แก้สมองล้า ด้วยถั่ววอลนัทและนมวอลนัท แก้เครียดและบำรุงสมอง

แก้สมองล้า ด้วยถั่ววอลนัท  คุณเคยมีอาการเหล่านี้ไหม ลืมกุญแจบ้าน ลืมล็อครถ ออกจากบ้านแล้วไม่แน่ใจว่าลืมปิดน้ำปิดไฟหรือเปล่า หรือจะพูดจะทำอะไร แล้วนึกไม่ออกเสียเฉย ๆ  อาการเหล่าอาจเป็นสัญญาณว่า คุณมีอาการ “สมองล้า”  ต้อง แก้สมองล้า ด่วน! อาการสมองล้า อาจจะเกิดจากภาวะเครียดจากการที่สมองผ่านการใช้งานอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะคนยุคปัจจุบันที่วัน ๆ มีเรื่องต้องทำ ต้องคิดพร้อมกันทีละหลายเรื่อง การใช้เครื่องมือสื่อสารที่มีคลื่นสัญญานมากเกินไปก็มีผลรบกวนการทำงานของสมอง  รวมถึงภาวะการขาดสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งสาเหตุเหล่านี้อาจจะส่งผลให้เกิดประสิทธิภาพการทำงานของสมองแย่ลง มีภาวะหลงลืม สมองตื้อ อาการมึนงง ขาดสมาธิ และอารมณ์แปรปรวน การรักษาภาวะสมองล้า  ต้องอาศัยการปรับรูปแบบของการใช้ชีวิตให้สมดุลขึ้น ทั้งเรื่องการพักผ่อนและการดูแลด้านโภชนาการควบคู่กัน ถั่ววอลนัท หรือ บางคนเรียกว่า “ถั่วสมอง” เนื่องจากรูปร่างเมล็ดมีลักษณะคล้ายสมองคน  และยังบังเอิญมีประโยชน์ในการบำรุงสมองจากวิตามินอีและฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เกี่ยวข้องกับโรคสมองเสื่อม มีโอเมก้า 3 ที่ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลายและบำรุงความดันเลือด มีสารเมลาโทนินที่ช่วยควบคุมนาฬิกาชีวิตของเรา ช่วยให้นอนหลับได้ง่ายขึ้น ไม่เกิดอาการนอนไม่หลับ นอนไม่พอ  เมื่อสามารถนอนหลับได้เป็นปกติ จะทำให้การทำงานของระบบสมองสมดุลขึ้น การดื่มนมวอลนัทเป็นประจำจึงลดโอกาสที่จะเกิดอาการความจำเสื่อม หรือ ชะลอให้เกิดอาการช้าลง และทำให้การทำงานของสมองดีขึ้นได้ นอกจากนี้ช่วยดูแลสมองแล้ว นมวอลนัท ยังลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคอ้วน […]

อาหาร เสริมสมอง จากห้องวิจัย

เสริมสมอง …ยาบำรุงสมอง หรือนูโทรปิกส์ (nootropics) ส่วนใหญ่พบวางขายในรูปอาหารเสริมและสารสกัดจากธรรมชาติ  โดยมีการกล่าวอ้างถึงประโยชน์ต่อสมอง

สูตรกินวิตามินบำรุงสมอง สำหรับทุกช่วงวัย

วิธีกิน วิตามินบำรุงสมอง ให้สมองไบรท์ในทุกช่วงวัย เป็นหนึ่งคนที่รู้สึกคิดช้า สมองเบลอ หัวไม่แล่นอยู่รึเปล่า วันนี้ ชีวจิต มีคำแนะนำเกี่ยวกับ วิตามินบำรุงสมอง ที่เหมาะสำหรับทุกช่วงวัยมาฝากผู้อ่านค่ะ สูตรวิตามินกินแล้วสมองแล่นฉิว อาจารย์สาทิส อินทรกำแหง กูรูต้นตำรับชีวจิต เคยเขียนไว้ในชีวจิตคอลัมน์เปิดประตูหลังบ้าน ฉบับที่ 232 (วันที่ 1) และ 233 (วันที่ 16) เดือนมิถุนายน พ.ศ. 2551 สรุปใจความได้ว่า “ความแก่ชราสามารถวัดได้ที่สมอง  เพราะถ้ายังอยู่ในช่วงหนุ่มสาว  แต่สมองไม่แล่น  ง่วงนอนทั้งวัน  คิดช้า  ขี้หลงขี้ลืม  หรือมีภาวะความจำเสื่อม นี่แหละถึงเรียกว่า ‘แก่’  กลับกัน  ถ้าคนอายุมากๆ มีสมองฉับไว  เฉลียวฉลาด  คิดอะไรใหม่ได้เสมอและความจำเป็นเลิศ  จึงจะนับว่า ‘ไม่แก่’ ” คนทำงานปัจจุบันประสบปัญหาเกี่ยวกับสมองกันมาก โดยเฉพาะเมื่อผนวกกับสภาวะจิตใจที่ไม่เข้มแข็ง เคร่งเครียด อ่อนเพลีย และซึมเศร้าจากหลายๆเรื่อง ซึ่งนอกจากการพักผ่อนที่เพียงพอ และออกกำลังกายเป็นประจำทุกวัน อาหารการกินก็มีส่วนสำคัญที่จะช่วยเพิ่มพลังสมองให้กลับมาปลอดโปร่งได้เช่นกัน อาหารสมองที่อาจารย์สาทิสแนะนำคือ วิตามินบี […]

