แจกสูตร สมูทตี้มะม่วง กับโยเกิร์ต เมนูเครื่องดื่มชื่นใจ – A Cuisine

นอกจากสูตรอาหารเริ่ดๆแล้ว ทีมงาน  A Cuisine ก็ยังไม่ลืมที่จะมาแชร์สูตรเครื่องดื่มกันด้วยนะคะวันนี้มีสูตร สมูทตี้มะม่วง กับโยเกิร์ต มาฝากกัน คนทานเจ ก็สามารถดื่มได้นะคะ มาดูสูตรกันเลยค่า   แจกสูตรเครื่องดื่ม สมูทตี้มะม่วง กับโยเกิร์ต ขั้นตอนการทำ สมูทตี้มะม่วง กับโยเกิร์ต ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) มะม่วงน้ำดอกไม้สุก 200 กรัม โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 150 กรัม ใบสะระแหน่ 2-3 ใบ น้ำมะนาว 1-2 ช้อนชา น้ำแข็งบด ½ ถ้วย ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง   วิธีทำ สมูทตี้มะม่วง กับโยเกิร์ต 1.หั่นมะม่วงเป็นชิ้นเล็ก ๆใส่กล่องพลาสติกที่มีฝาปิด (หรือใช้พลาสติกถนอมอาหารคลุม) นำไปแช่เย็นประมาณ 30 นาที 2.ใส่มะม่วงลงในเครื่องปั่น ตามด้วยโยเกิร์ต น้ำมะนาว น้ำแข็ง และใบสะระแหน่ ปั่นจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน 3.เทสมูทตี้ใส่แก้ว แต่งหน้าด้วยใบสะระแหน่ […]

เปิดศูนย์ความงาม ” พรีมา เอสเธติคา ” นวัตกรรมการทำเลเซอร์ที่ไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียง

โรงพยาบาลพริ้นซ์ สุวรรณภูมิ เอาใจสาวๆที่อยากสวย แต่ไม่อยากเสี่ยงอันตราย กับนวัตกรรมการทำเลเซอร์ที่ไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียง ด้วยการเปิดศูนย์ความงาม พรีมา เอสเธติคา สวย มั่นใจ และปลอดภัย    เปิดแล้ว ศูนย์ความงาม พรีมา เอสเธติคา บริการของศูนย์ความงามพรีมา เอสเธติคา แบ่งเป็นกลุ่มใหญ่ๆ ได้ 5 กลุ่มคือ Dermolift หรือการยกกระชับใบหน้าที่เห็นผลใน 10 นาที และให้ผลได้ยาวนานกว่าการฉีดโบท็อกซ์ การทำเลเซอร์ด้วยเทคนิคพิเศษ Soft Lasing Technique (SLT) ที่ปกป้องผิวหนัง ไม่ให้เกิดรอยดำรอยด่างหลังทำเลเซอร์   เทคนิคการร้อยไหมแบบผูกยึดเพื่อดึงหน้าให้เต่งตึงโดยไม่มีรอยแผล เทคนิคการปลูกถ่ายไขมันของตนเองและนำมาใช้แทนฟิลเลอร์ เพื่อนำไปเติมหน้าหรือปรับรูปหน้า รวมถึงใช้รักษารอยแตกลายและแผลเป็นพังผืด เทคนิคการปรับทรวดทรงด้วยการดูดไขมันที่ไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียง ศัลยกรรมความงามที่เน้นให้มีการผ่าตัดให้น้อยที่สุด แต่เน้นการออกแบบให้สวยงาม เหมาะกับแต่ละคน ทั้งการเสริมจมูก ทำตาสองชั้น เสริมคาง ตัดกระพุ้งแก้ม ลดกล้ามเนื้อกรามถาวร เสริมหน้าอกด้วยซิลิโคน และเสริมความงามจุดซ่อนเร้น เป็นผู้หญิงอย่าหยุดสวยอย่างที่เขาว่ากันจริงๆนะคะเนี่ย แต่ที่สำคัญนอกจากดูแลตัวเองจากภายนอกแล้ว ก็อย่าลืมดูแลตัวเองจากภายใน ทานอาหารที่มีประโยชน์ และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอนะคะ    […]

