เต้าหู้ กรอบราดซอสเทอริยากิ อร่อยทำง่าย ได้รสชาติสไตล์ญี่ปุ่น

เต้าหู้เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่นำมาทำเมนูได้อย่างหลากหลายเลยค่ะ ซึ่งเมนู เต้าหู้ กรอบราดซอสเทอริยากิ ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อยากให้หลายคนลองทำกันดู ได้รสชาติแบบญี่ปุ่นๆด้วย ดูสูตรกันเลย   แจกสูตร เต้าหู้ กรอบราดซอสเทอริยากิ ขั้นตอนการทำ เต้าหู้ กรอบราดซอสเทอริยากิ ♦ ส่วนผสม เต้าหู้คินุ 1 ก้อน แป้งสาลีอเนกประสงค์ 5 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า ¼ ถ้วย งาขาวคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ ซอสเทอริยากิ ¼ ถ้วย น้ำมันพืชสำหรับทอด   สาหร่ายโนริตัดเป็นเส้น ปลาโออบแห้ง และต้นหอมญี่ปุ่นซอย สำหรับตกแต่ง     วิธีทำ เต้าหู้ กรอบราดซอสเทอริยากิ หั่นครึ่งเต้าหู้คินุให้ได้ก้อนละ 2 ชิ้น พักไว้ ผสมแป้งสาลี แป้งข้าวโพด น้ำและงาขาว 2 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกัน คลุกเต้าหู้กับส่วนผสมแป้งให้ทั่ว […]

สูตรสมูทตี้ ฟักทองกับนมถั่วเหลือง เมนูสมูทตี้สีสันสดใส อร่อย มีประโยชน์

สายสุขภาพต้องโดนเลยค่ะ กับ สูตรสมูทตี้ ที่ทั้งทำง่าย และได้ประโยชน์กับร่างกายด้วยค่ะ วันนี้เรามีเมนู สมูทตี้ฟักทองกับนมถั่วเหลือง มาฝากหนุ่มๆสาวๆสายเฮลตี้กันค่ะ ดูสูตรกันเลย   สูตรสมูทตี้ ฟักทองกับนมถั่วเหลือง ขั้นตอนการทำ สูตรสมูทตี้ฟักทองกับนมถั่วเหลือง ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ฟักทองผลเล็ก 250 กรัม น้ำแอ๊ปเปิ้ล 250 มิลลิลิตร น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา นมถั่วเหลือง 1 ถ้วย สะระแหน่สำหรับตกแต่ง     วิธีทำ สูตรสมูทตี้ ฟักทองกับนมถั่วเหลือง หั่นเนื้อฟักทองเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว (ปอกเปลือกหรือไม่ปอกก็ได้) ต้มหรือนึ่งให้สุก พักไว้ให้เย็น ใส่ฟักทองลงในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำแอ๊ปเปิ้ล นมถั่วเหลือง และน้ำผึ้ง ปั่นให้เข้ากัน จนละเอียด ปิดเครื่อง เทสมูทตี้ใส่แก้ว นำไปแช่เย็นให้เย็นจัด หรือใส่น้ำแข็งก่อนดื่มตามชอบ ตกแต่งด้วยสะระแหน่ให้สวยงาม   […]

ไอศกรีมชาไทย เจลาโต Thai Tea Gelato เมนูคลายร้อนยอดฮิต ทำเองได้

ไอศกรีม นับว่าเป็นของหวานยอดฮิต ที่ไม่ว่ากี่ยุคกี่สมัยก็ถูกใจทุกเพศทุกวัยจริงไหมคะ วันนี้เรามีอีกหนึ่งสูตรไอศกรีมสูตรเด็ดอย่าง ไอศกรีมชาไทย เจลาโต Thai Tea Gelato มาให้ลองทำกันค่ะ มาดูสูตรกันเลย   แจกสูตร ไอศกรีมชาไทย เจลาโต Thai Tea Gelato ขั้นตอนการทำ ไอศกรีมชาไทย เจลาโต ♦ ส่วนผสม ชาไทยตรามือ 40 กรัม หรือประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ นมผง 65 กรัม เกลือป่น ¼ ช้อนชา น้ำตาลทราย 80 กรัม น้ำตาลทราย 60 กรัม น้ำร้อน 90 กรัม นมสดรสจืด 500 กรัม วิปปิ้งครีมชนิด dairy 300 กรัม ไข่ไก่เบอร์ 0 (เฉพาะไข่แดง) 3 […]

