FRUIT&VEGGIE กินดี ช่วยบำรุงสายตา

FRUIT&VEGGIE กินดี ช่วยบำรุงสายตา ดวงตา เป็นอวัยวะสำคัญที่มีบทบาทและมีคุณค่ามากสำหรับเราทุกคน ประมาณกันว่า 70 – 80 % ของสิ่งที่เรารับรู้ และเรียนรู้ได้มาจากการมองเห็น การมองเห็นที่ชัดเจนจึงมีความสำคัญมากในการมีชีวิตอยู่อย่างปกติสุข ซึ่งนอกจาก ดวงตา จะเป็นหน้าต่างของหัวใจแล้ว ยังเป็นสัญญาณที่แสดงออกถึงความอ่อนล้าและความโรยราได้ชัดเจนที่สุด ดังนั้นเรามาถนอมดวงตาคู่สวยให้ดูอ่อนเยาว์เฉกเช่นเดียวกับการดูแลผิวกายและผิวหน้าให้สดใสกันดีกว่า ถ้าวันนี้คุณไม่กินอาหารสุขภาพ แถมยังใช้งานดวงตาหนักเกินความจําเป็น แน่นอนว่าอีกไม่นานคงมีปัญหาเกี่ยวกับ ดวงตาเป็นแน่ เพื่อให้ดวงตาของคุณผู้อ่านสดใสแข็งแรง  ชีวจิตจึงรวบรวมสุดยอดผักผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามิน และแร่ธาตุที่ช่วยบํารุงสายตามาฝากกัน อะโวคาโดอุดมวิตามินอี หนังสืออาหารบําบัดโรค โดยศัลยา คงสมบูรณ์เวช สํานักพิมพ์อมรินทร์สุขภาพ แนะนําว่า วิตามินอีช่วยป้องกันปฏิกิริยาการสลายตัวของกรดไขมันที่อยู่รอบๆ เลนส์ตา คนที่มีระดับวิตามินอีในเลือดสูงสามารถลดความเสี่ยงการ เกิดต้อกระจกได้ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้หนังสือมหัศจรรย์อาหารต้านโรคบริษัทรีดเดอร์ส ไดเจสท์ (ประเทศไทย) จํากัด  ยังระบุว่า หากในกระแสเลือดมีโทโคฟีรอล(สารประกอบวิตามินอี) อยู่มากจะช่วยลดการเสื่อมของศูนย์จอตาในระยะแรกได้ โดยวิตามินอี พบมากในอะโวคาโด  ถั่วเปลือกแข็ง น้ำมันมะกอก บูลเบอร์รี่อุดมแอนโทไซยาโนไซด์ หนังสือเพิ่มพลังประสาทสัมผัส บริษัท รีดเดอร์ส ไดเจสท์ (ประเทศไทย) จํากัด […]

4 เทคนิคการนอน ช่วยระบบย่อยอาหาร

4 เทคนิคการนอน ช่วยระบบย่อยอาหาร ใครอยากรู้เรื่อง เทคนิค การนอน อย่างมีคุณภาพช่วยให้ห่างไกลโรคมาทางนี้ค่ะ! หากคุณเคยรู้สึกว่าตื่นมาแล้วท้องป่อง เหมือนอาหารไม่ย่อย จนเอวหนาไขมันพอกพูน สุดท้ายโรคอ้วนจะตามตา นั่นเป็นเพราะระบบย่อยอาหารทำงานได้ไม่ดีเท่าที่ควรในช่วงเวลากลางคืน ซึ่ง การนอนหลับ อย่างมีประสิทธิภาพ จะส่งผลระบบย่อยอาหารทำงานได้เต็มที่ ทำให้ไม่เกิดโรคอ้วนและยังส่งผลให้รู้สึกดีในช่วงเวลาตอนเช้าอีกด้วย ว่าแล้วก็ลองมาปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการนอนหลับ เพื่อช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้นกันดีกว่าค่ะ การปฏิบัติตัวที่ดีจะทำให้ “ระบบประสาทพาราซิมพาเทติก” ที่มีหน้าที่ควบคุมการทำงานของลำไส้ ช่วยให้ย่อยอาหารได้ดีขึ้นในระหว่างที่เรากำลังนอนหลับอยู่ แต่สิ่งที่ต้องทำคือ ทำให้นอนหลับได้อย่างมีความสุข ซึ่งมีเทคนิคนอนหลับช่วยระบบย่อยอาหารดังนี้ 1.แช่น้ำอุ่น การแช่น้ำอุ่นช่วยในการนอนหลับได้ ช่วงเวลาก่อนนอนเราควรแช่น้ำอุ่นที่อุณหภูมิพอเหมาะคือประมาณ 40 องศาเซลเซียล โดยใช้เวลาแช่ประมาณ 15 นาที เมื่อเลือดไหลเวียนดีแล้ว เราจะผ่อนคลาย ร่างกายเข้าสู่โหมดพักผ่อน ทำให้หลับสนิท ระหว่างที่หลับลำไส้จะทำงานเต็มที่ ในขณะที่น้ำร้อนจัดจะยิ่งไปกระตุ้นการทำงานของระบบประสาทซิมพาเทติก จึงไม่ควรทำในช่วงเวลากลางคืน ถ้าที่บ้านไม่มีอ่างอาบน้ำที่บ้าน ก็สามารถเปลี่ยนป็นฝักบัวแทนแต่อุณหภูมิต้อง 40 องศาเซลเซียล โดยอาจใช้เวลานานขึ้นจากการอาบน้ำปกติค่ะ 2.กำหนดลมหายใจ พักผ่อนด้วยการกำหนดลมหายใจเข้าออก 4 : 8 ด้วยการสูดหายใจเข้าทางจมูก นับ 1-4 ในใจ […]

