สูตรไอศกรีมโยเกิร์ต แยมบลูเบอร์รี่ อร่อยชื่นใจคลายร้อน

ไอศกรีมโยเกิร์ต แยมบลูเบอร์รี่ “แยมบลูเบอรี่” สูตรของแอ๊วแอ๊วจะผสมแป้งข้าวโพดและใส่ผลไม้ในขั้นตอนสุดท้ายทำให้แยมมีลักษณะใส มีเนื้อผลไม้เต็มคำ

ไข่ลูกเขยทั้งสอง สูตรอร่อยเมนูไข่น่ากิน

ไข่ลูกเขยทั้งสอง ที่ตั้งชื่อเช่นนี้เพราะเราผสมไข่เป็ดและไข่นกกระทาฟองจิ๋วไว้ในจานเดียวกัน ช่วยให้เมนูไข่ลูกเขยจานโปรดดูน่ารักน่ากิน

ไข่ตุ๋นต้มยำน้ำข้น เนื้อเนียนสไตล์ญี่ปุ่น

ไข่ตุ๋นต้มยำน้ำข้น ไข่ตุ๋น เนื้อเนียนแบบญี่ปุ่น ปรุงให้พิเศษขึ้นด้วยการเติมน้ำต้มยำน้ำข้นลงไปด้านบนกลายเป็นเมนูใหม่แสนอร่อยที่ผสานอาหารจานฮิต

ยำไข่ดาวลูกไก่ เมนูยำรสแซ่บกินเพลิน

ยำไข่ดาวลูกไก่ เปลี่ยนยำไข่ดาวรสแซ่บแบบเดิม ๆ มาใช้ไข่นกกระทาฟองจิ๋ว แล้วดาวลงในเบ้าขนมครกให้เป็นฟองสวย ก่อนจัดลงจานสัก 7 ฟอง ดูจุ๋มจิ๋มชวนยิ้ม

พะโล้ไข่ยางมะตูม เมนูไข่อร่อยยอดนิยม

พะโล้ไข่ยางมะตูม สูตรนี้นำเทคนิคปรุงไข่ต้มสำหรับใส่ในราเม็งแบบญี่ปุ่นมาประยุกต์ใช้กับเมนูยอดนิยมอย่างไข่พะโล้ เพียงคุณปรุงน้ำพะโล้แบบไทย – จีน

ไข่เจียวคอนโดเนื้อปูกับชีส

ไข่เจียวคอนโดเนื้อปูกับชีส ไข่เจียวแบน ๆ กินแล้วไม่ค่อยอร่อยเต็มปากเต็มคำ สูตรนี้จะเผยเคล็ดลับการทำ “ไข่เจียวคอนโด” ที่สูงหนา กลมสวย

ปีกไก่นิวออร์ลีนส์ สูตรอร่อยทำเองก็ง่าย

ปีกไก่นิวออร์ลีนส์ เมนูกินเล่นในร้านพิซซ่าที่ใครเห็นเป็นต้องสั่ง อร่อยครบรสทั้งเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ด ถูกใจทุกคน เพียงหมักปีกไก่กับซอสจนได้ที่แล้วเรียงบนถาด

ยำมะเขือยาวกุ้งย่าง เมนูยำอร่อยแซ่บทำง่าย

ยำมะเขือยาวกุ้งย่าง เอาใจคนรักหุ่นด้วยเมนูยำอร่อย ๆ ย่อยง่าย ทำจากมะเขือยาวย่างสุกแล้วใช้ส้อมขูดให้เป็นเส้นดูน่ากิน เสิร์ฟพร้อมกุ้งซึ่งใช้วิธีย่าง

ข้าวผัดเขียวหวานไข่ข้น

ข้าวผัดเขียวหวานไข่ข้น ข้าวไข่ข้นยอดฮิตจานนี้แอ๊วแอ๊วจับคู่เมนูโปรดอย่าง “ข้าวไข่เจียว” และ “แกงเขียวหวาน” ให้มาอยู่ด้วยกันเริ่มจากผัดข้าวกับพริกแกงจนหอมฉุยโป๊ะด้วยเนื้อไก่

ข้าวหน้าปลาแซลมอนเทอริยากิ สูตรโฮมเมด

ข้าวหน้าปลาแซลมอนเทอริยากิ สูตร(ไม่) ลับความอร่อยอยู่ที่ซอสเทอริยากิ สูตรโฮมเมดรสเค็มหวานกำลังดี เติมความหอมรสหวานด้วยขิงแก่และน้ำผึ้ง

