ออกกำลังกายให้ได้ “พีค” ออกกำลังกายให้ได้ “ผล”

ออกกำลังกายให้ได้ผล ด้วยการไปให้ถึงจุด “พีค” การออกกำลังกายให้ได้ประสิทธิภาพ คือ การออกกำลังกายให้ถึงจุดพีค ซึ่งจะกระตุ้นให้โกร๊ธฮอร์โมนหลั่ง ก่อให้เกิดการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ช่วยคงความเป็นหนุ่มสาว อีกทั้งอัตราการเต้นของหัวใจอยู่ในระดับที่ส่งผลดีต่อสุขภาพมากๆ วันนี้เรามีวิธีการ ออกกำลังกายให้ได้ผล มาฝากกันค่ะ ออกกำลังกายอย่างไรให้ถึง “พีค” หลังจากเริ่มต้นออกกำลังกายไปแล้ว ระดับโกร๊ธฮอร์โมนจะค่อยๆเพิ่มขึ้นร้อยละ 10 – 20 ทั้งยังสามารถหลั่งขณะออกกำลังกายได้นานมากกว่า 2 ชั่วโมงขึ้นไป แต่สิ่งสำคัญเพื่อให้ได้โกร๊ธฮอร์โมนมาครอบครอง อาจารย์สาทิส อินทรกำแหงเสริมว่า “มีข้อแม้อยู่ว่า ต้องออกกำลังกายหรือทำกายบริหารให้ถึงจุดพีค (peak) ควรออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอสัปดาห์ละ 3 – 4 ครั้ง และแต่ละครั้งควรใช้เวลาต่อเนื่องอย่างต่ำ 20 – 30 นาที “โดยเลือกออกกำลังกายด้วยวิธีไหนก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นการรำกระบอง ว่ายน้ำหรือโยคะ ยิ่งออกกำลังกายมากก็ยิ่งสดใส ไม่รู้สึกเหนื่อย” งานวิจัยโดยแผนกสรีรวิทยาการออกกำลังกาย สถาบันวิจัยเวชศาสตร์สิ่งแวดล้อมแห่งกองทัพสหรัฐอเมริกา แนะวิธีบู๊สต์อย่างด่วนด้วยการออกกำลังกายประเภทใช้กล้ามเนื้อต้นขาและมีอุปกรณ์ เช่น พายเรือ ยกน้ำหนัก ย่อนั่งเก้าอี้ลม วิดพื้นเหล่านี้จะกระตุ้นให้กล้ามเนื้อได้ออกแรงจนถึงจุดพีคง่าย ซึ่งผ่านการพิสูจน์แล้วว่าทำให้ปริมาณโกร๊ธฮอร์โมนหลั่งเพิ่มขึ้นหลายเท่า เป็นที่น่าสังเกตอีกว่า อุณหภูมิขณะออกกำลังกายก็มีอิทธิพลด้วย […]

วิธีกินลดน้ำหนัก สำหรับสาวๆ ที่หยุดกินไม่ได้

วิธีกินลดน้ำหนัก ด้วยการหยุดตามใจปาก รับรองเห็นผล ไม่มีใครอยากอ้วน แต่พอรู้ตัวอีกที พุงย้วย ก้นใหญ่ เพราะหยุดกินไม่ได้สักที วันนี้เราจึงมาแนะนำ วิธีกินลดน้ำหนัก ที่จะช่วยให้น้ำหนักลดลงแบบไม่โทรม ไม่เสียสุขภาพ ไม่ต้องพึ่งยาลดความอ้วน อดอาหาร บู๊สต์ระบบย่อย ลองอดอาหารดูบ้างดีไหม เพราะการอดอาหารเป็นวิธีการเก่าแก่ที่ช่วยฟื้นฟูร่างกาย และช่วยเรื่องการควบคุมน้ำหนักได้จริง เรื่องนี้ไม่ใช่เรื่องแปลกแต่อย่างใด เพราะแท้จริงแล้วเราอดอาหารกันอยู่ทุกคืน ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น การอดอาหารช่วยลดน้ำหนักได้ เพราะในขณะที่อดอาหาร ร่างกายจะได้รับแคลอรีน้อยลง ซึ่งสอดคล้องกับการศึกษาของดร.โทนี่  สเตียร์(Toni Steer) และดร.ซูซาน  เจบบ์(Susan Jebb) นักโภชนาการจากประเทศอังกฤษ ที่พบว่า การที่ร่างกายได้รับแคลอรีลดลงวันละ 500 แคลอรี จะช่วยให้น้ำหนักลดลงไปสัปดาห์ละ 1 กิโลกรัม หนังสือ Never Be Fat Again บวกลบคูณหารให้เราดูว่าการงดอาหารเย็น 1 มื้อ หรืออดอาหารสัปดาห์ละ 1 วัน ทำให้ร่างกายโดยเฉพาะระบบย่อยอาหารได้พักผ่อน สามารถขับสารพิษและฟื้นฟูตัวเองตามธรรมชาติได้ถึงปีละ 52 วัน การอดอาหารยังเป็นการฟื้นฟูระบบย่อยอาหารและเซลล์ทั่วร่างกายให้ได้พักผ่อน ทำให้มีเวลาซ่อมแซมและฟื้นฟูตัวเองได้มากขึ้น […]

เทคนิคดีๆ ลดคอเลสเตอรอล ด้วยหลักการหยุดเติม+เพิ่มไขมันดี

ลดคอเลสเตอรอลในเลือด ด้วยวิธีง่ายๆ ไม่เติมตัวร้าย และเพิ่มตัวดี หากกินอาหารที่มีคอเลสเตอรอลและไขมันสูงเป็นประจำ ไขมันจะฝังตัวสะสมตามผนังหลอดเลือด วันร้ายคืนร้าย หากเกิดการอุดตันบริเวณหลอดเลือดหัวใจ นั่งอยู่เฉยๆ หัวเราะอยู่ดีๆก็อาจเสียชีวิตได้ในทันทีโดยไม่มีสัญญาณเตือน นี่ไม่ใช่คำขู่ แต่เป็นข้อมูลจริงที่ไม่ควรมองข้าม วันนี้เราจึงมาแนะนำวิธี ลดคอเลสเตอรอลในเลือด ง่ายๆ ที่ทุกคนควรรู้ไว้ค่ะ หยุดเติมคอเลสเตอรอลให้ร่างกาย แท้จริงแล้วร่างกายมีกลไกแสนวิเศษที่สามารถกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินได้โดยอัตโนมัติแต่เพราะปากขยันกินขยันเติมคอเลสเตอรอลให้หลอดเลือด จึงยากที่ร่างกายจะกำจัดทัน ฉะนั้นในสัปดาห์แรกควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงเพื่อให้ร่างกายมีเวลาหายใจ กลับมาเดินเครื่องกำจัดคอเลสเตอรอลได้อีกครั้ง อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงพบมากในเนื้อสัตว์ และพบสูงสุดในเครื่องในสัตว์ สมองหมู1 ขีด มีคอเลสเตอรอลสูงถึง 2,000 มิลลิกรัม ตับหมู เซ่งจี๊หมู มีคอเลสเตอรอลสูง 300 –400 มิลลิกรัม (โดยทั่วไปแนะนำให้กินคอเลสเตอรอลไม่เกินวันละ 300 มิลลิกรัม) ทราบแล้วคงต้องบอกลาก๋วยจั๊บ ต้มเลือดหมู แกงอ่อมต้มแซ่บ และสารพัดผัดที่ใส่เครื่องใน เพื่อสุขภาพทดีของหัวใจ ี่ และหลอดเลือด สำหรับอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงชนิดอื่นที่ควรหลีกเลี่ยงได้แก่ ไข่แดง ไข่นกกระทา หอยนางรม ปลาหมึก น้ำมันและไขมันจากสัตว์ นอกจากนี้ควรควบคุมอาหารที่มีไขมันสูงร่วมด้วย เช่น เนื้อสัตว์ติดหนังติดมัน น้ำมันปาล์ม กะทิ […]