4 คุณประโยชน์ของน้ำผึ้ง ช่วยป้องกันโรค

4 คุณประโยชน์ของน้ำผึ้ง ช่วยป้องกันโรค สรรพคุณและประโยชน์ของน้ำผึ้ง ที่เราควรรู้ น้ำผึ้ง คือน้ำหวานที่ผึ้งเก็บมาจากต่อมน้ำหวานของดอกไม้ โดยผึ้งจะกลืนน้ำหวานลงสู่กระเพาะน้ำหวาน ซึ่งจะมีเอนไซม์ช่วยย่อยน้ำหวานแล้วนำมาเก็บไว้ในหลอดรวงผึ้ง จากนั้นน้ำผึ้งค่อยๆบ่มตัวเองโดยการระเหยน้ำออกไปจนน้ำผึ้งมีปริมาณน้ำตามที่เข้มข้นขึ้นจนได้ระดับที่เหมาะสมกับการเก็บรักษาผึ้งงานก็จะปิดฝาหลอดรวง เราเรียกน้ำผึ้งนี้ว่า “น้ำผึ้งสุก” เป็นน้ำผึ้งที่ได้มาตรฐาน คือมีน้ำอยู่ไม่เกินร้อยละ 20-21 แต่ถ้าหากเก็บน้ำผึ้งในหน้าที่มีน้ำมากไม่มีการระเหยน้ำออกมาให้อยู่ในมาตรฐานอาจทำให้เกิดกระบวนการหมัก ทำให้น้ำผึ้งมีรสเปรี้ยวและเกิดแก๊สขึ้น อาจมีการระเบิดได้ถ้าเก็บไว้ในขวดแก้วที่ปิดสนิท ดังนั้นคนโบราณจึงนิยมให้ใช้น้ำผึ้งเดือนห้า เพราะปริมาณน้ำน้อยและมีดอกไม้หลายชนิดบานในช่วงเวลาดังกล่าว คุณภาพของน้ำผึ้งที่ได้มานั้นย่อมขึ้นอยู่กับวัตถุดิบ หรือชนิดของเกสรดอกไม้ที่ผึ้งได้ไป รวมถึงแหล่งของพืชและพื้นดินนั้นๆ ที่ผึ้งเจริญเติบโตอยู่ เพราะฉะนั้นน้ำผึ้งที่ได้จากรังผึ้งในป่าใหญ่ จึงมีความสมบูรณ์และมีแร่ธาตุอาหารที่แตกต่าง จากน้ำผึ้งเลี้ยง ส่วนน้ำผึ้งเลี้ยงจะมีการเติมน้ำหวานจากน้ำตาลและเกสรเทียมซึ่งทำให้คุณค่าลดน้อยลงไป วิธีสังเกตว่าเป็นน้ำผึ้งแท้จากธรรมชาติทำได้โดยการนำน้ำผึ้งใส่ไว้ในขวด ตั้งทิ้งไว้สักพัก จะพบว่ามีเกสร ดอกไม้ลอยอยู่ด้านบน ซึ่งเป็นลักษณะตามธรรมชาติของน้ำผึ้งป่านั่นเอง สำหรับสายสุขภาพนิยมนำน้ำผึ้งใส่ลงในเครื่องดื่มแทนน้ำตาล เพราะเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติ มีส่วนผสมของวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากถึง 31 ชนิด เช่น ฟอสฟอรัส แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม เป็นต้น โดยวารสาร BMJ Evidence-Based Medicine ได้รวบรวมข้อเท็จจริงจากงานวิจัยที่กล่าวถึง 4 คุณประโยชน์ของน้ำผึ้งดีต่อสุขภาพ มีอะไรบ้าง มาดูกันค่ะ 1.ช่วยรักษาโรคติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบน (URI) […]

อัปเดต 3 แนวทางป้องกันมะเร็ง

อัปเดต 3 แนวทางป้องกันมะเร็ง พูดถึงโรคมะเร็ง และ แนวทางป้องกันมะเร็ง…เป็นที่ทราบกันดีว่่า มะเร็ง เป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับ 1 ของคนไทย บางรายเข้ารับการรักษาจนอาการดีขึ้น แต่ถ้าไม่ดูแลสุขภาพอย่างสม่ำเสมอ อาการก็สามารถกลับมากำเริบได้อีกครั้ง ฉะนั้นการดูแลตัวเอง ป้องกันโรคตั้งแต่เนิ่น ๆ จึงเป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะทำให้คุณห่างไกลจากโรคร้ายนี้ โรคมะเร็งสาเหตุการตายอันดับ 1 ปัจจุบันประชาคมโลกได้ให้ความสำคัญกับโรคมะเร็งมากขึ้น ในแต่ละปีมะเร็งได้คร่าชีวิตผู้คนทั่วโลกในอัตราที่สูงมากขึ้น เพื่อให้คนทั่วโลกตระหนักถึงภัยร้ายจากโรคมะเร็ง รวมถึงรณรงค์ให้คนหันมาใส่ใจสุขภาพของตนเอง องค์การอนามัยโลกและสมาคมต่อต้านมะเร็งสากลกำหนดให้ ทุกวันที่ 4 กุมภาพันธ์ เป็นวันมะเร็งโลก (World Cancer Day) หลังจากพบว่าโรคมะเร็งเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับ 1 ของประชาคมโลกปีละกว่าสิบล้านคนซึ่งในจำนวนนี้มีคนอายุระหว่าง 30-69 ปีกว่าครึ่งที่เสียชีวิตก่อนวัยอันควร สะท้อนถึงแนวโน้มการเกิดโรคมากขึ้นในกลุ่มคนวัยทำงาน อันสืบเนื่องมาจากวิถีการดำเนินชีวิตยุคใหม่ที่เปลี่ยนแปลงไปจากอดีต สำหรับในประเทศไทย โรคมะเร็งเป็นสาเหตุการตายอันดับ 1 ติดต่อกันหลายสิบปี โดยจากข้อมูลล่าสุดพบคนไทยเสียชีวิตจากโรคนี้ถึงปีละกว่า 67,000 คน หรือเฉลี่ยชั่วโมงละ 8 คน และพบผู้ป่วยรายใหม่เฉลี่ยราว 120,000 คนต่อปี ซึ่งพบมากที่สุดในเพศชาย คือ มะเร็งตับและท่อน้ำดี มะเร็งปอด […]

ไขคำตอบ ทำไมเราถึงต้องเลือกกินข้าวกล้อง?

