ความเชื่อผิดๆ เรื่องเบาหวาน “น้ำตาลผลไม้ ปลอดภัยที่สุด”

ความเชื่อผิดๆ เรื่องเบาหวาน ว่าด้วยเรื่อง “น้ำตาลจากผลไม้” ผู้เขียนมั่นใจ ว่าผู้อ่านหลายท่าน มีไม่น้อยที่ต้องได้ยินความเชื่อบางอย่างเกี่ยวกับโรคเบาหวานกันมาบ้าง และหนึ่งใน ความเชื่อผิดๆ เรื่องเบาหวาน ที่เป็นประเด็นขึ้นมาอยู่บ่อยๆ คงจะหนีไม่พ้น “กินน้ำตาลจากผลไม้ ปลอดภัยที่สุด” ซึ่งวันนี้เราจะชวนมาหาคำตอบกัน ว่าผู้ป่วยเบาหวาน ควรกินแต่น้ำตาลจากผลไม้จริงหรือ หลายคนหันมากินผลไม้แทนของหวาน แต่ความจริงคือดีหรือไม่ ผู้ป่วยเบาหวานหลายคนจำต้องตัดใจจากขนมหวานของโปรด เพื่อควบคุมระดับน้ำตาลไม่ให้เพิ่มขึ้น ด้วยเหตุนี้ ผลไม้จึงกลายเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ เพราะใครๆต่างก็คิดว่าผลไม้นั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายแถมยังให้แคลอรีต่ำกว่าขนมหวานอีกด้วย แต่ในความเป็นจริง อาจารย์สุระภี เสริมพณิชกิจ กรรมการสมาคมนักกำหนดอาหารแห่งประเทศไทย และที่ปรึกษาด้านโภชนบำบัด ฝ่ายโภชนาการ โรงพยาบาลรามาธิบดี เคยกล่าวไว้ว่า พฤติกรรมการกินผลไม้ของผู้ป่วยเบาหวานกลับกลายเป็นตัวการหนึ่งที่ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งขึ้นสูงกว่าเดิม เนื่องจากในผลไม้มีน้ำตาลฟรักโทส (Fructose) ซึ่งเมื่อกินเข้าไปจะแปรเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคส และทำให้ระดับน้ำตาล ในเลือดสูงขึ้นได้ (ดูรายละเอียดเพิ่มเติมในนิตยสารชีวจิต ฉบับที่ 323 วันที่ 16 มีนาคม 2555) ข้อมูลจากหนังสือเรื่อง โภชนาการกับผลไม้  ระบุถึงข้อควรระวังในการกินผลไม้สำหรับผู้ป่วยเบาหวานเพิ่มเติมว่า “สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ถึงแม้จะมีรายงานว่า ผลไม้ส่วนใหญ่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ แต่ข้อมูลเกี่ยวกับค่าดัชนีน้ำตาลของผลไม้ยังมีไม่ครบถ้วน ดังนั้นถึงแม้ผู้ป่วยเบาหวานจะสามารถเลือกรับประทานผลไม้ได้หลากหลายชนิด แต่ควรระมัดระวังเรื่องปริมาณและชนิดของผลไม้ที่บริโภคด้วย” แล้วสรุปจะกินอะไรได้บ้าง อ่านข้อมูลด้านบนแล้วก็อย่าเพิ่งตกใจจนไม่กล้ากินผลไม้ค่ะ เพราะน้ำตาลในผลไม้ไม่ได้น่ากลัวแต่อย่างใด […]

ท้องร่วงหน้าร้อน ดูแลได้ด้วยตัวเองในแบบชีวจิต

ท้องร่วงหน้าร้อน สาเหตุที่ทำให้ท้องไส้เราถูกรบกวนมีหลายอย่าง ทั้งทางใจ และทางกายเช่น ยาปฏิชีวนะ เกิดการอักเสบจากการติดเชื้อโรค เกิดการแพ้อาหารบางอย่าง (โดยเฉพาะอาหารทะเล) อาหารเป็นพิษกินอาหาร กินเหล้า หรือกินยาระบายมากเกินไป

