วิธีทำ เต้าหู้ทอด เมนูของว่างแสนง่าย ทำกิน ทำขายได้

เบื่อๆ อยากทำอะไรง่ายๆทานกันในครอบครัว ต้องเมนูนี้เลยค่ะ เต้าหู้ทอด ส่วนผสมน้อย ทำง่ายมาก ดูสูตรกันเลยค่ะ   แจกสูตร วิธีทำ เต้าหู้ทอด แสนง่าย ขั้นตอนการทำ เต้าหู้ทอด ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 3 – 4 ที่) เต้าหู้แข็งสีขาวอย่างดี 4 แผ่น น้ำมันถั่วเหลืองสำหรับทอด   น้ำจิ้มเต้าหู้ทอด     ♥ วิธีทำ เต้าหู้ทอด หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นสามเหลี่ยม แล้วทอดในน้ำมันร้อน (ไฟกลาง) จนผิวด้านนอกกรอบเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มเต้าหู้ทอด   ♦ ส่วนผสมน้ำจิ้ม เต้าหู้ทอด น้ำมะขามเปียก ¼ ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ ½ ช้อนชา ถั่วลิสงคั่วป่นหยาบ […]

เมนูข้าวโอ๊ต กล้วยหอมคาราเมล สุดยอดเมนูอร่อย ไขมันต่ำ

ถ้าอยากลองเมนูอร่อย แต่ไขมันต่ำ สำหรับสาวๆบ้าง เรามีเหมือนกันนะคะ ต้องสูตรนี้เลย “ เมนูข้าวโอ๊ต กล้วยหอมคาราเมล “ ทำเป็นอาหารเช้าก็ได้อยู่นะคะ มาดูสูตรกันเลย   เมนูข้าวโอ๊ต กล้วยหอมคาราเมล ขั้นตอนการทำ เมนูข้าวโอ๊ต กล้วยหอมคาราเมล ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) ข้าวโอ๊ต 100 กรัม กล้วยหอม ½ ผล น้ำตาลทรายแดง 60 กรัม นมสดรสจืดชนิดพร่องมันเนย 2/3 ถ้วย ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง     วิธีทำ เมนูข้าวโอ๊ต กล้วยหอมคาราเมล ต้มข้าวโอ๊ตกับนมสดรวมกันจนสุกดี ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไปครึ่งหนึ่ง ตั้งไฟต่อจนน้ำตาลละลายหมด ปิดเตา ตักใส่ชาม เตรียมไว้ เทน้ำตาลทรายแดงที่เหลือลงในกระทะ แล้วตั้งไฟจนละลายและมีสีน้ำตาลเข้มเป็นคาราเมล จากนั้นหั่นกล้วยหอมเป็นแว่นบางๆ ใส่ลงกระทะ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ยกลงจากเตา ราดส่วนผสมกล้วยหอมลงบนข้าวโอ๊ต โรยน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย แล้วใช้เครื่องพ่นไฟเผาให้น้ำตาลไหม้เป็นคาราเมล […]

เพิ่มความสดชื่นช่วงซัมเมอร์ กับ คริสปี้ ครีม แมงโก้ ซัมเมอร์ ดีไลท์ เอาใจมะม่วงเลิฟเวอร์