ไขคำตอบ ทำไมเราถึงต้องเลือกกินข้าวกล้อง? ไขคำตอบ ทำไมต้องเลือกกินข้าวกล้อง …หนึ่งในอาหารชีวจิต ที่หลายคนนึกถึงเป็นอันดับต้นๆ เมื่อนึกถึงต้องมีชื่อ ข้าวกล้องอาหารแนวสุขภาพมาด้วยแน่นอน เพราะอาจารย์สาทิส อินทรกำแหง กูรูชีวจิต ย้ำเสมอว่าให้รับประทานแป้งที่ไม่ขัดขาว เพราะแป้งขัดขาวทำให้ร่างกายขาดวิตามินหลายตัว และเป็นสาเหตุให้เกิดโรคนานาชนิด “ข้าวกล้อง” จึงรับหน้าที่เป็นพระเอกของชาวชีวจิตเสมอมา ข้าวกล้องที่ว่านี้รวมไปถึงข้าวมันปู ข้าวซ้อมมือ และข้าวแดง เพราะข้าวทุกชนิดที่กล่าวมีจุดสำคัญอย่างหนึ่งที่เหมือนกันคือ เป็นข้าวซึ่งเอาแต่เปลือกออกอย่างเดียวเท่านั้น ตรงนี้เองทำให้สารอาหารที่มีเมล็ดข้าวไม่ถูกขัดออกไปด้วยข้าวกล้องจึงยังคงคุณค่าให้แก่ร่างกายอย่างเต็มเปี่ยม ซึ่งอาจารย์สาทิสเคยบอกเล่าถึงคุณประโยชน์ของข้าวกล้องไว้หลายประการดังนี้ อันดับแรก ข้าวกล้องมีสารอาหารหลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย และหากสังเกตให้ดีจะพบว่าที่ปลายเมล็ดข้าวด้านหนึ่งจะมีส่วนที่มีสีค่อนข้างเข้ม มีรอยร้าวๆ ถ้าหลุดออกมาจะทำให้เมล็ดข้าวแหว่ง ตรงนั้นคือจมูกข้าว ส่วนที่ดีที่สุดสำหรับร่างกาย เพราะเต็มเปี่ยมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และ DNA/RNA ที่จะเข้าไปช่วยสร้างเซลล์ที่ดีในร่างกาย นอกจากสารอาหารในจมูกข้าวแล้ว ยังมีวิตามินอื่นๆ อีกมากมาย ทั้งวิตามินบี 1 บี6 บี5 ซึ่งเป็นวิตามินกลุ่มบำรุงประสาท วิตามินอีที่เป็นน้ำมันชนิดดีช่วยลดคอเรสเตอรอลและป้องกันโรคหัวใจ และกรดโฟลิกที่ช่วยบำรุงเลือด ที่สำคัญคือ ข้าวกล้องมีกากใยที่ดี ช่วยดูดซึมน้ำในลำไส้ใหญ่และช่วยให้ของเสียเคลื่อนตัวจากลำไส้ได้ดีขึ้น แต่ถึงแม้ข้าวกล้องจะมีประโยชน์มากอย่างไร หลายคนก็ยังบ่นว่าข้าวกล้องไม่อร่อยเพราะรสชาติไม่คุ้นลิ้น และบางคนก็ว่าข้าวกล้องแข็ง กินยาก เรื่องนี้อาจารย์สาทิสบอกเคล็ดไม่ลับการกินข้าวกล้องให้อร่อยว่า “ให้นำข้าวไปแช่น้ำก่อนสักชั่วโมงหรือสองชั่วโมงแล้วจึงนำไปหุงแบบไม่เช็ดน้ำ หรือหากอยากให้นุ่มมากแช่ค้างคืนไว้ก็ได้ […]

วิธีกินช่วยอ่อนเยาว์ไกลโรคเรื้อรัง

วิธีกินช่วยอ่อนเยาว์ไกลโรคเรื้อรัง พูดถึง โรคเรื้อรัง เชื่อว่าไม่มีใครอยากประสบกับคำคำนี้ เพราะทุกคนปรารถนาการมีสุขภาพแข็งแรงพร้อมคงความอ่อนเยาว์ไว้ตราบนาน วันนี้เรารวบรวมงานวิจัยล่าสุดจากทั่วโลกเพื่อมาบอกคุณว่า กินอย่างไรให้อ่อนเยาว์ ที่สําคัญ ห่างไกลจากสารพัดโรคเรื้อรังซึ่งเป็นตัวบั่นทอนความงาม การศึกษาครั้งใหญ่ที่สุดการศึกษาหนึ่งจาก The Journal of the American Medical Association ที่ลงทุนเก็บข้อมูลการกินอาหารจากคนจํานวนมากถึง 73,000 คน เพื่อค้นหารูปแบบอาหารที่กินแล้วช่วยให้อ่อนเยาว์และมีอายุยืนยาวที่สุด นักวิจัยแบ่งคนที่หลากหลายออกเป็น 5 กลุ่ม ได้แก่ ผู้ที่กินเนื้อสัตว์เป็นประจํา(Meat Eater) ผู้ที่กินมังสวิรัติเคร่งครัดไม่กินเนื้อสัตว์ทุกชนิด(Vegan) ผู้ที่กินมังสวิรัติร่วมกับไข่และผลิตภัณฑ์จากนม เช่น โยเกิร์ต(Lacto-ovo-Vegetarian) ผู้ที่กินมังสวิรัติและเนื้อปลา (Pesco-Vegetarian) ผู้ที่กินมังสวิรัติและกินเนื้อสัตว์อื่นที่ไม่ใช่เนื้อปลาร่วมด้วยน้อยกว่าสัปดาห์ละ 1 ครั้ง(Semi Vegetarian) จากการทดลองดําเนินมาเพียง 6 ปี มีอาสาสมัครเสียชีวิตรวม 2,570 คน โดยพบว่าส่วนใหญ่อยู่ในกลุ่มที่กินเนื้อสัตว์เป็นหลัก และเมื่อสิ้นสุดโครงการวิจัยจึงพบว่ากลุ่มที่ดูอ่อนเยาว์และอายุยืนที่สุดคือกลุ่มที่กินมังสวิรัติและเนื้อปลา ผู้ที่อ่อนเยาว์และมีอายุยืนรองลงมาคือกลุ่มผู้ที่กินมังสวิรัติเคร่งครัดไม่กินเนื้อสัตว์ทุกชนิด ส่วนอันดับที่ 3 คือ ผู้ที่กินมังสวิรัติร่วมกับไข่และผลิตภัณฑ์จากนม เช่น โยเกิร์ต  นอกจากนี้ทุกกลุ่มที่กินมังสวิรัติมีค่าเฉลี่ยความเสี่ยงที่จะเสียชีวิตจากสาเหตุต่างๆ น้อยกว่ากลุ่มที่กินเนื้อสัตว์เป็นประจําถึง 12 […]

คอเลสเตอรอลสูงแก้ได้ แค่เปลี่ยนการกิน

คอเลสเตอรอลสูงแก้ได้ แค่เปลี่ยนการกิน คอเลสเตอรอล คือ สารอาหารชนิดหนึ่งที่จำเป็นต่อร่างกาย เป็นพลังงาน และช่วยซ่อมแซมเยื่อหุ้มเซลล์ แต่ถ้ามีมากเกินไปจะส่งผลต่อระบบทางเดินโลหิต ระบบหลอดเลือด ภาวะคอเลสเตอรอลสูงทำให้ผู้ป่วยเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง ฯลฯ ในผู้ป่วยที่มีคอเลสเตอรอลสูงมากแพทย์อาจแนะนำให้ทานยาเพื่อช่วยควบคุม แต่โดยทั่วไปแพทย์จะแนะนำให้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อให้ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลด้วยตัวเองมากกว่า เพราะการทานยาต่อเนื่องจะมีผลข้างเคียง ชนิดของคอเลสเตอรอลในเลือด  LDL-cholesterol (คอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีหรือไขมันเลว) หากมีมากเกินไปจะส่งผลให้เกิดการสะสมของ ไขมัน ตามผนังหลอดเลือดแดง ทำให้เกิดภาวะหลอดเลือดตีบตันได้ HDL-cholesterol (คอเลสเตอรอลชนิดที่ดีหรือไขมันดี) ทำหน้าที่ขนส่ง LDL-cholesterol บางส่วนจากหลอดเลือดแดงเพื่อนำกลับไปใช้ที่ตับ ซึ่งการมีระดับ HDL-cholesterol ในเลือดต่ำ เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจได้ ระดับคอเลสเตอรอลที่เหมาะสม   ค่าคอเลสเตอรอลรวม (Total cholesterol) ที่ได้จากการตรวจเลือดควรมีค่าน้อยกว่า 200 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร LDL-cholesterol ควรมีค่าน้อยกว่า 100-130 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร ขึ้นกับความเสี่ยงของแต่ละบุคคล HDL-cholesterol ควรมีค่ามากกว่า 40-60 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร นพ.สมศักดิ์ อรรฆศิลป์ อธิบดีกรมการแพทย์ เปิดเผยว่า โรคหัวใจเป็นสาเหตุของการเสียชีวิตอันดับต้นๆ ของประเทศไทย ส่วนมากมักจะเกิดกับผู้ที่มีช่วงอายุวัยกลางคนขึ้นไป และเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ […]