วิธีกินต้านหวัด แก้ไอ เจ็บคอ และอาการที่เกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ

วิธีกินต้านหวัด รักษาอาการไอ เจ็บคอ และโรคระบบทางเดินหายใจ หน้าฝนไม่ได้พัดพาเพียงความชุ่มชื้น หากแต่นำพาสารพันโรคมาด้วย ทั้งตาแดง ภูมิแพ้ ไข้หวัด หลอดลมอักเสบ และอาหารเป็นพิษ จนถึงปอดชื้น ซึ่งบั่นทอนร่างกายและจิตใจจนกระทบถึงการทำงานและการเรียน วันนี้เราจึงมาแนะนำ วิธีกินต้านหวัด รับหน้าฝนที่ไม่หมดซักที แอนติออกซิแดนต์ต้านไข้หวัด พบผู้ป่วยเป็นไข้หวัดตลอดปี  แต่จะพบการ ระบาดมากขึ้นเมื่อเข้าสู่ฤดูฝน  โดยสำนักโรคติดต่อทั่วไป  กรมควบคุมโรค  กระทรวงสาธารณสุขให้ความรู้เพิ่มเติมถึงการติดต่อของโรคว่า  เมื่อผู้ป่วยไอหรือจาม  ละอองน้ำมูกหรือน้ำลายจะฟุ้งกระจายในอากาศ  ผู้ที่อยู่ใกล้ในระยะ 1–5 เมตรจะหายใจรับเชื้อไข้หวัดที่ฟุ้งกระจายในทันที นอกจากนี้  การใช้สิ่งของร่วมกับผู้ป่วย  กินอาหารร่วมกันโดยไม่ใช้ช้อนกลาง  การสัมผัสราวบันได  ลูกบิดประตูในที่สาธารณะ  แล้วใช้มือจับจมูก  ปาก  หรือตา  ก็ทำให้เชื้อไข้หวัดเข้าสู่ร่างกายได้ กินอาหารต้านไข้หวัด นายแพทย์ริชาร์ด  นาฮาส (Richard Nahas) ผู้เชี่ยวชาญด้านเวชศาสตร์ครอบครัว  จากมหาวิทยาลัยออตตาวา (University of Ottawa) ประเทศอังกฤษ  ให้ความรู้ว่า  สารอัลลิซิน (Allicin) ในกระเทียมสามารถต่อต้านเชื้อไข้หวัดได้  โดยจะหลั่งออกมาเมื่อบดหรือเคี้ยว  แต่สูญสลายง่ายหากได้รับความร้อน นอกจากนี้  […]

ลดน้ำหนักด้วยการดื่มน้ำ น้ำ และน้ำ

ดื่มน้ำลดน้ำหนัก ผอมได้เพียงแค่ดื่ม ดื่ม และก็ดื่ม รู้ไหมว่านเรามีน้ำเป็นส่วนประกอบตั้ง 2 ใน 3 ของมวลร่างกายทั้งหมด การดื่มน้ำช่วยหล่อเลี้ยงระบบและกระบวนการทำงานต่างๆของร่างกาย วันนี้เราจึงนำวิธีการ ดื่มน้ำลดน้ำหนัก มาบอกต่อ เผื่อคุณผู้อ่านจะสนใจกัน สูตรลดหุ่นด้วยน้ำอุ่น 3 แก้ว หลายคนอาจเคยได้ยินคุณประโยชน์มากมายของการดื่ม “น้ำอุ่น” มาบ้างแล้ว และอาจสงสัยว่า แค่ดื่มน้ำอุ่นอย่างน้อย 3 แก้ว (ร่วมกับการออกกำลังกายอีกนิดหน่อย) จะส่งผลต่อการลดน้ำหนักได้อย่างไร คำตอบตามหลักวิทยาศาสตร์ที่เชื่อถือได้และความรู้ความเข้าใจเรื่องการดื่มน้ำอุ่นเพื่อลดน้ำหนักกำลังจะได้รับการเปิดเผยผ่านน้ำอุ่นแก้วนี้ค่ะ! Go on Diet 1. ตื่นนอนตอนเช้าดื่มน้ำอุ่น ที่มีอุณหภูมิประมาณ 45 – 50 องศาเซลเซียส 1 แก้ว 2. ดื่มน้ำอุ่นอึกแรกอย่าเพิ่งกลืนลงท้อง ให้กลั้วคอทำความสะอาดช่องปากแล้วบ้วนทิ้งก่อน ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันโรคในช่องปาก 3. ไม่ต้องรีบ  ค่อยๆดื่ม ห้ามดื่มอึกใหญ่โดยเด็ดขาด เพื่อกระตุ้นอวัยวะภายในอย่างช้าๆ น้ำ 1 แก้วควรใช้เวลาดื่มประมาณ 10 นาทีจึงจะเหมาะสมที่สุด ฝึกตัวเองให้เคยชินกับการดื่มน้ำอุ่นทุกเช้า หากไม่มีเวลาเพราะต้องรีบออกจากบ้าน […]