สูตรบราวนี่ ถั่วดำ Black Bean Brownie อร่อยแปลกใหม่ ช่วยล้างพิษ บำรุงผิวพรรณ

ถ้าใครชอบทานบราวนี่ เรามีอีกหนึ่ง สูตรบราวนี่ มาให้ลองกันค่ะ ก็คือ บราวนี่ถั่วดำ Black Bean Brownie ได้ประโยชน์จากถั่วดำด้วยนะคะ  มาดูสูตรกันเลยค่ะ   สูตรบราวนี่ ถั่วดำ Black Bean Brownie ขั้นตอนการทำ สูตรบราวนี่ ถั่วดำ ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 4 – 5 ที่) ถั่วดำต้มสุก 2 ถ้วย น้ำมันคาโนลา ¼ ถ้วย ผงโกโก้ 100 เปอร์เซ็นต์ 3 – 4 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น ¼ ถ้วย น้ำตาลทรายแดง ¼ ถ้วย วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา ผงฟู 1½   ช้อนชา เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ¼ ถ้วย […]

รวม 4 เมนูซุป แสนอร่อย ทำง่าย ดีต่อสุขภาพ – A Cuisine

สาวกเมนูซุปต้องกรี๊ดเลยค่ะ เพราะเรารวมสูตร เมนูซุป เด็ดๆโดนๆ ดีต่อสุขภาพมาฝากกันถึง 4 เมนู จะมีเมนูซุปอะไรบ้าง มาดูกันค่ะ   1. เมนูซุป ข้าวโพด ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่) นมสดพร่องมันเนย 2 ถ้วย ข้าวโพดเหลืองฝานบางๆ 1 ฝัก หอมหัวใหญ่สับละเอียด ¼  ถ้วย เนยสดจากเมล็ดทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2 ถ้วย ขนมปังอบกรอบตามชอบ     ♦ วิธีทำ ซุปข้าวโพด ผัดหอมหัวใหญ่กับเนยสดจนมีกลิ่นหอม ใส่ข้าวโพดเหลืองลงผัดพอเข้ากัน เติมน้ำลงไป เคี่ยวประมาณ 5 นาที ละลายแป้งข้าวโพดกับนมสดให้เข้ากัน […]

เค้กลูกพีช เบเกอรี่ยอดฮิต รสชาติหอมหวาน ชุ่มฉ่ำ อุดมไปด้วยวิตามิน

อยากกินเค้กช่วงนี้ คิดอยู่ตั้งนานว่าจะเอาเมนูไหนดี นี่เลยดีกว่าค่ะ เค้กลูกพีช รสชาติหอมหวาน ชุ่มฉ่ำ น่าจะสดชื่นดีนะคะ ดูสูตรที่จัดมาให้ แล้วไปทำกันเลย   แจกสูตร เค้กลูกพีช เบเกอรี่รสชาติหอมหวาน ชุ่มฉ่ำ ขั้นตอนการทำ เค้กลูกพีช ⇒ ส่วนผสมตัวเค้ก (สำหรับ 10 ชิ้น) แป้งเค้ก 160 กรัม น้ำตาลทราย 150 กรัม เนยสดชนิดเค็มละลาย 150 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง นมสด รสจืด 125 กรัม ผงฟู ½ ช้อนชา โอวาเล็ต 2 ช้อนชา เกลือป่น ½ ช้อนชา วานิลลาชนิดน้ำ 1 ช้อนชา   ⇒ ส่วนผสมหน้าคาราเมล น้ำตาลทราย 60 กรัม […]

