ราดหน้าเกี้ยมไฉ่ เมนูอร่อยจากผักกาดดองกระป๋อง

ราดหน้าเกี้ยมไฉ่ เมนูอร่อยจากผักกาดดองกระป๋อง อยากให้ทุกคนได้ลอง อร่อยไม่จกตา มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ ราดหน้าเกี้ยมไฉ่ ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 1 ถ้วย เนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้น 1/3 ถ้วย เกี้ยมไฉ่กระป๋อง หั่นชิ้นเล็ก 1 กระป๋องเล็ก เห็ดหอมแห้ง แช่น้ำจนนิ่ม หั่นชิ้นบาง 3 – 5 ดอก กระเทียมสับ 3 – 5 กลีบ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา แป้งมันละลายกับน้ำเปล่า 3 – 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1 ถ้วย น้ำมันพืช ปริมาณเล็กน้อย […]

ผัดหมี่ฮ่องกง เมนูเส้น อร่อยจัดเต็ม แบบไม่ต้องเดินทางไกล

ผัดหมี่ฮ่องกง เมนูเส้น อร่อยจัดเต็ม แบบไม่ต้องเดินทางไกล เพราะเราเอาสูตรมาให้คุณทำเองได้ง่ายที่บ้าน มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ ผัดหมี่ฮ่องกง ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)เส้นหมี่ซั่วลวก 2 ถ้วยกุ้งสด แกะเปลือก ผ่าหลังชักเส้นดำออก (เหลือหางไว้) 5 – 7 ตัวเนื้อปูทะเลต้มสุก 1/4 ถ้วยแฮม หั่นเป็นเส้นยาว 2 แผ่นกุยช่ายขาว หั่นท่อน 1/4 ถ้วยกระเทียมสับ 1 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 1 ช้อนชาซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันงา 1/2 ช้อนชาเห็ดหอมแห้ง แช่น้ำจนนิ่ม หั่นเส้นบาง (ไม่ใส่ก็ได้) 3 ดอกน้ำมันพืช สำหรับผัดจิ๊กโฉ่ว สำหรับเสิร์ฟคู่กัน วิธีทำ ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยให้ร้อน ใส่กระเทียมลงผัดจนเหลืองหอม ตามด้วยกุ้ง เห็ดหอม และแฮม ผัดเข้าด้วยกันกระทั่งสุกดี ใส่เส้นหมี่ซั่ว เร่งไฟแรงขึ้น แล้วใช้ตะเกียบยีให้เส้นแยกกัน (เพื่อไม่ให้เส้นติดกระทะหรือจับเป็นก้อน) […]

แจก 3 สูตร เครื่องจิ้มจาก “ไตปลา” รสเลิศ ความอร่อยจัดเต็ม

แจก 3 สูตร เครื่องจิ้มจาก “ไตปลา” รสเลิศ ไตปลา (ภาคกลาง) หรือ พุงปลา (ภาคใต้) เป็นการถนอมอาหารแบบหมักดองชนิดหนึ่ง โดยใช้กระเพาะของปลา เช่น ปลาทู ปลาลัง ปลาดุก ปลาช่อน หรือปลาอื่น ๆ มาหมักกับเกลือ โดยนำขี้และดีออกจากกระเพาะก่อน หมักไว้ 10-30 วันก็ใช้ได้ ไตปลาที่หมักได้ที่จะเหลวและมีมันไหลออกมา นำไปทำเป็นอาหารได้หลายชนิด  ไตปลาทรงเครื่อง ส่วนผสม ไตปลาดอง (เอาพุงออก) 1/2 ถ้วยหอมเล็กซอยบาง 1/4 ถ้วยข่าหั่นแว่น 1 ช้อนชาตะไคร้ซอย 2 ช้อนชาใบมะกรูดซอย 5 ใบพริกขี้หนูซอย 15 เม็ดน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 1 ช้อนชาผักสดต่าง ๆ ตามชอบ วิธีทำ คลุกเคล้าไตปลา หอมเล็ก ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และพริกขี้หนูให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำตาลตามชอบ ตักใส่ถ้วย รับประทานกับผักสดตามชอบเลือกใช้ตะไคร้เฉพาะส่วนสีขาว เพราะจะนิ่มกว่าส่วนปลายที่มีสีเขียว ไตปลาคั่วแห้ง ส่วนผสม น้ำพริกแกงไตปลา […]