ประสบการณ์สุขภาพ : โรคมะเร็งรังไข่กับสาววัยทำงานไฟแรง

เมื่อสาววัยทำงาน เป็นโรคมะเร็งรังไข่ วันนี้ผู้เขียนมีโอกาสหยิบนิตยสารชีวจิตขึ้นมาอ่าน แล้วเจอเข้ากับเรื่องราวน่าสนใจ ของผู้ป่วยท่านหนึ่งซึ่ง เป็นโรคมะเร็งรังไข่ ในวัยทำงาน จึงอยากนำประสบการณ์ของหญิงแกร่ง คุณแป้ง– อรประพันธ์  สุทธินรเศรษฐ์ มาแชร์ให้ได้อ่านกันค่ะ รักชีวิต –รักงาน เรียนรู้ผ่าน “มะเร็งรังไข่” เมื่อสอบถามถึงสัญญาณของโรค คุณแป้ง– อรประพันธ์  สุทธินรเศรษฐ์ วัย 36 ปี ตอบว่าไม่มีเธอรู้ว่าตนเองป่วยเป็นโรคนี้เพราะความบังเอิญค่ะ “เมื่อ 2 ปีก่อน วันนั้นไปนวดแผนไทยค่ะ พอหมอนวดกดท้อง เขาก็บอกว่าคลำเจอก้อนในท้องของเรา ตอนนั้นคิดว่าคงเป็นถุงน้ำธรรมดา จึงไปตรวจร่างกายที่โรงพยาบาลเพื่อให้คุณหมอผ่าตัดออก จึงได้ทราบว่าเป็นเนื้อร้ายที่เจริญนอกรังไข่ในระยะที่ 1 ตอนปลาย ใกล้เข้าสู่ระยะที่ 2 “ครั้งแรกที่รู้ก็ตกใจนะคะ แต่โดยปกติไม่ใช่คนชอบจินตนาการทุกอย่างในทางร้าย คิดว่าเมื่อป่วยก็รักษากันไป ที่สำคัญ แป้งไม่อยากแสดงความกังวลให้แม่เห็น เพราะเราไม่มีพ่อแล้ว แม่เหลือแป้งเพียงคนเดียว ถ้าเรายิ่งเจ็บ ยิ่งโวยวาย แม่จะยิ่งเสียขวัญสิ่งนี้ทำให้เราบอกตัวเองว่ายิ่งต้องเข้มแข็งค่ะ “โชคดีที่หลังจากผ่าตัดเนื้อร้ายออกแล้ว โรคมะเร็งที่แป้งเป็นตอบสนองต่อเคมีบำบัดเป็นอย่างดี รับเพียง 4 จาก 6 ครั้ง อาการก็ดีขึ้น จึงไม่ต้องให้เคมีบำบัดหรือฉายแสงเพิ่มอาการแพ้เคมีบำบัดก็มีไม่มาก […]

ช่วงวัยเด็กถึงวัยรุ่น บำรุงกระดูกอย่างให้สูงสมวัย กระดูกไม่คดไม่งอ

วิธี บำรุงกระดูก สำหรับวัยเด็กถึงวัยรุ่น ที่ช่วยให้สูงสมวัย กระดูกไม่คด รู้ไหมว่า แต่ละช่วงวัยนั้น เทคนิคการ บำรุงกระดูก ก็แตกต่างกันไปด้วยปัจจัยของโครงสร้างของร่างกายที่แตกต่างออกไปเมื่ออายุมากขึ้น วัยเด็กถึงวัยรุ่นเป็นหนึ่งในช่วงวัยสำคัญที่บำรุงกระดูกให้แข็งแรงสมบูรณ์ เจริญเติบโตอย่างเต็มที่ และป้องกันลักษณะที่ผิดปกติได้ วัยสร้างเสริม…กระดูกกำลังพัฒนา แพทย์หญิงซายน์  เมธาดิลกกุล แพทย์ผู้เชี่ยวชาญสาขาโรคกระดูกในผู้สูงวัย  และเมตาบอลิซึมกระดูก  ศูนย์การแพทย์เฉพาะทางด้าน ออร์โธปิดิกส์  โรงพยาบาลเลิดสินอธิบายว่า  สามารถเรียกการเจริญเติบโตของกระดูกในวัยเด็กถึงวัยรุ่นตอนต้นว่า ช่วง“สร้าง”และ“เสริม”  คือ เด็กผู้ชายอายุไม่เกิน 18 ปี  และเด็กผู้หญิงอายุไม่เกิน 16 ปี  เป็นช่วงที่กระดูกเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว  กระดูกส่วนไหนที่ยังไม่สร้างก็จะสร้างขึ้นในช่วงเวลานี้  นอกจากนี้ยังครอบคลุมทั้งการยืดและขยายของกระดูกทุกส่วน ปัญหาที่พบบ่อย กระดูกของเด็กวัยนี้กำลังเจริญเติบโตและจัดโครงสร้างที่ถูกต้องหากมีอะไรไปทำให้กระบวนการเจริญเติบโตและเสริมสร้างผิดปกติย่อมมีปัญหาตามมา  คุณหมอซายน์ยกตัวอย่างปัญหาที่พบบ่อยๆไว้ ดังนี้ – ปัญหาเกี่ยวกับโภชนาการ  คือ  “การขาดสารอาหาร” หรือ “การได้รับสารอาหารไม่เพียงพอต่อการเจริญเติบโต”  อาจมาจากผู้ปกครองขาดการดูแลทางโภชนาการ  และเด็กเลือกกิน  กินยากก่อให้เกิดภาวะแคลเซียมต่ำ  วิตามินดีต่ำ  สารอาหารที่ใช้เสริมสร้างมวลกระดูกจึงพร่องไป – ปัญหากระดูกหลังคด  กระดูกผิดรูป  มีผลมาจากพันธุกรรมเป็นสำคัญ  ประกอบกับปัจจัยภายนอก  เช่น  การสะพายกระเป๋าหรือแบกของหนัก  […]