หมี่โกเร็ง อาหารขึ้นชื่อของชาวอินโดนีเซีย

หมี่โกเร็ง อาหารขึ้นชื่อของชาวอินโดนีเซีย จานนี้ ทีมงานได้สูตรมาจากเชฟ Maulana Malik ชาวอินโดนีเซีย ซึ่งเป็นสูตรโฮมเมดนิยมปรุงรับประทานที่บ้านของคนอินโด ซึ่งต่างจาก หมี่โกเร็ง ทั่วไปตรงที่รสไม่เผ็ด

ไก่ย่างซอสครีมน้ำพริกนรก และผักย่าง มื้อค่ำอร่อยทำง่าย

ไก่ย่างซอสครีมน้ำพริกนรก กับผักย่าง ปรับจากเมนูไก่ย่างแบบฝรั่งมาเติมรสเผ็ดด้วยน้ำพริกนรกของไทยหมักกับไก่แล้วน้ำไปย่างจนสุกเหลืองราดซอสครีมรสเค็มมันและเผ็ดจากน้ำพริกนรก

สปาเกตตีโฮลวีตกับชีสมาสคาร์โปเน่ และอกไก่ชานอ้อย

สปาเกตตีโฮลวีตกับชีสมาสคาร์โปเน่ และอกไก่ชานอ้อย เพียงคลุกเคล้าเส้นสปาเกตตีกับชีสและอกไก่ชานอ้อยหั่นชิ้นพอคำกับผักสมุนไพรกลิ่นหอม

แซนด์วิชแซลมอนรมควัน กับ แซนด์วิชสเปรดทูน่า

แซนด์วิชแซลมอนรมควัน กับ แซนด์วิชสเปรดทูน่า  มื้อว่างระหว่างทำกิจกรรม ได้แซนด์วิช 2 สไตล์ไว้ทานระหว่างมื้อก็ดีสุดๆ แถมยังทำง่ายวัตถุดิบที่ใช้ก็มีไม่มากรับรองว่าอร่อยจ้า

ข้าวผัดอเมริกันไข่ดาว และไส้กรอกปิ้ง กับเมนู ซุปข้นมันฝรั่งกับเห็ดหอม

ข้าวผัดอเมริกันไข่ดาว และไส้กรอกปิ้ง รับอรุณทักทายสายหมอกและลมเย็น ๆ พร้อมเติมพลังอุ่นท้องยามเช้าด้วย ข้าวผัดอเมริกันไข่ดาวและไส้กรอกปิ้ง เมนูสุดโปรดวัยเด็ก

ไตปลาแห้ง รสหรอยแรงในกระปุก

ไตปลาแห้ง เจ้าแกงชนิดนี้จะว่าเป็นแกงก็ใช่แต่ในอีกทางก็ใช้แทนเครื่องจิ้มด้วย เพราะมีรสจัดถึงใจเวลากินกับผักพื้นบ้านต่าง ๆ ที่ใช้แนมน้ำพริก อร่อยได้ไม่ต่างกับน้ำพริก

เมี่ยงตะไคร้เพ็ญพรรณ อาหารไทยสวยรสอร่อย

เมี่ยงตะไคร้เพ็ญพรรณ อาหารไทยสวยรสอร่อย สายฝนก็โปรยปรายลงมาช่วยคลายร้อนลงได้บ้างนะคะ แต่ก็ต้องระวังสุขภาพด้วย ไม่อย่างนั้นจะเป็นหวัดกันได้ ด้วยความห่วงใยที่มีต่อคุณ ดิฉันเพ็ญพรรณ สิทธิไตรย์ จึงยินดีมอบสูตร “เมี่ยงตะไคร้” ที่ดิฉันคิดขึ้นเอง

ไข่ครกหน้ากุ้ง อย่างไทยและเทศ เมนูไข่รสอร่อย

ไข่ครกหน้ากุ้ง อย่างไทยและเทศ ไข่ครกนกกระทาว่าอร่อยแล้วยังต้องหลีกไป เพราะครานี้ใช้ไข่ไก่ใส่ลงในกระทะหลุมแทนแล้วเพิ่มรสชาติด้วยหน้ากุ้งสองชนิดทั้งไทยและเทศ

keyboard_arrow_up