โปรตีนเกษตร ผัดพริกขิง เมนูอาหารเจ ยอดฮิตที่ต้องมี – A Cuisine

A Cuisine มีอีกหนึ่งเมนูเจมาฝากกันค่ะ นั้นก็คือ โปรตีนเกษตร ผัดพริกขิง ขาดไม่ได้จริงๆในช่วงเทศกาลกินเจ หรือถ้าไม่ใช่ช่วงเทศกาลกินเจ แต่อยากทานก็ทำได้นะคะ มาดูสูตรกันเลย   แจกสูตร โปรตีนเกษตร ผัดพริกขิง ขั้นตอนการทำ โปรตีนเกษตร ผัดพริกขิง ส่วนผสม (สำหรับ 2 – 3 ที่) โปรตีนเกษตรขนาดเล็กทอดกรอบ 2 ถ้วย น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ ขิงแก่สับละเอียด 2 ช้อนชา น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอยละเอียด 5-6 ใบ   วิธีทำ โปรตีนเกษตรผัดพริกขิง 1.โขลกน้ำพริกแกงเผ็ดกับขิงเข้าด้วยกัน แล้วผัดกับน้ำมันมะกอกจนมีกลิ่นหอม 2.ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย และน้ำปลา ใส่โปรตีนเกษตรลงผัดเคล้าให้เข้ากัน […]

แจกสูตร ผัดหมี่เจ เมนูยอดฮิตในช่วงเทศกาลกินเจ ถูกปากทุกวัย – A Cuisine

เมนู ผัดหมี่เจ ส่วนใหญ่นั้น มักจะนิยมรับประทานกันในช่วงเทศกาลกินเจเนี่ยแหละค่ะ แต่จริงๆแล้ว สำหรับใครที่ชอบเมนูนี้ สามารถทำทานที่บ้านได้ตลอดทั้งปีเลยก็ได้ มาดูสูตรที่ทีมงาน A Cuisine จัดมาให้กันเลย   เมนู ผัดหมี่เจ สูตรเด็ด ขั้นตอนการทำ ผัดหมี่เจ ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เส้นหมี่สั้วแช่น้ำ 300 กรัม เต้าหู้เหลืองหั่นชิ้นพอดีคำ 1 ถ้วย กะหล่ำปลีหั่นหยาบ ๆ 2 ถ้วย แครอตซอยเป็นเส้น 1 ถ้วย เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นครึ่ง 1 ถ้วย ไช้โป๊วสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา แป้งมัน ½ ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับผัด     จิ๊โฉ่วตามชอบ     […]

แจกสูตร 4 เมนูอาหารใต้ รสเด็ดเข้มข้น ถูกใจคนชอบรสจัด – A Cuisine

พูดเลยว่าจัดจ้านในย่านนี้มากค่ะ เดี๋ยวๆ หมายถึงเมนูอาหารใต้รสจัดจ้านต่างหาก ใครเลิฟอาหารใต้ วันนี้ A Cuisine รวมสูตร 4 เมนูอาหารใต้ เด็ดๆ มาให้แล้วค่ะ มีเมนูอะไรบ้าง มาดูกันเลย   รวม 4 เมนูอาหารใต้ รสเข้มข้น โดนใจ 1.แกงหอยแครงกับใบชะพลู ♦ ส่วนผสม หอยแครงลวก (แกะใช้เฉพาะเนื้อ) 1 ถ้วย ใบชะพลูหั่นตามขวาง 3 ถ้วย เครื่องแกงเผ็ดใต้ ½  ถ้วย หัวกะทิ 1 ถ้วย หางกะทิ 1½  ถ้วย น้ำปลา 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย (ไม่ใส่ก็ได้) 2 ช้อนชา   ♦ วิธีทำ แกงหอยแครงกับใบชะพลู ลวกใบชะพลูในน้ำเดือด ตักขึ้นแช่น้ำเย็นแล้วพักให้สะเด็ดน้ำ ผัดเครื่องแกงกับหัวกะทิจนแตกมัน (ค่อยๆใส่หัวกะทิทีละน้อย) ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย […]

ผัดยอดมะระหวาน หมูทอด เมนูอร่อย อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ – A Cuisine