โลกใบนี้ต้องการอาหารที่ปลอดภัย

โลกใบนี้ต้องการอาหารที่ปลอดภัย ไม่เพียงเป็นมิตรต่อร่างกายผู้รับประทานแล้ว ความต้องการอาหารที่ดีและปลอดภัยช่วยขับเคลื่อนกลไกหลายอย่าง ตั้งแต่ทำให้เกษตรกรมีแรงจูงใจผลิตพืชผลอินทรีย์ โดยไม่ใช้สารเคมีในทุกขั้นตอน มีคุณภาพตามวิถีธรรมชาติ ปลอดภัยต่อสุขภาพของตนเอง มีรายได้ สิ่งแวดล้อมไม่ถูกทำลาย ชวนให้คนรุ่นใหม่อยากกลับบ้านไปสานต่อ การทานอาหารที่ดีจึงไม่ใช่แค่เพียงเราได้อะไร แต่ไปไกลถึงคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นของคนทุกฝ่าย “ศาลานา” (SALANA) ก่อตั้งขึ้นช่วงปลาย พ.ศ. 2561 มีจุดเริ่มต้นที่เกิดจากความมุ่งมั่นของกลุ่มคนที่เคยผลักดันส่งเสริมเรื่องเกษตรอินทรีย์และเกษตรวิถีธรรมชาติ ภายใต้มูลนิธิสุทธิรัตน์ อยู่วิทยา เป็นหนึ่งในความหวังของการขับเคลื่อนเรื่องเกษตรอินทรีย์ให้ก้าวหน้าต่อไป แม้วิสาหกิจเพื่อสังคม (Social Enterprise) นี้มีอายุเพียง 2 ปี แต่ได้ลงมือทำไปหลายเรื่อง ทั้งออกตระเวนลงพื้นที่ พบปะพูดคุย ส่งเสริมพัฒนาทักษะของเกษตรกร สร้างโรงสีและห้องปฏิบัติการในจังหวัดนครปฐม เพื่อวิจัยข้าวอินทรีย์อย่างละเอียด และรับผลผลิตทางการเกษตรคุณภาพดีที่ปลอดสารเคมี ดูแลตามวิถีธรรมชาติ มาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เข้าสู่ท้องตลาด พร้อมสื่อสารกับผู้บริโภค ล่าสุด “ศาลานา”เพิ่งคิดค้นนวัตกรรม ‘ตู้ขัดข้าวอินทรีย์อัตโนมัติ’ เครื่องแรกที่จดสิทธิบัตรในประเทศไทย ให้คนได้สัมผัสประสบการณ์สั่งซื้อข้าวรูปแบบใหม่ โดยตั้งตู้แรกไว้ภายใน Gourmet Market ห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์ สาขางามวงศ์วาน ทั้งหมดนี้ เพื่อเป้าหมายปลายทางคือการสร้างความยั่งยืนของชีวิต มาลองสำรวจศาลาแห่งนี้ไปด้วยกัน วิสาหกิจเพื่อชุมชน สังคม และสิ่งแวดล้อม การเป็นธุรกิจจะทำให้เกิดกระบวนการพึ่งพาตัวเอง เกิดรายได้ที่สามารถนำกลับมาลงทุนเพื่อสังคม […]

“ถังเช่า” กับหลากเรื่องน่ารู้ก่อนซื้อกิน

“ถังเช่า” กับหลากเรื่องน่ารู้ก่อนซื้อกิน ณ วันนี้คงไม่มีใครที่ไม่เคยได้ยิน คำว่า “ถั่งเช่า” สมุนไพรที่เป็นที่พูดถึงกันอย่างมากในบรรดาผู้ที่ต้องการหาอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ ว่าเป็นสิ่งที่มีสรรพคุณทางยา ช่วยบำรุงร่างกายได้ดี ซึ่งจริงๆ แล้ว “ถั่งเช่า” คืออะไร มีสรรพคุณตามที่หลายคนพูดถึงหรือไม่? บทความนี้มีคำตอบค่ะ “ถั่งเช่า”  ถือได้ว่าเป็นยาสมุนไพรที่มีการใช้อย่างแพร่หลายในประเทศจีนนานนับศตวรรษ ถั่งเช่าอุดมไปด้วยสารต่าง ๆ ที่เป็นประโยชน์ ได้แก่ โพลีแซคคาไรด์ (galactomannan), นิวคลีโอไทด์ (adenosine, cordycepin), cordycepic acid, กรดอะมิโน และสเตอรอล (ergosterol, beta-sitosterol) นอกจากนี้ยังประกอบด้วยสารอาหารสำคัญอื่น ๆ เช่น โปรตีน วิตามินต่างๆ (Vit E, K, B1, B2 และ B12) และแร่ธาตุต่างๆ (โพแทสเซียม โซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี และซิลิเนียม) เป็นต้น (ข้อมูลจาก https://bit.ly/3a0LSSx […]

