วิธีกินมะเขือเทศ เห็ดหอม เเตงโม ข้าวโพด ฯลฯ ให้ได้ประโยชน์มากที่สุด

วิธีกินมะเขือเทศ เห็ดหอม เเตงโม ข้าวโพด หัวหอมใหญ่ กระเทียม กระเพรา วิธีกินมะเขือเทศ เห็ดหอม เเตงโม ข้าวโพด และผักสมุนไพรอื่นๆ ให้ได้ประโยชน์ และคุณค่าทางอาหารสูงมากที่สุด ควรทำอย่างไร ชีวจิตออนไลน์ รวบรวมมาให้วิธีกินผัก ผลไม้ สมุนไพร ให้ได้ประโยชน์จากสารสำคัญมากที่สุด ดังนี้ มะเขือเทศ มะเขือเทศสด BAD มะเขือเทศปรุงสุก GOOD GURU RECOMMEND: กินมะเขือเทศปรุงสุกดีกว่ากินมะเขือเทศแบบดิบ เพราะจะทำให้ร่างกายสามารถดูดซับสารไลโคปีน (Lycopene) ได้มากขึ้น สามารถช่วยป้องกันเกิดโรคมะเร็งได้ บรอกโคลี บรอกโคลีดิบ GOOD บรอกโคลีปรุงสุก BAD GURU RECOMMEND: กินบรอกโคลีแบบดิบๆดีกว่ากินบรอกโคลีปรุงสุก เพราะความร้อนจะทำลายเอนไซม์ไมโรซิเนส (Myrosinase) ที่มีประโยชน์ต่อการทำงานของตับในการทำลายสารก่อมะเร็ง   หัวหอมใหญ่ หัวหอมใหญ่ดิบ GOOD หัวหอมใหญ่ปรุงสุก BAD GURU RECOMMEND:   การกินหัวหอมใหญ่แบบดิบ หั่นบางๆ โดยไม่ผ่านความร้อนปรุงจนสุก […]

Top 9 ปลาไทยเทศที่มีโอเมก้า 3 สูงมากๆ

ปลาโอเมก้า3 (ไทย) สูงมาก ปลาโอเมก้า3 สูงๆส่วนมากเราอาจจะคุ้นชินและนิยมกินปลาจากต่างประเทศมากกว่า เช่น ปลาแซลมอน ปลาคอด หรือปลาทะเลน้ำลึก เเต่รู้หรือไม่ว่า ปลาไทยๆ ของเรานี่แหละมีแหล่งโอเมก้า3 สูงมากเช่นกัน ถือได้ว่าเป็นทางเลือกชั้นยอดของการเลือกกิน ปลาโอเมก้า3 สูงๆได้เป็นอย่างดี โอเมก้า3 คืออะไร กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่ร่างกายจำเป็น เนื่องจากไม่สามารถผลิตได้เอง ดังนั้นจึ้งจึงจัดเป็น กรดไขมันจำเป็น กรดโอเมก้า มี  3 ประเภท คือ ALA เป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีความยาว 18 คาร์บอน พบในพืชที่มีไขมันสูง เช่น เมล็ดแฟลกซ์เมล็ดเจีย และวอลนัท EPA  เป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีความยาว 20 คาร์บอน ส่วนใหญ่พบในไขมันปลา อาหารทะเลทะเล และน้ำมันปลา DHA  เป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีความยาว 22 คาร์บอน ส่วนใหญ่พบในไขมันปลา […]

อังกาบหนู รักษามะเร็ง ได้จริงหรือไม่

อังกาบหนู สมุนไพรรักษาโรคมะเร็ง ได้จริงหรือไม่ อังกาบหนู เป็นอีกหนึ่งสมุนไพรยอดฮิตที่มีกระเเสกำลังมา ที่มีกระเเสอ้างว่าสามารถใช้รักษาโรคะเร็งได้ ตามหลังสมุนไพรหนานเฉาเหว่ยมาติดๆ ที่เป็นกระเเสมาก่อนหน้านี้ (อ่านเพิ่มเติม : หนานเฉาเหว่ย สมุนไพรจีน รักษาความดัน เบาหวาน มะเร็ง ได้จริงหรอ ) ความจริงของอังกาบหนู เป็นอย่างไร เราลองมาหาคำตอบไปพร้อมๆกันครับ อังกาบหนูคืออะไร  หลายคนอาจสงสัยว่า ต้นอังกาบหนู คืออะไร สามารถรักษาโรคมะเร็งได้หรือเปล่า เพราะมีกระเเสทั้งในออนไลน์ ทีวีโทรทัศน์ ระบุว่ามีชาวบ้าน กินยาต้มต้นอังกาบหนู แล้วหายจากโรคมะเร็งได้ กลับมาใช้ชีวิตได้เป็นปกติ (เป็นประสบการณ์ของชาวบ้านที่ใช้กัน) เเต่ในเเง่ของสรรพคุณที่เเท้จริง งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ระบุไว้ว่าอย่างไร จริงหรือเปล่า ลองมาดูกันสักนิดนะครับ ต้นอังกาบหนู ที่จริงเเล้วมีการใช้กันอย่างเเพร่หลายอยู่นะครับ โดยเฉพาะในหมอพื้นบ้าน หรือในตำรับยากลางบ้าน (คนทั่วไปใช้กัน) อังกาบหนู ก็มีชื่อเรียกหลายอย่างนะครับ เช่น เขี้ยวแก้ว เขี้ยวเนื้อ มันไก่ ฯลฯ เเต่มีชื่อวิทยาศาสตร์ชื่อว่า Barleria prionitis L. เป็นพืชที่อยู่ในวงศ์เดียวกับ ต้นเหงือกปลาหมอ (เหงือกปลาหมอ มีสรรพคุณช่วยแก้ไข้ เเก้คัน น้ำเหลืองเสีย ฯลฯ) นอกจากนี้ใน เพจโรงพยาบาลอภัยภูเบศร ระบุว่า  ระบุว่า รากต้นอังกาบ […]

