ห้องอาหารวูว์ แนะนำมื้อดินเนอร์พิเศษในรูปแบบ Chef’s Table

ห้องอาหารวูว์ แนะนำมื้อดินเนอร์พิเศษในรูปแบบ Chef’s Table ในวันที่ 20 กรกฎาคมนี้ ตั้งแต่เวลา 18.00น.ถึง 23.00น. ณ โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ

Chef-Richard

ห้องอาหารวูว์ณ โรงแรมเดอะเซนต์รีจิสกรุงเทพฯ ชวนคุณสัมผัสประสบการณ์มื้อดินเนอร์พิเศษสุดกับบริการเชฟเทเบิ้ล (Chef’s Table) รังสรรค์พิโดยเชฟริชาร์ดซอว์เยอร์ดื่มด่ำบรรยากาศพลบค่ำอันหรูหราในแบบคลาสสิคชมทัศนียภาพของกรุงเทพฯและความเขียวขจีของสนามกอล์ฟราชกรีฑาสโมสรจากมุมมอง ชั้น12 ของห้องอาหารวูว์ ในวันที่ 20 กรกฎาคมนี้ เวลา 18.00น.ถึง 23.00น.

เตรียมพบกับรูปแบบ The Exquisite: Chef’s Table ที่สะท้อนความพิถีพิถันในศิลปะการปรุงอาหารสไตล์แปลกใหม่อย่างไรขีดจำกัดโดยริชาร์ดซอว์เยอร์ผู้อำนวยการแผนกอาหารและเครื่องดื่ม แห่ง เดอะเซนต์รีจิสกรุงเทพฯนำเสนอ 7 เมนูโปรดเสิร์ฟควบคู่กับสุดยอดแชมเปญไวน์ชั้นเลิศและคอนญักสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเพื่อเพิ่มอรรถรสแห่งมื้ออาหารให้สมบูรณ์แบบที่สุดเริ่มแรกท่านจะได้ชมกรรมวิธีในการเตรียมอาหารการใช้เครื่องปรุงและเคล็ดลับในแต่ละจานร่วมสนทนาอย่างใกล้ชิดแลกเปลี่ยนความรู้เรื่องอาหารสร้างความสนุกสนานเพลิดเพลินไปพร้อมๆกันภายในห้องห้องไพรเวทที่มอบความเป็นส่วนตัวให้แก่ท่านกับเพื่อนหรือครอบครัวด้วย สามารถรับรองสูงสุดถึง 15 ท่าน

ห้องอาหารวูว์

ห้องอาหารวูว์มอบความประทับใจก่อนเริ่มมื้อดินเนอร์ด้วยเวลคัมดริ้งกับไพเพอร์ไฮด์ซีค ลักชัวรี่แชมเปญเฮาส์จากประเทศฝรั่งเศสนิยมเสิร์ฟในงานระดับพรมแดง (a French 75 welcome cocktail with Piper Heidsieck Brut NVX) ทุกท่านจะได้ลิ้มลองเมนูพรีเมี่ยมพร้อมปรุงเสิร์ฟ

อาทิ สลัดผักแฮมไอเบอริโก้และเห็ดทรัฟเฟิ้ล  (a summer garden salad with Iberico ham and truffles) หอยเชลล์ย่างราดซอสพุดดิ้งและขึ้นฉ่ายฝรั่ง (pan-fried scallops with black pudding and celeriac purée) กุ้งล็อบสเตอร์บอสตันอบเนยและคาเวียร์  (butter-poached Boston lobster and caviar)สเต็กเนื้อวากิวออสเตรเลียคุณภาพพรีเมี่ยมประเภทgrain-fed (grain-fed Australian wagyu tenderloin and braised beef cheek) ซัมเมอร์พุดดิ้งเบอรี่สสไตล์อิงลิชคลาสสิค (Classic English summer berry pudding, Eton Mess) เสิร์ฟคู่กับไวน์ชื่อดังจากฝรั่งเศสDomaine des Bernardins Muscat de Beaumes-de-Venise2013

ห้องอาหารวูว์

ปิดท้ายด้วยชีสเค้กทำจากstiltonชีสชื่อดังของอิตาลีเยลลี่คอนญักช็อตเบรดและแยม (chutney) พร้อมจิบสุดยอดของคอนญักRémy Martin XOและเครื่องดื่มอื่นๆเสิร์ฟควบคู่แต่ละเมนู ราคา 20,000++ บาทรวม 7 คอร์สเมนูสุดยอดแชมเปญไวน์ชั้นเลิศและคอนญัก(ไม่รวมค่าบริการและภาษี)

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือ สำรองที่นั่งของห้องอาหารวูว์ กรุณาติดต่อที่เดอะเซนต์รีจีสกรุงเทพฯ
โทร +66 02 207 7777อีเมลล์ fb.bangkok@stregis.com เยี่ยมชมเว็บไซต์ได้ที่www.stregisbangkok.com

 

keyboard_arrow_up