แจกสูตร น้ำแตงกวา กับบีตรู้ต เครื่องดื่มเย็นชื่นใจ ช่วยบำรุงสายตา

ไม่ว่าจะฤดูไหน อากาศเมืองไทยก็หนีไม่พ้นอากาศร้อนนะคะ โดยเฉพาะในช่วงเวลากลางวันเนี่ย ร้อนมากๆ ดังนั้นเครื่องดื่มคลายร้อนก็เหมาะมากๆเลย วันนี้เลยจัดสูตร น้ำแตงกวา กับบีตรู้ตมาให้ลองทำกันค่ะ   เมนู น้ำแตงกวา กับบีตรู้ต ขั้นตอนการทำ น้ำแตงกวา กับบีตรู้ต ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) แตงกวาขนาดกลาง 100 กรัม บีตรู้ต 100 กรัม น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำแข็งบดตามชอบ     วิธีทำ น้ำแตงกวากับบีตรู้ต ล้างแตงกวาและบีตรู้ตให้สะอาด หั่นเป็นท่อนเล็ก ใส่กล่องพลาสติกมีฝาปิด (หรือใช้พลาสติกถนอมอาหารคลุม) นำไปแช่เย็นให้เย็นจัด ใส่แตงกวาลงในเครื่องแยกกาก ตามด้วยบีตรู้ต เทน้ำแตงกวากับบีตรู้ตใส่แก้ว ตามด้วยน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน เติมน้ำแข็ง ดื่มได้ทันที   ข้อมูลสูตร : สมูทตี้เพื่อความงาม สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine    คลิกอ่านหน้า 2 […]

รวม 4 เมนูจากเต้าหู้ อร่อยหลากหลาย ทำง่าย มีประโยชน์

เต้าหู้เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่นำมาทำได้หลากหลายเมนูเลยค่ะ โดยเฉพาะสายสุขภาพที่ช่วงนี้กำลังเป็นที่นิยมทานเต้าหู้ วันนี้เลยจัดให้เต็มๆค่ะ กับ 4 เมนูจากเต้าหู้ ที่มารวมไว้ในที่เดียว มาดูกันว่ามีเมนูอะไรบ้าง   รวม 4 เมนูจากเต้าหู้ อร่อย ทำง่าย   1. เต้าหู้กรอบราดซอสเทอริยากิ ขั้นตอนการทำ เต้าหู้กรอบราดซอสเทอริยากิ ♦ ส่วนผสม เต้าหู้คินุ 1 ก้อน แป้งสาลีอเนกประสงค์ 5 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า ¼ ถ้วย งาขาวคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ ซอสเทอริยากิ ¼ ถ้วย น้ำมันพืชสำหรับทอด   สาหร่ายโนริตัดเป็นเส้น ปลาโออบแห้ง และต้นหอมญี่ปุ่นซอย สำหรับตกแต่ง     วิธีทำ เต้าหู้กรอบราดซอสเทอริยากิ หั่นครึ่งเต้าหู้คินุให้ได้ก้อนละ 2 ชิ้น พักไว้ ผสมแป้งสาลี แป้งข้าวโพด […]

