ไข่พระอาทิตย์ ผักและคีนัว เมนูของพ่อหลวงรัชกาลที่ 9

ไข่พระอาทิตย์
ไข่พระอาทิตย์

ไข่พระอาทิตย์ ผักและคีนัว เมนูของพ่อหลวงรัชกาลที่ 9 ที่ทั้งทำง่ายและอร่อย แต่สูตรนี้ H&C นำมาเพิ่มโปรตีนและไฟเบอร์จากผักและคีนัวเข้าไป เพื่อให้ได้สุขภาพมากขึ้น เรียกได้ว่าจานเดียวได้สารอาหารครบถ้วนแน่นอนค่ะ

ไข่พระอาทิตย์

 

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) เตรียม 5 นาที ปรุง 5 นาที

  • ไข่ 1 ฟอง
  • คีนัวหุงสุก 1 ทัพพี
  • ชะอมหรือผักใบที่ชอบ 1 กำมือ
  • น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาตามชอบ

วิธีทำ

1. ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน ใส่คีนัว ผัก ปรุงรสตามชอบ
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่ส่วนผสมข้อ 1 ลงไป รอจนสุก พร้อมเสิร์ฟ

Tip : เมนูนี้มีทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันครบ กินเลยหรือโรย น้ำพริกก็อร่อยมาก

พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 593.46 กิโลแคลอรี
โปรตีน 26.21 กรัม ไขมัน 18.89 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 79.63 กรัม ไฟเบอร์ 6.22 กรัม

เรื่อง : MSHAPPYDIET ภาพ : จิรวัฒน์ มหาทรัพย์ถาวร สไตล์ : รามิล สิทธิมงคล

ไข่พระอาทิตย์

โดย Healthandcuisine

สูตรเมนูไข่แนะนำ

keyboard_arrow_up