10 ข้อดีของการอ่านหนังสือ ที่ทำให้องค์กรอยากจ้างงานคุณ

10 ข้อดีของการอ่านหนังสือ ที่ทำให้องค์กรอยากจ้างงานคุณ การอ่านหนังสือกลายเป็นงานอดิเรกของใครหลายๆคน ในที่ทำงานมักจะมีมากกว่า 1 คนในแผนกที่ชอบการอ่านเป็นชีวิตจิตใจ แล้วคุณรู้ไหมว่า ข้อดีของการอ่านหนังสือ นั้นมีมากมาย จากข้อมูลในเว็บไซต์ Business Insider ประเทศอังกฤษ ระบุว่า การอ่านช่วยให้คุณดูเป็นลูกจ้างที่มีศักยภาพในการทำงาน มาดูข้อดู 10 ข้อกันกันเลย 1 คุณจะเข้าอกเข้าใจผู้อื่น จากการศึกษาของสถาบันต่างๆ รวมไปถึงการศึกษาของมหาวิทยาลัยคิงส์ตัน สหราชอาณาจักร ระบุว่า “การอ่านนวนิยายหรือวรรณกรรม จะช่วยให้ผู้อ่านเข้าใจความซับซ้อนของอารมณ์ต่างๆของผู้อื่น รับรู้ความรู้สึกของผู้อื่นได้ดีมากขึ้น ซึ่งทำให้คุณดูเป็นคนเข้าอกเข้าใจใครๆ และเห็นอกเห็นใจ ซึ่งก็คือลักษณะความคิดตามสำนวน “เอาใจเขามาใส่ใจเรา” ของไทยเรานั่นเอง ซึ่งคุณลักษณะนี้จัดเป็นหนึ่งในลักษณะนิสัยที่ทำให้องค์กรต่างๆ สนใจในตัวของคุณนั่นเอง 2 คุณจะมีคลังศัพท์ที่เอ่อล้น หากคุณอ่านหนังสืออย่างสม่ำเสมอ และหลากหลายแนว จะช่วยให้คุณเรียนรู้คำศัพท์ใหม่ๆ และมีความมั่นใจในการใช้คำเหล่านั้นด้วยนี่จึงช่วยพัฒนาการสื่อสารของคุณให้มีศักยภาพ และถ้าคุณมีทักษะในการสื่อสารเช่นนี้ในองค์กร คุณจะกลายเป็นพนักงานที่มีศักยภาพสูงและง่ายต่อการได้รับความไว้วางใจในการออกไปพบปะพูดคุณหรือติดต่อประสานงานกับฝ่ายต่างๆ 3 คุณจะมองเห็นคุณค่าของการอดทน การอ่านอาจช่วยฝึกความอดทนได้ สังเกตจากการที่คุณไปเลือกหนังสือมาด้วยตนเอง แล้วนั่งลงเปิดอ่านทีละหน้าๆ จนจบเล่ม นิสัยนี้จึงสามารถสะท้อนถึงความขยันและอุตสาหะในตัวของคุณด้วย ใครจะไปรู้ บางครั้งหัวหน้าก็ชื่นชอบลูกน้องที่ทำงานขยันขันแข็งและตั้งอกตั้งใจ มากกว่าลูกน้องที่ทำงานว่องไว ฉาบฉวย 4 […]

5 เคล็ดลับง่ายๆ ที่ช่วยให้สมองแล่น ความจำดี

5 เคล็ดลับ ช่วยความจำดี หัวแล่นฉิว ถ้าต้องการให้คุณภาพสมองของเราเฉียบคมอยู่เสมอ ใช้งานแล้วก็ต้องปล่อยให้พักผ่อนบ้าง ไม่อย่างนั้นมีโอกาสเครื่องรวน คนที่อดนอนหรือเคร่งเครียดมากมักจะคิดอะไรไม่ออก อารมณ์ก็บูดบึ้งอยู่ตลอดเวลา เราจึงต้องผ่อนคลายร่างกายและจิตใจเพื่อให้กลับมาสู่สภาพสมดุล จะได้ ช่วยความจำดี ไม่เบลอ ไม่มึน มาดูกันเลยว่าเราควรทำเช่นไรบ้าง 1.คิดบวกมองบวก พูดง่าย  ฟังดูดี  แต่เวลาทำอาจไม่ง่ายนัก  เพราะส่วนใหญ่เราปล่อยใจให้คิดไปเรื่อย  ไม่ได้ห้ามปรามตัวเอง  แล้วก็มักเผลอสนใจในเรื่องลบเสียเรื่อยค่ะทั้งที่จริงแล้วสมองของเราชอบเรื่องดีมากกว่า  ถ้าเรารู้สึกสดชื่นแจ่มใส  สมองจะทำงานได้อย่างมีพลังเต็มประสิทธิภาพ Tips คิดดีอย่างไรให้สมองใสปิ๊ง • สังเกตตัวเองว่าเรากำลังมองโลกในแง่ร้ายอยู่หรือเปล่าถ้ารู้ตัวให้เลิกคิด  แล้วหันไปสนใจเรื่องดีๆแทน • มองหาข้อดีในคนอื่นดู  แม้แต่คนที่เราไม่ชอบหน้า  หากลองพิจารณาดูแล้ว  เราจะค่อยๆรู้สึกดีกับคนรอบข้าง • เมื่อมีคนทำให้เราโกรธหรือไม่พอใจ  อย่าคิดไปเองว่าเกิดจากอะไร  เพราะเรามักจะคิดลบกว่าที่เป็นจริงเสมอ • ถ้าโลกรอบตัวชวนให้เครียดนัก  ออกไปหาสิ่งรื่นรมย์โดยด่วน  เช่น  ชื่นชมความงามธรรมชาติ  ทำสิ่งจรรโลงใจ  รับรู้เรื่องดีๆของผู้คน  หรืออ่านหนังสือธรรมะบ้าง 2. ทำในสิ่งที่มีความสุข คนที่มีงานอดิเรกทำจะมีความสุขมากกว่าคนที่ไม่มีอะไรทำในยามว่าง  การเปิดรับความสุขจากสิ่งต่างๆรอบตัวจะนำมาซึ่งความสุขด้านอื่นๆ ความสุขเป็นเครื่องบำรุงสมองชั้นดีค่ะ  ทำอะไรก็ได้ที่ทำแล้วมีความสุขโดยไม่ทำให้ตัวเองและคนอื่นเดือดร้อน  เมื่อได้ทำในสิ่งที่ชอบ  ร่างกายจะหลั่งสารเคมีที่ทำให้สมองมีความสุขสบาย  และช่วยผ่อนคลายความเครียด […]