ซัมเมอร์นี้มาอร่อยฟินคลายร้อนด้วยเมนูใหม่จาก คริสปี้ ครีม  “ คริสปี้ ครีม แมงโก้ ซัมเมอร์ ดีไลท์ ” เอาใจแมงโก้เลิฟเวอร์ คอมะม่วงไม่ควรพลาดค่ะ   คริสปี้ ครีม แมงโก้ ซัมเมอร์ ดีไลท์ คริสปี้ ครีม เปิดตัวโดนัทสูตรใหม่รับซัมเมอร์ อากาศร้อนๆแบบนี้ ด้วยโดนัท แสนอร่อย 3 หน้า 3 รส กับคอลเลกชั่น “ คริสปี้ ครีม แมงโก้ ซัมเมอร์ ดีไลท์ ” ที่จัดเต็มด้วยรสชาติของมะม่วงเข้มข้น เริ่มด้วย  “แมงโก้ แพชชั่น” โดนัทสอดไส้มะม่วงเต็มๆ คำ เคลือบเยลโล่ช็อคโกแลต ท็อปปิ้งด้วยบิสกิตครัมบ์ ต่อด้วย  “ แมงโก้ ครีม เค้ก” โดนัทเคลือบครีมมะม่วงเนียนนุ่ม พร้อมบิสกิตครัมบ์กรุบกรอบและเนื้อมะม่วง ตกแต่งลวดลายด้วยคัสตาร์ดแสนหวาน “แมงโก้ เกรซ ฟิล ริง” ปิดท้ายด้วยน้องใหม่ล่าสุด เอาใจแฟนคลับฟิล ริง กับ  โดนัทออริจินัลสอดไส้มะม่วง และเคลือบเกรซมะม่วงสูตรพิเศษ ที่อร่อยแบบคำเดียวไม่เคยพอ       ซัมเมอร์นี้มาอร่อยฟินให้คลายร้อนด้วย “ คริสปี้ ครีม แมงโก้ ซัมเมอร์ […]

สูตรน้ำพริก สะตอ รสเด็ด หอมกลิ่นกะปิชวนหิว

มีสูตรเมนูน้ำพริกเด็ดๆมาฝากกันอีกแล้วค่า ใครชอบสะตอมากๆ จัดไป เรามีสูตรน้ำพริก สะตอ มาให้แล้วดูสูตรกันจ้า อร่อยเด็ด   สูตรน้ำพริก สะตอ เมนูน้ำพริกรสเด็ดฃ ขั้นตอนการทำ น้ำพริก สะตอ ♦ ส่วนผสม สะตอ แกะเม็ดหั่นบาง ๆ ¼ ถ้วย กระเทียมหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ หอมเล็กหั่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ กุ้งสด ลวกสุก 100 กรัม กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนู 20 เม็ด น้ำปลา 1 – 2 ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ผักสดต่างๆ ตามชอบ     วิธีทำ น้ำพริก สะตอ […]

รวม4เมนู สลัด แสนอร่อย ดีต่อใจ ทำง่ายๆ

สลัด เรียกว่าเป็นเมนูที่ทำได้ง่าย และเป็นที่นิยมมากๆเลยค่ะ เพราะส่วนใหญ่จะเป็นส่วนผสมของผักและผลไม้ที่มีประโยชน์ มีเนื้อสัตว์ให้โปรตีนบ้าง ทานแล้วสบายท้องค่ะ โดนเฉพาะสาวๆเนอะ วันนี้เราเลยรวม 4 เมนูสลัด มาให้แบบหลากหลาย ชอบเมนูไหน จัดเลยค่ะ   1. สลัด อะโวคาโดกุ้ง ขั้นตอนและวิธีทำ สลัด อะโวคาโดกุ้ง ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 10 ไม้) กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลังชักเส้นดำออก (เหลือหางไว้) 10 – 12 ตัว อะโวคาโดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย เบบี้สปิแนช ½ ถ้วย ผักร็อกเกต ½ ถ้วย มะเขือเทศลูกเล็กปริมาณตามชอบ     ♦ ส่วนผสมน้ำสลัด น้ำมันมะกอก 2½ ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1½ ช้อนโต๊ะ เกลือป่นและพริกไทยป่น […]