นานาวิธีรักษาและป้องกัน เพื่อรับมือ โรคท้องร่วงหน้าร้อน

โรคท้องร่วงหน้าร้อน มีหลายคนที่ประสบปัญหาท้องร่วงในหน้าร้อนด้วยสาเหตุที่คล้ายคลึงกัน คืออาหารเป็นพิษ ซึ่งมีอาการต่างกันไปหนักบ้างเบาบ้าง

รวมวิธีกินกล้วยที่ดีที่สุด รักษา 6โรคยอดฮิต ระบบย่อยอาหาร

กล้วย สมุนไพรคู่บ้าน รักษาโรคระบบทางเดินอาหาร กล้วย สมุนไพรไทยชั้นยอดที่อยู่กับเรามานานมาก โดยเฉพาะกล้วยน้ำว้าที่มีประโยชน์มากมาย กินได้ทุกส่วนและทุกระยะในการออกผล ไม่รวมถึงการกินต้น ใบ และปลีกล้วย  ก็สามารถนำมาปรุงอาหารและใช้ทำยาได้เช่นกัน กล้วยน้ำว้า 1 ลูก ให้พลังงาน 36 แคลอรี่ เหมาะกับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะคนที่อยากลดน้ำหนัก ลดอ้วน ลดพุง การกินกล้วยก็สามารถช่วยได้เช่นกัน เพราะกล้วยให้พลังงานต่ำ มีวิตามิน เเร่ธาตุ เยอะเเยะมากมาย กล้วยน้ำว้า ในเเต่ละระดับความสุก สามารถช่วยรักษาโรคได้ เช่น โรคกระเพาะอาหาร กรดไหลย้อน ท้องผูก ท้องเสีย และสุดท้ายคือการกินกล้วยเป็นยาอายุวัฒนะ กินกล้วยแบบไหนให้ถูกวิธีมาดูกันเลยครับ 5 วิธีกินกล้วย กล้วยห่าม แก้อาการท้องเสีย  ตากแห้ง บดเป็นผง ชงดื่ม ก่อนอาหาร กล้วยสุก บรรเทาอาหารท้องผูก กินวันละ 1 ลูก หรือเมื่ออาการ กล้วยงอม เป็นยาอายุวัฒนะ ป้องกันโรคมะเร็ง กินวันละ 1 […]

น้ำมันรำข้าว VS น้ำมันเมล็ดดอกทานตะวัน เลือกอะไรสุขภาพเลิศสุด!

น้ำมันรำข้าว VS น้ำมันเมล็ดดอกทานตะวัน  เลือกอะไรสุขภาพเลิศสุด! น้ำมันรำข้าว หรือน้ำมันเมล็ดดอกทานตะวันดีกว่ากัน เป็นคำถาม ที่ถามกันมาเยอะมาก กินน้ำมันอะไรดีต่อสุขภาพมากที่สุด เอาเข้าจริงๆแล้วไม่ว่ากินน้ำมันอะไรเยอะๆ กินซ้ำๆ ก็ใช่ว่าจะดีนะครับ เพราะน้ำมันถ้ามันเกินโค้วต้าก็ทำให้อ้วนได้เหมือนกัน (องค์การอนามัยโลก แนะนำให้กินประมาณ 15-30 เปอร์เซ็นต่อพลังงานทั้งหมด) แล้วกินน้ำมันอะไรละทีนี้ ต้องบอกก่อนว่าน้ำมัน มี 3 แบบ หลักๆ คือ น้ำมันที่มีกรดไขมันอิ่มตัว/กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว/กรดไขมันไม่อิ่มเชิงซ้อน เราลองมาดูข้อดี/ข้อเสียของไขมันทั้ง 3 แบบกันครับ ไขมันอิ่มตัวเยอะ: จุดเกิดควันสูง ทอดอาหารได้กรอบ  แช่เย็นเป็นไขง่าย ผลร้ายคือ คอเลสเตอรอลสูง เพิ่มระดับไขมันเลว ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว : โอเมก้า6 โอเมก้า3 ช่วยเพิ่มระดับไขมันดี HDL ซึ่งดีต่อสุขภาพมากๆ ไขมันอิ่มตัวเชิงซ้อน: จุดเกิดควันต่ำ เหมาะกับการผัดทอด ไม่เหมาะกับการใช้ทอด ทำให้เกิดควัน เสียงต่อการเป็นมะเร็ง แต่ข้อดีกินเยอะช่วยลดระดับไขมันเลวลดลง ทราบข้อดีข้อเสียไปแล้ว ตอนนี้คงรู้แล้วสิว่าต้องกินไขมันตัวไหนดีที่สุด อย่างที่บอกไปว่าน้ำมันแต่ประเภทมีกรดไขมันทั้ง 3 แบบ ในปริมาณสัดส่วนที่ต่างกัน […]

ชาขาว VS ชาเขียว เลือกอะไรสุขภาพเลิศสุด!