ผัดพริกขิง ไข่เค็ม อีกหนึ่งเมนูจากไข่เค็มยอดฮิต อร่อยถึงเครื่องแกง

เมนูจากไข่เค็ม ยังคงเป็นเมนูที่หลายคนนิยมนำมาทำกันอยู่เรื่อยๆ และหลากหลายรูปแบบมากยิ่งขึ้น ซึ่งวันนี้เรามีอีกหนึ่งสูตรจากไข่เค็ม มาให้ลองทำกันค่ะ นั่นก็คือเมนู ผัดพริกขิง ไข่เค็ม น่าลองทำมากๆ ดูสูตรกันเลยค่ะ   ผัดพริกขิง ไข่เค็ม เมนูเด็ดจากไข่เค็ม ขั้นตอนการทำ ผัดพริกขิง ไข่เค็ม ส่วนผสม   ปลากรอบรมควัน 2 ตัว ไข่แดงเค็ม ผ่าเป็นเสี้ยว 2 ฟอง น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอย 2 – 3 ใบ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 – 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ   วิธีทำ ผัดพริกขิงไข่เค็ม ลวกปลากรอบในน้ำเดือดสักครู่ รอให้เย็นแล้วแกะเนื้อออกเป็นชิ้น ๆ พักไว้ ผัดน้ำพริกแกงเผ็ดกับน้ำมันจนมีกลิ่นหอม ใส่เนื้อปลาที่เตรียมไว้ในข้อแรกลงผัดพอเข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและน้ำปลา […]

มาแล้ว เทศกาลปลาคัมปาจิกินองุ่น พร้อมลิ้มลองเมนูสุดพิเศษ @ Sushi Hana

เอาใจสาวกอาหารญี่ปุ่นกันอีกแล้วค่ะ กับเทศกาล ปลาคัมปาจิกินองุ่น ที่ร้าน Sushi Hana ที่บอกเลยว่า สด ใหม่ รสชาติดีสุดๆค่ะ นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษอีกมากมาย หลังจากที่ได้ไปรีวิวมาแล้ว ไม่อยากให้คออาหารญี่ปุ่นพลาดเลยทีเดียว มีเมนูอะไรบ้าง มาดูให้ยั่วน้ำลายกันค่ะ   ฤดูปลาคัมปาจิกินองุ่น และเมนูพิเศษ @ Sushi Hana   อย่างแรกเลยที่อยากนำเสนอ หลังจากไปรีวิวมาแล้วมากๆ นั่นก็คือ “ ปลาคัมปาจิกินองุ่น ” ค่ะ เพราะมีให้ลิ้มลองกันถึงแค่สิ้นเดือนมิถุนายนเท่านั้น ซึ่งเมนูจากปลาคัมปาจิกินองุ่น เมนูแรกก็คือ   Budou Kampachi Sashimi ปลาคัมปาจิกินองุ่น จากเมืองโกะคาเสะ จังหวัดมิยาซากิ ซึ่งความพิเศษของปลาคัมปาจิกินองุ่น ที่ทำให้รสชาติออกมาดี และสดใหม่มากๆ ก็คือ องุ่นที่นำไปผสมในอาหารให้ปลาคัมปาจิ เป็นชนิดเดียวกับองุ่นที่นำไปผลิตไวน์ด้วย ซึ่งที่ทางร้านนำเข้ามาได้รับการดูแลอย่างดี จากฟาร์มที่มีคุณภาพ มาตรฐานสูงและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม จึงทำให้เนื้อปลามีความสด อร่อย ปลอดภัย และมีคุณค่าทางสารอาหารครบ ซึ่งหาจากปลาคัมปลาจิทั่วไปไม่ได้ ว๊าววว แบบนี้ต้องลองให้ได้เลยนะคะเนี่ย […]

เค้ก แครอท เมนูเบเกอรี่ เค้กนุ่มๆ เนื้อฉ่ำ ฟินๆ

เค้ก แครอท ช่วงหลังมานี้ก็กำลังเป็นที่นิยมไม่น้อยเลยค่ะ ด้วยเนื้อเค้กที่นุ่ม ฉ่ำ หอมอร่อย และยังได้ประโยชน์จากแครอทอีกด้วย น่าทำทานมากๆ หรือทำขายก็เริ่ดนะคะ ดูสูตรไว้ แล้วไปลงมือทำกันเลยค่ะ   สูตร เค้ก แครอท เนื้อเค้กนุ่มๆ ขั้นตอนการทำ เค้ก แครอท ส่วนผสม (สำหรับ 8 ที่) ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำมันคาโนลา ½ ถ้วย น้ำตาลทรายแดง ¾ ถ้วย วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา แป้งโฮลวีต 1 ถ้วย เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือป่น ¼ ช้อนชา อบเชยป่น 1 ช้อนชา แครอทขูดฝอย 1½ ถ้วย วอลนัทสับหยาบ ½ […]