มิกซ์เบอร์รี่ ปั่น สูตรน้ำผลไม้ชื่นใจ คลายร้อน ประโยชน์มากมาย

ประเทศไทยร้อนแทบทั้งปีแบบนี้ ตัวช่วยดีๆคลายร้อนอย่างเครื่องดื่มเย็นๆ ก็ช่วยได้ดีเลยค่ะ วันนี้เรามีสูตรการทำ มิกซ์เบอร์รี่ ปั่น มาฝากกัน อร่อยชื่นใจได้ประโยชน์ด้วยนะ   มิกซ์เบอร์รี่ ปั่น สูตรน้ำผลไม้ชื่นใจ คลายร้อน ประโยชน์เพียบ ขั้นตอนการทำ มิกซ์เบอร์รี่ ปั่น ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ราสป์เบอร์รี่ 100 กรัม แครนเบอร์รี่ 100 กรัม สตรอว์เบอร์รี่ 100 กรัม น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย น้ำแข็งบด 1 ถ้วย   วิธีทำ มิกซ์เบอร์รี่ ปั่น นำมิกซ์เบอร์รี่ไปแช่เย็นให้เย็นจัด (ถ้าเป็นแบบแช่แข็ง ให้วางพักไว้สักครู่ พอให้ปั่นได้) ใส่มิกซ์เบอร์รี่ ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำผึ้ง โยเกิร์ต (แบ่งไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง) และน้ำแข็ง ปั่นให้เข้ากันจนเนื้อเนียน ปิดเครื่อง เทมิกซ์เบอร์รี่ปั่น ใส่แก้ว […]

เต้าหู้ กรอบราดซอสเทอริยากิ อร่อยทำง่าย ได้รสชาติสไตล์ญี่ปุ่น

เต้าหู้เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่นำมาทำเมนูได้อย่างหลากหลายเลยค่ะ ซึ่งเมนู เต้าหู้ กรอบราดซอสเทอริยากิ ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อยากให้หลายคนลองทำกันดู ได้รสชาติแบบญี่ปุ่นๆด้วย ดูสูตรกันเลย   แจกสูตร เต้าหู้ กรอบราดซอสเทอริยากิ ขั้นตอนการทำ เต้าหู้ กรอบราดซอสเทอริยากิ ♦ ส่วนผสม เต้าหู้คินุ 1 ก้อน แป้งสาลีอเนกประสงค์ 5 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า ¼ ถ้วย งาขาวคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ ซอสเทอริยากิ ¼ ถ้วย น้ำมันพืชสำหรับทอด   สาหร่ายโนริตัดเป็นเส้น ปลาโออบแห้ง และต้นหอมญี่ปุ่นซอย สำหรับตกแต่ง     วิธีทำ เต้าหู้ กรอบราดซอสเทอริยากิ หั่นครึ่งเต้าหู้คินุให้ได้ก้อนละ 2 ชิ้น พักไว้ ผสมแป้งสาลี แป้งข้าวโพด น้ำและงาขาว 2 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกัน คลุกเต้าหู้กับส่วนผสมแป้งให้ทั่ว […]

แจกสูตร ผัดไทย กุ้งสด เมนูถูกปากคนไทย อร่อยครบเครื่อง เส้นเหนียวนุ่ม

ผัดไทย เมนูอาหารจานเดียว หารับประทานได้ไม่ยากนักค่ะ มีขายอยู่ทั่วไป เพราะทานง่าย รวดเร็ว แต่ถ้าใครอยากลองทำเองบ้าง หรือทำขายเป็นอาชีพ เราก็มีสูตรมาให้ลองทำกันด้วยค่ะ เป็นสูตร ผัดไทยกุ้งสด ดูสูตรกันค่ะ   แจกสูตร ผัดไทย กุ้งสด อร่อยกลมกล่อม ขั้นตอนการทำ ผัดไทย กุ้งสด ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เส้นจันท์แช่น้ำจนนิ่ม 300 กรัม กุ้งชีแฮ้แกะเปลือกผ่าหลัง ชักเส้นดำออก 10 ตัว หอมเล็กสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ ไช้โป๊วสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ เต้าหู้เหลืองหั่นแท่ง ¼ ถ้วย ถั่วงอก 1 ถ้วย กุยช่ายหั่นท่อน ½ ถ้วย ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำเปล่าสำหรับผัดเส้นเล็กน้อย   น้ำมันพืชสำหรับผัด […]