สูตรไข่เจียว กระเทียมดอง เมนูไข่ที่ไม่ธรรมดา

สารพัดเมนูไข่ ที่ใครๆก็ทำ วันนี้เรามีอีกหนึ่ง สูตรไข่เจียว ไม่ธรรมดามาฝาก นั่นก็คือ ไข่เจียวกระเทียมดองค่ะ หน้าตาจะออกมาเป็นอย่างไร ต้องลองดูค่ะ   สูตรไข่เจียว กระเทียมดอง ขั้นตอนและวิธีทำ สูตรไข่เจียว กระเทียมดอง ♦ ส่วนผสม ไข่ไก่ 2 ฟอง กุ้งสับ ¼ ถ้วย กระเทียมโทนดองหั่นเสี้ยว 5 – 6 หัว ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา น้ำมันหอย 2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1–2 ช้อนชา พริกชี้ฟ้าแดงและเขียวหั่นแฉลบ อย่างละ 1 เม็ด กระเทียมดองสำหรับโรยหน้าตามชอบ น้ำมันพืชสำหรับทอด   วิธีทำ สูตรไข่เจียว กระเทียมดอง ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ตีด้วยส้อมจนเข้ากัน ใส่กุ้งสับ กระเทียมดองหั่น และพริกชี้ฟ้าลงคนให้เข้ากันอีกครั้ง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และพริกไทย […]

วิธีทำเส้นหมี่ผัด ผักบุ้ง เมนูอาหารจานเดียว ทำง่ายใช้เวลาน้อย

วันนี้จัดเมนูอาหารจานเดียวทำง่ายๆ สำหรับคุณพ่อบ้าน แม่บ้าน เวลาน้อยมาฝากกันค่ะ กับเมนูเส้นหมี่ผัด ผักบุ้ง อร่อยมีประโยชน์ ทำง่ายอีกด้วย   เส้นหมี่ผัด ผักบุ้ง เมนูอาหารจานเดียว ทำง่าย ขั้นตอนการทำเส้นหมี่ผัด ผักบุ้ง ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) เส้นหมี่ข้าวกล้องแช่น้ำจนนิ่ม 1½ ถ้วย กุ้งแกะเปลือก ผ่าหลังชักเส้นดำออก 4 – 5 ตัว ผักบุ้งไทย หั่นท่อน 1 ถ้วย หอมเล็กหัวเล็ก 2 หัว กระเทียมกลีบเล็ก 5 – 7 กลีบ พริกชี้ฟ้าแดงเม็ดใหญ่ 1 เม็ด กะปิ 1 ช้อนชา น้ำปลาและน้ำตาลทรายสำหรับปรุงรส   น้ำมันพืชสำหรับผัด มะนาวหั่นซีกปริมาณตามชอบ     วิธีทำเส้นหมี่ผัด ผักบุ้ง โขลกพริก […]

วิธีทำสลัด อะโวคาโด กุ้ง เมนูสุขภาพ อุดมไปด้วยวิตามินจัดเต็ม

เชื่อว่าวัตถุดิบอย่าง อะโวคาโด ต้องเป็นวัตถุดิบที่หลายคน เลิฟๆเลยค่ะ โดยเฉพาะ หนุ่มๆสาวๆที่รักสุขภาพ วันนี้เรามีสูตรการทำสลัด อะโวคาโด มาฝากกัน ง่ายมากๆเลย   สูตรการทำสลัด อะโวคาโด กุ้ง เมนูเพื่อสุขภาพ ขั้นตอนและวิธีทำสลัด อะโวคาโด กุ้ง ส่วนผสม (สำหรับ 10 ไม้) กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลังชักเส้นดำออก (เหลือหางไว้) 10 – 12 ตัว อะโวคาโดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย เบบี้สปิแนช ½ ถ้วย ผักร็อกเกต ½ ถ้วย มะเขือเทศลูกเล็กปริมาณตามชอบ     ส่วนผสมน้ำสลัด น้ำมันมะกอก 2½ ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1½ ช้อนโต๊ะ เกลือป่นและพริกไทยป่น อย่างละเล็กน้อย     วิธีทำ […]

