[เมนูข้าวกล่อง] สตูว์เนื้อ

[เมนูข้าวกล่อง] สตูว์เนื้อ
[เมนูข้าวกล่อง] สตูว์เนื้อ

สตูว์เนื้อ

พูดถึงเมนูสตูว์เนื้อ หลายคนอาจไม่ค่อยสนใจอยากทำ เพราะเป็นเมนูที่ต้องใช้เวลานาน และเครื่องปรุงหลายชนิดสูตรสตูว์เนื้อที่จะมาแนะนำในครั้งนี้ ทำง่าย ไม่ต้องเตรียมเครื่องปรุงมาก อาจจะใช้เวลาสักหน่อย แต่ไม่เหนื่อยเลยค่ะ หมีรับรองอร่อย ง่าย ไม่เปลืองแรง!

เครื่องปรุง (สำหรับ 34ที่)

  • เนื้อวัว 450 กรัม หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
  • มันฝรั่ง 2 หัว หั่นเป็นชิ้นขนาดประมาณ ½ 1 นิ้ว
  • แครอท 2 หัว หั่นเป็นชิ้นขนาดประมาณ ½ 1 นิ้ว
  • หัวหอมใหญ่ ½ หัว หั่นเป็นชิ้นขนาดประมาณ ½ 1 นิ้ว
  • ผงซุปหัวหอม หรือผงเกรวี่หัวหอม 1 ซอง
  • ซุปเห็ดกระป๋องชนิดเข้มข้น 1 กระป๋อง
  • ซอสมะเขือเทศ ½ ถ้วย
  • ปาปริก้า ½ ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ผสมผงซุปหัวหอมและปาปริก้าในถุงซิปล็อค นำเนื้อวัวใส่ลงในถุง ปิดให้สนิท นวดเบาๆ ให้เครื่องปรุงทั้งหมดเข้ากันทั่ว

สตูว์เนื้อ

2. ทานํ้ามันบางๆ บนถาดอบ วางเนื้อเรียงให้ทั่วก้นถาด

สตูว์เนื้อ

3. วางมันฝรั่ง แครอท หัวหอม ทับลงบนเนื้อ

สตูว์เนื้อ

4. ผสมครีมซุปเห็ดและซอสมะเขือเทศเข้าด้วยกัน

สตูว์เนื้อ

5. ราดส่วนผสมลงบนชั้นแครอท มันฝรั่ง หัวหอม คลุมถาดด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ให้แน่น นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ ใช้เวลา 2½ ชั่วโมง

สตูว์เนื้อ

6. ตักสตูว์ใส่ถ้วยจัดลงในกล่อง พร้อมขนมปัง หรือข้าวสวย ตกแต่งให้สวยงาม

สตูว์เนื้อ

Tips :

  • หากชอบ สามารถโรยถั่วแระญี่ปุ่นต้ม หรือถั่วลันเตาต้มได้ โดยใส่หลังนำสตูว์ออกจากเตาอบหรือก่อนครบเวลาประมาณ 30 นาที

สตูว์เนื้อ

  • เสริฟคู่แป้งปิต้า หรือแผ่นโรตี ก็เข้ากันดี

***เป็นอย่างไรบ้างคะกับเมนูข้าวกล่องน่ารัก น่ารัก กล่องนี้ เพื่อนๆ ลองเอาไปทำตามกันได้ไม่ยากเลยใช่มั๊ยละคะ ครั้งหน้าจะเป็นเมนูอะไรห้ามพลาดนะคะ วันนี้ขอตัวไปแล้วคะ แล้วพบกันใหม่กับเมนูข้าวกล่องในตอนหน้าคะ^^//

***สูตรและข้อมูลโดย : Bearbox Bento Blogger (https://www.facebook.com/bearbox)

keyboard_arrow_up