โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ บีช รีสอร์ทและวิลลา หัวหิน ย้อนอดีตวันวาน “โรงแรมรถไฟ”

โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ บีช รีสอร์ทและวิลลา หัวหิน ปลายรัชสมัยของสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว ความงามของชายฝั่งทะเลและบรรยากาศอันน่ารื่นรมย์ของหัวหิน

ไก่ทอดโกศล ครัวกรรณิการ์ ไก่ทอดอร่อยของคนหัวหิน

ไก่ทอดโกศล ครัวกรรณิการ์ ไก่ทอดอร่อยของคนหัวหิน นายโกศล เปรมศรี อดตีนายทหารสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 พื้นเพเป็นคนโคราช ก่อนพาครอบครัว

ร้านขนมหวานแม่เก็บ ของฝากแสนอร่อยในตำนาน ณ หัวหิน

ร้านขนมหวานแม่เก็บ แม่เก็บ หรือ คุณยายเก็บ เฟื่องแก้ว เจ้าของร้านขนมหวาน แม่เก็บคนแรก ซึ่งปัจจุบันมีหลานของแม่เก็บที่ยังคงรักษาสูตรขนมโบราณไว้

ร้านกาแฟเจ๊กเปี๊ยะ แหล่งรวมของอร่อยกลางเมืองหัวหิน

ร้านกาแฟเจ๊กเปี๊ยะ ร้านกาแฟเก่าแก่กลางเมืองหัวหินแห่งนี้ อายุอานามราว 70 กว่าปี โดยเจ๊กเปี๊ยะและภรรยาเลยขอเซ้งร้านกาแฟต่อทั้งคู่เลยหันมาเปิดร้านขายกาแฟแทน

เม็ดขนุนเจ๊แต๋ว ตลาดฉัตร์ไชย ร้านขนมไทยรสอร่อย @ ตลาดหัวหิน

เม็ดขนุนเจ๊แต๋ว ตลาดฉัตร์ไชย เจ๊แต๋ว วัย 66 ปี คือบุคคลหนึ่งที่เราอยากแนะนำให้คุณรู้จักพื้นเพเจ๊เขาเป็นคนเพชรบุรี ต่อมาได้มาเปิดแผงขายผลไม้ในตลาดหัวหิน

ร้านอาหารหัวหิน (โกทิ) อร่อยคำเก่า ทุกคำเก๋า ณ หัวหิน

ร้านอาหารหัวหิน (โกทิ) อร่อยคำเก่า ทุกคำเก๋า นายโกทิ แซ่อุ่ย เป็นชาวจีนไหหลำ ผู้มีฝีมือด้านการปรุงอาหารอย่างมาก เมื่อมาตั้งรกรากอยู่ที่อำเภอหัวหินจึงเปิด

ตะโก้เสวยเบญจพงศ์ ต้นตำรับตะโก้คำจิ๋ว ตามรอยเส้นทางเสวยของพ่อหลวง ร.9

ตะโก้เสวยเบญจพงศ์ ณ หัวหิน ต้นตำรับตะโก้คำจิ๋ว ขนมโฮมเมดอีกร้านในอำเภอหัวหินที่มีโอกาสตั้งโต๊ะเสวยพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ณ วังไกลกังวล

ข้าวเหนียวมะม่วงมีชัยแม่นงนุช ขนมเลื่องชื่อตามรอยเส้นทางเสวยของพ่อหลวง ร.9

ร้านขนมแม่นงนุช ข้าวเหนียวมะม่วงมีชัย และขนมเทียนเสวย ตั้งแต่ พ.ศ. 2478 คุณนงนุช ศิลปสุนทรต้นตำรับข้าวเหนียวมะม่วงและขนมเทียนไส้เค็มเลื่องชื่อ

ภัตตาคารไฮ้เปียง (เชลล์ชวนชิม) ภัตตาคารจีนแห่งแรกในหัวหิน

ภัตตาคารไฮ้เปียง (เชลล์ชวนชิม)ภัตตาคารจีนแห่งแรกในหัวหิน ภัตตาคารจีนเก่าแก่อายุกว่า 60 ปี นาม “ไฮ้เปียง” แห่งนี้ เปิดขายอาหารจีนต้นตำรับพร้อมกับอาหารทะเลสดๆ

ร้านลอดช่องลุงดำ ลอดช่องสิงคโปร์อร่อยระดับพระกาฬ @ หัวหิน

ร้านลอดช่องลุงดำ ลอดช่องสิงคโปร์อร่อยระดับพระกาฬ มาหัวหินหากพลาดร้านนี้ถือว่ามาไม่ถึง เพราะความอร่อยระดับพระกาฬของลอดช่องสิงคโปร์กะทิสดลุงดำ