ตอบข้อสงสัย ทำไมเราจึงมีผิวเปลือกส้ม

ผิวเปลือกส้ม เซลลูไลต์ ทำไมถึงเอาออกยากนัก นอกจากความอ้วนแล้ว ปัญหาน่าหนักใจของคุณผู้หญิงอีกประการหนึ่งคือเซลลูไลต์ (Cellulite) ค่ะ เพราะเมื่อเราได้ครอบครองมันแล้ว ผิวพรรณก็จะขรุขระดัง ผิวเปลือกส้ม ไม่เรียบเนียนสวย ทำให้ขาดความมั่นใจเวลาต้องการโชว์ผิว รู้จักเซลลูไลต์ศัตรูผิวสวย เรามาทำความรู้จักกับเซลลูไลต์กันก่อนดีกว่า  เพื่อจะได้หาวิธีกำจัดได้อย่างตรงจุด หนังสือรู้คุณรู้โทษโภชนาการ ของสำนักพิมพ์รีดเดอร์ส ไดเจสท์ (ประเทศไทย) จำกัด ให้ข้อมูลสรุปได้ว่า คำว่าเซลลูไลต์ เป็นคำที่แพทย์ฝรั่งเศสบัญญัติขึ้นเพื่อเรียกไขมันที่มีลักษณะเป็นก้อนๆ มักพบที่ต้นแขน หน้าท้อง ต้นขา สะโพกและก้น โดยก้อนไขมันนี้จะสะสมอยู่ใต้ชั้นผิวหนัง ทำให้ผิวมีลักษณะเป็นรอยบุ๋ม หรือที่มักเรียกกันว่า “ผิวเปลือกส้ม” ซึ่งจะเห็นได้ชัดเมื่อบีบรอบๆผิวหนังนั้น เซลลูไลต์มักเกิดในผู้หญิงอายุ 20 ปีขึ้นไป ไม่ว่าจะมีรูปร่างผอมบางหรืออ้วนก็ตาม ซึ่งเกิดจากหลายปัจจัย ยกตัวอย่างดังนี้ค่ะ อัตราการเผาผลาญพลังงาน (Metabolic Rate) ต่ำ ข้อมูลจากหนังสือกินอย่างไร  ไม่อ้วน  ไม่มีโรค ของศัลยา  คงสมบูรณ์เวชสำนักพิมพ์คลินิกสุขภาพ อธิบายว่า สาเหตุที่ทำให้เกิดการสะสมของเซลลูไลต์บริเวณช่วงล่างของร่างกายมากกว่าส่วนอื่นนั้น เป็นเพราะการทำงานที่ผิดปกติของต่อมพิทูอิทารี (Pituitary Gland) ซึ่งผลิตฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตและการเผาผลาญพลังงาน ตลอดจนกระตุ้นให้ต่อมไร้ท่อต่างๆผลิตฮอร์โมนและคอยควบคุมฮอร์โมนเหล่านั้นให้อยู่ในระดับพอเหมาะ ฮอร์โมนที่มีอิทธิพลต่อการสะสมของเซลลูไลต์ […]

ฝังเข็มกับแพทย์แผนจีน รักษาอาการหลากหลาย

ฝังเข็มกับแพทย์แผนจีน ช่วยรักษาอะไรได้บ้าง การฝังเข็มกับแพทย์แผนจีน ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง องค์การอนามัยโลก (WHO) มีผลวิจัยและได้ประกาศยอมรับวิธีฝังเข็มว่า ช่วยรักษาโรคและบรรเทาอาการได้กว่า 100 โรค ฝังเข็มรักษาโรคบำบัดอาการ เป็นการรักษาโดยใช้เข็มขนาดเล็กมากฝังไปตามจุด สำคัญต่างๆของร่างกาย เพื่อปรับสมดุลในร่างกาย ให้เลือดและลมปราณภายในหมุนเวียนดีขึ้น ช่วยลดการ หดเกร็งให้คลายตัว การฝังเข็มเป็นการกระตุ้นการทำงาน ของอวัยวะที่อยู่ห่างจากจุดฝังเข็มให้ทำงานเป็นปกติ สามารถกระตุ้นร่างกายให้หลั่งฮอร์โมนและสารสื่อประสาท เช่น เอนดอร์ฟิน (Endorphin) หรือสารระงับปวด อื่นๆที่ช่วยลดการอักเสบ นอกจากนี้ยังกระตุ้นการปล่อย พลังงานภายในร่างกาย การฝังเข็มทั้งสามารถกระตุ้น และยับยั้งการทำงานของอวัยวะและภูมิคุ้มกันเพื่อให้กลับ มาสู่จุดสมดุลได้ การรักษาที่โดดเด่นของการฝังเข็มคือ แก้อาการปวด เพราะเห็นผลเร็ว แต่จะเป็นการแก้ที่ต้นตอหรือไม่นั้น ไม่แน่เสมอไป แพทย์ต้องทราบก่อนว่า อาการปวดนั้น เป็นที่โครงสร้างร่างกายหรือระบบอื่นๆ เช่น หยินหยางหรือระบบไหลเวียนไม่ดี การฝังเข็ม จะช่วยปรับสมดุลได้ แต่ถ้าปัญหาอยู่ที่โครงสร้าง เช่น กระดูกสันหลังเคลื่อน มีหินปูน การฝังเข็มจะแค่ช่วย แก้ปวดอย่างเดียว ถ้าจะให้หายขาดต้องรักษาวิธีอื่น ร่วมด้วย บางครั้งการฝังเข็มเป็นพระเอก บางครั้งเป็นพระรอง บางครั้งเป็นแค่ผู้ช่วย ขึ้นอยู่กับสาเหตุของโรค และ […]

ติดหวาน ทำปวดไมเกรน แก้อย่างไรให้หายขาด

อาการปวดไมเกรน เพราะติดหวาน แก้ได้อย่างไร มีรายงานจาก Adrenal Metabolic Research Society จากทรอย มลรัฐนิวยอร์ก ระบุว่า ผู้ที่แพ้อาหารและมี อาการปวดไมเกรน มักเป็นเพราะกินอาหารประเภทเนยแข็ง ของหวาน เช่น เค้ก ไอศกรีม ช็อกโกแลต มากเกินไป ไมเกรน…ความปวดจากกินน้ำตาลเกิน เริ่มต้นผู้ที่แพ้อาหารเหล่านี้จะป่วยด้วยโรคไฮโปไกลซีเมียหรือน้ำตาลในเลือดต่ำก่อน ต่อจากนั้นจึงจะตามมาด้วยอาการปวดหัวไมเกรน เมื่อแพทย์แนะนำให้หยุดกินอาหารประเภทดังกล่าว ผู้ป่วยก็หายจากการปวดหัวไมเกรนได้โดยไม่ต้องใช้ยา สำหรับคนไทยอีกมากมายซึ่งเป็นโรคปวดหัวไมเกรน ผมก็ได้พบสาเหตุเช่นเดียวกับพวกฝรั่ง คือ คนไทยเรานั้นกินอาหารหวานและติดอาหารหวานมากมายกว่าฝรั่งหลายเท่านักเมื่อผมแนะนำให้ผู้ที่ปวดหัวไมเกรนเปลี่ยนอาหารและเลิกกินหวาน ก็ปรากฏว่า ผู้ป่วยหลายคนหายจากอาการปวดหัวไมเกรนได้ โดยอาการปวดหัวไมเกรนนั้นเนื่องมาจากเส้นเลือดที่กะโหลกศีรษะและสมองหดตัวและขยายตัวอย่างรวดเร็วและระหว่างการหดและการขยายตัวนั้น เส้นเลือดจะเกิดการอักเสบ จึงทำให้เกิดการปวดหัวแบบไมเกรนขึ้นได้ อาการแรกของปวดหัวไมเกรนคือ สายตาจะเกิดมืดมัวล่วงหน้า ทั้งนี้เพราะขณะที่เส้นเลือดบีบตัวนั้น เลือดที่ไปเลี้ยงกระบอกตาจะมีปริมาณน้อยลง จึงทำให้ตามัว หลังจากเส้นเลือดบีบตัวแล้ว สักพักหนึ่งก็จะขยายตัว พอขยายตัว เลือดก็จะวิ่งขึ้นไปสู่หัวและสมองอย่างรวดเร็ว จึงเกิดอาการปวดหัวแบบไมเกรนขึ้น การปวดหัวแบบไมเกรนต่างจากการปวดหัวทั่วไปก็ตรงที่อาการปวดหัวไมเกรนมักจะเกิดอาการที่ตาก่อน อาจมีอาการตามัวหรือเห็นแสงวูบวาบอยู่พักหนึ่ง เป็นเวลาตั้งแต่หลายนาทีจนกระทั่งหลายชั่วโมง แล้วจึงเกิดอาการปวดหัว พอปวดหัว อาการตามัวหรือสว่างวูบวาบก็หายไป อาการปวดหัวแบบไมเกรนจะเป็นเหมือนกับการปวดหัวทั่วๆไป คือ ปวดที่ขมับสองข้าง แล้วกระจายไปทั่วหัว บางครั้งก็ปวดตื้อๆ […]