ต้องลอง ชาบูชิ เปิดตัวคอนเซ็ปต์ใหม่ ชูบุฟเฟต์ 2 ราคา วัตถุดิบพรีเมี่ยม (มีคลิป)

ชาบูชิ เปิดตัวคอนเซ็ปต์ร้านใหม่แห่งแรก ชูบุฟเฟต์ 2 ระดับราคา “GOLD Buffet” และ “PLATINUM Buffet” พร้อมวัตถุดิบพรีเมี่ยมจัดเต็ม   ชาบูชิ จัดเต็ม บุฟเฟต์ 2 ราคา สุดพรีเมี่ยม ใครสายชาบูยกมือขึ้นเลยค่ะ แล้วเตรียมไปฟินจัดเต็มกับบุฟเฟต์สุดพรีเมี่ยมของ ชาบูชิ ที่บอกเลยว่า ของมันต้องกิน เพราะชาบูชิ คัดสรรวัตถุสุดพรีเมี่ยมมาเอาใจสายชาบูสุดๆ ชาบูชิ เปิดตัวคอนเซ็ปต์ร้านใหม่ ล่าสุดได้เดินหน้าปรับโฉมร้านใหม่ ประเดิมที่แรก ชาบูชิ ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ เน้นการจัดและตกแต่งร้านในสไตล์เรียบหรู มีกลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่น ผ่านเส้นสายและลวดลายกราฟฟิกชิค ๆ ตัดกับผนังลายหินอ่อนสีขาว ให้ความรู้สึกโปร่ง โล่ง สบาย ซึ่งแปลกตา และแตกต่างไปจากเดิมมาก โดยยังคงให้บริการในรูปแบบของบุฟเฟต์ แต่เพิ่มเป็น 2 ระดับราคาด้วยกัน    “GOLD Buffet” 429.- อร่อยจัดหนักไปกับเมนูยอดนิยมอย่าง หมูสไลซ์ เนื้อสไลซ์ ไก่ กุ้ง […]

Blueberry Sherbet ( บลูเบอร์รี่ เชอร์เบ็ต ) ไอศกรีมยอดฮิต ตัวช่วยคลายร้อน

ใครชอบทานไอศกรีมประเภทเชอร์เบ็ต จัดไปค่ะ วันนี้เรามีสูตร Blueberry Sherbet ( บลูเบอร์รี่ เชอร์เบ็ต ) มาให้ลองทำทานกันค่ะ คลายร้อนได้หน่อยเนอะ มาดูสูตรกันเลย   เมนูคลายร้อน Blueberry Sherbet บลูเบอร์รี่ เชอร์เบ็ต ขั้นตอนการทำ Blueberry Sherbet ส่วนผสม บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 450 กรัม น้ำมะนาว 1 ช้อนชา เกลือป่น ¼ ช้อนชา นมผง 20 กรัม นมสดรสจืด 350 กรัม น้ำเชื่อมสำเร็จรูป 250 กรัม ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง     วิธีทำ Blueberry Sherbet ปั่นบลูเบอร์รี่กับน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมจนเนียนละเอียด พักไว้ อุ่นนมสดด้วยไฟอ่อนให้พอร้อน (แต่ไม่เดือด) เทลงผสมกับนมผงและเกลือป่น คนจนละลายเข้ากัน นำไปตั้งไฟอ่อนจนเริ่มเดือดแค่พอมีควันขึ้น (สังเกตฟองอากาศเล็กๆ จะผุดขึ้นที่ขอบหม้อ) […]