เรียนรู้หลากวิธี…ช่วยห่างไกลโรคอัลไซเมอร์

เรียนรู้หลากวิธี…ช่วยห่างไกลโรคอัลไซเมอร์ ว่ากันด้วยเรื่อง “อัลไซเมอร์” ธรรมชาติมักไม่ชอบการฝืนกฎเกณฑ์ โดยเฉพาะสมอง ที่เป็นอวัยวะสุดพิเศษของพวกเราที่คอยรับใช้ไม่หยุดหย่อน แต่เมื่อคุณเริ่มไม่ปฏิบัติต่อสมองอย่างที่ควรจะเป็น สมองเองก็พร้อมนำเรื่องหนักใจมาให้ในเวลาต่อมา และไม่ต้องรอนานด้วยภาวะ สมองเสื่อม “อัลไซเมอร์” โรคความจำบกพร่องที่มนุษย์หวั่นวิตกมากที่สุด ซึ่งเป็นโรคที่ไม่มีใครอยากพบเจอ เพราะไม่มีอะไรเจ็บปวดไปกว่าการที่คุณค่อยๆ หลงลืมคนที่คุณรัก ประสบการณ์หวานขมที่เคยฝ่าฟันมา หรือแม้กระทั่งความทรงจำต่อตนเองที่ค่อยๆ ลบเลือนหายไป โดยที่สมองคุณไม่สามารถรับใช้ความทรงจำเดิมได้อีก นักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกต่างพยายามหาทางพิชิตอัลไซเมอร์ด้วยกระบวนการวิจัยต่างๆ จนเป็นวาระสำคัญระดับโลก แต่ส่วนใหญ่ไปมองที่ปลายเหตุ นั่นคือสมองที่เสียหายแล้วจากโรคอัลไซเมอร์ เซลล์ประสาทถูกทำลายไปจำนวนมากโดยเฉพาะบริเวณที่มีอิทธิพลต่อความทรงจำ ทำให้เกิดความเสื่อมถอยทางด้านสติปัญญา ความทรงจำ ความคิด การมีเหตุผล และยังทำให้ผู้ป่วยไม่สามารถควบคุมอารมณ์ตัวเองได้ ได้ไปอ่านเจอบทสัมภาษณ์เกี่ยวกับเรื่องนี้จาก ศ.เกียรติคุณ ดร.ปิยะรัตน์ โกวิทตรพงศ์ นักวิทยาศาสตร์อาวุโสคนสำคัญของไทย ท่านได้บอกเอาไว้ว่าพฤติกรรมการกินของเราเป็นตัวร้ายทีเดียวที่นำไปสู่ภาวะสมองเสื่อมอัลไซเมอร์ คนรุ่นใหม่อยู่กับอาหารแคลอรีสูง แทบยังไม่ต้องไปถึงระดับผู้สูงอายุเลยนะ ภาวะติดน้ำตาล กินอาหารไขมันสูงที่มีอะไรต่อมิอะไรเยอะแยะ นำไปสู่โรคเบาหวาน งานวิจับพบว่า โรคเบาหวานมีอิทธิพลนำไปสู่ภาวะสมองเสื่อมได้เช่นกัน ซึ่งคนทั่วไปยังไม่ทราบ คนอายุน้อยๆ เดี๋ยวนี้เป็นเบาหวานกันเยอะมาก ทำงานหนัก เครียดเรื้อรัง จนพัฒนาไปสู่โรคซึมเศร้าด้วยอีก และจากโรคซึมเศร้ายังพัฒนาต่อเนื่องเป็นโรคอัลไซเมอร์ในท้ายสุด มันเป็นวัฏจักรราวกับวงจรอุบาทว์ การนอนจำเป็นมากที่เราควรรีบแก้ไข การนอนที่ดีจะมีวงจรของตัวมันเองอันเป็นธรรมชาติ เราจะผ่อนคลาย หัวใจเต้นช้าลง เราก็จะสงบ […]

“เห็ด” คุณค่าอาหารจากยุคดึกดำบรรพ์

“เห็ด” คุณค่าอาหารจากยุคดึกดำบรรพ์ ในบรรดาอาหารทั้งหมด “เห็ด” มีความแปลกแยกแตกต่าง เพราะในชีววิทยาแล้ว เห็ด ไม่ได้เป็นทั้งพืชหรือสัตว์ แต่ในทางอาหารได้รับการจัดอยู่ในกลุ่มของพืชผัก เห็ดจึงเป็นเมนูหลักเมนูหนึ่งที่ชาวมังสวิรัติโปรดปรานและเป็นที่ชื่นชอบสำหรับผู้รักสุขภาพ รวมทั้งคนรักอาหารรสชาติอร่อยก็จะไม่พลาดเมนูจากเห็ดโดยเด็ดขาด หลายคนรู้กันดีว่าเห็ด เป็นอะไรที่ตอบโจทย์อาหารสุขภาพอย่างมาก เนื่องจากเห็ดมีคุณค่าอาหารสูง แต่กลับมีไขมัน แคลอรี น้ำตาล และเกลือน้อย นับเป็นอาหารเพื่อสุขภาพโดยแท้ ในเว็บไซต์ของ Medical News Today กล่าวว่า การกินเห็ดเพิ่มมากขึ้นจะช่วยลดโอกาสเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน โรคหัวใจ และความอ้วน คนรักสวยรักงามก็น่าจะเทคะแนนให้เห็ดไปเต็มๆ เพราะยังมีข้อดีอีก 2 ประการ คือ ช่วยดูแลผิวพรรณและเส้นผมได้อีกด้วย เห็ดไม่ใช่แค่ดอกเห็ด คงจะพอทราบกันว่า เห็ดไม่ใช่ทั้งพืชและสัตว์ แต่จัดเป็นราชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นราวิวัฒนาการสูง ดอกเห็ดที่เราเห็นเติบโตมาจากใต้ดินหรือบนตอไม้ผุๆ นั้น ลึกลงไปข้งล่างคือเส้นใยเล็กๆ แตกแขนงออกเป็นเครือข่ายจำนวนมากกินบริเวณกว้างขวาง อาจกล่าวได้ว่าภายใต้ผืนดินที่พบเห็ดขึ้นอยู่นั้นคืออาณาจักรของเห็ดรา บริเวณไหนอุดมสมบูรณ์เหมาะกับการเจริญเติบโตก็จะมีดอกเห็ดผุดขึ้นมา เห็ดไม่สามารถสร้างอาหารเองได้เนื่องจากไม่มีคลอโรฟิลล์ อาหารของเห็ดมาจากการย่อยสลายอินทรียวัตถุ เห็ดส่วนใหญ่แพร่พันธุ์ด้วยวิธีการสร้างสปอร์ขนาดจิ๋วจำนวนมากมายมหาศาลเก็บไว้ในร่มของดอกเห็ด พอโตได้ที่ดอกเห็ดบาน สปอร์เห็ดก็จะฟุ้งกระจายไปในอากาศ หากไปตกอยู่ในบริเวณสภาพแวดล้อมเหมาะสมก็จะงอกเป็นเส้นใยแตกแขนงก่อน แล้วจึงค่อยโตเป็นดอกเห็ดต่อไป เส้นใยของเห็ดอาจมีอายุสั้นแค่เพียงไม่กี่เดือน แต่ถ้าหากได้อยู่ในสภาวะแวดล้อมที่มีอาหารอุดมสมบูรณ์แล้วละก็ อาจมีอายุยืนยาวถึงหลายร้อยปีเลยทีเดียว นับเป็นเรื่องน่าทึ่งของเห็ดทีเดียว […]