แกงป่าเนื้อสับ อัดแน่นด้วยสมุนไพรไทย รสชาติเผ็ดร้อน!!

แกงป่าเนื้อสับ อัดแน่นด้วยสมุนไพรไทย รสชาติเผ็ดร้อน!! ทั้งตัวพริกแกงและสมุนไพร ขับเหงื่อดีจริง ๆ เชียวค่ะคุณ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ แกงป่าเนื้อสับ ส่วนผสม เนื้อบดละเอียด 300 กรัม น้ำพริกแกงป่า 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วฝักยาว หั่นท่อน 1/2 ถ้วย มะเขือเปราะ ผ่าสี่ซีก 3 ลูก กระชาย ซอยเป็นเส้น 1/4 ถ้วย พริกไทยอ่อน 3 ช่อ พริกชี้ฟ้าแดง หั่นแฉลบ 1 เม็ด ใบกะเพรา 1/4 ถ้วย น้ำเปล่า 2 ถ้วย น้ำปลา 1 – 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ใบกะเพรา สำหรับตกแต่ง วิธีทำ ผัดน้ำพริกแกงป่ากับน้ำมันด้วยไฟกลางให้หอม ปั้นเนื้อเป็นก้อนกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณครึ่งนิ้ว ใส่ลงผัดจนสุกดี […]

บะหมี่ผัดหอยลาย พริกเซี่ยงไฮ้ เมนูอาหารจีน อร่อยแบบง่าย ๆ

ในช่วงเวลาเร่งรีบ บะหมี่ผัดหอยลาย พริกเซี่ยงไฮ้ เมนูอาหารจีน อร่อยแบบง่าย ๆ ที่คุณสามารถทำได้สบาย ๆ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ บะหมี่ผัดหอยลาย พริกเซี่ยงไฮ้ ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) บะหมี่ไข่ลวก 2 ก้อนหอยลาย 1 ถ้วยกระเทียมสับ 1 1/2 ช้อนโต๊ะพริกชี้ฟ้าแดงสับ 1 เม็ดพริกเซี่ยงไฮ้ 1 ช้อนโต๊ะต้นหอม หั่นท่อนสั้น (ประมาณ 1 นิ้ว) 2 ต้นน้ำตาลทราย 1 ช้อนชาซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะพริกชี้ฟ้าแดง ซอยบาง ปริมาณเล็กน้อยน้ำเปล่า ปริมาณเล็กน้อยน้ำมันพืช สำหรับผัด วิธีทำ ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่พริกชี้ฟ้าสับและกระเทียมลงผัดจนสุกหอม จากนั้นใส่พริกเซี่ยงไฮ้และหอยลายลงผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทราย ผัดกระทั่งหอยสุกดี ใส่บะหมี่ลงเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบ โรยต้นหอมและพริกชี้ฟ้าซอย ยกลงจากเตา จัดใส่จานเสิร์ฟ รับประทานขณะร้อน ๆ […]

