พานาคอตต้า หน้าการ์ตูน (น้องหมี และน้องเป็ด)
พานาคอตต้า ขนมหวานที่ถูกใจของใครหลายคน ก่อนอื่นนั้นเรามารู้จักเจ้าพานาคอตต้า กันว่า มีความเป็นมาอย่างไร ขนมที่เรารู้จักกันดีนี้ เป็นขนมหวานของชาวอิตาลี ส่วนผสมหลัก ๆ มาจากครีม และน้ำตาล ทำให้คงตัวด้วยเจลาติน เทใส่พิมพ์ เสิร์ฟพร้อมกับซอสผลไม้สด อย่างซอสราสเบอร์รี่ หรือผลไม้สด เป็นต้น
วันนี้แอดขอเสิร์ฟ พานาคอตต้า ที่มาพร้อมกับความน่ารัก น่ากิน หวานพอดี ๆ
กับพานาคอตต้า หน้าการ์ตูน น้องหมีสีน้ำตาล ขาว และ น้องเป็ดสีเหลือง ไปเริ่มทำกันเลยค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
- เจลาตินผง 1 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 200 มิลลิลิตร
- วิปปิ้งครีม 280 มิลลิลิตร
- น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- สีผสมอาหาร ¼ ช้อนชา (สีเหลือง, สีน้ำตาล)
- ช็อกโกแลตละลาย 20 กรัม
ขั้นตอนการทำ
- ผสมผงเจลาติน กันน้ำเล็กน้อย พักไว้
- ผสมวิปปิ้งครีม (แบ่งไว้ละลายเจลาตินเล็กน้อย) นมสด น้ำตาลไอซิ่ง และกลิ่นวานิลลา ใส่หม้อตั้งไฟ คนไปเรื่อยๆ รอจนเดือด ยกออกจากเตา
- เทวิปปิ้งครีมใส่ถ้วยเจลาตินเล็กน้อย คนให้เข้ากัน เทใส่หม้อ คนให้เข้ากัน
- แบ่งใส่ถ้วย 2 ถ้วยแรก ผสมสีน้ำตาล ถ้วยที่สอง ผสมสีเหลือง เทใส่ถ้วยเตรียมเสิร์ฟ แช่เย็นจนเซตตัว (ระยะเวลา ขึ้นอยู่กับขนาดของภาชนะที่ใส่)
- นำช็อกโกแลตที่ละลายไว้ บีบเป็นหน้าน้องหมี และน้องเป็ด ลงบนกระดาษไข แช่เย็นจนช็อกโกแลตแข็งตัว
- แต่งหน้าพานาคอตต้า ด้วยช็อกโกแลต ที่เตรียมไว้
เพียงเท่านี้พานาคอตต้ารูปการ์ตูนของเราก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟ หรือจะเพิ่ม ซอสผลไม้ หรือผลไม้สดก็เพิ่มความฟินไปอีกนอกจากนี้ยังสามารถสร้างสรรค์เป็นหน้าต่างๆได้อีกมากมายเพียงแค่หาแบบหน้าการ์ตูนที่ชื่นชอบแล้วนำมาทำตามที่แอดบอกฟินยาวๆไปค่ะ