7 กติกาอย่างง่าย ปรับนาฬิกาชีวิตที่ได้ผล

7 กติกาอย่างง่าย ปรับนาฬิกาชีวิตที่ได้ผล  นาฬิกาชีวิต (Body Clock) คือ กลไกในการควบคุมระบบต่างๆ ในร่างกายมนุษย์ให้ทำงานตรงตามเวลา ไม่ว่าจะเป็นการตื่นนอน การนอนหลับ ความรู้สึกหิว หรือการหลั่งฮอร์โมนต่างๆ ซึ่งจะทำงานเป็นเวลา ทั้งนี้ ด้วยไลฟ์สไตล์ของคนในปัจจุบันที่สามารถใช้ชีวิตแบบก้าวผ่านข้อจำกัดหลาย ๆ อย่างได้มากขึ้นกว่าอดีต ส่งผลให้ผู้คนใช้ชีวิตและร่างกายแบบหามรุ่งหามค่ำ ทั้งในด้านการงานและการท่องเที่ยวที่ทำให้เราต้องสับสนกับเวลากินเวลานอนวุ่นวายไปหมด ซึ่งทั้งหมดนี้มันล้วนส่งผลกระทบกับนาฬิกาชีวิตตามธรรมชาติของเราให้เกิดผลที่ไม่น่ารักกับสุขภาพของเราด้วยเช่นกัน วงจรของระบบการทำงานในร่างกายมนุษย์ที่มีหน้าที่ในการควบคุมการทำงานของระบบต่าง ๆ ในร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นการตื่นนอน การนอนหลับ หรือการหลั่งฮอร์โมน แม้แต่การแปรเปลี่ยนของอุณหภูมิในร่างกาย แต่ไม่ว่าจะอย่างไรก็ตาม ชีวิตร่างกายของเราก็ต้องการอาหารเพื่อไปช่วยหล่อเลี้ยงอวัยวะ 32 อย่างที่รวมแป็นร่างกายของเราทุกคน การหลีกเลี่ยงสิ่งที่ให้โทษกับอวัยวะโดยไม่ตั้งใจรู้เท่าไม่ถึงการณ์ หรือเจ็บป่วยไปแล้วก็ฟื้นฟูให้ดีขึ้นได้ หากเราปฏิบัติตาม  “นาฬิกาชีวิต” เมื่อรู้ว่านาฬิกาชีวิตจําเป็นต่อสุขภาพชีวจิตจึงนําเสนอวิธีปรับนาฬิกาชีวิตที่ได้ผล  เพื่อให้สุขภาพแข็งแรงและสุขภาพจิตแจ่มใส พร้อมรับมือกับทุกๆ วันใหม่ของคุณ เรามดูกันดีกว่าค่ะว่า การปรับนาฬิกาชีวิตทีได้ผลนั้นมีอะไรบ้าง โดยกติกาที่ว่ามีดังต่อไปนี้  1.พยายามตื่นนอนเวลา 5.00 น.-6.00 น. ทุกวัน ไม่ว่าจะเข้านอนกี่โมงก็ตาม และเลิกนอนตื่นสายในวันหยุดสุดสัปดาห์เนื่องจากจะทําให้นาฬิกาชีวิตรวน และทําให้การตื่นนอนในเช้าวันจันทร์เป็นเรื่องยากมากขึ้น 2.เข้านอนตรงเวลา โดยไม่ต้องรอให้ง่วง โดยเวลาที่เหมาะสมคือ 22.00 […]

ถ้าอยากมีชีวิตที่ มีความสุข ก็แค่หยุดทำสิ่งเหล่านี้เอง

ถ้าอยากมีชีวิตที่ มีความสุข ก็แค่หยุดทำสิ่งเหล่านี้เอง แล้วอะไรล่ะ ที่มันไม่ดีกับชีวิต? อะไรที่ทำแล้วชีวิตไม่ค่อยจะพบกับการ มีความสุข สักเท่าไหร่นัก บางคนก็อาจทำไปโดยไม่รู้ตัว แบบว่าในชีวิตประจำวันไปจนชินและชากับสิ่งเหล่านี้ไปซะแล้ว บางคนหนักถึงขั้นมีสิ่งเหล่านี้เป็นส่วนประกอบหนึ่งของชีวิตเลยก็มี เอาเป็นว่าถ้าใครอยากเข้าชมรมสลัดความทุกข์ มาใช้ชีวิตแบบสุขๆ ไปกับเรา มาดูสิ่งที่ทำให้ชีวิตเราไม่มีความสุข แล้วเลิกทำกันดีกว่า! >> หยุดใช้เวลากับคนแย่ๆ >>    การใช้ชีวิตอยู่ร่วมกับคนหรือในสังคมที่แย่ๆ อาจทำให้ชีวิตของคุณแย่ตามไปด้วย อย่างที่มีคนพูดว่าการคบเพื่อนผิดอาจทำให้ชีวิตยุ่งยากเพิ่มขึ้นไปด้วย ดั่งสุภาษิต “คบคนพลาล พาลพาไปหาผิด” นั่นแหละค่ะ ดังนั้น รีบเปลี่ยนกลุ่มสังคมใหม่ เปลี่ยนการคบคนกลุ่มใหม่ ๆ ที่มีนิสัยดี และทำแต่เรื่องดี ๆ การเลือกเข้าไปอยู่แต่ในสังคมที่ดีจะช่วยส่งเสริมให้ชีวิตความเป็นอยู่ของคุณดีตามไปด้วย ไม่ว่าจะเป็นเรื่องการทำงาน หรือเรื่องของครอบครัว การเลือกสิ่งที่ดีที่สุดย่อมไม่ผิด จงหยุดใช้เวลาที่มีค่าเสียไปกับคนที่แย่ ๆ และนิสัยไม่ดี เปลี่ยนความคิดใหม่ จะทำให้ชีวิตของคุณดีขึ้นได้ค่ะ >> หยุดวิ่งหนีปัญหาของตัวเอง >>  ในชีวิตของเราทุกคนย่อมมีปัญหาเข้ามาเป็นบททดสอบด้วยกันทั้งนั้น บางคนปัญหาเล็ก บางคนปัญหาใหญ่ แต่ปัญหาคือสิ่งที่เราต้องเผชิญกับมันค่ะ มาหาวิธีแก้ให้ปัญหานั้นหมดไป ไม่ใช่เอาแต่วิ่งหนี สักวันเราอาจจนมุมก็ต้องเผชิญหน้ากับมันอยู่ดี ทางที่ดีคือการที่คุณก้าวข้ามอดีต ต่อสู้และเอาชนะกับปัญหาให้ได้ […]

Check! หลายโรคของแถมจาก “ไมเกรน”