เมนูเบเกอรี่ก็มา แจกสูตร โรลกาแฟ นุ่มๆ หอมกรุ่นรสกาแฟ

เปิดหนังสือเบเกอรี่ เจอเมนูโรลกาแฟเท่านั้นแหละ หิวเลยค่ะ อยากทำขึ้นมาทันที ใครอยากทำเมนูนี้เหมือนกัน เรามีสูตร โรลกาแฟ มาแชร์ให้แล้วน้า ดูกันเลย   แจกสูตร โรลกาแฟ หอมๆนุ่มๆ ขั้นตอนการทำ โรลกาแฟ ส่วนผสมตัวเค้ก (สำหรับ 20 ชิ้น) แป้งเค้ก 210 กรัม น้ำตาลทราย (1) 220 กรัม ผงกาแฟ 3 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 100 กรัม น้ำเปล่า 160 กรัม ไข่แดง 8 ฟอง ไข่ขาว 8 ฟอง ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย (2) 100 กรัม ถาดอบขนาด […]

ข้าวเหนียว หน้าปลาทู เมนูของหวานแปลกใหม่จากปลาทู

ใครว่าปลาทู จะทำได้แต่เมนูอาหารคาวอย่างเดียว แต่สามารถนำมาทำของหวานอย่างข้าวเหนียวมูนได้ด้วย มาดูสูตร ข้าวเหนียว หน้าปลาทู กันเลยค่า   แจกสูตร ข้าวเหนียว หน้าปลาทู ขั้นตอนการทำ ข้าวเหนียว หน้าปลาทู ส่วนผสม (สำหรับ 20 กระทง) ปลาทูนึ่งแกะเนื้อ 200 กรัม มะพร้าวขูดขาว 250 กรัม หัวกะทิ 200 กรัม น้ำตาลทราย ½ ถ้วย รากผักชีหั่นหยาบ 4 รากใหญ่ กระเทียมกลีบกลาง 8 กลีบ พริกไทยเม็ด 15 เม็ด เกลือป่น ½ ช้อนชา ผงขมิ้น ½ ช้อนชา ใบมะกรูดซอย 4 – 5 ใบ กระทงใบตอง ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 นิ้ว 20 […]

เคล็ดไม่ลับ แค่คุณไม่รู้ ตอน ไข่เก่า ไข่ใหม่ เลือกอย่างไร? วิธีเลือกไข่ แบบเป๊ะๆ (มีคลิป)

เรื่องไข่ๆ ใครว่าไม่สำคัญ ใครยังสับสนว่า ไข่เก่า ไข่ใหม่ ต้องเลือกอย่างไร มีวิธีเลือกอย่างไร? เราจะพาไปตลาด ช็อปปิ้งไข่ไก่กัน พร้อมเคล็ดลับ วิธีเลือกไข่ อย่างไรให้เป๊ะ!   วิธีเลือกไข่ ไข่เก่า ไข่ใหม่ เลือกอย่างไร? เราคำตอบ ไข่ไก่ เรียกว่าแทบจะเป็นวัตถุดิบหลักที่ทุกครัวเรือนต้องมีก็ว่าได้ค่ะ เพราะเป็นวัตถุดิบที่หาซื้อได้ง่าย มีขายตลอดทั้งปี รวมถึงไข่ไก่ยังเป็นวัตถุดิบที่นำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนูมากๆ ทั้งอาหารคาว อาหารหวาน เบเกอรี่ ต้องมีส่วนผสมของไขไก่เป็นส่วนใหญ่เลยทีเดียว แต่เชื่อว่า ก็ยังมีหลายคนที่ยังสับสน หรือยังไม่รู้ว่า วิธีเลือกไข่ต้องเลือกอย่างไร? ไข่เก่า ไข่ใหม่ดูอย่างไร? เพราะแต่ละเมนูก็ใช้ไข่ไม่เหมือนกัน วันนี้เรามีเคล็ดลับเลือกไข่ไก่ง่ายๆมาฝากกันค่ะ   วิธีเลือกไข่ไก่ ความแตกต่างระหว่าง ไข่เก่า vs ไข่ใหม่ สังเกตจากลักษณะภายนอก ไข่ใหม่ : ผิวเปลือกจะมีแป้งขาวๆเคลือบอยู่ ผิวขรุขระ  ลองเขย่าไข่ดูจะไม่มีเสียง เพราะไข่ใหม่จะแน่นติดเปลือกไม่มีช่องอากาศ ไข่เก่า : ผิวเรียบมันลื่น เป็นเงา  ถ้าเขย่าจะจะมีเสียงที่เกิดจากช่องว่างของอากาศ ระหว่างเปลือกไข่     นำไข่ไก่ไปทดสอบด้วยการแช่น้ำ […]