5 ของบ้านบ้าน เพิ่มไขมันดี๊ดี ป้องกันโรคหัวใจ

กินไขมันดี จาก 5 ของบ้านบ้าน เพิ่มไขมันดี๊ดี กินไขมันดี ใครว่าไม่จำเป็นต่อร่างกาย เพราะการกินไขมันดี จะมีส่วนช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงาน แถมไขมัน โดยฉเพาะไขมันดียังเป็นส่วนสำคัญในการทำงานของระบบฮอร์โมนในร่างกายด้วย กินไขมันดี จากที่ไหนดี ก็ต้องของบ้านๆ พื้นถิ่นของเรานี่แหละดีสุด แถมไม่ต้องเสียงตังค์แพงๆ ซื้อผักผลไม้จากเมืองนอกด้วย ชีวจิตออนไลน์ ขอแนะนำของบ้านๆ 5 อย่างที่สามารถช่วยเพิ่มไขมันดีให้ร่างกาย แถมยังช่วยป้องกันโรคอื่นๆได้อีกด้วย เมล็ดกระบก กระบกเป็นไม้ยืนต้น นิยมนำเมล็ดมาคั่วกินเป็นของกินเล่น มีสรรพคุณเป็นยาขับพยาธิ เนื้อในเมล็ดมีสีขาว รสชาติมัน บำรุงเส้นเอ็น บำรุงกระดูก ทำให้ข้อเข่าแข็งแรง เพราะในเมล็ดมีกรดไขมันเป็นจำนวนมากทั้งกรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว ยังนิยมสกัดมาใช้เป็นเครื่องสำอางและสบู่ HOW TO EAT: นำเมล็ดกระบกไปตากแห้ง แล้วนำไปคั่วไฟอ่อนๆ จนมีกลิ่นหอมและเปลียนเป็นสีทอง อาจโรยเกลือสัก 1 หยิบมือ เก็บใส่ขวดโหลไว้กิน อ่านเพิ่มเติม: รู้จัก“ไขมันดี” ในอาหารคลีน หัวแห้วหมู แห้วหมูเป็นวัชพืชชนิดหนึ่งที่สามารถพบได้ตามสนามหญ้า มีลักษณะเป็นหัวเล็กๆ สีดำและสีน้ำตาลเข้ม รสหอมมัน เผ็ดเล็กน้อย กินเพื่อบำรุงร่างกาย บำรุงครรภ์ และแก้อาการคลื่นไส้อาเจียน […]

10 อาหาร สมุนไพร ผักผลไม้ ควรเลี่ยงเมื่อกินยา

กินยา ห้ามกินร่วมกับอาหารอะไรบ้าง กินยา ร่วมกับอาหารบางชนิด มีผลทำให้ยาตีกัน รู้หรือไม่ อาหาร สมุนไพร และเครื่องดื่ม เช่น นม ชา กาแฟ  หากกินเข้าไปพร้อมกับยาบางชนิดอาจส่งผลต่อการดูดซึมของยาที่กินได้ โดยมีผลทั้งในแง่การเพิ่มและลดประสิทธิภาพของตัวยา  หรือที่เราเรียกกันว่า ยาตีกัน แต่ไม่ต้องกังวลไป ชีวจิตออนไลน์ รวบรวมเหล่าอาหาร สมุนไพรที่ทุกคนต้องรู้มาแนะนำจ้า นม และผลิตภัณฑ์นม เนื่องจากนมมีปริมาณของแร่ธาตุแคลเซียม แมกนีเซียม และเคซีน (โปรตีนจากนม) จึงทำให้อาจจะลอการดูดซึมยาบางชนิดได้ โดยเฉพาะในกลุ่มของยาแอนติไบโอติก หรือยาปฏิชีวนะ ดังนั้นแนะนำให้ดื่มนมหลังจากกินยาประมาณ 2 ชั่วโมง ช็อกโกแลต  มีสารสำคัญจำพวกไทรามีน  มีฤทธิ์กระตุ้นความดันโลหิตให้เพิ่มขึ้น ดังนั้นคนที่กินยาความดันโลหิตสูงควรหลีกเลี่ยงเป็นที่สุด แถมดาร์กช็อกโกแลต ยังมีปริมาณสารคาเฟอีนสูง ทำให้ใจสั่น  อาจมีผลกับกลุ่มอาการโรคไทรอยด์  และลดประสิทธิภาพของการกินยานอนหลับได้  เกรปฟรุ๊ท  ผลไม้ที่อาจไม่ค่อยนิยมในไทยมากนัก แต่ใช่ว่าจะไม่มีผลต่อยาเลยหากเรากินร่วมกับยาบางชนิด เพราะมันจะเข้าไปทำปฏิกริยาเมตาบอลิซึมกับยา ทำให้เพิ่มระดับยาในเลือดสูงขึ้น เช่น ยา Statins ยาลดระดับคอเลสเตอรอล และในบางกรณีเข้าไปลดระดับยาในเลือดได้เหมือนกัน เช่น กลุ่มยาแอนตี้ฮิสตามีน  ยาแก้แพ้ […]