จิ้งหรีด แมลงกินได้บำรุงสมอง ต้านโรคซึมเศร้า

จิ้งหรีด แมลงกินได้ต้านโรคซึมเศร้า จิ้งหรีด แมลงกินได้ที่อุดมด้วยคุณค่าทางอาหารอย่ามหาศาล เผลอๆดีกว่ากินเนื้อปลาดุกด้วยซ้ำ เเต่จะจริงเท็จแค่ไหนเราลองมาดูกันครับ ประเทศไทยมีเเมลงที่กินได้ และมีคุณค่าทางอาหารสูง ไม่น้อยกว่า 300 สายพันธุ์ แมลงที่นิยมกินกันมาก (แมลงกินได้ แหล่งโปรตีนคุณภาพดี หาได้ทั่วไทย)เช่น จี้งหรีด จิ้งโกร่ง แมลงป่อง ดักเเด้ไหม หนอนไม้ไผ่ ฯลฯ มีการศึกษาคุณค่าทางโภชนาการจากการบริโภคแมลง 100 กรัม โดยกองโภชนาการกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข พบว่า แมลงจะให้พลังงานเฉลี่ยระหว่าง 98-231 กิโลเเคลอรี่ มีโปรตีน 9-28 กรัม คาร์โบไฮเดรต 1-5 กรัม ไขมัน 2-20 กรัม เเละอุดมไปด้วยธาตุอาหารอื่นๆ เช่น ทองเเดง เหล็ก สังกะสี แมงกานิส ซีลีเนียม แมกนีเซียม และเมื่อเปรียบเที่ยบโปรตีนในแมลงกับเนื้อปลาดุก พบว่า จิ้งหรีด มีปริมาณกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายใกล้เคียงกับปลาดุก แถมกรดอะมิโนบางตัวสูงกว่าในปลาดูกเสียอีก อ่านต่อ>> จิ้งหรีดกับปลาดุก อะไรบำรุงสมองดีกว่ากัน […]

บู๊สต์สมอง 3 มิติ สไตล์ ดร.วรภัทร์ ภู่เจริญ

ดร. วรภัทร์ ภู่เจริญ กับ เรื่องราว 3 มิติ บู๊สต์สมอง ดร. วรภัทร์ ภู่เจริญ เคยทำงานเป็นวิศวกรในองค์การบริหารการบินและอวกาศแห่งชาติ หรือองค์การนาซา(NASA: The National Aeronautics and Space Administration) ประเทศสหรัฐอเมริกา ปัจจุบันเป็นที่ปรึกษาให้องค์กรรัฐบาลและเอกชนหลายแห่งรวมถึงเป็นวิทยากร อาจารย์ผู้สอนธรรมะด้วยการยิงธนูเพื่อวิปัสสนา และนักเขียนของสำนักพิมพ์คุณภาพในเครือบริษัทอมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน) ท่านให้เกียรติมาแบ่งปันหลักในการทำงาน ดูแลสมองและสุขภาพไปพร้อม ๆ กัน ดังต่อไปนี้ มิติที่ 1 บรรยากาศผ่อนคลายสร้างพลังสมอง ดร.วรภัทร์เล่าให้ฟังว่า “หลังจากได้ทุนเรียนจนจบ มีโอกาสทำงานอยู่ที่องค์การนาซา 7 ปี ขณะนั้นทำงานด้านวิทยาศาสตร์ซึ่งต้องใช้สมองซีกซ้ายค่อนข้างมาก “ได้ค้นพบสิ่งหนึ่งในช่วงที่ทำงานอยู่กับนาซา คือ การทำงานภายใต้บรรยากาศเคร่งเครียด กดดัน และมีความท้าทายสุดโต่งจะทำให้คนในองค์กรไม่สามารถคิดค้นนวัตกรรมใหม่ ๆ หรือสามารถพัฒนาสมองและความคิดสร้างสรรค์ได้”องค์การนาซา หน่วยงานที่สร้างนวัตกรรมใหม่ ๆ นั้น เน้นให้พนักงานผ่อนคลายสมอง โดยสร้างบรรยากาศในที่ทำงานให้มีความสุขและคัดสรรเพื่อนร่วมงานที่มีทัศนคติดี ๆ ซึ่งช่วยกระตุ้นสมองให้ปลอดโปร่ง จิตใจสงบนิ่ง มีสมาธิและสติในการคิดงาน […]