Check! หลายโรคของแถมจาก “ไมเกรน” ไมเกรน เป็นความเจ็บป่วยทางร่างกายที่พบบ่อย โดยเฉพาะในกลุ่มคนทำงาน สืบเนื่องมาจากสภาพเศรษฐกิจและสังคมในปัจจุบัน ทำให้ผู้คนในสังคมต้องเผชิญกับความเครียดอย่างต่อเนื่อง และกลายเป็นความเครียดสะสมที่บั่นทอนร่างกายและจิตใจ ส่งผลให้เกิดอาการป่วยด้วยโรคต่าง ๆ หนึ่งในนั้นก็คืออาการปวดหัวไมเกรนที่หลายคนเผชิญอยู่ ปวดหัวไมเกรน อาการอย่างไร ปวดหัวไมเกรน คนส่วนใหญ่มักเข้าใจว่าอาการที่แสดงคือ “ปวดหัวข้างเดียว” แต่ในความเป็นจริงแล้ว อาการปวดหัวไมเกรนก็สามารถปวดหัวทั้งสองข้างได้เช่นกัน การปวดหัวข้างใดข้างหนึ่ง เป็นลักษณะเฉพาะของไมเกรน เนื่องจากมีจุดหรือแหล่งกำเนิดที่ทำให้ปวดหัว ส่วนมากอยู่บริเวณก้านสมอง มีการส่งสัญญาณทางระบบประสาท เพื่อไปกระตุ้นระบบประสาทอัตโนมัติ และระบบหลอดเลือดของสมอง รวมทั้งการส่งผ่านสัญญาณของเส้นประสาทมาทางเส้นประสาทสมองคู่ที่ 5 ซึ่งเป็นเส้นประสาทที่รับความเจ็บปวดบริเวณใบหน้าและศีรษะ อาจทำให้บางครั้งเริ่มต้นปวดหัวข้างใดข้างหนึ่ง แต่ถ้าหากว่าเป็นมากอาการปวดก็สามารถกระจายไปยังศีรษะทั้งสองข้างได้ หรืออาจปวดหัวย้ายไปมาสลับกันระหว่างซ้ายและขวา ปวดหัวไมเกรน มีสาเหตุมาจากอะไร สาเหตุที่ทำให้เกิดยังไม่ทราบแน่ชัด แต่มีทฤษฎีหนึ่งซึ่งเป็นเรื่องทางพันธุศาสตร์ มีเนื้อหาเกี่ยวกับการถ่ายทอดทางพันธุกรรม เชื่อว่าอาการปวดหัวไมเกรนถูกกำหนดโดยโครงสร้างของสมองในบุคคลนั้น ทำให้มีความไวต่อสิ่งเร้าที่กระตุ้นให้เกิดอาการ สิ่งเร้านั้น ได้แก่ การอดนอน การรับประทานอาหารไม่ตรงเวลา อากาศร้อน แสงจ้า ความเครียด ในเพศหญิงยังมีเรื่องของฮอร์โมนเพศเข้ามาเกี่ยว เช่น ก่อนหรือหลังมีประจำเดือนจะมีอาการไมเกรนกำเริบขึ้นมา เป็นต้น ปวดหัวไมเกรน ป้องกันได้อย่างไร การป้องกันที่ดีที่สุดคือหลีกเลี่ยงสิ่งกระตุ้นอาการ เช่น หลีกเลี่ยงการใช้งานคอมพิวเตอร์มากเกินไป […]

Antioxidant Food เลือกเป็น สารอาหารสยบมะเร็งเพียบ

Antioxidant Food เลือกเป็น สารอาหารสยบมะเร็งเพียบ  อนุมูลอิสระ เป็นตัวการสำคัญในการก่อมะเร็งและเร่งให้เซลล์มะเร็งลุกลาม โดยอนุมูลอิสระจะไปทำลายโครโมโซมและดีเอ็นเอ ทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรังจนกลายเป็นเนื้อร้ายในที่สุด ฟังดูช่างน่ากลัวและน่าหนีให้ไกล แต่ข่าวร้ายคืออนุมูลอิสระที่คุกคามร่างกายทำให้เซลล์เหี่ยว เป็นมะเร็ง และเสียชีวิตก่อนวัยอันควรมีอยู่รอบตัว วันนี้ ชีวจิตจึงรวบรวมผักและผลไม้ต้านมะเร็ง ซึ่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสาร อาหาร ที่มีประโยชน์จากงานวิจัยทั่วโลก พร้อมวิธีกินผักและผลไม้สู้มะเร็งให้ได้ประโยชน์สูงสุด เพื่อให้ทั้งคนป่วยและคนไม่ป่วยมีสุขภาพแข็งแรงขึ้นทุกวันค่ะ -พืชตระกูลกะหล่ำ ยับยั้งมะเร็งหลายอวัยวะ บรอกโคลี กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก คะน้า ผักกาด กวางตุ้ง ผักกาดขาวปลี ผักกาดฮ่องเต้ ผักวอเตอร์เครส วาซาบิ ล้วนเป็นพืชในตระกูลกะหล่ำที่อุดมไปด้วยใยอาหารและสารและสารอาหารหลายชนิด ไม่น่าเชื่อว่าผักสดเพียงต้นเดียวจะอัดแน่นไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ทั้งเบต้าแคโรทีน ลูทีน ซีแซนทีน วิตามินซี อี เค โฟเลต และแร่ธาตุต่างๆ รวมถึงมีสารกลูโคไซโนเลต ซึ่งเมื่อผ่านกระบวนการย่อยจะได้สารอินโดล และไอโซไทโอไซยาเนต ซึ่งมีคุณสมบัติต้านโรคมะเร็ง มีรายงานจากวารสาร Cancer Epidemiolog Biomarkers & Prevention ระบุว่า การกินผักตระกูลกะหล่ำเป็นประจำมีผลช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก และมีผลการวจัยอีกว่า ผู้หญิงที่กินผักตระกูลกะหล่ำมากกว่าสัปดาห์ละ […]

ผู้หญิงยุคใหม่ กับโรคภัยใกล้ตัว

ผู้หญิงยุคใหม่ กับโรคภัยใกล้ตัว  วันนี้จะพูดถึง โรคใกล้ตัวผู้หญิง กันค่ะ เมื่อได้ยินประโยคนี้ “ดาบก็แกว่ง เปลก็ไกว” ยังคงเป็นคำพูดอมตะ เพียงแต่วันนี้ ผู้หญิง ยุคใหม่ไม่ต้องถือดาบออกปสู้รบกับใคร หากนำความสามารถออกไปทำงานนอกบ้าน ต่อสู้หยัดยืนภายใต้เศรษฐกิจและสังคมในยุคบริโภค เพราะสิ่งแวดล้อมต่างๆ รอบตัวเราเปลี่ยนแปลงไป การงานหรือก็เคร่งเครียดวุ่นวาย ไหนลูกก็ยังโยเย สามีก็ต้องการอาหารรสมือภรรยา ผู้หญิงจึงยังต้องแบกรับภาระอันหนักหน่วง ด้วยเลือดแห่งความเสียสละ อยากปรนนิบัติเอาใจทุกฝ่าย นานวันเข้าผู้หญิงยุคใหม่จึงลืมดูแลตัวเอง ปัญหาสุขภาพก็เลยถามหา …ชีวจิตตระหนักในปัญหานี้ วันนี้เราเลยนำเรื่องโรคกับผู้หญิงและการดูแลสุขภาพมาฝากกันค่ะ คุณกำลังเครียดอยู่หรือเปล่า เมื่อเกิดความเครียดขึ้น ร่างกายจะหลั่งฮอร์โมนที่เรียกว่ คอร์ติซอลและอะดรีนาลิน ฮอร์โมนดังกล่าวจะทำให้ความดันโลหิตสูงและหัวใจเต้นเร็วกว่าปกติ ทำให้ระบบการทำงานภายในร่างกายผิดปกติ ซึ่งความเครียดนี้ถือเป็นสาเหตุหนึ่งที่มีส่วนทำให้ผู้หญิงเกิดโรคต่างๆ ได้ เช่น มะเร็ง หลอดเลือดหัวใจอุดตัน ความดันเลือดสูง แผลในกระเพาะอาหาร แผลในลำไส้ใหญ่ ท้องร่วง หอบหืด วิตกกังวล ย้ำคิดย้ำทำ ซึมเศร้า อารมณ์แปรปรวน ความเครียดอาจจะเกิดจากเรื่องงาน หรือ อาจจะเป็นเรื่องส่วนตัวหรือครอบครัวก็เป็นได้ เราอาจจะสะสมความเครียดได้โดยที่เราไม่รู้ตัว นั่นเป็นเพราะว่าเราเองอาจจะไม่รู้ว่าขณะนี้เรากำลังเครียดอยู่ ดังนั้นคุณลองสังเกตตัวคุณเองสิว่ามีอาการต่างๆ เหล่านี้หรือไม่ -วิตกกังวล หงุดหงิด […]