ยำปลาสลิด กรุบกรอบ เมนูยำรสแซ่บ รสจัดจ้าน

สายแซ่บ สายยำ ต้องเคยทานเมนู ยำปลาสลิด แน่นอน จริงๆแล้วทำเองไม่ยากเลยค่ะ ดูสูตรแล้วทำตามกันได้เลย ง่ายมาก   ยำปลาสลิด เมนูยำรสแซ่บ ขั้นตอนการทำ ยำปลาสลิด ♦ ส่วนผสม ปลาสลิดแดดเดียว 4 ตัว เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 3 ช้อนโต๊ะ มะม่วงดิบซอย ¼ ถ้วย หอมเล็กซอย 2 – 3 หัว พริกขี้หนูซอย 1 – 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 – 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา ต้นหอมและขึ้นฉ่ายหั่นท่อน อย่างละ 1 ต้น น้ำมันพืชสำหรับทอด     วิธีทำ ยำปลาสลิด ทอดปลาสลิดในน้ำมันร้อนโดยใช้ไฟกลางจนสุกเหลือง […]

แจกสูตรสปาเกตตีซอสหมู สูตร คีโตเจนิค โดย คุณไอซ์ เจ้าของเพจ THAI KETO PAL

ใครสายสุขภาพ อาจจะเคยได้ยินคำว่า คีโตเจนิค มาบ้างนะคะ ซึ่งก็คือวิถีการทานอาหารอีกรูปแบบหนึ่ง ที่ยึดหลักตัดแป้ง ตัดน้ำตาล เปลี่ยนร่างกายมาใช้พลังงานจากไขมัน วันนี้เรามีสูตร สปาเกตตีซอสหมู เมนูคีโตเจนิค มาฝากกกัน พร้อมบทสัมภาษณ์คุณไอซ์ เจ้าของเพจ THAI KETO PAL ที่จะทำให้คุณรู้จักคีโตเจนิค มากขึ้นอีกด้วย   แจกสูตร สปาเกตตีซอสหมู เมนู คีโตเจนิค ขั้นตอนการทำ สปาเกตตีซอสหมู ส่วนผสม สปาเกตตีซอสหมู เนื้อหมูบด 300 กรัม หอมหัวใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ¼ ถ้วย เนยสดชนิดจืด 2 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศเข้มข้น 200 กรัม มะเขือเทศหั่นเต๋า ¼ ถ้วย เกลือป่นเล็กน้อย   พริกไทยเล็กน้อย   ออริกาโนตามชอบ   เบซิลหรือใบโหระพาตามชอบ   อิริทริทอลสำหรับปรุงรส (ใช้แทนน้ำตาลทั่วไป)   เส้นบุกสปาเกตตีตามชอบ […]