อาหารบำรุงสมอง ใกล้ตัว

ใครกำลังมองหา อาหารบำรุงสมอง ใกล้ตัว ต้องไม่พลาด ชีวจิต ได้รวบรวมงานวิจัยและข้อมูลที่มีประโยชน์เกี่ยวกับอาหารทั้ง 3 ชนิด พร้อมวิธีกินเพื่อประโยชน์ต่อสมองและสุขภาพ 

สมุนไพร บำรุงดวงตา และสมอง

สมุนไพร ในกระแสที่คนทั่วโลกนิยมใช้เพื่อดูแลสุขภาพ บำรุงดวงตา และสมอง 2 อวัยวะที่ถูกใช้งานอย่างหนักหน่วงในยุคออนไลน์ ไม่ว่าจะจากการจ้องหน้าจอคอมพ์เพื่อทำงาน หรือการพูดคุยผ่านหน้าจอสมาร์ทโฟนแท็บเล็ต ซึ่งนอกจากทำให้เสียสายตาแล้ว ยังทำให้ไม่มีเวลาพักผ่อนจึงส่งผลกระทบต่อสมองตามมา

ฟันธง! สุดยอดอาหารสมอง วิตามินบีรวม VS น้ำมันปลา อะไรดีกว่า

บำรุง สมอง ด้วยอะไรดีกว่ากัน หลายคนคงรู้จักวิตามินบีรวมกับน้ำมันปลาเป็นอย่างดีว่ามีคุณสมบัติช่วย บำรุง สมอง แต่ก็มีหลายคนยังสงสัย ว่าแล้วถ้าต้องเลือก 1 อย่าง ควรกินอะไรถึงจะให้ประสิทธิผลที่เยี่ยมที่สุด เหมือนคำถามจากทางบ้านข้างล่างนี้ “อยากทราบว่า ระหว่างวิตามิน บีรวมกับน้ำมันปลาที่ขายกันตามท้องตลาด มีประโยชน์ต่อสมองต่างกันไหม และ ชนิดไหนมีประโยชน์กว่ากัน” ผู้เขียนเลยไม่รอช้า รีบบึ่งไปพบคุณหมอสมาน (นายแพทย์สมาน ตั้งอรุณศิลป์) ผู้เชี่ยวชาญด้านประสาทและศัลยศาสตร์ ที่ ชีวจิตโฮมคลินิก แล้วพูดคุยสอบถามถึงประเด็นอาหาร บำรุงสมอง ดังกล่าว เพื่อจะตัดสินให้ได้ว่า อาหารอะไร กินแล้วฉลาด ความจำดี มีประโยชน์ต่อสมองที่สุด น้ำมันปลามีดีอย่างไร น้ำมันปลา (Fish Oil) ซึ่งยังมีหลายคนเข้าใจผิดอยู่มาก ว่าหมายถึงน้ำมันตับปลา จึงขอให้ข้อมูลให้เข้าใจตรงกันเลยว่า น้ำมันปลานั้นเป็นน้ำมันที่สกัดได้จากส่วนหัวของปลาทะเล เช่น ปลาทู ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีนครับ ส่วนน้ำมันตับปลา นั้นสกัดมาจากตับปลาตามชื่อ ก่อนจะอธิบายถึงคุณค่าของน้ำมันปลาต่อสมอง เรามาดูโครงสร้างสมองของมนุษย์กันก่อน สมองของคนเรา (รวมถึง ไขสันหลังและเส้นประสาท) นั้นมีไขมันเป็นส่วนประกอบ จึงมีคำเรียกติดปากว่ามันสมอง ดังนั้นการรับไขมันเข้าไป จะเป็นการช่วยบำรุงโครงสร้างของสมองนั่นเอง ซึ่งการบริโภคไขมันมีเคล็ดลับหลายอย่างเพื่อให้ได้ประโยชน์แก่ร่างกายมากที่สุด […]

อโรมาเทอราปี บู๊สต์ สมอง เพิ่มฉลาด สุขภาพเยี่ยม

สมอง ของเรามีความสำคัญมากถึงมากที่สุดเนื่องจากมีหน้าที่ควบคุมอวัยวะทุกส่วนในร่างกาย จึงจำเป็นต้องดูแลกันอย่างดี เราจึงต้องหาตัวช่วยทำให้สมองแข็งแรง

keyboard_arrow_up