เต้าหู้ราดซอสพาสต้า เมนูดัดแปลง แสนอร่อย

เต้าหู้ราดซอสพาสต้า เมนูดัดแปลง แสนอร่อย ที่คุ้นเคย ปกติจะกินกับเส้นสปาเกตตี้ แต่อยากเลี่ยงคาร์โบไฮเดรต เลยใช้เต้าหู้แทน อ้าว อร่อยเฉย มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ เต้าหู้ราดซอสพาสต้า ส่วนผสม เต้าหู้ขาว ชนิดแข็ง 2 ก้อนกุ้งสด แกะเปลือก หั่นชิ้น 1/4 ถ้วยหอมหัวใหญ่ สับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะมะเขือเทศ สับหยาบ 1/4 ถ้วยเนยสด ชนิดเค็ม 1 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะออริกาโน 1 ช้อนชาน้ำตาลทราย 1 – 2 ช้อนชาพริกไทยป่น 1/2 ช้อนชาเกลือป่น 1/4 ช้อนชาน้ำซุปหรือน้ำเปล่า 2 – 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช สำหรับทอดพาร์สลีย์ สับละเอียด สำหรับโรยหน้า วิธีทำ ทอดเต้าหู้ขาวในน้ำมันร้อน โดยใช้ไฟกลางจนผิวด้านนอกมีสีเหลือง ตักขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน ใส่เนยสดลงในกระทะอีกใบ ยกขึ้นตั้งไฟกลางให้เนยละลาย […]

ยำเต้าหู้กรอบ ดอกขจร กุ้งสด อร่อย แซ่บ ลงตัว

ยำเต้าหู้กรอบ ดอกขจร กุ้งสด อร่อย แซ่บ ลงตัว ละมุนด้วยการใส่ “น้ำพริกเผา” เป็นส่วนผสมของน้ำยำ เปรี้ยวปากแล้ว มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ ยำเต้าหู้กรอบ ส่วนผสม เต้าหู้ขาว ชนิดแข็ง หั่นเป็นเส้น 100 กรัมกุ้งสด ขนาดกลาง แกะเปลือก ผ่าหลัง ลวกสุก 5 ตัวหมูสับ รวนสุก 2 – 3 ช้อนโต๊ะดอกขจร ลวกสุก 1–2 ถ้วยน้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 2 – 3 ช้อนชาพริกขี้หนูแดงซอย 2 – 3 เม็ดน้ำมันพืช สำหรับทอด วิธีทำ ทอดเต้าหู้ขาวในน้ำมันร้อน โดยใช้ไฟกลางจนเหลืองกรอบ ตักขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน เตรียมน้ำยำ โดยผสมน้ำพริกเผา น้ำมะนาว […]

โกยซีหมี่ไก่ เส้นกรอบ เมนูอาหารจีน ที่คุณทำได้ที่บ้าน

โกยซีหมี่ไก่ เส้นกรอบ เมนูอาหารจีน ที่คุณทำได้ที่บ้าน อารมณ์เหมือนกินราดหน้าใส่หน่อไม้ ทำง่ายมาก มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ โกยซีหมี่ไก่ ส่ ว น ผ ส ม เห็ดฟางผ่าซีก 1/4 ถ้วย หน่อไม้ไผ่ตง ต้มสุกหั่นเส้นบาง 1/4 ถ้วย ต้นหอม หั่นท่อน 1 ต้น กระเทียม สับละเอียด 1 ช้อนชา น้ำซุป 1 1/4 ถ้วย แป้งมันฮ่องกง 2 ช้อนโต๊ะ (ผสมกับน้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ) น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช […]

ข้าวห่อไข่ เมนูชื่นชอบสมัยเด็ก ที่เห็นแล้วต้องร้อง ว้าววว!!

ข้าวห่อไข่ เมนูชื่นชอบสมัยเด็ก ที่เห็นแล้วต้องร้อง ว้าววว!! เด็กอ่ะเนอะตื่นเต้น ด้วยความที่หน้าตาน่ากินมาก และอร่อยถูกปากด้วย มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ ข้าวห่อไข่ ส่ ว น ผ ส ม ข้าวสวย 1 1/2 ถ้วย ไส้กรอก หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/4 ถ้วย แฮม หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/4 ถ้วย เมล็ดถั่วลันเตา ต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ แคร์รอต หั่นสี่เหลี่ยมเล็กต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดข้าวโพดหวาน ต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ หอมหัวใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ (ตีให้เข้ากัน) 2 ฟอง เนยสด ชนิดเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/4 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 […]