เทศกาล ข้าวแช่ เอสแอนด์พี เมนูยอดฮิตคลายร้อน พร้อมเสิร์ฟแล้ว

ถ้าพูดเมนูยอดฮิตในช่วงหน้าร้อนของเมืองๆไทย คงหนีไม่พ้น เมนูที่มีมาอย่างยาวนานอย่าง ข้าวแช่ ซึ่ง เอสแอนด์พี ได้จัดเมนูยอดฮิตคลายร้อนอย่าง ข้าวแช่ เอสแอนด์พี พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ   ชวนคนรุ่นใหม่คลายร้อนด้วยเมนูตำรับโบราณ  ข้าวแช่ เอสแอนด์พี เรียกว่าเป็นบรรยากาศที่สนุกสนานมากๆค่ะ กับบรรยากาศเวิร์กชอปการทำ ข้าวแช่ ของเอสแอนด์พี เพื่อให้สมชื่อ “ข้าวแช่ เอสแอนด์พี มีดีที่เครื่องเคียง” ที่ทั้งอร่อย และคงความเป็นไทย ซึ่งบอกเลยว่าการทำจริงๆนั้นไม่ง่ายเลยค่ะ และยังต้องใช้ความตั้งใจและปราณีตมากๆด้วย ควรค่าแก่การอนุรักษ์เมนูนี้ไว้ให้คนรุ่นใหม่ต่อไป ซึ่งการเวิร์กชอป ทำข้าวแช่นี้ นอกจากจะมีความพิถีพิถันแล้ว ยังได้คัดสรรและปรุงรสจากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมไม่ว่าจะเป็น ลูกกะปิทอด พริกหยวกสอดไส้ปูจ๋า หมูฝอยหวาน ไชโป๊วหวาน และผักสด-ผลไม้สดแกะสลักจัดแต่งจานอย่างงดงาม พร้อมเลือกรับประทานคู่กับข้าวแช่หอมมะลิ หรือข้าวแช่บีทรูทที่มีสีสันสวยงามจากธรรมชาติ มีดีด้วยคุณประโยชน์จากวัตถุดิบไทยๆ ซึ่งเป็นภูมิปัญญาของคนสมัยก่อน อาทิ กระชาย มีสรรพคุณแก้ร้อนใน อุดมด้วยวิตามินนานาชนิด   เวิร์กชอป ข้าวแช่ เอสแอนด์พี   เรียกความสดชื่นแบบไทยๆ ด้วย “ ข้าวแช่ เอสแอนด์พี มีดีที่เครื่องเคียง ” ที่มีให้เลือกทั้งข้าวแช่หอมมะลิ และข้าวแช่บีทรูท […]

เปิดแล้ว Central Cooking Studio เอาใจคนชอบทำอาหาร โดยเชฟมืออาชีพ

ใครที่ชอบการทำอาหาร ชอบทำเบเกอรี่ เป็นชีวิตจิตใจ มีเฮเลยค่ะ เพราะมีอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนอยากเรียนทำอาหาร ทำเบเกอรี่ ที่เปิดตัวเรียบร้อยแล้วกับ โรงเรียนสอนทำอาหาร Central Cooking Studio    เปิดแล้ว! โซนใหม่ “ Central Cooking Studio ” จบ ครบเรื่องอาหาร และขนมหวานโดยเชฟมืออาชีพ   เรียกว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกดีๆของคนรักการทำอาหารสุดๆไปเลยค่ะ เพราะล่าสุดCentral Cooking Studio ได้เปิดตัวเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เพื่อให้เหล่าคนรักการทำอาหารได้มาเรียนทำกันอย่างเต็มที่ กับเชฟมืออาชีพ ซึ่งภายในโรงเรียนสอนทำอาหารแห่งนี้ จัดพื้นที่ได้อย่างลงตัวเป็นสัดส่วน อุปกรณ์การทำอาหารครบครัน ที่สำคัญเรื่องความสะอาดก็สำคัญไม่แพ้กันค่ะ   บรรยากาศเวิร์กช็อปCentral Cooking Studio   ห้างเซ็นทรัล เอาใจคนรักการทำอาหาร เปิดโซน “Central Cooking Studio” (เซ็นทรัล คุกกิ้ง สตูดิโอ) โรงเรียนสอนทำอาหาร ในแผนกโฮม จัดเต็มทั้งคอร์สทำอาหาร เบเกอรี่ กาแฟ และตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ให้ได้มาเช็กอิน มาใช้ชีวิต ซึ่งก่อนหน้านี้ได้จัดเวิร์กช็อปทำอาหาร และเบเกอรี่ ไปบ้างแล้ว […]