เคยทานผัดยอดมะระหวานแบบผัดน้ำมันหอย วันนี้มาเพิ่มเนื้อสัตว์เข้าไปหน่อยดีกว่าค่ะ  A CUISINE มีสูตร ผัดยอดมะระหวาน หมูทอด มาฝากกันค่ะ มาดูสูตรกันเลย   แจกสูตร ผัดยอดมะระหวาน หมูทอด ขั้นตอนการทำ ผัดยอดมะระหวาน หมูทอด ส่วนผสม หมูทอด 200 กรัม พริกขี้หนูบุบ 3 – 5 เม็ด กระเทียมกลีบเล็กบุบ 5 – 6 กลีบ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 – 2 ช้อนชา น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมหมูทอด สันนอกหมูหั่นเป็นเส้น 300 กรัม ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา พริกไทยป่น […]

เคล็ดไม่ลับ แค่คุณไม่รู้ ตอน วิธีใช้ ช้อนตวง ใช้อย่างไรให้ถูกต้อง (มีคลิป)

พี่หมี กับจอย มีเคล็ด(ไม่)ลับ ดีๆ มาแชร์กันอีกแล้วค่า เชื่อเลยว่ายังมีอีกหลายคนที่รู้จักช้อนตวง แต่อาจจะยังใช้งานไม่ถูกต้องจริงๆ โดยเฉพาะมือใหม่หัดเข้าครัว วันนี้มาดู วิธีใช้ ช้อนตวง แบบเป๊ะๆ จากพี่หมี และจอยกันค่ะ   วิธีใช้ ช้อนตวง ที่ถูกต้อง ใช้อย่างไร? ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับเจ้าช้อนตวงกันก่อนนะคะ ช้อนตวง หนึ่งในอุปกรณ์ครัว ที่นิยมใช้ในการตวงวัตถุดิบที่จะนำมาทำอาหาร หรือเบเกอรี่ ส่วนใหญ่มักจะใช้ช้อนตวง ในการตวงวัตถุดิบที่ใช้ในปริมาณไม่มากค่ะ ซึ่งสามารถใช้ตวงได้ทั้งของเหลว ของแห้ง ไม่ว่าจะเป็น แป้ง เกลือ น้ำตาล น้ำเปล่า ฯ แต่ส่วนใหญ่มักจะใช้ในการตวงวัตถุดิบทำเบเกอรี่ เนื่องจากการทำเบเกอรี่นั้น ต้องใช้ความแม่นยำค่อนข้างสูง ช้อนตวง สามารถหาซื้อได้ตามร้านค้า ตามแผนกเครื่องครัว หรือร้านเบเกอรี่ทั่วไปค่ะ ซึ่งที่เราเห็นส่วนใหญ่ตามท้องตลาดนั้น ก็ทำมาจากวัสดุหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็น พลาสติก อะลูมิเนียม หรือสเตนเลส เป็นต้นค่ะ ขนาด : ช้อนตวงจะมี 4-6 ขนาด ขึ้นอยู่กับการใช้งาน โดยที่เราใช้กันส่วนใหญ่จะใช้ช้อนตวง […]

แจกสูตร วิธีทำ ไก่ทอดสมุนไพร เมนูไก่ทำง่าย ทานง่าย – A Cuisine

บางครั้งคิดไม่ออกว่าจะกินอะไรดี ก็เมนูง่ายๆไปเลยค่ะ วันนี้ A Cuisine มีเมนูง๊ายง่ายอย่าง ไก่ทอดสมุนไพร มาฝากกัน ทำทีไรหมดทุกที มาดูสูตรกันค่ะ   สูตร ไก่ทอดสมุนไพร แสนอร่อย ขั้นตอนการทำ ไก่ทอดสมุนไพร ส่วนผสม ปีกไก่สับชิ้นใหญ่ 300 กรัม ข่าแก่ซอย 1 ช้อนชา ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอย 1 ใบ พริกไทยเม็ด ½ ช้อนชา กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนชา รากผักชีสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอด   สมุนไพรทอด เช่น ใบมะกรูดซอย ตะไคร้ทอด กระชายทอด และใบกะเพราทอด เป็นต้น     […]

ปลาทูทอดราดพริก ตะไคร้กรอบ เมนูจากปลาทู อร่อยครบรส – A Cuisine

มีผู้ใหญ่ใจดีให้ปลาทูมาเยอะเลยค่ะ คิดอยู่นานว่าจะทำอะไรกินดี สุดท้ายจบที่ ปลาทูทอดราดพริก ตะไคร้กรอบ ได้ยินชื่อก็ชวนหิวแล้ว A CUISINE มีสูตรมาให้แล้วค่า   ปลาทูทอดราดพริก ตะไคร้กรอบ   ขั้นตอนการทำ ปลาทูทอดราดพริก ตะไคร้กรอบ ส่วนผสม ปลาทูสด 2 ตัว แป้งสาลีอเนกประสงค์ ½ ถ้วย ตะไคร้ 3 ต้น กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนู 15 เม็ด กระเทียมกลีบเล็ก 10 กลีบ หอมเล็ก 4 หัว น้ำปลา 1 – 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้าเขียวและแดงหั่นแฉลบ อย่างละ 1 เม็ด น้ำมันพืชสำหรับทอด   […]