เช็คด่วน! เป็นไบโพลาร์ หรือเเค่อาการผีเข้าผีออก

ไบโพล่า หรือเเค่อาการผีเข้าผีออก เช็คด่วนเลย ! ไบโพล่า โรคอารมณ์แปรปรวน หรือไบโพลาร์ได้(Bipolar Disorder) เชื่อว่าในออฟฟิศของทุกคนต้องมีคนประเภท “ผีเข้าผีออก” ซึ่งหมายถึงเดี๋ยวอารมณ์ดี เดี๋ยวอารมณ์ร้าย เปลี่ยนแปลงไปมาเสมอ จนสร้างความปวดหัวให้คนใกล้ตัวเพราะไม่รู้จะทำงานกับเขาหรือเธออย่างไร หากความถี่ของอาการผีเข้าผีออกนี้ค่อนข้างสาหัสจนกระทบต่อการทำงาน เขาหรือเธออาจไม่ใช่แค่ถูกอารมณ์ผี (ความโกรธ หงุดหงิด) สิงเท่านั้น แต่อาจจะเจ็บป่วยจากโรคอารมณ์แปรปรวน หรือไบโพลาร์ได้(Bipolar Disorder) เหตุสารเคมีในสมองไม่สมดุล เราสามารถแยกโรคไบโพล่า และอาการผีเข้าผีออกจากกันได้อย่างไร อาจารย์อัมพร รัตนวิทย์ นักจิตวิทยาคลินิกอาวุโส สถาบันจิตเวชศาสตร์สมเด็จเจ้าพระยา เล่าให้ฟังว่า ไบโพล่า มักจะเกิดกับคนที่มีอายุตั้งแต่ 20 ปีขึ้นไป โดยเฉพาะกับคนทำงาน แต่สำหรับในประเทศไทยจะมีอุบัติการณ์เกิดน้อยกว่าในต่างประเทศมาก สาเหตุเกิดจากสมองผลิตสารเคมี 2 ชนิดไม่สมดุลกัน คือ สารเซโรโทนิน(Serotonin) ซึ่งผลิตในปริมาณน้อยเกินไป และสารนอร์เอพิเนฟริน (Norepinephrine) ที่ผลิตในปริมาณมากเกินไป “สารเคมีทั้งสองชนิดมีผลต่อวงจรกระแสประสาทในสมอง ถ้าสมองผลิตสารเคมีได้สมดุล การควบคุมอารมณ์และพฤติกรรมจะเป็นไปอย่างปกติ ในทางตรงข้ามถ้าสมองผลิตเซโรโทนินน้อยเกินไป อารมณ์หรือพฤติกรรมก็จะเป็นไปทางซึมเศร้า ส่วนการผลิตสารนอร์เอพิเนฟรินปริมาณมากเกินไป เราก็จะแสดงอารมณ์สนุกสนานและตื่นเต้นผิดปกติเช่นกัน” ส่วนอาการผีเข้าผีออกนั้น อาจารย์อัมพรอธิบายว่า เป็นเพียงแค่การไม่สามารถจัดการหรือควบคุมอารมณ์ […]

โฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เกาะสมุย โปรแกรมเพื่อสุขภาพและความผ่อนคลายอย่างแท้จริง

โฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เกาะสมุย ขอเสนอ “รีซั่นส์ ทู…” (Reasons To…) โปรแกรมเพื่อสุขภาพและความผ่อนคลายอย่างแท้จริง โฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เกาะสมุย ขอนำเสนอ โปรแกรมเพื่อสุขภาพใหม่ จากเดอะ ซีเคร็ด การ์เด้น สปา @โฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เกาะสมุย “ครั้งสุดท้ายที่คุณใช้เวลาไปกับการพยายามทั้งวันเพื่อที่จะนอนหลับพักผ่อนอย่างมีคุณภาพ หรือหยุดกิจกรรมที่วุ่นวายเพื่อใช้เวลาไปกับการปรนนิบัติตนเองครั้งล่าสุดนั้นคือเมื่อไหร่” – คำถามจาก สเตฟานี อาโวคค์ ผู้อำนวยการสปา แห่ง เดอะ ซีเคร็ด การ์เด้น สปา (The Secret Garden Spa) สัมผัสประสบการณ์การพักผ่อนเพื่อความเป็นอยู่ที่ดี (Wellbeing) ที่โฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เกาะสมุย ด้วยโปรแกรมเพื่อสุขภาพที่มีชื่อว่า “รีซั่นส์ ทู…” (Reasons to…) โปรแกรมเพื่อสุขภาพที่ตอบโจทย์ทุกความต้องการ ไม่ว่าจะเป็นการทำสปาทรีทเม้นท์เพื่อปรนิบัติบำรุงผิว การนอนหลับพักผ่อนที่มีคุณภาพ หรือแม้แต่การออกกำลังกายและทำกิจกรรมที่กระตุ้นให้ร่างกายหลั่งสารเอ็นดอร์ฟิน (Endorphins) รวมไปถึงการรับประทานอาหารเมนูสุขภาพ แขกผู้เข้าพักสามารถเลือกสัมผัสกับประสบการณ์ต่างๆ ที่ถูกออกแบบไว้ได้อย่างลงตัว […]

