เบกกิ้งโซดา ผงมหัศจรรย์สารพัดประโยชน์
เบกกิ้งโซดา หรือ เบคกิ้งโซดา (Baking Soda) มีชื่อทางเคมีว่า “โซเดียมไบคาร์บอเนต” (Sodium bicarbonate) ชนิดนี้จะสลายตัวได้เมื่อได้รับความร้อน มีข้อเสียคือจะมีสารตกค้าง ถ้าใช้มากเกินไปจะทำให้เกิดรสเฝื่อนได้ แต่สามารถแก้ไขได้โดยเติมกรดลงไปในสูตรขนมอาหารลงไปเพื่อทำให้สารตกค้างหมดไปได้ ตัวอย่างเช่น การเติมนมเปรี้ยว หรือโยเกิร์ต เป็นต้น
ประโยชน์ของเบกกิ้งโซดามีดังนี้
- บรรเทาอาการซันเบิร์นหลังตากแดดจัด ๆ ได้ด้วยการผสมเบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชากับน้ำ 1แก้ว คนให้เข้ากัน ทาผิวบริเวณที่แสบ จะช่วยบรรเทาอาการให้ดีขึ้น
- ทำความสะอาดไมโครเวฟโดยผสมเบกกิ้งโซดา 4 ช้อนโต๊ะกับน้ำอุ่นอีก 1 ลิตร ใช้ผ้ามาชุบ บิดหมาดแล้วเช็ดทำความสะอาดคราบสกปรกภายในไมโครเวฟ ก็จะเช็ดออกได้อย่างง่ายดาย
- ทำความสะอาดอุปกรณ์เครื่องใช้หรือผนังที่ทำจากไม้โดยผสมน้ำส้มสายชูกับเบกกิ้งโซดาในปริมาณที่เท่ากัน ใช้ผ้าชุบ บิดหมาดแล้วค่อย ๆ เช็ดจนสะอาด เพียงเท่านี้อุปกรณ์หรือผนังไม้ก็จะเหมือนใหม่อีกครั้ง
- ทำความสะอาดหวีและแปรงผสมเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชากับน้ำอุ่น นำหวีและแปรงลงแช่สักครู่ คราบไคลต่าง ๆ ก็จะหลุดออก ล้างด้วยน้ำเปล่าแล้วตากให้แห้ง ก็พร้อมใช้งานแล้ว
- ดับกลิ่นและแก้ปัญหาท่อตันเพียงเทเบกกิ้งโซดาลงไปในท่อ 1 ถ้วย ตามด้วยเกลือแกง ¼ ถ้วย จากนั้นเทน้ำร้อนตามลงไป ช่วยให้ท่อไม่อุดตันและไร้กลิ่น
- ไล่แมลงสาบ ใช้เบกกิ้งโซดาผสมกับน้ำตาลทรายในปริมาณที่เท่ากัน โรยบริเวณที่พบแมลงสาบ เท่านี้มันก็จะไม่มากวนใจคุณอีก
เรื่อง : ปิยมาศ
ภาพ : บี, อภิญญา
สไตล์ : อรุณมณี, วิภาภรณ์
