2 สูตรเมนูเครื่องดื่ม Lucca Mocktail อร่อยชื่นใจ อากาศร้อนๆ แบบบ้านเราแบบนี้อยากหาอะไรสดชื่นดื่มกันใช่มั๊ย? วันนี้เรามีสูตร Lucca Mocktail อร่อยๆ สดชื่นๆ มาฝาก ถึง 2 สูตรไปดูกันคะว่ามีอะไรกันบ้าง
Minty Mojito (มินตี้ โมจิโต)
Mojito ค็อกเทลยอดนิยมรสหวานอมเปรี้ยวดื่มแล้วสดชื่น เหมาะกับอากาศร้อนของเมืองไทยทางร้านปรับให้ดื่มง่ายขึ้นและ
ตอบโจทย์คนไม่ดื่มแอลกอฮอล์โดยตัดแอลกอฮอล์ออก แล้วเติม มะนาวเพิ่มมากขึ้นจากโมจิโตตำรับเดิมให้เปรี้ยวจี๊ดสดชื่นแถมยังได้วิตามินซีสูงอีกด้วย
ส่วนผสม (สำหรับ 1 แก้ว) เตรียม 5 นาที ปรุง 10 นาที
- มะนาวหั่นชิ้น 2 ลูก
- ใบสะระแหน่สด 3 ใบ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- โซดาและน้ำแข็ง
วิธีทำ
บดมะนาว ใบสะระแหน่และน้ำตาลในแก้วเชคพอแหลกเทโซดาและเติมน้ำแข็งลงไป เชคให้เข้ากัน เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ
พลังงานต่อหนึ่งแก้ว 50.64 กิโลแคลอรี
โปรตีน 11.00 กรัม ไขมัน 0.07 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 12.86 กรัม ไฟเบอร์ 0.21 กรัม
Giacomo Puccini (จาโคโม ปุชชินี)
ม็อกเทล สีแดงอ่อนกลิ่นหอมรสหวานอมเปรี้ยวแก้วนี้ ใช้น้ำเชื่อมกลิ่นสตรอว์เบอร์รี่และวานิลลาผสมกับน้ำมะนาว เป็นเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ประจำร้านตั้งชื่อตามนักแต่งเพลงโอเปร่าชื่อดังชาวอิตาลีที่มีบ้านเกิดอยู่ที่เมืองลุคคา ซึ่งเป็นชื่อเดียวกับชื่อร้านเช่นกัน
ส่วนผสม (สำหรับ 1 แก้ว) เตรียม 5 นาที ปรุง 10 นาที
- MONIN Strawberry Syrup 30 มิลลิลิตร
- MONIN Vanilla
- Syrup 30 มิลลิลิตร
- น้ำมะนาว 30 มิลลิลิตร
- โซดาและน้ำแข็ง
- เชอร์รี่และเลมอนสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
เชคส่วนผสมทั้งหมดในแก้วเชคให้เข้ากัน รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเชอร์รี่และเลมอน พร้อมเสิร์ฟ
พลังงานต่อหนึ่งแก้ว 179.75 กิโลแคลอรี
โปรตีน 0.15 กรัม ไขมัน 0.00 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 47.06 กรัม ไฟเบอร์ 12.00 กรัม
เรื่องและสูตร : เป็นเอก ทรัพย์สิน ภาพ : อัศวิน นรินท์ชัยรังษี สไตล์ : พิมฝัน ใจสงเคราะห์
