ครัวต้นตาล อำเภอสองพี่น้องมีร้านอาหารอร่อยเลื่องชื่ออยู่ร้านหนึ่งขายมายาวนานกว่า 30 ปี นั่นก็คือ ร้านครัวต้นตาล แห่งนี้เจ้าของร้านคือคุณรัชนี ชื่นสุขอุรากุล ลงมือปรุงอาหารเองมีโต๊ะเพียงราว ๆ 9 โต๊ะ
เมนูส่วนใหญ่เป็นอาหารไทยที่เริ่มปรุงรสหวานลงในอาหารบ้างนิด ๆ พอให้รสอาหารกลมกล่อม ใช้วัตถุดิบทั้งของพื้นถิ่นและบางอย่างสั่งมาจากจังหวัดนครปฐมเมนูเด็ดแนะให้สั่ง ลูกชิ้นปลากรายลวก เนื้อหนึบติดสปริงกินกับน้ำจิ้มรสหวานเปรี้ยวเผ็ดแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายใส่ถั่วฝักยาวและมะเขือพวงรสเค็มนวล ๆ หวานกะทิ ไม่เผ็ดมาก ราดข้าวแล้วอร่อย ผัดวุ้นเส้น ก็ผัดมาดูชุ่มฉ่ำแต่ไม่เละใส่กุ้งทั้งตัว ต้นหอม แครอตขึ้นฉ่าย และไข่ไก่ รสเค็มหวานกินกับข้าวอร่อย ลาบปลาช่อนทอดมาทั้งตัวกรอบนอกนุ่มในราดน้ำลาบกึ่งยำรสหวาน เค็มเปรี้ยวเผ็ด หอมข้าวคั่ว พร้อมผักสมุนไพรซอยหลากชนิดหลนกุ้งสด หั่นเนื้อกุ้งเป็นชิ้นใส่หมูสับของร้านก็ใช้ได้ รสจะติดหวานสักหน่อย เค็มนิด ๆ กินราดข้าวแนมผักแล้วอร่อยดี
จานเด็ด : ลูกชิ้นปลากรายลวก แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย ผัดวุ้นเส้น ลาบปลาช่อน หลนกุ้งสด ปลาดุกฟู
ราคา : ราคาอาหารเริ่มต้นที่ 100 บาท
ที่ตั้งร้าน : ใกล้ท่ารถเทศบาลอำเภอสองพี่น้อง ติดกับโรงเจ (ติดแม่น้ำ) สามารถจอดรถในโรงเจแล้วเดินมาร้านได้
เวลาเปิด – ปิด : ทุกวัน 11.00 น. – 21.00 น.ครัวปิด 20.00 น. ลานจอดรถบริเวณโรงเจที่ติดกันปิดประตูเวลา 18.00 น.
โทร.0-3553-1107, 08-4085-7447
เรื่อง : สิทธิโชค ศรีโช ภาพ : พีระพัฒน์ พุ่มลำเจียก