แกงป่าไก่บ้าน เมนูแกงไทยๆ รสชาติจัดจ้าน ถูกปากคนไทย – A Cuisine

อาหารไทยรสจัดจ้าน เรียกว่าเป็นสิ่งที่คนไทยถูกปากมากๆเลยค่ะ โดยเฉพาะเมนูแกงต่างๆ วันนี้ A CUISINE อยากแชร์สูตร แกงป่าไก่บ้าน ให้ทุกคนได้ลองทำกันค่ะ มาดูสูตรกันเลย   แจกสูตร แกงป่าไก่บ้าน รสเด็ด ขั้นตอนการทำ แกงป่าไก่บ้าน ส่วนผสม สำหรับ 4 ที่ ไก่บ้านสด(น้ำหนักประมาณ 500 กรัม) 1 ตัว ฟักทองหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ½ ถ้วย มะเขือเปราะผ่าสี่ 4 ลูก พริกไทยอ่อน 4 ช่อ กระชายซอย ¼ ถ้วย ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ ใบกะเพรา ¼ ถ้วย น้ำพริกแกงป่า ¼ ถ้วย น้ำตาลทราย 2 – 3 ช้อนชา น้ำเปล่า 2 – 3 […]

แจกสูตร วิธีทำ เต้าหู้ไส้ชีส เมนูของว่างจากเต้าหู้ไม่ธรรมดา กรอบๆ ชีสเยิ้มๆ – A Cuisine

เต้าหู้ธรรมดาโลกไม่จำ วันนี้ A CUISINE มีสูตร เต้าหู้ไส้ชีส มาฝากกันค่ะ เป็นของว่างทานเล่นๆ รับรองเพลินแน่นอน เต้าหู้กรอบๆ ชีสเยิ้มๆ ดูสูตรกันเลยค่า   แจกสูตร เต้าหู้ไส้ชีส ขั้นตอนการทำ เต้าหู้ไส้ชีส ส่วนผสม เต้าหู้โมเมนหั่นชิ้นขนาด 1 × 2 นิ้ว 3 ชิ้น ไข่ไก่ (ตีให้เข้ากัน) 1 ฟอง เกล็ดขนมปังป่น 1 ถ้วย มอซซาเรลลาชีสขูด ½ ถ้วย น้ำมันพืชสำหรับทอด   ซอสเทอริยากิปริมาณตามชอบ     วิธีทำ เต้าหู้ไส้ชีส ผ่าครึ่งเต้าหู้โมเมนตามแนวนอน (อย่าให้ขาดจากกัน) เตรียมไว้ ใส่มอซซาเรลลาชีสขูดลงในเต้าหู้ที่ผ่าไว้ให้สวยงาม คลุกเคล้าเต้าหู้กับไข่ไก่ให้ทั่วแล้วเคล้าเกล็ดขนมปัง ทำเช่นนี้ชิ้นละ 2 ครั้ง ทอดเต้าหู้ในน้ำมันร้อนโดยใช้ไฟกลางจนเหลืองกรอบ ตักขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมซอสเทอริยากิ […]

ข้าวซอยไก่ เมนูอาหารเหนือรสเข้มข้น แจกสูตรทำเองที่บ้านได้ – A Cuisine

ไม่ต้องไปถึงเมืองเหนือ ก็กินข้าวซอยได้เจ้า วันนี้ A CUISINE เอาใจคนชอบอาหารเหนือด้วย สูตร ข้าวซอยไก่ รสเข้มข้น ที่ทำทานเองที่บ้านก็ได้ ดูสูตรกันเลย   แจกสูตร ข้าวซอยไก่ รสเข้มข้น ขั้นตอนการทำ ข้าวซอยไก่ ส่วนผสม (สำหรับ 10 ที่) บะหมี่เส้นแบน หรือเส้นข้าวซอย 1 กิโลกรัม ปีกบนไก่ (ไก่น่องเล็ก) 3 กิโลกรัม หางกะทิ 18 ถ้วย หัวกะทิ 4 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1½ ช้อนชา น้ำปลา ¼ ช้อนโต๊ะ ต้นหอมและผักชีซอยสำหรับโรยหน้า   เครื่องเคียง เช่น หอมเล็กซอย ผักกาดดอง พริกป่นผัดน้ำมัน มะนาวซีก เส้นบะหมี่ทอดกรอบ     […]

