในน้ำเกลือ ร่างกายจะขับสารพิษออกมาทำให้รู้สึกผ่อนคลาย บรรเทาอาการเหนื่อยเมื่อยล้า ลดปัญหาสิว ผดผื่น ทำให้ผิวชุ่มชื่นดูมีออร่าอีกด้วยค่ะเห็นไหมคะนอกจากกินแล้วยังใช้ประโยชน์จากเจ้าเกลือหิมาลายันได้หลายทางทีเดียว บทความที่เกี่ยวข้อง ท่าออกกำลังกาย และเมนูแนะนำ ลดน้ำหนัก !!! ( มีคลิป ) แจก !!! สูตรมาสก์ ผิวหน้าใส ไร้สารเคมี ( มีคลิป […]

Virtual COVID-19 Clinic ปรึกษาแพทย์ออนไลน์โรคโควิด-19

Virtual COVID-19 Clinic ปรึกษาแพทย์ออนไลน์โรคโควิด-19   เป็นที่ทราบกันดีว่าตอนนี้องค์การอนามัยโลก (WHO) ได้ประกาศให้การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่เป็น “การระบาดใหญ่” หรือ pandemic หลังจากเชื้อลุกลามไปอย่างรวดเร็วในทุกภูมิภาคของโลก และจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ในปัจจุบัน ส่งผลให้หลายภาคส่วน ทั้งภาครัฐ เอกชน ผู้ประกอบการขนาดเล็ก และประชาชนทั่วไปได้รับความเดือดร้อน โดยเฉพาะผลกระทบทางด้านจิตใจที่หลายคนมีความวิตกกังวลว่าตนเองเสี่ยงเป็นโรคโควิด-19 หรือไม่ หรือสงสัยว่าตนเองเป็นโรคแล้วหรือยัง ซึ่งภาวะความเครียดเหล่านี้ จะส่งผลไปถึงสภาพร่างกายของตนเองและคนรอบข้างด้วย หลายหน่วยงานได้ออกมาหาวิธีป้องกัน และรับมือกับไวรัสร้ายนี้ และหลายองค์กรก็ได้มีการร่วมมือกันในการจัดหาบริการที่ดีที่สุด เพื่ออำนวยความสะดวกและสร้างความอุ่นในให้คนไทยในการต่อสู้กับโรคร้ายนี้ไปพร้อมๆ กัน ล่าสุด ได้เกิดความร่วมมือกันระหว่างเอไอเอ ประเทศไทย ผู้นำบริการด้านดิจิทัลครบวงจร อย่าง ทรู ดิจิทัล กรุ๊ป ในเครือทรู และโรงพยาบาลชั้นนำ อย่างเครือโรงพยาบาลสมิติเวช เปิดให้บริการ Virtual COVID-19 Clinic เพื่อให้ผู้ที่มีอาการต้องสงสัยโรคโควิด-19 สามารถขอรับคำปรึกษาจากทีมแพทย์ผู้เชี่ยวชาญของเครือโรงพยาบาลสมิติเวชได้ โดยไม่ต้องมีค่าใช้จ่าย โดยการร่วมมือกับ เอไอเอ และ ทรู ดิจิทัล กรุ๊ป ในครั้งนี้ เป็นการตอบโจทย์และช่วยบรรเทาทุกข์ให้กับผู้ป่วยในสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 […]