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด เมนูอาหารจานเดียว หอมกลิ่นคั่วกระทะ

ใครชอบกินเส้นมาทางนี้เลยค่ะ เรามีสูตรเมนู ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ที่ตอนนี้อาจจะหาร้านที่อร่อยจริงๆ ได้น้อยมาก ใครอยากทานจริงๆ มีสูตรมาแชร์ให้แล้วค่า ดูกันเลย   แจกสูตร ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด ขั้นตอนการทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 150 กรัม เนื้อไก่หั่นชิ้นพอคำ 50 กรัม ปลาหมึกกรอบหั่นชิ้นพอคำ 50 กรัม ตั้งฉ่าย 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย 1 ต้น ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส ½ ช้อนชา น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่นสำหรับโรยหน้า   ผักกาดหอมสำหรับรองจาน   ซอสพริกตามชอบสำหรับเสิร์ฟคู่กัน     […]

น้ำผลไม้ปั่น ชื่นใจ คลายร้อน เมนูเมลอนกับกีวีปั่น

อากาศมีแต่จะร้อนขึ้นๆทุกวันๆ เราเลยต้องหาเมนูคลายร้อนมาเสิร์ฟกันอย่างต่อเนื่องค่ะ วันนี้เป็นสูตร เมลอนกับกีวีปั่น น้ำผลไม้ปั่น ชื่นใจ คลายร้อน ดูสูตรกันเลย   เมลอนกับกีวีปั่น น้ำผลไม้ปั่น คลายร้อน น้ำผลไม้ปั่น คลายร้อน จากเมลอนและกีวี ส่วนผสม (สำหรับ 1 – 2 ที่) กีวี 140 กรัม เมลอน 100 กรัม น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำแข็งก้อนตามชอบ     วิธีทำน้ำผลไม้ปั่น เมลอนและกีวีปั่น ปอกเปลือกกีวี หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ส่วนเมลอนให้ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ใส่กีวีและเมลอนลงในกล่องพลาสติกมีฝาปิด (หรือใช้พลาสติกถนอมอาหารคลุม) นำไปแช่เย็นให้เย็นจัด ใส่เมลอนลงในเครื่องปั่น ตามด้วยกีวีและน้ำผึ้ง ปั่นให้เนื้อเนียนเข้ากัน ปิดเครื่อง เทเมลอนกับกีวีปั่นใส่แก้ว เติมน้ำแข็งก่อนดื่ม   ข้อมูลสูตร : สมูทตี้เพื่อความงาม สำนักพิมพ์ Amarin […]

วิธีทำ เต้าหู้ทอด เมนูของว่างแสนง่าย ทำกิน ทำขายได้

เบื่อๆ อยากทำอะไรง่ายๆทานกันในครอบครัว ต้องเมนูนี้เลยค่ะ เต้าหู้ทอด ส่วนผสมน้อย ทำง่ายมาก ดูสูตรกันเลยค่ะ   แจกสูตร วิธีทำ เต้าหู้ทอด แสนง่าย ขั้นตอนการทำ เต้าหู้ทอด ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 3 – 4 ที่) เต้าหู้แข็งสีขาวอย่างดี 4 แผ่น น้ำมันถั่วเหลืองสำหรับทอด   น้ำจิ้มเต้าหู้ทอด     ♥ วิธีทำ เต้าหู้ทอด หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นสามเหลี่ยม แล้วทอดในน้ำมันร้อน (ไฟกลาง) จนผิวด้านนอกกรอบเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มเต้าหู้ทอด   ♦ ส่วนผสมน้ำจิ้ม เต้าหู้ทอด น้ำมะขามเปียก ¼ ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ ½ ช้อนชา ถั่วลิสงคั่วป่นหยาบ […]

