แครอท ผักที่เต็มไปด้วยเบต้าแคโรทีน บำรุงสายตา กับไอเดีย “เเครอทกรอบ”

แครอท ผักที่เต็มไปด้วยเบต้าแคโรทีน บำรุงสายตา ผักที่หลายคนชอบกิน รวมถึงแอดด้วยค่ะ วันนี้เลยจัด เมนู “ แครอทกรอบ ” ไอเดียทำเมนูแครอทง่ายๆ ทำขายก็ได้นะ นอกจากแครอทแล้ว ผักอื่นๆ ก็สามารถนำมาทำได้เหมือนกัน เเครอท นอกจากจะมีเบต้าเเคโรทีน ที่ช่วยบำรุงสายตาเเล้ว ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ  ที่มีส่วนช่วยในการชะลอวัย และการเกิดริ้วรอยแห่งวัย ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในระบบไหลเวียนของเลือด เเครอท ผักที่เต็มไปด้วยเบต้าแคโรทีน บำรุงสายตา กับไอเดีย ” เเครอท กรอบ” ✳️สิ่งที่ต้องเตรียม  แครอทขูดฝอย 1 ถ้วย ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป ½ ถ้วย น้ำเย็นจัด 1 ถ้วย น้ำมันพืชสำหรับทอด ซอสมะเขือเทศหรือน้ำจิ้มไก่ ขั้นตอนการทำ เเครอท กรอบ ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็น ให้เข้ากันดี ใส่แครอท ต้นหอม คลุกเคล้า ทำเป็นก้อนกลม ทอดแครอทที่เตรียมไว้ ในน้ำมันร้อน […]

ห่อหมก หอยเเมลงภู่ อาหารไทยสุดครีเอท ที่ได้รสชาติหอยเเมลงภู่เต็มๆคำ

“ ห่อหมก ” มาจากไหนนะ ห่อหมกเป็นอาหารไทยโบราณ ที่ใช้เครื่องแกงของไทย แต่วิธีการ “นึ่ง” นั้นคาดว่าได้รับวิธีนี้มาจากประเทศจีน เมื่อนำมาผสมผสานกันจึงกลายเป็นอาหารไทย️ที่ลงตัวทั้งวัตถุดิบ และรสชาติ ห่อหมก มีส่วนประกอบหลักคือ เนื้อปลากราย เครื่องแกง และกะทิ

ดอกไม้กินได้ หรือEdible flowers กับเมนู ยำบุปผา เมนูสร้างสรรค์จากดอกไม้ริมรั้ว

ดอกไม้กินได้ หรือ Edible flowers ที่มีหลากหลายสายพันธุ์ ทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ ดอกไม้กินได้ที่เรารู้จักกันดี ก็อย่างเช่น  ดอกอัญชัน ดอกพวงชมพู ดอกบัวหลวง ที่มักอยู่ในจานอาหารเวลาที่เราไปกินอาหารนอกบ้าน แต่รู้หรือไม่ ว่ามีอีกหลายชนิดที่หาได้ใกล้ตัวมากๆ

พล่าไข่ดาว อาหารรสเเซ่บ เติมความจี๊ด ให้มีชีวิตชีวา มื้อไหนก็ฟิน

กินอะไรแซ่บๆดีนะ ถ้าคิดไม่ออก แนะนำนี่เลย!!! 🍳“ พล่าไข่ดาว ” ไอเดียไข่ดาวเด้งๆ ที่ราดหน้าด้วยสมุนไพรแน่นๆ🍋รสชาติจี๊ดจ๊าด กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ฟินๆกันไปจ้า ไปดูสิ่งที่ต้องเตรียมกันเลยจ้า

หัวไชเท้า ห่อกุ้ง เมนูครีเอทสุดคลีน เอาใจสาวๆ ทำง่าย กินง่าย สบายท้อง

ไชเท้า ห่อกุ้ง เมนูครีเอทสุดคลีน  ทำเองกินเองเพลินๆ ไอเดียสร้างสรรค์จากไชเท้าชิ้นบาง ที่นำมาห่อกุ้งตัวโต จิ้มจิ๊กโฉ่ว คีบเข้าปากเนื้อกรุบๆ เด้งๆ แค่คิดก็ฉ่ำแล้ว ไปเตรียมส่วนผสมกันเลยจ้า

ข้าวไข่ข้น คุณหนู เมนูทำง่ายได้ประโยชน์เยอะ เมนูสุดครีเอทสำหรับคุณหนูๆโดยเพราะ

“ ข้าวไข่ข้นคุณหนู ” ไอเดียเสริมสร้างจินตนาการ ยามเช้า สำหรับคุณหนูๆ ที่ได้ประโยชน์ทั้ง โปรตีนจากเบคอน และไข่ คาร์โบไฮเดรตจากข้าว เกลือแร่จากผัก และไขมัน เพิ่มพลังกาย พลังใจให้คุณหนูๆ ก่อนไปโรงเรียน ไปดูกันเลยว่า เมนูข้าวไข่ข้นคุณหนู ทำกันอย่างไร

