กับดักอาหารสุขภาพ สายเฮลตี้ก็พลาดได้ ถ้าไม่ระวัง!

กับดักอาหารสุขภาพ
กับดักอาหารสุขภาพ

กับดักอาหารสุขภาพ สายเฮลตี้ก็พลาดได้ ถ้าไม่ระวัง!

ต้องยอมรับเลยค่ะว่ายุคนี้อะไรคลีนๆ ลีนๆ เฮลตี้ๆ มาแรงจริงๆ จะกินอะไรแต่ละทีก็ต้องนับแคลฯ หรือเลือกแต่เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ระบุว่าโลว์แฟต แต่ผู้อ่านเคยหยิบสินค้านั้นๆ ขึ้นมาสำรวจจริงๆ จังๆ ก่อนจะจ่ายเงินซื้อบ้างไหมคะว่า มันเป็นเพื่อสุขภาพ “ของจริง” หรือ “ของปลอม” ไม่แน่นะคะ คุณอาจจะกำลังติด กับดักอาหารสุขภาพ อยู่ก็ได้

หมอผิง แพทย์หญิงธิดากานต์ รุจิพัฒนกุล ผู้เชี่ยวชาญด้านผิวพรรณและเวชศาสตร์ชะลอวัย (Anti-aging) กล่าวไว้ในหนังสือ 188 เคล็ดลับชะลอวัยสไตล์หมอผิง พิสูจน์แล้วว่าได้ผลจริงว่า “การปะยี่ห้อว่า ชะลอวัย เฮลตี้ หรือโลว์แฟตนั้น เสมือนเป็นการเพิ่มมูลค่าและส่งเสริมการขายให้กับสินค้า”

นอกจากนี้หมอยังเขียนไว้ในบทความว่า

ถ้าเราออกทัวร์ร้านสะดวกซื้อ แล้วลองหยิบเครื่องดื่มที่ประกาศตัวว่า เพื่อสุขภาพทั้งหลายมาสำรวจข้อมูลโภชนาการ (Nutrition Facts) ด้านหลัง จะพบว่าหลายแบรนด์ด้วยกัน ที่แอบอัดน้ำตาลกันมาชนิดที่ว่า ไม่ยั้งมือ มีตั้งแต่ 15 กรัม ในขวดเล็กจิ๋วไปจนถึง 30 กรัม (นั่นมันตั้งหกช้อนชาเลยนะตัวเอ๊ง!!) เบาหวานเชื่อมยกขวดกันเลยทีเดียว

สาเหตุที่ผู้ผลิตชอบที่จะอัดน้ำตาลใส่ขวดขายให้ผู้ซื้ออย่างพวกเรานั้น หนึ่งก็คือเพื่อแต่งรสชาติให้ถูกลิ้นคนไทย และสองก็คือทำให้คนดื่มเกิดอาการ “Sugar High” หรือสุขสบายใจเกินเหตุจากน้ำตาล เมื่อเกิดอาการขึ้นหลังดื่มก็จะรู้สึกอยากดื่มน้ำยี่ห้อนั้นๆ อีก เพราะติดใจในอาการ High โดยไม่รู้ตัว

น้ำตาลที่ขึ้นสูงในกระแสเลือดจะไปกระตุ้นการหลั่งของฮอร์โมนอินซูลิน ก่อให้เกิดการอักเสบซ่อนเร้นในร่างกาย เกิดอนุมูลอิสระที่ส่งผลให้ร่างกายเสื่อมโทรม และยังเกิดปฏิกิริยาไกลเคชั่น ซึ่งทำให้ผิวเหี่ยวเร็วอีกด้วย

ดังนั้นก่อนที่คุณจะเลือดหยิบจับอะไรมารับประทาน เพียงเพราะคิดว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพนั้น อย่าลืมสำรวจข้อมูลโภชนาการก่อนสักนิด ว่าโยเกิร์ตที่ว่าโลว์แฟต นมถั่วเหลืองที่่ว่าบำรุงกระดูก หรือน้ำผลไม้ที่่ว่ามีวิตามินซีสูงนั้น มีน้ำตาลแฝงอยู่กี่ตัน!!

ขอบคุณข้อมูลดีๆ จากหนังสือ เคล็ดลับชะลอวัยสไตล์หมอผิง พิสูจน์แล้วว่าได้ผลจริง สำนักพิมพ์อมรินทร์สุขภาพ สนใจสั่งซื้อหนังสือออนไลน์ได้ที่ www.naiin.com


เรื่องราวน่าสนใจ

5 นิสัยต้องห้าม ในยามเช้า ตัวการทำให้คุณอ้วนฉุ

วิธีทำอาหารลดแคลอรี ที่ให้อะไรมากกว่าการลดความอ้วน

5 เคล็ดลับ ท้องอิ่มตลอดวันแบบไม่อ้วน!

‘อยู่บนรถนาน’ สาเหตุของโรค อ้วน

ไดเอทกับ 3 เมนูสูตรเด็ด กินไม่อ้วน แคลอรี่ต่ำ!

keyboard_arrow_up