Omlet Bbang ขนมเกาหลีสุดฮิต อร่อย ทำง่าย

Omlet Bbang ขนมเกาหลีสุดฮิต ที่ไม่ต้องบินไปถึงเกาหลีก็ได้กิน

ด้วยสูตรทำง่าย เพียงทำตามขั้นตอนที่ให้ไว้ ไม่ต้องมีสกิลทำขนมขั้นเทพ ก็ได้เอร็ดอร่อยกับ Omlet Bbang อย่างแน่นอน

Omlet Bbang

ส่วนผสม (สำหรับ 10 ชิ้น)


  • แป้งเค้กร่อน  75  กรัม
  • ไข่ขาว 3 ฟอง
  • ไข่แดง 2 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 75 กรัม
  • วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
  • ผลไม้ตามชอบสำหรับแต่งหน้าขนม
น้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรยหน้าขนม
  • วิปปิ้งครีมสำเร็จรูปสำหรับบีบเป็นไส้นม

วิธีทำ


  1. ตีไข่ขาวกับน้ำตาลทรายจนตั้งยอดอ่อน
    Omlet Bbang
    Omlet Bbang
  2. ใส่ไข่แดงและวานิลลาลงไป ตีส่วนผสมให้เข้ากันด้วยความเร็วปานกลาง
    Omlet Bbang
    Omlet Bbang
  3. ใส่แป้งลงไป ผสมให้เข้ากันด้วยพายยางอย่างเบามือ
    Omlet Bbang
    Omlet Bbang
  4. ตักใส่ถุงบีบที่มีหัวบีบกลมใส่เตรียมไว้แล้ว  จากนั้นบีบส่วนผสมลงบนถาดที่ปูกระดาษไขให้เป็นทรงก้นหอย โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 เซนติเมตร
    Omlet Bbang
  5. นำไปอบด้วยไฟบนล่างที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที พอขนมสุกเหลือง นำออกมาจากเตาอบ พักให้เย็น
  6. แซะออกจากถาดอบ พับครึ่งแล้วบีบวิปปิ้งครีมใส่ลงไปแต่งด้วยผลไม้สด โรยไอซิ่ง พร้อมรับประทาน
    Omlet Bbang
    Omlet Bbang
    Omlet Bbang

Omlet Bbang ขนมเกาหลีสุดฮิต อร่อย ทำง่าย โดย Health&Cuisine

keyboard_arrow_up