ทอดมัน พันตะไคร้ ทอดมันรสเด็ด ย่างร้อนๆ ที่เสิร์ฟเคียงคู่ตะไคร้ หอมสุดๆ

วันนี้แอดมีคำตอบค่ะ ทอดมันปลากราย หรือปลาเห็ด ที่เราคุ้นเคยจริงๆ แล้วเป็นอาหารภาคกลาง ใช้วัตถุดิบหลักคือปลากรายนำมานวดให้เหนียว ผสมเครื่องแกง ไข่ไก่ ปรุงรสแล้วทอดเป็นแผ่นกลมๆ จะกินเล่นหรือรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆก็ได้ตามชอบ

บะหมี่ สติ๊ก บะหมี่กึ่งสำเร็งรูปเเปลงโฉม เป็นอาหารกินเล่น เมนูกลางเดือนฟินๆ

บะหมี่ แปลงโฉม  กลางเดือนแบบนี้ หลายคนคงหนีไม่พ้นเมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป วันนี้แอดมีไอเดีย “บะหมี่สติ๊ก” หรือสาหร่ายห่อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบเผ็ด ที่จะมาสร้างความฮอท ในช่วงสิ้นเดือนกันแบบเน้นๆ นอกจากจะหาวัตถุดิบได้ง่ายแล้วยังทำกินง่ายด้วย ไปดูสิ่งที่ต้องเตรียม และขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ

โดนัท มูสฝอยทอง เลอค่าด้วยทองคำเปลว ดีต่อใจ ทำง่าย กินฟิน

โดนัท มูสฝอยทอง ขนมเเสนอร่อย ที่เพิ่มความฟินยิ่งขึ้น ด้วยมูสเนื้อเเน่นๆ โรยหน้าด้วยฝอยทองเเสนหวาน ที่กินเเล้วฟินลืม ระหว่างขนมไทยเเละอเมริกา

แกงกะหรี่ ตำนานความอร่อย จากญี่ปุ่นสู่…ไทย กับวันเเห่งเเกงกะหรี่

จุดกำเนิดของ “วันแห่งแกงกะหรี่” เกิดขึ้นในปี ค.ศ. 1982 เมื่อรัฐบาลต้องการให้เด็กกินอาหารที่มีโภชนาการที่ดี ได้สารอาหารครบถ้วน เพื่อให้เหมาะกับวัย ที่อยู่ในช่วงที่ต้องการการพัฒนา ทั้งด้านร่างกายให้แข็งแรง  และพัฒนาสมองได้ดีตั้งแต่ระดับชั้นประถมศึกษา จึงศึกษาและสรรหาอาหารที่จะนำมาให้เด็กๆ ได้รับประทาน และสภาโรงเรียนโภชนาการแห่งชาติ ก็เลือก “แกงกะหรี่” เป็นหนึ่งในเมนูหลัก พร้อมเสิร์ฟให้กับเด็กๆ ครั้งแรกในวันที่  22 มกราคม

ช่างชุ่ย กับ 5 ร้านเด็ด ต้องโดน ชิม อิ่ม ชิว สายกินไม่ควรพลาด

วันหยุดแบบนี้ ไม่อยากออกต่างจังหวัดไกลๆ ใช่มะ แต่อยากได้สถานที่ชิคๆ ร้านอาหารเก๋ๆ ถ่ายรูปอัพเดตลงโซเชียล ให้เพื่อนๆ อิจฉา แอดแนะนำนี่เลยจ้า “ ช่างชุ่ย ”  แลนด์มาร์คเด็ด กิจกรรมเพียบ กิน เที่ยว ช็อป จบปิ้งในที่เดียว ต้องของบอกว่าที่นี่ ตอนเย็นพระอาทิตย์ตกดินสวยมากๆ นอกจากจะ  กิน เที่ยว ช็อป แล้ว ยังมีดนตรีสดที่สร้างความโรแมนติก ระหว่างที่เดินเที่ยวอีกด้วย แต่เดี๋ยวก็ ก่อนไปเที่ยว แอดก็ได้ทำการบ้านมาให้แล้วจ้า นั้นก็คือ “ลายแทงร้านอร่อยต้องไปโดน 5 ร้าน”