รวม 4 เมนูไข่ สูตรอร่อยเด็ด ทำง่าย เอาใจคนชอบทานไข่

เอาใจคนชอบรับประทานเมนูจากไข่กันหน่อย วันนี้เราจัดเต็ม 4 เมนูไข่ อร่อย ทำง่าย ชอบเมนูไหน ลองทำกันเลย   1. เมนูไข่ เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ เมนูไข่ เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ ♦ ส่วนผสม ไข่เยี่ยวม้า 3 ฟอง เนื้อกุ้งสับ 100 กรัม น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนชา พริกชี้ฟ้าเหลืองและแดง บดหยาบ อย่างละ 1 เม็ด กระเทียมสับละเอียด 1½ ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้าเขียว เหลือง แดง หั่นแฉลบ อย่างละ 1 เม็ด ใบกะเพรา ¼ ถ้วย น้ำมันพืชสำหรับผัด 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอด ใบกะเพราทอดกรอบตามชอบ   […]

สูตรสมูทตี้ ฟักทองกับนมถั่วเหลือง เมนูสมูทตี้สีสันสดใส อร่อย มีประโยชน์

สายสุขภาพต้องโดนเลยค่ะ กับ สูตรสมูทตี้ ที่ทั้งทำง่าย และได้ประโยชน์กับร่างกายด้วยค่ะ วันนี้เรามีเมนู สมูทตี้ฟักทองกับนมถั่วเหลือง มาฝากหนุ่มๆสาวๆสายเฮลตี้กันค่ะ ดูสูตรกันเลย   สูตรสมูทตี้ ฟักทองกับนมถั่วเหลือง ขั้นตอนการทำ สูตรสมูทตี้ ฟักทองกับนมถั่วเหลือง ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ฟักทองผลเล็ก 250 กรัม น้ำแอ๊ปเปิ้ล 250 มิลลิลิตร น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา นมถั่วเหลือง 1 ถ้วย สะระแหน่สำหรับตกแต่ง     วิธีทำ สูตรสมูทตี้ ฟักทองกับนมถั่วเหลือง หั่นเนื้อฟักทองเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว (ปอกเปลือกหรือไม่ปอกก็ได้) ต้มหรือนึ่งให้สุก พักไว้ให้เย็น ใส่ฟักทองลงในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำแอ๊ปเปิ้ล นมถั่วเหลือง และน้ำผึ้ง ปั่นให้เข้ากัน จนละเอียด ปิดเครื่อง เทสมูทตี้ใส่แก้ว นำไปแช่เย็นให้เย็นจัด หรือใส่น้ำแข็งก่อนดื่มตามชอบ ตกแต่งด้วยสะระแหน่ให้สวยงาม […]

ไอศกรีมชาไทย เจลาโต Thai Tea Gelato เมนูคลายร้อนยอดฮิต ทำเองได้

ไอศกรีม นับว่าเป็นของหวานยอดฮิต ที่ไม่ว่ากี่ยุคกี่สมัยก็ถูกใจทุกเพศทุกวัยจริงไหมคะ วันนี้เรามีอีกหนึ่งสูตรไอศกรีมสูตรเด็ดอย่าง ไอศกรีมชาไทย เจลาโต Thai Tea Gelato มาให้ลองทำกันค่ะ มาดูสูตรกันเลย   แจกสูตร ไอศกรีมชาไทย เจลาโต Thai Tea Gelato ขั้นตอนการทำ ไอศกรีมชาไทย เจลาโต ♦ ส่วนผสม ชาไทยตรามือ 40 กรัม หรือประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ นมผง 65 กรัม เกลือป่น ¼ ช้อนชา น้ำตาลทราย 80 กรัม น้ำตาลทราย 60 กรัม น้ำร้อน 90 กรัม นมสดรสจืด 500 กรัม วิปปิ้งครีมชนิด dairy 300 กรัม ไข่ไก่เบอร์ 0 (เฉพาะไข่แดง) 3 […]

