ผักดองสีสวยเพื่อสุขภาพกินแล้วหน้าเด็ก

ผักดองสีสวย มีคนเคยบอกว่า หนึ่งในเคล็ดลับความอ่อนเยาว์ของสตรีญี่ปุ่นคือ การรับประทานผักดองเป็นประจำจากการได้คุยกับคุณเมกุมิ เธอลงความเห็นว่าน่าจะจริงค่ะ

รู้หรือไม่ เนื้อสีขาวติดเปลือกแตงโมมีอะไรดีกว่าโยนทิ้ง

เปลือกแตงโมสารพัดประโยชน์ กินต้านโรคได้หลากหลาย

DIY แชมพูมะกรูด สูตรโบราณ ทำง่ายๆ จากสมุนไพรไทยๆ

ช่วงนี้แชมพูมะกรูดสดกำลังฮิต จึงอยากนำสูตรโบราณภูมิปัญญาไทยที่เคยทำใช้มาแบ่งปัน

เปิดตัว IsleroRestaurant ร้านอาหารสเปนสไตล์โมเดิร์น

มร.โรเบิร์ต โฮเวลล์ ชูเลอร์คุณอิทธินันท์ สุวรรณจูฑะและมร. ฟรังซัวส์ คามีล กรีเนอร์ผู้บริหาร และผู้ร่วมก่อตั้ง ร้านอาหาร Isleroจัดงานเปิดตัวร้านอาหารสเปนสไตล์โมเดิร์นแห่งใหม่ ด้วยแนวคิด “IsleroModernSpanishwithMichelin-inspired Menu“ที่จะนำเสนอรสชาติที่แท้จริงของอาหารสเปนผ่านการจัดวาง และเทคนิคสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว โดยอาหารแต่ละจานเกิดจากความร่วมมือกันรังสรรค์ของเชฟผู้ซึ่งมีประสบการณ์ในการทำงานในภัตตาคารระดับมิเชลลินสตาร์มาแล้วหลายแห่งด้วยกัน ภายในงานได้รับเกียรติจากเหล่าเซเลบริตี้ชั้นนำ อาทิ คุณลินดา ศิลปะสว่าง คุณวันดี สหศาสตร์กุลชัย คุณลูกหมี รัศมี ทองสิริไพรศรี คุณป๊อบ อารียา สิริโสภาคุณโสมพัฒน์ ไตรโสรัส คุณจินดาภา บุณยากร และคุณณภัสวรรณจิลลานนท์พร้อมเหล่าเซเลบริตี้ที่พร้อมใจกันมาร่วมงานอย่างคับคั่งณ ร้านอาหาร Islero ชั้น 1 อาคารแอทธินี ทาวเวอร์ ถนนวิทยุ

คลิปสอนเลาะก้างปลาทู “ปลาทูไร้ก้าง” ถวายพระได้บุญ “ไร้ก้างขวางคอ”

คุณๆ ทั้งหลาย Health & Cuisine มาบอกวิธีถอด-เลาะก้างปลาทูให้เสร็จสรรพ “ปลาทูไร้ก้าง” ง่ายต่อการทานอร่อยสุดๆ นำไปถวายพระก็ได้บุญ “ไร้ก้างขวางคอ” หรือจะทำทานกันเองในครอบครัว ทำให้คุณลูก เสิร์ฟคุณสามีก็เริ่ด มาดูวิธีถอดก้างปลาทูให้กลายเป็น ปลาทูไร้ก้าง ง่ายๆเพียง 5 ขั้นตอนเท่านั้น   อุปกรณ์ – มีด , คีมหนีบ   วิธีทำ “ปลาทูไร้ก้าง” 1.ใช้มีดกรีดตามแนวครีบหลัง ตลอดแนว ทั้งฝั่งบน และฝั่งล่างของปลาทู จากนั้นดึงแถบก้างทั้งแถบออก   2.ใช้มีดกรีดตามแนวครีบส่วนท้องของปลาทู ตลอดแนว ทั้งฝั่งบน และฝั่งล่างของปลาทู จากนั้นดึงแถบก้างทั้งแถบออกเช่นเดิม   3.ใช้มีดเฉือนตรงคอปลาทูให้ลึกถึงกระดูก   4.แซะเนื้อปลาทูด้านบน เปิดออก ให้เนื้อปลาทูทั้งชิ้นยังสวยงาม จากนั้นจะเห็นก้างปลาทูทั้งชิ้น   5.ใช้ปากคีบดึงก้างปลาทูออก ระวังอย่าให้หางขาด   6.ใช้ปากคีบ คีบก้างที่เหลือให้หมด เก็บให้เรียบ เป็น “ปลาทูไร้ก้าง” ถวายพระได้บุญ […]

นึ่งข้าวเหนียวได้ง่ายๆ ในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า

ผู้ที่อยากหุงข้าวเหนียวกินเอง แต่ไม่มีเตาถ่านไม่มีหม้อนึ่งคงยิ้มออกได้

ดองไข่ (แดง) เค็มได้ใน 6 ชั่วโมง

นักวิจัยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรีค้นพบวิธีย่นระยะเวลาการดองไข่แดงของไข่เป็ด จากที่ต้องใช้เวลา 21 – 42 วันให้เหลือเพียง 6 ชั่วโมง

แพทย์เตือน! อาหารมีส่วนทำให้เกิด ” มะเร็ง ” มากถึง 50%

จากการศึกษาพบว่าอาหารมีส่วนสัมพันธ์กับการเกิดโรคมะเร็งประมาณ 30-50% แนะลดเสี่ยงด้วย 9 เคล็ดลับสู่อาหารต้านมะเร็ง

บ่มกล้วยด้วยวิธีธรรมชาติ

แม่ค้ากล้วยชาวอีสานมีวิธีบ่มกล้วยตามวิถีธรรมชาติ โดยใช้อะไรนั้นไปดูคำตอบกัน

keyboard_arrow_up