วิธีปรับพฤติกรรม ชะลอความเสื่อมร่างกาย ป้องกันสารพัดโรค

วิธี ชะลอความเสื่อม ให้ร่างกาย ช่วยป้องกันสารพัดโรค ความเสื่อม หากมองผิวเผินคงเป็นแค่เรื่องของอายุ ความแก่ชราจากวันเวลาที่ผ่านล่วงเลยไป เซลล์ต่าง ๆ ในร่างกายย่อมเสื่อมถอยเป็นธรรมดา ปัจจุบันมนุษย์ชินชากับความเสื่อมมากไป โดยเข้าใจว่ามันเป็นไปตามธรรมชาติ โดยลืมนึกว่าความเสื่อมดังกล่าวอาจมาถึงก่อนวัยอันควร หรือมาเร็วขึ้นจากพฤติกรรมการใช้ชีวิต การกินอยู่ วันนี้ผู้เขียนจึงมาให้ข้อมูลเพื่อปรับความเข้าใจเสียใหม่ว่า เราสามารถ ชะลอความเสื่อม ได้หากรู้วิธีและเข้าใจความเป็นไปของร่างกาย ความเสื่อมซับซ้อนกว่าที่คิด ความเสื่อมเกิดจากอะไรได้บ้าง 1. ปัจจัยภายใน เป็นความเสื่อมที่มีสาเหตุมาจากปัจจัยของร่างกาย โดยไม่ต้องมีสิ่งภายนอกมากระตุ้น เช่น 1.1 พันธุกรรม บางคนมีพันธุกรรมที่ร่างกายเสื่อมหรือดูแก่ช้ากว่าคนอื่นๆก็จะแก่ช้า แต่ในคนที่มีพันธุกรรมที่ร่างกายเสื่อมเร็วก็จะแก่เร็วกว่านั่นเอง ยกตัวอย่างโรคทางพันธุกรรมที่ชื่อว่า โรคโปรเจเรีย (Hutchinson Gilford Progeria Syndrome) ซึ่งก็คือโรคชราในเด็ก คือ ผิวพรรณและหน้าตาจะดูแก่ตั้งแต่อายุน้อยนั่นเอง 1.2 โรคประจำตัว ได้แก่ โรคเบาหวาน เป็นโรคที่มีงานวิจัยยืนยันว่าเป็นโรคที่ก่อให้เกิดความเสื่อมได้เร็วกว่าคนปกติ จะสังเกตได้ว่าผู้ที่ป่วยเป็นโรคนี้อาจก่อให้เกิดความเสื่อมในหลายๆอวัยวะทั้งไต จอตา หัวใจ ข้อต่างๆ 1.3 ฮอร์โมนในร่างกาย โดยปกติแล้วฮอร์โมนต่างๆจะถูกควบคุมด้วยพันธุกรรมแต่บางครั้งฮอร์โมนก็อยู่นอกเหนือการควบคุมได้เช่นกัน เช่น ในผู้หญิง หากมีระดับฮอร์โมนเอสโทรเจนและโปรเจสเทอโรนสมดุล และอยู่ภายใต้อิทธิพลของฮอร์โมนเพศได้นานก็จะแก่ช้า […]

แพทย์แนะนำ กิน-อยู่ ให้ห่างไกลโรคหัวใจ

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ อาหารต้านโรคหัวใจ กินอยู่อย่างไรให้ไกลโรค บทความนี้ ได้รับเกียรติจาก ศาสตราจารย์นายแพทย์นิธิ  มหานนท์ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลจุฬาภรณ์และศูนย์การแพทย์จุฬาภรณ์ เฉลิมพระเกียรติ ในฐานะแพทย์ผู้เชี่ยวชาญโรคหัวใจ คุณหมอนิธิได้แนะนำการกิน อาหารต้านโรคหัวใจ ไว้ดังนี้ ปรับอาหาร  กินดีก่อนป่วย คุณหมอนิธิเล่าถึงการกินอาหารทั้งสำหรับคนที่สุขภาพปกติและคนที่ป่วยด้วยโรคหัวใจหรือมีโรคประจำตัวที่เพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจว่า “กรณีที่ยังมีสุขภาพแข็งแรง  ไม่เป็นโรคหัวใจหรือโรคประจำตัวที่มีความเสี่ยงโรคหัวใจ  เช่น  เบาหวาน  ไขมันในเลือดสูง  ความดันโลหิตสูง  ผมมีคำแนะนำที่สั้นมากๆ  คือ กินให้หลากหลายและหยุดก่อนอิ่ม “เหตุที่แนะนำเช่นนี้เนื่องจากที่ผ่านมามีข้อมูลโภชนาการบอกว่า  ไม่ควรกินไขมัน  คนก็ทำตาม  กินไขมันน้อยลง  แต่ไปกินแป้งและน้ำตาลมากขึ้น  สรุปว่า  อ้วนและเสี่ยงโรคหัวใจอยู่ดี  ปัญหาสุขภาพทั้งหลายเกิดจากการกินไม่สมดุล ไม่หลากหลาย  พอให้ลดอาหารประเภทหนึ่ง  ก็จะไปเพิ่มปริมาณอาหารประเภทอื่นแทน” แล้วการ“กินน้อย”ดีกว่า “กินเกิน”อย่างไร คุณหมอนิธิอธิบายเพิ่มเติมว่า “ที่ผมบอกให้กินน้อย  หยุดก่อนอิ่ม  เพราะคนส่วนใหญ่มักจะกินเกิน  ขณะนี้มีรายงานวิจัยออกมาสนับสนุนแล้วว่า การกินน้อย  ไม่กินเกิน  ช่วยให้อายุยืน  โอกาสป่วยด้วยโรคเรื้อรังต่างๆก็ลดลง  ได้ผลชัดเจนทั้งในระดับยีน  ระดับเซลล์ระดับสัตว์ทดลอง  ซึ่งล้วนแต่พบตรงกันว่า  กินน้อย  สุขภาพจะแข็งแรง  และอายุยืนขึ้น “งานวิจัยของนักวิจัยชาวญี่ปุ่นพบว่า  ถ้ามีการอดระยะสั้นๆจะกระตุ้นให้ร่างกายสร้างเซลล์ใหม่  ดังนั้นอย่ากินให้อิ่ม แต่ให้หยุดก่อนอิ่มจึงจะพอดีต่อสุขภาพ  ข้อนี้ตรงกับที่พระพุทธเจ้าท่านตรัสสอนพระเจ้าปเสนทิโกศลซึ่งเสวยจุ มีพระวรกายใหญ่  จึงทำให้ประทับนั่งฟังเทศนาธรรมได้ไม่ถนัดว่า  การบริโภคมากเกินไปเป็นทุกข์” […]