ปักหมุดร้าน GTH Good Thingz Happen ไลฟ์สไตล์คาเฟ่น่านั่ง ย่านประชาชื่น – A Cuisine

ใน 1 เดือน ลองมาหาร้านอร่อยๆ ให้รางวัลกับตัวเองสักครั้งดีไหมคะ จะได้มีแรงทำงานต่อไป วันนี้ A CUISINE มีอีกหนึ่งร้านเด็ด ย่านประชาชื่นอย่างร้าน GTH Good Thingz Happen มาฝากกัน มาดูกันว่าจะมีเมนูน่าทานอะไรบ้างนะ   ลิ้มลองเมนูเด็ด @ GTH Good Thingz Happen ร้านที่ A CUISINE จะพามาแนะนำกันในวันนี้ คือร้าน GTH Good Thingz Happen ย่านประชาชื่น อยู่บริเวณด้านหลัง มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิต สังเกตได้จากบริเวณหน้าร้าน โครงสร้างเป็นเหมือนกลาสเฮาส์ หลังคาทรงสูง รับแสงธรรมชาติให้ความรู้สึกโปร่งสบาย ตกแต่งสไตล์ลอฟต์ผสานแรงบันดาลใจจากศิลปะ “อาร์ต นูโว” ให้เข้ากับ “อินดัสเตรียล สไตล์” ดึงความร่มรื่นของต้นไม้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของร้าน เหมาะสำหรับคนที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศในออฟฟิศ หรือร้านกาแฟที่พลุกพล่าน มาหาพื้นที่ในการคุยงาน หรือทำงานควบคู่กับการพักผ่อนได้ทั้งวัน บรรยากาศดีแล้ว แน่นอนว่าสิ่งที่รอคอยก็คือ อาหารต้องอร่อยด้วย ซึ่งบอกเลยว่าเมนูของร้าน GTH Good […]

แจกสูตร วิธีทำ ลาบเต้าหู้ เมนูแซ่บๆ อร่อย ไม่อ้วน – A Cuisine

อ่ะๆ เต้าหู้ใครว่าต้องกินจืดๆเสมอไป วันนี้ A CUISINE มีสูตรและ วิธีทำ ลาบเต้าหู้ มาฝากกันค่ะ มาเปลี่ยนเต้าหู้รสจืดๆ ให้เป็นเมนูเต้าหู้แซ่บๆกัน ดูสูตรได้เลยค่า   แจกสูตร วิธีทำ ลาบเต้าหู้ ขั้นตอนและ วิธีทำ ลาบเต้าหู้ ส่วนผสม เต้าหู้ขาวชนิดแข็ง 1 ก้อน เห็ดหูหนูขาวแช่น้ำหั่นหยาบ ลวกสุก 1 ถ้วย หอมเล็กซอย ¼ ถ้วย ต้นหอมซอย 2 – 3 ต้น ผักชีใบเลื่อยซอย ¼ ถ้วย ใบสะระแหน่ 1 ถ้วย พริกขี้หนูแดงซอย 5 เม็ด น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกเผา 1 […]

บลูเบอร์รี่ เชอร์เบ็ต (Blueberry Sherbet) ไอศกรีมยอดฮิต ตัวช่วยคลายร้อน – A Cuisine