ชาขาว VS ชาเขียว เลือกอะไรสุขภาพเลิศสุด! ชาขาว ชาเขียว ทั้งสองเป็นชาเหมือนกัน แต่เเตกต่างด้วยกรรมวิธีการทำ เเละการหมัก แบบไหนจะดีเว้อ ในสายตาของชีวจิต เราลองมาดูกันเลยนะครับ ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกันก่อนว่าชาแต่ละตัวเป็นอย่างไร ข้อเหมือนกัน คือ ทั้งชาเขียวและชาขาวได้จากต้นชาทีมีชื่อวิทยาศาสตร์ Camellia sinensis  เหมือนกัน ข้อแตกต่าง คือ ชาขาวได้จากยอดอ่อนของชา ที่มีขนปุกปุยคุลม (แตกยอดไม่เกิน 48 ชั่วโมง) กรรมวิธี ก็ใช้การอบใอน้ำ หรือใช้แสงแดด เวลาสั้นๆ  ทำให้น้ำชาที่ได้สีเหลืองอ่อน หอมนุ่มนวล ชาเขียว ใบชาที่ถัดรองลงมาจากยอดอ่อน ปล.ไม่มีขนปุยๆคลุมนะ  กรรมวิธีใช้ความร้อนในการทำมาก และรวดเร็ว ชาที่ได้จะสีเขียวอ่อน รสชาติติดลิ้น เรื่องที่เกี่ยวข้อง “ชาเขียว” ดื่มให้เป็น ไม่อ้วน 9 ประโยชน์เอนกประสงค์จาก ใบชา เพื่อร่างกายสะอาด หัวจรดเท้า จิบ “ ชาเขียว ” ช่วยลดมะเร็งระบบย่อย เมื่อมีกรรมวิธีการทำที่แตกต่างกัน แล้วจะเกิดอะไรขึ้น […]

6 อาหาร แก้ 6 อาการอ่อนล้า

เมื่อร่างกายส่วนต่างๆ เช่น ดวงตา สมอง ขา หัวใจ มีอาการ อ่อนล้า คุณสามารถจัดการความอ่อนล้าที่เกิดกับร่างกายได้ด้วยวิธีง่ายๆ มีอะไรบ้างมาดูกันค่ะ

รีวิวตำรับน้ำอบไทย คุณค่าที่คุณคู่ควร(มี)