เมนูข้าวโอ๊ต กล้วยหอมคาราเมล สุดยอดเมนูอร่อย ไขมันต่ำ

ถ้าอยากลองเมนูอร่อย แต่ไขมันต่ำ สำหรับสาวๆบ้าง เรามีเหมือนกันนะคะ ต้องสูตรนี้เลย “ เมนูข้าวโอ๊ต กล้วยหอมคาราเมล “ ทำเป็นอาหารเช้าก็ได้อยู่นะคะ มาดูสูตรกันเลย   เมนูข้าวโอ๊ต กล้วยหอมคาราเมล ขั้นตอนการทำ เมนูข้าวโอ๊ต กล้วยหอมคาราเมล ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) ข้าวโอ๊ต 100 กรัม กล้วยหอม ½ ผล น้ำตาลทรายแดง 60 กรัม นมสดรสจืดชนิดพร่องมันเนย 2/3 ถ้วย ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง     วิธีทำ เมนูข้าวโอ๊ต กล้วยหอมคาราเมล ต้มข้าวโอ๊ตกับนมสดรวมกันจนสุกดี ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไปครึ่งหนึ่ง ตั้งไฟต่อจนน้ำตาลละลายหมด ปิดเตา ตักใส่ชาม เตรียมไว้ เทน้ำตาลทรายแดงที่เหลือลงในกระทะ แล้วตั้งไฟจนละลายและมีสีน้ำตาลเข้มเป็นคาราเมล จากนั้นหั่นกล้วยหอมเป็นแว่นบางๆ ใส่ลงกระทะ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ยกลงจากเตา ราดส่วนผสมกล้วยหอมลงบนข้าวโอ๊ต โรยน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย แล้วใช้เครื่องพ่นไฟเผาให้น้ำตาลไหม้เป็นคาราเมล […]

เพิ่มความสดชื่นช่วงซัมเมอร์ กับ คริสปี้ ครีม แมงโก้ ซัมเมอร์ ดีไลท์ เอาใจมะม่วงเลิฟเวอร์

ซัมเมอร์นี้มาอร่อยฟินคลายร้อนด้วยเมนูใหม่จาก คริสปี้ ครีม  “ คริสปี้ ครีม แมงโก้ ซัมเมอร์ ดีไลท์ ” เอาใจแมงโก้เลิฟเวอร์ คอมะม่วงไม่ควรพลาดค่ะ   คริสปี้ ครีม แมงโก้ ซัมเมอร์ ดีไลท์ คริสปี้ ครีม เปิดตัวโดนัทสูตรใหม่รับซัมเมอร์ อากาศร้อนๆแบบนี้ ด้วยโดนัท แสนอร่อย 3 หน้า 3 รส กับคอลเลกชั่น “ คริสปี้ ครีม แมงโก้ ซัมเมอร์ ดีไลท์ ” ที่จัดเต็มด้วยรสชาติของมะม่วงเข้มข้น เริ่มด้วย  “แมงโก้ แพชชั่น” โดนัทสอดไส้มะม่วงเต็มๆ คำ เคลือบเยลโล่ช็อคโกแลต ท็อปปิ้งด้วยบิสกิตครัมบ์ ต่อด้วย  “ แมงโก้ ครีม เค้ก” โดนัทเคลือบครีมมะม่วงเนียนนุ่ม พร้อมบิสกิตครัมบ์กรุบกรอบและเนื้อมะม่วง ตกแต่งลวดลายด้วยคัสตาร์ดแสนหวาน “แมงโก้ เกรซ ฟิล ริง” ปิดท้ายด้วยน้องใหม่ล่าสุด เอาใจแฟนคลับฟิล ริง กับ  โดนัทออริจินัลสอดไส้มะม่วง และเคลือบเกรซมะม่วงสูตรพิเศษ ที่อร่อยแบบคำเดียวไม่เคยพอ       ซัมเมอร์นี้มาอร่อยฟินให้คลายร้อนด้วย “ คริสปี้ ครีม แมงโก้ ซัมเมอร์ […]