ชีสเค้ก ฝอยทองไอเดียผสมผสานขนมหวานความหมายดีๆ ของไทย และกรีก

ชีสเค้ก ฝอยทอง ไอเดียขนมหวาน ที่จัดเสิร์ฟด้วยใจ สำหรับใครที่กำลังหาของขวัญให้คนพิเศษ ความหมายดีๆ เมนูนี้เป็นอีกเมนู ที่อยากให้ลองทำ เพราะชีสเค้กเป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมมาก นอกจากทำง่ายแล้วยัง หาซื้อได้ง่าย  เมนูนี้เป็นการผสมผสานระหว่างขนมไทยมงคลที่ความหมายดี และขนมหวานอย่างชีสเค้กที่มีต้นกำเนิดมาจาก กรีกโบราณ เป็นขนมที่แสดงถึงความรักใคร่

ขนมตาล กับไอศกรีมวานิลลา โรยด้วยฝอยทอง ขนมไทยฟิวชั่น

“ ขนมตาล ” นับเป็นขนมไทยพื้นบ้าน อีกหนึ่งชนิดที่มีประวัติความเป็นมายาวนาน และน่าสนใจ เป็นขนมที่มีมาตั้งแต่ครั้งสมัยสุโขทัย ซึ่งเป็นขนมไทยที่มีส่วนประกอบในการทำเพียงสามอย่าง คือ แป้ง มะพร้าว น้ำตาล มีการพัฒนาส่วนผสม และกรรมวิธีที่มากขึ้น ในสมัยกรุงศรีอยุธยา

บัตรกรุงศรี จัดเวิร์กช้อป “บ้านสวยมีกิมมิค ผนังชิคด้วยกรอบรูป DIY

เพื่อเอาใจคนรักการตกแต่งบ้าน บัตรเครดิต โฮมโปร วีซ่า แพลทินัม โดย บริษัท บัตรกรุงศรีอยุธยา จำกัด จึงจัดเวิร์กช้อป “บ้านสวยมีกิมมิค ผนังชิคด้วยกรอบรูป DIY กับบัตรเครดิต โฮมโปร วีซ่า แพลทินัม” ชวนสมาชิกบัตรสนุกกับไอเดียแต่งบ้านสุดชิค กับกิจกรรมวาดภาพสี

ลอดช่องสิงคโปร์ ขนมไทยหวานฉ่ำ เน้นอัญชันรั้วหน้าบ้าน ประโยชน์มากกว่าที่คิด

เมนูของหวานที่ทำได้ง่ายๆมาฝากให้ทุกคนลองไปทำให้คุณแม่รับประทานกันอย่างเมนูลอดช่องสิงคโปร์ที่ใช้สีของดอกอัญชันมาผสมให้เกิดสีฟ้า   นอกจากสีสันจะสดใสแล้ว   สีจากอัญชันยังดีต่อร่างกาย เพราะมีสรรพคุณเยอะ

ตะโก้สาคู ขนมไทยสูตรอร่อย หอมหวานด้วยมะพร้าวอ่อน ทำง่ายนิดเดียว

“ตะโก้สาคู”  เมนูไทยๆ ที่ทำได้ง่าย และสามารถรังสรรค์ สีสันของสาคู ให้ออกมาน่ารับประทาน   ไม่แพ้ขนมไทยอื่นๆ ตะโก้สาคูที่ใช้สีน้ำเงิน และสีฟ้าจากดอกอัญชัน ไล่ระดับความเข้มอ่อนของสี เพิ่มหน้าด้วยมะพร้าวอ่อนหอมๆ ไปดูส่วนผสม และวิธีทำกันเลยค่ะ

สาคูเปียก อัญชัน ขนมไทยทำง่าย อร่อยได้ จากดอกไม้ริมรั้วที่บ้านเรา

สาคูเปียก อัญชัน สาคูสีฟ้าที่ได้จากสีของอัญชัน เพิ่มเนื้อมะพร้าวอ่อน และข้าวโพดต้มสุก  นำมาจัดเรียงเป็นชั้นๆ เพื่อเพิ่มสีสัน เมนูง่ายๆ จัดเสิร์ฟง่ายๆ ให้คุณรับประทาน  มาเริ่มเตรียมของ แล้วทำกันเลย

เทศกาลอาหารและไวน์ ประจำปี ครั้งที่ 19 ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ

โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ จัดกิจกรรม เทศกาลอาหารเเละไวน์ ระดับโลก เวิลด์ กูร์เมต์ เฟสติวัล ครั้งที่ 19 ตั้งเเต่วันที่ 3-9 กันยายน 2561 ที่ผ่านมา การเฉลิมฉลอง เทศกาลอาหารเเละไวน์ ที่ดีที่สุด กับสุดยอด 13 เชฟมิชลินสตาร์จาก 9 ประเทศทั่วโลก

keyboard_arrow_up