น้ำอบ ตำรับไทยคุณค่าที่คุณคู่ควร  ต้อนรับวันสงกรานต์ น้ำอบ เครื่องหอมไทย ที่ใช้ประทินกาย เสื้อผ้า ของคนโบราณมาช้านานตั้งเเต่สมัยอยุธยา ปัจจุบันอาจจะไม่ค่อยเห็นกันมากนัก เเละมีไม่กี่เเบรนด์ที่ยังผลิดขายอยู่ อาจเพราะความนิยมที่จำกัดอยู่ในวงเเคบๆ ตามงานเทศกาลต่างๆ พิธีสรงน้ำพระ หรือรดน้ำดำหัวในเทศกาลสงกรานต์ที่กำลังจะมาถึงนี้ อีกอย่างการทำน้ำอบ ค่อนข้างที่จะทำยากมีความสลับซับซ้อนในกรรมวิธี ยากที่จะหลายคนสามารถทำได้ ยิ่งถ้าเป็นการทำด้วยวัตถุดิบที่เป็นเครื่องยาสมุนไพร ดอกไม้สดแบบฉบับของคนชาววัง ยิ่งควบคุมกรรมวิธีการทำยิ่งยากไปใหญ่ เเต่ใช่ว่าจะไม่มีใครทำได้ว่าไหมครับ รู้หรือไม่ ประโยชน์ของน้ำอบ ใช่ว่าจะใช้เป็นเเค่เครื่องประทินผิวกายเท่านั้น เเต่น้ำอบไทยยังมีประโยชน์อีกมากมายมหาศาล  เพราะน้ำอบไทยมีกลิ่นหอม รสเย็น จึงทำให้สามารถดับพิษร้อน เเละคลายร้อนได้เป็นอย่างดี เเถมแต่ละสมุนไพรไทยที่ใช้ทำน้ำอบ ยังมีคุณสมบัติเฉพาะตัว เพราะประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย ตัวยาสารสำคัญต่างๆมากมาย เช่น กลิ่นหอมของดอกไม้ เช่น มะลิ ใบเตยหอม กุหลาบ  ช่วยบำรุงหัวใจ แก้อาการวิงเวียน คลื่นไส้อาเจียน ช่วยให้นอนหลับได้ง่ายขึ้น ฯลฯ สมุนไพร ชะลูด กำยาน จันทน์เทศ กระเเจะหรือทานาคา มีสารสำคัญช่วยต้านการอักเสบ มีสารแอนติอออซิเเดนท์ ปกป้องผิว ช่วยลดอาการผื่นคัน และแพ้ได้ ครั้งนี้เราเลยไปเสาะหา […]

6 ยาปฏิชีวนะ ธรรมชาติ กินสยบเชื้อดื้อยา

การกิน ยาปฏิชีวนะ พร่ำเพรื่ออาจเป็นสาเหตุหนึ่งของภาวะเชื้อดื้อยา ประกาศเตือนจากองค์การอนามัยโลก (World Health Organization) ทุกประเทศทั่วโลก

9 วิธีแก้ ถุงใต้ตา ให้หน้าเด็ก ไม่แก่กว่าวัย

เมื่ออายุอานามเพิ่มขึ้น เรื่องที่ไม่เคยเป็นปัญหาก็กลายเป็นปัญหา สิ่งที่ไม่เคยมีก็เริ่มมี เช่น ถุงใต้ตา ซึ่งจู่ๆ ก็เกิดมีขึ้น จะใช้ใส่ของหรือประโยชน์อื่นๆ ก็ทำไม่ได้ (ฮา) วิธีเดียวคือกำจัดออกไป ว่าแต่วิธีไหนเล่า

วิธีคลายปวดกล้ามเนื้อ แก้อาการปวดตามเนื้อตัวคนทำงาน

วิธีแก้ปวดตัว ปวดกล้ามเนื้อในคนทำงาน เป็นไหมคะ งานนั่งโต๊ะทำให้คุณรู้สึกเหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้า ปวดตามเนื้อตัวทั้งๆที่นั่งอยู่กับที่ รู้หรือไม่ว่าการนั่งอยู่กับที่นี่แหละ อาจเป็นสาเหตุสำคัญทำให้คุณปวดเมื่อย หมดพลังทำงานเอาง่ายๆ ผู้เขียนจึงรวบรวม วิธีแก้ปวดตัว ปวดเมื่อย ปวดกล้ามเนื้อ มาฝากกันค่ะ นั่งผิดมีสิทธิ์ป่วย อาการบาดเจ็บนี้เกิดจากการนั่งทำงานอยู่หน้าเครื่องคอมพิวเตอร์นานๆ หรือนั่งทำงานอยู่ในท่าที่ผิดปกติโดยไม่ได้เปลี่ยนอิริยาบถ ทำให้เกิดการบาดเจ็บที่กล้ามเนื้อ เอ็นยึดกระดูก เอ็นยึดกล้ามเนื้อและเส้นประสาท บริเวณข้อมือ มือ แขน หรือไหล่ ทางการแพทย์เรียกอาการบาดเจ็บเช่นนี้ว่า การบาดเจ็บจากการใช้งานซ้ำๆ (repititive strain injury หรือ RSI) โดยทั่วไปอาการนี้จะเริ่มจากการปวดเมื่อยตามกล้ามเนื้อขณะที่นั่งทำงาน หลังจากนั้นจะมีอาการปวดแม้ว่าจะวางมือหรือแขนไว้เฉยๆ รู้สึกอ่อนแรง บริเวณข้อมือ แขน หรือไหล่ ไม่มีแรงกำมือ ถ้าเคลื่อนไหวมากขึ้น อาการ เหล่านี้จะรุนแรงขึ้น ทำให้เคลื่อนไหวได้จำกัด หลังมือหรือข้อมือบวม เสียว ชา หรือมีอาการเจ็บแปลบบริเวณข้อศอก ข้อมือ หรือนิ้วมือ อาการนี้ถ้าปล่อยไว้นานอาจถึงขั้นเส้นเอ็นอักเสบ และส่งผลกระทบกับการทำงานในระยะยาวได้ อย่างไรก็ดี เราสามารถป้องกันอาการนี้ได้ไม่ยากค่ะ นั่งสบาย…ผ่อนคลาย ไม่ป่วย การปรับเปลี่ยนท่านั่งทำงานให้เหมาะสม นอกจากจะมีผลให้เรานั่งทำงานได้อย่างสบายใจแล้ว […]