อาหารต้านโรคซึมเศร้า ปรับอารมณ์ด้านลบสู่ด้านบวก

อาหารต้านโรคซึมเศร้า ปรับอารมณ์ให้ผ่องใส ในผู้ป่วยโรคซึมเศร้านั้น เราต้องมั่นใจว่า ผู้ป่วยได้รับสารอาหารเพียงพอจากอาหารที่กิน เพื่อให้ระบบประสาททำงานได้อย่างเหมาะสม เช่น อาหารที่ส่งเสริมสุขภาพระบบย่อย และยังต้องแน่ใจว่า ผู้ป่วยได้หลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นตัวการทำให้จุลินทรีย์ในกระเพาะและลำไส้เสียสมดุล หรือทำให้เกิดการอักเสบ เราจึงมีอาหารที่แนะนำให้กิน ซึ่ง อาหารต้านโรคซึมเศร้า เหล่านั้น ได้แก่ อาหารพาเลโอ  กินแก้ซึมเศร้า อาหารพาเลโอ (Paleo Diet) เป็นการพัฒนาโภชนาการด้านอาหาร โดยการลดแคลอรีที่ไม่มีประโยชน์ เพิ่มสมดุลให้น้ำตาลในเลือด และ ลดการกระตุ้นการอักเสบจากการกินอาหาร ซึ่งช่วยให้ผู้ป่วยได้กินอาหารปลอดสารพิษมากขึ้น นอกจากนี้ยังต้องขยับร่างกายมากขึ้น เพื่อการนอนหลับที่ลึกกว่าเดิม รู้จักจัดการความเครียด และมีสุขภาพช่องท้องที่แข็งแรง ขั้นตอนแรกคือ การเปลี่ยนอาหารการกินให้เป็นสูตรพาเลโอ 30 วัน ซึ่งสูตรนี้จะอุดมไปด้วยไขมันธรรมชาติคุณภาพสูง ซุปกระดูก (ปลา) ไข่ผักต่างๆ ผักดอง เกลือทะเล และเครื่องเทศต่างๆ โดยผู้ป่วยจะต้องงดอาหารดังต่อไปนี้อย่างเด็ดขาดตลอด 30 วัน คือ ผลิตภัณฑ์นม ธัญพืชสารให้ความหวานแทนน้ำตาล โซดา ถั่วฝัก อาหารแปรรูป เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ น้ำมันผักอุตสาหกรรม และน้ำมันที่ผ่านกระบวนการแปรรูป ขั้นตอนที่สองคือ […]

แอลกอฮอล์กับผิว ชะลอวัยหรือก่อริ้วรอย

แอลกอฮอล์กับผิว ตัวช่วยผิวเต่งตึงหรือสร้างริ้วรอย วันนี้เรามาข้อมูลดีๆ จากแพทย์หญิงสาริษฐา สมทรัพย์ คอลัมนิสต์ประจำนิตยสารชีวจิต ที่จะมาพูดถึงเรื่อง ” แอลกอฮอล์กับผิว ” ว่าแอลกอฮอล์นั้นสามารถทำปฏิกิริยากับผิวของเราอย่างไรได้บ้าง ว่ากันด้วยแอลกอฮอล์ จากชื่อเรื่อง  ผู้อ่านคงจะเดาได้ไม่ยากว่าคราวนี้หมอจะมาพูดเกี่ยวกับแอลกอฮอล์และผิวพรรณ  โดยจะอธิบายผลดีและผลเสียที่เกิดขึ้นกับผิวไม่ว่าจากการดื่มหรือสัมผัส  เอาไว้ให้สาว ๆ ได้ไตร่ตรองก่อนจะยกแก้วขึ้นดื่มมาดูกันเลยค่ะ แอลกอฮอล์คือสารที่เราใช้ในชีวิตประจำวันแทบทุกครัวเรือน มี2 ชนิดหลัก ๆ ได้แก่ เอทิลแอลกอฮอล์และเมทิลแอลกอฮอล์ ซึ่งมีคุณสมบัติฆ่าเชื้อทั้งคู่ โดยแอลกอฮอล์ที่เป็นเครื่องดื่มก็คือเอทิลแอลกอฮอล์นั่นเอง ผลจากการดื่ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นั้น หากดื่มมากๆจะก่อให้เกิดฟรีแรดิคัล (Free Radical) ขึ้นในร่างกาย ทำให้เซลล์ต่างๆเสื่อมเร็ว ผิวพรรณเหี่ยวย่น ดูแก่กว่าวัย สารพิษในแอลกอฮอล์สามารถสะสมในตับ ทำให้ตับทำงานผิดปกติ ตับแข็งระบบเผาผลาญทำงานผิดปกติ เกิดเป็นไขมันพอกตับ สุดท้ายอาจก่อให้เกิดมะเร็งได้ด้วย ผลจากการสัมผัส จากที่กล่าวไปแล้วว่าแอลกอฮอล์มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อไวรัสและเชื้อแบคทีเรียบางชนิดได้ เราจึงมักพบเจอสารดังกล่าวอยู่ในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดต่างๆ เช่น เจลล้างมือ โทนเนอร์เช็ดผิวหรือพวกเครื่องสำอางบางชนิดที่ใส่น้ำหอมก็มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์อยู่ด้วย เมื่อแอลกอฮอล์สัมผัสกับผิว จะลดแรงตึงผิว ทำให้ผิวแห้ง กระตุ้นผิวหนังให้ผลิตน้ำมันเพิ่มขึ้น ซึ่งในบางรายอาจเกิดอาการแพ้ได้ ทำไมในเครื่องสำอางถึงมีแอลกอฮอล์ เพราะเครื่องสำอางหลายประเภทจำเป็นต้องใช้แอลกอฮอล์เป็นตัวทำละลายสารและส่วนผสมทางเคมีต่าง ๆ ซึ่งผู้ผลิตจำเป็นต้องศึกษา […]