รวมเมนูอร่อยเด็ดจาก ตะไคร้ สมุนไพรไทยชั้นดี – A Cuisine

ตะไคร้ สมุนไพรไทยยอดนิยมในการประกอบอาหาร และยังมีประโยชน์มากๆด้วยค่ะ วันนี้เราขอรวบรวม เมนูแสนอร่อยจากตะไคร้ มาฝากทุกคนกัน ชอบเมนูไหนก็จัดไปเลยค่า    รวมเมนูอร่อยเด็ดจาก ตะไคร้ สมุนไพรไทยชั้นดี 1. ปลาย่าง ตะไคร้ ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่) ปลาเนื้ออ่อนแล่ตามยาว 2 ตัว ซูกินีสไลซ์เป็นแผ่นตามยาว 1 ลูก แครอตสไลซ์เป็นแผ่นบางตามยาว 1 หัว ตะไคร้หั่นเป็นแท่ง 4 ต้น เกลือ ½  ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา ซอสพริก 4 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 2 ช้อนชา   ♦ วิธีทำ ปลาย่างตะไคร้ เคล้าเนื้อปลากับเกลือและพริกไทย พักไว้ประมาณ […]

น้ำพริกนรก กุ้งเสียบ เมนูน้ำพริกรสเด็ด ถูกปากคนไทย – A Cuisine

สายน้ำพริกห้ามพลาดเลยค่ะ เมนูน้ำพริกรสเด็ด จัดมาให้อีกแล้วค่ะ วันนี้เรามีสูตร น้ำพริกนรก กุ้งเสียบ มาฝากกัน รับรอง อร่อยเด็ด แซ่บ นัวค่ะ   แจกสูตรน้ำพริกรสเด็ด น้ำพริกนรก กุ้งเสียบ อร่อยแซ่บ ขั้นตอนการทำ น้ำพริกนรก กุ้งเสียบ ส่วนผสม กุ้งเสียบ ½  ถ้วย พริกขี้หนูแห้ง 30 เม็ด หอมเล็กหั่นหยาบ 2 – 3 หัว กระเทียมหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนชา น้ำมันพืชสำหรับผัด 1 – 2 ช้อนโต๊ะ ผักสดต่าง ๆ ตามชอบ   […]

สายยำ สายแซ่บจัดไป รวม เมนูยำ รสเด็ด ใครชอบเมนูไหนจัดเลย

ใครชอบความแซ่บ ความเผ็ดจัดให้จ้า วันนีี้เรารวม เมนูยำ จัดให้เต็มๆเลย 4 เมนู ไม่ว่าจะเป็น ยำวุ้นเส้นรวมมิตร / ยำตะไคร้ / ยำคะน้ากรอบกุ้งสด และยำทูน่ากับสมุนไพร โอ้ยยย เปรี้ยวปากแล้วค่า เรามาเริ่มที่ยำแรกกันก่อนเลย   รวม เมนูยำ รสเด็ด 1. ยำวุ้นเส้นรวมมิตร ขั้นตอนการทำ เมนูยำ วุ้นเส้นรวมมิตร ส่วนผสม กุ้งสดแกะเปลือกไว้หางผ่าหลังชักเส้นดำออก 2 – 3 ตัว ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ 2 – 3 ชิ้น ปูอัดหั่นแฉลบ 2 แท่ง หมูยอหั่นชิ้นบาง 3 – 4 ชิ้น หมูสับ ¼ ถ้วย วุ้นเส้นแช่น้ำหั่นท่อนสั้น ¾ ถ้วย เห็ดหูหนูขาวแช่น้ำหั่นชิ้นพอคำ ½ ถ้วย หอมเล็กซอยบางตามยาว […]

วิธีทำ บาร์บีคิว กุ้งผงกะหรี่ เมนูปาร์ตี้ อร่อย ทำง๊ายง่าย

มาแล้วค่า ใครกำลังจะจัดงานปาร์ตี้ กำลังมองหาเมนูปาร์ตี้อยู่ เรามีเมนู บาร์บีคิว กุ้งผงกะหรี่ มาแชร์กัน ว่าแล้วก็มาดูสูตรกันเลย   แจกสูตร บาร์บีคิว กุ้งผงกะหรี่ เมนูปาร์ตี้ ขั้นตอนการทำ บาร์บีคิว กุ้งผงกะหรี่ ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลังชักเส้นดำออก 15 – 20 ตัว ฝักกระเจี๊ยบ 1 ถ้วย หอมหัวใหญ่หั่นซีก ½ ถ้วย หอมหัวใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ ผงกะหรี่ 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ เกลือป่น ½ ช้อนชา กะทิสำเร็จรูป 1 กล่องเล็ก ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับผัด   ไม้ปลายแหลม     วิธีทำ […]