แพลงกิ้งลดน้ำหนัก กิจกรรมที่มือใหม่เริ่มออกกำลังกายต้องทำ

แพลงกิ้งลดน้ำหนัก และอีกสารพัดกิจกรรมที่มือใหม่เริ่มออกกำลังกายต้องไม่พลาด แพลงกิ้งลดน้ำหนัก ต้องทำอย่างไร แต่จะแพลงกิ้งอย่างเดียวคงไม่ได้ เพราะ American Council on Exercise(ACE) มีอีกหลายกิจกรรมมาแนะนำให้คุณไปลอง เทรนด์ดูแลสุขภาพให้แข็งแรงด้วยกิจกรรมแนวแอ๊คทีฟกําลังเป็นที่นิยมไปทั่วโลก แน่นอนว่าหลายคนที่ในชีวิตไม่เคยคิดออกกําลังกายก็เริ่มให้ความสนใจกับการเวิร์คเอ๊าต์หรือหันมาลองกิจกรรมกลางแจ้งกันบ้างแล้ว เราจึงขอท้าให้ชาวแอ๊คทีฟมือใหม่ทั้งหลายลองพิชิตเป้าหมายเหล่านี้เพื่อเป็นใบเบิกทางสุขภาพ ตามคําแนะนําของ American Council on Exercise(ACE) กันดีกว่า 1.แพลงกิ้ง 3 นาที การแพลงกิ้งโดยใช้ข้อศอกยันพื้นช่วยให้กล้ามเนื้อมัดใหญ่ แข็งแรงและเป็นการฝึกความคงทนของร่างกาย ช่วยลดอัตราการบาดเจ็บ สําหรับมือใหม่ควรเริ่มจากระยะเวลา 15 วินาที แล้วค่อยๆ เพิ่มเป็น 20 วินาที 30 วินาที 1 นาที จนเมื่อร่างกายเริ่มชิน 3 นาที ก็ไม่ใช่เรื่องยาก 2.วิดพื้น 20 ครั้ง หากทําอย่างถูกวิธี การวิดพื้นจะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อส่วนบนมัดหลักๆ เป็นท่าที่ช่วยปั้นรูปร่างของเราได้ดีอีกท่าหนึ่ง สําหรับผู้เริ่มต้นอาจแบ่งเป็นเซต เซตละ 10 ครั้ง แล้วพักสัก 10 วินาทีก็ได้ 3.วิ่ง […]