หนานเฉาเหว่ย สมุนไพรจีน รักษาความดัน เบาหวาน มะเร็ง ได้จริงหรอ

หนานเฉาเหว่ย สมุนไพรจีน รักษาความดัน เบาหวาน มะเร็ง ได้จริงหรอ หนานเฉาเหว่ย หรือมีชื่อไทยว่า ป้าช้าเหงา เป็นสมุนไพรมาจากเมืองจีน ปัจจุบันกำลังฮิตติดกระเเสทั้งในโลกออนไลน์ และออฟไลน์ บ้านไหนไม่ปลูก บ้านไหนไม่ได้กินถือว่าพลาดมากจริงหรอ เพราะสามารถรักษาโรคได้สารพัดครอบจักรวาล เช่น โรคเบาหวาน ความดันสูง โรคเกาต์ โรคมะเร็งได้ จะมีสรรพคุณดีจริงหรือเปล่า กินแล้วจะปลอดภัยหรือไม่ เสี่ยงตับไตพังหรือเปล่า ชีวจิตออนไลน์ เราหาคำตอบมาให้ครับ หนานเฉาเหว่ยคืออะไร หนานเฉาเหว่ย หรือหนานเฝยเฉ่า  หรือมีชื่อไทยว่า ป่าช้าเหงา  มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Vernonia amygdalina  มีรสชาติขมเลยแหละ (ใครที่ไม่ชอบกินยารสขมอาจกินยากหน่อย) ข้อมูลจากสำนักงานข้อมูลสมุนไพร  มหิดล ระบุว่า หนานเฉาเหว่ย มีสรรพคุณ รักษาโรคเรื้อรัง เช่น โรคขาง โรคสาน (โรคที่มีก้อนเนื้อผิดปกติเกิดขึ้นในร่างกาย) และใช้แก้พิษ ในตำรายาจีน ระบุว่า สามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือด รักษาโรคเบาหวานได้ แก้อาการของโรคเกาต์ และยังสามารถลดความดันโลหิตสูงได้อีกด้วย ซึ่งตรงกับข่าว เเละการใช้รักษาจริงของชาวบ้าน ที่กำลังฮิตอยู่ในตอนนี้ […]

สมุนไพรลดความอ้วน ตำรับราชสกุลทินกร, ภัทรภาสคลินิก และตำรับหมอน้อย

สมุนไพรลดความอ้วน (5 สูตรยาไทย) ตำรับราชสกุลทินกร, ภัทรภาสคลินิก และตำรับหมอน้อย สมุนไพรลดความอ้วน ในปัจจุบันมีมากมากมาย ทั้งที่ใช่และไม่ใช่ แชร์ว่อนในโลกออนไลน์ ใช้ผิดใช้ถูกอาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้ ชีวจิตออนไลน์ ขอรวบรวมสูตรสมุนไพรลดความอ้วน ตำรับจากคัมภีร์โบราณของไทยมามาฝากครับ โรคอ้วนคืออะไร โรคอ้วนหรือภาวะน้ำหนักเกิน จัดเป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ที่ทุกคนต้องตระหนักและให้ความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง เพราะโรคอ้วนไม่ได้เป็นเพียงแค่ปัญหาสุขภาพเท่านั้น  แต่ยังมีความเกี่ยวข้องกับภาพลักษณ์ บุคลิกภาพ และการให้คุณค่าทางสังคมได้อีกด้วย การแพทย์แผนไทย ระบุว่า โรคอ้วนหรือภาวะน้ำหนักเกินนั้น เกิดจากความผิดปกติของธาตุทั้ง 4 ไม่สมดุลกัน ทำการทำงานในร่างกายเกิดความผิดปกติและกระทบไปสู่โรคต่างๆ เช่น โรคลม โรคอัมพฤกอัมพาต ฯลฯ เช่นเดียวกับการแพทย์แผนปัจจุบันที่ระบุว่า โรคอ้วนเกิดจากการกินอาหารที่ให้พลังงานจำนวนมากกว่า พลังงานที่ร่างกายเผาผลาญออก จะทำให้มีไขมันสะสมในร่างกายมากจนผิดปกติ จนทำให้เป็นโรคเรื้อรังตามมา อ่านเพิ่มเติม : 6 โพรไบโอติกไทยๆ กินลดพุง หุ่นเพรียว สุขภาพแข็งแรง ตำรับราชสกุลทินกร แพทย์แผนไทยคมสัน ทินกร ณ อยุธยา ประจำคลินิกการแพทย์แผนไทย หม่อมราชวงศ์สอาด ทินกร ระบุว่า  คนที่มีธาตุเจ้าเรือนเป็นธาตุน้ำ […]

ชีวจิตคิดให้ กินผัก กินผลไม้ ดิบ-สุก ประโยชน์ต่างกันอย่างไร

กินผัก กินผลไม้ ดิบ-สุก ประโยชน์ต่างกันอย่างไร กินผัก กินผลไม้ เพื่อสุขภาพที่ดีนั้น ต้องกินอย่างน้อยวันละ 400 กรัม ตามคำเเนะนำขององค์การอนามัยโลก (WHO) เพื่อให้ร่างกายได้ประโยชน์ และป้องกันการเกิดโรคเรื้อรังได้อีกด้วย แต่จะกินผัก หรือกินผลไม้ ปรุงสุก หรือดิบๆ ดีกว่ากันนะ ถึงจะให้ประโยชน์เยอะมากที่สุด ชีวจิตออนไลน์ รวบรวมมาให้ที่นี่ที่เดียวเลย มะเขือเทศ อ่านเพิ่มเติม : มะเขือเทศ วันละ 1 ผล ผิวสวย ตลอดกาล อ่านต่อ>>บรอกโคลี

