แกงสุขภาพ โลว์แคลอรี อร่อยสุขภาพดีด้วยน้ำเต้าหู้

ใครที่ชอบกินแกงกะทิ แต่ต้องข่มใจเพราะเกรงแคลลอรีสูง ไม่ต้องกังวลอีกต่อไป เพราะเราสามารถปรับสูตรเปลี่ยนเป็น แกงสุขภาพ ได้ แค่เปลี่ยนจากกะทิมาเป็นน้ำเต้าหู้ แล้วเลือกใช้อกไก่ แค่นี้ก็ได้แกงไทยแคลลอรีเบาๆ แต่อร่อยเพิ่มขึ้นอีกเท่าตัวแล้ว

แกงสุขภาพ
ส่วนผสม
น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ
พริกแกงเขียวหวาน ¼  ถ้วย
น้ำเต้าหู้ ½ ถ้วย
อกไก่หั่นเต๋า 1 ถ้วย
น้ำเต้าหู้ 3 ถ้วย
มะเขือเปราะ 1 ถ้วย
มะเขือพวง  ¼ ถ้วย
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 2 เม็ด
ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนชา
ใบโหระพา ¼  ถ้วย

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน นำพริกแกงเขียวหวานลงไปผัดให้หอม เติมน้ำเต้าหู้  ½  ถ้วย ผัดจนส่วนผสมข้น
แกงสุขภาพ
2.  นำอกไก่ลงไปผัดจนสุก เติมน้ำเต้าหู้ 3 ถ้วย พอเริ่มเดือดใส่มะเขือเปราะ มะเขือพวง พอเริ่มสุกใส่พริกชี้ฟ้าแดง ใบมะกรูดฉีก ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ปิดไฟ โรยใบโหระพา พร้อมเสิร์ฟ
แกงสุขภาพ แกงสุขภาพ แกงสุขภาพ แกงสุขภาพ แกงสุขภาพ

แกงสุขภาพ โลว์แคลอรี อร่อยสุขภาพดีด้วยน้ำเต้าหู้ โดย Health&Cuisine

© COPYRIGHT 2024 Amarin Corporations Public Company Limited.