หุ่นดีด้วยอาหารคลีน สูตรง่ายๆ แค่ 10 นาที

หุ่นดีด้วยอาหารคลีน อร่อย ทำง่าย เพียง 10 นาที หุ่นดีด้วยอาหารคลีน นับเป็นเทรนด์ที่คนรักสุขภาพต้องทำตาม แต่จะปรุงอาหารคลีนได้ยังไงนะหรอ เรามีไอเดียอาหารคลีนมานำเสนอค่ะ รับรองว่า อร่อย ทำง่าย แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เมื่อนึกถึงตัวช่วยอันดับหนึ่งในการลดหุ่นและควบคุมน้ำหนัก ของหนุ่มสาวยุคนี้คงต้องยกให้อาหารคลีน เนื่องจากอาหารคลีนคืออาหารสะอาด สดใหม่ ไม่ผ่านการแปรรูป และปรุงแต่งรสน้อย จึงเหมาะสําหรับผู้ที่กําลังลดน้ําหนัก และหากพิจารณาส่วนผสมในอาหารก็ล้วนเอื้อต่อการลดน้ําหนัก ทั้งยังให้พลังงานต่ำและมีใยอาหารสูง โดยส่วนผสมหลักที่ควรคํานึงถึงในการลดน้ำหนัก ได้แก่ 1. เป็นโปรตีนไขมันต่ํา เช่น เนื้อปลา และโปรตีนจากพืช เช่น เห็ด ถั่วเมล็ดแห้ง และผลิตภัณฑ์จากถั่ว 2. คาร์โบไฮเดรตไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ขนมปังโฮลวีต 3. ไขมันดี เช่น น้ำมันรําข้าว น้ำมันมะกอก น้ำมันคาโนลา น้ำมันอะโวคาโด และน้ำมันเมล็ดชา ใช้ปรุงอาหารวันละ 2–3 ช้อนชา 4. เพิ่มผักผลไม้สดในทุกมื้ออาหาร 5. ดื่มน้ำให้เพียงพอ […]

เมนูลดน้ำหนัก ไอเดียง่ายๆ ที่กินแล้วหุ่นดี

เมนูลดน้ำหนัก โปรแกรมอาหารต้านอ้วน เมนูลดน้ำหนัก แบบไม่ต้องหักโหมจนท้องร้องและยังช่วยให้คุณผอมลงแต่ยังคงมีน้ำมีนวลอยู่ โดย ดร.ณิชมน สมันตรัฐ ที่จบปริญญาตรีสาขา Biochemistry และ Pre-medicine จากมหาวิทยาลัย University of Winnipeg ประเทศแคนาดา และปริญญาเอกด้านการแพทย์แผนเนเชอโรพาธิค (Doctor of Naturopathic Medicine) จากมหาวิทยาลัย Bastyr University ประเทศสหรัฐอเมริกา มีคำแนะนำมาบอก ปัจจุบันเกิดกระแสการลดน้ำหนักด้วยอาหารเสริมสารพัดยี่ห้อ ซึ่งกลายเป็นที่ถกเถียงกันในโลกออนไลน์ว่ามีสรรพคุณช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ ถ้าหากไม่กินอาหารเสริม จะมีอาหารชนิดไหนที่ช่วยลดความอ้วนได้หรือไม่ แล้วจะลดน้ำหนักอย่างไรไม่ให้เกิดโยโย่เอฟเฟ็กต์ วันนี้หมอมีคําตอบค่ะ ก่อนอื่นต้องทําความเข้าใจก่อนว่า ไม่มีอาหารวิเศษใดๆ จะทําให้เราลดความอ้วนได้ด้วยการกินเป็นอย่างๆ การที่เราจะใช้วิธีกินอาหารเพื่อช่วยลดน้ําหนักต้องพิจารณาอาหารทั้งจาน และดูคุณค่าของอาหารเป็นหลัก พูดอย่างนี้ หลายคนคงยังไม่เห็นภาพ งั้นมาดูตัวอย่างกันเลย จานหลักลดอ้วน หากเรากินข้าวเป็นจานกลมๆ ให้แบ่งครึ่ง โดยให้ครึ่งหนึ่งเป็นผัก ส่วนอีกครึ่งหนึ่งแบ่งเป็น 2 ส่วน เท่าๆ กัน โดย 1-4 ของจานเป็นคาร์โบไฮเดรต ส่วนอีก 1-4 ของจานเป็นโปรตีน […]

