ไก่อบพริกมะนาว แซ่บ (โคตร)

ไก่อบพริกมะนาว สาวกอาหารรสแซ่บจัดจ้าน ไม่ควรพลาด

ไก่อบพริกมะนาว ใครชอบอาหารรสแซ่บเป็นต้องถูกใจกับจานนี้ ที่นำสะโพกไก่นุ่มๆ มาหมักด้วยน้ำพริกนรกที่สามารถหาซื้อได้ง่ายแม้กระทั่งร้านสะดวกซื้อ ปรุงเพิ่มด้วยน้ำมะนาวและน้ำปลาอีกนิด อบจนสุกได้กลิ่นหอม แถมรสชาติอร่อยแซ่บเว่อร์

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)

  • สะโพกไก่ 2 ชิ้น
  • น้ำพริกนรก 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า ½ ถ้วย
  • ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา
  • ผักเคียง อาทิ แตงกวา ผักชี

วิธีทำ

  1. ผสมน้ำพริกนรก น้ำมะนาว น้ำปลา และข้าวคั่ว คนให้เข้ากัน นำสะโพกไก่ลงไปเคล้าจนเข้ากันดี หมักไว้ 15 นาที
    ไก่อบพริกมะนาว
    ไก่อบพริกมะนาว
    ไก่อบพริกมะนาว
    ไก่อบพริกมะนาว
  2. อบในไมโครเวฟ โดยใช้ไฟแรง ประมาณ 10 นาที นำออกจากไมโครเวฟ พร้อมเสิร์ฟ
    ไก่อบพริกมะนาว

ไก่อบพริกมะนาว แซ่บ (โคตร) โดย Health&Cuisine

keyboard_arrow_up