สเปรดถั่วเขียวอะโวคาโด อร่อยทำง่ายไม่ต้องกลัวอ้วน

สเปรดถั่วเขียวอะโวคาโด
สเปรดถั่วเขียวอะโวคาโด

สเปรดถั่วเขียวอะโวคาโด อร่อยทำง่ายไม่ต้องกลัวอ้วน ชวนมาทำเมนูสุขภาพดี ที่ทำจากถั่วเขียว และอะโวคาโอ ของดีที่อุดมไปด้วยโปรตีนเส้นใยอาหาร  ปรุงเสร็จยังนำมาทำเป็นสเปรดทาขนมปัง หรือประยุกต์เป็นซุปรสกลอมกล่อมได้ง่ายในพริบตา


ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เตรียม 15 นาที ปรุง 5 นาที

  • อะโวคาโด 100 กรัม
  • ถั่วเขียวต้มสุก 200 กรัม
  • น้ำมันมะกอก ½ ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/3  ช้อนชา
  • พริกป่นเล็กน้อย

วิธีทำ

สเปรดถั่วเขียวอะโวคาโด

สเปรดถั่วเขียวอะโวคาโด

ปอกเปลือกอะโวคาโด แล้วหั่นเนื้อออกมาบีบมะนาวเล็กน้อยพักไว้ แบ่งถั่วเขียว 150 กรัมบดในเครื่องปั่นพร้อมกับอะโวคาโด น้ำมันมะกอก และเกลือให้เนียนละเอียดดี

สเปรดถั่วเขียวอะโวคาโด

สเปรดถั่วเขียวอะโวคาโด

จึงใส่ถั่วเขียวที่แบ่งไว้อีก 50 กรัม ใช้ไม้พายเคล้าให้เข้ากัน นำไปทาบนขนมปัง

ซุปถั่วเขียวอะโวคาโด

หรือนำมาผสมน้ำร้อนรับประทานเป็นซุป

สเปรดถั่วเขียวอะโวคาโด

โดย Health&Cuisine

คลิปทำอาหารแนะนำ

keyboard_arrow_up