ลดน้ำหนักง่ายๆ ด้วยท่า KANGAROO BURPEE

ลดน้ำหนักง่ายๆ แค่ 5 นาที เทรนเนอร์ พลอย-เฌอมาลย์ คอนเฟิร์ม ฟิตจริง ลดน้ำหนักง่ายๆ ไม่ต้องพึ่งยา หรือสารเคมี ขอแค่ลองทำท่านี้ตามแบบ คุณเบรท เทเลอร์ ผู้ชำนาญการด้านวิทยาศาสตร์การกีฬาจากการกีฬาแห่งประเทศไทย และยังเป็นเทรนเนอร์ให้กับสาวพลอย เฌอมาลย์, เบเบ้ และน้อง เมย์ – รัชนก อินทนนท์ วันนี้ คุณเบรทจะมาสอนท่าเวิร์คเอ๊าต์ง่าย ๆแบบไม่เสี่ยงเจ็บ แถมยังสร้างความแข็งแรงให้กับทุกส่วนในร่างกายกันค่ะ รู้จริง ไม่มีเจ็บ นักกีฬาและผู้รักการออกกำลังกายหลายท่านคงเคยผ่านประสบการณ์บาดเจ็บจากการเวิร์คเอ๊าต์มาแล้ว บางคนสามารถฟื้นฟูร่างกายให้กลับมาเป็นเหมือนเดิมได้แต่บางคนก็เจ็บเกินเยียวยา ก่อนสอนท่าเวิร์คเอ๊าต์คุณเบรทจึงออกตัวแรงว่าต้องมีผู้รู้จริงคอยช่วยเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บ “ผมชอบกีฬาและชอบออกกำลังกายมาตั้งแต่เด็ก ผมหลงใหลการแข่งขันทั้งกับตนเองและผู้อื่น เมื่อได้อ่านหนังสือเกี่ยวกับการออกกำลังกาย จึงเรียนรู้ว่าการสร้างกล้ามเนื้อ การเผาผลาญหรือแม้แต่การเล่นกีฬานั้น ล้วนมีเรื่องของวิทยาศาสตร์แฝงอยู่เบื้องหลัง “ผมจึงเลือกเรียนด้านวิทยาศาสตร์การกีฬาที่มหาวิทยาลัย RMIT ประเทศออสเตรเลีย และจบปริญญาโทในสาขาเดียวกันที่มหาวิทยาลัย The Chinese University ประเทศฮ่องกง “สไตล์ในการเทรนของผมไม่เหมือนกับเทรนเนอร์ทั่วไป เพราะผมเป็นผู้ชำนาญการด้านวิทยาศาสตร์การกีฬาเทคนิคของผมจึงเป็นการดูแลผู้ฝึกมากกว่าการเทรน คนที่ผมเทรนส่วนใหญ่เป็นนักกีฬาทีมชาติ ไม่ว่าจะเป็นทีมโปโลน้ำ ทีมนักยกน้ำหนักหญิง หรือแม้แต่เมย์ – รัชนก อินทนนท์ นักแบดมินตันหญิงมือวางอันดับ […]

น้ำมันหมู VS น้ำมันพืช เลือกอะไรสุขภาพเลิศสุด!

น้ำมันหมู VS น้ำมันพืช เลือกอะไรสุขภาพเลิศสุด! น้ำมันหมู หรือน้ำมันพืช จะเลือกกินน้ำมันอะไรปลอดภัย ไม่ป่วย ไม่เป็นมะเร็ง ไม่อ้วน ?? ในแต่ละวันองค์การอนามัยโลก แนะนำให้กินประมาณ 15-30 เปอร์เซ็นต์ต่อพลังงานทั้งหมดจ้า เลือกกินน้ำมันอะไรดี เราต้องเลือกจากวัตถุประสงค์การปรุงครับ เช่น ทอด ผัด  ใส่ในสลัด ฯลฯ เพราะน้ำมันแต่ละชนิดมีกรดไขมันที่แตกต่างกัน ส่งผลให้มีจุดเกิดควันที่ไม่เหมือนกันด้วย ทำให้แต่ละชนิดก็จะส่งผลต่อสุขภาพที่แตกต่างกันนั่นเอง น้ำมันหมูมีกรดไขมันอิ่มตัวค่อนข้างสูง ทำให้จุดเกิดควันสูงตาม จึงเหมาะกับการปรุงอาหารประเภททอด และเมื่อให้ความร้อนสูงไม่ทำให้เกิดโรคมะเร็ง แต่ๆๆ ทำให้เสี่ยงต่อการเกิดโรค NCDs เช่น โรคอ้วน โรคหลอดเลือดและหัวใจ เพราะอุดมไปด้วยไขมันเลว และคอเลสเตอรอลสูง  (ไม่ควรกินเยอะนะ อันตรายจริงๆ) แล้วน้ำมันพืชละ??? น้ำมันพืช ก็มีหลายแบบ หลายชนิด มีทั้งดี และไม่ดี เหมาะกับปรุงอาหารที่แตกต่างกันไป ขอยกตัวอย่างน้ำมันพืชที่เราใช้กันบ่อยๆละกัน น้ำมันปาล์ม  ก็คล้ายๆกับน้ำมันหมูแหละ สัดส่วนของกรดไขมันชนิดต่างๆ พอๆกัน เหมาะกับการทอด ความร้อนสูงๆ ไม่ทำให้เกิดมะเร็ง  ในแง่สุขภาพก็คล้ายกัน […]