วิธีทำสลัด ปลาแซลมอน เมนูสลัดแซ่บ ประโยชน์เต็มๆจากแซลมอน

เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เชื่อว่าต้องโดนใจหลายคนแน่ๆ โดยเฉพาะสาวๆที่รักสุขภาพอย่างเมนู สลัดปลาแซลมอน ได้ทั้งความแซ่บ และประโยชน์อีกด้วย มาดูส่วนผสมและ วิธีทำสลัด ปลาแซลมอน กันเลยค่ะ   แจกสูตรเมนูแซ่บ วิธีทำสลัด ปลาแซลมอน ขั้นตอนและ วิธีทำสลัด ปลาแซลมอน ส่วนผสม (สำหรับ 10 แก้วเล็ก) เนื้อปลาแซลมอนสด หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย เนื้อปลาแซลมอนรมควันฉีกชิ้นเล็ก ¼ ถ้วย หอมเล็กหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก 3 ช้อนโต๊ะ ผิวเลมอนขูด 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส ¼ ถ้วย มัสตาร์ด ½ ช้อนโต๊ะ ผักชีลาว (Dill) สำหรับตกแต่ง     วิธีทำสลัด ปลาแซลมอน ผสมมัสตาร์ดกับมายองเนสให้เข้ากัน ตักใส่ก้นแก้วจนครบ 10 ใบ เตรียมไว้ ผสมเนื้อปลาทั้งสองชนิดกับหอมเล็กและผิวเลมอนให้เข้ากัน ตักใส่แก้ว ตกแต่งด้วยผักชีลาว นำไปแช่เย็นก่อนจัดเสิร์ฟ […]

ยำวุ้นเส้นรวมมิตร เมนูยำยอดฮิต รสเด็ด ทำง่าย

เมนูยำๆเนี่ย เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมตลอดจริงๆนะคะ ด้วยรสชาติที่ถูกปากคนไทย วันนี้เรามีอีกหนึ่งเมนูยำยอดฮิตอย่าง ยำวุ้นเส้นรวมมิตร มาฝากกันค่ะ   แจกสูตร ยำวุ้นเส้นรวมมิตร รสแซ่บ! ขั้นตอนการทำ ยำวุ้นเส้นรวมมิตร ส่วนผสม กุ้งสดแกะเปลือกไว้หางผ่าหลังชักเส้นดำออก 2 – 3 ตัว ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ 2 – 3 ชิ้น ปูอัดหั่นแฉลบ 2 แท่ง หมูยอหั่นชิ้นบาง 3 – 4 ชิ้น หมูสับ ¼ ถ้วย วุ้นเส้นแช่น้ำหั่นท่อนสั้น ¾ ถ้วย เห็ดหูหนูขาวแช่น้ำหั่นชิ้นพอคำ ½ ถ้วย หอมเล็กซอยบางตามยาว 2 หัว ต้นหอมและขึ้นฉ่ายหั่นท่อนสั้น อย่างละ 1 ต้น น้ำเปล่า (สำหรับรวนหมู) ½ ถ้วย น้ำปลา 1 ช้อนชา ผักกระเฉดเด็ดเป็นท่อน […]

