วิตามินเสริม ต้องกินอย่างไร  วิตามินรวมดีหรือไม่? จะรู้ได้ยังไงว่าเราควรกินวิตามินตัวไหนบ้าง?

ผู้รักสุขภาพทุกคนรู้ดีว่า หากกินอาหารครบ 5 หมู่อย่างพอดี ก็ไม่มีความจำเป็นที่จะต้องกิน วิตามินเสริม หรืออาหารเสริม แต่บางครั้งการกิน วิตามินเสริม และแร่ธาตุก็เป็นสิ่งจำเป็น เพราะบางครั้งเราไม่สามารถกินอาหารได้ครบหมวดหมู่ เพราะชีวิตที่ค่อนข้างเร่งรีบ ต้องควบคุมอาหารอย่างหนัก กินได้น้อยกว่าที่ควร หรือมีอาการแพ้อาหาร ดังนั้น การกินวิตามินชนิดเม็ดเพื่อเสริมร่างกายก็เป็นสิ่งที่จำเป็นและขาดไม่ได้ งานวิจัยวิตามินและแร่ธาตุกวา 40 ปีที่ผ่านมา นักวิจัยพบว่า ผู้ที่ได้รับวิตามินบี 6 วิตามินบี 12 และกรดโฟลิกจากอาหารต่ำกว่าระดับที่ควรได้รับ มีความเสี่ยงโรคหัวใจเพิ่มขึ้น ส่วนผู้หญิงที่ตั้งท้องหากมีระดับกรดโฟลิกในเลือดต่ำ จะเสี่ยงต่อลูกในท้องทำให้เกิดอาการสมองพิการได้ ผู้ที่ได้รับวิตามินดีไม่พอก็ทำให้เนื้อกระดูกบางและเปราะ นอกจากนี้การหากขาดวิตามินซีและอี อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังได้ กิน วิตามินเสริม ชนิดรวมเม็ดเดียวเลยดีหรือไม่ วิตามินรวมส่วนใหญ่ มีปริมาณวิตามินและแร่ธาตุเพียงพอที่จะช่วยลดความเสี่ยงโรคเรื้อรัง ป้องกันหัวใจวาย มะเร็งลำไส้ใหญ่ เสริมสุขภาพสมอง และเพิ่มภูมิต้านทานได้ เพราะแม้จะวางแผนการกินดีอย่างไร ก็ยากที่จะกินอาหารให้ได้สารอาหารที่ร่างกายต้องการมากกว่า 40 ชนิดได้สม่ำเสมอในแต่ละวัน โดยเฉพาะในวัยผู้สูงอายุ แต่แม้การเสริมวิตามินรวมจะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่บางยี่ห้ออาจจะมีองค์ประกอบวิตามินบางตัวมากเกินไปก็จะเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ โดยเฉพาะถ้ามีวิตามินที่ละลายในไขมัน (เอ ดี อี เค) เกินขนาด เพราะร่างกายจะกำจัดส่วนเกินของวิตามินออกจากร่างกายได้ยาก […]