สุดยอด สารอาหารบำรุงหัวใจ

สุดยอด สารอาหารบำรุงหัวใจ หลายคนอยากทราบว่า นอกจากอาหารธรรมชาติแล้ว ยังมีสารอาหารหรือวิตามินอะไรบ้างที่ช่วยบำรุงหัวใจ สารอาหารที่พบทั้งในอาหารธรรมชาติ และในรูปแบบอาหารเสริมที่ใช้ป้องกันและช่วยสนับสนุนการรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด โดยจะแนะนำวิธีกินและปริมาณที่เหมาะสมเพื่อเป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการรักษาสุขภาพ

ปัญหาหนังตากระตุกในคนทำงาน เกิดจากอะไร เรามีคำตอบ

ตากระตุก ในวัยทำงาน อันตรายหรือไม่ บทความนี้ ผู้เขียนขอยกคำถามสุขภาพจากทางบ้าน ที่ถามเข้ามาในคอลัมน์ เปิดบ้านชีวจิตโฮม นิตยสารชีวจิต เกี่ยวกับอาการ ตากระตุก ติดต่อกันหลายวัน ในวัยทำงาน และมีแนวโน้มว่าอาการจะแย่ลง มาดูว่าผู้เชี่ยวชาญของเรา นายแพทย์สมาน  ตั้งอรุณศิลป์ จะแนะนำอย่างไรกันค่ะ Q :  ทำงานหน้าคอมพิวเตอร์มาสิบกว่าปี ระยะหลังมักมีอาการหนังตากระตุก บางครั้งกระตุกต่อเนื่องกันนาน 2-3 วัน จนรู้สึกว่าหนังตาตก อาการจะเป็นมากขึ้นเมื่อทำงานหนัก เครียด หรือนอนดึก อยากทราบว่าเป็นเพราะอะไร  (รุจิรา  มงคลสุข  อายุ36 ปี) A : อาการหนังตากระตุกเกิดขึ้นได้จากความเครียดและการป่วยเป็นโรคหน้ากระตุกครึ่งซีก (Hemifacial Spasm) ผมคิดว่าอาการของคุณรุจิรา เกิดจากความเครียด เพราะเป็นเพียง 2-3 วัน และสามารถหายเองได้ นอกจากนี้คุณรุจิรายังทำงานที่ต้องนั่งอยู่หน้าคอมพิวเตอร์ ซึ่งเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้กล้ามเนื้อตาอ่อนล้า เมื่อกล้ามเนื้อล้า เส้นประสาท บริเวณนั้นจะสั่นหรือเต้นเองโดยอัตโนมัติ หากพักผ่อน กล้ามเนื้อจะคลายตัวและหยุดสั่นไปเอง หากอาการตากระตุกเป็นไม่รุนแรงและหายเองได้ ก็ไม่ต้องกังวลว่าจะเป็นโรคหน้ากระตุกครึ่งซีก เพราะโรคนี้อาการตากระตุกจะรุนแรงขึ้นเรื่อยๆจนเป็นถาวรและลุกลามไปถึงมุมปาก โรคนี้ไม่ใช่โรคที่เป็นอันตรายถึงชีวิต แต่ก่อความรำคาญและทำให้เสียบุคลิกภาพ เพราะเมื่ออาการรุนแรงถึงขั้นสุดท้ายหนังตาจะปิดและปากเบี้ยว สาเหตุของโรคนี้ยังไม่ระบุแน่ชัด […]

keyboard_arrow_up