ตามรอยเส้นทางเสวยของพ่อ ณ ห้องอาหารสายลม โรงแรมสายลม หัวหิน

        Health & Cuisine ฉบับส่งท้ายปีนี้ ทีมงานพาคุณเที่ยวชิมอาหารแสนอร่อย แกล้มเรื่องเล่า เคล้าความทรงจำสุดประทับใจ ถึงในหลวงรัชกาลที่9 ของแต่ละร้านอาหารที่เป็นตำนานคู่บ้านคู่เมืองหัวหิน ให้คุณแวะไปสัมผัสกับลมหายใจวันวานที่ยังรวยรินอยู่ในเมืองแสนสุขแห่งนี้   ตามรอยเส้นทางเสวยของพ่อ ณ ห้องอาหารสายลม โรงแรมสายลม ในวันที่ 21 พ.ค. 2522 เป็นวันที่คุณ สายใจ ประจวบเหมาะ และคุณสุนีย์ เคียงศิริ สองพี่น้องเจ้าของโรงแรมสายลม รวมถึงพนักงานทุกคนได้รับความปลาบปลื้มใจอย่างหาที่สุดมิได้ นั่นคือ โต๊ะอาหารหมายเลข 0 และ 1 ในห้องอาหารของพวกเขาซึ่งเปิดโล่งรับวิวทะเล ได้มีโอกาสปรับเปลี่ยนเป็นโต๊ะเสวยรับใช้เบื้องพระยุคลบาทแด่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช พร้อมด้วยสมเด็จพระนางเจ้าพระบรมราชินีนาถ และสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาสยามบรมราชกุมารีเมื่อครั้งทรงพระเยาว์ ยังความสุขใจแก่ทั้งสองท่านและพนักงานของโรงแรมเป็นอย่างยิ่ง  และหลังจากนั้น พระองค์ก็ยังเสด็จอย่างไม่เป็นทางการ เพื่อทรงพักผ่อนพระวรกายจากการทรงเรือใบ และเสวยพระกระยาหารว่างอีกหลายหน เหตุเพราะทะเลหาดนี้เป็นเส้นทางพระราชดำเนินเรือใบของพระองค์จากวังไกลกังวลนั่นเอง คุณสายใจในวัย 78 ปีเล่าให้เราฟังว่าพระองค์ทรงรับสั่งกับตนว่า “ดีใจนะที่มีโรงแรมเป็นของคนไทย”  อีกทั้งพระองค์ยังพระราชทานนามให้กับเมนูปลาหมึกชุบแป้งทอดของที่ร้านว่า “ปลาหมึกเสวย” สร้างความปลาบปลื้มใจมายังตนอย่างยิ่ง และคงเพราะเหตุผลนี้เองที่คุณสายใจยังคงอนุรักษ์รูปแบบความสวยงามต่างๆของโรงแรมรวมถึงห้องอาหารเอาไว้เฉกเช่นวันวานให้เราท่านได้มีโอกาสเข้ามาสัมผัสโดยเฉพาะส่วนร้านอาหารที่ยังคงใช้เก้าอี้พลาสติกสีเขียวนำเข้าจากประเทศสวีเดนตัวเดิมที่ใช้มาตั้งแต่เปิดโรงแรม   หรือเมนูอาหารดั้งเดิมรวมไปถึงเมนู “ปลาหมึกเสวย” […]

6 ร้านอร่อย @Bluport Huahin

หลังจากเปิดตัวอย่างเป็นทางการไปเมื่อเดือนที่ผ่านมา สำหรับ Bluport Huahin รีสอร์ทมอลล์แห่งใหม่ของหัวหิน ซึ่งตอบสนองทุกความต้องการ ทั้งช้อป ชิม ชิล อย่างครบครัน ที่พลาดไม่ได้คือ เหล่าบรรดาร้านอาหารชื่อดังที่ขนทัพความอร่อยมาเสิร์ฟคุณถึงที่ บางร้านยังมีเมนูเฉพาะสาขานี้อีกด้วย 6 ร้านแนะนำคราวนี้ จึงมีทั้งร้านดังจากเมืองกรุงและร้านที่คนท้องถิ่นคุ้นเคย The Coffee Club ร้านแรกที่เมื่อผ่านประตูเข้าสู่บริเวณตัวห้างแล้วปะทะสายตาทันที คือ The Coffee Club คาเฟ่อาหารสไตล์ All Day Breakfast&Brunch ชื่อดังจากออสเตรเลีย ซึ่งให้บริการอาหารแบบ Comfort Food อย่างเต็มรูปแบบตลอดวัน พร้อมเครื่องดื่มและขนมหวานอีกมากมายไว้คอยบริการ ด้วยความที่เพดานค่อนข้างสูงโปร่ง ให้ความรู้สึกสบาย ไม่อึดอัด เลือกนั่งได้ทั้งด้านในและด้านนอกของตัวร้าน เริ่มต้นด้วย Egg Benedict เมนูซิกเนเจอร์ที่ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง เราติดใจความเข้ากันของโพชเอ้กและซอสฮอลลันเดส ปรุงสดใหม่ด้วยสูตรต้นตำรับ คุณสามารถเลือกได้ว่าจะกินคู่เบคอน แฮม หรือแซลมอน ว่ากันว่ารสชาติเหมือนได้บินไปกินที่เมืองบริสเบน ออสเตรเลียเลยทีเดียว Spaghetti Carbonara เมนูคลาสสิกที่ไม่ทำให้ผิดหวัง เพราะมาเต็มทั้งชีสและเบคอน ส่วนตัวซอสรสชาติกำลังดี คลุกกับเส้นสปาเก็ตตีแล้วอร่อยล้ำ […]

พักสบายริมทะเล ฟินกับเมนูฟิวชั่นสุดอลัง @ หัวหิน แมริออท รีสอร์ท และสปา

สวัสดีคะพบกับรีวิวสุดพิเศษ! วันนี้กิมจิจะพาคุณเพื่อนๆ ไปพักร่างกายที่ริมทะเลไม่ไกลจากเมืองกรุงมากนักแค่หัวหินเองคะที่ หัวหิน แมริออท รีสอร์ท และสปา

บุฟเฟ่ต์ขนมหวาน ที่ หัวหิน แมริออท รีสอร์ท และ สปา

ช่วงนี้มีโปรแกรมไปเยือนหัวหินกันไหม !? คอขนมหวานห้ามพลาด โปรโมชั่นบุฟเฟ่ตขนมหวานที่ หัวหิน แมริออท รีสอร์ท และ สปา จัดทุกวันจันทร์ให้อิ่มฟินได้ในราคา 599++

keyboard_arrow_up