5 สูตรยาไทย ลดความอ้วน ตำรับคัมภีร์วรโยคสาร

สมุนไพรลดความอ้วน ตำรับคัมภีร์วรโยคสาร สมุนไพรลดความอ้วน ในปัจจุบันมีมากมากมาย ทั้งที่ใช่และไม่ใช่ แชร์ว่อนในโลกออนไลน์ ใช้ผิดใช้ถูกอาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้ ชีวจิตออนไลน์ ขอรวบรวมสูตรสมุนไพรลดความอ้วน ตำรับจากคัมภีร์โบราณของไทยมามาฝากครับ โรคอ้วนคืออะไร โรคอ้วนหรือภาวะน้ำหนักเกิน จัดเป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง(NCDs) ที่ทุกคนต้องตระหนักและให้ความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง เพราะโรคอ้วนไม่ได้เป็นเพียงแค่ปัญหาสุขภาพเท่านั้น  แต่ยังมีความเกี่ยวข้องกับภาพลักษณ์ บุคลิกภาพ และการให้คุณค่าทางสังคมได้อีกด้วย การแพทย์แผนไทย ระบุว่า โรคอ้วนหรือภาวะน้ำหนักเกินนั้น เกิดจากความผิดปกติของธาตุทั้ง 4 ไม่สมดุลกัน ทำการทำงานในร่างกายเกิดความผิดปกติและกระทบไปสู่โรคต่างๆ เช่น โรคลม โรคอัมพฤกอัมพาต ฯลฯ เช่นเดียวกับการแพทย์แผนปัจจุบันที่ระบุว่า โรคอ้วนเกิดจากการกินอาหารที่ให้พลังงานจำนวนมากกว่า พลังงานที่ร่างกายเผาผลาญออก จะทำให้มีไขมันสะสมในร่างกายมากจนผิดปกติ จนทำให้เป็นโรคเรื้อรังตามมา อ่านเพิ่มเติม : 6 โพรไบโอติกไทยๆ กินลดพุง หุ่นเพรียว สุขภาพแข็งแรง ตำรับยา สมุนไพรลดความอ้วน ในคัมภีร์วรโยคสาร คัมภีร์วรโยคสารเป็นคำภีร์เก่าแก่ที่เขียนไว้ในหนังสือแพทยศาสตร์สงเคราะห์ ตำราการแพทย์แผนไทยแห่งชาติอีกหนึ่งเล่มที่ว่าด้วยเรื่องของสมุนไพร รสยาและสรรพคุณยา รวมถึงคุณค่าทางโภชนการของอาหาร ระบุว่า ลักษณะรูปร่างของคนมี 3 ประเภท คือ คนผอม คนอ้วน และคนรูปร่างกำลังดี โดยเฉพาะคนผอมต้องกินบำรุงให้รูปร่างปกติ […]

สเต็มเซลล์ คืออะไร ตามหายากกว่าเนื้อคู่จริงหรอ

สเต็มเซลล์ คู่เเท้ที่ยาก กว่าจะตามหากันเจอ สเต็มเซลล์ เซลล์ต้นกำเนิด ( Stem cell) ที่ดารานายแบบชื่อดังกำลังตามหาอยู่นั้น คืออะไร นำมาใช้รักษาโรคอะไรได้บ้าง แล้วถ้าอยากบริจาคจะไปที่ไหน ชีวจิตออนไลน์ มีคำตอบมาให้ครับ Q: สเต็มเซลล์คืออะไร ? เสต็มเซลล์  หรือเซลล์ต้นกำเนิดเม็ดเลือด (Stem Cell) เป็นเซลล์ตัวอ่อนของโลหิตในไขกระดูกของเราทุกคน ซึ่งจะค่อยๆเจริญเติบโตเป็นเม็ดเลือดแดง เม็ดเลือดขาว และเกล็ดเลือด คอยหล่อเลี้ยงอยู่ในร่างกาย นำพาสารอาหารและคอยจัดการกับเชื้อโรคที่บุกรุกเข้าสู่ร่างกายของเรานั้นเอง สเต็มเซลล์ สามารถบริจาคให้บุคคลอื่นได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริจาคแต่อย่างใด  และเป็นความหวังเดียวที่จะรักษาผู้ป่วยโรคทางโลหิตให้หายขาดได้ในปัจจุบัน Q:โรคอะไรบ้างที่สามารถรักษาได้ด้วยการปลูกถ่ายสเต็มเซลล์ (Stem Cell) เช่น โรคโลหิตจางธาลัสซีเมีย โรคโลหิตจางชนิดไขกระดูกฝ่อ โรคมะเร็งเม็ดโลหิตขาวเฉียบพลัน / เรื้อรัง โรคมะเร็งต่อมน้ำเหลือง  เเต่ในกรณีของนายเเบบชื่อดัง เป็นโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาว เป็นต้น อ่านเพิ่มเติม : มะเร็งเม็ดเลือดขาว โรคมะเร็งร้ายที่แฝงกายคนทำงาน อ่านเพิ่มเติม :  ปรับ 7 พฤติกรรม แก้มะเร็งเม็ดเลือดขาว Q: สเต็มเซลล์เเบบไหนที่จะบริจาคได้ การบริจาคสเต็มเซลล์ให้กันละกันได้นั้น […]

