แต่เดิมร้านนี้อยู่ในซอยอารีย์แล้วย้ายมาที่พิกัดนี้ไม่กี่เดือน ที่นี่นับเป็นคาเฟ่โรตีเลยก็ว่าได้ เพราะมีโรตีให้เลือกสารพัด แต่ที่เด็ดไม่เป็นสองก็คือ ชาชัก ทางร้านเลือกใบชาจากประเทศมาเลเซียมาชงกับนมสดและนมข้น แล้วทำการ “ชักชา” โดยชูกระบอกชาแล้วเทชาลงมาเป็นสายแล้วใช้กระบอกชาอีกใบรองรับ ทำสลับไปมาจนส่วนผสมเข้ากันและมีฟองนมฟูฟอด วิธีนี้ช่วยเพิ่มรสชาติสัมผัสนุ่มละมุนซึ่งเป็นเอกลักษณ์และเสน่ห์ที่สำคัญของชาชัก
หากใครอยากได้กลิ่นชาอ่อน ๆ ให้สั่ง ชาชักอะพอลโล จะมีนมอยู่ครึ่งแก้วก่อนเติมชาลงไปดูคล้ายลาเต้ ก่อนทับด้วยฟองนมที่เกิดจากการชักชา เครื่องดื่มของร้านกินกับโรตีก็อร่อยลงตัวไม่หวานเลี่ยนส่วนโรตีมีทั้งแบบหนานุ่ม สารพัดหน้า และโรตีทิชชูซึ่งเป็นโรตีแป้งบางสำหรับคนที่ชอบแบบกรอบ ๆ ให้เลือกชิมกันตามใจ
จานเด็ด : ชาชัก ชาชักอะพอลโล โรตีตูมตาม โรตีธรรมดาใส่นม โรตีทิชชูใส่กล้วยและช็อกโกแลต
ราคา : ขนม 65 – 95 บาท เครื่องดื่ม 40 – 65 บาท
ที่ตั้งร้านอาหาร : โครงการ Aqua จากรถไฟฟ้าบีทีเอส สถานีสะพานควายไปทางสี่แยกสะพานควายประมาณ 200 เมตรโครงการอยู่ซ้ายมือ
เวลาเปิด-ปิด : 11.30 น. – 22.00 น.
โทร.08-6696-2405
ความอร่อย : 3.5 ดาว
บรรยากาศ : 3.5 ดาว
ความสะอาด : 4 ดาว
ความคุ้มค่า : 4 ดาว
เรื่อง : กัญญา, ปิยมาศ, เป็นเอก ภาพ : ฝ่ายภาพ H &C