ปากหม้อญวน อาหารเวียดนาม สูตรอร่อย ที่คุณทำได้เองที่บ้าน

“ซินจ่าว” ทักทายเป็นภาษาเวียดนาม สักหน่อย เพราะวันนี้ จะทำอาหารเวียดนาม “ปากหม้อญวน” สูตรอร่อย ทำได้เองที่บ้าน เลยจะอินนิดนึง ปากหม้อญวน ส่วนผสมแป้ง แป้งข้าวเจ้า 1 ¼ ถ้วย แป้งมัน ¼ ถ้วย แป้งเท้ายายม่อม 6 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า ¾ ถ้วย เกลือป่น ¼ ช้อนชา วิธีทำ ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน และแป้งเท้ายายม่อมเข้าด้วยกัน ค่อย ๆ เติมน้ำลงไปทีละน้อย ใช้มือนวดจนแป้งไม่เกาะกันเป็นเม็ด แล้วเติมน้ำที่เหลือ ตามด้วยเกลือ คนให้เข้ากันดี พักไว้ ส่วนผสมไส้ปากหม้อ เนื้อหมูสับ 200 กรัม เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 10 ดอก ต้นหอมซอย 3 – 4 ต้น น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ […]

คิวพี แนะนำน้ำสลัด 2 สไตล์ และสลัดยำเส้นแก้วผสมทูน่า เพื่อคนรักสุขภาพ

บริษัท คิวพี (ประเทศไทย) จำกัด  ขอแนะนำน้ำสลัดทางเลือกใหม่เพื่อคุณ สำหรับคนใส่ใจตัวเอง มีให้เลือกถึง 2 รสชาติ ความอร่อย 2 สไตล์ และสลัดยำเส้นแก้วผสมทูน่า อร่อยแบบไทย ๆ ให้ลิ้มลองกัน KEWPIE Japanese Dressing Yuzu Shoyu น้ำสลัดญี่ปุ่นยูซุโชยุ น้ำสลัดแบบใสสไตล์ญี่ปุ่น รสชาติเปรี้ยวอมหวาน เติมความสดชื่นจากส้มยูซุนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่วัตถุกันเสีย และได้รับการรับรองสัญลักษณ์โภชนาการ เลือกสุขภาพ (Healthier Choice Logo) ส่วนประกอบ : ซอสถั่วเหลือง 11%, น้ำตาล 11%, น้ำมันถั่วเหลือง 10%, น้ำส้มสายชู 6%, ผิวส้มยูซุ 3%, น้ำมะนาว 2% วิธีใช้ : เขย่าขวดก่อนรับประทาน เหมาะสำหรับเมนูสลัด อาหารสไตล์ญี่ปุ่น อาหารเจหรือมังสวิรัต และใช้เป็นส่วนผสมในเมนูต่าง ๆ ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร […]

ไก่ตุ๋นพะโล้ เมนูอร่อย จากหม้อหุงข้าว

ไก่ตุ๋นพะโล้ เมนูอร่อย จากหม้อหุงข้าว ที่แอดหามาฝากเพื่อน ๆ ด้วยบางคนไม่สามารถใช้เตาแก๊สได้ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ ไก่ตุ๋นพะโล้ ส่วนผสม สะโพกไก่ติดน่อง 400 กรัมไข่เป็ดต้มสุก 2 ฟองรากผักชี หั่นหยาบ 2 ช้อนชากระเทียม สับหยาบ 2 ช้อนชาพริกไทยเม็ด 1 1/4 ช้อนชาโป๊ยกั้ก 2 ดอกอบเชย 1 แท่งผงพะโล้ 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลปี๊บ 2 – 3 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะซอสปรุงรส 2 ช้อนชาน้ำเปล่า 2 1/2 ถ้วยน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะใบผักชี สำหรับตกแต่ง วิธีทำ โขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทย เข้าด้วยกันจนละเอียด พักไว้ ใส่น้ำมันลงในหม้อชั้นใน เสียบปลั๊กกดปุ่ม cook รอให้น้ำมันร้อนแล้วใส่ส่วนผสมที่โขลกไว้ลงผัดจนมีกลิ่นหอม […]