คนไทยกินเค็มกว่าปกติ 2-3 เท่า เสี่ยงโรคเรื้อรัง ไตพังก่อนวัย

กินเค็ม โซเดียมสูง เสี่ยงโรคเรื้อรัง ความดันสูง หัวใจ อัมพาต กินเค็ม เสี่ยงโรคไตและความดันสูง เครือข่ายลดบริโภคเค็ม เผยตัวเลขคนไทยกินเค็มกว่าปกติ 2-3 เท่า สตรีทฟู๊ดเค็มจัดโซเดียมเกินกว่า 1,500 มิลลิกรัมต่อถุง เป็นบ่อเกิดโรคไตและความดัน เร่งประสานผู้ประกอบการสร้างผลิตภัณฑ์อ่อนเค็ม ล่าสุดอุตสาหกรรมบะหมี่กึ่งสำเร็จรับปากลดเค็มลง 5% ทุกสูตร ขณะที่ สสส.แนะควรเตรียมอาหารด้วยตนเองในบางมื้อ สังเกตฉลากทางเลือกสุขภาพ ตัวเลือกผลิตภัณฑ์ลดเค็ม             ผศ.นพ.สุรศักดิ์ กันตชูเวสศิริ ประธานเครือข่ายลดบริโภคเค็ม กล่าวว่า เครือข่ายลดบริโภคเค็ม เป็นความร่วมมือจากหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชน มุ่งให้ความรู้แก่ผู้บริโภค เพื่อปรับและละลายพฤติกรรมของประชาชนให้หันมาใส่ใจ ลด ละ เลิกการบริโภคเค็ม เพราะปัจจุบันคนไทยมีพฤติกรรม กินเค็มสูงขึ้น 2-3 เท่าของปริมาณที่ร่างกายต้องการ ซึ่งการรับประทานอาหารที่มีรสเค็มนั้น เป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น โรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และโรคอัมพฤกษ์ อัมพาต ทางเครือข่ายฯจึงได้ประชาสัมพันธ์และประสานความร่วมมือกับภาคเอกชนให้ผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อลดเค็มให้แก่ผู้บริโภค โดยให้ผู้ประกอบการอาหารติดฉลาก “ทางเลือกสุขภาพ” ขณะมีผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองแล้วทั้งสิ้น 633 ผลิตภัณฑ์แล้ว             “ตอนนี้ในอุตสาหกรรมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้มีการพูดคุยและตกลงกันในเบื้องต้นแล้ว ว่าบะหมี่ทุกสูตรของทุกบริษัทจะลดปริมาณโซเดียมลง 5% ถ้าลดแบบนี้จะไม่มีใครได้เปรียบเสียเปรียบ และผู้บริโภคเองก็จะไม่รู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงของรสชาติ” ผศ.นพ.สุรศักดิ์ กล่าว อ่านเพิ่มเติม : 8 […]

วิธีลดอ้วน 360 องศา ด้วยการแพทย์แผนไทย

สูตรลดน้ำหนัก ลดอ้วน 360 องศา ด้วยการแพทย์แผนไทย สูตรลดน้ำหนัก ในโลกออนไลน์แชร์กันสนั่นหวั่นไหว ชีวจิตออนไลน์ ขอนำเสนอ สูตรลดน้ำหนัก แบบไทย โดยแพทย์แผนไทย ก็น่าสนใจไปอีกแบบนะครับ อ้วนคือไร ทำไมเราถึงอ้วน ความอ้วนหรือโรคอ้วนในทางการแพทย์ ปัจจุบันมีอิทธิพลต่อการดูแลสุขภาพของเราเป็นอย่างยิ่งทั้งแต่เด็ก วัยรุ่น คนทำงาน หนุ่มสาวออฟฟิศ และผู้สูงอายุ ในอดีตความอ้วนอาจจะไม่ใช่โรค เป็นเพียงค่านิยมหรือวัฒนธรรมการดูแลสุขภาพ ที่บ่งบอกถึงสิ่งที่พิเศษมากว่าคนอื่นๆ เช่น ผอมสวยหุ่นดีไม่อ้วนคือคนที่สุขภาพแข็งแรง หรือสถานะทางสังคมเป็นคนที่ดูไฮโซ มีเงิน ฯลฯ แต่ในความจริงแล้วไม่เสมอไปนะครับ เพราะเรื่องของสุขภาพแข็งแรง ดีหรือไม่ดีนั้นไม่ใช่แค่เรื่องของรูปร่างเท่านั้น แต่มันมีอะไรที่มากกว่าประกอบกันหลายๆอย่างแบบมีองค์รวมต้องประกอบด้วยทั้งสุขภาพกาย สุขภาพใจ จิตวิญญาณ และสุขภาวะทางสังคม จึงถจะถือได้ว่ามีความแข็งแรง สมบูรณ์ครบตามคำนิยามขององค์การอนามัยโลก ตามทฤษฏีของการแพทย์แผนไทย ระบุว่า โรคอ้วนนั้นเกิดจากความไม่สมดุลของธาตุทั้ง 4 ส่งผลให้กลไกการทำงานของร่างกายเกิดความผิดปกติ เช่น ธาตุไฟผิดปกติ ส่งผลให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายทำงานได้ไม่เต็มที กินเข้าไปมากแต่ร่างกายกลับไม่ย่อย พลังงานถูกนำไปใช้น้อย เกิดการสะสมใน รูปแบบของไขมันจึงส่งผลทำให้เกิดโรคอ้วนตามมา ซึ่งมีความสอดคล้องกับคำอธิบายในทางการแพทย์ว่า โรคอ้วนเกิดจากการกินอาหารที่ให้พลังงาน จำนวนมากกว่า พลังงานที่ร่างกายเผาผลาญออก จะทำให้มีไขมันสะสมในร่างกายมากจนผิดปกติ […]