ใครชอบทานไอศกรีมประเภทเชอร์เบ็ต จัดไปค่ะ วันนี้เรามีสูตร บลูเบอร์รี่ เชอร์เบ็ต (Blueberry Sherbet) มาให้ลองทำทานกันค่ะ คลายร้อนได้หน่อยเนอะ มาดูสูตรกันเลย   เมนูคลายร้อน บลูเบอร์รี่ เชอร์เบ็ต (Blueberry Sherbet)) ขั้นตอนการทำ บลูเบอร์รี่ เชอร์เบ็ต ส่วนผสม บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 450 กรัม น้ำมะนาว 1 ช้อนชา เกลือป่น ¼ ช้อนชา นมผง 20 กรัม นมสดรสจืด 350 กรัม น้ำเชื่อมสำเร็จรูป 250 กรัม ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง     วิธีทำ บลูเบอร์รี่ เชอร์เบ็ต ปั่นบลูเบอร์รี่กับน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมจนเนียนละเอียด พักไว้ อุ่นนมสดด้วยไฟอ่อนให้พอร้อน (แต่ไม่เดือด) เทลงผสมกับนมผงและเกลือป่น คนจนละลายเข้ากัน นำไปตั้งไฟอ่อนจนเริ่มเดือดแค่พอมีควันขึ้น (สังเกตฟองอากาศเล็กๆ จะผุดขึ้นที่ขอบหม้อ) และส่วนผสมละลายหมด ยกลงจากเตา […]

แจกสูตร วิธีทำ คุกกี้กาแฟ เมนูคุกกี้รสกลมกล่อม หอมกลิ่นกาแฟ – A Cuisine

วันนี้นึกอยากทำเบเกอรี่ง่ายๆ ใครยังไม่เคยลองทำคุกกี้ต้องลองค่ะ  วันนี้ A CUISINE มีวิธีทำ คุกกี้กาแฟ มาแชร์กัน มาลองทำกันเลย   แจกสูตร คุกกี้กาแฟ หอมกรุ่น ขั้นตอนการทำ คุกกี้กาแฟ ส่วนผสม (สำหรับ 30 – 35 ชิ้นเล็ก) แป้งสาลีอเนกประสงค์ 280 กรัม เนยสดชนิดเค็มหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 100 กรัม เนยขาว (ชนิดไร้ไขมันทรานส์) 60 กรัม ผงฟู 1 ½ ช้อนชา เกลือป่น ½ ช้อนชา ผงกาแฟ 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาลไอซิ่ง 160 กรัม กลิ่นกาแฟ ½ ช้อนชา เนยขาว (ชนิดไร้ไขมันทรานส์) สำหรับทาถาด   ถุงบีบเค้กและหัวบีบ […]

รวม 4 เมนูเส้น แสนอร่อย เอาใจคนชอบกินเส้น อร่อยทุกเมนู – A Cuisine

ใครไม่กินเส้นหลบไป เพราะพื้นที่นี้ A CUISINE ขอยกให้คนกินเส้นเท่านั้น อุ้ยๆ หมายถึงเมนูเส้นต่างๆนะคะ อย่าคิดมาก เอ้า! ไม่รอช้า มาดูกันเลยว่ามี เมนูเส้น อะไรบ้าง?   รวม 4 เมนูเส้น สูตรเด็ด! ห้ามพลาด 1.โซบะผัดเห็ดหอม ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เส้นโซบะ (เส้นบัควีต) ลวกสุก 200 กรัม โปรตีนเกษตรขนาดเล็กทอดกรอบ ¼ ถ้วย เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นเป็นเส้นยาว 3 ดอก กะหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย แครอตหั่นแว่น ½ ถ้วย ถั่วแดงหลวงต้มสุก 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวโพดอ่อนหั่นเป็นชิ้นพอคำ 2-3 ฝัก พริกหวานสีเขียว เหลือง แดง หั่นสี่เหลี่ยม ¼ ถ้วย ซีอิ๊วขาว 1 […]

ข้าวหน้าปลาอบกระเทียม เมนูปลาดีๆ โปรตีนสูง ไขมันต่ำ – A Cuisine

เห็นหน้าตาของเมนู ข้าวหน้าปลาอบกระเทียม บอกเลยว่า หิวขึ้นมาทันทีเลยค่ะ ต้องเตรียมซื้อวัตถุดิบไปทำทานซะแล้ว ส่วนวิธีทำ  A cuisine จัดให้แล้วค่า ตามมาดูกันเลย   แจกสูตร ข้าวหน้าปลาอบกระเทียม ขั้นตอนการทำ ข้าวหน้าปลาอบกระเทียม ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เนื้อปลาเก๋าหั่นชิ้นหนา 1 เซนติเมตร 300 กรัม ซีอิ้วญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1-2 ช้อนชา กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 2 ช้อนชา น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวกล้องหุงสุก 2 ถ้วย   วิธีทำ ข้าวหน้าปลาอบกระเทียม 1.หมักเนื้อปลากับซีอิ้วญี่ปุ่น […]

keyboard_arrow_up