แกงอ่อมเนื้อ เมนูอีสาน รสแซ่บ

ชวนทำ แกงอ่อมเนื้อ เมนูอีสาน รสแซ่บ หอม อร่อย ถึงเครื่อง บอกแบบละเอียด แม้กระทั่งเครื่องโขลกพริกแกง มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ แกงอ่อมเนื้อ ส่วนผสม เนื้อสันนอก หั่นเป็นชิ้นตามชอบ 400 กรัมข่าอ่อน หั่นแว่นบาง 5 – 6 แว่นตะไคร้หั่นท่อน 2 ต้นใบมะกรูดฉีก 2 – 3 ใบรากผักชี 2 รากผักชีใบเลื่อยซอย 1 ต้นต้นหอมซอย 1 – 2 ต้นน้ำพริกแกงอ่อม 3 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชาน้ำเปล่า 1 ถ้วยน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะผักชีลาว สำหรับตกแต่งผักสดต่าง ๆ ตามชอบ สำหรับเสิร์ฟคู่กัน ส่วนผสมน้ำพริกแกงอ่อม พริกชี้ฟ้าแห้ง หั่นท่อนสั้น แช่น้ำจนนิ่ม กรีดเมล็ดออก 7 […]

ยำคะน้ากรอบ อร่อยแซ่บ ไม่เหมือนใคร!!

ยำคะน้ากรอบ อร่อยแซ่บ ไม่เหมือนใคร!! รับรองว่าเด็ดแน่นอน แถมทำไม่ยากอย่างที่คิด มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ ยำคะน้ากรอบ ส่วนผสม ใบคะน้า ซอยบาง ๆ 2 ถ้วยแคร์รอต ซอยเป็นเส้น 1/4 ถ้วยกุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ผ่าหลัง 5 – 6 ตัวเนื้อปลากะพง หั่นชิ้นพอคำ 150 กรัมใบมะกรูดซอย 2 – 3 ใบนมสด รสจืด 1/4 ถ้วยน้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะหอมเล็กเจียว 1/4 ถ้วยน้ำมันพืช สำหรับทอด วิธีทำ ลวกกุ้งกับเนื้อปลาให้สุก (แยกลวกทีละอย่าง) ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ ทอดใบคะน้าในน้ำมันร้อนด้วยไฟกลางจนกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน ผสมน้ำพริกเผา น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย คนจนน้ำตาลละลาย แล้วเติมนมสดลงไป […]

แกงคั่วมะระกุ้งสด อาหารรสชาติเอกลักษณ์ รสขมนิด ๆ ช่วยเจริญอาหาร

แกงคั่วมะระกุ้งสด อาหารรสชาติเอกลักษณ์ รสขมนิด ๆ ช่วยเจริญอาหาร อร่อยเมนูแกงเผ็ดแบบง่ายได้เลย มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันค่ะ แกงคั่วมะระกุ้งสด ส่วนผสม มะระจีน หั่นตามขวางบาง ๆ 1 ถ้วยกุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ผ่าหลัง 200 กรัมน้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะน้ำเปล่า 1/2 ถ้วยกะทิ 2 ถ้วยใบมะกรูด 2 – 3 ใบน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะพริกชี้ฟ้าแดงและเหลือง หั่นแฉลบ อย่างละ 1 เม็ด วิธีทำ ลวกมะระจีนในน้ำเดือดจนสุก ตักขึ้นแช่น้ำเย็นทันที แล้วสงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ พักไว้ ผัดน้ำพริกแกงเผ็ดกับน้ำมันจนมีกลิ่นหอม ใส่กุ้งลงผัดพอสุก เติมกะทิลงไป แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บ ใส่มะระที่ลวกไว้ลงไป ตามด้วยใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้า พอเดือดยกลงจากเตา ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟได้ทันที ข้อมูลสูตร : 60 […]