ข้าว

รวมสารพัดประโยชน์จาก ข้าว ประเทศไทยขึ้นชื่อว่าเป็นอู่ ข้าว อู่น้ำ แล้วรู้กันไหมคะว่าข้าวเนี่ย สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลายเลย ข้าว นอกจากกินให้อิ่มท้องแล้วยังสามารถทำอะไรได้บ้าง เราสามารถใช้ประโยชน์จาก ข้าว ได้ตั้งแต่ข้าวสาร น้ำซาวข้าว นมข้าว น้ำข้าว ข้าวตัง ยันข้าวหุงสุงที่กินเหลือ สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ทั้งหมดเลยค่ะ เห็นไหมคะว่าข้าวเนี่ย ไม่ว่าจะดิบจะสุข สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ทั้งหมดเลย ต่อไปนี้ถ้ากินข้าวเเล้วเหลือ รู้แล้วใช่ไหมคะว่าควรจะทำอย่างไร ถ้าทิ้งเนี่ยเสียของแย่เลยนะคะ บทความที่เกี่ยวข้อง คิมิน (ขมิ้นชัน) ซูเปอร์ฟู้ดไทยแก้โรค วิธีการ ป้องกันโรคหัวใจ ด้วย 3 ซูเปอร์ฟู้ด เมนูแคลเซียม เพิ่มมวลกระดูก ผู้สูงวัย

เคปกูสเบอร์รี่

เคปกูสเบอร์รี่ ผลไม้อมเปรี้ยว อมหวาน เคปกูสเบอร์รี่ หรือ โทงเทงฝรั่ง ผลไม้ดอยน่ากิน อุดมประโยชน์ ประโยชน์ของเจ้า เคปกูสเบอร์รี่ เนี่ย ดีดี๊เลยค่ะ เคปกูสเบอร์รี่ อุดมไปด้วยวิตามินซี สามารถช่วยป้องกันไข้หวัด ภูมิแพ้ และยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ ที่ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันอาการตาบอดในที่มืด ทำให้สายตาดี ผิวพรรณสวย ผมสวยดกดำ ส่วนสาว ๆ คนไหนที่ต้องการจะลน้ำหนักเนี่ยสามารถทานเคปกูสเบอร์รี่ได้เลยนะคะ เเคลน้อย รสชาติอร่อย ด้วยค่ะ บทความที่เกี่ยวข้อง ตะไคร้ ลดความดันโลหิต อาการยอดฮิตผู้สูงวัย แจกสูตร น้ำเซเลอรี่ ลดน้ำหนัก พร้อมช่วยบำรุงสมอง วิธีลดน้ำหนัก แบบธรรมชาติ ไม่มีวันโยโย่

งาดำ

กิน งาดำ ยังไงได้ประโยชน์สูง กินอย่างไรให้ได้คุณประโยชน์จาก งาดำ สูงที่สุด วิธีการกิน งาดำ ให้ได้ประโยชน์มากที่สุดคือ เคี้ยวให้ละเอียด ให้เม็ดงาแตกออก ร่างกายจึงจะดูดซึมสารอาหารจากงาดำได้ดี จะกินเปล่าๆ หรือเอามาใส่กับอาหารอย่างอื่น เช่น ใส่ในขนมปัง โรยในจานข้าว หรือประกอบอาหารต่างๆ เพื่อช่วยให้กินได้ง่ายขึ้น งาดำยังสามารถนำมาสกัดเป็นน้ำมันเพื่อใช้นวดทาบริเวณต่างๆ ของร่างกายที่มีอาการปวด และยังช่วยรักษาอาการบาดเจ็บที่เส้นเอ็นได้             แนะนำว่าผู้สูงอายุควรกินงาดำวันละ 10 ช้อนค่ะ ส่วนคนวัยทำงานควรกินงาดำวันละ 3-4 ช้อน นี่เป็นปริมาณเหมาะสมที่ร่างกายควรได้รับต่อวันค่ะ  บทความที่น่าสนใจ เยียวยาภาวะ ตับอักเสบ ตามศาสตร์การแพทย์แผนจีน ซุปเซเลอรี่ ลดน้ำหนัก นวดหน้าเรียว กด ยก ตบ กระชับใบหน้า วิธีกินยาหอม ฉบับคนรุ่นใหม่ ง่ายเเละประหยัด บำรุงหัวใจ แก้ไข้ ปวดท้อง

keyboard_arrow_up