สูตรต้มยำ ซีฟู้ดน้ำใสใบกะเพรา เมนูต้มยำเสิร์ฟร้อนๆ อร่อยแซ่บ

ถ้าใครชอบเมนูแซ่บๆ ซดน้ำร้อนๆ แนะนำเมนู ต้มยำซีฟู้ดน้ำใสใบกะเพรา เลยค่ะ จัดจ้านถึงใจได้ประโยชน์ด้วย พร้อมแล้วก็มาดู สูตรต้มยำ ซีฟู้ดน้ำใสใบกะเพรา กันเลย   สูตรต้มยำ ซีฟู้ดน้ำใสใบกะเพรา รสเด็ด! วิธีทำ สูตรต้มยำ ซีฟู้ดน้ำใสใบกะเพรา ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ซีฟู้ด ได้แก่ กุ้ง ปลาหมึก ปลา หอย ตามชอบ 1½ ถ้วย ยอดมะพร้าวหั่นแท่ง 1 ถ้วย ข่าหั่นแว่น 5 แว่น ตะไคร้บุบ 2 ต้น ใบกะเพรา ½ ถ้วย ใบมะกรูด 5 ใบ หอมเล็ก 5 หัว น้ำมะนาว ¼ ถ้วย น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปหรือน้ำเปล่า 4 […]

เมนูเด็ดต้องลอง Viet Concept ร้านอาหารเวียดนาม ฟิวชั่น อร่อย ปลอดสารพิษ (มีคลิป)

ยุคนี้ใครๆก็หันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้นโดยเฉพาะเรื่องอาหารการกินจริงไหมคะ วันนี้เราเลยมีร้านอาหารฟิวชั่น ไทย-เวียดนาม เก๋ๆมาแนะนำอย่างร้าน Viet Concept (เวียด คอนเซ็ปต์) ค่ะ รับรองว่า อร่อย แล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยนะ   Viet Concept (เวียด คอนเซ็ปต์) ร้านอาหารเวียดนาม ฟิวชั่น จัดเต็มผักออแกนิค เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่โดนใจคนรักสุขภาพอย่างแรงเลยค่ะ สำหรับร้าน Viet Concept (เวียด คอนเซ็ปต์) ซึ่งมีโอกาสได้ไปทานมาแล้วบอกเลยว่าประทับใจมากๆค่ะ เพราะส่วนตัวเป็นคนที่ชอบทานผักมากๆ แล้วอาหารเวียดนามก็ตอบโจทย์สุดๆค่ะ สำหรับร้านนี้ได้รังสรรค์อาหารรสชาติต้นตำรับ ผสมผสานความเป็นไทยและการตกแต่งแบบตะวันออก ในรูปแบบที่เรียบง่าย แต่เท่ห์และมีสไตล์ ⇒ เรื่องวัตถุดิบคือที่สุด เพราะคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีจากแหล่งผลิตต้นกำเนิดที่มีคุณภาพ ใช้ผักปลอดสารพิษ แหนมเนืองและ หมูยอไม่ผสมแป้ง  เนื้อสัตว์สดและมีคุณภาพค่ะ  แหม..พูดแล้วก็หิว มาดูกันดีกว่าว่า มีเมนูอะไรน่าทานบ้าง   แหนมเนือง Platter แหนมเนืองสูตรต้นตำรับจากเวียดนาม พร้อมผักปลอดสารพิษคุณภาพและแผ่นแป้งเหนียวนุ่ม ทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรเด็ดของ Viet Concept ราคา 280 บาท   สปาเกตตีพริกกระเทียมแหนมเนือง […]

ต้มโคล้งปลากระป๋อง ใบกะเพรา อีกหนึ่งเมนูต้มโคล้ง รสแซ่บ

วิธีทำ ต้มโคล้งปลากระป๋อง ใบกะเพรา ไม่ยากเลยค่ะ ถ้าใครชอบทานต้มโคล้ง แนะนำเมนูนี้ไว้ในใจอีกหนึ่งเมนู มาดูสูตรกันค่ะ   ต้มโคล้งปลากระป๋องใบกะเพรา ขั้นตอนการทำ ต้มโคล้งปลากระป๋อง ใบกะเพรา ส่วนผสม เนื้อปลากระป๋อง 1 กระป๋อง ตะไคร้ 2 ต้น ข่า 3 แว่น หอมเล็ก 5-7 หัว ใบมะกรูดฉีก 3-5 ใบ เกลือป่น ¼ ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา น้ำมะนาว (ไม่ใส่ก็ได้) ½ ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1½ ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2½ ถ้วย ใบกะเพรา ¼ ถ้วย พริกขี้หนูแห้งทอด 5-7 เม็ด   วิธีทำ […]

keyboard_arrow_up