6 โพรไบโอติกไทยๆ กินลดพุง หุ่นเพรียว สุขภาพแข็งแรง

โปรไบโอติก ไทยๆ กินลดพุง หุ่นเพรียว สุขภาพแข็งแรง โปรไบโอติก ที่พบบ่อยได้จากการหมัก การดอง การบ่ม แต่ก่อนเรียกว่า การถนอมอาหาร แต่เดี่ยวนี้เค้าเรียกว่า โปรไบโอติก เชื้อจุลินทรีย์ชนิดดีที่จำเป็นต่อร่างกายในกระบวนการทำงานต่างๆ เช่น ช่วยระบบเผาผลาญ ระบบขับถ่าย และระบบภูมิคุ้มกัน โพรไบโอติกแบบไทยมีอะไรบ้าง ลองมาดูกันครับ ข้าวหมาก กระบวนการหมักข้าวเหนียวให้เป็นน้ำตาล โดยอาศัยเชื้อจุลินทรีย์ (ลูกแป้ง) ทิ้งไว้ 1-2 คืน แล้วกิน มีรสชาติความหวานอมเปรี้ยว บำรุงร่างกาย เลือดไหลเวียนดีเพิ่มเลือดฝาดบนแก้ม และระบบขับถ่ายดี ขับเมือกมันคั่งข้างในลำไส้ได้ แถมช่วยแก้อาการไอขับเสมหะได้ด้วย อ่านเพิ่มเติม : ข้าวหมาก เคล็ด(ไม่)ลับ ของคนโบราณ กินแล้วผิวสวย แก่ช้า ลดอ้วน ผักเสี้ยนผีดอง เป็นวิธีการกินผักเสี้ยนผีที่ชาดฉลาดของคนโบราณ เพราะการนำไปดอง สามารถลดพิษจากผักเสี้ยนผีได้ (สารไฮโดรไซยาไนด์ ทำลายระบบประสาทส่วนกลาง) และเป็นการถนอมอาหารไว้กินได้อีกทางหนึ่ง ผักเสี้ยนผี นิยมใช้บำรุงเลือดลม เหมาะกับผู้หญิงที่ระบบประจำเดือนผิดปกติ แต่ไม่แนะนำให้กินมากนะเพราะอาจทำให้ประจำเดือนไหลมากผิดปกติได้ อ่านเพิ่มเติม :รวมโพรไบโอติกในอาหารท้องถิ่นทั่วไทย […]

งานวิจัยชี้ พบอาหารบาทวิถี (Street Foods) ในกรุงเทพ ปริมาณโซเดียมและโซเดียมคลอไรด์สูง

Street Foods (อาหารบาทวิถี)ในกรุงเทพ พบปริมาณโซเดียมและโซเดียมคลอไรด์สูง Street Foods คืออาหารที่ขายตามท้องถนน ริมทางเท้าบ้าง ทางเดินบ้าง ฟุตบาทบ้าง  เป็นวัฒนธรรมอาหารการกินของไทยที่สร้างชื่อไปทั่วโลกเชียวนะ ใครมาเที่ยวประเทศไทยแล้วไม่ได้กินอาหารสตรีทฟู้ด( Street Foods ) ถือว่ายังมาไม่ถึงประเทศไทยนะ ล่าสุดมีงานวิจัยชิ้นหนึ่ง โดย  ดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ นักวิจัยเชี่ยวชาญ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้สำรวจ “ปริมาณโซเดียมและโซเดียมคลอไรด์ในอาหารบาทวิถี (Street Foods) ที่จำหน่ายในเขตกรุงเทพมหานคร” ชีวจิตออนไลน์เลยไม่พลาดน้ำผลการวิจัยมาฝากทุกคน เเต่เมื่อได้เห็นผลงานวิจัยถึงกับอึ้งกิมกี่เชียวแหละ เพราะไม่อยากเชื่อเลยว่าอาหารที่เราซื้อกินตามริมถนน มีปริมาณโซเดียมและโซเดียมสูงเกินเกณฑ์มากมาย แต่จะเป็นเมนูอะไรบ้างนั้น เราลองมาดูกันเลย ผลการสำรวจอาหารสตรีทฟู้ด จากการสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารหาบเร่แผงลอยทั้งริมบาทวิถีและในตลาดรวมถึงศูนย์อาหารจากเขตต่างๆ ของกรุงเทพมหานคร รวม 221 ตัวอย่าง 76 ชนิด แบ่งเป็นกับข้าว 27 ชนิด อาหารจานเดียว 29 ชนิด และ อาหารว่าง/ขนม 20 ชนิด พบว่า อาหารที่สำรวจส่วนใหญ่มีปริมาณโซเดียมต่อน้ำหนักหน่วยขายเป็นถุงหรือกล่อง ในระดับเสี่ยงต่อสุขภาพ สรุปได้ดังนี้ […]