6 โรคเสี่ยงจากฮอร์โมนเพศหญิงเกิน

6 โรคเสี่ยงจากฮอร์โมนเพศหญิงเกิน         เคยได้ยินเรื่อง ฮอร์โมนเพศหญิงเกิน กันมั้ยคะ เรื่องนี้บอกเลยว่าหากต้องการเป็นสาวสวยหุ่นดี ผิวพรรณเปล่งปลั่งต้องอาศัยความช่วยเหลือจากฮอร์โมนเอสโทรเจน (Estrogen) แต่ถ้าเผลอไปกินอาหารที่มีการปนเปื้อน ฮอร์โมน เช่น เนื้อสัตว์ต่างๆ อาจทําให้คุณผู้หญิงเกิดภาวะฮอร์โมนเอสโทรเจนเกิน สาเหตุที่ทำให้เกิดภาวะฮอร์โมนไม่สมดุลชนิดนี้ อาจเกิดมาจากหลายอย่าง เช่น น้ำหนักตัวเพิ่มมากขึ้น หรือมีโรคอ้วนมี ความเครียดเรื้อรัง มาจากอาหารการกิน สารพิษสารเคมีที่ได้รับเข้ามา การทานยาคุมกำเนิด หรือ ยาที่มีฮอร์โมนเอสโตรเจนอยู่ หรือ กรรมพันธุ์ เป็นต้น ทำให้เกิดความผิดปกติต่าง ๆ ตามมามากมาย ที่เด่น ๆ ได้แก่ ประจำเดือนมาไม่สม่ำเสมอ มีอาการก่อนประจำเดือนมาผิดปกติ เช่น ตัวบวมง่าย หิวของหวาน หิวบ่อย กินจุ น้ำหนักขึ้นไว ไขมันเพิ่มง่าย ปวดหัวไมเกรน ตึงคัดเต้านม เป็นต้น เราเรียกว่า กลุ่มอาการ PMS : Premenstrual Syndrome นั่นเอง อารมณ์เปลี่ยนแปลงง่าย หงุดหงิดบ่อย […]

อาการง่วงนอนผิดปกติเป็นปัญหาระดับชาติ เพราะบางทีคุณอาจป่วยเป็น “โรคลมหลับ”

อาการง่วงนอนผิดปกติ ตอนนี้ใครรู้สึกเพลียๆ ร่างกายต้องการทที่นอนตลอดเวลา ฟุบนอนลงไปที่โต๊ะทำงานก็คือหลับได้ทันที อยากบอกว่าอาการง่วงเหงาหาวนอน อย่างที่ว่านี้ แบบนอนเท่าไรก็ไม่พอ บางทีก็ผล็อยหลับไปโดยไม่รู้ตัว ถ้าสำรวจตัวเองดูว่ามีอาการประมาณนี้อย่าคิดว่าเป็นเรื่องเล่นๆ นะคะ เพราะนี่อาจเป็นสัญญาณเตือนภัยจากโรคอีกหนึ่งชนิด ที่หลายคนอาจเคยได้ยินมาแล้ว แต่เชื่อว่าอีกหลายๆ คนอาจยังไม่รู้จัก กับ “โรคลมหลับ” ลองหันมาใส่ใจตัวเองดูกันดีกว่าค่ะ เพราะไม่เช่นนั้นเมื่อเข้าข่ายว่าจะเป็น หรือไม่แน่คุณอาจเป็นอยู่ก็ได้มันอันตรายมาก ยิ่งต้องขับขี่รถหรือต้องทำงานเกี่ยวกับเครื่องจักรยิ่งต้องระวังให้ดี คนส่วนใหญ่พอพูดถึงการนอนไม่พอก็มักจะคิดเพียงว่าสาเหตุของการนอนไม่เพียงพอ เนื่องจากความรับผิดชอบในหน้าที่การทำงานมากขึ้น รวมถึงการใช้เทคโนโลยีสื่อสารผ่านทางโซเชี่ยลเน็ตเวิร์ค อาทิ  ไลน์ เฟซบุ๊ค ทำให้นอนดึกโดยเฉพาะวัยรุ่น หากมองผิวเผินดูเหมือนเป็นปัญหาที่สามารถแก้ไขไม่ยาก แต่ในทางปฏิบัติทำยาก ไม่ว่าวัยรุ่น คนทำงาน รวมทั้งผู้สูงอายุ ตามหลักการควรนอนอย่างน้อย 7 – 8 ชั่วโมง แต่ขึ้นอยู่กับวัย นอกจากนี้เวลานอนไม่เหมาะสมก็มีผลให้ตื่นแล้วไม่สดชื่นรู้สึกง่วง  แม้ว่าจำนวนชั่วโมงได้ตามเกณฑ์แต่เวลานอนไม่เหมาะสม โดยเวลาที่เหมาะสมในการนอน คือ สี่ทุ่มถึงสี่ทุ่มครึ่ง แต่ละคนอาจไม่เหมือนกันแม้จะอายุเท่ากัน เพศเดียวกัน น้ำหนักตัวเท่ากัน ทั้งนี้เป็นผลมาจากพันธุกรรม แต่วันนี้ที่เราพาทุกคนไปทำความรู้จักกับ “โรคลมหลับ” เพราะมันเป็นอาการง่วงนอนผิดปกติถือเป็นปัญหาสำคัญของชีวิตเพราะเกี่ยวข้องกับการเกิดอุบัติเหตุ ส่วนหนึ่งเกิดจากการอดนอน หลายคนละเลย ทั้งๆ ที่ส่งผลกระทบต่อทรัพย์สินและชีวิตไม่ต่างจากการเมาแล้วขับ ที่สำคัญไม่ได้มีการตรวจเช็กเหมือนการตรวจแอลกอฮอลล์ของผู้ที่ขับขี่รถยนต์เลยล่ะค่ะ […]

keyboard_arrow_up