สูตรน้ำพริก สะตอ รสเด็ด หอมกลิ่นกะปิชวนหิว

มีสูตรเมนูน้ำพริกเด็ดๆมาฝากกันอีกแล้วค่า ใครชอบสะตอมากๆ จัดไป เรามีสูตรน้ำพริก สะตอ มาให้แล้วดูสูตรกันจ้า อร่อยเด็ด   สูตรน้ำพริก สะตอ เมนูน้ำพริกรสเด็ด ขั้นตอนการทำ น้ำพริก สะตอ ♦ ส่วนผสม สะตอ แกะเม็ดหั่นบาง ๆ ¼ ถ้วย กระเทียมหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ หอมเล็กหั่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ กุ้งสด ลวกสุก 100 กรัม กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนู 20 เม็ด น้ำปลา 1 – 2 ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ผักสดต่างๆ ตามชอบ     วิธีทำ น้ำพริก สะตอ […]

รวม4เมนู สลัด แสนอร่อย ดีต่อใจ ทำง่ายๆ

สลัด เรียกว่าเป็นเมนูที่ทำได้ง่าย และเป็นที่นิยมมากๆเลยค่ะ เพราะส่วนใหญ่จะเป็นส่วนผสมของผักและผลไม้ที่มีประโยชน์ มีเนื้อสัตว์ให้โปรตีนบ้าง ทานแล้วสบายท้องค่ะ โดนเฉพาะสาวๆเนอะ วันนี้เราเลยรวม 4 เมนูสลัด มาให้แบบหลากหลาย ชอบเมนูไหน จัดเลยค่ะ   1. สลัด อะโวคาโดกุ้ง ขั้นตอนและวิธีทำ สลัด อะโวคาโดกุ้ง ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 10 ไม้) กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลังชักเส้นดำออก (เหลือหางไว้) 10 – 12 ตัว อะโวคาโดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย เบบี้สปิแนช ½ ถ้วย ผักร็อกเกต ½ ถ้วย มะเขือเทศลูกเล็กปริมาณตามชอบ     ♦ ส่วนผสมน้ำสลัด น้ำมันมะกอก 2½ ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1½ ช้อนโต๊ะ เกลือป่นและพริกไทยป่น […]

มิกซ์เบอร์รี่ ปั่น สูตรน้ำผลไม้ชื่นใจ คลายร้อน ประโยชน์มากมาย

ประเทศไทยร้อนแทบทั้งปีแบบนี้ ตัวช่วยดีๆคลายร้อนอย่างเครื่องดื่มเย็นๆ ก็ช่วยได้ดีเลยค่ะ วันนี้เรามีสูตรการทำ มิกซ์เบอร์รี่ ปั่น มาฝากกัน อร่อยชื่นใจได้ประโยชน์ด้วยนะ   มิกซ์เบอร์รี่ ปั่น สูตรน้ำผลไม้ชื่นใจ คลายร้อน ประโยชน์เพียบ ขั้นตอนการทำ มิกซ์เบอร์รี่ ปั่น ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ราสป์เบอร์รี่ 100 กรัม แครนเบอร์รี่ 100 กรัม สตรอว์เบอร์รี่ 100 กรัม น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย น้ำแข็งบด 1 ถ้วย   วิธีทำ มิกซ์เบอร์รี่ ปั่น นำมิกซ์เบอร์รี่ไปแช่เย็นให้เย็นจัด (ถ้าเป็นแบบแช่แข็ง ให้วางพักไว้สักครู่ พอให้ปั่นได้) ใส่มิกซ์เบอร์รี่ ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำผึ้ง โยเกิร์ต (แบ่งไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง) และน้ำแข็ง ปั่นให้เข้ากันจนเนื้อเนียน ปิดเครื่อง เทมิกซ์เบอร์รี่ปั่น ใส่แก้ว […]

keyboard_arrow_up