ดวงสุขภาพ ตามวันเกิด แพทย์แผนไทย เช็คด่วน

ดวงสุขภาพ ตามวันเกิด ด้วยศาสตร์การแพทย์แผนไทย ดวงสุขภาพ  การแพทย์แผนไทยเชื่อว่า คนเราเกิดมาทุกคนย่อมมีธาตเจ้าเรือนเป็นของตัวเองตั้งเเต่เวลาตกฟาก (เเต่ปัจจุบันมีการเลื่อนกำหนดคลอดได้ อาจจะทำให้การทำนายความเป็นไปได้ของธาตุเจ้าเรือนประจำตัวเปลี่ยนแปลงไปได้) อย่างไรก็ตามนอกจากพิจารณาธาตุเจ้าเรือนสามารถดูได้จากพฤติกรรมการใช้ชีวิตของคนนั้นด้วยก็ได้ เพราะจะสามารบอกถึงสุขภาพของเจ้าเรือนนั้น ทำให้เราได้รู้ว่าเป็นธาตุเจ้าเรือนอะไร หรือเราพิจารณาธาตุเจ้าเรือนจากทั้งสองวิธีได้ด้วยเหมือนกันนะ รู้จักธาตุเจ้าเรือนแล้ว จะเกิดอะไรขึ้นกับชีวิตเราบ้าง ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อนะบอกเลยว่าตรงมากๆ เพราะคนสมัยก่อนได้เก็บรายละเอียด และจดบันทึกไว้อย่่างชัดเจน เปรียบเสมือนการทำวิจัยย่อมๆเลยเชียวแหละ ทั้งหมดนี้ถูกบันทึกไว้ในหนังสือ คัมภีร์ทางด้านการแพทย์แผนไทยนั้นเอง เวลาตกฝากในเเต่คน โดยยึดตามปฏิฎินจันตรคติไทยเป็นหลักสำคัญ โดยถือรอบวันของการขึ้นของดวงอาทิตย์ ซึ่งอาจเเตกต่างกับการนับวันในปัจจุบัน เช่น หากเราตกฟากตอนตีสามของวันจันทร์ แสดงว่าความจริงแล้วเราเกิดวันอังคาร แต่ถ้าตกฟากหรือคลอดเวลา เจ็ดโมงเช้า หลังพระอาทิตย์ขึ้นในวันจันทร์ แสดงว่าเราเกิดวันจันทร์นั่นเอง คราวนี้ลองมาเช็คกันเลยดีกว่า ดวงสุขภาพของเราจะเป็นอย่างไรนะ ดวงสุขภาพในแต่ละวันเกิดจะมีความเเตกต่างกันไป ตามธาตุเจ้าเรือนประจำวันของเเต่ละคน ซึ่งจะสามารถทำนายสุขภาพของเราได้ ว่ามีจุดอ่อนด้านสุขภาพเป็นอย่างไรบ้าง เจ็บป่วยโรคอะไรได้บ้าง และมีวิธีการดูแลสุขภาพของตัวเองอย่างไรบ้าง ชีวจิตออนไลน์ มีคำตอบมาให้หมดเลย คนเกิดวันอาทิตย์   บทความน่าสนใจ: เลือกผลไม้ตามธาตุเจ้าเรือน by หมอชารีฟ แพทย์ไทยอินดี้ ชีวจิตกูรู อ่านต่อ>>ดวงสุขภาพวันจันทร์

ติดเชื้อไวรัส RSV ในผู้ใหญ่ ใครว่าไม่น่ากลัว

ไวรัส RSV ในผู้ใหญ่ ใครว่าไม่อันตราย ไวรัส RSV  เชื้อไวรัสที่ติดต่อทางเดินระบบหายใจ ทำให้เกิดการติดเชื้อในปอดและทางเดินหายใจ ดังนั้น ในช่วงเปลี่ยนผ่านฤดูแบบนี้ เราต้องหันมาใส่ใจดูแลสุขภาพของตัวเองกันให้มากขึ้นนะครับ เพราะนอกจากโรคไข้หวัดใหญ่ที่ระบาดหนักแล้ว โรคจากเชื้อไวรัส RSV นี่แหละที่ช่วงนี้กำลังมา เชื้อไวรัส RSV คืออะไร เชื้อไวรัส RSV (Respiratory syncytial virus) ทำให้เกิดการติดเชื้อในปอดและทางเดินหายใจ ซึ่งจะส่งผลให้ระบบทางเดินหายใจของเรามีปัญหา ซึ่งโดยปกติแล้วการติดเชื้อเกิดขึ้นในเด็กเสียเป็นส่วนใหญ่ เป็นไปตามช่วงวัยและอายุ  เเต่รู้หรือไม่ว่าไวรัส RSV  ยังสามารถติดเชื้อในผู้ใหญ่ได้เช่นกัน แต่เพียงเเค่ในผู้ใหญ่ เด็กโตและเด็กที่มีสุขภาพแข็งแรง อาการการติดเชื้อไวรัส RSV จะไม่รุนแรง และโดยปกติมักจะมีอาการเป็นแค่ไข้หวัด แต่สำหรับในทารกแรกเกิด ผู้สูงอายุ คนที่เป็นโรคหัวใจ โรคปอด และผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ หากมีการติดเชื้อไวรัส RSV สามารถทำให้เกิดการติดเชื้อรุนแรงได้ อ่านเพิ่มเติม : แนวโน้มผู้ป่วย โรคไข้หวัดใหญ่ เพิ่มสูงขึ้น ผู้ใหญ่ที่มีความเสี่ยงการติดเชื้อไวรัส RSV การติดเชื้อไวรัส RSV อาจเป็นอันตรายต่อบางคน บางโรคได้นั้น […]

keyboard_arrow_up