สูตรบราวนี่ ถั่วดำ Black Bean Brownie อร่อยแปลกใหม่ ช่วยล้างพิษ บำรุงผิวพรรณ

ถ้าใครชอบทานบราวนี่ เรามีอีกหนึ่ง สูตรบราวนี่ มาให้ลองกันค่ะ ก็คือ บราวนี่ถั่วดำ Black Bean Brownie ได้ประโยชน์จากถั่วดำด้วยนะคะ  มาดูสูตรกันเลยค่ะ   สูตรบราวนี่ ถั่วดำ Black Bean Brownie ขั้นตอนการทำ สูตรบราวนี่ ถั่วดำ ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 4 – 5 ที่) ถั่วดำต้มสุก 2 ถ้วย น้ำมันคาโนลา ¼ ถ้วย ผงโกโก้ 100 เปอร์เซ็นต์ 3 – 4 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น ¼ ถ้วย น้ำตาลทรายแดง ¼ ถ้วย วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา ผงฟู 1½   ช้อนชา เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ¼ ถ้วย […]

รวม 4 เมนูซุป แสนอร่อย ทำง่าย ดีต่อสุขภาพ

สาวกเมนูซุปต้องกรี๊ดเลยค่ะ เพราะเรารวมสูตร เมนูซุป เด็ดๆโดนๆ ดีต่อสุขภาพมาฝากกันถึง 4 เมนู จะมีเมนูซุปอะไรบ้าง มาดูกันค่ะ   1. เมนูซุป ข้าวโพด ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่) นมสดพร่องมันเนย 2 ถ้วย ข้าวโพดเหลืองฝานบางๆ 1 ฝัก หอมหัวใหญ่สับละเอียด ¼  ถ้วย เนยสดจากเมล็ดทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2 ถ้วย ขนมปังอบกรอบตามชอบ     ♦ วิธีทำ ซุปข้าวโพด ผัดหอมหัวใหญ่กับเนยสดจนมีกลิ่นหอม ใส่ข้าวโพดเหลืองลงผัดพอเข้ากัน เติมน้ำลงไป เคี่ยวประมาณ 5 นาที ละลายแป้งข้าวโพดกับนมสดให้เข้ากัน […]

เค้กลูกพีช เบเกอรี่ยอดฮิต รสชาติหอมหวาน ชุ่มฉ่ำ อุดมไปด้วยวิตามิน

อยากกินเค้กช่วงนี้ คิดอยู่ตั้งนานว่าจะเอาเมนูไหนดี นี่เลยดีกว่าค่ะ เค้กลูกพีช รสชาติหอมหวาน ชุ่มฉ่ำ น่าจะสดชื่นดีนะคะ ดูสูตรที่จัดมาให้ แล้วไปทำกันเลย   แจกสูตร เค้กลูกพีช เบเกอรี่รสชาติหอมหวาน ชุ่มฉ่ำ ขั้นตอนการทำ เค้กลูกพีช ⇒ ส่วนผสมตัวเค้ก (สำหรับ 10 ชิ้น) แป้งเค้ก 160 กรัม น้ำตาลทราย 150 กรัม เนยสดชนิดเค็มละลาย 150 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง นมสด รสจืด 125 กรัม ผงฟู ½ ช้อนชา โอวาเล็ต 2 ช้อนชา เกลือป่น ½ ช้อนชา วานิลลาชนิดน้ำ 1 ช้อนชา   ⇒ ส่วนผสมหน้าคาราเมล น้ำตาลทราย 60 กรัม […]

keyboard_arrow_up