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย อร่อยแซ่บ หอมกลิ่นมะนาว

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย อร่อยแซ่บ หอมกลิ่นมะนาว โอยยย เครื่องแน่นน่ากินมาก ๆ เลย ทุกคน มาดูส่วนผสมและวิธีทำ พร้อมเทคนิคดี ๆ ไปพร้อม ๆ กันเลยค่ะ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย ส่วนผสม (สำหรับ 10 ที่) เส้นก๋วยเตี๋ยว ชนิดที่ชอบ 1 กิโลกรัม ถั่วฝักยาว หั่นเฉียง 200 กรัม ถั่วงอก 300 กรัม หมูสับ 300 กรัม ลูกชิ้นหมู 300 กรัม หมูสันนอก 300 กรัม ตับ ไส้ กระเพาะ ต้มสุกหั่นชิ้นพอคำ (ไม่ใส่ก็ได้) 300 กรัม กุ้งแห้งตัวเล็ก 1/2 ถ้วย ไช้โป๊วหวานสับ 1/4 ถ้วย กากหมูเจียวกระเทียม 1/4 ถ้วย […]

ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยแห้ง เครื่องแน่น อร่อย ไม่ง้อน้ำซุป

ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยแห้ง เครื่องแน่น อร่อย ไม่ง้อน้ำซุป แต่เรามีน้ำซอสสูตรเด็ด มามัดใจเพื่อความอร่อยลงตัว ไม่ต้องกินไกลถึงสุโขทัย มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยแห้ง ส่วนผสม (สำหรับ 10 ที่) เส้นก๋วยเตี๋ยว ชนิดที่ชอบ 1 กิโลกรัม ถั่วฝักยาว หั่นเฉียง 200 กรัม ถั่วงอก 300 กรัม หมูสับ 300 กรัม ลูกชิ้นหมู 300 กรัม หมูสันนอก ต้มสุกหั่นบาง ๆ 300 กรัม ตับ ไส้ กระเพาะ ต้มสุกหั่นชิ้นพอคำ (ไม่ใส่ก็ได้) 300 กรัม กุ้งแห้งตัวเล็ก สำหรับโรยหน้า ไช้โป๊วหวาน สับละเอียด สำหรับโรยหน้า กากหมูเจียวกระเทียม สำหรับโรยหน้า ต้นหอมและผักชีฝรั่งซอย สำหรับโรยหน้า เกี๊ยวทอด มะนาวหั่นซีก สำหรับเสิร์ฟเคียง เครื่องต้มยำ […]

ก๋วยเตี๋ยวเรือ หรือก๋วยเตี๋ยวน้ำตก รสเด็ด ที่คุณชื่นชอบ!!

ชอบกินเหลือเกิน ก๋วยเตี๋ยวเรือ หรือก๋วยเตี๋ยวน้ำตก รสเด็ด ใส่เลือดข้น ๆ นะ กับน้ำซุปหอม ๆ อร่อยซดเพลิน สนไหม?? ทำขายได้สบายเลย มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันก่อนค่ะ ก๋วยเตี๋ยวเรือ ส่วนผสม (สำหรับ 10 ที่) เส้นก๋วยเตี๋ยว ชนิดที่ชอบ 1 กิโลกรัม ผักบุ้งไทย หั่นท่อน 300 กรัม ถั่วงอก 300 กรัม หมูสันนอก หั่นชิ้นพอคำ 300 กรัม ตับหมู หั่นชิ้นพอคำ 300 กรัม ลูกชิ้นหมู 300 กรัม เลือดหมูสด 200 กรัม ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา […]

keyboard_arrow_up