เสลดพังพอนตัวเมีย รักษาอีสุกอีใส เริม งูสวัด

เสลดพังพอนตัวเมีย ฤทธิ์แรง รักษาอีสุกอีใส เริม งูสวัด หากใครกำลังเผชิญกับ อีสุกอีใส เริม งูสวัด อยู่ แพทย์หญิงดวงรัตน์  เชี่ยวชาญวิทย์ คอลัมนิสต์ประจำนิตยสารชีวจิตมาแนะนำ เสลดพังพอนตัวเมีย ที่ช่วย รักษาอีสุกอีใส เริม และงูสวัดได้ค่ะ เรื่องเล่าจากคุณหมอ จำได้ว่า  เมื่อเรียนจบแพทย์ใหม่ๆต้องมารายงานตัว  เพื่อปฏิบัติงานกับนายแพทย์สาธารณสุขประจำจังหวัดพิษณุโลกในสมัยนั้น ท่านให้เลือกสถานที่ที่จะปฏิบัติงาน ผู้เขียนจึงตัดสินใจเลือกอำเภอบางกระทุ่ม เพราะเป็นอำเภอที่อยู่ใกล้ตัวเมืองมากที่สุด จากนั้นต้องมารายงานตัวกับผู้อำนวยการโรงพยาบาลบางกระทุ่ม แม้ตัวผู้เขียนจะเป็นคนพิษณุโลก แต่ก็ไม่เคยมาอำเภอบางกระทุ่มเลย จึงเดือดร้อนคุณพ่อคุณแม่ที่ต้องมาเป็นเพื่อน ระหว่างทางขับรถมาอำเภอบางกระทุ่มนั้น นึกในใจว่า คิดถูกหรือเปล่านะ ที่เลือกทำงานในอำเภอนี้ เพราะตลอดทางไม่มีรถสวนมาเลย พอถึงตัวอำเภอก็งงอีกว่าจะไปทางไหนดี ต้องแวะถามทางตลอด กว่าจะถึงโรงพยาบาลได้เล่นเอาเหนื่อยดีแท้ ครั้นมาถึงโรงพยาบาลก็ตกใจว่าเป็นโรงพยาบาลประจำอำเภอใช่หรือไม่ เพราะมีตึกอยู่เพียงหลังเดียว ไม่มีรั้วแถมถนนด้านหน้ายังเป็นดินลูกรัง เมื่อเดินเข้ามา ภาพแรกที่ประทับใจคือ มีต้นไม้ขึ้นอยู่รอบๆตึกเยอะมาก (ตอนนั้นไม่ทราบว่าเป็นต้นสมุนไพร) จึงคิดว่าน่าจะอยู่ทำงานได้(แต่ถึงอยู่ไม่ได้ก็ถอยหลังกลับไม่ได้แล้วค่ะ) ดังนั้นจึงต้องปรับตัวและปรับใจเพื่ออยู่บ้านหลังใหม่ให้มีความสุข แต่ขอเวลาท่านผู้อำนวยการโรงพยาบาลทำใจอยู่ประมาณ 1 สัปดาห์ เมื่อระยะทำใจหมดไป จึงเริ่มต้นทำงานซึ่งต้องปรับตัวมาก เพราะมีแพทย์ประจำเพียงคนเดียว คือตัวผู้เขียนเอง จึงต้องตรวจคนไข้ทั้งโรงพยาบาล และที่สำคัญคือ […]

ประสบการณ์สุขภาพ : เป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ ทั้งๆที่ชอบกินผัก

เป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ ได้อย่างไร ทั้งๆที่กินแต่ผัก เมื่อได้ยินว่ามีผู้ป่วยรายหนึ่ง เป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ จากการกินมังสวิรัติ ทีมงาน ชีวจิต ไม่รอช้ารีบเข้าไปไขข้อข้องใจว่า กินแต่ผัก  ยังเป็นมะเร็งได้จริงหรือ เรื่องราวของสาวผู้ป่วยมะเร็ง คุณใจ-จิตตากานต์  จิตไพสิฐ (อายุ39 ปี) วางมือจากการพับริบบิ้นเป็นรูปต่างๆเพื่อสร้างสมาธิลดความว้าวุ่น เริ่มต้นเล่าเรื่องราว “ฉันเป็นลูกสาวคนเดียวของครอบครัว  มีคุณยายกับคุณแม่ที่มีปัญหาเกี่ยวกับมดลูก  ดังนั้นตัวเองจึงไม่เคยเฉลียวใจและระมัดระวังปัญหาเรื่องมะเร็งลำไส้เลย “สำหรับเรื่องอาหาร  อยากกินอะไรก็ได้กินตามใจปากตั้งแต่เด็ก  แต่ไม่เคยมีปัญหาอะไรขับถ่ายเป็นปกติดี  จนกระทั่งปี2551 เริ่ม (หัด) กินมังสวิรัติ  และกินมังสวิรัติเต็มตัวหลังคุณพ่อเสียในปีถัดมา  ส่วนเมนูโปรดคือ  ผักดอง  ต้มจับฉ่าย  และผัดถั่วงอกค่ะ” ทว่าแทนที่จะได้คุณค่าจากอาหารมังสวิรัติสดใหม่มาบำรุงร่างกาย เธอกลับต้องพึ่งพาอาหารมังสวิรัติตามร้านค้าและอาหารแช่แข็งถึง 2 ใน 3 มื้อต่อวัน เนื่องด้วยวิถีชีวิตที่บีบรัดเพราะความรับผิดชอบในตำแหน่งผู้จัดการฝ่ายต่างประเทศ แม้ว่ากะหล่ำปลีซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในเมนูมังสวิรัติจะมีสารไอโซทิโอไซยาเนต (Isothiocyanate) ที่มีคุณสมบัติช่วยต่อต้านและลดโอกาส เสี่ยงการเป็นมะเร็งลำไส้ แต่ก็เป็นผักที่มีขั้วและใบซ้อนเป็นชั้นๆ ทำให้มักมีสารเคมีตกค้างสูงวัตถุดิบอีกชนิดอย่างถั่วงอกก็เป็นที่รู้กันว่า มัก ผ่านการแช่สารเคมี เพื่อให้เนื้อขาวกรอบน่ากิน เช่นกัน ส่วนกรรมวิธีดองนั้นก็ไม่เป็นมิตรกับสุขภาพเอาเสียเลย เมื่อกินของเหล่านี้ซ้ำๆนาน วันเข้า ร่างกายของเธอจึงสะสมสารเคมีเหล่านี้เรื่อยมา หลังจากรู้ว่า “มะเร็ง” […]

keyboard_arrow_up