Q&A ผู้สูงอายุกับการกินวิตามินดี สำคัญแค่ไหน แล้วกินอย่างไร เรามีคำตอบ

วิตามินสำหรับผู้สูงอายุ สำคัญแค่ไหน ทำไมต้องใส่ใจเป็นพิเศษ วัยที่เพิ่มขึ้น ความต้องการด้านสารอาหารย่อมแตกต่างจากสมัยหนุ่มสาว เรารวบรวมข้อสงสัยเกี่ยวกับ วิตามินสำหรับผู้สูงอายุ โดยเฉพาะวิตามินดี ว่ามีความสำคัญอย่างไร มีรายละเอียดที่ควรรู้ก่อนซื้อ ก่อนกินมากน้อยแค่ไหน ความเชื่อบางอย่างเกี่ยวกับวิตามินก็ไม่ถูกต้องเสมอไป เรามาดูกันว่า คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการกินวิตามินสำหรับชาวสูงวัย มีอะไรน่าสนใจ อะไรต้องรู้บ้าง Q&A วิตามินดีกับผู้สูงอายุ ขึ้นชื่อว่า “วิตามิน”  หากกินในปริมาณที่เหมาะสม ย่อมเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย  วิตามินดีก็เช่นกัน แต่ทราบหรือไม่ ข้อมูลจากสถาบันสุขภาพแห่งชาติ ประเทศสหรัฐอเมริกา ระบุว่า ในผู้สูงวัยอายุ 65 ปีขึ้นไป ประสิทธิภาพในการสังเคราะห์วิตามินดีจากแสงแดดจะลดลงต่ำกว่า 1 ใน 3 เมื่อเทียบกับคนอายุ20 ปี หากเป็นเช่นนี้ ผู้สูงอายุควรกินผลิตภัณฑ์วิตามินดีเสริมหรือไม่ เรามาหาคำตอบเรื่องนี้กันค่ะ Q : วิตามินดีเสริมจำเป็นสำหรับผู้สูงอายุหรือไม่ A : วิทยาลัยการสาธารณสุขฮาร์วาร์ด ที.เอช. ชาน ยืนยันว่า การที่ร่างกายได้รับปริมาณวิตามินดีไม่เพียงพอ ส่งผลให้เกิดโรคเรื้อรังของกระดูกและข้อ ขณะที่วิทยาลัยการแพทย์ในเครือเดียวกันให้ข้อมูลเสริมว่า การขาดวิตามินดี โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ จะมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคซึมเศร้ามากขึ้น อย่างไรก็ดี ในการกินวิตามินดีเสริม พันเอกหญิง […]

ตากแดดเพิ่มระดับวิตามินดีในร่างกาย

ตากแดด เพิ่มวิตามินดีหรือเสี่ยงโรคมะเร็ง ตากแดด แดดเผา อากาศร้อน ผิวดำ ผิวคล้ำ ฝ้า กระ ผิวเสีย คำเหล่านี้สร้างความกลัวให้กับใครหลายๆคน เเต่เอ๊ะ จริงๆแล้วการตากเเดดนั้นมีข้อเสีย หรือมีประโยชน์ตามที่กล่าวอ้างไหมนั้น เราลองมาดูกันดีกว่า ปัญหาโลกแตก ปัจจุบันมีงานวิจัยออกมา พบว่า คนไทยขาดวิตามินดี เป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะหนุ่ม-สาวออฟฟิศ หรือคนที่ทำงานในตึกนี่แหละ เพราะไม่ค่อยได้ออกมาเจอแดด ทำงานแต่ในตึก ไหนจะกลัวผิวดำคล้ำอีก ร้อนบ้าง เป็นมะเร็งผิวหนังบ้างแหละ เลยทำให้ยิ่งไม่กล้าที่จะออกมาตากแดดกันใหญ่ งั้นลองมาดูกันดีมะ ว่าแต่จริงแล้วการตากแดดนี่สำคัญฉไน ข้อดีของการตากแดด ข้อแรก การตากแดดช่วยเพิ่มวิตามินดีให้แก่ร่างกาย (เป็นสารตั้งต้นในการผลิตวิตามินดี) เพื่อช่วยในการดูดซึมแคลเซียม (ป้องกันโรคกระดูกพรุน กระดูกหักง่าย) ยิ่งแก่อายุเยอะ หมดประจำเดือน รีบออกมาตากแดดด่วน ข้อสอง วิตามินดี ยังช่วยในการทำงานของระบบกล้ามเนื้อ การเคลื่อนไหว เช่น ระบบประสาทใช้วิตามินดีในกาทำงานร่วมกับสมอง ระบบภูมิคุ้มกันใช้วิตามินดีต่อสู้กับเชื้อแบคทีเรียและไวรัส ข้อสาม มีงานวิจัยใหม่ๆในช่วงหลังที่ระบุว่า วิตามินดี สามารถช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้ เช่น มะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งรังไข่ ภูมิแพ้ก็ด้วยนะ […]

keyboard_arrow_up